Campari Bartender Competition anuncia semifinalistas em sua 3ª edição no Brasil

Na segunda etapa 15 candidatos seguem concorrendo a uma viagem à Itália para adentrar no universo de Campari
Consumidor poderá provar os drinks selecionados nos bares e participar da votação que classificará os 3 finalistas da competição

São Paulo, 27 de março de 2023 -- A terceira edição do Campari Bartender Competition, iniciativa que visa fomentar a mixabilidade de Campari por meio da Red Passion - que neste ano tem como inspiração a versatilidade de Campari na coquetelaria - já tem os nomes dos 15 semifinalistas que disputarão uma viagem à Itália e um contrato anual com a marca.

Eles estão alocados em bares de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Sergipe, Distrito Federal e Rio Grande do Sul e seus respectivos drinks - criados com paixão e Campari - poderão ser experimentados pelo consumidor e votados nas casas até o dia 14/05, quando os 3 finalistas serão anunciados.

Neste ano, os bartenders classificados serão desafiados a criar, junto com o chef de cozinha do bar onde trabalham, um drink com Campari que harmonize perfeitamente com comidinhas do menu, ou novas criações. O consumidor poderá degustá-lo num ritual em tábua, junto com o aperitivo sugerido e votar na sua combinação preferida.

O concurso tem a avaliação de uma comissão julgadora, contando com a renomada bartender Adriana Pino e Rennan Correa, Surpervisor Brand Ambassador de Campari. O vencedor da competição conquistará uma viagem à Itália, para conhecer a matriz e todo o universo de Campari, além de poder tornar-se embaixador da marca por um ano.

“Estamos muito animados com o campeonato de 2023, que mais uma vez reforça toda a versatilidade e mixabilidade de Campari no universo da coquetelaria. Certamente será um grande desafio escolher apenas um vencedor dentre tantos bartenders talentosos e criativos que concorrem ao primeiro lugar. Contamos com a participação do público e com os seus votos para escolhermos juntos mais um vencedor de Campari Bartender Competition”, celebra Murilo Marques, Gerente da Campari Academy.

Para acompanhar cada fase e classificados acesse o site aqui e siga Campari Academy nas redes sociais - campariacademybr

Confira a lista dos semifinalistas:

NOME ESTADO CIDADE
Alison Oliveira Meireles SP São Paulo
Ana Cláudia Sousa da Silva DF Distrito Federal
Andressa da Silva Romão SC Florianópolis
Carmine de Luca RJ Rio de Janeiro
Clayton Oliveira (Tom Oliveira) SC Florianópolis
Filipe Véras Penno RJ Rio de Janeiro
Ítalo Parente de Paula SP São Paulo
João Luiz Klauck SC Garopaba
Leonardo dos santos da Silva RJ Rio de Janeiro
Lucas Tomas Gomez SC Florianópolis
Maxsuel França Galvão SE Aracaju
Rafael Fernandes Miorin RS Porto Alegre
Rafaela Carolina Grance SC Florianópolis
Rogério Rabbit SP Santos
Wanderson Castro da Silva RJ Rio de Janeiro

Sobre Campari
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

FLAGS BAR lança nova carta de drinks premium homenageando personagens icônicos da cultura LGBT+ e novo hambúrguer recheado

Quem já conhece o FLAGS BAR já sabe: os drinks exclusivos da casa são deliciosos e conquistam os frequentadores. Com ingredientes inusitados como gengibirra, chá mate com gás e licores caseiros e seus nomes em homenagens à canções conhecidas que possuem nomes de mulheres, como Kátia Flávia, Janaína e Bete Balanço, os drinks acabaram se tornando o carro-chefe do bar.

E agora os proprietários do FLAGS BAR anunciam uma novidade que vai fazer estes frequentadores ainda mais felizes: uma nova carta de drinks premium, com mais 10 criações exclusivas que, desta vez, ganharão nomes de personagens icônicos da cultura LGBT+, como Xena, Vera Verão, Velma e Priscilla.

Com novos ingredientes, como saquê, rum de coco, Skol Beats, tequila, Topo Chico Hard Seltzer e sucos de frutas, os novos drinks premium prometem agradar ainda mais aos fãs dos drinks tradicionais da casa.

E para deixar tudo ainda melhor, o já delicioso flagburger fica ainda mais incrível e passa a ser recheado com queijo provolone. Feito exclusivamente pelo FLAGS BAR, o hambúrguer traz um misto de carnes de frango, suína e bovina no tamanho certo da sua fome, agora com muito recheio de queijo provolone derretido e irresistível. E ainda pode ser acompanhado de fritas e chopp no combo especial da casa.

Com seis meses de abertura, o FLAGS BAR vem se tornando queridinho do público LGBT+ mais exigente, que busca um lugar tranquilo mas ainda animado para comer, beber e bater papo. Para muitos, o conforto, o atendimento, a música, a limpeza e o cardápio se tornaram os diferenciais do local, fazendo com que os clientes que vão pela primeira vez se tornem fãs e clientes assíduos.

As novidades estarão disponíveis a partir desta sexta.

O FLAGS BAR fica na Av. Manoel Ribas, número 348 e funciona de quinta a sábado a partir das 18h. A entrada é gratuita.

Campari Bartender Competition: inscrições abertas para 2023

Em sua terceira edição, campeonato nacional terá como inspiração “a versatilidade de Campari na Coquetelaria”

Estão abertas as inscrições da terceira edição do Campari Bartender Competition, campeonato nacional que visa fomentar a mixabilidade de Campari. Após dois anos de sucesso com releituras de Negroni - que não existe sem o icônico bitter italiano - para 2023 a companhia traz um novo formato: os participantes serão desafiados a trazer inspirações com a versatilidade e a originalidade do próprio Campari.

As inscrições acontecem até 6 de março, por meio do site oficial. Neste ano, o candidato deverá enviar a receita do drink, uma foto e o conceito criativo do projeto pelo site oficial. Além disso, também deverá fazer um Reels, no Instagram, explicando qual a relação do tema escolhido com o drink. Será necessário marcar o @CampariAcademyBR, @CampariBrasil e utilizar as hashtags #CampariCompetition #RedPassion #CocktailChallenge #CampariAcademyBR #BebaComModeração #nãocompartilheesteconteúdocommenoresde18anos e manter o perfil do Instagram aberto até o final da competição. O resultado dos 15 classificados para a segunda etapa sai em 25 de março, no site oficial.

Já na segunda fase, os semifinalistas deverão desenvolver um drink capaz de harmonizar com um acompanhamento especial. E por fim, na grande final, que acontece em 7 de junho, os finalistas serão desafiados a usar a criatividade com um desafio surpresa.

Nesse ano, o grande vencedor do concurso ganhará uma viagem para Itália e poderá tornar-se embaixador da marca por um ano.

No último ano, a grande final do campeonato aconteceu no Bar dos Arcos, em São Paulo, e elegeu Daniel Estevan como o grande vencedor. Os 5 finalistas foram desafiados a criar um Negroni com um toque de brasilidade e o drink vencedor foi o Negroni Cunhã Puca, que leva cogumelo Yanomami e jambu na receita.

Sobre Campari
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

A folia chegou! Confira cinco drinks não alcoólicos para refrescar o carnaval

Receitas saborosas e fáceis de fazer levam energia de sobra para os dias de curtição

Dançar, pular, se divertir. Faça chuva ou faça sol, o Carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano, e milhares de pessoas se reúnem no país inteiro para dias de muita folia. Para aguentar a maratona de quatro dias (e, para os inimigos do fim, até mais), selecionamos cinco receitas de drinks não alcoólicos, também chamados de mocktails, com poucos ingredientes e fáceis de fazer, que vão te deixar com a energia lá no alto.

E não para por aí! Os adeptos ao dry january (ou janeiro seco), que queiram estender a pausa na bebida alcoólica por mais um tempo, ou do sober curious (movimento que promove a diminuição ou corte total) também podem escolher uma receita para chamar de sua e inovar no cardápio de drinks zero álcool.

Confira a seguir!

Crédito da foto: Fabio Piva

Refreshing Energy
- 1 lata de Red Bull Summer Edition – Sabor Morango e Pêssego
- Meio limão espremido
- 2 fatias finas de gengibre
- 1 buquê de manjericão
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, adicione bastante gelo, esprema meio limão e complete com uma lata de Red Bull Summer Edition – Sabor Morango e Pêssego. Misture tudo gentilmente, adicione as fatias de gengibre e finalize com as folhas de manjericão. Por fim, adicione mais cubos de gelos da sua preferência.

Crédito da foto: Divulgação

Ginger and Cinnamon
- 90 ml de infusão de cravo, gengibre, anis e canela
- 15ml de suco de limão
- 1 lata de Red Bull Tropical Edition
- Gelo
Modo de preparo: Antes de iniciar o preparo do drink, coloque para ferver uma xícara de água com as especiarias. Após a fervura, deixe esfriar e reserve. Enquanto isso, esprema um limão e coloque em um copo junto com uma lata de Red Bull Tropical Edition. Por fim, complete com a infusão e algumas pedrinhas de gelo.

Crédito da foto: Fabio Piva

Pitaya Lemonade
- 15 ml de suco de limão siciliano
- 50 ml de água com gás
- Meia fatia de limão siciliano
- Folhas de hortelã
- 1 uma lata de Red Bull Summer Edition - Sabor Pitaya
- Gelo
Modo de preparo: Encha generosamente um copo alto com gelo. Em seguida, adicione uma lata de Red Bull Summer Edition - Sabor Pitaya, 15 ml de suco de limão siciliano e complete com água com gás. Mexa delicadamente com a colher. Finalize com meia fatia de limão siciliano e folhas de hortelã.

Crédito da foto: Felipe Gabriel

Red Bull Twist Melancia
- 4 rodelas de limão
- 2 ramos de hortelã
- 100 ml de água com gás
- 1 lata de Red Bull Melancia Edition
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, coloque bastante gelo, quatro rodelas de limão e algumas folhas de hortelã. Acrescente 100 ml de água com gás e complete com uma lata de Red Bull Melancia Edition. Misture tudo com cuidado e finalize com uma rodela de limão e um raminho de hortelã no canto do copo.

Crédito da foto: Divulgação

Tea Time
- 60 ml de suco de maçã
- 1 pitada de canela
- 1 lata de Red Bull Energy Drink
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, coloque primeiro o suco de maçã e depois complete com uma lata de Red Bull Energy Drink. Para dar um gostinho especial e deixar seu drink bem refrescante, finalize com algumas pedras de gelo, um toque de canela e rodelas de maçã para decorar.

Sobre o Red Bull Energy Drink

As bebidas energéticas Red Bull estão disponíveis em mais de 170 países em todo o mundo e mais de 11,5 bilhões de latas foram consumidas apenas no ano passado. Uma dose de 250 ml de Red Bull Energy Drink contém 80 mg de cafeína, equivalente a uma xícara de café expresso.

O lançamento 'Morango e Pêssego' entra para compor o time dos já conhecidos ‘Editions’ com variedades de outros sabores que são a cara do Brasil, como Coco, Açaí, Pitaya e Melancia, e entregam a mesma funcionalidade dos tradicionais Red Bull Energy Drink e Red Bull Sugar Free, versão sem açúcar do original.

Os produtos são compostos por ingredientes como cafeína, vitaminas do complexo B, água de fonte dos Alpes Austríacos e taurina - um aminoácido natural do corpo humano presente numa vasta gama de processos biológicos. Para mais informações, acesse: www.redbull.com/br-pt/energydrink.

Drinks para o Carnaval: receitas e preparo na temperatura certa

Fevereiro. Calor. Carnaval. Alegria. E o drink certo. Essa é a combinação perfeita para os foliões de plantão nos dias do feriado mais animado do ano. Por isso, o time da Electrolux separou algumas receitas de drinks para preparar e curtir. Uma dica é utilizar acessórios que triturem o gelo e garantam a consistência perfeita do drink, como o liquidificador da Linha Expert (BLP70) com função para triturar gelo. Ou conte com o mixer da mesma linha (IBP70) para criar texturas incríveis com as frutas dos seus drinks favoritos.

Pink Lemonade

INGREDIENTES

1 xícara de açúcar
4 xícaras de água
1 xícara de cramberry juice
1 xícara de suco de limão siciliano (só o limão expremido)
Gelo a gosto

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo, hortelã e uma fatia de limão siciliano para decorar.

Caipirinha de limão

INGREDIENTES
1 limão;
1 dose de cachaça;
Açúcar a gosto;
Gelo

MODO DE PREPARO
Corte o limão com casca em quatro pedaços (retire o miolo branco para descartar).
Em seguida, misture a fruta com a açúcar e esmague.
Logo depois, adicione o gelo picado ou quebrado no copo.
Finalize com a cachaça.

Piña Colada
INGREDIENTES

1 dose de rum (50 ml)
1 dose de leite de coco (50 ml)
2 doses de suco de abacaxi (100 ml)
1 colher (sopa) de açúcar
cubos de gelo

MODO DE PREPARO
Numa coqueteleira, junte o rum, o leite de coco, o suco de aba
caxi, o açúcar e bata até ficar cremoso.
Transfira para uma taça com gelo e sirva a seguir.
Clique Para Download
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Sobre o Grupo Electrolux
A Electrolux é uma empresa global líder de eletrodomésticos que transforma a vida para o melhor há mais de 100 anos. Nós reinventamos as experiências de sabor, cuidado e bem-estar para milhões de pessoas, sempre se empenhando para estar à frente da sustentabilidade na sociedade por meio de nossas soluções e operações. Através de nossas marcas, que incluem a Electrolux, AEG, Anova, Frigidaire, Westinghouse e Zanussi, vendemos mais de 60 milhões de produtos para cozinhas domésticas e profissionais, em mais de 120 mercados, todos os anos. Em 2021, a Electrolux teve um faturamento de 126 bilhões de SEK e empregou 52 mil pessoas pelo mundo. No Brasil, a Electrolux está presente em 38 milhões de lares, incluindo a marca Continental, adquirida em 2017 para alavancar as operações do Grupo no País e apoiar o crescimento sustentável da companhia. Por meio da Continental, já conhecida e respeitada por milhões de famílias brasileiras, a estratégia é proporcionar aos consumidores uma vida descomplicada para que possam se dedicar às atividades com quem realmente importa. Para mais informações, acesse: Link

A aposta na coquetelaria autoral é um diferencial dos bares Koré.

Happy hour do Bar Koré Qoya em fevereiro terá rock, pop, MPB e jazz ao vivo
Apresentações acontecem às quintas-feiras. Happy hour tem double drink de coquetéis autorais e chopp às sextas

Há atrações musicais para todos os gostos na programação de fevereiro do Happy Hour do Bar Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel). Além dos drinks autorais e aperitivos sofisticados que são a marca dos bares Koré, as noites de quinta-feira serão animadas pelas apresentações ao vivo de rock, pop, MPB e jazz. Às sextas-feiras, o Happy Hour do Koré tem double drink de coquetéis autorais e chopp artesanal até as 21 horas. O evento começa às 18 horas. Não há cobrança de couvert artístico e o estacionamento é cortesia.

Atrações
Americana radicada em Curitiba, a cantora Zia Leme se apresenta no dia 2/2 com um repertório de rock internacional. Outra artista com raízes estrangeiras, a cantora Lídia Brandão vem diretamente de Portugal para uma apresentação no dia 9/2 com canções de MPB e jazz, acompanhada por baixo e piano. No dia 16/2 é a vez do cantor Fernando Ximenes, o Ximarock – músico especializado em covers de rock nacional e internacional dos anos 1990 e 2000. A última atração de fevereiro será o grupo Lenhadores da Antártida, que vai animar o Happy Hour do Koré com canções de folk rock em formação de duo.

Koré
A filosofia dos bares Koré é a mesma que norteia os restaurantes de mesmo nome, no Qoya e no Suryaa Curio Collection by Hilton, em Alphaville. Produtos frescos e de qualidade, unindo o regionalismo à sofisticação. Entre os coquetéis do cardápio, não faltam os icônicos Whisky Sour, Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni, Gin Tônica e a brasileiríssima Caipirinha. A aposta na coquetelaria autoral é um diferencial, com drinks de assinatura desenvolvidos especialmente para o Koré pelo bartender Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab. Os bares e restaurantes Koré estão abertos para o público em geral.

Happy hour do Koré Qoya em fevereiro
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Às quintas e sextas, das 18h às 22h. Double drink às sexta-feiras até 21h.
Não há cobrança de couvert artístico.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Taxa de serviço de 10%
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

Shows (quintas-feiras):
02/02 – Zia Leme (rock internacional)
09/02 – Trio Lídia Brandão (MPB e Jazz)
16/02 – Ximarock (rock e pop internacional e nacional)
23/02 – Duo Lenhadores da Antártida (folk rock)

Haru e Bramble são as apostas do Hai Yo para o verão

Estação mais quente do ano pede coquetéis refrescantes

Nada melhor para acompanhar o verão do que drinks refrescantes e sofisticados. Assim são o Haru e o Bramble, coquetéis Hai Yo. Os dois têm como base o gin, considerado um aguardente aromático, versátil e extremamente refinado e que costuma compor coquetéis muito saborosos e marcantes.

“O Haru é um drink autoral da casa com gin e pepino japonês. Já o Bramble é um coquetel clássico que venceu a prova do tempo. É um drink delicioso de gin, açúcar, limão e caldas de frutas vermelhas”, pontua o chefe de bar do Hai Yo, Arthur Pallu.

O Haru é refrescante, com toques ácidos e doces, enquanto o Bramble é refrescante e doce. Pallu ensina como preparar os dois drinks.

Receita do Haru
Ingredientes
50ml Gin
25ml Xarope Simples
25ml Suco de Limão
30ml Cordial Pepino
1 Fatia Limão Siciliano
1 Fatia Pepino Japonês
1 Manjericão Topo
5 Pétalas
Modo de preparo: bater todos os ingredientes e finalizar o coquetel com as pétalas e o manjericão. Utilizar o copo tumbler para servir.

Receita do Bramble
Ingredientes
50ml Gin Atlantis
30ml Xarope Simples
30ml Suco de Limão
30ml Purê de Frutas Vermelhas
1 Fatia Limão Siciliano
3 Mirtilo
Modo de preparo: bater todos os ingredientes, depois colocar o purê de frutas vermelhas e finalizar com os mirtilos. Utilizar o copo tumbler para servir.

Sobre o Hai Yo
Localizado no Grand Mercure Curitiba Rayon, o Hai Yo é reconhecido por diversas premiações, por sua excelência e pela oferta de experiência a partir de uma viagem gastronômica que integra diferentes regiões, entre as quais estão China, Japão, Vietnã e Malásia. Com capacidade para 50 pessoas sentadas, o restaurante funciona de segunda a quinta-feira, das 19h às 23h30. Já na sexta-feira, sábado e feriado, o funcionamento é das 19h até meia noite e meia. Mais informações 41 99961-1599 e @haiyo_restaurante.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

Haru

Bramble

illy Caffè, cafeteria da marca italiana illycaffè, lança novos drinks para o verão brasileiro

As receitas levam illy Cold Brew, que preserva todos os aromas do famoso blend 100% Arabica

A estação mais quente do ano pede bebidas geladas e refrescantes. Pensando nisso, illy Caffè, a cafeteria da marca italiana illycaffè, eleita a melhor cafeteria de São Paulo pelo Prêmio Melhores da Gastronomia 2022, acaba de incluir em seu cardápio duas novas receitas de drinks para o verão.

Disponíveis em formato de 170 ml, o Oasi e o Flamingo receberam em sua preparação o illy Cold Brew, que preserva todos os aromas do famoso blend 100% Arabica, intensificando seu sabor sem a adição de açúcar, aromatizantes, corantes ou conservantes.

O Oasi é baseado em uma combinação de illy Cold Brew com cúrcuma, misturada com xarope de bordo (o famoso maple syrup) e leite de aveia, criando uma bebida leve, porém saborosa e refrescante. Já o Flamingo substitui a cúrcuma por beterraba em pó, dando-lhe o toque rosado que remete àquela bela espécie de pássaro.

Estudadas e elaboradas, em seus detalhes pela Università del Caffè illy, as receitas recriam duas cenas típicas do verão: o amarelo intenso e envolvente das areias de um oásis no deserto e a visão vibrante de um grupo de flamingos à beira da água.

Com mais de 260 unidades espalhadas pelo globo, os illy Caffès são lindos e icônicos espaços que introduzem o público em uma experiência completa do mundo illy, em sua estética e em seus sabores, e nos três pilares que distinguem a marca: good, goodness and beauty (o bom, a bondade e a beleza).
Sobre a illycaffè
A illycaffè (http://illy.com.br/) é uma empresa italiana familiar, fundada em 1933 em Trieste, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. A illycaffè produz um blend único 100% arábica, combinando 9 das melhores variedades do mundo, selecionadas pela illycaffè: todos os dias 8 milhões de xícaras de café illycaffè são servidas em mais de 140 países ao redor do mundo, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios, em cafés e lojas de marca própria, e em casa. Como resultado de suas inovações, a illycaffè contribui para o progresso da tecnologia do café em nível global. Em 1991, foi lançado no Brasil o "Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso" para o café espresso de qualidade. A illycaffè contribuiu para o compartilhamento do know-how, pagando aos produtores um preço premium pela melhor qualidade selecionada pela própria illycaffè. Desde 2016, com o "Ernesto Illy International Coffee Award", a empresa celebra os cafeicultores de todo o mundo que, segundo illy, têm produzido o melhor café sustentável. Desde 2013, a empresa faz parte da lista das Empresas Mais Éticas do Mundo. Em 2019, ela reforçou seu compromisso de buscar um modelo de negócios sustentável integrando o interesse das pessoas com o meio ambiente, adotando o status de Società Benefit e acrescentando este compromisso em seu próprio estatuto social. Em 2021, a illycaffè foi a primeira empresa italiana do setor cafeeiro a obter a certificação internacional como B Corp, como resultado de seu compromisso de cumprir com os mais altos padrões de desempenho social e ambiental. A empresa também fundou a Universidade do Café, que tem o objetivo de compartilhar a cultura em todos os níveis, oferecendo um treinamento abrangente e prático aos cafeicultores, baristas e amantes do café. Tudo o que é "made in illy " é sobre beleza e arte, os valores fundamentais da marca, desde seu logotipo, projetado pelo artista James Rosenquist, até as xícaras da illy Art Collection, decoradas por mais de 120 artistas internacionais. Em 2021, a empresa contava com 1305 funcionários e um faturamento de cerca de 500 milhões de euros. Há 205 lojas de marca própria em mais de 40 países pelo mundo. Em 2021, Rhone Capital tornou-se acionista minoritária da illycaffè com o objetivo de contribuir para os planos de crescimento internacional da empresa.

Verão 2023: TodoVino apresenta cinco drinks refrescantes com destilados

Os dias quentes de verão oficialmente chegaram e o TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, preparou uma seleção de cinco drinks que levam diferentes opções de destilados em sua composição. Disponíveis na loja virtual e televendas do portal, os rótulos são combinados com ingredientes refrescantes, deixando os drinks ainda mais leves para diferentes ocasiões da estação. Confira abaixo a lista completa:

AMARULA COCONUT
Ingredientes:

- 50ml de Amarula
- 100ml de Água de Coco
- Gelo

Modo de Preparo:
Em uma taça, adicione gelo e, em seguida, a Amarula. Para completar, misture com a água de coco.
BUSCA ORIUNDI
Ingredientes:
35 ml cachaça Busca Vida
20 ml Licor Amaretto
10 ml Polpa de maracujá
10 ml suco de Grapefruit
Modo de Preparo:
Adicione gelo triturado em uma taça ou copo. Em uma coqueteleira com gelo, misture a cachaça Busca Vida, o Licor Amaretto, a Polpa de Maracujá e o suco de Grapefruit. Bata os ingredientes e coe direto no copo com gelo triturado. Para a guarnição, utilize duas folhas da coroa do abacaxi, meia esfera de gelo, 1 anis estrelado, 2 amêndoas e uma canela em pau.
BELUGA 1900
Ingredientes:
50 ml de vodka Beluga Noble
25 ml de vinho do porto Ruby
Xarope de açúcar
Suco de meio limão
Twist de laranja
Modo de preparo:
Adicione a vodka, o xarope de açúcar e o suco de meio limão em uma coqueteleira com gelo. Mexa o coquetel e filtre o conteúdo em um copo com gelo. Acrescente o vinho do porto por cima e decore com o twist de laranja.
GRASSHOPPER
Ingredientes:
15 ml de Bols Peppermint Green
25 ml de licor de cacau
45 ml de licor de creme
Modo de preparo:
Agite todos os ingredientes com gelo. Sirva em um copo de coquetel pré-refrigerado. Decore com um raminho de hortelã.
OLD FASHIONED ANGOSTURA
Ingredientes:
45 ml de bourbon
2 dashes de Angostura
1 cubo de açúcar (ou 10 ml de xarope de açúcar)
1 fatia de laranja ou 1 cereja fresca
Modo de preparo:
Coloque o cubo de açúcar em um copo baixo e hidrate com Angostura e algumas gotas de água. Acrescente gelo e o bourbon. Mexa e decore com a cereja ou a fatia de laranja.

Os rótulos Amarula, Busca Vida, Beluga Noble, Bols Peppermint Green e Angostura podem ser encontrados na loja virtual TodoVino , ou através do Televendas (11) 2602-7266, com valores entre R$ 95,90 e R$ 317,90.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

Conheça drinks especiais para brindar o aniversário de São Paulo

Vai ficar em casa no feriadão? A dica é aproveitar o dia livre para aprender a preparar bebidas incríveis e sofisticadas, capazes de dar um toque especial em qualquer ocasião

No dia 25 de janeiro, a maior metrópole do país completa 469 anos. E o que não faltam são atividades e programações para curtir a data. Mas, para aqueles que preferem aproveitar o conforto de casa, seja com a família ou com os amigos, separamos uma seleção de receitas de drinks especiais, que irão te tornar o barman ou bargirl oficial da galera! Confira abaixo:

Drink Macunaíma | Renaissance São Paulo Hotel
Ingredientes:
30 ml de cachaça seleta envelhecida
30 ml de cachaça espirito de Minas
25 ml de suco de limão, guardar a casca para finalização.
7,5 ml de fernet branca
22,5 de xarope de açúcar
2 dashes de bitter enraízes
Modo de Preparo:
Em uma coqueteleira, adicione gelo e todos os ingredientes.
Chacoalhar aproximadamente por 20 segundos.
Após batido, realizar dupla coagem e servir num copo “on the rocks” com gelo.
Para finalizar, adicione a casca do limão como guarnição.

Delicatto | JW Marriott Hotel São Paulo

Modo de preparo:
50ml Vodka
20ml Suco de Cranberry
15ml Aperol
Complete com vinho branco ou espumante.
Como é um coquetel on tap direto da torneira de chope, ele sai gaseificado, mas para fazer em casa pode trocar o vinho branco por espumante.

Frozen de Morango e Limão | Carmel Charme

Ingredientes:
50ml de Vodka
120g de Morango
20ml de Sumo de Limão
50ml de Xarope de Açúcar
Gelo;

Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os morangos, 25ml de xarope de açúcar e 25ml de vodka e bata. Quando estiver homogêneo, adicione gelo e bata novamente. Reserve. No liquidificador, coloque o sumo de limão, 25ml de xarope de açúcar, 25ml de vodka e gelo e bata até ficar homogêneo. Na taça, adicione o frozen de morango e, em seguida, o frozen de limão. Misture e sirva.

Pink Klaus | Palácio Tangará

Ingredientes:
35ml gin
20ml cointreau/triple sec
20ml suco grapefruit
15ml redução cranberry

Modo de Preparo:
Adicionar tudo na coqueteleira e bater vigorosamente por 15 segundos. Coagem dupla em copo baixo com gelo. Garnish: cranberries frescas.

Redução de Cranberry:
Para 100ml de suco, 100g de açúcar. Reduzir em fogo alto e deixar esfriar.

Botanical Spritz

Feito à base de Ketel One Botanical, o Botanical Spritz é um drink equilibrado, perfeito para um fim de tarde de verão
- Encha uma taça de vinho branco (400ml) com bastante gelo
- Adicione 50ml de Ketel One Botanical
- Complete com água tônica zero
- Adicione uma fatia de pepino (Cucumber & Mint), pêssego (Peach & Orange Blossom ) ou grapefruit (Grapefruit & Rose )
82 calorias em um Botanical Spritz com 50ml de Ketel One Botanical e 250ml de tônica zero com 5% de graduação alcoólica

Tanqueray & Tonic

Para quem gosta de gin, nada melhor do que um drink clássico, como o Tanqueray London Dry & Tonic. É o tradicional gin com tônica com o sabor inconfundível e equilibrado de Tanqueray London Dry, fácil de fazer.
- Em uma taça cheia de gelo adicione 50ml de Tanqueray London Dry
- Complete com água tônica e misture levemente
- Acrescente 1 rodela de limão tahiti
Teor alcoólico: 5,90% por drink

Black & Tonic Highball

Ingredientes
50 ml de Johnnie Walker Black Label
150 ml de Água Tônica
Gelo
2 fatias de limão
Modo de Preparo
Encha um copo alto com gelo. Acrescente a dose de Johnnie Walker Black Label e complete com a água tônica. Para finalizar, adicione as fatias de limão.

Graduação alcoólica: 5,71% por drink

Orange Glam

Ingredientes:
20 ml de suco de tangerina
20 ml de suco de grapefruit
20 ml de xarope de toranja
150 ml de Cava Freixenet Carta Nevada
Gelo

Decoração:
1 rodela de laranja
Pimenta rosa

Modo de preparo:
Em uma taça coberta com gelo, coloque o suco de tangerina, o suco de grapefruit, o xarope de toranja. Adicione o Cava Freixenet Carta Nevada e decore com uma rodela de laranja e pimenta rosa.

Orange Spitz

Ingredientes:
- 3 partes de Mionetto Prosecco
- 2 partes de Aperol
- 1 parte de água com gás
- 1 fatia de laranja para enfeitar
- Cubos de gelo

Modo de preparo:
Em uma taça de vinho, coloque gelo até a metade e a fatia de laranja. Coloque Mionetto Prosecco, Aperol e, por último, complete com a água com gás.

Aprecie com moderação e se beber não dirija. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Serviços:
Restaurante Terraço Jardins (Renaissance São Paulo Hotel)
Alameda Santos 2233, Jardins. São Paulo -- SP
Instagram: TerracoJardins
Site

Jw Marriott Hotel São Paulo
Instagram: @jwmarriottsaopaulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 14401 - Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP, 04794-000

Carmel Hotéis
Carmel Charme Resort
Instagram: @carmelcharme
Informações ou reservas no site
E-mail reservas@carmelcharme.com.br
Telefone (85) 3266-6100

Palácio Tangará
Instagram: @palaciotangara
Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 - Panamby, São Paulo - SP
Reservas: (11) 4904-4001
Instagram: @palaciotangara
Site

Drinks como sangria e clericot são cada vez mais consumidos; aprenda as receitas do momento

A W2U, importadora do Knock Knock, oferece as opções tinto e branco do Like a Wolf para drinks como sangria e clericot

Foto: Shutterstock

São Paulo, janeiro de 2023 -- Os drinks com vinho como bebida principal ganham cada vez mais espaço nos cardápios de bares e restaurantes de São Paulo. Além da versatilidade, os bartenders e sommeliers harmonizam o vinho com pratos, de preferência mais leves, nesta época do ano.

A W2U, importadora do Knock Knock, sugere algumas receitas de drinks para os leitores com o rótulo espanhol nas suas duas versões para campeões de vendas atualmente, como as sangrias, para o tinto, e os clericots para o branco da marca.

O Knock Knock é consumido em mais de 20 países e 5 continentes. Seus rótulos foram premiados em prestigiadas competições internacionais.

O Red Blend Knock Knock é um tinto frutado, com as uvas Tempranillo e Shiraz. Possui um corpo médio, cujos sabores aveludados permanecem no paladar. Já o White Blend é feito com as uvas Viura e Sauvignon Blanc, conferindo ao vinho tons de cor palha, com aromas de lima e maçã verde.

''A gente nota que os Wine Drinks estão cada vez mais na moda. Mas o mais interessante deles é a linha da sangria e do clericot, basicamente a mesma combinação. O que muda um pouco são as frutas e o tipo do vinho. A sangria normalmente usa o tinto, e a clericot utiliza o vinho branco'', explicou Bruno Hermenegildo, sommelier ouvido pela W2U.

A mistura de vinho com frutas ou com outros ingredientes é comum na Espanha, terra de Knock Knock, bem como na Itália e França. Outro fator que vem mudando significativamente é a escolha de vinhos de qualidade premium para os drinks à base de tinto ou branco.

A mistura é muito tradicional e corriqueira no Brasil, mas as adaptações costumavam usar vinhos de baixa qualidade e mais simples, com muito açúcar e forte sabor. Mais antenados às novas tendências, bartenders e sommeliers buscam em seus restaurantes ou bares oferecer mais opções que harmonizam com seus pratos sem perder qualidade.

''É muito comum a gente notar isso e perceber essa mudança. Isso é bom, porque, nesses tipos de drinks, a qualidade do vinho e do produto é necessário. Então, faz uma diferença gigantesca. Fazer uma sangria com um vinho mais elaborado. Isso mostra que sangria, clericot e esses vinhos tradicionais e típicos de cada região têm entrado na moda também'', completou.

Receitas indicadas pela W2U:

Sangria

- 1 garrafa de Knock Knock Red Blend;
- 2 doses de cachaça;
- 2 laranjas cortadas em rodelas;
- 1 limão também cortado em rodelas;
- 1 maçã em fatias;
- 1 pera em fatias;
- 4 colheres de açúcar;
- Gelo em cubos quebrados.

Preparo:
Adicionar todos os ingredientes em uma jarra e servir

Clericot de frutas grelhadas

- 1 manga;
- 1 laranja;
- 2 carambolas;
- ½ abacaxi;
- 2 colheres de sopa de mel;
- suco de 1 limão siciliano;
- ½ xícara de água com gás;
- ½ xicara de cointreau;
- 1 garrafa Knock Knock White Blend;
- Gelo

Preparo:
Descascar e cortar as frutas em pedaços menores. Em uma frigideira antiaderente e bem quente, grelhar todas as fatias de frutas dos dois lados. Colocar na jarra que vai servido. Em uma panela colocar o mel, o suco de limão e a água com gás. Deixar em fogo baixo até que o mel derreta, colocar na jarra com as frutas. Adicionar o cointreau, o Knock Knock White Blend e bastante gelo.

Clericot de Vinho Branco

- 100 ml de Knock Knock White Blend;
- 50 ml de rum prata;
- Goiaba em cubos;
- Laranja Bahia cortada;
- ½ limão siciliano;
- Água tônica;
- Folhas de hortelã;
- Gelo.

Preparo:
Em uma taça topo Bordeaux, coloque a goiaba, as fatias de laranja e esprema o limão. Acrescente quatro pedras de gelo quebradas, adicione o rum e o Knock Knock White Blend e complete com água tônica. Se preferir uma bebida mais adocicada, troque por água com gás. Decore com as folhas de hortelã, misture com a ajuda de uma colher bailarina e sirva.

Sobre a Wine to You (W2U)

Fundada em 2015, a Wine To You (W2U) é uma importadora de vinhos, cujo objetivo é tornar a bebida mais próxima de todos os tipos de públicos. Oferecendo ao mercado um conceito de vendas por e-commerce, com preços acessíveis, a empresa nasceu para atender diversos perfis de consumidores, inclusive os que não têm muito conhecimento sobre a bebida.

Atualmente, a W2U oferece 56 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Espanha, Itália, França e Chile, com preços que vão de R$ 60 a R$ 389. Outra proposta da empresa é apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro. Para isso, a Wine2You possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.

Drinks para o Verão: TodoVino apresenta opções refrescantes e de fácil preparo para os dias mais quentes

A estação mais aguardada pelos amantes de festas e diversão chegou. O verão traz, junto de seu clima agradável, mais tempo e oportunidades para reunir os amigos e a família para degustar diferentes opções de drinks. Por isso, TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, apresenta cinco drinks ideais para refrescar os dias quentes, compostos por rótulos de licor, espumante, gin e vinho.

DISARONNO FIZZ
Ingredientes:
45 ml do licor Disaronno
20 ml suco de limão fresco
150 ml de Club Soda ou água com gás

Modo de preparo:
Em uma taça, acrescente gelo e Disaronno, despeje o suco de limão fresco e complete com água com gás ou Club Soda. Mexa e decore com as raspas de limão.
MIMOSA TORO LOCO
Ingredientes:
Suco de Laranja
Espumante Toro Loco Cava Brut

Modo de preparo:
Despeje suco de laranja em 1/3 da taça e complete com o espumante Toro Loco Cava Brut. Para decorar, utilize um gomo de laranja.

PERIQUIPEACH
Ingredientes:
200ml de vinho Periquita Rosé
150ml de suco de pêssego (o ideal é suco natural, mas também é possível utilizar o suco de caixinha)
1 ramo de alecrim para guarnição

Modo de preparo:
Em sua taça, misture o vinho Periquita Rosé e o suco de pêssego e adicione o ramo de alecrim. Use seu vinho Periquita Rosé em uma temperatura de 10º a 12º graus. Depois é só aproveitar!
COINTREAU FIZZ
Ingredientes:
60ml Cointreau
30 ml Suco de limão fresco
Água com gás

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um copo com gelo, mexa e sirva com uma rodela de limão.
THE BOTANIST GIN & TONIC
Ingredientes:
50 ml do gin The Botanist
Água tônica
1 ramo de alecrim

Modo de preparo:
Separe uma taça de gin e despeje 50 ml do The Botanist Gin. Complete com água tônica e decore com um ramo de alecrim.
Os rótulos Disaronno, Toro Loco Cava Brut, Periquita Rosé, Cointreau e The Botanist Gin podem ser encontrados na loja virtual TodoVino (www. todovino. com. br), ou através do Televendas (11) 2602-7266, com valores entre R$ 85,99 e R$ 399,92.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www. interfood. com. br ou através de nosso e-commerce www. todovino. com. br.

Cointreau convida bartenders de todo o mundo a reinventar o clássico drinque Margarita

As inscrições para a terceira edição do concurso vão até dia 31 de janeiro; Finalistas terão uma experiência personalizada na França e serão avaliados por grandes especialistas

Pelo terceiro ano consecutivo, a Cointreau, marca do licor de laranja mais famoso do mundo, importado pela Interfood para o Brasil, realiza o “Margarita Challenge” e convida bartenders de todos os países para uma competição que premiará a melhor versão autoral do drink Margarita. Os interessados em participar podem se inscrever até dia 31 de janeiro pelo site da ação.

Com o objetivo de promover o coquetel globalmente, o concurso apresenta as diferenças culturais de cada país participante nas variadas versões do drink criadas pelos bartenders. A competição também é uma oportunidade de ampliar o reconhecimento dos especialistas e reforçar a referência da marca para os públicos estratégicos. Na última edição, realizada em 2022, Ricardo Alexandre Leal, santista com 17 anos de experiência na área, foi um dos 10 finalistas.

Para participar do concurso, é necessário se inscrever de forma on-line, no site Cointreau Margarita Challenge | Cointreau International. Nesta etapa, os participantes precisam enviar um novo nome para o drink, a receita passo a passo e o melhor momento e local para consumir. Os profissionais também devem enviar os significados e inspirações para a criação da versão autoral, que, nesta edição, homenageará o 75º aniversário da Margarita oficial e relembra os ingredientes necessários de sua composição: 20 ml de Cointreau e sal. Para finalizar o primeiro desafio da competição, também é solicitado uma foto do drink que transmita para todos o processo criativo, junto de uma frase para descrever a releitura.

No dia 22 de fevereiro, serão divulgados os 10 semifinalistas que seguirão para o desafio final no mês de abril, em Paris. Durante três dias, os participantes terão a oportunidade de conhecer a história da cidade Angers e as artes da cidade da luz. Na última etapa da competição, os profissionais precisarão apresentar o drink criado por eles e participarão de dois desafios que definirão os três grandes vencedores.

A banca, formada por Carole Quinton, mestre de Cointreau, Rory Shepherd, dono de um dos 50 melhores bares do mundo, Jonathan Stanyard, vencedor da segunda edição do Margarita Challenge e um jornalista especialista em coquetéis, avaliará o sabor, a consistência, aparência, técnica e a originalidade dos drinks apresentados pelos semifinalistas.

O grande vencedor ganhará um troféu personalizado, uma viagem com acompanhante para a França, 5 mil em voucher para promover o drink autoral e brindes exclusivos da Cointreau. Já os participantes que conquistarem o segundo e terceiro lugar, serão premiados com vouchers de 3 mil e 2 mil para a divulgação das suas versões de Margarita em todo o mundo.

O Cointreau é comercializado no Brasil pelo e-commerce da Interfood, a TodoVino, (www. todovino. com. br), através do telefone (11) 2602-7266 e em lojas especializadas. Para mais informações sobre o concurso, acesse: Cointreau Margarita Challenge | Cointreau International.

SOBRE COINTREAU
Cointreau é o icônico licor de laranja mais famoso do mundo e o coração de mais de 500 coquetéis mais celebrados pelo mundo, incluindo Margarita, Cosmopolitan e Sidecar. A Casa de Cointreau foi fundada em 1849 em Angers, França, onde Édouard Cointreau aperfeiçoou criou a receita. Misturado com cascas de laranja doce e amarga, Cointreau tem um sabor único e equilibrado, apreciado por mixologistas e bartenders em todo o mundo.

SOBRE INTERFOOD 
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www .interfood. com. br ou através de nosso e-commerce www. todovino. com. br.  

Parceria entre Aperol Spritz e Lovin une praticidade e economia para drinks de fácil preparo

Lançamento do kit contendo a inovação do Espumante Brut de 269 ML e a garrafa de Aperol para o preparo do 6º drink mais vendido no mundo de forma fácil, prática e moderna, sem gerar desperdícios

São Paulo, 5 de janeiro de 2023 -- Refrescante, leve e inconfundivelmente laranja, Aperol Spritz, a marca responsável pelo 6º drink mais consumido no mundo, uniu-se à Lovin’ Wine, maior startup de vinhos em lata do Brasil, em um lançamento que vai animar os consumidores: um kit contendo espumante brut exclusivo em lata de 269ml e uma garrafa de Aperol, possibilitando o preparo do Aperol Spritz perfeito, sem gerar desperdício.

O lançamento foi pensado exclusivamente para o público que deseja preparar seu drink de forma rápida e econômica. Nesta nova versão de espumante, o consumidor poderá preparar até 4 receitas de Aperol Spritz com uma latinha de Lovin' Wine.

“Essa é a segunda parceria que realizamos a fim de evitar desperdícios e incentivar o preparo do 6º drink mais consumido do mundo. Sabemos que a população tem essa preferência de drinks rápidos e de fácil preparo e estamos cada vez mais atentos às novas oportunidades dentro da coquetelaria”, afirma Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari.

Uma unidade do espumante Lovin de 269ML rende até 4 Aperol Spritz de uma latinha estilosa e que deixa o espumante na temperatura certa bem mais rápido do que os de embalagem tradicional.

O kit Aperol Spritz + Lovin estará à venda a partir de janeiro, nos supermercados de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e e-commerce. O preço sugerido é R$59,90 (podendo variar).

Para acompanhar as novidades, fique ligado em aperolspritzbrasil e @lovin.wine

Confira abaixo como preparar o drink perfeito:
Copo: Taça Vinho
Ingredientes:
Muuuito gelo na taça
Metade Espumante Brut da Lovin' Wine
Metade Aperol
Splash de água com gás
Meia rodela de laranja

Modo de preparo: Quanto mais gelo, melhor. Em seguida e para preservar as bolhas e a refrescância do drink, despeje cuidadosamente o espumante tipo Brut e depois o Aperol. Para finalizar o Aperol Spritz perfeito, adicione um pouquinho (splash) de água com gás e uma fatia de laranja.

Guarnição: Meia rodela de laranja por drink

Sobre Aperol:
Esse aperitivo tem muita história para contar. Aperol foi originalmente criado na cidade de Pádua, na Itália, em 1919. O drink dos irmãos Barbieri, Luigi e Silvio é rico na complexidade do sabor, combinando uma variedade de ervas e o cítrico da laranja -- receita original desde o seu lançamento, há mais de um século.

Aperol tem a sua história consolidada. Em 1920, recebeu um alto investimento em publicidade e sua popularidade foi alcançada em 1950, quando o Spritz foi introduzido na receita do drink. Em 2003, Aperol foi adquirida pelo Grupo Campari e, desde então, ultrapassou as fronteiras italianas.

Famoso no verão europeu e considerado uma das bebidas alcoólicas mais consumidas da Itália, o drink também é chamado de “Venetian Spritz”. Aperol Spritz também figura, junto com o Negroni e o Americano, na lista da prestigiada IBA, a Associação Internacional de Bartenders.

Muito além do look: Cornershop by Uber ensina a fazer drinks de diferentes cores para o réveillon

Plataforma mostra que tradição de escolher uma cor específica na virada do ano não se limita apenas a peças de roupas

Com a proximidade do réveillon, muitas pessoas começam a planejar que cor utilizar na noite de ano-novo. Acredita-se que as cores contribuem para a atração de boas energias no ano que se inicia. Entretanto, essa superstição não precisa se limitar apenas ao look da virada. É possível aproveitar as comemorações e criar drinks de diversas cores para conquistar diferentes objetivos no ano que se inicia.

Para quem ainda não se decidiu sobre que cor usar (ou beber) na noite de réveillon, a Cornershop by Uber mostra como preparar em casa drinks de diferentes cores e o significado de cada uma. Todos os ingredientes podem ser adquiridos no app da Cornershop ou na seção mercado dentro do app de mobilidade da Uber e entregues, em média, em até 90 minutos ou para quando o usuário preferir.

A Cornershop by Uber reforça que a venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos e que, no momento da entrega, informações adicionais são coletadas e verificadas para certificação de que um maior de idade recebeu o produto. Beba com moderação, e se beber, não dirija.

Branco- Piña Colada
Uma das cores mais utilizadas no réveillon, o branco atrai paz, pureza e leveza. Para quem escolheu o branco como a cor para passar a virada do ano, a Piña Colada é o drink ideal.

Ingredientes:
1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 xícara de rum
200 ml de leite de coco
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Corte o abacaxi cerca de 5 cm abaixo da coroa.
Retire a polpa deixando o abacaxi oco, mas com cuidado para não perfurar a casca.
Coloque no liquidificador a polpa do abacaxi, o leite condensado, o rum, o leite de coco e o gelo.
Bata até formar uma mistura homogênea.
Despeje tudo dentro da casca do abacaxi e sirva com canudos.

Amarelo- Mimosa
O amarelo é a cor usada no réveillon por aqueles que desejam atrair riquezas no próximo ano e também simboliza diversão e alegria. É a cor predominante do Mimosa, um drink simples e refrescante.

Ingredientes:
75 ml de espumante (seco)
75 ml de suco/sumo de laranja (sem açúcar e coado)

Modo de preparo
Despeje o suco de laranja em uma taça, em seguida adicione o espumante e misture delicadamente. Se preferir, acrescente um pedaço da casca de laranja para enfeitar o drink.

Vermelho- Sangria
Outra cor muito utilizada no réveillon, o vermelho significa amor e paixão e é usada por aqueles que desejam conquistar um relacionamento no próximo ano. O drink que mais combina com a cor é a Sangria, uma bebida tradicional de festas em família e fácil de se preparar em casa.

Ingredientes:
1 pêssego
1 maçã
1 laranja
½ abacaxi
1 garrafa de vinho tinto seco
200 ml de água com gás
Açúcar a gosto
Gelo a gosto

Modo de preparo
Descasque o abacaxi e a laranja e em seguida pique todas as frutas em cubos
Em uma jarra acrescente as frutas picadas, o vinho e a água com gás
Acrescente pedras de gelo e açúcar a gosto
Leve à geladeira por 30 minutos e em seguida está pronto para servir

Laranja- Aperol Spritz
O laranja simboliza criatividade e entusiasmo e é a cor ideal para quem busca inspiração para realização de projetos pessoais ou profissionais. Para quem deseja um ano novo criativo e próspero o Aperol Spritz é uma boa boa opção.

Ingredientes
90 ml de espumante seco
60 ml de Aperol
30 ml de água com gás
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma taça de vinho acrescente o gelo até a borda.
Acrescente o aperol, o espumante seco e a água com gás e em seguida misture delicadamente.
Acrescente uma rodela de laranja na taça para decorar e está pronto para servir.

Verde- Gin de maçã verde
Para aqueles que almejam um 2023 mais saudável e pretendem investir em cuidados com o corpo, o verde é a melhor opção para a noite de réveillon. Além de representar saúde, a cor simboliza esperança. O Gin de Maçã verde é ideal para quem escolheu a cor para usar na noite de ano-novo.

Ingredientes
50 ml de gin
25 ml de xarope de maçã verde
2 rodelas de limão ou maçã verde
Gelo a gosto
100 ml de água tônica
Modo de preparo
Coloque o gelo e as rodelas de limão ou maçã verde em um copo.
Em seguida acrescente o gin, o xarope de maçã verde, complete com água tônica e sirva.

Azul- Blue Margarita
O azul representa harmonia, confiança e fé e é a cor indicada para quem deseja um ano novo sereno, próspero e tranquilo. Margarita é um drink que já combina com festividades como o réveillon e para tornar o 2023 ainda mais próspero, é possível criar uma versão azul da bebida.

Ingredientes:
50 ml de tequila prata
50 ml de cointreau
25 ml de curaçao blue
1 limão espremido
½ limão e sal para a borda da taça
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e bata até o gelo derreter e reserve.
Em seguida, corte um limão ao meio e passe na borda da taça que pretende servir.
Em um prato, adicione um pouco de sal e passe a borda da taça com limão.
Feito isso, coe o líquido da coqueteleira na taça, sem desmanchar a borda feita com o limão e o sal e está pronto para servir.
Rosa- Cosmopolitan
Usar rosa no réveillon representa amor, principalmente amor próprio. É uma cor leve que proporciona romantismo, carinho e autoestima. E para quem pretende investir em si mesmo em 2023, o Cosmopolitan, que tem o rosa como cor predominante, é uma boa opção.

Ingredientes:
30 ml vodka
15 ml suco de cranberry
15 ml cointreau
15 ml suco de limão
Casca de limão (para enfeitar)
Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata por 30 segundos e em seguida coe o conteúdo em uma taça.
Adicione uma casca de limão e em seguida sirva.

Sobre a Cornershop by Uber
Com sede em São Francisco, a Cornershop by Uber é uma plataforma de tecnologia criada para que os consumidores possam comprar produtos de supermercados locais, mercearias independentes e lojas especializadas para entrega em menos de 60 minutos ou programada para o dia e horário que o cliente preferir. Lançada pela primeira vez no Chile, a empresa também está disponível no Peru, Brasil, Colômbia, México, Estados Unidos, Costa Rica e Canadá.