@taphousecuritiba @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho
A onça está solta …![]()
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me sinto segura em indicar super especial
Nesta quinta-feira estive no Tap House convite @curitibahonesta @almeidanilcea agradeço o gentil convite foi uma experiencia gastronômica valiosa, confira as imagens que fiz para você meu leitor:
8º Festival da Carne de Onça de Curitiba chega na reta final
Termina na próxima segunda-feira (07) o 8º Festival da Carne de Onça, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. O Burguer Bar, um dos destaques gastronômicos de Curitiba, está entre os 42 estabelecimentos participantes. O prato, que é Patrimônio Cultural Imaterial da cidade e está no processo para obter Indicação Geográfica (IG), ganha ainda mais visibilidade com o evento.
A Carne de Onça é um petisco tradicional da capital paranaense, servido há décadas em bares locais. Consiste em carne bovina crua temperada, disposta sobre fatias de broa preta, geralmente acompanhada de cebola e cheiro-verde. Sua história é rica e profundamente enraizada na cultura curitibana, tornando-se um símbolo da gastronomia.
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*com divulgação
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