Sommelière Daniele Lopez & Mabu Curitiba Business & Construção de novos projetos de Enoturismo e gastronomia no Paraná

A Rede Mabu de Hotéis & Resorts oferece há quase 50 anos serviços hoteleiros com alto padrão de excelência para garantir as melhores experiências aos seus hóspedes, a lazer ou a negócios.

Mabu Curitiba Business
Hotel

Namorados terão 3 dias para comemorar o 12 de Junho com preparo especial na OX Room Steakhouse

O Dia dos Namorados já está no horizonte, será em 12 de junho, mas a prestigiada OX Room Steakhouse fará um final de semana inteiro de comemoração. De sexta (10) a domingo (12), o almoço e o jantar dos casais terá um menu especial com a casa toda decorada para a data.

Nos três dias de comemoração, o chef Leandro Aron Fernandes vai servir um preparo que leva para a badalada steakhouse os frutos do mar, mostrando toda a versatilidade do espaço. É, também, um menu que agrada a todos os paladares.

“Vamos servir um preparo de camarões grelhados acompanhados de nhoque de batata salsa salteado na manteiga com molho Alfredo e finalizado com pinolis. E, de sobremesa, uma torta cheesecake de Nutella mais do que especial de encher os olhos, para fechar com chave de ouro a comemoração”, conta.

Importante ressaltar que, devido à alta procura, o menu será servido mediante reservas tanto para o almoço como para o jantar de sexta (10) à domingo (12), a partir das 11h45. As reservas e mais informações podem ser obtidas pelos telefones (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

Ernesto Ristorante oferece almoço executivo com três etapas a partir de R$ 59

Preparos práticos e saborosos, baseados no melhor da gastronomia italiana, compõem o cardápio exclusivo assinado pelo chef Dudu Sperandio

CURITIBA, 19/05/2022 – O Ernesto Ristorante, principal restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, oferece um menu executivo de três etapas exclusivo para almoço. À mesa, chega uma sequência com couvert, entrada e prato principal com preços a partir de R$ 59. O propósito é atender clientes que têm pouco tempo para almoçar, mas que querem comer bem todos os dias. A opção estará disponível de terça-feira a domingo, das 12h às 15h.

O almoço tem início com um saboroso couvert, que conta com pães de fermentação natural, pasta de beringela e bruschettas. Na sequência, várias opções de entradas disponíveis no menu, entre elas a saladinha de rúcula com tomate cereja, balsâmico e grana padano; e o clássico tartare de mignon com alcaparras crocantes, gema crua e azeite de oliva extravirgem.

Na etapa mais aguardada, o cliente pode optar entre diferentes pratos principais que levam massas frescas da casa com molho acompanhadas de uma deliciosa carne grelhada ou assada. Entre as variedades disponíveis durante o almoço executivo estão carnes como mignon, tilápia, frango, picanha e costela, e diversas massas frescas, entre elas tagliatelle, gnocchi e fettuccine. “Queremos que o Ernesto seja a melhor opção de almoço na cidade para pessoas que valorizam uma culinária de excelência e extremamente saborosa”, comenta Dudu Sperandio.

Para quem não abre mão de um doce após o almoço, o Ernesto Ristorante também disponibiliza sobremesas com preços especiais. As opções vão desde o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco, calda quente de chocolate até o tradicional pudim de leite condensado da vovó – um dos mais pedidos da casa.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O menu de almoço executivo está disponível de terça a domingo, das 12h às 15h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.

Comunidade italiana comemora o Dia Municipal da Bocha

Comunidade italiana comemora o Dia Municipal da Bocha
Solenidade de abertura de torneio misto de Bocha faz parte do Mia Cara 2022, o festival de cultura italiana que retoma atividades presenciais

Ninguém joga “o bocha” como o pessoal da Sociedade Desportiva e Recreativa 25 de Maio, a mais tradicional das associações de descendentes de italianos dedicada ao esporte em Curitiba.

Na próxima quarta-feira (25), a sociedade com sede no bairro do Água Verde, abre as portas para uma celebração do tradicional esporte italiano: no dia municipal da Bocha, o clube comemora seus 70 anos de existência com a abertura oficial do 1º Torneio Misto Interclubes de Bocha. O campeonato vai reunir duplas mistas (feminino e masculino) de diversos clubes de Curitiba que mantém a prática do bocha para seus associados.

Para completar a festa, a solenidade também é o primeiro evento da programação Mia Cara 2022, o festival da cultura italiana, promovido pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba, cuja 10ª edição ocorre entre os dias 02 e 11 de setembro em na capital paranaense e outras quatro cidades do Paraná e Santa Catarina (leia mais abaixo). As disputas do torneio iniciam no dia 31 de maio.

Bocha Clássico

Dizer que ninguém joga “o bocha” como os oriundi de Curitiba não é força de expressão. Nas quadras da “Sociedade 25” e dos demais clubes e associações da cidade foi desenvolvida uma nova modalidade do esporte batizada de “bocha clássico”.

Nessa variedade do jogo, as bolas são roladas no piso das quadras ao contrário do “bocha atirada” que é a modalidade mais comum do jogo em que as bolas são arremessadas para o alto.

Segundo o atleta Izonilton Zanetti, no bocha clássico, as bolas têm entre 2,5 kg (podendo chegar até a 3 kg) peso distribuído de forma a permitir “jogadas de efeito com as bolas fazem curvas para ultrapassar as esferas dos oponentes. No bocha clássico, as alternativas são muito maiores”, disse.

Historiador informal do jogo, Izonilton conta que há estudos que provam que um jogo muito parecido com o bocha já era praticado há pelo menos 4 mil anos antes da era comum. “No princípio era jogado com pedras, mas tem evoluído e se espalhado pelo mundo desde então”, disse.

O Bocha une gerações e gêneros

O bocha chegou ao Brasil nos mesmos navios que trouxeram – entre os anos de 1880 e 1930 – os milhares de imigrantes italianos que se estabeleceram na região de Curitiba. As bolinhas estavam na bagagem das famílias Baggio, Zanetti, Tedesco, Merlin, Pazello, Bolisenha, Ricetti, Fressatos e Dorigos que fundaram a Sociedade 25 de Maio em 1952.

“Antes era muito comum que nas chácaras, como a do meu avô, ou mesmo no fundo dos botecos dos bairros com presença italiana tivessem uma cancha de areia para o pessoal jogar nos fins de semana”, explica Rodrigo Zanetti, atual diretor de bocha da Sociedade 25 de Maio.

Para Rodrigo, manter a tradição e passá-la para as novas gerações é uma maneira de respeitar o legado dos antepassados. “Meu bisavô era jogador e agora meu filho de 13 anos está começando a jogar, ainda que não seja fácil para o iniciante jogar com o pessoal mais velho que é mais exigente, mas sabendo chegar com jeitinho dá pra ir aprendendo”.

Além de unir as diferentes gerações de jogadores, a bocha também tem integrado os gêneros e o esporte que costuma ser praticado predominantemente pelos homens começa a se render à presença feminina. “Antes fazíamos as competições só de mulheres e agora veio essa ideia do misto. Achei muito legal para mostrar que precisamos acabar com esse tabu. Todos têm o direito de jogar, a capacidade de aprender. Vai ser maravilhoso, um sucesso”, anima-se Magda Celly Pinheiro da Silva Bolisenha, diretora de Bocha Feminina da Sociedade 25 de Maio.

Para Magda, o jogo da Bocha é um esporte que requer bastante concentração, conhecimento da força, da maneira que vai jogar a bola, direção. “A bocha é um jogo inteligente. Estamos tentando aqui na 25 trazer as mulheres para aprender, praticar e tirar todo o proveito que esse esporte pode trazer, tanto física quanto psicologicamente”, disse.

Dez anos de Mia Cara

Com o mote “Salute a Tutti” (saúde para todos), a décima edição do Mia Cara 2022 retorna com eventos presenciais, de 02 a 11 de setembro, nas cidades de Curitiba, Florianópolis, Criciúma, Jaraguá do Sul e Colombo (PR). Durante dez dias, o festival oferece uma rica programação cultural com festivais de cinema, teatro, danças folclóricas, apresentações musicais, exposições, ações de gastronomia, turismo e esportes.

Realização, apoios e patrocínios

Com patrocínio da Havan, Santa Maria Papel e Celulose, Celepar e Sanepar. A realização do evento é feita pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba e pela ONG Unicultura por meio da Lei Federal de Incentivo a Cultura com apoio da ENIT, ITALOCAM – Câmara Ítalo Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná, Sociedade Garibaldi, Sistema SESC Fecomércio Paço da Liberdade, Museu Oscar Niemeyer, Solar do Rosário, Comites Paraná e Santa Catarina, UFPR, Shopping Itália, Centro Cultural Dante Alighieri Curitiba, Prefeitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Instituto Curitiba de Arte e Cultura - Icac, e Cine Passeio.

SERVIÇO

1º Torneio Misto Interclubes de Bocha – MIA CARA 2022
Solenidade: Dia 25 de maio (Dia Municipal da Bocha), às 19h30.
Torneio: terça-feira, 31 de maio às 19h
Local: Sociedade Desportiva e Recreativa 25 de Maio,
Endereço: Rua Marquês do Paraná, 700, Água Verde, Curitiba)

ARTEFACTO CURITIBA APRESENTA VITRINES ASSINADAS POR

A Artefacto Curitiba apresenta novas vitrines assinadas pelos profissionais Ivana Andrade Arquitetura e Interiores e Maximiliano Scandelari Arquitetura. Ainda com o tema “DNA Natural – Autêntico. Instintivo. Nativo. Orgânico. Puro. Simples. O que é essencial para ser natural?”, os projetos fazem parte da Mostra 2021, que segue aberta ao público até agosto de 2022.

Em 94m², o escritório Ivana Andrade Arquitetura e Interiores traz um ambiente composto por uma sala de estar e espaço de conversação. Foi trabalhado a elegância do mobiliário da Artefacto em conjunto ao verde, que foi evidência nas paredes. “O verde da natureza é atemporal, um símbolo vital de renovação e prosperidade, é frequentemente associado as noções do correto e livre além das suas qualidades calmantes”, ressalta a arquiteta.

O destaque da composição , está a mesa bar Lena e o sofá Carrie assinados pela Patrícia Anastassiadis, são protagonistas do projeto. Para compor, a profissional acrescentou também poltrona Poline e Giorgio, Buffet Constantin, também assinados pela Patrícia Anastassiadis para a Artefacto.

Na segunda vitrine, com 70m², o arquiteto e urbanista Maximiliano Scandelari Milczewski projeta um ambiente para ser natural e orgânico, utilizando elementos naturais, que valorizam o espaço. “O aspecto Natural, simples e aconchegante é mostrado de forma a exaltar a pureza e despojamento. A inspiração foi a brasilidade, ao usar materiais naturais, a riqueza da diversidade brasileira, que possui o calor do litoral, friozinho da serra e o brilho das grandes metrópoles”, revela o profissional.

As peças chaves do espaço são mesa/coluna de Jantar OAK e a poltrona Banyan II assinadas pelo Estúdio Artefacto, além dos produtos como Poltrona Vic do Piegatto e a estante Jeri assinada por Roberto Cimino e Nelson Amorim. Todas as peças são da Artefacto Beach & Country.

@artefactooficialbrasil

@bcartefacto

@ivanaandradearq

@maxmiliano.scandelari.arq

#artefacto

#artefactocuritiba

Serviço

Artefacto

Rua Comendador Araújo, 672 – Batel

Telefone (41) 311-2300

Grés Gastronomia & Empório cria prato exclusivo para o Festival Brasil Sabor

Evento, promovido pela Abrasel, está em sua 16ª edição e
acontece entre os dias 12 e 29 de maio

O Festival Brasil Sabor vai movimentar mais de 40 cidades ao redor do país nos próximos dias. Já são mais de 900 restaurantes confirmados e, aqui em Curitiba, um dos participantes é o Grés Gastronomia & Empório.

A proposta do festival é valorizar a cozinha brasileira e incentivar que os restaurantes criem receitas com ingredientes locais. “A proposta é que o festival abra um espaço de reflexão sobre o uso de produtos locais e o impacto positivo da alimentação saudável e saborosa”, disse Paulo Nonaka, presidente do Conselho de Administração Nacional da Abrasel.

Simone Matoso, chef do Grés, inovou ao apresentar o prato principal nhoque de batata e bagaço de milho, cebolinha japonesa, creme azul e crocante de milho (R$69). “Quando confirmamos a participação no evento logo pensei nas raízes italianas, que tanto adoramos por aqui, e escolhi o milho doce. É um insumo tão comum, de fácil acesso e que permite inúmeras possibilidades na cozinha, inclusive com seu total aproveitamento. E vou falar: o resultado foi de surpreender”, diz a chef.

O festival começa no dia 12 de maio e segue até o dia 29. O prato especial da casa ficará disponível de terça a domingo, a partir das 11h30, para almoço e jantar.

SERVIÇO
Rua Saldanha Marinho, 1582 – Curitiba
Terça a sábado: 9h30 às 23h
Domingo: 9h30 às 16h
Reservas: 041. 3402.6270
PET Friendly

Novidade! 23ª Curitiba Restaurant Week vai até 29 de maio

Boa notícia: a 23ª Curitiba Restaurant Week foi prorrogada até o dia 29 de maio. Previsto para encerrar no dia 15, o festival segue por mais duas semanas na capital paranaense.

A pedido do público e dos restaurantes participantes do festival, a organização do evento entendeu que seria muito bem-vindo estender o período, para garantir a mais pessoas o acesso a experiências em restaurantes diferentes. “Com a extensão até o fim de maio, esperamos que os curitibanos possam conhecer lugares inéditos e vivenciar mais momentos com boa comida e boa música”, destaca Fernando Reis, organizador da Restaurant Week.

Confira os restaurantes que seguem no festival até 29 de maio: Anarco Restaurante e Empório (Batel e Centro); Armazém 71 Cucina; Baraquias (Jockey Plaza Shopping, Juvevê e Shopping Palladium); Cantina do Délio (Batel); Cenacolo; Donna Taça; Ernesto; Frères Gastronomia; Funiculare Mercês; Giardino Gastrobar; Grés Gastronomia e Empório; Icaro Greek Food; Ken’eki Sushi; Limoeiro Casa de Comidas; Lupe Cozinha do Mar e Café; Lupita Bistrô Bar; Maccheroni Trattoria; Paco Cocina y Bar; Parma Café & Bistrô; Peruano Gastronomia e Cultura; Pescara Cucina Italiana; Pimenta Brasserie;ST 444 Patagônia e Thai Restaurante Thailandês.

A lista completa de restaurantes que estenderão os menus a preço fixo - nas opções Tradicional, Plus e Premium - está disponível no site oficial do festival. A organização orienta que os clientes consultem os canais oficiais da Curitiba Restaurant Week antes de ir até o estabelecimento.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Legenda:
Pratos Cantina do Délio, C’e la Vie, Dona Taça e Anarco, restaurantes que seguem até o final do Festival, em 29/05.

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 29/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Pescara Cucina Italiana

Estacionamento coberto conveniado ao lado. Não cobramos taxa de rolha.
Faça sua reserva acessando fastget.app/pescara.
Almoço de terça a domingo, menu completo 79. Jantar de terça a sábado, menu completo 99.
Menu Sugestão:
Entrada:
Crostini de Salmão. Torrada de pão de fermentação natural, lascas de salmão, tomatinhos, creme azedo e manjericão fresco.
Arancini de Parma e Mozzarella. Receita típica da região de Sicília. Aqui feita com pedaços de Parma e recheado com Mozzarella. Acompanha geléia de tomate e especiarias.
Panzanella. Clássica salada italiana à base de pão e vegetais.
Principais no almoço:
Spaghetti alle Vongole. Tradicional preparo da gastronomia italiana. Massa de grano duro salteada no azeite com vôngoles, alho, e vinho branco.
Porchetta com Maçã. Carne suína desossada, marinada, enrolada e assada lentamente, acompanhada de purê de maçãs e batata assada.
Ravioli de Espinafre com recheio de Ricota. Feito com fonduta de parmigiano, tomatinhos e manjericão.
Principais no jantar:
Risotto Gamberi con Zucchine. Risotto feito com camarões frescos e abobrinha.
Involtini de Mignon. Mignon Angus recheado com espinafre e mozzarella. Acompanha linguini artesanal da casa ao sugo di pomodoro.
Tortellini de Gorgonzola com Nozes e Mel. Massa recheada com Gorgonzola, mel e nozes. Servido al burro di sálvia bruciato e tomatinhos confitados.
Sobremesa:
Tiramisù. Sobremesa a base de camadas de biscoitos de champagne embebidas em café e entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone.
Panacota Piemontesa. Coco com calda de Maracujá
Cannoli de Limão Siciliano. Tradicional massa doce recheada com creme de mascarpone artesanal.
#restaurantweek #restaurantweekcuritiba

 Limoeiro Restaurante & Últimos dias para curtir o Restaurant Week no Limoeiro!

Últimos dias para curtir o Restaurant Week no Limoeiro!
Venha provar o cardápio delicioso que preparamos para o festival. Mas corre, que é só até dia 15 de maio!
Escolha 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa por apenas R$ 79,00 por pessoa.
Terça a Domingo: 11h30 às 15h30⠀
Confira o cardápio completo:
https://maitredigital.com.br/curitibarw/restaurante/4792
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Delivery:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
iFood ou pelo Whatsapp: 3093-5392⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ministério do Turismo APRESENTA

Dias 20, 21 e 22 de maio, no Teatro Guairinha, espetáculo vencedor na categoria de melhor comédia do Prêmio de Humor.

Link para fotos em alta: https://www.dropbox.com/sh/he0u5a8hbeqmcoc/AAALL89B6ii8OTkjxHXI1vnZa?dl=0
Crédito fotos: Cátia Coelho

Marcelo Médici e Ricardo Rathsam escreveram, dirigiram e protagonizam a comédia TEATRO PARA QUEM NÃO GOSTA. Partindo da questão “o teatro está morto?”, a dupla de atores desdobra-se em 32 personagens para traçar um panorama da arte, desde a Antiguidade até os dias atuais, passando pela adaptação de clássicos como Édipo Rei e Romeu e Julieta, teatro de revista, infantil, musicais e stand-up comedies.

“Brincamos que o teatro está acabando, porque a gente vive uma grande crise econômica e claro que a bilheteria está refletindo esse problema. Já passamos pelas inovações do rádio, cinema, TV e agora outras plataformas, como a internet. O público sempre fica. O teatro persiste, é eterno. E aí a gente conta a história do teatro. De uma forma cômica, claro”, descreve Médici, que define o espetáculo como “uma declaração de amor ao teatro”.

“Tem muita gente que não costuma frequentar o teatro, mas vem atraído pelo título (risos). Fiz um trabalho de pesquisa para escrever o texto, mas a ideia não é dar uma aula. Pretendemos contar a história do teatro, porém sem didatismo.”, conta Ricardo Rathsam, que dividiu o palco com o Médici em Eu Era Tudo Para Ela e Ela me deixou e é coautor de Cada Um Com Seus Pobrema e Cada Dois Com Seus Pobrema. ”Tem gente que vem apenas para rir e diz que esse objetivo é alcançado. E tem gente que agradece pela aula.”, brinca Ricardo, que foi indicado como melhor performance no Prêmio de Humor de 2019, por sua atuação em TEATRO PARA QUEM NÃO GOSTA.

“A ideia da peça surgiu quando assisti ao Jô Soares falando de um comediante italiano, o Vittorio Gassman, que fazia a história do teatro em uma hora. Era um solo. Fiquei com isso na cabeça, durante uns dez anos. E agora, eu e Ricardo, responsável por 90% do texto, estamos em cena”, revela Marcelo.

A peça estreou em agosto de 2018, em São Paulo, e recebeu, na categoria melhor comédia do ano, o Prêmio do Humor – do Fábio Porchat. Foi indicada, também como melhor comédia, ao Prêmio Risadaria.

Com produção de Rodrigo Velloni, figurinos de Fábio Namatame, trilha de Ricardo Severo, cenário e supervisão de direção de Kleber Montanheiro, Médici e Rathsam criaram um espetáculo dinâmico, com referências clássicas e contemporâneas, misturando estéticas e linguagens teatrais. O espetáculo conta com Lei de Incentivo à Cultura do Ministério do Turismo. Em seu percurso pelo teatro mundial e brasileiro, TEATRO PARA QUEM NÃO GOSTA encanta e faz rir. O teatro, afinal, passa bem.

SERVIÇO

CURITIBA
DATAS: 20, 21 E 22 DE MAIO
SEXTA ÀS 21H, SÁBADO ÀS 21H E DOMINGO ÀS 18H
INGRESSOS: INTEIRA R$ 100,00 | MEIA-ENTRADA (DESCONTOS LEGAIS): R$ 50,00
LOCAL: TEATRO GUAIRINHA
ENDEREÇO: R. XV de Novembro, 971 - Centro, Curitiba
CAPACIDADE: 472 LUGARES
Duração: 120 minutos.
Classificação: 14 anos
Gênero: Comédia
IMPORTANTE: SERÁ OBRIGATÓRIO O USO DE MÁSCARAS.

FICHA TÉCNICA

Texto e elenco: Marcelo Médici e Ricardo Rathsam
Supervisão e Cenário: Kleber Montanheiro
Produção: Rodrigo Velloni
Figurino: Fabio Namatame
Trilha original composta: Ricardo Severo
Iluminação: Adriano Tosta
Arte: Marcio Villar
Fotos: Jairo Goldflus
Produção Executiva: Luciana Rathsam
Assistente de Produção: Swan Prado e Adriana Souza
Gestão Financeira: Vanessa Velloni
Realização: Velloni Produções Artísticas
Incentivo: Lei de Incentivo à Cultura, Secretaria Especial da Cultura e Ministério do Turismo

Concurso Brasil Pizza elegerá a Melhor Pizza de Curitiba e São José dos Pinhais.

A plataforma Curitiba Honesta realiza, de 7 a 26 de junho, o Concurso "Brasil Pizza", etapa Curitiba e São José dos Pinhais. O evento vai reunir pizzarias das duas cidades com um objetivo: criar as melhores pizzas da região! Na sequência, ideia é levar o concurso para outras cidades do Brasil.

“O Brasil Pizza será o primeiro concurso da Curitiba Honesta. Teremos em cada restaurante participante uma urna lacrada para os votos populares. Também vamos ter um júri técnico anônimo para eleger as melhores pizzas de Curitiba e São José dos Pinhais”, diz Sérgio Medeiros, sócio proprietário da Curitiba Honesta.

As pizzarias inscritas criarão livremente uma pizza especialmente para o concurso. A escolha de ingredientes e precificação ficará a critério de cada participante. Os critérios de julgamento serão: Qualidade da Massa, Apresentação e Sabor.

“A escolha será feita contabilizando os votos do júri popular e do júri secreto técnico”, explica Medeiros. Serão eleitas de primeiro a terceiro lugares as melhores pizzas na categoria "voto do consumidor" e voto do "júri profissional"

As inscrições para o concurso já estão abertas e encerram dia 11 de maio. Contatos e informações podem ser feitas com a Curitiba Honesta Eventos, fone whatsapp (41) 9 9941-9372.

Com foco na experiência do consumidor, O Boticário e Quem Disse Berenice? oferecem serviços de maquiagem em suas lojas, com valor revertido em produtos

O atendimento dura cerca de 45 minutos e custa R$ 120, revertido em produtos, entrando para a lista de serviços das marcas que oferecem uma experiência personalizada para o consumidor

Sempre em busca de melhorar a experiência do consumidor em suas lojas, oferecendo uma verdadeira imersão no universo da beleza, as marcas O Boticário e Quem Disse, Berenice? voltam a oferecer serviços de maquiagem em suas lojas. Essa experiência oferece uma produção de maquiagem com o valor de R$120,00. Como grande diferencial, 100% desse valor é revertido em produtos, onde a consumidora pode escolher aqueles itens de sua preferência.

O atendimento, que é agendado previamente pelo site ou diretamente nas lojas, é feito por um dos consultores das marcas, dura cerca de 45 minutos e oferece opções de maquiagem para que o consumidor escolha a mais adequada para a ocasião. Para agendamento, basta acessar o link https://agendamentoservicos.boticario.com.br/, para serviço nas lojas Boticário e https://www.servicosquemdisseberenice.com.br/, para garantir um horário nas lojas Quem Disse Berenice?

“Com a volta gradual aos encontros presenciais, nós temos olhado para o papel das nossas lojas, buscando oferecer uma verdadeira experiência de imersão ao mundo da maquiagem para nossos consumidores. Os serviços em loja passam a ser essenciais na estratégia do varejo físico, possibilitando a experimentação, a personalização e a experiência que só esse canal proporciona aos clientes”, explica Frederico Capelão, Diretor Executivo de Lojas e Omnichannel do Grupo Boticário. “Assim como outros serviços, como a Minha Rotina Botik e demais vivências que oferecemos em nossos espaços físicos, o “Serviços de Maquiagem” é uma experiência personalizada para nosso público, feito de acordo com as preferências de cada um, que demonstra toda expertise e performance dos nossos produtos e profissionais.”, completa.

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Sobre O Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos, unidade de negócios do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem hoje a maior rede franqueada de cosméticos do país; com mais de 3.700 pontos de venda, em 1.750 cidades brasileiras, e mais de 900 franqueados. Presente em 15 países, há mais de 40 anos desenvolve produtos com tecnologia, qualidade e sofisticação – seu portfólio tem mais de 850 itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais. Eleita a marca mais lembrada em Diversidade e Inclusão** e comprometida com a beleza das pessoas e do planeta, o Boticário não realiza testes em animais e investe na melhoria contínua de produtos e processos, para torná-los cada vez mais sustentáveis.

*Fonte: Kantar, divisão Worldpanel, LinkQ On-line, campo realizado durante o mês de dezembro de 2020. Total no Brasil: 3.079 lares.

**Fonte: Oldiversity. Grupo Croma, novembro de 2017.

Sobre Grupo Boticário

Um dos maiores conglomerados de beleza do mundo, o Grupo Boticário é uma empresa brasileira multicanal e multimarcas presente em 15 países. É dona das marcas O Boticário, Eudora, Quem Disse, Berenice?; BeautyBox, Multi B, Vult, Beleza na Web e O.U.i, que juntas atuam com o propósito de transformar o mundo por meio da beleza. São mais de 13 mil colaboradores diretos, além de outras 40 mil pessoas que trabalham na rede de franquia, considerada hoje a maior franquia de beleza do mundo, com mais de 4 mil pontos de venda em 1.780 cidades brasileiras.

Pautada por uma atuação responsável com o planeta, a sociedade e os consumidores, a empresa tem a sustentabilidade embutida em seu modelo de negócios. Até 2030, o grupo prevê ampliar o impacto positivo para a sociedade por meio da gestão de resíduos com a plataforma "Uma Beleza de Futuro, que reúne compromissos socioambientais ambiciosos. 

A história do Grupo Boticário começou em 1977 em uma pequena farmácia de manipulação no Paraná e hoje agrega laboratório, fábrica, inovação, tecnologia, logística, marketing e varejo, em um ecossistema de 40 mil pontos de venda no varejo, parceiros e fornecedores. A empresa atua ainda nas frentes ambientais, sociais e culturais por meio da Fundação Grupo Boticário e Instituto Grupo Boticário. Conheça mais em  https://www.grupoboticario.com.br

Make na loja

De olho nas necessidades do varejo, as marcas O Boticário e Quem Disse, Berenice? voltam a oferecer serviços de maquiagem em suas lojas. A iniciativa busca melhorar a experiência do consumidor, oferecendo uma verdadeira imersão no universo da beleza. O atendimento dura cerca de 45 minutos e custa R$120,00, revertido em produtos. Em Porto Alegre, 11 lojas estão oferecendo o serviço mediante agendamento prévio pelos sites https://agendamentoservicos.boticario.com.br/ e https://www.servicosquemdisseberenice.com.br/, conforme marca escolhida. “Com a volta gradual aos encontros presenciais, os serviços em loja passam a ser essenciais na estratégia do varejo físico, possibilitando a experimentação, a personalização e a experiência que só esse canal proporciona aos clientes”, explica Frederico Capelão, Diretor Executivo de Lojas e Omnichannel do Grupo Boticário.

Dia Nacional do Chef de Cozinha (13/05): pandemia transforma rotina dos brasileiros na cozinha

Hábito de preparar refeições cresce durante isolamento social e deve ser mantido após o fim do cenário

A pandemia influenciou totalmente o cotidiano dos brasileiros. Com a necessidade do isolamento social, todos precisaram inovar na forma de compartilhar momentos, e com isso surgiram novos hábitos. Muita gente passou a cozinhar em casa, seja por hobby, por necessidade, para sair do delivery ou até como uma forma de terapia para lidar com o cenário.

Segundo pesquisa realizada pela Fispal Food Service, em parceria com a FGV Jr, 61% dos brasileiros passaram a fazer suas próprias refeições e 50% pretendem manter o hábito após o fim da pandemia.

Para ajudar a inovar no cardápio, a Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, separou receitas especiais e práticas para preparar em casa e inovar no almoço, lanche, jantar e sobremesa. Confira:

Bisteca Acebolada

Ingredientes

4 bistecas in natura Alegra
2 cebolas
50 g de manteiga
2 dentes de alho
1/2 limão
Pimenta preta
Sal
Modo de preparo

Tempere as bistecas com sal, pimenta, alho picado e suco de limão. Reserve por 15 minutos. Corte as cebolas em rodelas de meio centímetro. Aqueça uma frigideira de fundo grosso, de preferência de ferro. Derreta metade da manteiga e coloque as bistecas, lado a lado. Deixe dourar bem os dois lados e reserve. Na mesma frigideira, coloque o restante da manteiga e as cebolas, refogue até que estejam bem douradas, volte as bistecas para aquecer e sirva em seguida.

Carne de Onça Suína

Ingredientes:

180 g de mignon suíno Alegra moído
25 ml de rum
60 g cebola
25 g cebolete ou cebolinha verde
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva extravirgem
Mostarda preta a gosto
1 fatia grande de broa preta úmida
Modo de preparo

Coloque a carne moída em um recipiente, adicione o sal, a pimenta do reino, o rum e um fio de azeite de oliva. Misture cuidadosamente todos os ingredientes na carne, mexa bem e deixe repousar. Corte a cebola em brunoise (bem picadinha) e a cebolete ou cebolinha verde bem fina (o mais fininho possível). Num prato, coloque a fatia de broa úmida, espalhe a carne já temperada em cima dela e acrescente, primeiramente, a cebola cortada e depois a cebolete. Regue com azeite de oliva a gosto. Sirva com mostarda escura.

Bruschetta Cremosa

Ingredientes:

1 filão de pão italiano fatiado
400 g de salame hamburguês Alegra
200 g de queijo gouda
250 g de requeijão
Salsa a gosto
Modo de preparo:

Corte o salame hamburguês em cubos pequenos. Rale o queijo gouda e misture com o requeijão. Cubra as fatias de pão com uma camada generosa. Coloque o salame sobre o creme e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 10 a 15 minutos – até que o queijo esteja derretido. Ao servir, polvilhe salsa fresca picada.

Torta de Maçã

Massa:

2 ½ xícaras de farinha de trigo tradicional Herança Holandesa
225 g de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Água gelada (cerca de 4 a 6 colheres de sopa)
1 gema, para pincelar
Recheio:

1,5 kg de maçã
1 xícara de açúcar
Suco de 1 limão
50 g de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo:

Recheio: descascar as maçãs e cortar em fatias, misturar ao suco de limão e ao açúcar. Derreter a manteiga em uma panela grande, juntar as maçãs e cozinhar em fogo baixo por 3 a 5 minutos. Juntar as especiarias e reservar até esfriar.

Massa: misturar os ingredientes secos. Cortar a manteiga em cubos e misturar aos secos com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Aos poucos, juntar o vinagre de maçã e a água, até obter uma massa lisa e uniforme. Deixe gelar por 30 minutos. Dividir em duas partes e abrir com o rolo de massa, entre duas folhas plásticas.

Usar uma das massas para forrar uma forma baixa. Colocar o recheio e cobrir com a massa restante. Abrir fendas na superfície da massa para sair o vapor de fervura do recheio. Pincelar a gema batida com 1 colher (sopa) de água. Assar em forno preaquecido em 180ºC por 20 a 30 minutos – até que a massa esteja bem dourada.Servir quente.

Rendimento: 1 torta

Tempo de preparo: 80 minutos

Sobre a Unium

Marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, a Unium representa os projetos em que as cooperativas paranaenses atuam em parceria. Todas as marcas reunidas pela Unium, inclusive a Alegra, são reconhecidas pela qualidade e excelência.

A Unium também conta com três marcas de lácteos: Naturalle - de produtos livres de aditivos -, Colônia Holandesa e Colaso. No setor de grãos, a Unium conta com a marca Herança Holandesa - farinha de trigo produzida em uma unidade totalmente adequada à ISO 22000, o que a qualifica com elevados padrões de exigência.

Paraná vence Miss Brasil 2022 e vai disputar mundial na Polônia

Paraná vence Miss Brasil 2022 e vai disputar mundial na Polônia
A jovem Giovanna Reis, 21, foi coroada nesta sexta (6) como a 13ª Miss Supranational Brasil, em show realizado em Balneário Camboriú (SC).

Temos uma nova miss! A paranaense Giovanna Reis, 21, encantou os jurados e foi coroada na noite desta sexta como a 13ª Miss Supranational Brasil 2022. Ela superou outras 26 candidatas e embarcará em julho para a Polônia, onde vai representar o país na etapa mundial.

A jovem natural de Cascavel, interior do Paraná, é estudante de Design de Interiores e também atua como empresária e faz trabalhos de modelo. "Estou muito feliz e animada com essa oportunidade. Vou dar o meu melhor para trazer a coroa ao Brasil!", disse ela após a coroação, realizada na cidade catarinense de Balneário Camboriú.

Durante o confinamento, realizado no Sibara Hotel, Giovanna descreveu-se: “Eu sou arte em constante transformação. Eu uso a beleza, a alegria e o amor pela natureza, para inspirar a intensidade na vida das pessoas”.

Como vice-campeã ficou a Miss Rio Grande do Sul, Larissa Grabin, seguida pela Miss Tocantins, Anna Perillo, em terceiro. Completaram o Top 6 as misses Guanabara, Marcele Cataldo (4º), Rio Grande do Norte, Adriana Yanca (5º) e Distrito Federal, Carol Tibery (6º lugar).

A Miss Mato Grosso, a maquiadora Isabelle Castro, primeira mulher transgênero a disputar uma etapa da franquia Supranational no mundo, fez bonito e entrou no primeiro corte, do Top 12. Ao lado dela, foram também semifinalistas as representantes do Acre, Bahia, Grande Curitiba, Minas Gerais e Zona da Mata Mineira.

Quem passou a coroa foi a potiguar Deise Benício, titular da última edição. Além de uma bolsa de estudos, entre outros prêmios Giovanna ganhou ainda a nova coroa do concurso, uma peça exclusiva criada pelo designer de jóias Tiago Seixas. A final do Miss Supranational Brasil 2022 foi apresentada por Juliano Crema.

O primeiro compromisso de Giovanna no posto será na noite deste sábado (7), quando vai acompanhar a final do Mister Brasil CNB 2022, que será realizada também no centro de convenções do Sibara hotel, e transmitida ao vivo pelo YouTube a partir das 20h, no perfil "TV Concurso Nacional de Beleza", e também na página de Facebook do Miss Supranational. Para quem quiser assistir presencialmente, os ingressos estão à venda no Sympla.

No grupo dos 5 concursos mais importantes do planeta, chamado de Grand Slam (Miss Mundo, Miss Universo, Miss Grand International, Miss International e Miss Supranational), o Miss Supranational é o único que nunca teve uma brasileira finalista. Desde que foi criado, em 2009, o melhor resultado do Brasil foram os sextos lugares obtidos por Karine Osório (2009) e Bárbara Reis (2018). Agora, Giovanna tem a difícil missão de quebrar esta regra.

42 MISTERS DISPUTAM TÍTULO
Do lado masculino, 42 candidatos de todo o Brasil disputarão hoje o título de Mister Brasil CNB 2022. Entre os candidatos deste ano há engenheiros, médicos, aspirantes a ator, personal trainers, um bailarino clássico e até um imitador de personalidades.

Assim como a nova miss, o vencedor do Mister também tem viagem garantida a Nowa Saczy (Polônia), onde disputará em 16 de julho o Mister Supranational 2022. Além disso, ele ganhará uma viagem a Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. No âmbito social, o novo Mister Brasil CNB será um embaixador da luta contra a hanseníase no Brasil.

Na apresentação do show, estarão à frente Lorena Rodrigues (Miss Grand Brasil 2021), e Deise Benício (Miss Supranational Brasil 2021). No mix corpo de jurados, estarão muitas presenças internacionais, que inclui personalidades do setor do entretenimento de Los Angeles (EUA), Londres (Reino Unido), Filipinas e Venezuela. Os nomes ainda estão guardados a sete chaves.

Se as misses ainda lutam para chegar ao top 5 do mundial, do lado dos homens a situação é bem diferente. Isso pois nas 5 primeiras edições do concurso, o Brasil quase sempre bateu na trave: foram um vice-campeonato (Ítalo Cerqueira, em 2019), dois terceiros lugares (Samuel Costa em 2018 e Matheus Song em 2017), além de um quarto lugar (Bruno Vanin, em 2016). O Brasil não conseguiu classificação apenas em 2021.

Vale lembrar que o título de Mister Brasil CNB já foi conquistado por grandes personalidades da mídia e do mundo da moda, como o modelo Lucas Gil (2007), o ex-BBB Jonas Sulzbach (2010), e os atores Lucas Malvacini (2011) e Anderson Tomazini (2016).

Uma curiosidade do concurso é que o atual detentor do título, o amazonense William Gama, não concorreu ao título mundial de Mister Supranational 2021, tendo sido substituído pelo segundo colocado, o gaúcho João Henrique Helmes. Apesar de passar a faixa em Camboriú, Gama deverá competir em outro concurso internacional ainda em 2022.

Outro ponto curioso é que esta será a última chance para os homens casados e/ou que são pais, disputarem o título. A partir de 2023, o concurso internacional (Mister Supranational) igualará as regras às do certame feminino, aceitando apenas homens solteiros, não divorciados e que não sejam pais. “Até que as regras mudem para as mulheres também, achamos justo que elas sejam as mesmas para ambos os sexos”, explicou Andre Sleigh, diretor criativo dos concursos Miss e Mister Supranational.

Dia das Mães tem almoço no Restaurante Origens, do Radisson Hotel

O Dia das Mães será comemorado com boa comida e boa música no Radisson Hotel. O tradicional almoço terá o bem servido buffet com variadas opções de saladas, pratos quentes e sobremesas. Destaque para as massas, o mignon grelhado no molho de mostarda ancienne e o peixe assado no molho cítrico e alcaparra, além de nove opções de sobremesa.
O almoço será embalado pela dupla de voz, violão e flauta Clovis e Simone, com MPB e música internacional.

Serviço
Almoço Dia das Mães do Radisson Hotel – Restaurante Origens
Data: 8 de abril de 2022
Horário: das 12h às 15h
Endereço: Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel
Preços: R$ 95 +10%, bebidas cobradas à parte
Reservas: (41) 3351-2222

Cinema Super 8 é atração do Cine Passeio

Mostra apresenta filmes das décadas de 70 e 80 e atuais

O cinema super 8, que já foi artigo de luxo para registros domésticos nos anos 70 e surgiu para democratizar o uso do audiovisual, será a atração do Cine Passeio nos próximos dias 13 e 14 de maio, com a realização da “Mostra de Cinema Super 8”.
O evento contará com três sessões na Sala Valêncio Xavier, todas com entrada franca. A primeira delas, “Memória 8mm” acontecerá na sexta-feira, às 19h. No sábado, às 16h, teremos o “Home Movie Day” (Dia do Filme Caseiro), e às 19h a sessão “Panorama atual do super 8”.
Um dos destaques da Mostra será a exibição do filme “O Mágico”, de 1979, dentro da sessão “Memória 8mm”. Realizado pelos formandos de Comunicação Social da PUC-PR, “O Mágico” tem direção de Hugo Mengarelli, diretor de cinema e teatro, que faleceu recentemente. A obra, baseada num conto da escritora curitibana Regina Benitez, é considerada uma das maiores produções da história do super 8 paranaense. No elenco estão grandes nomes do teatro da época como Antonio Carlos Kraide, José Maria Santos, Irineu Adami e Aloísio Cherubim, entre outros.

Dia do Filme Caseiro

No sábado à tarde será a vez do “Home Movie Day”. Este é um evento mundial, cuja ideia é incentivar o público a exibir seus filmes domésticos (em 8mm ou super 8), muitos dos quais permanecem inéditos para os atuais proprietários, visto que normalmente são filmes produzidos por seus pais e avós.
Para um dos curadores da Mostra, o professor e cineasta Fábio Allon, além de possibilitar o registro caseiro de imagens, o super 8 foi transgressor como linguagem cinematográfica. “Ele foi a escola de muitos diretores e encanta cineastas do mundo todo até os dias de hoje, sobrevivendo forte em plena era digital. E isso poderá ser observado na ‘Mostra Panorama Atual’, na qual exibiremos filmes que estão sendo realizados nesse momento no Brasil e no mundo”, destaca o curador.
A “Mostra Super 8” é organizada pela Perfil Comunicação e Cultura, sendo realizada por meio do Programa de Apoio e Incentivo à Cultura, da Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba. Ela conta, ainda, com os apoios do Cine Passeio e do ICAC.

SERVIÇO
Mostra de Cinema Super 8
Data: dia 13 e 14 de maio de 2022
Horário: Sexta-feira, às 19h; Sábado, às 16h e 19h
Local: Cinema Passeio, Sala Valêncio Xavier (Rua Riachuelo, 410)
Ingressos: Entrada Franca
Classificação etária: 12 anos