HARMONIZANDO PRAZERES: APRENDA A COMBINAR CHARUTOS E DRINKS REFRESCANTES NESTE VERÃO

 

Embora pareça um pouco incomum, a parceria dos charutos com coquetéis pode render resultados interessantes.

 

Se aventurar pelo universo dos charutos nos deixa com a certeza de que eles combinam com tudo e são capazes de proporcionar misturas deliciosas e exóticas de sensações e sabores. Historicamente, era comum entre os homens desfrutar o prazer de um bom charuto enquanto tomavam conhaque ou uísque, porém, hoje sabemos que é possível combinar vários tipos de bebidas com charuto.

Segundo Fábio Pito, sócio da Europa Lounge, até mesmo os amantes de charuto mais experientes possuem dúvidas na hora de harmonizar um bom drink com o charuto. “Como estamos falando em gostos pessoais, não existe certo e errado, mas o primeiro passo para uma harmonização inesquecível é pensar no corpo e na força dos charutos de que você gosta, se é adepto dos mais leves ou dos mais encorpados. A regra geral é que o nível de intensidade do charuto deve corresponder a bebida que você consome, para que nenhum deles domine e abrace o outro” – resume Fabio Pito.

Pensando nisso, Pito listou algumas opções de coquetéis refrescantes para serem harmonizadas na próxima vez que você acender seu charuto:

GIN TÔNICA E GIN FIZZ

Charutos leves combinam com Gin Tônica e com a queridinha do momento, o Gin Fizz. Ambas as opções são ótimas pedidas durante o happy hour e harmonizam muito bem com charutos mais suaves. Além destas duas variações, o barman da casa Victor Vilas Boas revela que como o Gin pode levar ingredientes diferentes na composição de cada drink, usá-lo na harmonização com os charutos torna o momento ainda mais personalizado.

Para preparar o drink, basta seguir as dicas barman da Europa Lounge.

Gin FIZZ

Ingredientes:

1 dose de gin (50 ml, cerca de ¼ de xícara de chá)

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • ½ xícara (chá) de club soda ou água com gás gelada

  • Cubos de gelo, folhas de hortelã e gomos de limão a gosto.

Modo de preparo:

Em uma taça de vinho, misture o gin com o caldo de limão e o açúcar. Preencha o copo com cubos de gelo, complete com o club soda e depois misture folhas de hortelã e gomos do limão e sirva. Esse drink é super versátil. Você pode variar colocando tiras de casca de laranja, folhas de manjericão ou raminhos de alecrim.

GIN TÔNICA

Ingredientes:

1 dose de gin
– Gotas de limão
– Água Tônica a gosto
– Gelo

Modo de preparo:
Num copo alto (long drink) cheio de gelo adicione gotas de limão, o gin e complete com Água Tônica. Se quiser, acrescente uma rodela de limão, para enfeitar.

Já os charutos cubanos, pedem drinks cubanos, como o Mojito.

MOJITO

Ingredientes:

–  1 dose de rum branco

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Suco de 1 limão

  • ½ copo de água com gás (cerca de 100 ml)

  • 1 ramo de hortelã (10 a 12 folhas)

  • Modo de preparo:

    Coloque no copo onde vai ser servido o drink os três primeiros ingredientes. Amasse bem a hortelã e depois basta adicionar o rum e o gelo. Complete o copo com água com gás e se delicie com essa bebida fabulosa ao lado de um charuto maravilhoso.

    Drinks diferentes e sofisticados, são ótimas pedidas para charutos de fortaleza média a forte, como o Montecristo Edmundo ou Hoyo de Monterrey Epicure No2.

    PERFECT PALOMA

    Ingredientes:

    • 11/2 doses de tequila
  • Suco de meia laranja

  • 1/2 de colher de açúcar

  • Cerca de 75ml de água com gás.

  • Modo de preparo:

    Primeiro misture bem o suco da laranja, a tequila e açúcar. Em seguida despeje todo o conteúdo sobre um copo de gelo e complete com água com gás. Se quiser incrementar, Vitor sugere que incorporar um pouco de suco de limão.

    APEROL SPRITZ

    Famoso no verão e comum entre os adeptos da bebida, esse drink celebra o sabor refrescante da mistura de Aperol e prosecco. Uma combinação perfeita para os charutos de fortaleza suave a medio, como o romeo y julieta wide churchil.

    Ingredientes:

    150ml de prosecco

    -100ml de Aperol

    • 50ml de água com gás
  • 1 rodela de laranja (para decorar)

  • Gelo

  • Modo de preparo:

    Em um copo largo com gelo, misture todos os ingredientes delicadamente e decore com uma fatia de laranja.

    Vale lembrar que não há certo ou errado quando se trata de harmonizar charutos com bebidas.

     

    Sobre a Europa Lounge: Composta por quatro ambientes autorizados para o consumo de produtos fumageiros e um deck ao ar livre, a Europa Lounge está localizada em uma privilegiada região (Jardins) o que a torna ponto de encontro dos amantes dos charutos. Com wi-fi, televisão e ar condicionado, os espaços permitem solitude e privacidade, seja para aproveitar momentos individuais ou para compartilhar com amigos e realizar reuniões. A Tabacaria comercializa charutos a partir de R$ 20,00 como o nacional Dona Flor; passando pelo Romeu e Julieta e o Partagas (R$ 38,00) até chegar a um Cohiba Pirâmide Extra (R$350,00), de modo a atender o seleto e fiel público frequentador da casa. Eles ainda realizam e sediam inúmeros eventos de degustação de charutos, oferecem cofres com umidificadores para os clientes e um bar completo de drinks. Saiba mais em: www.europacigarlounge.com.br

     

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    VanessaMalucelliAndersen

    Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

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