Rosé Piscine cria kits especiais para os #SelfMoments

Marca oferece bons momentos com itens exclusivos e a facilidade e comodidade de compra sem precisar sair de casa

Importada com exclusividade pela Wine To You, a marca Rosé Piscine criou kits especiais vendidos exclusivamente pelo site https://rosepiscine.com.br e que foram pensados para conduzir e intensificar os #SelfMoments, além de serem presentes ideais para enviar para amigos e amores com segurança, tranquilidade e sem precisar sair de casa.
São sugestões que tem como protagonista a famosa garrafa listrada de azul e branco de Rosé Piscine Stripes criada para ser apreciada com gelo e que traz um aroma sedutor, coloração rosa quase transparente, com reflexos azulados e sabor levemente frutado com notas de lichia e flores que vão te fazer se sentir em uma fuga à beira-mar.
Para quem quiser conhecer novos sabores da França, os kits com três unidades de Rosé Piscine Stripes por R$ 387 te dão a chance de escolher levar pra casa, de presente, um exclusivo Tarani Cahors Malbec, vinho tinto produzido na região francesa de Cahors, berço da uva Malbec; ou um Sang Melé, primeiro vinho da grande região da Occitânia e que levou seis anos para ser criado e que traz uma mistura única com sete variedades de uvas, o reflexo de cada terroir: Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah.
Para os fãs da marca, o Rosé Piscine Brasil chegou a hora de levar para casa um dos grandes objetos de desejo. Com valor especial de R$ 173 você pode comprar uma caixa com a famosa garrafa listrada e levar de presente duas exclusivas taças em acrílico no formato perfeito para apreciar seu Rosé Piscine com 2 cubos de gelo, garantindo o equilíbrio ideal entre o suave e o seco.
No site ainda é possível encontrar outras opções como o kit com três Rosé Piscine Freez, versão frisante da bebida, por R$ 489 em que você ganha uma garrafa do vinho tinto Tarani Cahors Malbec e uma garrafa do rosé Sea Sun, que tem na sua composição a uva emblemática Negrete e Gamay, que oferece vinhos frutados e bem adaptados ao clima tropical.
Com frete grátis para as regiões sul e sudeste nas compras acima de R$ 300, o portal também oferece acessórios exclusivos da marca que também estão em promoção como balde de gelo com pegador (R$ 53); Ice Bag (R$ 35), além do Bucket Sensations (R$ 106), um kit com balde de gelo e bandeja para servir frutas e especiarias.
Para aproveitar ainda mais a bebida, o site traz sugestões de drinks com Rosé Piscine. Acesse https://rosepiscine.com.br/ e siga o perfil @rosepiscineoficial no instagram para mais informações e mais sugestões de como aproveitar cada momento com a sua melhor companhia.
Serviço

www.rosepiscine.com.br

Instagram: @rosepiscineoficial

euquero@rosepiscine.com.br

Telefone: (11) 3122-9500 | (11) 94353-5739

Descubra esse novo universo onde as bolhas são as rainhas do momento.

Sobre o Rosé Piscine

O Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada – com duas a três pedras de gelo. Feito sob medida para aqueles que gostam de drinques refrescantes, ele é composto por 100% de uva Negrette, traz graduação alcoólica de 11% e deve ser consumido em uma temperatura que varia entre 6 e 8 graus. Seu aroma é levemente frutado, com notas de pêssego, limão e morango e traz um sabor com toque de lichia, mistura que proporciona um final exótico para quem o aprecia. Reconhecido como o primeiro vinho rosé do mundo a ser bebido com cubos de gelo, Rosé Piscine tem se tornado cada vez mais uma das preferências dos brasileiros, sendo o vinho francês importado mais vendido no Brasil, em 2018 –, segundo dados da Ideal Consulting. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, a garrafa se destaca em qualquer lugar que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez e produzido na região sudoeste da França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano.

Demanda aumenta e mercado abre vagas de emprego

Dificuldades para uns e oportunidades para outros. Assim tem sido a quarentena de muitas empresas, indústrias, empreendedores e autônomos. Alguns viram uma oportunidade, se reinventaram e estão conseguindo não só manter os seus negócios, mas inclusive ampliar.

Esse é o caso do Super Telêmaco, no Portão. O tradicional mercado do bairro, com 19 anos de tradição, criou um aplicativo para facilitar a compra e entrega de mercadorias a seus clientes e o movimento aumentou tanto que será preciso contratar novos profissionais.

“Mudamos nossa estratégia de venda e o retorno veio rapidamente. Isso é bom para nossa empresa, mas também para as pessoas que estão precisando de emprego numa hora difícil como essa”, explica o diretor do Super Telêmaco, Carlos Alberto Gomes.

As vagas de trabalho são para: açougueiro, balconista de açougue, fiscal de caixa, auxiliar de fiscal de caixa, operador de caixa, cozinheiro e separador de mercadorias. Os interessados devem encaminhar currículo para rh@stborba.com.br ou pelo whatsapp 41-99167-6675.

Serviço

Super Telêmaco- Rua Agostinho Merlin, 586 - Portão

Telefone: (41) 3085 4800

Insta: https://www.instagram.com/supertelemaco/

Face: https://www.facebook.com/supertelemaco.com.br/

Compras online: “Meu Telêmaco”. Para baixar o aplicativo é só procurar em sua loja virtual no smartphone.

Cacau show aposta em linha infantil variada para movimentar a Páscoa

Ovos de chocolate com bola da Juventus de Turim, do Manchester City, ovo com fone de ouvido, ovo com avental ou com chapéu da linha Masterchef e o ovo com pantufa são apenas algumas das opções da linha infantil que a Cacau Show preparou para a Páscoa 2020 e são as apostas para superar o difícil momento imposto pela quarentena devido ao Coronavírus.

“Sabemos da dificuldade que as pessoas têm em sair de casa para procurar chocolate. Mas ao mesmo tempo existe a expectativa de toda criança em ganhar algo na Páscoa. Acreditamos que nossas opções bem variadas para o público infantil pode atender essa demanda”, explica o proprietário de duas filiais da Cacau Show, no Shopping Água Verde e no Bigorrilho, Erlon Ribas.

A principal novidade vem da parceria da fabrica de chocolate com a Champions League que permitiu a produção e comercialização dos ovos de futebol de clubes em alta como a Juventus, de Cristiano Ronaldo, e o Manchester City, de Gabriel Jesus que são comercializados a R$ 66,90 e acompanham uma mini bola.

As duas franquias estão fazendo entregas gratuitas para compras através do whatsapp a partir de R$ 30,00.

Serviço:

Cacau Show – Bigorrilho – Rua Padre Anchieta, 2177 – (41) 32339042 / (41)-99723-7488 whats

Cacau Show – Shopping Água Verde – Av. República Argentina, 1927 – (41) 3342 4442/ (41) 99885-0530 whats

Delivery de pizzas em Curitiba é feito por super heróis

A ideia é da Liga dos Heróis Pizzaria

Já imaginou o Homem Aranha ou então o Super Homem entregando uma pizza quentinha na sua casa? Pois isso já é realidade em Curitiba. A Liga dos Heróis Pizzaria, pizzaria toda tematizada nos desenhos em quadrinhos, diante do cenário que se instalou frente ao novo Corona Vírus, inaugura seu sistema delivery a partir de 4 de abril. Toda a comunicação das embalagens segue o tema da casa e traz estampados os heróis exclusivos do lugar, Velox, Méri Star e Mister Massa. O cardápio, como não poderia deixar de ser, traz pizzas com nomes de vários personagens e se divide entre Tradicionais, Salgadas e Doces.

O Super Homem aqui é uma pizza de calabresa; a Mulher Maravilha é Marguerita; Incrível Hulk leva carne seca com queijo coalho; Velox é feita à base de abobrinha; Capitão América é à base do prato típico paranaense, barreado. Somadas às demais, elas completam o menu com 12 opções. Entre as doces, tem a Coringa que mistura chocolate branco e chocolate preto e a que divide opiniões, Dr. Caos, feita com chocolate e alho, ao todo são cinco sabores. As tradicionais tem preço de R$ 39,90 e as especiais R$ 49,90, ambas servem 10 fatias. A pizza doce tem preço único de R$ 29,90 com seis pedaços. A área de entrega assiste 18 bairros com taxa única de R$ 10.

“Esse já era um projeto, porém, adiantamos o processo devido aos últimos acontecimentos. Desde o decreto do Governo do Estado, estamos com as portas fechadas e ativar o delivery foi uma forma de nos mantermos ativos”, explica Fernanda Polichuk Vendramin, proprietária da casa. Todas as pizzas vem acompanhadas de um chaveiro de herói surpresa para as famílias colecionarem. A distribuição será feita até durarem os estoques. Os pedidos podem ser feitos pelos telefones 41 99193 1888 e 41 3319 0803 ou pelo whatsapp 41 99144 5678. “Nossa entrega será feita por motoboy e também por ciclistas, então as pessoas não estranhem se olharem pela janela de suas casas e verem super heróis circulando”, se diverte Fernanda.

Bairros Atendidos
Ahú, Alto da Glória, Alto da XV, Batel, Bigorrilho, Bom Retiro, Cabral, Centro, Centro Cívico, Cristo Rei, Hugo Lange, Jardim Botânico, Jardim Social, Juvevê, Mercês, Prado Velho, Rebouças, São Francisco.

Serviço
O que: Liga dos Heróis Pizzaria – Delivery
Pedidos: 41 99193 1888 e 41 3319 0803 ou pelo whatsapp 41 99144 5678
Funcionamento: de terça a domingo da 18h30 às 23h30

Crédito de foto: Priscilla Fiedler

Produtores rurais se adaptam às mudanças de consumo de alimentos devido à pandemia

É preciso buscar novos canais de venda e repensar formas de relacionamento e atendimento do cliente

Crédito: Divulgação

Apesar de não haver risco de desabastecimento de alimentos no País em virtude da pandemia do novo Coronavírus, os pequenos produtores rurais enfrentam o desafio de chegar até o cliente que, por prevenção, mudou os hábitos de consumo e basicamente tem se alimentado dentro de casa. Com a perda dos principais canais de venda, que são as feiras, bares e restaurantes fechados, temporariamente, os donos de pequenos negócios rurais devem buscar novos canais de comercialização e repensar formas de relacionamento e atendimento ao cliente.

Diante de um momento de crise, é preciso soluções para o negócio e enxergar novas possibilidades, que incluem a realização de parcerias, sejam elas por meio de associações ou cooperativas, para fazer as entregas (delivery) e aumentar o mix de produtos. Além disso, é importante encarar a situação como uma oportunidade de se aproximar do cliente, ouvindo demandas e, assim, fidelizá-lo para que se lembre do seu negócio depois que a crise passar.

Por exemplo, como muitos profissionais estão trabalhando em casa em regime de home office, pode ser uma oportunidade para agregar valor ao produto entregando-o em porções menores, já acondicionadas em kits específicos, como um kit de frutas, kit de folhosas e raízes. Também vale incluir um brinde na hora da entrega ou até mesmo uma sugestão de receita.

Marilini Della Valentina, produtora de verduras e legumes em Umuarama, noroeste do Paraná, vem recebendo pedidos e realizando entregas para os moradores da cidade. Para isso, ela montou um grupo com clientes para divulgar seus produtos pelo whatsapp e tem buscado ampliar o número de clientes. Ela manteve os preços cobrados na feira em que participava, antes da pandemia do Coronavírus. Há a isenção de taxa de entrega para compras acima de R$20.

Segundo ela, as entregas têm sido essenciais para o sustento de sua família. “Temos diversos custos com as nossas produções e essa foi a saída que a gente encontrou para conseguir se manter e conseguir ter algum lucro”, afirma ela.

Juanice Boszcz Brongel, que produz cogumelos, tomates e morangos para molhos e geleias na cidade de Contenda, região metropolitana de Curitiba, também tem investido em entregas para seus clientes, que incluem moradores e alguns estabelecimentos do município e da capital paranaense. Ela percebeu a queda da demanda e, por conta disso, resolveu ajudar outros produtores locais.

“A gente tem estocado alguns alimentos de cinco produtores da região que não estavam conseguindo vender em feiras ou no Ceasa. Dessa forma, eles não perdem aquilo que já plantaram e a gente busca realizar a venda desses produtos também para os nossos clientes. É uma maneira de ajudá-los em um momento tão difícil”, afirma.

Para que os produtos não estraguem, são armazenados dentro das próprias instalações da empresa. Ela também ressalta o cuidado com que o trabalho é feito. “Temos feito tudo de maneira muito organizada, observando os padrões de segurança e higiene para oferecer mais qualidade aos clientes”, ressalta.

O Sebrae recomenda que este momento de quarentena também seja uma oportunidade para os pequenos produtores rurais reunirem a família para discutir e planejar o empreendimento rural com ações de curto, médio e longo prazo. Além disso, devem rever os investimentos da produção para a próxima safra e, se os recursos estiverem apertados, reprogramar a produção, plantando em menos áreas da melhor forma possível sem esquecer da qualidade do processo produtivo.

Atento às necessidades específicas desses empreendedores, o Sebrae preparou um conjunto de sugestões que podem ser adotadas para minimizar os prejuízos com a pandemia do novo Coronavírus:

• Estabeleça novos canais de comercialização, principalmente de pequenos mercados locais. Existe uma tendência de os consumidores buscarem esse pequeno negócio;

• Explore plataformas de comercialização e/ou vitrine de produtos online para encontrar novos clientes. O Sebrae criou a plataforma Mercado Azul para anúncio de produtos e serviços;

• Utilize as redes sociais para divulgar seus produtos e agendas de entregas, criando uma rotina semanal. Ao divulgar a lista de produtos disponíveis, separe-os por grupos de alimentos para melhor visualização;

• Estabeleça um dia e horário da semana para realizar as entregas aos clientes, sempre evitando a aglomeração e o contato físico com as pessoas neste momento. Não se esqueça que é preciso disponibilizar os produtos de forma segura e em condições adequadas de higiene e transporte;

• Utilize a criatividade para o condicionamento do seu kit de produtos por cliente fidelizado para facilitar as entregas. Para isso, realize um planejamento prévio dos produtos que cada cliente deseja consumir, semanalmente.

Atendimento Sebrae/PR

Desde que as medidas oficiais previstas para combater a pandemia do Coronavírus foram anunciadas, o Sebrae/PR promove uma força-tarefa para atender, digitalmente e sem custos, empreendedores de micro e pequenas empresas em todo estado. O contato pode ser feito pelo portal do Sebrae/PR. Nele é possível acessar canais como whatsapp, 0800 570 0800 e telefones regionais, onde o empresário tem acesso orientações, consultorias, exemplos de empreendedores que encontraram soluções inovadoras no momento de crise, além de cursos online com conteúdos diversos.

Lojas Pão de Açúcar e Extra finalizam a instalação de painéis de acrílico

Em apenas uma semana, as redes Pão de Açúcar e Extra concluíram a instalação de painéis de acrílico transparente nos caixas de seus 810 hipermercados, supermercados, drogarias e lojas de vizinhança em todo o Brasil. No total, foram 8700 placas instaladas. A medida protege funcionários e clientes – já que reduz o risco de contaminação do novo coronavírus ao evitar o contato direto – e se soma a outras ações já adotadas, como a sinalização no chão das lojas com a distância recomendada entre clientes nas filas; e controle do número de pessoas no interior de cada unidade.

Tartuferia San Paolo Curitiba e Roberta Schwanke lançam ovo exclusivo com chocolate belga e trufas italianas para a Páscoa

Unindo duas paixões mundiais: callebaut e tartufo, ovo tem formato lapidado com toque de folha de ouro

Curitibanos, comemorem: a páscoa de vocês terá um sabor único, lapidado a mãos por quem entende do assunto. A Tartuferia San Paolo Curitiba - restaurante especializado em trufas italianas - e a Chef Roberta Schwanke (reconhecida na capital por suas criações autorais a cada páscoa) lançaram um inédito chocolate: Duo de chocolate Belga Al Tartufo.

Ovo Inteiro com uma camada de chocolate meio amargo e uma camada de chocolate ao leite, ambos em callebaut. Pintura black espelhada em formato lapidado com toque de folha de ouro. Acompanha bombons com ganache e doce de leite al tartufo com cumaru, produto exclusivo da Tartuferia San Paolo Curitiba. O ovo, resultado do chocolate belga mais admirado no mundo com a trufa, uma das mais nobres iguarias da gastronomia mundial.

No interior, bombons que surpreendem o paladar com a perfeita união de ganache de chocolate, cumaru e trufas negras. As encomendas podem ser feitas até dia 09/04 e serão entregues conforme agendamento ou Drive-Thru.

Telefone/WhatsApp para pedidos: 041. 99710.2985
O Ovo pesa 450 g.

@tartuferiasanpaolocwb
@robertaschwanke_gastronomie

Quase 1000 em Curitiba: McDonald’s doa refeições para profissionais de saúde em 22 cidades brasileiras

Em Curitiba, a Associação dos Amigos do Hospital de Clínicas e o Hospital Santa Cruz foram beneficiados pelo programa Bom Vizinho, que reconheceu o papel fundamental dos profissionais de saúde no combate ao Coronavírus

Desde a descoberta do novo coronavírus, a população no mundo inteiro tem contado com a dedicação e o trabalho incansável dos profissionais de saúde, que lutam para salvar vidas e manter o bem-estar de mais de 400 mil pessoas afetadas globalmente até agora.

Pensando em apoiar essas pessoas que estão na linha de frente dessa grande batalha, a Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald's no mundo, vai doar refeições aos profissionais de saúde de instituições distribuídas por todo o país. Com a ação, 29 instituições receberão produtos da rede em 22 cidades.

Em Curitiba, o Hospital de Clínicas, por meio da Associação dos Amigos do Hospital de Clínicas, e o Hospital Santa Cruz receberam, ao todo, 842 refeições que foram distribuídas aos seus profissionais de saúde por meio do programa Bom Vizinho, uma iniciativa da Arcos Dorados que busca contribuir em diversas frentes com as comunidades onde a companhia atua.

“Os nossos colaboradores responsáveis pelo preparo das refeições têm enviado mensagens de apoio e agradecimento junto às entregas. Essa é uma atitude que nos enche de orgulho e reflete o caráter humano que buscamos ressaltar no dia a dia de nossa companhia”, comenta Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados. “Acreditamos na união de forças para que o país possa superar esse período crítico causado pela pandemia” complementa.

As doações tiveram início na última semana, com a entrega de produtos em São Paulo, e estão sendo expandidas para outras praças brasileiras por meio do programa Bom Vizinho, uma iniciativa de voluntariado e apoio à comunidade que tem mais de 15 anos de atuação, contabilizando mais de 100 mil ações. Por meio do programa, a Arcos Dorados busca utilizar sua escala e relevância para promover o bem. O incentivo ao voluntariado entre seus colaboradores, formados em sua grande maioria por jovens altamente engajados em contribuir de forma positiva nas regiões onde a companhia atua, já é uma tradição na companhia. Entre as ações já realizadas, há desde a arrecadação de agasalhos, plantio de mudas, visita à asilos até a atual ação de apoio aos profissionais da saúde.

As entregas estão sendo realizadas em veículos de grande capacidade, evitando a circulação excessiva de motos e entregadores nos hospitais.

Medidas da Arcos Dorados para segurança de seus colaboradores

A Arcos Dorados tem como prioridade proteger a saúde e bem-estar de seus funcionários e clientes. A companhia implementou um comitê focado especialmente em monitorar e agir em torno de diversos assuntos relacionados ao tema.

A empresa estabeleceu um protocolo especial para a operação de seus serviços que serão mantidos – Delivery, Drive Thru, incluindo a demarcação de áreas de distanciamento social nos restaurantes, disponibilização de produtos para higienização das bolsas dos entregadores e lavagem de mãos, cuidado no condicionamento de produtos, além do reforço dos protocolos de higiene em todos os restaurantes da rede, como aumento na frequência da limpeza de equipamentos, ampliação do número de dispensers de álcool em gel, entre outras ações.

Além disso, entre as iniciativas já implementadas pela empresa, está o home office ou licença remunerada para seus colaboradores que pertencem ao grupo de risco, em todos os setores, inclusive restaurantes, e a recomendação de trabalho remoto para todos os funcionários da sede administrativa.

Apoio a micro e pequenos empreendedores

Acreditando na união de forças para que o país possa superar esse momento de pandemia causada pelo novo Coronavírus, a Arcos Dorados decidiu apoiar micro e pequenas empresas do setor de alimentação no Brasil, abrindo turmas de formação gratuita e online voltadas a profissionais que atuam nesse segmento.

Os cursos contam com uma grade dividida em três pilares principais: Segurança Alimentar, Higiene e Desenvolvimento Sustentável, áreas em que a companhia é reconhecida internacionalmente por sua excelência. Essas são esferas fundamentais para garantir medidas de prevenção de contaminação por microrganismos, incluindo o novo Coronavírus.

Com início programado para a próxima semana, os cursos terão inicialmente vagas limitadas. Poderão participar donos de pequenos estabelecimentos do setor e seus empregados.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema quanto em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.200 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir.

Chef indica 3 receitas saborosas para fazer com as crianças

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Abril de 2020 – Envolver os pequenos no preparo das refeições é uma ótima maneira de entreter as crianças e, ao mesmo tempo, uma excelente oportunidade para apresentar a variedade de gostos, sabores e texturas dos alimentos.

Essa atividade com as crianças na cozinha pode ser bastante educativa: ao separar os ingredientes, por exemplo, é possível estimular a organização. Além disso, a preparação da receita pode ser uma boa maneira de incentivar o interesse pela matemática, já que é preciso dividir porções, medir e até mesmo pesar.

Lisiane Miura, chef e nutricionista do Comitê Umami, organização responsável pela disseminação do umami - quinto gosto básico do paladar humano, separou três receitas saborosas para serem preparadas com a criançada: cookies de banana, mini hambúrguer caseiro e pão de queijo crocante. “A ideia é que a criança coloque a mão na massa junto com os pais e preencha seu tempo livre com atividades que estimulem sua imaginação”, explica.

Confira as receitas:

COOKIE DE BANANA

Ingredientes

1 banana nanica (110g);
5 colheres de sopa de aveia em flocos (60g);
1 colher de café rasa de óleo de canola (5g);
5 gotas de essência de baunilha;
1 colher de café de mel ou açúcar demerara (6g).

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200°C.
Amasse bem a banana.
Adicione a aveia, o óleo e o mel.
Com a ajuda de duas colheres pequenas faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
A massa fica mole, é normal.
Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos

MINI HAMBÚRGUER CASEIRO

Ingredientes

80g de patinho moído
meio dente pequeno de alho, picado
1 colher (chá) de salsa picada
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de sal
meia colher (chá) de azeite de oliva extra virgem
2 colheres (chá) de chia

Modo de Preparo

Tempere o patinho moído com o alho, a salsa, a noz-moscada, o sal e o azeite, misturando bem.
Acrescente a chia e separe as porções de mini hambúrgueres (divida a massa em duas partes iguais e molde as “bolinhas”, depois amasse levemente para dar o formato do hambúrguer)
Leve à geladeira por 15 minutos.
Grelhe em uma frigideira antiaderente em fogo médio, dos dois lados.
Caso necessário, pingue pequena quantidade de água para não queimar e garantir o cozimento da carne.
*Dica: você pode servir os mini hambúrgueres com pão caseiro de cenoura ou brócolis.

Rendimento: 2 unidades
Tempo de preparo: 35 minutos

PÃO DE QUEIJO CROCANTE

Ingredientes

4 xícaras (chá) de polvilho doce (400 g)
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo tipo minas padrão ralado

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o polvilho e reserve. Em uma panela média, coloque o leite e o óleo, e leve ao fogo médio até ferver. Transfira para a tigela com o polvilho e misture bem com o auxílio de uma colher. Espere a massa esfriar um pouco e amasse com as mãos até amornar.

Acrescente o ovo e incorpore-o à massa. Adicione o sal e os queijos, e continue mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. Modele pequenas esferas e disponha-as em uma assadeira untada. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourarem.

Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 42 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 20 de forno)

UMAMI
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.

Páscoa Bauducco – lançamentos para o consumidor

Dentre eles, destaque para a Mini Chocolomba M&M’s: massa de chocolate com gotas de chocolate, saquinho de M&M’s de 45 g e um sachê de cobertura sabor avelã de 30 g, ideal para compartilhar e para quem receber o presente decorar como preferir. As versões mini da Colomba® Bauducco, com 100g, também são destaque desta Páscoa, uma vez que o tamanho da porção incentiva a experimentação, insere o produto em novas ocasiões de consumo e traz novos consumidores para a categoria.
Imagens de todos os produtos em alta, para download nesse link, creditadas como divulgação.

Páscoa Casa Bauducco
A Casa Bauducco apresenta um portfólio de Páscoa focado em produtos presenteáveis, que unem a essência da data com o seu maior aliado, o chocolate. Colombas®, Ovo de Chocottone, Chocottone® Bites cobertos de chocolate ao leite e outros produtos especiais para a data chegam às lojas de todo o país a partir do dia 13 de março.
As imagens de todos os produtos em alta estão para download neste link (crédito: divulgação).

Chocolomba® Bauducco: marca destaca produtos
para os apaixonados por chocolate

A marca traz a novidade Chocolomba®, as tradicionais Colombas,
e o exclusivo produto Choco Biscuit – para baixar as fotos em alta, clique aqui

Nesta temporada de sazonais, a Bauducco traz aos consumidores uma série de produtos que traduzem o jeito único da marca de fazer chocolate. O destaque neste ano fica para as Chocolombas, que chegam com força total aos pontos de vendas, feitas com a massa fofinha e saborosa, que todo mundo já conhece, em versões carregadas de chocolate, tanto no recheio como na cobertura.

“A Chocolomba® é a nova marca registrada da Bauducco. Além da mudança na nomenclatura, que destaca a abundância de chocolate na identidade do produto, temos um portfólio com inovações em formatos e embalagens, que faz parte da estratégia de conectar a Bauducco aos consumidores mais jovens e amplia os momentos e as ocasiões de consumo”, conta Juliana Corá, Grouper de Marketing Bauducco.

Vida longa às parcerias
Parcerias também são o ponto forte da estratégia da marca neste ano. A junção da Bauducco com nomes de grande visibilidade, como a Mars, resultou na Mini Chocolomba® M&M’s e na Chocolomba® Snickers, produtos indulgentes e com forte presença de chocolate, que combinam perfeitamente com o comportamento de consumo mais jovem.

No fim de março, a Bauducco lançará receitas exclusivas no Tastemade, importante canal digital, com programação original voltada para comida, viagem e entretenimento.

Conheça o portfólio da marca
Os produtos da Bauducco atendem a todos os perfis de consumidores e às mais diversas ocasiões de consumo. O portfólio completo já está disponível nos pontos de venda de todo o país. Confira os produtos.
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As Chocolombas de 650 g vêm em embalagens que despertam o desejo do consumo à primeira vista, principalmente de quem é fã de chocolate, pois são encontradas nos sabores Trufa, Mousse de Chocolate e Snickers. Preço sugerido: R$ 22,99 (cada sabor).
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Marca registrada da Bauducco, a clássica Colomba Pascal® de frutas cristalizadas e gotas de chocolate tem a famosa massa macia e molhadinha. Nas versões inéditas de 100 g e 500 g, além da de 700 g, todas possuem o diferencial exclusivo da marca, com a fermentação natural da massa madre, oriunda da Itália há 65 anos.
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A versão de 100 g é ideal para o consumo individual e para a experimentação do produto por novos consumidores; a de 500 g é recomendada para as famílias menores, com sugestão de consumo durante a manhã, sobremesa ou lanche da tarde; e a de 700 g, indicada para cafés e ocasiões especiais, é mais um formato para as famílias maiores, com maior rendimento para os apaixonados por Colomba®. Preços sugeridos: Colomba® 100 g por R$ 4,99; Colomba® 500 g por R$ 17,99; e Colomba® 700 g por R$ 24,99.

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Dentro da nova identidade, a companhia ainda lança a Mini Chocolomba M&M’s de 100 g. Em uma versão exclusiva, resultado de uma parceria com a Mars, o produto apresenta massa de chocolate com gotas de chocolate, saquinho de M&M’s de 45 g e um sachê de cobertura sabor avelã de 30 g. Preço sugerido: R$ 7,49 (cada unidade).
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Outros importantes produtos no portfólio da marca são: o Choco Biscuit (R$ 4,99), o grande sucesso da Bauducco lançado em 2019, que combina uma deliciosa barra de chocolate ao leite (ou meio amargo) com biscoito; o Pão de Mel (R$ 8,99), com massa fofinha e uma irresistível cobertura de chocolate; e os Cookies Maxi (R$ 3,29), de massa crocante com gotas de chocolate.

Sobre a Bauducco
Uma das empresas alimentícias mais tradicionais do Brasil, a Bauducco foi fundada em 1952 e é hoje líder em diversas categorias, como torradas, wafers e cookies; além disso, é a maior produtora de panettones do mundo. Moderna e industrializada, possui seis unidades fabris e sete centros de distribuição, atendendo a mais de 180 mil pontos de vendas no Brasil, e exporta seus produtos para mais de 50 países. Informações para consumidores: www.bauducco.com.br | SAC: 0800 701 1599.

INFORMAÇÕES À IMPRENSA
barbara.godoy@pros.com.vc | camila.pelicano@pros.com.vc

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Páscoa 2020: Casa Bauducco lança novidades especiais para a data

Variedade de produtos e sabores para deixar a ocasião ainda mais completa: além das deliciosas colombas, o lançamento Chocottone® Bites, com lata presenteável e pedacinhos de Chocottone® cobertos de chocolate ao leite, e o ovo recheado com chocottone são as grandes apostas deste ano

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A Páscoa, aguardada por muitos brasileiros, simboliza vida e união. Pensando nisso, a Casa Bauducco, unidade de negócios com foco em produtos forneados artesanais, pertencente à Pandurata Alimentos, também dona da Bauducco, apresenta as novidades para a Páscoa 2020: um portfólio focado em produtos presenteáveis, que unem a essência da data com o seu maior aliado, o chocolate. Colombas®, Ovos, pedacinhos de Chocottone® cobertos de chocolate ao leite e outros produtos especiais para a data chegam às lojas de todo o país a partir do dia 13 de março.

Assim como Panettone do Natal, a Colomba® da Casa Bauducco apresenta a massa macia e molhadinha tão querida pelos consumidores. Nos sabores avelã, com a deliciosa massa Casa Bauducco, recheada com gotas de chocolate e creme de avelã e cobertura de chocolate com pedaços de avelãs; frutas, com massa macia e molhadinha, recheada com muitas frutas e cobertura açucarada com castanhas-de-caju; passas e damasco, com pedaços de damasco, ameixas, selecionadas uvas-passas e cobertura açucarada com amêndoas; e gotas de chocolate, recheada com deliciosas gotas de chocolate, a campeã de preferência; e pistache, recheada com gotas de chocolate e um exclusivo creme de pistache com cobertura de chocolate e pedacinhos de pistache; todas as opções de Colombas® podem ser encontradas nas versões de 100 g, 750 g ou 800 g.

A grande novidade do portfólio deste ano é o Chocottone® Bites, com deliciosos pedacinhos de Chocottone® cobertos com chocolate ao leite, que vem em uma linda lata de 150 g – o presente ideal para compartilhar com quem se ama. O clássico Ovo de Chocottone com tripla camada chega agora em tamanho maior, de 260 g, e carrega quatro Chocottones® Bites, uma combinação irresistível.

Os Ovinhos Recheados, de 100 g, também apresentam novos sabores, agora nas versões brigadeiro, caramelo e flor de sal, trufa e creme de avelã. Na compra de três unidades, o consumidor ainda leva uma caixinha de presente. O catálogo também conta com Caixa de Meios Ovinhos Recheados, de 50 g, Fibralata de Mini Ovinhos, de 230 g, Caixa Mini Ovinhos, de 200 g, Acetato Mini Ovinhos, de 120 g, entre outros produtos que podem ser misturados e personalizados de acordo com o gosto de cada pessoa.

“Fizemos fortes investimentos para inovar o portfólio da Páscoa, pois queremos impactar positivamente as percepções dos nossos consumidores. Logo na primeira quinzena de março, já teremos ampla variedade de produtos e sabores, em diferentes versões e formatos, para deixar os momentos de consumo da data ainda mais completos. Estamos apostando em produtos deliciosos, que podem ser presenteáveis em uma ocasião tão especial para o brasileiro”, conta Paulo Cardamone, Diretor da Casa Bauducco.

Vale citar que todas as embalagens do portfólio Páscoa Casa Bauducco foram modificadas e trazem um conceito moderno e elegante. O consumidor também pode encontrar lindas opções de caixas presenteáveis em todas as unidades. As novas embalagens foram criadas pela agência Narita Design.

Confira a lista completa do portfólio da Páscoa Casa Bauducco:

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Lata Chocottone® Bites 150 g – Preço sugerido*: R$ 44,00
Deliciosos pedacinhos de Chocottone® cobertos com chocolate ao leite, que vêm em uma linda lata presenteável, com 150 g.

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Colomba® 750 g – Preços sugeridos*: de R$ 62,90 a R$ 74,90
As cinco versões do produto têm 750 g e são feitas com a tradicional massa Casa Bauducco, macia e molhadinha:
Colomba® Pascal Gotas é a campeã de preferência do brasileiro, recheada com deliciosas gotas de chocolate.
Colomba® Pascal Frutas tem recheio com muitas frutas e cobertura açucarada com castanhas-de-caju.
Colomba® Pascal Pistache possui gotas de chocolate e um exclusivo creme de pistache no recheio; e é coberta por chocolate e pedacinhos de pistache.
Colomba® Pascal Passas e Damasco é recheada com pedaços de damasco, ameixas e selecionadas uvas-passas, com cobertura açucarada e amêndoas.
Colomba Pascal® Avelã tem recheio de gotas de chocolate e creme de avelã, com cobertura de chocolate e pedaços de avelã.

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Mini Colomba® 100 g – Preço sugerido*: R$ 19,90
Com 100 g e massa macia e molhadinha, itens que são perfeitos para lembrancinhas. A Mini Colomba® Pascal Frutas é recheada com muitas frutas e tem cobertura açucarada com castanhas-de-caju; enquanto a Mini Colomba Pascal® Gotas é a campeã de preferência pelo seu recheio de deliciosas gotas de chocolate.

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Ovo de Chocottone® 260 g – Preço sugerido*: R$ 49,00
Tradicional Chocottone® na versão Ovo de Páscoa é uma combinação irresistível de chocolate com recheio de creme de chocolate.

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Fibralata de Mini Ovinhos 230 g – Preço sugerido*: R$ 49,00
Ovinhos disponíveis em quatro sabores: caramelo e flor de sal; trufa; brigadeiro; e creme de avelã. Ótima versão para presentear pessoas queridas, pois vem em uma linda lata personalizada.

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Acetato Mini Ovinhos 200 g – Preço sugerido*: R$ 39,00
Deliciosos ovinhos de chocolate ao leite em embalagem presenteável para a Páscoa.

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Caixa Mini Ovinhos 120 g – Preço sugerido*: R$ 29,00
Deliciosos ovinhos de chocolate ao leite, apresentados em uma linda embalagem presenteável.

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Caixa de Meios Ovinhos Recheados 50 g – Preço sugerido*: R$ 8,90
Em versões de 50 g, metade dos ovinhos é recheada nos sabores: caramelo e flor de sal; trufa; brigadeiro; creme de avelã. Na escolha de três sabores diferentes, ganhe uma linda caixinha para presentear alguém especial.

Mais sobre a Casa Bauducco
Criada em 2012, no ano em que a família Bauducco comemorou 60 anos no Brasil, a Casa Bauducco resgata valores típicos de um negócio de família. Em um espaço diferenciado, que combina empório com cafeteria, as pessoas podem se sentar e saborear uma fatia de Panettone quentinha polvilhada com açúcar e canela, um croissant ou um palmier entre outras delícias, acompanhados de uma bela xícara de café ou cappuccino. Com mais de 80 unidades distribuídas em São Paulo – entre elas, Aeroporto de Guarulhos, Shopping Vila Olímpia, Shopping Eldorado, Shopping Morumbi, Alameda Lorena, e as mais recentes na Av. Paulista, Shopping Plaza Sul e Hospital Paulistano – o espaço traz na decoração a história da Família Bauducco. Ao todo, são mais de 100 itens deliciosos à disposição.

Saiba mais em: www.casabauducco.com.br.

*Os preços sugeridos são válidos para todas as lojas do país, exceto as lojas de aeroportos.

Strogonoff de carne pode ser saboreado com Mostarda Dijon Sacciali

Receita

Receita é uma das mais adoradas do brasileiro e agora pode ser preparada com um ingrediente especial

Receita de Strogonoff de Carne preparada com Mostarda Gourmet Dijon e Azeite Premium Sacciali

Clique na imagem para baixá-la em alta resolução

O Strogonoff é um prato originário da culinária russa que tem um espaço especial nos cardápios do país a fora. O prato tem uma infinidade de receitas, adaptadas a cada região e ao toque especial de cada chef, mas sempre conquista o coração de todos.

Sabendo da popularidade que o Strogonoff tem no paladar do brasileiro, a Sacciali, preparou a tradicional receita de Strogonoff de Carne com Mostarda Gourmet Dijon e Azeite Premium Sacciali, oferecendo mais sabor ao prato. Confira:

Ingredientes:

1kg de filé mignon
3 cebolas picadas
3 tomates picados sem pele e sem semente
3 xícaras de creme de leite sem soro
3 colheres de Mostarda Gourmet Dijon Sacciali
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de Azeite Premium Sacciali
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela grande, coloque a manteiga e o Azeite Premium Sacciali, adicione a carne e refogue-a até fritar. Acrescente o sal, a pimenta e a cebola e deixe refogar;

Depois, coloque os tomates e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos, acrescentando água aos poucos. Quando estiver seco, adicione a Mostarda Gourmet Dijon Sacciali e por último coloque o creme de leite.

Está pronto!

Conheça o produto:

SODEXO E LIV UP ANUNCIAM PARCERIA E PROMOÇÃO ESPECIAL

Consumidores que utilizam o cartão Refeição Sodexo Pass ganham frete grátis na primeira compra e descontos especiais no delivery de saladas

São Paulo, março de 2020 – Preocupada em oferecer mais comodidade e praticidade a seus consumidores, que neste momento encontram-se trabalhando remotamente devido ao período de isolamento social recomendado pelas autoridades públicas de saúde, a Sodexo Benefícios e Incentivos, referência em serviços que levam mais qualidade de vida às pessoas e organizações, acaba de anunciar parceria e uma série de promoções com a Liv Up, startup de alimentação saudável.

Confira abaixo as promoções para os consumidores Sodexo que utilizam o cartão refeição como forma de pagamento:

Frete grátis na primeira compra
Até 30 de abril, os usuários devem acessar o link https://www.sodexobeneficios.com.br/sodexo-club/promocoes/lojas-online/liv-up-1.htm, selecionar o botão “Aproveite Agora” e utilizar o cupom SODEXOLIVUP. O desconto é válido somente na primeira compra no site LIV UP ou no aplicativo “Pra Fome da Semana”. A campanha é válida em todas as regiões atendidas pela Liv Up, como São Paulo, Distrito Federal, Minas Gerais, Curitiba, Florianópolis, Rio Grande do Sul, Ceará, Goiás, Pernambuco, Bahia, entre outros.
Confira o mapa das regiões atendidas.

R$ 20 de desconto na primeira compra de saladas
Até 10 de abril, os usuários devem acessar o link https://www.sodexobeneficios.com.br/sodexo-club/promocoes/lojas-online/liv-up-3.htm, selecionar o botão “Aproveite Agora” e utilizar o cupom SODEXO20OFF. O desconto é válido somente na primeira compra de Salad Stories no app Liv Up em “Pra fome de agora”. A campanha é válida somente para São Paulo e está sujeita à disponibilidade de estoque.

Sobre a Sodexo Benefícios e Incentivos

É a empresa do grupo francês Sodexo, líder mundial em serviços de qualidade de vida. Tem em sua missão desenhar, gerenciar e entregar serviços para empresas de todos os portes, segmentos e regiões do Brasil com o objetivo de melhorar a qualidade de vida diária das pessoas e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das cidades, regiões e dos países em que atua.

Atende aproximadamente 103 mil clientes, que representam 5,9 milhões de usuários, com uma rede de 505 mil estabelecimentos credenciados em todo o País com serviços únicos no mercado de benefícios, gestão de despesas, incentivos e reconhecimento: Refeição Pass, Alimentação Pass, Cultura Pass, VT Pass, Combustível Pass, Gift Pass, Alimentação Pass Natal, Brinquedo Pass, Premium Pass, Wizeo, GymPass e Apoio Pass.

6 dicas de receitas práticas e saudáveis para preparar no final de semana durante a quarentena

Quando o final de semana chega, muitas pessoas acabam usando isso como desculpa para sair da dieta. A ansiedade e o fato de estamos passando mais tempo em casa, também colaboram para que se tenha vontade de comer com mais frequência preparações que deveriam ser consumidas ocasionalmente, por serem mais calóricas e composta por ingredientes não tão saudáveis.

Escolhendo os alimentos certos, podemos preparar em casa opções de lanches práticos e saudáveis para manter os bons hábitos. Priscila Teles, nutricionista do Mundo Verde, ensina algumas receitas práticas e saudáveis para tornar seu final de semana melhor durante a quarentena.

Crédito das fotos: Divulgação

1. Empadinha fit
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

· 3 batatas doce cozidas
· 1/2 xícara de farinha de arroz
· 1 ovo
· 1 peito de frango cozido temperado e desfiado (ou outro de sua preferência)
· 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Amasse bem as batatas, e misture a elas o ovo e a farinha, até que a mistura fique homogênea. Cubra o fundo das forminhas de empada, adicione o recheio, cubra com mais um pouco de massa, pincele com a gema de ovo e leve para assar em forno médio, até ficar douradinho (depende do forno, mas leva em média de 15 a 20 minutos). Você pode usar também orégano ou gergelim por cima, para decorar.

2. Massa de Crepe salgado fit
Rendimento: 4 a 5 porções

Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de bebida vegetal (pode ser de arroz, aveia ou até mesmo leite de vaca, de preferência desnatado, caso não haja restrições)
· 8 colheres (sopa) de Farinha de Aveia
· 3 colheres (sopa) de Farinha de arroz (ou trigo, caso não haja restrições)
· 1 ovo
· 1 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
· 1 Dente de Alho
· Sal marinho
· Sugestões para o recheio: Frango desfiado, atum, palmito, ricota, queijo minas, etc.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea. Aqueça a frigideira antiaderente e adicione um pouco de massa, faça movimentos giratórios para a massa espalhar, espere a massa dourar, quando ela se soltar do fundo ou ficar com as bordas douradas vire a massa e deixe até dourar. Faça isso com toda a massa, reserve e recheie com o sabor de sua preferência.

3. Coxinha de batata doce com frango
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de batata doce cozida com sal e amassada
· 1 ovo
· Orégano (opcional)
· Farinha de linhaça dourada para empanar
· 1 xícara (chá) de frango cozido temperado e desfiado

Modo de preparo
Cozinhe a batata doce em água, amasse e faça as bolinhas. Recheie com o frango desfiado temperado. Deixe no formato de coxinha, passe no ovo com orégano e depois na farinha da linhaça dourada. Coloque no forno a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

4. Smoothie de banana e morangos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:
· 1 banana congelada
· 5 morangos
· ½ copo de água de coco ou água
· 1 copo (170g) de iogurte natural
· 1 colher de sopa de semente de chia
Modo de preparo
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes, menos a chia e bata bem. Adicione a semente de chia e misture com o auxílio de uma colher. Coloque nos copos e sirva. Se preferir, leve à geladeira durante algum tempo e depois sirva.

5. Bolo de cenoura com aveia
Rendimento: 12 porções

Ingredientes:
· 1 cenoura crua ralada
· ½ xícara (chá) de leite de coco
· 2 ovos
· 3 colheres (sopa) de óleo de coco
· 1 xícara (chá) de farinha de aveia
· 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
· 2 colheres (sopa) xilitol (OU açúcar mascavo ou demerara, caso não haja restrição)
· 1 colher de sobremesa de fermento químico
· 1 barra de chocolate 70% cacau para cobertura

Modo de preparo:
No liquidificador bata a cenoura com os ovos, o leite de coco e o óleo de coco, até a mistura ficar homogênea. Despeje em uma vasilha e misture a farinha de aveia, a aveia em flocos e o xilitol. Após ficar homogêneo, adicione o fermento e misture cuidadosamente. Unte um refratário com óleo de coco e despeje a mistura. Em forno pré-aquecido (180°C), leve para assar por aproximadamente 1 hora. Retire do forno e cubra com o chocolate 70% cacau derretido.

6. Biscoito de canela
Rendimento: 30 porções
Ingredientes:
· 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
· 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
· 1 ovo
· 2 xícaras (chá) de farinha de aveia (você pode utilizar também farinhas de arroz ou trigo)
· 1 colher (chá) de fermento em pó
· 1 pitada de sal marinho
· 1 colher (sobremesa) de canela em pó
· Açúcar mascavo misturado com canela a gosto

Modo de preparo:
Numa tigela, misture a manteiga e o açúcar mascavo. Acrescente o ovo e mexa. Junte a farinha, o fermento, a canela em pó e o sal e misture até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas com uma colher de sopa de massa e coloque-as num refratário redondo, deixando um espaço grande entre elas. Se usar um refratário de 20 centímetros de diâmetro, coloque no máximo cinco bolinhas de massa de cada vez. Achate cada bolinha com um garfo passado na farinha de trigo. Polvilhe com o açúcar misturado com a canela, preparado a gosto. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por um minuto.
Desligue, espere um minuto e ligue outra vez por mais um minuto. Retire e deixe esfriar até ficar crocante. Tire os biscoitos do refratário com a ajuda de uma espátula e sirva.

Pague agora, leve depois: restaurante de Curitiba aplica nova estratégia de mercado

Micro e pequenos empresários buscam soluções criativas para atravessar a crise

Vouchers poderão ser utilizados sem prazo de validade nem restrição de cardápio. (Foto: Rafael Graminho)

Diversos setores da economia já sentem os efeitos da crise causada pelo Coronavirus. De acordo com um levantamento realizado pelo Sebrae, os pequenos negócios de alimentação fora do lar, lazer e serviços de beleza são os mais afetados. A queda do público e das vendas obriga empreendedores a buscar por soluções criativas para reduzir custos e aumentar a receita. Diversas estratégias são utilizadas por diferentes segmentos para manter o negócio em funcionamento, mas uma delas se destaca pelo inusitado: é o sistema “pague agora, leve depois”.

A utilização de vouchers para consumo não é novidade no setor alimentício, mas os sócios Mario Ferrari e André Smanhotto, do GastroPub Flame, em Curitiba, decidiram modificar a ideia original e oferecer o serviço com o adicional de 20% no valor para o consumo. Ou seja, se o cliente compra um voucher de R$100, pode consumir até R$120 quando o local retornar ao atendimento normal. As vendas dos vouchers são feitas via redes sociais. Os sócios enviam os dados da conta corrente e os clientes retornam com o comprovante de transferência.

“Não há prazo de validade para uso do voucher, nem restrição de produtos. O valor poderá ser utilizado a qualquer momento e para qualquer item do cardápio. Deixamos nossos clientes bastante à vontade para uso do valor adquirido no retorno de nossas atividades”, comenta Mario.

A ideia do Cashback é positiva para os clientes que conseguem consumir um valor mais alto do que aquele que pagaram e também é positiva para os empreendedores, que conseguem manter um giro de caixa neste momento tão crucial do negócio.

“Essa é uma forma de obter capital de giro sem precisar recorrer a empréstimos junto a instituições financeiras. Além disso, acreditamos que isso nos traz uma proximidade ainda maior de nossos clientes. Em meio a tantas notícias ruins, sabermos que há pessoas que acreditam em nossa proposta e que estão se esforçando para nos ver abertos novamente é um alento. Estamos surpresos com a receptividade”, diz Mario.

A ideia surgiu pela necessidade em manter o negócio em funcionamento. O GastroPub havia reaberto há apenas uma semana depois te ter passado quatro meses em reforma para ampliação. Com o capital de giro comprometido, as contas começaram a vencer e foi preciso iniciar uma busca por soluções criativas.

“Passamos a olhar com mais atenção as medidas alternativas que estavam sendo adotadas em outras regiões e nos chamou a atenção que alguns estabelecimentos de São Paulo estavam vendendo vouchers para uso no pós-crise. Porém, dificilmente conseguiríamos replicar com o mesmo efeito modelos bem-sucedidos por lá. Foi então que, depois de fazermos alguns cálculos, entendemos que seria viável retornar 20% do valor dos vouchers às pessoas que nos apoiassem neste momento tão delicado”, conta Mario.

Para a consultora do Sebrae/PR, Vivian Escorsin, o mais importante para o empreendedor neste momento é buscar alternativas para enfrentar a crise. “A estratégia de antecipação da receita com prorrogação na entrega do serviço ou produto é positiva porque gera o recebimento em um momento em que não haveria. Considerando que essa crise não deve se resolver em poucos dias, é importante manter a receita o mais regular possível durante este período”, indica.

O momento pede para que o micro e pequeno empresário seja criativo, busque inovação para o negócio e apresente soluções, mas é importante lembrar que nem toda ideia é viável para todos os negócios.

Atendimento

O Sebrae/PR promove uma força-tarefa para atender digitalmente e sem custos os empreendedores de micro e pequenas empresas em todo Estado, diante das medidas previstas para combater a pandemia do Coronavírus (Covid-19). O contato com essa força de trabalho pode ser feito pelo portal do Sebrae/PR (https://www.sebraepr.com.br/). Nele é possível acessar canais como WhatsApp, 0800 570 0800 e telefones regionais, onde o empresário tem acesso livre e gratuito a orientações, exemplos de outros empreendedores que encontraram soluções inovadoras, dicas de como lidar com a atual situação, além de cursos online com conteúdo diverso.

Delivery de cervejas e ovos trufados — “quarentena” dos curitibanos

BeerMad investe em delivery próprio com entregas programadas de growlers e latinhas,

além de antecipar a Páscoa com opções de chocolate 100% belga

Quarentena. Home Office. Crianças em Casa. Sorte dos curitibanos que têm opções para quebrar a rotina, não é mesmo? Nos últimos dias uma onda ainda mais forte de delivery invadiu a capital, com opções que deixam o tédio de ficar em casa de lado, levando alegria e momentos especiais para dentro das casas.

Enquanto o SOUQ Curitiba permanece fechado – em medidas preventivas pela saúde e segurança da população - a BEERMAD (loja de cervejas artesanais) inovou mais uma vez e criou um serviço de delivery próprio, com atendimento personalizado de sommelier e entregas agendadas.

Growlers PET de 1 ou 2 litros, além de latinhas de 473 ml (crowler) estão disponíveis para o curitibano. “A cada semana pretendemos mudar os estilos de cervejas para levar a esse público novos sabores e experiências. Além de estarmos no iFood, estamos recebendo pedidos via ‘whats’ para dar um atendimento ainda mais personificado ao nosso cliente. Mas estamos torcendo muito para que tudo isso passe rápido, né” - comenta Daiane Santos – beer sommelier da loja.

A partir de hoje (27.03) as cervejas disponíveis para delivery são Weizenbock da Alright, Ipê Amarelo da Cervejaria Blumenau Crazy Train, da Locomotive, e Dry Stout da Haenchbier. Todos os rótulos foram premiados no Festival Brasileiro da Cerveja de 2020.

Páscoa: chocolate e cerveja!

E, de olho na páscoa, a BEERMAD já está fazendo entregas dos chocolates CACAU BEER. São ovos 100% feitos de chocolate belga, trufados e maciços com os sabores dos melhores estilos de cerveja. Estão disponíveis os ovos grandes no estilo “IPA” e “DRY STOUT” – com cristais de malte - e o kit com 4 ovos sortidos: IPA, APA, PURO MALTE e STOUT.

- IPA: (Indian Pale Ale): chocolate belga ao leite com 33% de cacau, marcante nota de lúpulo, além de aromas cítricos e frutados.

- APA (American Pale Ale): chocolate belga ao leite, 33% de cacau e cristais de malte, equilibrado, com delicados tons cítricos e florais e um leve toque de caramelo.

- PURO MALTE: puro malte em chocolate belga branco, cristais de malte, com sabor suave, finalizando com aromas cítricos.

- STOUT: chocolate belga de dry stout, com 40% de cacau e notáveis tons de torras de malte e café.

Serviço

Compras acima de R$ 80 tem frete grátis. Pagamento por transferência bancária ou com a máquina de cartão (nesse caso, o entregador toma todas as precauções de higiene orientadas pelos órgãos oficiais). Entregas via iFood ou Delivery próprio, pelo telefone/whats 041. 99721.4399

Valores

Kit com 4 latas: R$ 45

Litro da cerveja: R$ 28 (qualquer estilo)

Kit com 4 ovos pequenos: R$ 40

Ovos grandes: R$ 60 (unidade)

M. Dias Branco Sul e Sudete Isabela ensina como incrementar massas instantâneas e sugere duas receitas deliciosas

Os preparos são super fáceis de fazer e vão surpreender todos de casa!

Se tem um ingrediente que não pode faltar na despensa são as massas instantâneas, práticas e econômicas, são opções que agradam toda família. Além disso, elas podem ser incrementadas com itens comuns e fáceis de encontrar na despensa.

Legumes, verduras e carnes, por exemplo, podem se tornar deliciosos incrementos no preparo de lámens, tornando a receita ainda mais nutritiva e saborosa.

Confira duas dicas de Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, para surpreender todos de casa, afinal o sabor de família fica!

Lámen de galinha ao molho cremoso com amêndoas

Ingredientes:
1 pacote de Macarrão Instantâneo Isabela Sabor Galinha
200ml de leite
50 g de queijo cremoso
20 g de amêndoas, trituradas
20 g de parmesão, ralado
raspas de limão a gosto

Modo de Preparo:

- Em uma panela pequena, aqueça o leite, junte o queijo cremoso, o pacotinho de tempero de galinha, mexa delicadamente e deixe ferver.

- Acrescente as raspas de limão e reserve.

- Em uma panela pequena, ferva 450ml de água. Junte o Macarrão Instantâneo Sabor Galinha e deixe cozinhar por 3 minutos.

- Retire do fogo, escorra, acrescente o molho cremoso, polvilhe por cima as amêndoas, o queijo parmesão e sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 10 minutos

Lámen Italiano

Ingredientes:
1 embalagem de Lámen sabor Galinha Caipira Isabela
1 tomate picado em cubinhos
¼ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
orégano seco a gosto
3 colheres (sopa) de folhas de manjericão

Modo de Preparo:

- Em uma panela, ferva 2 ½ copos de água (450 ml), junte o Lámen e cozinhe-o por 3 minutos.

- Acrescente o tempero do envelope, mexa, junte o tomate, as azeitonas, o requeijão e o orégano. Retire do fogo, finalize com o manjericão e sirva imediatamente.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br

Sobre a Isabela

Líder em vendas nas categorias de Massas e Biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 29 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 19ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2019, segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “O sabor de família fica”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas, os Bolinhos Toons e o biscoito sabor Leite, um ícone da marca. Recentemente, foram lançadas as farinhas de Trigo que compõem a nova linha de produtos da marca, atendendo consumidores e, também, transformadores. As farinhas Isabela têm alta performance e são ideais para o preparo de bolos, pizzas, pasteis, massas frescas, entre outros pratos.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.