Oficina de slime agita as férias escolares slimedo Shopping Curitiba

Programação infantil é organizada pelo Kids Park e acontece nos dias 18, 19, 25 e 26 de julho

O Shopping Curitiba e o Kids Park realizam uma programação especial para as crianças aproveitarem as férias escolares de maneira lúdica e divertida. A Oficina de Slime promete agitar as tardes dos próximos finais de semana com muita cor, criatividade e, claro, aquela textura única que os pequenos adoram.

A atividade acontece nos próximos finais de semana de julho, dias 18, 19, 25 e 26, sempre das 14h às 20h, em uma estrutura montada especialmente no piso L1 do shopping. Pensada para incluir até mesmo os mais novinhos, a oficina é aberta para crianças a partir de 2 anos de idade, um passeio ideal para toda a família.

O valor do ingresso é de R$ 20,00 por criança. Para facilitar a rotina dos pais, não há necessidade de agendamento prévio: as inscrições são feitas na hora, diretamente no local do evento, com atendimento por ordem de chegada.

SERVIÇO
Oficina de Slime
Quando: 18, 19, 25 e 26 de julho de 2026
Horário: Das 14h às 20h
Onde: Shopping Curitiba (piso L1)
Valor: R$ 20,00 por criança
Classificação: A partir de 2 anos
Inscrições: No local, por ordem de chegada

Após grande demanda, “O Mercador de Veneza”, com Dan Stulbach, anuncia sessão extra no Guairão

A produção teve ingressos esgotados nas temporadas de São Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Porto Alegre e Brasília e volta para Curitiba para apenas duas apresentações, no dias 8 de agosto, no Guaíra. As vendas estão aceleradas e não restam mais muitos ingressos

Link de fotos:

https://bit.ly/4mF2KRm

O Mercador de Veneza, do dramaturgo inglês William Shakespeare (1564-1616), anuncia, enfim, seu retorno a Curitiba. Depois de fazer curta temporada na Caixa Cultural em 2025, a montagem desta vez estará em no Guairão no dia 8 de agosto, sábado, em duas sessões: às 16h e 20h. A peça tem direção de Daniela Stirbulov e é protagonizada por Dan Stulbach que dá vida ao marcante agiota Shylock em atuação deslumbrante.

O projeto é uma coprodução da Kavaná Produções e Baccan Produções e já passou por diversas cidades brasileiras, como Rio de Janeiro, Brasília, Recife, Curitiba e São Paulo, com sessões esgotadas e públicos variados. Desde a estreia, em abril de 2025, O Mercador de Veneza mantém uma trajetória consistente alcançando a marca de 60 mil espectadores.

O elenco também conta com Augusto Pompeo (Duque), Amaurih Oliveira (Lorenzo e Príncipe de Marrocos), Cesar Baccan (Antônio), Gabriela Westphal (Pórcia), Júnior Cabral (Graciano), Marcelo Diaz (Lancelotte Gobbo), Marcelo Ullmann (Bassânio), Maria Clara Strambi (Jéssica), Rebeca Oliveira (Nerissa), Renato Caldas (Solânio e Tubal) e Thiago Sak (Salarino e Príncipe de Aragão).

A trama acompanha Antônio, um mercador que contrai uma dívida com o agiota judeu Shylock para ajudar seu amigo Bassânio. Como garantia, Antônio afiança uma libra de sua própria carne. O não pagamento da dívida desencadeia um julgamento dramático, colocando em pauta temas como justiça e preconceito.

“Lidar com os desafios shakespearianos é abrir espaço para o risco, para o confronto com o que somos — e com o que podemos ser. E expandir o entendimento sobre a vida: as relações humanas em sua complexidade e contradições. Vilões e heróis se confundem nas máscaras sociais. A obra, atravessada por tensões religiosas e preconceitos, nos confronta sobre intolerância, identidade e justiça — temas tão atuais quanto no tempo em que foi escrita”, reflete Daniela Stirbulov.

O espetáculo transporta a trama da Itália do século XVI para um cenário contemporâneo, onde questões como antissemitismo, preconceito racial e as guerras motivadas pelo capital ganham mais força. Nesta montagem, Shylock é elevado a protagonista, e a história é narrada a partir de seu ponto de vista.

A encenação utiliza uma estrutura acrílica transparente elevada no centro do palco, que serve de tablado para os atores. No alto, um painel circular de LED exibe palavras, frases e imagens ligadas à ação, captadas em tempo real por um operador de câmera. A música é executada ao vivo por uma baterista no palco.

“Estar à frente da direção me possibilitou criar um universo contemporâneo. A história, escrita no contexto do capitalismo emergente do século XVI, foi transportada para os anos 1990 — década marcada pela aceleração da globalização e pelo surgimento de uma nova ordem mundial. Estabelecemos a Bolsa de Valores como espaço central, implantando a atmosfera das negociações financeiras do tempo presente e o dinheiro como motor principal das relações”, explica a diretora.

FICHA TÉCNICA

Texto: William Shakespeare. Direção: Daniela Stirbulov. Tradução, Adaptação e Assistência de Direção: Bruno Cavalcanti.

Elenco / Personagem: Dan Stulbach (Shylock), Augusto Pompeo (Duque), Amaurih Oliveira (Lorenzo e Príncipe de Marrocos), Cesar Baccan (Antônio), Gabriela Westphal (Pórcia), Júnior Cabral (Graciano), Marcelo Diaz (Lancelotte Gobbo), Marcelo Ullmann (Bassânio), Maria Clara Strambi (Jéssica), Rebeca Oliveira (Nerissa), Renato Caldas (Solânio e Tubal) e Thiago Sak (Salarino e Príncipe de Aragão). Cenografia: Carmem Guerra. Cenotécnico: Douglas Caldas. Desenho de Luz: Wagner Pinto e Gabriel Greghi. Figurino e Visagismo: Allan Ferc. Assistente de Figurino: Denise Evangelista. Peruqueiros: Dhiego Durso e Raquel Reis. Direção de Movimento: Marisol Marcondes. Aderecista: Rebeca Oliveira. Baterista: Caroline Calê. Consultoria Sobre Shakespeare: Ricardo Cardoso. Vídeo e Imagem: André Voulgaris. Fotos: Ronaldo Gutierrez. Design Gráfico: Rafael Oliveira Branco. Operação de Luz: Jorge Leal. Operação de Som: Eder Sousa. Motorista: Cosme Araujo. Assistente de Produção: Amanda Nolleto. Produção Executiva: Raquel Murano. Direção de Produção: Cesar Baccan e Marcelo Ullmann. Produção: Kavaná Produções e Baccan Produções. Produção Local: CRO Comunicação.

SERVIÇO

O Mercador de Veneza. Classificação: 12 anos. Duração: 95 minutos.

Teatro Guaíra – Rua Conselheiro Laurindo 175 Curitiba PR

Capacidade: aprox. 2.000 lugares. Temporada: Dias 8 de agosto. Sábado, às 16h e 20h; Vendas:

https://www.diskingressos.com.br/evento/3139/08-08-2026/pr/curitiba/o-mercador-de-veneza

Valores de ingresso: A partir de R$80,00 + taxas

DANIELA STIRBULOV - diretora

Daniela Stirbulov é diretora teatral, atriz e produtora em São Paulo. Mestre em direção teatral pela University of Essex (Londres); graduada em artes cênicas pela Universidade de São Paulo; e formada pelo Núcleo Experimental de Artes Cênicas do SESI. Faz parte do Young Vic's Directors Network e participou do Grupo de Estudos de Teatro Musical da ECA-USP.

Entre seus principais projetos estão “Tom Jobim”, musical de Nelson Motta e Pedro Brício, diretora residente; “Cabaret” de Joe Masteroff, Fred Ebb e músicas de John Kander, assistente de direção e diretora residente; “Ney Matogrosso - Homem com H”, de Marilia Toledo e Emilio Boechat, codiretora e diretora residente; “Silvio Santos vem aí, uma comédia musical”, de Marilia Toledo e Emílio Boechat com músicas de Marco França, codiretora e diretora residente; “Nu de Botas, das linhas às luzes”, baseado no livro de Antônio Prata, diretora; “João e Maria, o musical”, de Daniela Stirbulov e Emilio Boechat, com músicas e letras de Fred Silveira e Willian Sancar, diretora e roteirista; “O Mágico di Ó”, de Vitor Rocha e arranjos de Marco França, diretora; “Home Office”, diretora de alguns episódios da série da Amazon Prime; “As Centenárias”, uma livre adaptação do texto de Newton Moreno, diretora e produtora; “Memórias de um Gigolô”, de Miguel Falabella e músicas de Josimar Carneiro, diretora residente; "Menino Maluquinho", o musical em parceria com Ziraldo, diretora; “The Looney Tunes Live”, de Marilia Toledo, assistente de direção e diretora residente; “Cocoricó, o show”, de Marilia Toledo, assistente de direção e diretora residente; “Ópera Dido e Eneas”, de Henry Purcell, assistência em direção para o Teatro da Vertigem.

Em Londres, “Kill Them”, de Otto English, diretora; “Sundowtown, a new musical”, de Adam Wachter, assistente de direção; “Antony & Cleopatra”, de William Shakespeare, assistente de direção. É sócia-fundadora junto com Velson D'Souza do Espaço Co.Lab, lugar de treinamento, prática, colaboração e criação artística, onde coordena o Grupo de Estudos Direção Teatral. Como atriz, trabalhou com diretores renomados como Kléber Montanheiro, Lavínia Pannunzio, Zé Henrique de Paula, Lígia Cortez, Amauri Falseti, Marcelo Galdino, entre outros.

Grupo RFK investe R$ 400 milhões em nova fábrica no Paraná e impulsiona cadeia com potencial para movimentar mais de 10 mil empregos

Com inauguração na próxima terça-feira (21), em São José dos Pinhais, nova fábrica marca o maior investimento da história da companhia e sustenta estratégia para ampliar participação no mercado brasileiro de bebidas

Mais de 10 mil empregos poderão ser movimentados ao longo da cadeia do setor de bebidas com a entrada em operação da nova unidade industrial do Grupo RFK, em São José dos Pinhais (PR). A fábrica inicia suas atividades com cerca de 300 empregos diretos, impulsionando uma extensa rede formada por produtores rurais, fabricantes de embalagens, transportadoras, distribuidores, supermercados, bares, restaurantes e prestadores de serviços. A estimativa tem como base estudos da Fundação Getulio Vargas (FGV) sobre o efeito multiplicador da indústria cervejeira.

Resultado de um investimento de aproximadamente R$ 400 milhões, a nova unidade é a maior já construída pela companhia e passa a ser sua quinta planta industrial, marcando o início do maior ciclo de expansão de sua história. O empreendimento amplia a capacidade produtiva, fortalece a presença da empresa nos mercados do Sul e Sudeste e aproxima a operação dos principais centros consumidores do país.

Planejada para atender aos mais elevados padrões internacionais da indústria de bebidas, a fábrica combina automação, inteligência operacional e processos de alta eficiência, reunindo tecnologia, produtividade e sustentabilidade em uma única operação. O projeto também incorpora soluções para reduzir o consumo de água e energia, reutilizar recursos e tornar a produção cada vez mais eficiente, reforçando o compromisso da companhia com o desenvolvimento sustentável.

A nova unidade terá papel estratégico na expansão do energético Furioso, hoje consolidado entre as cinco maiores marcas de energéticos do Brasil. Com o aumento da capacidade produtiva, a empresa acelera seus planos de crescimento e fortalece a presença da marca em novos mercados.

Para Márcio José Mendes, fundador e CEO do Grupo RFK, a inauguração representa muito mais do que a entrega de uma nova fábrica. “Quando fundamos a empresa, em 2010, em Cambé, tínhamos um sonho: construir uma indústria brasileira forte, inovadora e competitiva. Hoje entregamos a maior fábrica da nossa história. Mais do que ampliar nossa capacidade de produção, estamos criando oportunidades para milhares de pessoas, fortalecendo toda a cadeia do setor de bebidas e preparando a empresa para um novo ciclo de crescimento. Este investimento representa nossa confiança no Brasil, no Paraná e na força da indústria nacional.”

Sobre o Grupo RFK

Fundado em 2010, em Cambé (PR), o Grupo RFK é uma empresa brasileira do setor de bebidas com atuação em diferentes regiões do país. Seu portfólio reúne marcas como Refriko, Furioso, Moema, Bella Roma e Hidratar. Com a inauguração da unidade de São José dos Pinhais, a companhia amplia sua presença nacional, consolida sua quinta planta industrial e inicia o maior ciclo de expansão de sua história.

Santa Helena apresenta nova linha à base de vinho no Brasil

Rótulos da vinícola chilena chegam nas versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego, com perfil leve e proposta easy drinking: Gelou, Abriu, Partiu!

A Interfood Importação traz ao Brasil a linha Santa Helena Selección, novidade da Viña Santa Helena que reúne bebidas à base de vinho nas versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego. Produzida no Vale Central do Chile, a linha nasce da vinícola fundada em 1942 e combina tradição com uma proposta voltada a novas formas de consumo.

A chegada da nova linha acompanha um movimento dentro da categoria em direção a bebidas com menor teor alcoólico e perfil mais leve. São produtos pensados para o consumo mais direto, servidos bem gelados e presentes em ocasiões menos formais do que o vinho tradicional, abrindo possibilidades de consumo.

O Santa Helena Selección Chocolate (R$ 56,99) é a versão mais intensa da linha. Elaborado a partir de vinhos tintos selecionados, destaca as notas de chocolate natural logo na primeira prova, com textura macia e presença mais marcada no paladar. O perfil é direto, com a doçura bem integrada ao conjunto e um final que permanece sem pesar. Ideal para harmonizar como aperitivo, com sobremesas a base de morango ou chocolate.

As versões com frutas seguem uma linha mais leve e refrescante. O Santa Helena Selección Frutas Vermelhas (R$ 56,99) traz notas de morango e framboesa, com equilíbrio entre doçura e acidez e final suave. Já o Santa Helena Selección Pêssego (R$ 56,99) aposta em um perfil mais leve e tropical, com fruta madura em evidência, leve toque cítrico e acidez equilibrada, que mantém a sensação de frescor. São excelentes opções para acompanhar saladas e saladas de frutas, por exemplo.

A nova linha Santa Helena Selección pode ser adquirida no próprio e-commerce TodoVino, no canal de Televendas (11) 2602-7266, no WhatsApp (11) 99278-9369 ou nas melhores lojas especializadas.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www.interfood.com.br ou através de nosso e-commerce www.todovino.com.br.

PROGRAMA DE PRÊMIOS DO THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS FAZ ESTREIA HISTÓRICA NO PERU

Mundialmente renomada celebração gastronômica trará a comunidade internacional de restaurantes para a América do Sul pela primeira vez no início de novembro de 2026
10 de julho de 2026 – O 50 Best anuncia que o The World’s 50 Best Restaurants 2026, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, será sediado em Lima, no Peru, no dia 4 de novembro de 2026. Pela primeira vez, a premiação será realizada em Lima, em parceria com a Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism (PromPerú), vinculada ao Ministry of Foreign Trade and Tourism of Peru. A escolha da capital peruana reforça sua crescente reputação como um dos principais destinos gastronômicos do mundo e marca a estreia do prestigiado evento global na América do Sul.

A cidade já foi palco da edição inaugural da programação de prêmios do Latin America’s 50 Best Restaurants em 2013 e, desde então, sua cena gastronômica só se fortaleceu, com um número cada vez maior de restaurantes da região conquistando seu espaço de destaque na lista.

Reconhecido por sua cultura milenar, biodiversidade e riqueza culinária, o Peru se consolidou como um destino gastronômico de classe mundial no cenário global. Recentemente, a cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2025, realizada em Turim, na Itália, consagrou o Maido, em Lima, no Peru, como The World’s Best Restaurant tornando-se o segundo restaurante peruano a alcançar o cobiçado No.1 nos últimos três anos. O Maido agora faz parte do hall da fama Best of the Best, composto por ex-restaurantes No.1, e, portanto, não estará elegível para figurar no ranking em 2026 e nos anos seguintes.

Antes da cerimônia de premiação, que acontece no dia 4 de novembro de 2026 e revelará o ranking do The World’s 50 Best Restaurants 2026, será realizada uma programação especial de eventos com o apoio da PromPerú, parceira anfitriã do 50 Best. Os visitantes terão a oportunidade de explorar a capital, um destino definido por suas tradições culturais e globalmente reconhecido por sua cena gastronômica diversa e influente, onde ingredientes locais e influências regionais se unem para formar uma identidade culinária única e em constante evolução.

Rikki Tidball, Diretora Geral de Eventos do The World’s 50 Best Restaurants, afirma: “Estamos entusiasmados em trazer a cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2026 para a América do Sul pela primeira vez em novembro deste ano. O Peru é um destino que realmente encarna o espírito dos prêmios e um lugar onde séculos de rica herança cultural deram origem a uma das cenas gastronômicas mais vibrantes do mundo. Em colaboração com nosso parceiro de destino anfitrião, a PromPerú, mal podemos esperar para reunir a comunidade internacional e celebrar a excelência de classe mundial que tornou o Peru um dos destinos culinários mais influentes e comentados da atualidade.”

Berthin Enrique Gómez Vela, Ministro do Comércio Exterior e Turismo do Peru, declara: “A escolha de Lima como cidade-sede do The World’s 50 Best Restaurants representa um momento histórico para o Peru e reflete os esforços contínuos realizados pelo governo peruano, pelo Ministry of Foreign Trade and Tourism e pela PromPerú para posicionar o país entre os principais destinos culinários e turísticos do mundo. Trazer um evento de tanto prestígio para a nossa capital é o resultado de uma visão de longo prazo que visa apresentar a riqueza da nossa culinária, a diversidade dos nossos produtos nativos e o talento de toda a cadeia de valor que tornou a gastronomia peruana aclamada mundialmente hoje. A gastronomia tornou-se um dos mais poderosos motores de inspiração de viagem, atraindo visitantes que buscam experiências autênticas conectadas à nossa cultura, biodiversidade e tradição. Sediando este evento em Lima colocará o Peru no centro da conversa gastronômica global, gerando um impacto positivo em todo o ecossistema de hospitalidade e turismo. Hoje, a nossa cozinha é muito mais do que uma fonte de orgulho nacional; é um poderoso motor de desenvolvimento que continua a posicionar o Peru como um destino líder para o turismo culinário internacional.”

Os destaques da programação no Peru vão incluir uma série de eventos fundamentais que servem de base para as celebrações do 50 Best Restaurants: o fórum com lideranças da industria #50BestTalks, que debate alguns dos tópicos mais pertinentes que afetam o setor de hospitalidade hoje; a série 50 Best Signature Sessions, composta por eventos gastronômicos colaborativos abertos ao público, onde chefs de restaurantes classificados no 50 Best cozinham ao lado de renomados talentos locais para proporcionar experiências gastronômicas exclusivas; o Chefs’ Feast, que apresentará os melhores ingredientes e técnicas culinárias pelas quais a região é conhecida; e, claro, a cerimônia de premiação e a revelação do ranking em sí.

O evento de novembro será precedido por anúncios de vários prêmios especiais, projetados para homenagear as conquistas de indivíduos e estabelecimentos no período que antecede a cerimônia oficial.

O 50 Best seguirá usando sua plataforma global para dar destaque a ainda mais restaurantes e bares de excelência ao redor do mundo, por meio da plataforma 50 Best Discovery e de suas listas do 50 Best, prêmios especiais e séries de conteúdo. Nos próximos anos, a organização continuará promovendo o intercâmbio de ideias, a valorização de diferentes culturas gastronômicas e a conexão entre profissionais, contribuindo para ampliar o interesse e a descoberta de novas experiências culinárias.
O papel da organização do 50 Best na promoção de restaurantes e na divulgação de talentos culinários continua tão importante quanto antes, apoiando continuamente o setor de hospitalidade ao inspirar os clientes a buscarem experiências gastronômicas incríveis, perto ou longe de casa.

O 50 Best trabalha com a empresa de consultoria de serviços profissionais Deloitte como sua parceira oficial de adjudicação independente para ajudar a proteger a integridade e a autenticidade do processo de votação e da lista resultante do The World’s 50 Best Restaurants 2026. Veja mais detalhes sobre o processo de votação do The World’s 50 Best Restaurants aqui.

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Sobre o The World’s 50 Best Restaurants
Desde 2002, o The World’s 50 Best Restaurants reflete a diversidade do cenário culinário mundial. A lista anual dos restaurantes mais prestigiados do mundo oferece um panorama de alguns dos melhores destinos para experiências culinárias únicas, além de ser um barômetro e pioneiro das tendências gastronômicas globais. A família 50 Best também inclui Latin America’s 50 Best Restaurants, Asia’s 50 Best Restaurants, Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, North America’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Hotels, The World’s 50 Best Vineyards, The World’s 50 Best Bars, Asia’s 50 Best Bars, North America’s 50 Best Bars, 50 Best Discovery e a série #50BestTalks, todos de propriedade e administrados pela William Reed. O 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta, ajudando a impulsionar mudanças positivas.

Sobre o parceiro de destino anfitrião: A Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism, PromPerú
A The Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism (PromPerú) é um órgão técnico especializado vinculado ao Ministry of Foreign Trade and Tourism. É responsável por formular, aprovar, executar e avaliar estratégias e planos para a promoção de bens e serviços exportáveis, bem como do turismo interno e receptivo, promovendo e fortalecendo a imagem do Peru como destino turístico e de exportação.

Sobre os parceiros principais: S.Pellegrino & Acqua Panna
S.Pellegrino & Acqua Panna são os parceiros principais do The World’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino & Acqua Panna são as marcas líderes de águas minerais naturais no mundo da alta gastronomia. Juntas, interpretam o estilo de vida italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Nossos parceiros
PromPerú – Destino Anfitrião Oficial
S.Pellegrino & Acqua Panna – Parceiro Principal e Parceiro Oficial de Água; patrocinador do prêmio The World's Best Restaurant 2026
SevenRooms – Parceiro Oficial de Plataforma de Reservas; patrocinador do prêmio SevenRooms Icon Award
DoorDash – Parceiro Oficial de Entregas
Estrella Damm – Parceiro Oficial de Cerveja; patrocinador do prêmio Estrella Damm Chefs' Choice Award
Sosa – Parceiro Oficial de Ingredientes para Chefs; patrocinador do prêmio The World's Best Pastry Chef Award
Illy – Parceiro Oficial de Café; patrocinador do prêmio Champions of Change Award
Aspire Lifestyles – Parceiro Oficial de Concierge; patrocinador dos lenços cerimoniais
Parmigiano Reggiano – Parceiro Oficial de Queijos; patrocinador da bolsa de estudos 50 Best Restaurants Scholarship
Vik Wines – Parceiro Oficial de Vinhos; patrocinador do prêmio The World's Best Sommelier Award
Lee Kum Kee – Parceiro Oficial de Molhos e Condimentos; patrocinador do prêmio Highest Climber Award
Kaviari – Parceiro Oficial de Caviar
Tequila Ocho – Parceiro Oficial de Tequila
Dassai – Parceiro Oficial de Saquê

De gole em gole, de gol em gol: a torcida da final já tem harmonização

A poucos dias da decisão, tudo indica um duelo entre Argentina e França pela taça mais cobiçada do esporte — e a World Wine já escolheu, taça a taça, como brindar a cada lado até o apito final.

São Paulo, 14 de julho de 2026 — Faltam poucos dias para o mundo inteiro sentar em frente à tela para a decisão da Copa do Mundo. No domingo, dia 19, tudo aponta para um confronto entre Argentina e França pela taça mais cobiçada do esporte — dois times que, cada um à sua maneira, representam o que o futebol tem de mais extremo e mais coletivo. A harmonização, a World Wine já resolveu: seis rótulos, três para cada lado, escolhidos para acompanhar a torcida de gole em gole, de gol em gol, até o apito final.

SE A ARGENTINA LEVANTAR A TAÇA: GENIALIDADE TAMBÉM TEM EXTREMO
Não existe meio-termo para quem já viu Messi jogar. O que ele faz em campo — a curva que não deveria existir, o passe que ninguém mais enxergou, o gol nascido do nada — é genialidade levada ao extremo, do tipo que só nasce nas margens do possível. A World Wine foi buscar, exatamente nessas margens, três vinhos que contam essa história sob três formas diferentes de extremo.

Patagônia extrema — Otronia 45 Rugientes Pinot Noir (R$ 248)

Patagônia extrema — Otronia 45 Rugientes Pinot Noir (R$ 248)
O próprio nome já entrega o recado: “Rugientes” remete aos Roaring Forties, os ventos que varrem os paralelos mais ao sul do planeta. Em Chubut, na fronteira do que se considera viável para viticultura, a 45º de latitude sul, o Pinot Noir amadurece devagar, sob um frio que intimida qualquer casta menos teimosa. O resultado é um tinto de elegância tensa — do tipo que não perdoa erro, mas também não erra.
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Gualtallary, o topo do Valle de Uco — Sophenia Synthesis Malbec (R$ 389)

Gualtallary, o topo do Valle de Uco — Sophenia Synthesis Malbec (R$ 389)
Considerado o terroir mais nobre do Vale de Uco, a mais de 1.450 metros de altitude, Gualtallary é onde o Malbec deixa de ser resposta fácil e vira assinatura: solo pedregoso, amplitude térmica brutal entre o dia e a noite, um vinho de camadas que se revelam aos poucos — como o próprio jogo de Messi, que raramente entrega tudo de uma vez.
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Salta, onde a altitude vira história — Vallisto Criolla (R$ 149)

Salta, onde a altitude vira história — Vallisto Criolla (R$ 149)
Os vinhedos de Salta estão entre os mais altos do mundo, e a Criolla é a casta que testemunhou essa história desde o início: trazida ainda no século XVI, é uma das raízes mais antigas da vitivinicultura argentina. No copo, é leve, fresca, quase despretensiosa — até lembrar que carrega quinhentos anos de resistência. Tem mais Argentina nisso do que em qualquer rótulo badalado.
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Torcer pela Argentina é torcer pelo extremo — de latitude, de altitude, de história. E o extremo, no copo como em campo, faz o improvável parecer método.

SE A FRANÇA LEVANTAR A TAÇA: UM TIME, MUITOS MUNDOS, O MESMO BRINDE
O que torna a seleção francesa imbatível não é um estilo — é a soma de muitos. Jogadores nascidos em Paris e em Bamako, criados na Bretanha e em Argel, formados em escolas que falam a mesma língua com sotaques do mundo inteiro. A força francesa está exatamente aí: diversidade que vira sintonia, contraste que vira coletivo. A World Wine tem o catálogo para acompanhar essa complexidade taça a taça — somos a maior importadora de vinhos franceses do Brasil — e escolheu três rótulos que atravessam o país de norte a sul.

Champagne — Drappier Charles de Gaulle (R$ 849)

Champagne — Drappier Charles de Gaulle (R$ 849)
Poucas casas de Champagne carregam um nome tão simbolicamente francês quanto este: a Drappier, sediada em Urville, tinha o próprio General de Gaulle como cliente e vizinho — a cuvée é um tributo direto a ele. Abrir essa garrafa é brindar não só a um time, mas a uma ideia de França: tradição, grandeza e um toque de teatralidade que nunca soa exagero.
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Bourgogne — Domaine Laurent P&F Bourgogne MCMXXVI (R$ 599)
Bourgogne — Domaine Laurent P&F Bourgogne MCMXXVI (R$ 599)
Domaine Laurent é um dos nomes mais respeitados — e mais discutidos — da Borgonha contemporânea, um négociant que trata cada parcela como um capítulo à parte. “MCMXXVI” é 1926 em algarismos romanos, o ano que a casa toma como referência: tradição centenária, sem nenhuma pressa de se explicar.
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Bordeaux — Château Le Puy Emilien (R$ 739)

Bordeaux — Château Le Puy Emilien (R$ 739)
Le Puy é uma das propriedades mais antigas de Bordeaux, na mesma família há mais de quatro séculos, e uma pioneira da agricultura biodinâmica na região — décadas antes de isso virar tendência. Emilien é vinho de conversa longa: pede tempo, mas devolve em complexidade tudo o que exige de paciência. Uma boa lembrança de que o talento que dura é sempre o mais bem cultivado.
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Torcer pela França, copo em punho, é torcer por essa diversidade toda ao mesmo tempo — de Champagne a Bordeaux, passando pela Borgonha, um roteiro tão rico quanto o elenco que pode levantar a taça no dia 19.

SEJA QUAL FOR O RESULTADO, NINGUÉM ASSISTE DE MÃOS VAZIAS
Não interessa quem sair com a taça no dia 19: o que interessa é que ninguém vai acompanhar a decisão sem uma taça por perto. A World Wine convida você a torcer pelo seu time do jeito que só o torcedor brasileiro sabe fazer — com identidade, com humor e com um copo sempre à mão. De gole em gole, de gol em gol, é a torcida que esquenta e o paladar que se apura.

Que vença o melhor time. Que se brinde com o vinho certo. E que a Taça — essa, com maiúscula — role até onde, no fundo, todo torcedor brasileiro secretamente também torce para ela ir parar.

A World Wine, fundada em 1999, é o braço de vinhos premium e de luxo do Grupo La Pastina. Com portfólio de mais de 450 produtores e cerca de 270 marcas exclusivas de 17 países, destaca-se como uma das principais importadoras de vinhos franceses premium no Brasil. Conta com 20 lojas próprias e cobertura nacional via representantes e e-commerce. Sua operação inclui centro de distribuição climatizado com padrão internacional. Atua como referência em curadoria, formação de mercado e cultura do vinho no país.

Região Sul recebe investimentos do McDia Feliz 2026 para ampliar o cuidado de crianças e adolescentes

Projetos apoiados pela Casa Ronald McDonald Brasil fortalecem hospitais, famílias e redes de acolhimento nos três estados da região.

A Casa Ronald McDonald Brasil anunciou os 16 projetos da Região Sul que serão beneficiados pelo McDia Feliz 2026, uma das maiores campanhas em prol da saúde infantojuvenil no Brasil. As iniciativas selecionadas atuam em diferentes etapas da jornada de cuidado, apoiando crianças e adolescentes em tratamento de saúde por meio de ações de acolhimento, assistência, diagnóstico precoce e suporte às famílias. Juntos, os 16 projetos contemplados na região receberão mais de R$ 2 milhões em recursos provenientes da campanha.

A carteira contempla projetos desenvolvidos por instituições de referência nos três estados da região. Entre os destaques estão as unidades do Programa Espaço da Família instaladas no Hospital Erastinho, em Curitiba, no Hospital Infantil Joana de Gusmão, em Florianópolis, e Hospital Infantil Doutor Jeser Amarante Faria, em Joinville, além de iniciativas voltadas à qualificação do atendimento e ao fortalecimento da estrutura assistencial oferecida às famílias. A lista completa de projetos e instituições beneficiadas pelo McDia Feliz 2026 na região está disponível no link.

A região concentra alguns dos maiores índices de diagnóstico do país e também apresenta taxas de sobrevida superiores à média nacional. Ainda assim, garantir acesso contínuo ao tratamento e apoio às famílias segue sendo um desafio permanente para muitas instituições.

"O tratamento não depende apenas da excelência médica. Ele também exige acolhimento, estrutura e condições para que as famílias consigam permanecer ao lado das crianças durante todo o processo. Os projetos apoiados pelo McDia Feliz ajudam a fortalecer essa rede de suporte que faz diferença na vida de milhares de pessoas", afirma Bianca Provedel, CEO da Casa Ronald McDonald Brasil.

McDia Feliz já tem data marcada
A 38ª edição do McDia Feliz acontecerá em 22 de agosto de 2026. Os tíquetes antecipados já estão disponíveis por R$ 21 (cada) e podem ser adquiridos pelo site oficial da campanha: www.mcdiafeliz.org.br.

Neste ano, a campanha beneficiará 69 projetos de 49 instituições em todas as regiões do Brasil, fortalecendo iniciativas de acolhimento, diagnóstico precoce, infraestrutura hospitalar e apoio às famílias.

Impacto nacional
Ao longo de 27 anos, a Casa Ronald McDonald Brasil já investiu mais de R$ 445 milhões em saúde infantojuvenil, apoiou mais de 2.100 projetos em 111 instituições brasileiras e impactou diretamente mais de 3,3 milhões de crianças e adolescentes em todo o país. Somente no último ano, mais de 7 mil profissionais da saúde foram treinados em diagnóstico precoce e mais de 9 mil pessoas passaram pelos Espaços da Família instalados em hospitais parceiros.

Masters Of Voices reúne Eric Martin, Jeff Scott Soto, Edu Falaschi e Tim “Ripper” Owens em Curitiba

Projeto idealizado por Paulo Baron chega ao Hard Rock Cafe Curitiba no dia 15 de julho com repertório dedicado a diferentes fases do hard rock e do heavy metal

O Masters Of Voices chega a Curitiba no dia 15 de julho de 2026, no Hard Rock Cafe Curitiba, reunindo quatro vocalistas de grande relevância internacional. O projeto coloca no mesmo palco Eric Martin, voz do Mr. Big, Jeff Scott Soto, conhecido por trabalhos com Talisman, Journey e Yngwie Malmsteen, Edu Falaschi, ex-vocalista do Angra e nome central do metal melódico brasileiro, e Tim “Ripper” Owens, que marcou passagens por Judas Priest, KK’s Priest e Iced Earth.

Idealizado por Paulo Baron, da Top Link Music, o espetáculo foi concebido para apresentar um repertório que atravessa diferentes momentos da trajetória dos artistas. A proposta valoriza músicas que se tornaram referência para fãs de hard rock, heavy metal tradicional e metal melódico, com interpretações conduzidas por vozes que ajudaram a definir períodos importantes desses estilos.

A formação da banda reúne Felipe Andreoli no baixo, Marcelo Barbosa e Leo Mancini nas guitarras e Edu Cominato na bateria. O grupo acompanha os quatro vocalistas em uma apresentação que exige precisão técnica, dinâmica de palco e adaptação a repertórios construídos em contextos musicais distintos.

A noite deve incluir músicas ligadas a fases marcantes de Mr. Big, Angra, Almah, Judas Priest, Journey, Talisman e outros trabalhos associados aos artistas convidados. Com isso, o público terá contato com diferentes escolas vocais e sonoridades que ajudaram a moldar parte da história recente do rock pesado.

Serviço — Masters Of Voices em Curitiba

Data: 15 de julho de 2026 (quarta-feira)
Local: Hard Rock Cafe Curitiba
Endereço: Rua Buenos Aires, 50, Batel, Curitiba/PR
Abertura da casa: 19h
Ingressos: à venda pelo Clube do Ingresso
Venda online: https://www.clubedoingresso.com/evento/mastersofvoicescuritiba
Classificação: Livre. Menores somente acompanhados dos pais ou responsáveis.

Garalhufa estreia segunda temporada de “BEIJO E ASFALTO” no Teatro Cleon Jacques após sucesso de público

Montagem baseada em clássico rodrigueano segue com apresentações gratuitas e sessões acessíveis em Libras.

Em cena: Mariana Venâncio, Stephanie Zouza e Victor Lucas Oliver durante a bem-sucedida primeira temporada de “BEIJO E ASFALTO ou O fato é:”. O espetáculo-investigação da companhia Garalhufa abre sua segunda temporada no dia 17 de julho, no Teatro Cleon Jacques, com entrada gratuita. Foto: Lina Sumizono. (Para mais fotos acesse: Fotos da temporada: FOTOS ESPETÁCULO)

Depois de uma estreia de sucesso em março, com sessões lotadas e excelente recepção do público no Miniauditório Glauco Flores de Sá (Mini Guaíra), a companhia Garalhufa se prepara para a segunda temporada do espetáculo “BEIJO E ASFALTO ou O fato é:”. A montagem investigativa, que propõe uma imersão crítica no universo de Nelson Rodrigues, cumpre nova temporada de 17 a 26 de julho de 2026, no Teatro Cleon Jacques no Memorial Paranista, em Curitiba, também com entrada gratuita e sessões com acessibilidade em Libras.

O espetáculo parte de um estudo aprofundado do clássico O Beijo no Asfalto, mas foge do formato de uma releitura tradicional para se firmar como uma peça-ensaio e investigação documental. No palco, que se transforma em uma mistura de redação de jornal, tribunal e sala de ensaio, três atores debatem as estruturas de espetacularização midiática, moralismo, violência institucional e fake news. “O interesse e a recepção do público na primeira temporada, com 10 apresentações lotadas, só nos confirmou o quanto o texto de Nelson Rodrigues ainda é atual e dialoga com as urgências de hoje. Como gestos íntimos viram escândalos públicos tanto em 1961, quanto agora, em que a mídia se potencializa ainda mais com a internet”, afirma a atriz e idealizadora do projeto Mariana Venâncio.

Em cena, Mariana Venâncio, Victor Lucas Olivier e Stephanie Zouza, dirigidos de forma colaborativa com o dramaturgo Vinicius Medeiros e sob orientação artística de Giordano Castro (do grupo pernambucano Magiluth), dividem com a audiência questionamentos cruciais da era da informação: quem constrói os fatos? Por que se contam algumas histórias e não outras? Um jornal mentiria?

Acessibilidade e ingressos

Para garantir a democratização do acesso, todas as apresentações da temporada no Teatro Cleon Jacques continuam gratuitas. Os ingressos agora serão distribuídos na bilheteria com 60 minutos de antecedência. A temporada conta também com a acessibilidade, as sessões com tradução em Libras acontecem nos dias 17, 24 e 25 de julho, sempre às 20h.

O projeto é realizado por meio do Mecenato - Lei Municipal de Incentivo à Cultura de Curitiba.

Sobre a Garalhufa

Sediada no Largo da Ordem, em Curitiba, a Garalhufa atua há seis anos como trupe teatral, escola de atuação e centro cultural. O grupo já assinou seis espetáculos e três curta-metragens, circulando por importantes cidades do país como São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, João Pessoa, Florianópolis, São João del Rei e Campinas.

SERVIÇO: Espetáculo - 2ª Temporada “BEIJO E ASFALTO ou O fato é:”
Local: Teatro Cleon Jacques (Rua Prof. Nilo Brandão, 710 - São Lourenço, no Memorial Paranista)
Data: 17 a 26 de julho de 2026
Horários: Sextas e sábados às 20h | Domingo (dia 19) às 11h | Domingo (dia 26) às 19h.
Sessões com Libras: Dias 17, 24 e 25 de julho, às 20h.
Ingressos: Entrada gratuita (retirada de ingressos na bilheteria do teatro com 60 minutos de antecedência).
Ficha Técnica:
Idealização e direção de produção: Mariana Venâncio | Orientação artística: Giordano Castro | Dramaturgia: Vinicius Medeiros | Direção colaborativa: elenco e dramaturgo | Elenco: Mariana Venâncio, Stephanie Zouza e Victor Lucas Oliver | Sonoplastia: Cadu Machado | Iluminação: Ever Silva | Preparação vocal: Elis Koppe | Preparação corporal: Ana Filimberti | Cenário: Júlia Herculano | Figurino: Beatriz Alves e Izabelle Viana | Assistência de produção: Mateus Sandré | Mediação: Enzo Torres

Inverno musical no Jokers

O inverno continua com muita música no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação começa com a tradicional Terça Celta, que traz o HyBrazil (14) numa noite de música medieval. Na quinta-feira (16), a onegirl band Luana Cardoso apresenta grandes sucessos do pop-rock no formato voz, percussão e violão. Sexta-feira (17) tem a noite Rock n’Blues com duas bandas de Curitiba: Great Scott (blues) e Jack Flash (rock). E no sábado (18) acontece a Mega Ritz, encontro dos DJs Mitay, Patricktor4 e Insano Dan, numa experiência retrô-futurista fazendo uma viagem sonora pelos hits dos anos 1990, 2000 e 2010.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351. No Jardim de Inverno da casa está aberta ao público a exposição "Era Uma Vez no Contestado" com obras do quadrinista André Caliman que revisita a Guerra do Contestado, conflito ocorrido entre 1912 e 1916 na divisa entre Paraná e Santa Catarina.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 18 de julho:

TERÇA 14 JUL, 20 horas – Terça Celta. Hy Brazil - Músicas típicas do folclore celta e medieval. Entrada gratuita.

QUARTA 15 JUL, 20 horas – Happy Hour.

QUINTA 14 JUL, 20 horas – Luana Cardoso – Apresentação da Onegirl band que apresenta seu projeto tocando pop-rock no formato voz, percussão e violão. Entrada gratuita.

SEXTA 17 JUL, 22 horas – Rock n’Blues. Show com duas bandas de Curitiba: Great Scott (blues) e Jack Flash (rock). Ingressos R$20. – a partir das 20 horas.

SÁBADO 18 JUL, 22 horas – Mega Ritz. Encontro dos DJs Mitay, Patricktor4 e Insano Dan, numa experiência retrô-futurista fazendo uma viagem sonora pelos hits dos anos 1990, 2000 e 2010. Ingressos antecipados R$30 (1º lote) pelo site: www.sympla.com.br/evento/megaritz-na-jokers.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Dia da Pizza amplia busca por harmonizações e aproxima vinho de ocasiões mais casuais

Com recomendações por estilo de vinho e sabor de pizza, Tchin Tchin ajuda consumidores a escolher rótulos para encontros em casa, restaurantes e celebrações da data

São Paulo, julho de 2026 - O Dia da Pizza movimenta pizzarias, restaurantes e encontros em casa em todo o país. Em um mercado que produz cerca de 3,8 milhões de pizzas por dia, segundo dados da Associação de Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), a data também abre espaço para uma escolha cada vez mais presente à mesa: a harmonização com vinhos.

Nesse cenário, a plataforma Tchin Tchin reúne recomendações para ajudar consumidores a combinar diferentes estilos de vinho com sabores clássicos de pizza. A proposta é simplificar a escolha do rótulo, aproximando o universo do vinho de ocasiões casuais e de momentos de convivência, como jantares entre amigos, confrarias e eventos gastronômicos.

Para pizzas como Margherita e Muçarela, a recomendação é apostar em tintos leves e com boa acidez, como Sangiovese ou Pinot Noir, que ajudam a equilibrar o queijo e o molho de tomate. Já a Calabresa combina melhor com vinhos de maior estrutura, como Syrah e Cabernet Sauvignon. Para a Quatro Queijos, a indicação são brancos encorpados com passagem por barrica, como Chardonnay, capazes de acompanhar a cremosidade da receita.

“A pizza é uma das portas de entrada mais democráticas para aproximar as pessoas do vinho. Quando a escolha parte de um sabor que o consumidor já conhece, como Muçarela, Calabresa ou Quatro Queijos, a harmonização deixa de parecer técnica e passa a fazer parte da ocasião”, afirma Paulo Vasconcellos, diretor de Tecnologia da Mira Artis, empresa desenvolvedora do ecossistema Tchin Tchin.

Além do consumo em restaurantes e pizzarias, a data reforça o papel de plataformas digitais na descoberta de vinhos e na organização de experiências gastronômicas em grupo. Por meio do site Treine seu Paladar, do ecossistema Tchin Tchin, o usuário pode identificar, em dois minutos, perfis de vinho mais alinhados ao seu gosto pessoal e à ocasião de consumo.

Segundo Vasconcellos, a tecnologia contribui para tornar o universo do vinho mais acessível ao traduzir critérios como acidez, corpo e intensidade em recomendações simples. “A ideia é permitir que quem está começando, escolha com mais segurança e que grupos de amigos transformem o vinho em parte natural do encontro. Trazer esse conhecimento para o dia a dia ajuda a tornar a experiência à mesa mais prazerosa e menos distante”, diz.

A consolidação de soluções digitais especializadas acompanha um comportamento cada vez mais presente entre consumidores que buscam praticidade sem abrir mão de aprendizado sobre uvas, estilos e harmonizações. No Dia da Pizza, essa combinação entre conveniência e conhecimento transforma uma das refeições mais populares do país em oportunidade para experimentar novos rótulos e ampliar a relação com o vinho.

Curiosidades sobre a pizza
O Brasil é um dos maiores consumidores de pizza do mundo. São produzidas cerca de 3,8 milhões de pizzas por dia no país.
São Paulo é conhecida no Brasil como a capital nacional da pizza.
Na capital paulista, a produção diária pode chegar a 314 mil unidades.
Mais de 30% das pizzarias do país ficam no Estado de São Paulo.
A calabresa lidera o ranking de sabores mais pedidos no Brasil, seguida de muçarela, portuguesa e marguerita.
A Margherita, criada em Nápoles (Itália), é considerada uma das pizzas mais tradicionais do mundo. Suas cores (vermelho, branco e verde) fazem referência à bandeira italiana.
A pizza chegou ao Brasil no fim do século XIX com os imigrantes italianos e se popularizou principalmente em São Paulo.
Sobre o Tchin Tchin
O Tchin Tchin é um ecossistema digital brasileiro de vinhos voltado à organização de degustações, confrarias e experiências de consumo de vinho em grupo. A plataforma reúne ferramentas de comunicação, gestão financeira e apoio logístico para tornar esses encontros mais simples, estruturados e acessíveis. O aplicativo está disponível gratuitamente na App Store e no Google Play.

Dia da Pizza ganha parceria ideal com vinhos e espumantes

Cooperativa Vinícola Garibaldi traz propostas saborosas para degustar a data

A pizza está entre os pratos mais democráticos que existem: cada um tem o recheio preferido, do clássico queijo às combinações mais ousadas, mas dificilmente alguém resiste à massa fina, ao queijo derretido e a um bom molho. Nesta sexta-feira, 10 de julho, essa unanimidade ganha um motivo a mais para ser celebrada: é o Dia da Pizza.

Seja fazendo sua própria receita em casa, chamando uma tele-entrega ou indo a sua pizzaria favorita, programa-se para essa saborosa celebração. E aproveite para colocar em prática uma sugestão capaz de tornar essa experiência gastronômica ainda mais completa: aprecie sua pizza com um vinho ou um espumante. Você nem precisa ser um profundo conhecedor dos nuances da enologia para acertar na harmonização – a regra é encontrar a combinação que mais agrada o seu paladar. E sabe qual a melhor forma de descobri? Experimentando!

Para ajudar você nessa deliciosa missão, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem algumas dicas:

- Se as pizzas de queijo são as suas preferidas - muçarela, gorgonzola e parmesão – uma sugestão é escolher bebidas que não comprometam o paladar, como um vinho branco Chardonnay, com boa acidez, que enfrenta muito bem a gordura dos queijos sem pesar a refeição.
Sugestão de harmonização: Vinho Garibaldi Memórias Chardonnay.
É essa acidez refrescante, com aromas de maracujá e abacaxi e um leve toque vegetal, que faz o Chardonnay funcionar bem com pizzas de queijo: o vinho corta a gordura da muçarela, do gorgonzola e do parmesão a cada gole, sem pesar a refeição nem disputar espaço com o sabor do queijo.

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Dia da Pizza pede harmonização com vinhos e espumantes. Crédito Divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi

- Para os fãs dos sabores de pizza que levam condimentos, como calabresa e salame, vale experimentar bebidas refrescantes e cremosas. Um espumante Extra Brut é uma ótima opção para harmonizar com o sabor calabresa – um dos mais pedidos.
Sugestão de harmonização: Espumante Garibaldi VG Extra Brut
As borbulhas finas e a acidez equilibrada desse espumante Charmat longo, com aromas de abacaxi, pão tostado e um leve toque mineral, cortam a gordura da calabresa e refrescam o paladar entre uma fatia e outra, sem se perder diante do tempero mais marcante do embutido.

- As pizzas menos condimentadas, como as de filé, picanha e strogonoff, pedem um vinho mais leve, que potencialize o paladar das carnes utilizadas no preparo das receitas – ou seja, vá de merlot.
Sugestão de harmonização: Vinho Garibaldi Memórias Merlot Reserva.
Os taninos macios e o corpo moderado desse tinto, maturado por oito meses em carvalho francês, evitam que o vinho se sobreponha ao sabor mais delicado do filé e da picanha, enquanto as notas de manteiga e chocolate conversam bem com o toque cremoso de receitas como o strogonoff.

- Quem gosta de uma boa Marguerita pode combiná-la com um prosecco leve e refrescante, uma vez que as ervas utilizadas nessa pizza irão destacar as características gustativas do espumante.
Sugestão de harmonização: Espumante Garibaldi Prosecco Rosé – o primeiro do Brasil.
Os aromas florais e cítricos desse espumante, elaborado com Prosecco e Pinot Noir, dialogam diretamente com as ervas frescas da marguerita, e a acidez equilibrada acompanha o molho de tomate sem competir com ele, resultando numa combinação leve e refrescante.

- Na hora da sobremesa, a pizza de chocolate com morango é um clássico, e combina muito bem com um espumante Moscatel refrescante e de acidez equilibrada.
Sugestão de harmonização: Espumante Garibaldi Moscatel.
A doçura equilibrada desse espumante, elaborado com uvas Moscato, acompanha o morango sem disputar espaço com o chocolate, e a acidez refrescante evita que a combinação de sabores doces fique enjoativa.

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Dia da Pizza pede harmonização com vinhos e espumantes. Crédito Divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi

Quem não abre mão de uma pizza só de chocolate vai adorar degustá-la com uma boa taça de vinho tinto – a dica é um tinto jovem, de sabor mais intenso que contrapõe ao sabor do doce.
Sugestão de harmonização: Vinho Granja união Tannat.
O corpo robusto e os taninos mais firmes desse tinto, maturado em contato com carvalho, dão ao Tannat a intensidade necessária para contrapor o dulçor concentrado do chocolate puro, sustentando o próprio sabor sem se perder diante da sobremesa.

Outras fotos em: Link
Crédito: divulgação

Quatro lugares para tomar café da manhã no frio de Curitiba

NH Collection Curitiba

Clima gelado na capital paranaense aquece a busca por opções para começar o dia com refeição reforçada

Manhãs frias, dias mais curtos, nuvens cinzas pelo céu. Com a chegada do inverno em Curitiba, começar a jornada diária de trabalho pode ser um desafio para muitas pessoas. Uma das alternativas para amenizar o rigor da estação é buscar refúgios acolhedores que unam cafés de qualidade a uma gastronomia reconfortante.

Seja para uma reunião de trabalho logo cedo ou para um respiro antes de encarar as tarefas do dia, alguns lugares se destacam por oferecer um refúgio térmico, sensorial e gastronômico. Estas são algumas das melhores opções para tomar um café da manhã reforçado e cheio de delícias em diferentes pontos de Curitiba.

Restaurante Trinitas - NH Collection Curitiba

Café da manhã de hotel para quem não está hospedado no hotel. Isso existe no Trinitas, restaurante do NH Collection Curitiba, que fica no centro da cidade. Aberto ao público externo, o buffet de café da manhã tem assinatura do chef Silvonei Sousa. O cardápio é variado e traz desde pães de fermentação natural até pratos quentes e ovos preparados na hora - podem ser mexidos, benedict, fritos ou em uma deliciosa omelete.

Também estão ali frutas frescas, iogurtes, antepastos, cereais, castanhas e doces de todos os tipos, dos bolos às panquecas americanas, além da grande estrela do salão: um enorme favo de mel à disposição dos frequentadores. Servido diariamente, das 6h30 às 10h, o café da manhã do Trinitas é perfeito para quem quer se deliciar em um lugar elegante e aconchegante.

Valor: Buffet de café da manhã livre a R$ 89 + 10% por pessoa

Horário: Diariamente das 6h30 às 10h

Endereço:
R. Nunes Machado, 68 - Centro

Panificadora Aquarius

Fundada há mais de 50 anos, a Aquarius é uma das panificadoras mais tradicionais de Curitiba. Ali, gerações de curitibanos têm se encantado com a grande variedade de pães de fermentação natural produzidos no local, além dos doces, bolos e salgados que recheiam as vitrines. O formato do café da manhã na Aquarius é a la carte e, além das guloseimas doces e salgadas, há boas opções de cafés especiais.

O grande diferencial é que a panificadora fica aberta 24 horas, de modo que não serve apenas a um bom café da manhã, mas também para uma pausa no meio do dia ou até mesmo a fome da madrugada.

Valor: Buffet de café da manhã livre a R$11,99 a cada 100g, por pessoa

Horário: De segunda a sexta, das 8h às 10:45h

Endereço:
Av. Pref. Erasto Gaertner, 363 - Bacacheri

COR Café

Com torrefação própria e grãos de diferentes partes do Brasil, o COR Café fica pertinho do Parque São Lourenço. São 52 tipos de cafés especiais, além de diversas opções gastronômicas, com destaque para os pães de fermentação natural e para outras guloseimas que buscam valorizar os produtores locais. A cafeteria une um espaço aconchegante e uma experiência gastronômica única.

Valor: Cardápio a la carte

Horário: De segunda a domingo, das 9h às 21h

Endereço:
R. Mateus Leme, 4019 - São Lourenço

Confeitaria Jauense

Desde 2009 a Confeitaria Jauense, com dois endereços em Curitiba - no Água Verde e no Batel -, vem criando raízes nos corações dos amantes de um bom café. No cardápio, além da coxinha premiada, estão itens tradicionais como pães de queijo, banoffee e sanduíches como o de pastrami, presunto espanhol ou carpaccio, todos preparados na hora.

Sonhos com vários recheios, carolinas, empadões e tortas também ajudam a compor o longo menu de opções à disposição de quem chega para aproveitar sozinho, em família ou com amigos e colegas de trabalho. Os pedidos são feitos a la carte.

Valor: Cardápio a la carte

Horários: Jauense Água Verde - De segunda a sexta das 6h30 às 21h30; sábados, domingos e feriados das 7h às 21h30 / Jauense Batel - De segunda a domingo e feriados das 7h45 às 21h30

Endereços:
R. Dom Pedro I, 433 - Água Verde

Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1086 - Batel

Pigro Batel, onde o clássico italiano encontra a precisão japonesa #ficaadica para o Dia da Pizza 10 de junho

Depois de meses de obra, finalmente podemos mostrar o resultado.

O Pigro está pronto. E mal podemos esperar para receber Curitiba por aqui.

Batel

#curitiba #batel #gastronomiaatemporal #pigro #restaurante #novidadecuritiba

Quattro Formaggi: o equilíbrio perfeito entre cremosidade e sabor.

Molho de tomate, muçarela, catupiry, gorgonzola e parmesão, combinados em uma pizza feita com todo o cuidado, do preparo ao forno.

Onde o clássico italiano encontra a precisão japonesa.

Pizza tradicional italiana com massa leve de fermentação natural e assadas no forno à como tem que ser.

Se você aprecia a culinária japonesa, esperamos por você.

Acabamos de abrir no Batel. Venha conhecer!

pigrocozinhaatemporal@gmail.com

Avenida Sete de Setembro, 6056, Curitiba, PR, Brazil, 80240-001

(41) 98781-5368
📍 Av 7 de setembro 6056 Curitiba
✨ Batel

Mía sugere harmonizações para celebrar o Dia do Chocolate

Linha da marca do Grupo Henkell Freixenet reúne opções que valorizam diferentes estilos de chocolate, do branco ao meio amargo

O Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, é um convite para explorar uma das harmonizações mais prazerosas da gastronomia: a combinação entre vinho e chocolate. A escolha do rótulo adequado pode equilibrar dulçor, acidez e intensidade, valorizando tanto a bebida quanto o chocolate.
A Mía, linha de vinhos espanhóis do Grupo Henkell Freixenet, apresenta sugestões de harmonização para diferentes tipos de chocolate. Com rótulos leves, aromáticos e de perfil descomplicado, a marca oferece alternativas que acompanham desde chocolates mais delicados até versões com maior concentração de cacau.
Para chocolates ao leite, a recomendação é o Mía Rosé. Seus aromas de frutas vermelhas e o frescor em boca equilibram a cremosidade e a doçura característica desse tipo de chocolate, criando uma combinação leve e agradável.
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Já os chocolates brancos, marcados pela alta concentração de manteiga de cacau e textura mais untuosa, encontram boa companhia no Mía White. Produzido com uvas Airén e Moscatel, o vinho apresenta notas florais e frutadas, além de acidez equilibrada, que ajuda a trazer frescor à harmonização sem competir com a delicadeza do chocolate.
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Para quem prefere chocolates meio amargos, com maior teor de cacau e sabores mais intensos, a sugestão é o Mía Red. Elaborado a partir das uvas Tempranillo e Shiraz, o tinto apresenta notas de frutas maduras e especiarias, além de taninos macios, características que acompanham a intensidade do chocolate sem sobrepor seus aromas.
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Segundo especialistas em harmonização, a principal recomendação é buscar equilíbrio entre a intensidade do vinho e a do chocolate. Chocolates mais delicados costumam combinar melhor com vinhos leves e frescos, enquanto chocolates com maior teor de cacau pedem rótulos de maior estrutura.

Serviço
Mía White
Preço sugerido: R$ 50,92
Mía Rosé
Preço sugerido: R$ 50,92
Mía Red
Preço sugerido: R$ 50,92
Disponíveis no e-commerce da Freixenet Brasil e em pontos de venda especializados.

Sobre Freixenet:
A Freixenet é a principal marca de Cava do mundo, com raízes que remontam a mais de 150 anos. O profundo conhecimento da produção de vinhos, combinado com a visão empreendedora, acompanhou a Freixenet ao longo da história até hoje. O Cordón Negro é um produto icônico da Freixenet e número 1 de vendas no mundo, segundo dados de 2024 do IWSR – plataforma de análise de dados para o mercado de bebidas.
Com o espírito de inovação, a Freixenet é constantemente motivada a descobrir novas tendências e oferecer aos consumidores produtos que atendam exatamente às suas necessidades. As últimas inovações da marca incluem o Freixenet Prosecco, os vinhos tranquilos italianos e os vinhos tranquilos espanhóis - representando não mais apenas a Cava, mas um estilo de vida mediterrâneo completo.

Tinto de Beckham em jogo da Copa abre os olhos do mundo: vinho combina com qualquer ocasião

Momentos tradicionalmente associados à cerveja, como partidas de futebol e festivais, também passam a abrir espaço para o vinho entre consumidores que buscam novas experiências de consumo

David Beckham bebendo vinho no estádio de Miami no jogo de Brasil x Escócia (X/Reprodução)

Brasília, julho de 2026 - A imagem de David Beckham apreciando uma taça de vinho tinto nas arquibancadas durante a partida da Copa do Mundo entre Escócia e Brasil viralizou e reacendeu o debate sobre o consumo da bebida em contextos antes vistos como "incompatíveis", como estádios de futebol. O que antes era associado a jantares formais ou ocasiões de alto protocolo, agora ganha visibilidade em um ambiente dinâmico, apaixonado e coletivo como o futebol.

Especialistas em comportamento do consumidor apontam que ações de celebridades como Beckham exercem forte influência sobre hábitos. Ver um ícone do esporte, conhecido por sua imagem saudável e lifestyle premium, optando por uma taça de vinho em meio à torcida reforça a percepção da bebida como uma opção versátil, capaz de transcender rótulos e protocolos formais. Esse tipo de endosso ajuda a ampliar o apelo do vinho para um público mais jovem e diversificado, que busca experiências autênticas e descontraídas.

No Brasil, o mercado de vinhos vive um momento histórico de expansão. Segundo dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o consumo nacional atingiu recorde de 4,4 milhões de hectolitros em 2025, representando um crescimento de 41,9% em relação ao ano anterior, em contraponto à queda global de 2,7%. O faturamento do setor girou em torno de R$ 21 bilhões, consolidando o país como um dos poucos mercados em ascensão no mundo.

"Quando uma figura como David Beckham aparece consumindo vinho durante uma partida de futebol, ela ajuda a quebrar uma barreira cultural importante. O vinho deixa de ser percebido apenas como uma bebida para ocasiões formais e passa a ocupar espaços de lazer e convivência, como já acontece com cervejas e drinques”, afirma Paulo Vasconcellos, diretor de Tecnologia da Mira Artis, desenvolvedora do aplicativo Tchin Tchin. E reforça: “O consumidor atual não escolhe mais a bebida pensando apenas em tradição, mas na experiência que deseja viver".

Serviço de vinho em eventos dinâmicos
Para orientar o público sobre como estender o consumo da bebida a esses ambientes de forma prática, a sommeliére internacional Renata Pissolatti, fundadora da Pissolatti Vinhos e parceira do aplicativo Tchin Tchin, detalha os critérios técnicos necessários para a experiência.

“Nem sempre será possível utilizar taças de cristal ou vidro, mas as de acrílico podem atender a contento. Para isso, opte por taças de bojo (copo) mais largo pois estas ajudam a preservar os aromas e melhoram a experiência olfato-gustativa, até mesmo para vinhos brancos e espumantes. Tenha sempre à mão um saca-rolhas, em caso de garrafas com vedação em rolha ou escolha as de screw cap (tampa rosca) que também facilitam a experiência em ambientes improvisados", ressalta Renata.

“A escolha da taça correta (mais larga para tintos encorpados, tulipa para brancos e espumantes) e o uso de saca-rolhas profissional ou de vinhos com screw cap também facilitam a experiência em ambientes improvisados”, ressalta Renata.

Harmonização com petiscos de estádio
Dicas da sommelière Renata Pissolatti:

Sanduíche de pernil ou carnes suínas: Uvas como Carménère ou um Merlot de médio corpo combinam bem, graças às notas de especiarias e aos taninos que equilibram a gordura e o sabor marcante da carne.
Pastel (de carne, queijo ou palmito): Espumante Brut ou um Vinho Verde branco leve e ácido cortam a fritura, limpando o paladar e realçando a crocância.
Pipoca: Riesling ou Pinot Grigio oferecem acidez e borbulhas que contrastam com a leveza e o salgado, tornando o momento ainda mais prazeroso.

“Mais do que seguir regras rígidas de etiqueta, o consumidor quer liberdade para apreciar um bom rótulo onde se sentir bem. O vinho agora acompanha o estilo de vida das pessoas, e não o contrário”, completa Renata.

Sobre o Tchin Tchin
O Tchin Tchin é um ecossistema digital brasileiro de vinhos voltado à organização de degustações, confrarias e experiências de consumo de vinho em grupo. A plataforma reúne ferramentas de comunicação, gestão financeira e apoio logístico para tornar esses encontros mais simples, estruturados e acessíveis. O aplicativo está disponível gratuitamente na App Store e no Google Play.