   Evento acontece em 14 de novembro, no Bourbon Hotel e Suítes Curitiba, com sequência de pratos assinada pelo chef Régis Shiguematsu |
| O Kibô Japanese Cuisine, localizado no Bourbon Hotel e Suítes Curitiba, recebe no dia 14 de novembro, a partir das 19h, uma nova edição do Miyabi. A experiência propõe um menu em sequência, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 450 por pessoa. As bebidas são cobradas à parte. A sequência começa com vieiras ao velouté de cogumelos, seguida por uma seleção de sashimis de Bluefin Akami, Hamachi, robalo e polvo, além de sushis variados e tempurá de camarão. Para finalizar, o choux cream de umeshu, camomila, castanhas e mirtilo combina diferentes sabores e texturas. “A ideia do menu é trazer um pouco da nossa identidade, mostrando o nosso cuidado com a seleção dos insumos, do preparo, apresentação e do serviço atencioso”, afirma Régis Shiguematsu, chef executivo do Kibô. As reservas estão disponíveis pelo Tagme. SERVIÇO: Miyabi – Kibô Japanese Cuisine Data: 14 de novembro de 2026, sábado, às 19h Local: Bourbon Hotel e Suítes Curitiba – Rua Cândido Lopes, 102, Centro, Curitiba Valor: R$ 450 por pessoa (bebidas à parte) Reservas: Tagme *com divulgação |
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