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Novas casas se unem ao time de craques da Curitiba Restaurant Week

A cada temporada, a Curitiba Restaurant Week reafirma seu papel como uma das principais vitrines da gastronomia da capital paranaense, aproximando o público de experiências gastronômicas de qualidade com menus especiais e preços acessíveis. Mais do que um festival, o evento se consolidou como uma oportunidade para que novos restaurantes apresentem sua identidade, criatividade e propostas culinárias a um público cada vez mais interessado em explorar sabores e descobrir casas que valorizam boa comida, atendimento e experiências à mesa.

Nesta 31ª edição, cuja temática é “A Cozinha dos Campeões”, não está sendo diferente. Novos participantes chegam ao circuito e aderem à proposta de traduzir, em menus exclusivos, diferentes estilos, ingredientes e interpretações. Um time que reforça a diversidade e a riqueza da cena gastronômica curitibana. A seguir, conheça algumas das casas estreantes que já fazem parte do time Curitiba Restaurant Week, que acontece até 28 de junho.

São 36 restaurantes participantes ao todo, incluindo nomes já conhecidos do público cativo do festival. Já entre as casas estreantes estão: Adega Prudente, Burratatá, Giuli Ristorante, Italy Gourmet, La Boca Bar y Cocina, Marcondes Cozinha Autoral, Marie Vin & Bistrot, Pepita Tapas y Vinos, Restaurante Alecrim, Restaurante Cais da Ribeira, Ristorante Mangiatto Bene, Soleil Café & Eventos e Tortuffi Cocina Moderna.

Italy Gourmet

Para marcar sua estréia no festival, o Italy Gourmet aposta em uma experiência que traduz a essência da gastronomia italiana contemporânea com elegância, técnica e ingredientes de personalidade marcante. A proposta para o jantar combina referências clássicas do Mediterrâneo com apresentações refinadas e combinações que valorizam frescor, textura e equilíbrio.

Nas entradas, o restaurante oferece duas leituras bastante distintas, mas igualmente sedutoras. A Burrata Affumicata, Pomodorini Confit e Pistacchio é daquelas receitas que conquistam pela delicadeza: a burrata levemente defumada ganha profundidade ao lado dos tomates confitados, enquanto o pistache siciliano e o pesto fresco de manjericão acrescentam perfume e crocância à composição, finalizada com focaccia artesanal. Já o Polpo Arrosto, Crema di Patate al Limone e Salsa Verde revela uma cozinha de técnica apurada, com polvo cozido lentamente e finalizado na brasa, servido sobre um delicado creme de batatas com limão siciliano e o toque herbáceo da tradicional salsa verde italiana.

Entre os principais, a casa segue explorando sabores intensos e apresentações sofisticadas. O Fagottini alla Barbabietola Ripieni di Ricotta e Gorgonzola aposta na delicadeza da massa fresca de beterraba para envolver um recheio cremoso de ricota, parmesão e gorgonzola, equilibrado pelo frescor do limão siciliano. O prato ganha ainda mais complexidade com o creme leve de gorgonzola, as nozes crocantes e o óleo de ervas frescas. Já o Risotto al Gambero Rosso, Zafferano e Bisque Mediterranea segue uma linha mais clássica e elegante: o açafrão imprime perfume e cor ao risoto, enquanto os camarões grelhados e a bisque mediterrânea entregam profundidade e intensidade ao prato.

Para encerrar, as sobremesas reforçam o espírito indulgente do menu. O Tiramisù al Pistacchio revisita um dos maiores clássicos italianos em versão mais sofisticada, com creme de mascarpone da casa e pistache siciliano em destaque. Já o Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido con Gelato alla Vaniglia aposta na combinação infalível entre chocolate meio amargo de centro cremoso e gelato artesanal de baunilha.

Fotos: Divulgação Italy Gourmet

Menu Premium - R$ 149,00 – Rua Pasteur, 463, Água Verde – (41) 3077-9933 - @italygourmet.curitiba

Adega Prudente

O jantar da Adega Prudente traz duas propostas de entrada: a Tostada da Casa com a clássica combinação ao pomodoro ou a sofisticação do presunto parma com queijo brie; e a Croqueta de Bacalhau, com croquetas douradas servidas com maionese de alcaparras.

Nos principais, a casa apresenta o Salmão della Passione, uma mistura do pangrattato com mostarda e a suavidade do risoto de maracujá. Já o Mignon da Adega consiste no filetto servido com molho de vinho tinto e bacon levemente adocicado, acompanhado de rigatoni envolvidos em uma cremosa fonduta de queijos.

E para finalizar, o Brownie da Adega entrega o mix de chocolate, doce de leite e sorvete de creme; enquanto o Pudim da Nonna resgata memórias afetivas em uma versão delicada e elegante do tradicional pudim de leite, servido com chantilly de cumaru.

Fotos: Divulgação Adega Prudente

Menu Plus - Jantar: R$ 109,00 – Alameda Prudente de Moraes, 1218, Centro – (41)3121-1218 - @adega.prudente

Soleil Café & Eventos

Quem visitar o Soleil Café & Eventos poderá escolher de entrada a Salada da Casa (um mix de folhas verdes, tomate, pepino e manga, finalizados com molho de iogurte) ou o Arrancine de Quinoa (com casquinha crocante envolvendo o recheio de queijo mussarela).

Entre os pratos principais do Menu Week, estão o Fettucine ao Ragu de Cogumelos (uma massa fresca com ragu de cogumelos, crème trufado e quinoa crocante) ou o Papillote de Peixe com Legumes (uma tilápia preparada em papillote e acompanhada por legumes, supreme de laranja e arroz de cinco grãos).

As sobremesas encerram o menu com refinamento visual: o Mil Folhas de Maracujá & Manga combina cremeux de maracujá, redução de manga e maracujá, crumble de coco e pétalas de calêndula seca. E a versão do Mil Folhas de Doce de Leite e Baunilha une cremeux de doce de leite da casa, ganache de baunilha, crumble de especiarias e redução de caramelo e café.

Fotos: Divulgação Soleil Café & Eventos

Menu Plus - Almoço: R$ 89,00 – Rua Gutemberg, 585, Batel – (41) 98840-0144 - @_soleilcafe

Tradição no festival

Os demais estabelecimentos participantes da edição são: A Sacristia, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Aish Baladi - Shopping Palladium, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Anarco Empório e Restaurante - Centro, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Casa Varela, Donna Taça, Gyozabar, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar - Água Verde, Pede Thai RestoBar - Centro, Saanga, Sforno Trattoria & Pizzaria, Spaccio Gourmet - Curitiba, Swadisht Cozinha Indiana, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.

Os menus são divididos nas tradicionais categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para diferentes perfis de público e experiências. Os valores serão: Tradicional (R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e Premium (R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar).

A grande novidade desta edição é o lançamento do Menu Kids Week, pensado especialmente para o público infantil. Com prato único no valor de R$ 39,90, disponível tanto no almoço quanto no jantar, a proposta amplia ainda mais o caráter democrático e familiar do festival.

Para proporcionar uma experiência positiva aos restaurantes, a 31ª edição da Curitiba Restaurant Week tem marcas que chancelam o festival, como a patrocinadora Getnet, que oferecerá maquininhas aos restaurantes com condições especiais. “A estreia da Getnet como patrocinadora da Restaurant Week reforça nosso compromisso estratégico de estarmos cada vez mais próximos dos empreendedores que movimentam a economia. O festival é uma vitrine relevante para o setor de alimentação ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes para os restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento: oferecemos soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse segmento de gastronomia, nossas soluções são pensadas com todo o cuidado para organizar esse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet.

“A presença da Nestlé na Restaurant Week reforça nossa estratégia de aproximação com o mercado de alimentação fora do lar e com os restaurantes parceiros. Estar no evento com as pastas de KitKat® e Dois Frades® é uma forma de levar ao consumidor sobremesas reconhecidas e, ao mesmo tempo, apoiar os estabelecimentos com soluções que agregam valor à experiência gastronômica.” diz, Thais Abdo, Head de Marketing da Nestlé Professional Food, marca que participa do festival conduzindo harmonizações nos restaurantes.

Além da experiência gastronômica, a Curitiba Restaurant Week também reforça seu compromisso social. Durante o evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2 por menu vendido para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, organização parceira desta edição. A iniciativa ajuda a fortalecer os serviços prestados gratuitamente para a população nas áreas de saúde, educação e assistência social e acrescenta um importante ingrediente de solidariedade ao festival. “A participação do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo na Restaurant Week reforça como Curitiba tem a capacidade de unir gastronomia, solidariedade e impacto social em uma mesma iniciativa. Ao contribuir durante o festival, o público ajuda diretamente na manutenção de 481 mil atendimentos realizados pela Organização, apoiando um trabalho contínuo de cuidado e atendimento especializado. Essa parceria aproxima a sociedade da causa e mostra como pequenas contribuições coletivas podem gerar um impacto positivo real na vida de muitas pessoas”, comemora João Castilho, coordenador de Captação.

Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week

Quando: até 28 de junho

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Patrocínio: Uniprime GreenCred

Harmonização: Nestlé

Ativação: Getnet

Apoio institucional: Curitiba Convention

Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto

Ação social: Pequeno Cotolengo

Realização: Brasil Restaurant Week

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Reservado Concha y Toro entra no clima de festa junina e apresenta releituras de receitas típicasPortfólio de vinhos oferece quatro opções para aproveitar o clima de São João

É tempo de milho verde, canjica, arroz doce e paçoca na mesa. O mês de junho chegou e, com ele, começam as festas com uma das gastronomias mais gostosas do ano para esquentar o clima durante o inverno. Para melhorar essa festa, Reservado Concha y Toro, a marca mais vendida na categoria de vinhos importados no Brasil, traz receitas de bebidas para acompanhar essas delícias e desbloquear o lado criativo de maneira prática trazendo para dentro de casa o melhor do São João.

Nenhuma festa junina está completa sem os clássicos vinho quente e quentão. Para as receitas tradicionais, os vinhos tintos e rosés ganham protagonismo e trazem aconchego para os dias frios. Os rótulos doces Reservado Concha y Toro Sweet Red e Reservado Concha y Toro Sweet Rosé, com suas notas doces e frutadas no paladar, combinam perfeitamente com as sobremesas típicas da celebração, acrescentadas ou não de doses de cachaça ou conhaque para um aspecto mais intenso.

A versatilidade da marca é explorada também nas criações Clericot Junino e Clericot Sauvignon Blanc, feitos a partir dos vinhos brancos Reservado Concha y Toro Sweet White e Reservado Concha y Toro Sauvignon Blanc, sendo ótimas opções para quem prefere bebidas geladas. A partir da leveza e refrescância do drink, as receitas apresentam diferentes possibilidades de releitura para a atmosfera da festa junina, harmonizando o seu aroma cítrico com salgados como pastéis e o irresistível pão de queijo.

Abaixo, você encontra as receitas e modos de preparo completos para cada uma das quatro receitas:

VINHO QUENTE

Ingredientes:

- 1 garrafa de Reservado Concha y Toro Sweet Red 750ml;
- 500ml de água;
- 1 pau de canela;
- 4 cravos-da-índia;
- 1 pedaço de gengibre fresco (3 cm, fatiado);
- 1 laranja (em rodelas, com casca);
- 1 maçã (picada em cubos, com casca);
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou a gosto);

Opcional: 1 dose de conhaque, para um toque mais forte.

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque a água, canela, cravo, gengibre e açúcar mascavo;
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por uns 10 minutos, para soltar bem os sabores das especiarias;
3. Adicione a laranja e a maçã, e cozinhe por mais uns 5 minutos;
4. Abaixe o fogo e despeje o vinho tinto;
5. Aqueça sem ferver (importante para não evaporar o álcool do vinho);

Opcional: acrescente uma dose de cachaça ou conhaque nesse momento.

QUENTÃO DE VINHO

Ingredientes:

- 1 garrafa de Reservado Concha y Toro Sweet Rosé;
- 500 ml de água;
- 1 pau de canela;
- 4 cravos da índia;
- 1 fatia de gengibre;
- 1 laranja em rodelas;
- 1 maçã picada;
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou a gosto).

Modo de preparo:

1. Ferva a água e as especiarias por 10 min para extrair bem os sabores;
2. Adicione a laranja e a maçã e cozinhe por mais 5 min;
3. Abaixe o fogo e adicione a garrafa de Reservado Concha y Toro Sweet Rosé;

Opcional: Finalize com uma dose de cachaça.

CLERICOT JUNINO

Ingredientes:

- 1 garrafa de Reservado Concha y Toro Sweet White (gelado);
- 50ml de licor de laranja;
- Maçã verde, pêssego, manga, uvas, limão siciliano e laranja em pedaços e fatias;
- Folhas de hortelã;
- 250ml de água com gás;
- Gelo a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma jarra adicione as frutas e o licor;
2. Acrescente Reservado Concha y Toro Sweet White já gelado e misture;
3. Leve à geladeira por 30 min;
4. Na hora de servir, adicione água com gás, gelo e hortelã.

CLERICOT SAUVIGNON BLANC

Ingredientes:

1 garrafa de Reservado Concha y Toro Sauvignon Blanc
1 lata de refrigerante de limão
100g de morango picado
1 maçã verde picada
1 laranja em rodelas
gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma jarra, adicione as frutas e bastante gelo;
2. Acrescente o Reservado Sauvignon Blanc;
3. Complete com o refrigerante de limão e misture delicadamente;
4. Sirva gelado e aproveite.

Qual será o sabor da sua festa junina? Combine as comidas típicas dessa celebração com as receitas da linha Reservado. Confira no site as opções.
Sobre Reservado

A linha Reservado da Concha y Toro reúne rótulos que expressam a tradição e a expertise de uma das vinícolas mais reconhecidas do Chile. É a marca de vinhos importados mais vendida no Brasil e oferece vinhos elaborados a partir de uvas estritamente selecionadas, contemplando variedades clássicas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Carménère e Sauvignon Blanc.

Na linha doce de Reservado, o queridinho Reservado Sweet, é adicionado pelo mosto das próprias uvas antes do envase para realçar a doçura e a frutosidade, não possuindo adição de açúcares. Versátil, é ideal para consumo gelado. Por sua vez, a linha Concha y Toro Spritzer também oferece um vinho adocicado e sem adição de açúcares, porém apresenta-se como um vinho frisante, com bolhas suaves e refrescantes, sendo mais leve do que um espumante tradicional, mas ainda assim com muita refrescância e sabor.

Versátil e acessível, Reservado Concha y Toro é ideal para o consumo cotidiano, oferecendo equilíbrio e qualidade em cada taça, com perfis que vão dos tintos mais estruturados aos brancos leves e refrescantes.

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Da pizza ao jantar sofisticado: sommelière sugere quatro vinhos para celebrar o Dia dos Namorados

Lindslei Antunes seleciona rótulos para diferentes estilos de comemoração e mostra como a harmonização pode transformar a experiência do casal

O Dia dos Namorados é uma das datas mais especiais do calendário para quem deseja celebrar o amor à mesa. Seja em um jantar preparado em casa, em uma noite descontraída a dois ou em uma experiência gastronômica mais sofisticada, a escolha do vinho pode fazer toda a diferença.

Para ajudar os casais a acertarem na escolha, a sommelière Lindslei Antunes, proprietária da Celebrar Bebidas e criadora da confraria feminina Brut com Batom, selecionou quatro rótulos que harmonizam com diferentes estilos de refeições e faixas de investimento.

Segundo Lindslei, mais do que escolher um vinho renomado, o segredo está em encontrar um rótulo que converse com os sabores do prato e com o momento que o casal deseja viver.

“Quando pensamos em harmonização, estamos falando de criar uma experiência completa. O vinho tem o poder de valorizar os aromas, realçar sabores e tornar a refeição ainda mais memorável. O mais importante é que a escolha faça sentido para o casal e para a ocasião”, explica.

A seleção começa com uma opção acessível e versátil para quem deseja celebrar de forma leve e descontraída. O Pinot Noir Castellamare, vendido por R$ 60, harmoniza muito bem com pizza de cogumelos. Com perfil delicado e elegante, é uma escolha que agrada diferentes paladares.

“O Pinot Noir é um vinho muito democrático. Sua leveza e seus aromas delicados combinam perfeitamente com os sabores terrosos dos cogumelos, criando uma harmonização equilibrada e agradável”, destaca.

A segunda sugestão é o Castellamare Montepulciano Select, disponível por R$ 75. O rótulo apresenta mais estrutura e intensidade, harmonizando com pratos à base de cordeiro acompanhados por massas.

“O Montepulciano possui características que conversam muito bem com a suculência do cordeiro e com a textura das massas. É uma opção que entrega excelente relação entre qualidade e preço”, afirma a sommelière.

Para os casais que desejam investir em uma experiência gastronômica mais elaborada, Lindslei recomenda o Capoani Red Blend, comercializado por R$ 217, harmonizado com risoto de queijos acompanhado de mignon.

“Trata-se de um vinho elegante e complexo, capaz de equilibrar a cremosidade dos queijos e a intensidade da carne. É uma harmonização envolvente e muito gastronômica”, explica.

Fechando a seleção, a especialista indica o Villa Fabrizia Brunello di Montalcino, um dos mais tradicionais vinhos italianos, vendido por R$ 490. A sugestão é servi-lo com filé mignon ao molho de queijos.

“O Brunello di Montalcino é um vinho icônico, com grande complexidade aromática, estrutura e potencial gastronômico. É uma escolha para quem deseja transformar o jantar em uma verdadeira experiência de celebração”, ressalta.

Para Lindslei, independentemente do valor investido, o mais importante é aproveitar o momento de conexão proporcionado pela data.

“O vinho é um convite para desacelerar, brindar e criar memórias. O Dia dos Namorados é uma oportunidade de celebrar a companhia de quem se ama, e a harmonização certa pode tornar esse momento ainda mais especial”, conclui.

Sugestões da sommelière para o Dia dos Namorados

Pinot Noir Castellamare
Valor: R$ 60
Harmonização: Pizza de cogumelos

Castellamare Montepulciano Select
Valor: R$ 75
Harmonização: Cordeiro com massa

Capoani Red Blend
Valor: R$ 217
Harmonização: Risoto de queijos com mignon

Villa Fabrizia Brunello di Montalcino
Valor: R$ 490
Harmonização: Filé mignon ao molho de queijos

Serviço
Celebrar Bebidas
Instagram: https://www.instagram.com/celebrarbebidas/
WhatsApp: (41) 99243-3369

Pinot Noir Castellamare

Castellamare Montepulciano Select

Capoani Red Blend

Villa Fabrizia Brunello di Montalcino

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Viva La Vida e Bruna Cardoso lançam espumante Nature premium em collab exclusiva e numerada

A marca de espumantes Viva La Vida apresenta sua primeira collab inédita com a influenciadora Bruna Cardoso, resultando em um rótulo exclusivo que traduz sofisticação, autenticidade e propósito em cada detalhe.

A parceria nasce do encontro entre duas paixões em comum: o apreço por produtos de altíssima qualidade e o desejo de transformar celebrações em experiências memoráveis. De um lado, a Viva La Vida, vinícola boutique que se consolidou pela excelência na produção de espumantes premium. Do outro, Bruna Cardoso, referência em lifestyle e curadoria de luxo, que buscava um rótulo autoral que refletisse elegância, pureza e identidade.

“Nascemos com o propósito de desenvolver produtos de altíssima qualidade e de nos tornarmos referência na excelência do brinde. Da terra à taça, nossa busca sempre foi por produtos que expressam o verdadeiro valor da palavra terroir”, afirma Ana Cristina Crespani, CEO da Viva La Vida.

Assim nasceu o Viva La Vida Nature 36 meses, um espumante que traduz a essência da marca: mínima intervenção e máxima complexidade. Elaborado pelo método tradicional e maturado por 36 meses na cave da vinícola, o rótulo apresenta estrutura sofisticada, complexidade aromática e delicadeza em equilíbrio. Sem licor de expedição e com apenas 3 gramas de açúcar residual, o Nature respeita o tempo, a uva e o terroir, valorizando a pureza da bebida.

“Escolhemos produzir o Nature justamente pela pureza que ele entrega”, destaca Ana Cristina Crespani. "O espumante possui acidez equilibrada, paladar seco, austero, porém cremoso por conta do seu tempo de autólise. No olfato aromas marcantes de limão siciliano, pêra e damascos cozidos.
No paladar notas de frutas brancas maduras, croissant saindo do forno, fava de baunilha e mel. Tudo isso por seu processo de fermentação de 36 meses", completa a especialista.

Para Bruna Cardoso, o projeto representa a realização de um desejo antigo. “Sempre quis assinar um espumante que refletisse meu estilo e minha curadoria. Encontrar na Viva La Vida uma vinícola com esse nível de excelência tornou tudo ainda mais especial, ainda mais de encontro com meu lifestyle com o mínimo de açúcar residual”, afirma.

A união entre Bruna e Viva La Vida nasce justamente dessa conexão entre essência, naturalidade, força, elegância, legado e paixão pelas borbulhas. A vontade de assinar um espumante junto à obra-prima que vinha sendo construída pela Viva La Vida há 36 meses ganhou nome: Viva La Vida Nature Bruna Cardoso.

Produzido em edição limitada, o espumante chega ao mercado em garrafas numeradas, reforçando o caráter exclusivo da collab e o cuidado presente em cada etapa da criação.

“Cada detalhe foi pensado com muito cuidado. E cada taça carrega um pouco daquilo que eu acredito sobre receber, celebrar e viver bem. Esse não é apenas um espumante. É um encontro entre propósito, lifestyle e paixão pelo extraordinário”, completa Bruna Cardoso.

Mais do que um lançamento, a collab reforça o posicionamento da Viva La Vida no segmento de luxo e amplia sua conexão com um público que valoriza autenticidade, exclusividade e produtos que carregam história.

Sobre o processo de criação Nature
Elaborado pelo método tradicional, com longo tempo de maturação, o espumante Viva La Vida + Bruna Cardoso Nature tem 36 meses sobre as leveduras (autólise), o que confere complexidade e toques tostados e amanteigado. Produzido sem licor de expedição, com apenas 3 gramas de açúcar residual (frutose).
Seu sabor de elevada acidez, paladar seco, austero e cremoso, com aromas de frutas como maçã verde, pêra e pêssego cozido. Conta com notas bem presentes de brioche, croissant e damasco com baunilha.
Nature é o espumante que destaca a pureza da uva e do terroir, com mínima interferência humana e a máxima elegância.
“A elaboração de Nature traz à tona o lifestyle que Bruna acredita e vive. Impulsionada anos atrás com essa mudança no estilo de vida, essa parceria tangibiliza com exclusividade tudo que acredito”, completa Bruna.

Collab que já nasce sucesso

Mais do que um lançamento, a collab reforça o posicionamento da Viva La Vida no segmento de luxo e amplia sua presença junto a um público que valoriza qualidade, autenticidade e exclusividade.

Voltado a consumidores exigentes, o rótulo chega como uma celebração do bom gosto — pensado para quem aprecia experiências marcantes e produtos que contam histórias. Nature, por Bruna Cardoso estará disponível a partir de 22 de maio, por R$180,00 no site https://www.vivalavidavinhos.com.br/site/

Viva La Vida
Informações à Imprensa: AGÊNCIA VIVA
Renata Nascimento – renata@agenciaviva.com
Andressa Bregalanti – andressa@agenciaviva.com

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Moët & Chandon apresenta o Talent Club em encontro na sede da Moët Hennessy, em São Paulo

Comunidade orgânica da marca reúne talentos com afinidade genuína com o universo da Maison em iniciativa que fortalece conexões culturais e experiências de celebração

Maio, 2026 - A Moët & Chandon reuniu, na noite desta terça-feira (26), os integrantes do Talent Club na sede da marca, onde está localizado o escritório da Maison no Brasil, em São Paulo, para apresentar oficialmente a comunidade orgânica criada para conectar personalidades que traduzem, em seus universos, os valores e o espírito da marca.
O encontro marcou o kick-off do projeto no Brasil e celebrou o início de uma nova fase de relacionamento da Maison com talentos de diferentes áreas. Entre os presentes estavam Bruno Fagundes, Silvia Braz, Camila Coutinho, Xênia França, Carol Buffara e mais, recebidos para um brinde especial em uma experiência imersiva no universo de Moët & Chandon.
Fundada em 1743, na região de Champagne, na França, a Moët & Chandon é uma das mais emblemáticas Maisons do mundo. Reconhecida por seu savoir-faire e por sua presença em momentos icônicos, do cinema ao esporte, a marca construiu ao longo do tempo uma forte conexão com a celebração, tornando-se símbolo de conquistas, encontros e experiências compartilhadas.
Nesse contexto, nasce o Moët Talent Club, evolução do antigo “Friends of the House”. Mais do que um grupo de convidados, o projeto foi desenvolvido para fortalecer conexões genuínas entre a Maison e talentos com afinidade orgânica com a marca, reunindo nomes relevantes em diferentes territórios criativos e culturais.
A iniciativa fortalece a relação da Maison com atuais apreciadores, amplia o diálogo com novas audiências e reforça a presença cultural de Moët & Chandon por meio de narrativas autênticas, contemporâneas e aspiracionais. Entre encontros, experiências e celebrações, o Talent Club busca criar conexões que acontecem quando o champagne encontra as pessoas certas.

SOBRE A MOËT & CHANDON
Fundada em 1743, a Moët & Chandon compartilha o maior terroir da Champagne e seu excepcional savoir-faire com o mundo por meio de um rico portfólio de champagnes diversos. Presente em mais de 150 países, suas criações incorporam o French chic e a assinatura atemporal da Maison, do icônico Moët & Chandon Brut Impérial ao inovador Moët & Chandon Ice Impérial, ou a expressão máxima da haute oenologie com a Collection Impériale, lançada em 2023.
A Moët & Chandon traz criatividade e um espírito pioneiro em cada etapa, desde a precisão da produção do champagne até a elaboração de uma nova cuvée, com a profunda crença de que a vida é melhor quando compartilhada. Como líder em Champagne, a Maison está comprometida com o bem-estar de suas pessoas e comunidades, agindo de forma responsável por meio de seus programas de sustentabilidade, Natura Nostra e Essentia, para transmitir uma Natureza preservada às futuras gerações.

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DOMAINE DE MONTAHUC CHEGA A CURITIBA COM LANÇAMENTO EXCLUSIVO E A PRESENÇA DO ENÓLOGO JULIAN LOPEZ PEIDRO

Mise en Place Vins apresenta a Domaine de Montahuc no Sul do Brasil com jantar exclusivo para
convidados e masterclass técnica para profissionais do setor
Curitiba será palco do lançamento da
Domaine de Montahuc
, vinícola francesa que traduz aautenticidade, sofisticação e expressão do terroir do sul da França. A apresentação da marcaacontecerá por meio de uma programação exclusiva promovida pela
Mise en Place Vins
, importadoraresponsável pela Domaine de Montahuc no Sul do Brasil.
A agenda contará com a presença especial do enólogo
Julian Lopez Peidro
, que desembarca na capitalparanaense para apresentar pessoalmente os vinhos da maison, compartilhar sua filosofia de produçãoe aprofundar o conhecimento sobre o terroir do
Languedoc
, uma das regiões vitivinícolas maisemblemáticas da França.
Reconhecida por vinhos que unem elegância, identidade territorial e autenticidade, a Domaine deMontahuc representa a nova geração de vinhos do sul da França, combinando tradição, expressão doterroir e uma abordagem contemporânea de vinificação.
O lançamento oficial da marca acontecerá em um
jantar exclusivo para convidados
, no tradicionalrestaurante
Ile de France
, no dia
02 de junho (terça-feira)
, às
19h30
, reunindo convidados, parceiros,imprensa e profissionais do setor para uma imersão nos rótulos da vinícola.
No dia seguinte,
03 de junho (quarta-feira)
, às
16h00
, será realizada uma
masterclass exclusiva para
profissionais da área
, no restaurante
Palo Cortado
, proporcionando uma experiência aprofundada dedegustação e conhecimento técnico sobre os vinhos e o terroir da Domaine de Montahuc, conduzidapelo próprio enólogo.
Durante os encontros, serão apresentados quatro rótulos representativos da vinícola:
• Chant des Pierres Tinto
– vinho elegante e expressivo, marcado por frutas maduras, especiariasdelicadas e equilíbrio em boca.
• Canyon de L’Église Tinto
– rótulo de maior estrutura e profundidade, com intensidade aromática ecomplexidade que refletem a força do terroir.
• Prelude Branco
– branco refinado, fresco e vibrante, com delicadeza aromática, equilíbrio emineralidade.
• Domaine de Montahuc Grande Cuvée Branco (doce)
– vinho doce de grande elegância e finesse,produzido em Saint-Jean-de-Minervois. Com perfil aromático complexo, delicadeza e sofisticação,proporciona uma experiência refinada e persistente em boca.
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Para a
Mise en Place Vins
, a chegada da Domaine de Montahuc reforça o compromisso daimportadora em conectar o mercado do Sul do Brasil a produtores internacionais de excelência,promovendo experiências que aproximam consumidores, imprensa especializada, sommeliers,restaurantes e profissionais do universo dos grandes vinhos.
Mais do que um lançamento, a chegada da Domaine de Montahuc representa uma oportunidade deapresentar ao público brasileiro a autenticidade do terroir do Sul da França sob a condução de um dosresponsáveis pela assinatura enológica da vinícola.
SERVIÇO
Jantar de lançamento Domaine de Montahuc
Data:
02 de junho (terça-feira)
Horário:
19h30
Local:
Ile de France – Av. do Batel, 1550 – Curitiba/PR
Evento exclusivo para convidados
Masterclass Domaine de Montahuc – profissionais do setor
Data:
03 de junho (quarta-feira)
Horário:
16h00
Local:
Palo Cortado – Av. Iguaçu, 1274 – Rebouças – Curitiba/PR
Evento voltado para profissionais da área
Importadora responsável pela marca no Sul do Brasil:
Mise en Place Vins

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Exposição celebra os 60 da Imigração Coreana na Biblioteca Pública do Paraná

Acontece no próximo dia 24 de junho (4ª feira), no hall da Bilbioteca Pública do Paraná, a abertura da exposição comemorativa dos 60 anos da Imigração Católica Agrícola Coreana no Brasil.

“A educação sempre foi um pilar muito forte em nossa cultura. Realizar esta exposição na Biblioteca Pública do Paraná tem um significado especial, pois é um local de grande circulação de estudantes e também da comunidade paranaense, da qual também fazemos parte”, comenta Myong Jae Han, membro da Comunidade Coreana.

A exposição tem o objetivo de preservar a memória coletiva da comunidade, valorizar a educação e a fé como pilares de desenvolvimento e difundir a cultura coreana. São painéis com fotos históricas, imagens da viagem dos imigrantes, a instalação na Fazenda Santa Maria, notícias da época e marcos da colônia.

Também fará parte da exposição uma série de livros bilingues doados pela Associação dos Coreanos, dentre eles romances, livros de arte, livros sobre as tradições e a cultura do país e uma pequena coleção infato-juvenil que fazem parte do acevo da Biblioteca.

A jornada dos pioneiros

Em 17 de novembro de 1965, 53 famílias católicas coreanas partiram do Porto de Busan e chegaram ao Rio de Janeiro em 09 de janeiro de 1966, com apoio do Instituto Nacional de Desenvolvimento Agrário, do Itamaraty e de órgãos da Igreja Católica brasileira. No Paraná, desembarcaram em Paranaguá, em 12 de janeiro de 1966, seguiram de trem por Castro até Ponta Grossa e Tibagi, onde ergueram a Fazenda Santa Maria. Construíram casas de madeira, prepararam a terra manualmente para arroz e batata, e criaram granjas para sobrevivência. Valores como disciplina, coletividade, perseverança e ética no trabalho impulsionaram o seu desenvolvimento. Apostando na educação, os jovens percorriam 35 km diariamente para estudar, superando barreiras linguísticas e culturais. Muitos se formaram em medicina, direito e engenharia, migrando do campo para as cidades.

O investimento em educação reflete-se no florescimento da cultura coreana no Brasil. O Paraná tem atraído grandes empresas como a LG, bem como festivais de cinema (KOFF) e gastronomia (Hallyu Korean Fest), além dos fenômenos globais K-Pop, K-Drama e K-Beauty, que conquistam o país.

60 anos da Imigração Católica Agrícola Coreana no Brasil

Data: 24 de junho a 10 de julho

Horário de visitação: 8h30 às 20h (2ª a 6ª feira) e 8h30 às 13h (sábado)

Local: Biblioteca Pública do Paraná - Hall Térreo (Rua Cândido Lopes, 133 Centro Curitiba-PR)

Entrada: Gratuita

TAGS: #CoreiadoSul, #ImigracaoCoreana, #60AnosCoreanosNoBrasil, #BPP

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O ENIGMA: espetáculo de investigação dentro de um trem em movimento retorna a Curitiba

Mistério, suspense, humor e participação do público. Há mais de 15 anos em cartaz, o espetáculo "O Enigma" volta a Curitiba para mais uma temporada especial dentro das históricas Litorinas de Luxo da Serra Verde Express.

Produzido pelo Teatro Barracão EnCena desde 2010, o espetáculo se consolidou como uma das experiências teatrais mais originais do Paraná ao unir artes cênicas e turismo ferroviário em uma única atração. Inspirada no clássico "Assassinato no Expresso Oriente", da escritora Agatha Christie, a montagem transforma o público em parte da investigação, colocando cada espectador no centro de uma trama repleta de pistas, suspeitos e reviravoltas.

A experiência começa no saguão da Serra Verde Express, na Rodoferroviária de Curitiba. Pouco depois, o público embarca nas elegantes Litorinas de Luxo, onde a história continua enquanto o trem percorre seus trilhos. Entre interrogatórios, acontecimentos inesperados e momentos de muito humor, os espectadores são convidados a analisar pistas e tentar descobrir quem cometeu o crime.

Ao final da apresentação, o participante que melhor solucionar o caso recebe o título de Grande Detetive da Noite e ganha uma viagem de trem para Morretes com direito a acompanhante!

O sucesso de "O Enigma" também é resultado da parceria de longa data entre o Teatro Barracão EnCena e a Serra Verde Express, empresa responsável por um dos mais importantes atrativos turísticos do Paraná. A união entre o teatro e a experiência ferroviária proporciona ao público uma vivência única, impossível de ser reproduzida em uma sala convencional de espetáculos.

Com classificação livre, "O Enigma" é uma atração para toda a família e integra a programação do 13º Festival Comédia EnCena.

Serviço
O ENIGMA

Datas e horários:

• 05 de junho (sexta-feira) – 19h30 (LOTADO)
• 05 de junho (sexta-feira) – 20h (sessão extra)
• 06 de junho (sábado) – 19h30
• 07 de junho (domingo) – 19h30

Local: Serra Verde Express
Av. Presidente Affonso Camargo, 330 – Curitiba/PR

Classificação: Livre
Gênero: Investigação, suspense e comédia

Ficha Técnica
Texto e Direção: Carla Rodrigues e Juscelino Zilio
Direção de Produção: Mevelyn Gonçalves
Elenco: Ade Zanardini, Adriana Sottomaior, Carla Rodrigues, Daniel Keller, Felipe Renã, Heloísa Rodrigues, Ingrid Bozza, Juscelino Zilio e Micael Bueno.

Ingressos
Inteira: R$ 90,00
Meia-entrada: R$ 45,00
Aluno Teatro Barracão EnCena: R$ 40,00

https://www.sympla.com.br/evento/o-enigma-13-festival-comedia-encena/3372357

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Exímia leva sua coquetelaria autoral para o mundo

Márcio Silva, um dos sócios do bar, compartilha técnica, excelência e o brasileirismo de suas criações para o cenário internacional

Consolidando sua presença no cenário global da coquetelaria com uma assinatura autoral, o Exímia desenvolve uma abordagem que combina técnica, estudo e repertório cultural na criação de drinks únicos e repletos de brasileirismo. À frente do endereço paulistano, ao lado de Gabriel Fullen e Nicolas Fullen, além da chef Manu Buffara, Márcio Silva aprofunda continuamente um trabalho desenvolvido no Brasil, voltado à construção de uma linguagem própria e à busca pela excelência, ou, como o nome propõe, pela exímia.

É a partir desse repertório que ele leva o projeto mundo afora, apresentando sua abordagem em diferentes mercados por meio de viagens e colaborações com bares de prestígio, além da participação em eventos do setor. Esses movimentos funcionam como vitrine do trabalho já consolidado e como espaços de troca, ampliando sua projeção internacional.

“Nós traduzimos esse estudo na criação e no desenvolvimento de drinks únicos, que podem levar horas para serem preparados. A carta está em constante evolução, sempre com um olhar para dentro e na busca pelo refinamento de cada criação e cada etapa é pensada com rigor técnico e atenção aos detalhes, respeitando o tempo necessário para alcançar o resultado que buscamos. Nesse sentido, as viagens e colaborações funcionam como uma forma de apresentar esse trabalho ao mundo, levando essa técnica e esse processo criativo para além do ambiente da casa.” afirma Márcio

Este mês, Silva representou o Exímia em uma série de ativações pela Ásia. A agenda começou no dia 22 de maio no MO Bar, em Shenzhen, ao lado do reconhecido bar Hanky Panky; seguiu no dia 24 em Xangai, como guest no Pony Up; e irá finalizar no dia 28 em Singapura, durante uma noite latina no aniversário do Nutmeg & Clove, ao lado do Licorería Limantour e novamente do Hanky Panky.

Ao longo de junho, estará na Colômbia participando da Medellín Cocktail Week, entre os dias 1 e 6, com presença em mesas redondas sobre o mercado sul-americano e um guest bartending no dia 5 na Casa de Nadie. Em seguida, segue para a Cidade do México, de 6 a 11 de junho, onde realiza ativações do Exímia nos bares Bijou e Less is More. Já no dia 25 de junho, Márcio, ao lado do sócio Nicholas Fullen, viaja para a Holanda para participar da cerimônia do The World’s 50 Best Bars Europa, além de um guest bartending no Flying Dutchmen.

Apesar de a agenda ainda estar em definição, ele já possui diversas confirmações para o segundo semestre. Em julho, o projeto terá ativações previstas em Orlando, no Ceiba, e depois em Nova Orleans, durante um dos eventos de abertura do Tales of the Cocktail. Em agosto, está prevista a celebração do 10º aniversário do Bar Amano, na Cidade do Panamá. Em setembro, o Exímia realiza um tour pela Índia. Por fim, em outubro, o projeto será ativado em Milão durante a semana do The World’s 50 Best Bars.

A notoriedade internacional acompanha a trajetória do bar desde sua abertura: com dois anos de existência, o Exímia já figura no The World's 50 Best Bars 2025 e no Spirited Awards 2026, quando esteve entre os 10 melhores novos bares do mundo. Mais recentemente, integrou a lista da América Latina & Caribe do mesmo prêmio nas categorias Best International Bar Team e Best International Cocktail Bar, sendo o único brasileiro a receber o reconhecimento.

Exímia
Rua Manuel Guedes 369, 2º piso - Itaim Bibi
Telefone: 5028-2271
Horário de funcionamento: Terça a quinta das 18h às 01h
Sexta e sábado das 18h às 02h
Cartões: Amex, Hipercard, Mastercard (crédito e débito), Visa (Crédito e Débito) e Elo
(Crédito e Débito). Rolha: R$100
Instagram: @eximiabar

SOBRE O GRUPO LOCALE
Gabriel e Nicholas Fullen comandam o Grupo Locale que abrange as marcas Locale(unificação do Locale Caffè e Locale Trattoria), com unidades no Itaim, Shopping JK e Iguatemi, Porto Alegre; cinco unidades do japonês Oguru Sushi Bar (Itaim, Jardins, Market Place,Pinheiros e Campinas, além de delivery); Go By Oguru (Shopping JK Iguatemi), Poke by Oguru (delivery) e Exímia (bar em sociedade com Márcio Silva e Manu Buffara).

SOBRE MÁRCIO SILVA
O premiado bartender e empresário Márcio Silva está há 7 anos consecutivos na lista das 100 pessoas mais influentes da indústria mundial de bares, pela renomada revista londrina Drinks International - Bar World 100.

É considerado uma estrela no cenário mundial. Aprendeu seu ofício na Europa, onde teve a oportunidade de trabalhar com importantes nomes do mundo da mixologia. De volta ao Brasil em 2009, foi o consultor de bar responsável pela inauguração do SubAstor, e o único brasileiro a liderar um bar na lista dos 50 melhores do mundo em 2019 (Guilhotina 15ª posição).

SOBRE MANU BUFFARA
A aclamada chef Manu Buffara é a 19ª no ranking mundial “The Best Chef Awards” de 2023 e foi eleita como Melhor Chef da América Latina pelo “The World’s 50 Best Restaurants” em 2022.
Seu restaurante Manu em Curitiba ocupa a 35ª posição na lista dos 50 melhores restaurantes
da América Latina de 2023 e detém o título de restaurante mais sustentável da América Latina
pela mesma lista.

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Festival de Sopas e Cremes aquece o inverno no Pestana Curitiba Hotel

Restaurante Cais da Ribeira promove buffet especial às terças-feiras entre junho e agosto.

Curitiba, 01 de junho de 2026.
Para celebrar a temporada de inverno, a partir do dia 09 de junho, o Pestana Curitiba Hotel apresenta uma experiência gastronômica especialmente pensada para os dias frios: o Festival de Sopas e Cremes, realizado no Restaurante Cais da Ribeira.
Entre os meses de junho e agosto, sempre às terças-feiras, o hotel promoverá um buffet exclusivo com uma seleção variada de sopas e cremes, preparados com ingredientes selecionados e receitas que combinam sabores tradicionais e releituras contemporâneas. A proposta é oferecer uma experiência acolhedora em um ambiente sofisticado, ideal para encontros sociais, familiares ou corporativos.
O buffet será oferecido pelo valor de R$ 89,00 por pessoa, proporcionando uma opção gastronômica completa para quem deseja aproveitar o melhor da estação com conforto e qualidade.
“Nosso objetivo é proporcionar uma experiência que una sabor, conforto e hospitalidade, características que fazem parte da essência do Pestana. O festival foi pensado para valorizar a gastronomia de inverno e criar momentos especiais para nossos clientes”, destaca Jaime Masalla – Gerente de Vendas da Unidade de Curitiba.
Localizado na região central de Curitiba, o Pestana Curitiba Hotel reforça, com esta iniciativa, seu compromisso em oferecer experiências marcantes e encantadoras tanto para hóspedes quanto para o público local.

Serviço
Festival de Sopas e Cremes – Pestana Curitiba Hotel
📍 Rua Comendador Araújo, 499 – Curitiba (PR)
📅 Terças-feiras, de junho a agosto – das 19h00 até as 22h30.
💰 R$ 89,00 por pessoa

Informações e reservas
📞 Telefone: (41) 3017-9900 | ramal 7034
📲 WhatsApp: (41) 98740-2490
📧 E-mail: eventos.curitiba@pestana.com

Sobre o Pestana Curitiba Hotel
O Pestana Curitiba Hotel integra o Pestana Hotel Group, um dos maiores grupos hoteleiros internacionais de origem portuguesa. Localizado em uma das áreas mais privilegiadas da cidade, o hotel oferece estrutura completa para hospedagem, eventos e experiências gastronômicas, destacando-se pelo padrão de qualidade e excelência no atendimento.

Notas; ao agradecermos o possível aproveitamento dessas informações, desde já aviso que você será nosso convidado, numa das próximas terças-feiras, para vivenciar essa experiência gastronômica.

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Ato de Reconhecimento do movi Mente Curitiba Gastronômica

Estamos organizando tudo com muito carinho para este momento tão especial do _movi_ MENTE.
O convite segue aqui, com uma pequena atualização: em função das agendas, a *programação do evento terá início às 17h*. Pedimos que cheguem alguns minutinhos antes para acomodação tranquila.
Estou encaminhando o convite individualmente para cada um de vocês, reforçando a importância da presença de todos nesse marco tão significativo para nossa governança. @deliocanabrava @luccacafesespeciais @georgialucca @vania_krekniski @memorialparanista #curitiba #gastronomía @curitiba_pmc #prefeitura #curitibahonesta @erosct @simone.nunes.967 @almeidanilcea Temos a honra de convidá-lo (a) para o Ato de Reconhecimento do *_movi_ Mente Curitiba Gastronômica*.
Data: 26/05/2026
Horário: 17h
Local: Memorial de Curitiba - R. Dr. Claudino dos Santos, 79 - São Francisco, Curitiba - PR
Este ato marca um novo capítulo na valorização da identidade gastronômica de Curitiba, celebrando a união entre inovação, cultura e sabor.
Após a solenidade, será oferecido um coquetel especial com experiências da nossa gastronomia.
Por gentileza, confirme sua presença pelo link:
https://forms.gle/vz3n3TSgDnsQqeZD6

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Aprenda a preparar o Quentão de Morango com Hibisco da Lapinha Spa

Receita criada pela chef Arlete Zbonik é ideal para os dias mais frios
Para os dias mais frios, a chef Arlete Zbonik, da Lapinha Spa, compartilha receitas saudáveis, funcionais e práticas de preparar em casa. Entre os destaques está o Quentão de Morango com Hibisco, também uma alternativa para a temporada de festas juninas.

Confira o passo a passo da receita:
Ingredientes
1,5 l de água
300 g de morangos
20 g de hibisco seco
40 g de maçã desidratada
40 g de abacaxi desidratado
40g de banana desidratada
1 pedaço pequeno de gengibre fresco fatiado (5 g)
2 paus de canela
4 cravos-da-índia
Opcional: Casca de 1 laranja (sem a parte branca)

Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, o gengibre, a canela, o cravo, e a casca de laranja.
Leve ao fogo baixo e deixe infusionar por cerca de 15 minutos após começar a ferver.
Acrescente a maçã, a banana e o abacaxi desidratado e cozinhe por mais 10 minutos para liberar doçura natural.
Adicione os morangos e cozinhe delicadamente por 5–7 minutos, apenas até começarem a se desfazer.
Desligue o fogo e acrescente o hibisco seco.
Tampe e deixe infusionar por 5 minutos (mais tempo pode deixar excessivamente ácido).
Coe levemente ou mantenha parte das frutas na bebida para apresentação mais rústica.
Sirva quente.

Reconhecida internacionalmente, a Lapinha Spa foi eleita o “Spa Mais Sustentável do Mundo” em 2021 e, em 2026, figura entre os oito finalistas da mesma categoria em uma das mais relevantes premiações internacionais de bem-estar. Com 53 anos de história, a Lapinha desenvolve programas focados em prevenção, longevidade e reorganização de hábitos, reunindo atendimentos clínicos, práticas integrativas e experiências de bem-estar em meio à natureza, a partir de uma abordagem que integra ciência, saúde e sustentabilidade.

Para mais informações e reservas: (41) 3622-1044.

Sobre a Lapinha SPA
Imersa em uma natureza exuberante, a Lapinha é um verdadeiro santuário de bem-estar em perfeita sintonia com o ambiente ao seu redor. Reconhecida como Spa Sustentável Global pela World Spa & Wellness Awards, a Lapinha está situada em meio aos bosques de Mata Atlântica e Araucárias, com vistas deslumbrantes para morros e campos naturais, próximos à majestosa Escarpa Devoniana. Com uma área de 550 hectares, a propriedade abriga uma densa floresta nativa, preservando seu bioma e contribuindo para a riqueza do ecossistema local.

Todos os efluentes são tratados e devolvidos à natureza de forma limpa, assegurando a integridade do ambiente. Rodeada por uma reserva de Mata Atlântica, a atmosfera serena da Lapinha oferece uma sensação única de paz aos visitantes. As caminhadas matinais, as refeições balanceadas e a ausência de estimulantes como o café contribuem para a regulação do relógio biológico, promovendo um sono mais profundo e uma maior vitalidade durante o dia.

Na Lapinha, a alimentação é mais do que uma escolha, é uma expressão de saúde e bem-estar. A dieta Ovolactovegetariana é cuidadosamente planejada e supervisionada por médicos e nutricionistas experientes. A maioria dos ingredientes são cultivados na horta orgânica e no pomar da propriedade, proporcionando uma experiência gastronômica única em sabor e nutrição.

Seguindo a terapia do biorritmo como um princípio vital de saúde, a Lapinha respeita os ritmos naturais do corpo, os horários das refeições e os momentos de lazer e descanso, reconectando os hóspedes com a natureza e promovendo um verdadeiro bem-estar.

Mais informações:

www.lapinha.com.br
Instagram: @lapinhaspa
(41)36221044
Endereço Lapinha SPA: Estrada da Lapa, Km, 16 - 5 - Fazenda Margarida, Lapa - PR, 83750-000

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Vinhos Metropolitano conquistam medalhas prata e bronze na IWSC 2026

Linha autoral do Grupo Wine amplia histórico de premiações internacionais com destaque para o Metropolitano Cabernet Sauvignon 2024

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[Créditos: Rhafaela Lima e Izabelly Custódio]
A linha Metropolitano, marca autoral do Grupo Wine, grupo número 1 de vinhos do Brasil, acaba de conquistar premiações internacionais na IWSC (International Wine & Spirit Competition), uma das principais competições de vinhos e destilados do mundo.

Na edição de 2026, realizada em Londres, o rótulo Metropolitano Cabernet Sauvignon 2024 recebeu medalha de prata ao somar 92 pontos na avaliação dos jurados. Já os exemplares Metropolitano Chardonnay 2025 e Metropolitano Carménère 2024 conquistaram medalhas de bronze.

O Cabernet Sauvignon da linha foi destacado pelos jurados da IWSC por revelar “notas de frutas escuras, cassis, torrada e ervas secas, desdobrando camadas de cogumelo e carvalho”. Segundo a avaliação, o vinho apresenta corpo suculento e frutado, taninos excelentes e final equilibrado.

“Desde o desenvolvimento dos rótulos, a proposta do Metropolitano sempre foi unir acessibilidade, perfil sensorial alinhado ao consumidor brasileiro e excelência técnica. Essas premiações são um reconhecimento importante pois, no mundo todo, medalhas de ouro e prata da IWSC são vistas como grandes selos de qualidade pelos consumidores”, comenta Cibele Siqueira, Embaixadora de Marcas Autorais do Grupo Wine.

Fundada em 1969, a IWSC reúne anualmente mais de 12 mil inscrições de exemplares de vinhos de quase 100 países, e realiza avaliações às cegas conduzidas por especialistas internacionais, que vão desde sommeliers prestigiados até Masters of Wines.

Safras premiadas

A conquista amplia o histórico de premiações recorrentes conferidas a diversas safras da linha Metropolitano, cujos exemplares são produzidos no Valle Central chileno. Recentemente, o Metropolitano Cabernet Sauvignon 2023 foi eleito destaque entre os melhores vinhos tintos de até R$ 75 no Guia de Vinhos 2026.

https://www.wine.com.br/vinhos/metropolitano-d-o-valle-central-cabernet-sauvignon-2023/prod30215.html

O Metropolitano Chardonnay recebeu ouro no IWSA, na Espanha, além de prata no CINVE.https://www.wine.com.br/vinhos/metropolitano-d-o-valle-central-chardonnay-2023/prod30216.html

O Metropolitano Red Blend conquistou prata no IWSA 2024 e bronze no IWC 2025. https://www.wine.com.br/vinhos/metropolitano-d-o-valle-central-red-blend-2023/prod30214.html

Já o Metropolitano Carménère recebeu prata no IWSA em sua safra 2023. https://www.wine.com.br/vinhos/metropolitano-d-o-valle-central-carmenere-2023/prod30217.html

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 18 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.Com a missão de conectar mais pessoas por meio da paixão pelo vinho e tornar o vinho um produto hiper disponível no mercado brasileiro, além do Clube Wine, a marca atua com o e-commerce www.wine.com.br, o app Wine Vinhos (disponível para download na AppStore e Google Play) e possui 13 lojas físicas no Brasil. São duas unidades na capital paulista, uma no Rio de Janeiro e 10 em cidades como Ribeirão Preto, Campinas, Salvador, Natal, Fortaleza, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Além disso, a Wine está presente no México, com o clube de assinatura “Vino como quieras”.Ao lado da Cantu Grupo Wine e da Bodegas Grupo Wine, marcas que atuam com foco no B2B, a empresa compõe o Grupo Wine, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação e se consolidou como o grupo número 1 de vinhos no Brasil.

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Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é a organização beneficiada da Curitiba Restaurant Week, desta vez com pratos em clima de Copa do Mundo

Um dos maiores festivais gastronômicos do país acontece até 28/06, com a opção de apoiar o Complexo com R$2 ao final de cada experiência.

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é a organização beneficiada pelo Curitiba Restaurant Week, um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil, que une grandes restaurantes da capital com pratos criados exclusivamente para a ação. Os preços incluem o menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, com valores que vão de R$68,90 com o cardápio tradicional, até experiências premium a R$149. Outra novidade é o menu Kids Week, por R$39,90.

Neste ano, o tema dos pratos é “A Cozinha dos Campeões”, com homenagem às gastronomias dos países que já conquistaram a Copa do Mundo, como Brasil, Itália, Alemanha e França, por exemplo. O festival vai até 28 de junho.

Para temperar a experiência com solidariedade, os participantes podem destinar R$2 ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, valor que é acrescentado ao preço do menu escolhido. A doação, embora pequena para quem realiza, ajuda a transformar vidas todos os dias. “Essa parceria aproxima a sociedade da causa e mostra como pequenas contribuições coletivas podem gerar um impacto positivo real na vida de muitas pessoas”, explica o coordenador de captação do Complexo, João Castilho.

“A participação do Pequeno Cotolengo no Restaurant Week reforça como Curitiba tem a capacidade de unir gastronomia, solidariedade e impacto social em uma mesma iniciativa. Ao contribuir durante o festival, o público ajuda diretamente na manutenção de 481 mil atendimentos realizados anualmente pela Organização, apoiando um trabalho contínuo de cuidado e atendimento especializado.”, finaliza.

No último ano, o Complexo ampliou seu atendimento à população com a expansão de serviços e a inauguração de uma nova unidade em Joinville. Atualmente, centenas de pessoas são atendidas com o apoio da Organização, que mantém suas atividades principalmente por meio de doações da sociedade.

Para participar da Curitiba Restaurant Week, os interessados podem entrar no site restaurantweek.com.br, ou acompanhar pelas redes sociais @brasilrestaurantweek, escolher um dos restaurantes participantes e adicionar os R$2 ao final da experiência para doar ao Complexo.

Sobre o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo realiza mais de 481 mil atendimentos multidisciplinares gratuitos todos os anos, atuando de forma integrada nas áreas de saúde, assistência social e educação especializada. Na assistência social, mantém leitos de alta complexidade em Casas Lares e Grandes Lares para pessoas com múltiplas deficiências. Na saúde, é referência em reabilitação, além de possuir leitos de transição de cuidados e de cuidados prolongados em suas Unidades Hospitalares, voltados à recuperação clínica e funcional de pessoas com perda transitória ou permanente de autonomia.

Com atuação em 37 especialidades médicas e terapêuticas, oferece serviços como fisioterapia, psicologia, terapia ocupacional, fonoaudiologia para crianças com TEA e distúrbios de fala, equoterapia e diversos outros atendimentos especializados, contemplando pacientes do SUS de Curitiba e região. Mantém ainda a Escola Pequeno Cotolengo, uma das maiores referências em educação especial do Paraná.

Organização da Sociedade Civil (OSC), o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo integra a Pequena Obra da Divina Providência, fundada por São Luis Orione e presente em 34 países. Em 2025, foi eleita a Melhor ONG do Paraná e uma das 100 Melhores ONGs do Brasil, além de reconhecida entre as Melhores Empresas Para Trabalhar no Paraná. Também é acreditada pela Joint Commission International (JCI) em cuidados prolongados nas Unidades São Luis Orione e Santa Terezinha, certificação considerada o padrão ouro internacional em excelência assistencial.

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Almoço especial com a Interfood e a Bemberg no dia 28/05 às 12h30 no restaurante Las Tablas – R. Gutemberg, 23 – Batel

O encontro contou com a presença do importante enólogo argentino Daniel Pi e também da família Bemberg, responsável por um dos projetos mais prestigiados da vitivinicultura argentina atualmente.

Oportunidade especial para conhecer mais sobre os rótulos da vinícola em um almoço intimista e guiado pelos próprios produtores.

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Noite de festa marca lançamento da 31ª edição da Curitiba Restaurant Week

Na foto de Leandro Provenci (@lprovencifotografia), as embaixadoras da edição, Lana Seganfredo (@tocaculturalcuritiba) e Georgia Guzzo (@eatingcuritiba) ao lado do idealizador do festival (@restaurantweekbrasil), Fernando Reis (@fernandoreisjr).

Fernando Reis (@fernandoreisjr) com o time do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo (@pequenocotolengo), instituição beneficiada nesta edição. Foto: Leandro Provenci (@lprovencifotografia).

Curitiba já entrou em clima de campeonato, e dos mais saborosos. Nesta semana, o Anarco Batel sediou o jantar de lançamento da 31ª edição da Curitiba Restaurant Week, que chega na cidade com o tema “A Cozinha dos Campeões”. Imprensa, parceiros, apoiadores e patrocinadores conheceram o menu que a casa preparou para o festival - e deram a largada a um mês de muita gastronomia de qualidade.

O Anarco Batel está presente no festival com almoço e jantar servindo o menu Plus (almoço R$ 89 e jantar R$ 109), abrindo para o almoço de terça a domingo (das 11h às 16h) e para o jantar de terça a sábado (das 18h às 23h). A casa fica na R. Marechal José Bernardino Bormann, 600 Batel, reservas e informações em (41) 99549-0501. O menu pode ser conferido em https://eventos.restaurantweek.com.br/curitiba/restaurante/13788.

Até 28 de junho, chefs de 36 restaurantes da capital prometem um verdadeiro tour gastronômico por sabores do mundo inteiro, inspirados na maior paixão nacional: o futebol. Acesse o site e conheça os menus e valores de cada estabelecimento: www.restaurantweek.com.br.

Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week

Quando: até 28 de junho

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Patrocínio: Uniprime GreenCred

Harmonização: Nestlé

Ativação: Getnet

Apoio institucional: Curitiba Convention

Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto

Ação social: Pequeno Cotolengo

Realização: Brasil Restaurant Week

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.