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Onde assistir aos jogos da Copa do Mundo sem passar frio em Curitiba

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Spot Compact Mall. Créditos Fabiano Guma
Com temperaturas que frequentemente ficam abaixo dos 10°C durante o inverno curitibano, assistir aos jogos da Copa do Mundo fora de casa pode ser um desafio para os torcedores. Para garantir conforto sem abrir mão da experiência de acompanhar cada lance em clima de festa, bares e restaurantes da capital têm investido em estruturas de aquecimento, ambientes acolhedores e programações especiais para o campeonato. A combinação entre gastronomia, entretenimento e proteção contra o frio transforma a torcida em uma experiência ainda mais agradável.

Confira três opções para assistir aos jogos da Copa do Mundo em Curitiba sem passar frio:

Vila Yamon
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Crédito: Vila Yamon

Após uma trajetória de quase dez anos consolidada na cena de entretenimento curitibana, o tradicional Vila Yamon inicia uma nova fase na capital paranaense, em um espaço fechado e climatizado. Totalmente repaginado, o Vila Yamon reabriu as portas como gastrobar, sem abrir mão da música ao vivo que o tornou referência na cidade, mas agora reunindo gastronomia autoral assinada por chef de cozinha, happy hour, experiências voltadas à celebração e programação musical diária. A casa foi escolhida pela Budweiser, uma das maiores marcas de cerveja do mundo, como uma das embaixadas oficiais da competição na cidade, e preparou uma programação especial para os torcedores, com dois painéis gigantes de LED, 15 telões distribuídos pelo espaço, open de pipoca e kits temáticos que transformam cada partida em uma experiência imersiva.

O Vila Yamon fica na Rua Itupava, 1402, no Alto da Glória. O funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta-feira, das 17h às 2h; sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 15h à meia-noite. Mais informações no Instagram @vilayamon e no site https://vilayamon.com.br/.

Jardim Secreto

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Créditos: Jardim Secreto.

Área interna climatizada além de aquecedores no jardim e mantas deixam o espaço verde mais charmoso do Batel muito charmoso. O menu é assinado por dos nomes mais respeitados da gastronomia brasileira, o premiado Chef Ivo Lopes, que soma passagens por cozinhas de destaque nacional, como Pomodori, Due Cuochi e La Varenne, além de experiências internacionais no Peru, Portugal e Paraguai.

Conhecido também pela participação no programa MasterChef Brasil, Ivo apresenta no novo cardápio pratos que traduzem sua cozinha autoral, marcada por equilíbrio, técnica e combinações de sabores sofisticados. Nos dias de jogos, promoções com chopp e caipirinha em dobro movimentam o restaurante, além da rolha livre. O Jardim Secreto fica na Avenida do Batel, 1.119 com estacionamento próprio. Abre de segunda a sábado das 11h30 às 23h e domingo das 11h30 às 16h. Mais informações em https://www.instagram.com/jardimsecreto.ga/

Spot Compact Hall
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Crédito: Fabiano Guma.

O SPOT Compact Mall, na Avenida Vicente Machado, 520, se consolidou como um ponto de encontro cosmopolita, reunindo operações que vão da icônica cafeteria americana Starbucks à gastronomia árabe do Paineiras. E o melhor, todo o espaço possui aquecimento, tornando a experiência da Copa do Mundo ainda mais confortável, além de menus especiais das operações gastronômicas.

O mall oferece uma verdadeira viagem cultural e sensorial, com a culinária italiana da MozzaX e Zeppe, os sabores coreanos autênticos do YoriBogo, a brasilidade da Brazzi, além dos doces da Bigadello e os tradicionais hambúrgueres do Will The Burger.

Além da gastronomia, o SPOT funciona como um hub de serviços e bem-estar, abrigando o estúdio Meus Cílios, a Dermage, a barbearia Barber Shop, a Pigment Off (para remoção de tatutagem), a Mido Ótica e espaços de produtividade como o coworking Eva e a sala de reuniões Spot Meeting. Funciona de segunda a sábado, das 11h às 22h. Para mais informações, acesse: https://www.instagram.com/spotcompactmall/

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 Johnnie Walker transforma os 24 anos desde o penta em benefício ao consumidor e vende Red Label e Black Label pelos preços de 2002 em ação no iFood 

A ação integra a campanha "Tudo que é grandioso leva tempo" e transforma o encontro entre Brasil e Escócia, no dia 24/06, em uma celebração dos 24 anos que conectam conquistas históricas da seleção brasileira

Baixe a imagem aqui
Divulgação: Johnnie Walker

São Paulo, junho de 2026 – Há histórias que parecem alinhadas pelo próprio tempo. Enquanto Johnnie Walker celebra os 24 anos que separaram o tri do tetra, e que também separam o penta em 2002 do possível hexa em 2026, o calendário da Copa do Mundo FIFA 2026™ reservou uma coincidência curiosa: Brasil e Escócia se enfrentam justamente no dia 24 de junho. Para marcar o encontro entre o país do futebol e o país que deu origem a Johnnie Walker, a marca transformará a data em uma ação inédita para os consumidores.

Em ação exclusiva com o iFood, viabilizada por iFood Ads, vertical de publicidade e mídia da plataforma, a marca disponibilizará unidades limitadas de Johnnie Walker Red Label 1L por R$ 39,90 e Johnnie Walker Black Label 1L por R$ 89,90, reproduzindo os preços praticados em 2002, ano em que o Brasil conquistou seu quinto título mundial. A promoção acontece no dia 24/06, a partir das 12h e estará disponível enquanto durarem os estoques, com limite de uma unidade por CPF e reverberação em todo o Brasil.

A ação, criada pela AlmapBBDO, integra a plataforma de Johnnie Walker para a Copa do Mundo FIFA 2026™ “Tudo que é grandioso leva tempo” e ganha ainda mais significado por acontecer durante a partida entre Brasil e Escócia, país de origem da marca. “Poucas vezes vimos tantos elementos se conectarem de forma tão simbólica. Algumas coincidências merecem ser celebradas, e ao resgatar os preços de 2002, queremos convidar os consumidores a revisitar uma memória muito especial para os brasileiros e celebrar tudo aquilo que o tempo é capaz de construir”, comenta Isabela Elias, Head de Johnnie Walker.

A promoção reforça a conexão entre o legado escocês de Johnnie Walker e a paixão brasileira pelo futebol, transformando um dos momentos mais aguardados da Copa do Mundo FIFA 2026™ em uma oportunidade única de celebrar o passado, viver o presente e continuar caminhando rumo ao futuro.

Sobre a Diageo 
A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Ypióca, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa atua por meio da agenda do Espírito do Progresso: um plano de ação que direciona a ambição de crescimento, sustentada pelo compromisso de fazer negócios da forma correta.   Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.  A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram @diageobrasil. 

Informações para imprensa | PROS
Bruna Martins
bruna.martins@pros.com.vc
Giovanna Mesquita
giovanna.mesquita@pros.com.vc

Sobre o iFood
O iFood, empresa brasileira de tecnologia com 15 anos de história, é hoje a plataforma líder e referência no setor de delivery na América Latina. Conectando estabelecimentos, consumidores e entregadores em um único ecossistema, o iFood oferece soluções práticas que vão além da entrega de refeições, atendendo diferentes necessidades e promovendo transformação social por meio da educação e da tecnologia.

A tecnologia, inovação e a sua cultura são os principais ativos da empresa, que movimenta mensalmente 180 milhões de pedidos feitos por mais de 65 milhões de clientes, sustentando um ecossistema que conta com 600 mil entregadores conectados e 500 mil estabelecimentos parceiros em cerca de 2.000 cidades brasileiras. Além de impulsionar avanços e conveniência em áreas como mercados, farmácias, fintech e benefícios, o iFood impacta a economia, com o "Efeito iFood" e é responsável pela geração de mais de 1 milhão de postos de trabalho diretos e indiretos, além de impulsionar o PIB brasileiro em 0,64%.

Para saber mais sobre iFood e iFood Ads, visite: www.institucional.ifood.com.br e Link
Conheça essa e outras notícias no iFood News

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Premiado Chef Ivo Lopes assina novo cardápio do Jardim Secreto em Curitiba (PR)

O restaurante, conhecido por unir natureza e alta gastronomia, aposta na assinatura de um dos chefs mais importantes do Brasil para elevar ainda mais sua proposta culinária

Créditos: Jardim Secreto.
Um dos nomes mais respeitados da gastronomia brasileira, o premiado Chef Ivo Lopes, assina o novo menu de inverno do restaurante Jardim Secreto, localizado no coração da Avenida Batel. De volta a Curitiba há menos de um ano, o chef soma passagens por cozinhas de destaque nacional, como Pomodori, Due Cuochi e La Varenne, além de experiências internacionais no Peru, Portugal e Paraguai. Conhecido também pela participação no programa MasterChef Brasil, Ivo apresenta no novo cardápio pratos que traduzem sua cozinha autoral, marcada por equilíbrio, técnica e combinações de sabores sofisticados.

Ivo aposta em uma experiência mais italiana para o Jardim Secreto, com massas diversas e carnes assadas, um dos seus pontos fortes, e também nas entradas com um mix de clássico e contemporâneo, começando pelo Carpaccio Angus (R$ 56), preparado com finas fatias de carne angus, aioli de parmesão e dijon, finalizado com rúcula. “Neste menu apostei em ingredientes clássicos do inverno em releituras e apresentações elegantes, reforçando a proposta gastronômica do restaurante. Cada prato valoriza texturas, aromas e ingredientes selecionados em preparos que transitam entre conforto e sofisticação”, detalha.

As novidades incluem uma sobremesa dedicada à proprietária do Jardim Secreto, Mariana Guerra, que ganhou um doce homônimo batizado de “Taça Mariana”. “É um merengue italiano, com base com creme, um pouco de chantilly e frutas vermelhas, trazendo mais riqueza e delicadeza”, conta o chef.

O Jardim Secreto se consolidou como um dos endereços mais charmosos da capital paranaense justamente por unir gastronomia e atmosfera. Cercado por natureza e com ambientes integrados ao jardim, o espaço oferece uma experiência acolhedora em meio à cidade, transformando almoços e jantares em uma imersão sensorial que ganha ainda mais força durante os dias frios de Curitiba.

Entradas
Entre as saladas, destaque para a Caprese (R$ 68), com tomate italiano, mozzarella de búfala, pesto de manjericão e rúculas, e a Salada Jardim (R$ 67), que leva mix de folhas, figo fresco, amêndoas tostadas, gorgonzola dolce e vinagrete de mostarda e mel. Nos pratos quentes, a Polenta Cremosa (R$ 53) é servida com ragù de cogumelos e queijo brie maçaricado, enquanto os Dadinhos de Tapioca (R$ 28) acompanham geleia de tomate com pimenta dedo-de-moça. O menu ainda traz a Mini Bruschetta Clássica (R$ 25), Sanduíche de Mignon do Rafa (R$ 56) e Croquete de Fraldinha (R$ 53).

Peixes e carnes
Entre os pratos principais, Medalhão de Filé Mignon (R$ 120), servido ao molho demi-glace com risoto de parmesão e crispy de presunto Parma. O Stinco de Cordeiro (R$ 126) é assado lentamente no próprio molho e acompanhado de polenta cremosa. Já o Polvo Grelhado (R$ 160), preparado com páprica defumada espanhola, chega à mesa com purê de batatas e espinafre salteado. Entre as opções do mar, os Camarões Grelhados à Provençal (R$ 138) e o delicioso Salmão Grelhado (R$ 126) é servido ao molho de limão siciliano com legumes.

Para compartilhar
O cardápio oferece opções ideais para duas pessoas, como a Parmegiana de Mignon (R$ 269), servida com arroz e batatas rústicas, e a Paleta de Cordeiro Assada (R$ 319), preparada no molho do próprio assado e acompanhada de brócolis e batatas rústicas. A seleção inclui ainda a clássica Lasanha à Bolonhesa (R$ 179), feita com molho artesanal e gratinado de queijos, Conchiglione Surf and Turf (R$ 290), massa recheada que combina camarões e bacon em molho cremoso.

Massas e grelhados
Entre as opções de massas e risotos, o cardápio reúne várias combinações, como o Penne ao Pomodoro Basílico, servido com tiras de filé mignon (R$ 82), e o Gnocchi de Batata (R$ 86), preparado com fonduta de queijo trufada, crocante de castanhas e rúcula. Na seleção de grelhados, o cardápio traz Prime Rib (R$ 288), o Bife Ancho (R$ 89), com 350 gramas, e o Bife de Chorizo de Tira (R$ 95), também com 350 gramas. Entre os acompanhamentos, estão o Risoto de Parmesão (R$ 35), o Fettuccine na Manteiga de Sálvia (R$ 32), os Legumes Grelhados (R$ 32), o Purê de Batatas (R$ 25), o Mix de Folhas (R$ 15) e o Couscous Marroquino (R$ 35).

Menu Kids e sobremesas
Para as crianças, Escalope de Mignon com Fettuccine na Manteiga ou Escalope de Mignon com Arroz e Batatas Rústicas, ambos por R$ 56. Para finalizar, a carta de sobremesas traz o Merengue Italiano, Torta Trufada, Brownie com Sorvete, e clássicos como o Creme Brûlée, a partir de R$ 42.

Bebidas
O menu de bebidas reúne desde opções clássicas de cafeteria até coquetelaria autoral. Entre as opções estão cafés variados, chocolate quente, chás e águas nacionais e importadas, sucos naturais, além de água de coco. Para quem prefere bebidas alcoólicas, o cardápio oferece cervejas, caipirinhas, drinks clássicos e releituras contemporâneas, e conta ainda com mocktails para quem busca opções sem álcool, sem abrir mão da experiência da coquetelaria.

Serviço
Jardim Secreto
Avenida do Batel, 1.119. Estacionamento próprio.
Abre de segunda a sábado das 11h30 às 23h e domingo das 11h30 às 16h.
Mais informações em Link

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Juistreet tem novo cardápio de inverno com conforto, proteína e funcionalidade para alimentação funcional

Créditos: João NetoJuistreet tem novo cardápio de inverno com conforto, proteína e funcionalidade para alimentação funcional

Nova temporada reúne wraps quentes, bebidas funcionais e sobremesas que unem praticidade, sabor e densidade nutricional para diferentes momentos do dia

A Juistreet amplia seu cardápio para o inverno e reforça sua proposta de healthy fast-food com uma série de lançamentos pensados para quem busca refeições práticas sem abrir mão de sabor e equilíbrio nutricional. A novidade reúne uma nova linha de Hot Wraps, bebidas quentes funcionais, sobremesas e opções que acompanham a mudança de hábitos do consumidor nos dias mais frios.

O principal destaque da temporada é a chegada dos Hot Wraps, desenvolvidos para oferecer refeições completas e com alto teor de proteína. Entre as novidades estão versões como Costela, Frango & Nachos, Frango & Parmesão e Caprese, além do Wrap Dr. Sweet, opção doce preparada com pasta de amendoim Dr. Peanut. Segundo a Juistreet, os produtos entregam aproximadamente 30g de proteína por unidade, variando de acordo com o sabor escolhido, atendendo consumidores que buscam mais saciedade ao longo do dia.
“A nossa análise estratégica priorizou a escolha de ingredientes que entreguem conforto e prazer, sem abrir mão da proposta de saúde e equilíbrio que define a marca”, afirma a nutricionista Beatriz Otte.

Hot Drinks aliados da rotina proporcionam relaxamento e proteína
A estação também marca a estreia da linha de Hot Drinks, criada para transformar bebidas quentes em aliadas da rotina. Entre os lançamentos estão o Super Cappuccino, desenvolvido com Super Coffee e focado em energia e concentração, o Slow Chocolate, elaborado com a tecnologia Koala Sleep para momentos de relaxamento, e o Golden Milk, combinação de especiarias tradicionalmente associadas ao bem-estar. As bebidas contam com 11g de proteína por dose e reforçam a estratégia da marca de oferecer soluções para diferentes ocasiões de consumo.
Para Beatriz Otte, a proposta do novo cardápio está na capacidade de atender diferentes necessidades ao longo do dia, seja em uma refeição principal, um lanche ou uma pausa para um momento de conforto. “O foco deste desenvolvimento foi garantir que o consumidor encontre um produto extremamente equilibrado. Acreditamos que a alimentação funcional deve ser um prazer diário; por isso, trabalhamos com ingredientes de qualidade que se encaixam naturalmente na rotina de quem busca performance, mas não abre mão da indulgência e de uma experiência completa”, destaca.

Sobre a Juistreet
A história da Juistreet é um exemplo de visão empreendedora. Em 2013, após uma década imerso no lifestyle saudável da Austrália, Thiago Weizenmann retornou ao Brasil com a ideia de replicar o sucesso dos juice bars locais. Ao se juntar com os irmãos Higor e Sharles Nezello (empresários de mais de uma década no ramo do vestuário e entretenimento), fundaram a Juistreet Franchising, que rapidamente se destacou pela autenticidade e proposta de transformar uma marca de commodity (sucos) em uma marca “sexy”, amada e defendida por quem conhecia e até por quem nunca tinha provado, mas se identificava com o propósito da marca, unindo uma experiência de bem-estar e conexão. Hoje o ecossistema por completo conta com a gestão do experiente CEO Renato Muniz. Os 3 sócios também empreendem juntos em outros setores. No entretenimento, fundaram o ecossistema Complexo Juistreet, na Praia Brava de Itajaí, local que reúne elementos como música, arte, esportes, mindfulness e lifestyle de forma orgânica e inclusiva, virando um ponto de encontro onde as pessoas vivem uma rica experiência de encantamento e senso de comunidade. A marca oferece bebidas naturais, alimentação consciente e produtos exclusivos em ambientes com estética cosmopolita. Hoje, conta com mais de 30 unidades em 12 estados, oferecendo consumo no local, take away e delivery, além de excelência operacional e suporte aos franqueados. A unidade flagship é o Complexo Juistreet, localizado na Praia Brava de Itajaí (SC). A marca mantém parcerias com nomes como Red Bull, GoPro e Caffeine Army.

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INSPIRITS ACELERA EXPANSÃO E PREPARA CHEGADA DE ALGUNS DOS DESTILADOS MAIS CULTUADOS DO MUNDO AO BRASIL

INSPIRITS ACELERA EXPANSÃO E PREPARA CHEGADA DE ALGUNS DOS DESTILADOS MAIS CULTUADOS DO MUNDO AO BRASIL
Divisão do Grupo La Pastina reforça estratégia de curadoria premium com marcas consagradas e anuncia a futura incorporação de Michter's, Kilchoman, Cotswolds e Alfred Giraud ao portfólio em uma aposta em single malts complexos

São Paulo, junho de 2026 – Menos de um ano após sua criação, a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, inicia uma nova fase de crescimento. Depois de estruturar um portfólio composto por algumas das marcas mais respeitadas do mercado internacional, a empresa prepara agora a chegada ao Brasil de novos rótulos cultuados por colecionadores, especialistas, bartenders e apreciadores de bebidas de alta gama.

O movimento reforça a estratégia da companhia de construir uma das mais relevantes plataformas de destilados premium do país, reunindo marcas que compartilham atributos como autenticidade, origem, rastreabilidade e forte identidade produtiva.
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Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina

"A Inspirits nasceu para ampliar nossa atuação em categorias de alto valor agregado, mas principalmente para reunir marcas capazes de contar histórias autênticas e representar o que existe de mais interessante no universo dos destilados contemporâneos. Nossa estratégia não está baseada em quantidade, mas em relevância, qualidade e construção de portfólio", afirma Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina.

Em pouco tempo, a divisão consolidou uma seleção de rótulos que atravessa diferentes categorias e origens. Entre eles está o irlandês Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, reconhecido mundialmente pela utilização do raro chá gunpowder chinês em sua composição botânica; o Pallini Limoncello, líder global da categoria; o vermute argentino La Fuerza, um dos expoentes da nova geração de vermutes sul-americanos; a vodka dinamarquesa Danzka; os brandies espanhóis Lepanto Solera Gran Reserva e Soberano; o whisky espanhol Nomad; além das brasileiras Alzira Cachaça e Ce Ipê Roxo, que representam a crescente valorização dos destilados nacionais de alta qualidade.

Sob a liderança de Maurício Leme, head da divisão, a Inspirits vem desenvolvendo um modelo de curadoria que combina marcas líderes de mercado, produtores artesanais de pequena escala e referências históricas de suas respectivas categorias. "Não buscamos simplesmente ampliar o número de marcas. Nossa missão é construir um portfólio que represente diferentes culturas, origens e estilos produtivos, reunindo desde líderes globais até produtores independentes considerados referências por especialistas e consumidores", afirma Leme.

A base construída nos primeiros meses de operação abre caminho para uma nova etapa de expansão focada especialmente no segmento superpremium, categoria que vem registrando crescimento consistente em mercados maduros e ganhando relevância também entre consumidores brasileiros.

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Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.

Entre as futuras incorporações está a norte-americana Michter's, considerada uma das mais prestigiadas produtoras de whiskey dos Estados Unidos. A Inspirits trará ao país os aguardados Michter's 10 Years Straight Bourbon e Michter's 10 Years Straight Rye, lançamentos de produção limitada que figuram regularmente entre os rótulos mais desejados por colecionadores e críticos especializados. Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.
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Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery,

Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery, uma das protagonistas do movimento de destilação artesanal britânica. Localizada na região rural de Cotswolds, a destilaria conquistou reconhecimento internacional pela produção de whiskies e gins que valorizam ingredientes locais, processos artesanais e uma forte conexão com o território de origem.
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Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa

Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa. Com raízes familiares ligadas à tradição dos grandes conhaques franceses, a marca desenvolveu uma interpretação sofisticada e contemporânea do whisky de luxo, produzindo rótulos de pequena escala que vêm despertando crescente interesse entre conhecedores e colecionadores em diversos mercados internacionais.
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Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay.

Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay. Fundada em 2005, a empresa tornou-se referência mundial ao controlar praticamente todas as etapas da produção — do cultivo da cevada ao engarrafamento — preservando um raro conceito de rastreabilidade integral e produzindo single malts que expressam com autenticidade o caráter defumado e marítimo da região.

Para o Grupo La Pastina, a evolução da Inspirits representa mais uma etapa de uma estratégia de diversificação que busca ampliar sua presença em segmentos de maior valor agregado. O grupo, que já atua por meio das unidades La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, projeta que a divisão de destilados represente cerca de 5% do faturamento total da companhia nos próximos três anos.

O avanço ocorre em um momento particularmente favorável para o setor. Em todo o mundo, categorias premium e superpremium vêm crescendo acima da média do mercado de bebidas alcoólicas, impulsionadas por consumidores que valorizam qualidade, origem, autenticidade e experiências mais sofisticadas de consumo.
Mais do que ampliar um catálogo, a Inspirits aposta na construção de um portfólio que reflita a diversidade e a riqueza cultural do universo dos destilados contemporâneos, conectando o consumidor brasileiro a algumas das mais relevantes histórias, tradições e inovações do setor.

SOBRE A INSPIRITS
A Inspirits é a divisão de destilados do Grupo La Pastina dedicada à importação, desenvolvimento e distribuição de bebidas premium e superpremium. Seu portfólio reúne marcas nacionais e internacionais selecionadas com foco em autenticidade, qualidade, procedência, inovação e relevância cultural.

SOBRE O GRUPO LA PASTINA
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina é um dos mais tradicionais importadores brasileiros de alimentos, vinhos e bebidas premium. Atualmente opera por meio das unidades de negócios La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, distribuindo produtos para milhares de pontos de venda em todo o território nacional.

INSPIRITS ACELERA EXPANSÃO E PREPARA CHEGADA DE ALGUNS DOS DESTILADOS MAIS CULTUADOS DO MUNDO AO BRASIL
Divisão do Grupo La Pastina reforça estratégia de curadoria premium com marcas consagradas e anuncia a futura incorporação de Michter's, Kilchoman, Cotswolds e Alfred Giraud ao portfólio em uma aposta em single malts complexos

São Paulo, junho de 2026 – Menos de um ano após sua criação, a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, inicia uma nova fase de crescimento. Depois de estruturar um portfólio composto por algumas das marcas mais respeitadas do mercado internacional, a empresa prepara agora a chegada ao Brasil de novos rótulos cultuados por colecionadores, especialistas, bartenders e apreciadores de bebidas de alta gama.

O movimento reforça a estratégia da companhia de construir uma das mais relevantes plataformas de destilados premium do país, reunindo marcas que compartilham atributos como autenticidade, origem, rastreabilidade e forte identidade produtiva.
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Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina

"A Inspirits nasceu para ampliar nossa atuação em categorias de alto valor agregado, mas principalmente para reunir marcas capazes de contar histórias autênticas e representar o que existe de mais interessante no universo dos destilados contemporâneos. Nossa estratégia não está baseada em quantidade, mas em relevância, qualidade e construção de portfólio", afirma Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina.

Em pouco tempo, a divisão consolidou uma seleção de rótulos que atravessa diferentes categorias e origens. Entre eles está o irlandês Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, reconhecido mundialmente pela utilização do raro chá gunpowder chinês em sua composição botânica; o Pallini Limoncello, líder global da categoria; o vermute argentino La Fuerza, um dos expoentes da nova geração de vermutes sul-americanos; a vodka dinamarquesa Danzka; os brandies espanhóis Lepanto Solera Gran Reserva e Soberano; o whisky espanhol Nomad; além das brasileiras Alzira Cachaça e Ce Ipê Roxo, que representam a crescente valorização dos destilados nacionais de alta qualidade.

Sob a liderança de Maurício Leme, head da divisão, a Inspirits vem desenvolvendo um modelo de curadoria que combina marcas líderes de mercado, produtores artesanais de pequena escala e referências históricas de suas respectivas categorias. "Não buscamos simplesmente ampliar o número de marcas. Nossa missão é construir um portfólio que represente diferentes culturas, origens e estilos produtivos, reunindo desde líderes globais até produtores independentes considerados referências por especialistas e consumidores", afirma Leme.

A base construída nos primeiros meses de operação abre caminho para uma nova etapa de expansão focada especialmente no segmento superpremium, categoria que vem registrando crescimento consistente em mercados maduros e ganhando relevância também entre consumidores brasileiros.

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Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.

Entre as futuras incorporações está a norte-americana Michter's, considerada uma das mais prestigiadas produtoras de whiskey dos Estados Unidos. A Inspirits trará ao país os aguardados Michter's 10 Years Straight Bourbon e Michter's 10 Years Straight Rye, lançamentos de produção limitada que figuram regularmente entre os rótulos mais desejados por colecionadores e críticos especializados. Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.
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Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery,

Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery, uma das protagonistas do movimento de destilação artesanal britânica. Localizada na região rural de Cotswolds, a destilaria conquistou reconhecimento internacional pela produção de whiskies e gins que valorizam ingredientes locais, processos artesanais e uma forte conexão com o território de origem.
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Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa

Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa. Com raízes familiares ligadas à tradição dos grandes conhaques franceses, a marca desenvolveu uma interpretação sofisticada e contemporânea do whisky de luxo, produzindo rótulos de pequena escala que vêm despertando crescente interesse entre conhecedores e colecionadores em diversos mercados internacionais.
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Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay.

Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay. Fundada em 2005, a empresa tornou-se referência mundial ao controlar praticamente todas as etapas da produção — do cultivo da cevada ao engarrafamento — preservando um raro conceito de rastreabilidade integral e produzindo single malts que expressam com autenticidade o caráter defumado e marítimo da região.

Para o Grupo La Pastina, a evolução da Inspirits representa mais uma etapa de uma estratégia de diversificação que busca ampliar sua presença em segmentos de maior valor agregado. O grupo, que já atua por meio das unidades La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, projeta que a divisão de destilados represente cerca de 5% do faturamento total da companhia nos próximos três anos.

O avanço ocorre em um momento particularmente favorável para o setor. Em todo o mundo, categorias premium e superpremium vêm crescendo acima da média do mercado de bebidas alcoólicas, impulsionadas por consumidores que valorizam qualidade, origem, autenticidade e experiências mais sofisticadas de consumo.
Mais do que ampliar um catálogo, a Inspirits aposta na construção de um portfólio que reflita a diversidade e a riqueza cultural do universo dos destilados contemporâneos, conectando o consumidor brasileiro a algumas das mais relevantes histórias, tradições e inovações do setor.

SOBRE A INSPIRITS
A Inspirits é a divisão de destilados do Grupo La Pastina dedicada à importação, desenvolvimento e distribuição de bebidas premium e superpremium. Seu portfólio reúne marcas nacionais e internacionais selecionadas com foco em autenticidade, qualidade, procedência, inovação e relevância cultural.

SOBRE O GRUPO LA PASTINA
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina é um dos mais tradicionais importadores brasileiros de alimentos, vinhos e bebidas premium. Atualmente opera por meio das unidades de negócios La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, distribuindo produtos para milhares de pontos de venda em todo o território nacional.

INSPIRITS ACELERA EXPANSÃO E PREPARA CHEGADA DE ALGUNS DOS DESTILADOS MAIS CULTUADOS DO MUNDO AO BRASIL
Divisão do Grupo La Pastina reforça estratégia de curadoria premium com marcas consagradas e anuncia a futura incorporação de Michter's, Kilchoman, Cotswolds e Alfred Giraud ao portfólio em uma aposta em single malts complexos

São Paulo, junho de 2026 – Menos de um ano após sua criação, a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, inicia uma nova fase de crescimento. Depois de estruturar um portfólio composto por algumas das marcas mais respeitadas do mercado internacional, a empresa prepara agora a chegada ao Brasil de novos rótulos cultuados por colecionadores, especialistas, bartenders e apreciadores de bebidas de alta gama.

O movimento reforça a estratégia da companhia de construir uma das mais relevantes plataformas de destilados premium do país, reunindo marcas que compartilham atributos como autenticidade, origem, rastreabilidade e forte identidade produtiva.
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Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina

"A Inspirits nasceu para ampliar nossa atuação em categorias de alto valor agregado, mas principalmente para reunir marcas capazes de contar histórias autênticas e representar o que existe de mais interessante no universo dos destilados contemporâneos. Nossa estratégia não está baseada em quantidade, mas em relevância, qualidade e construção de portfólio", afirma Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina.

Em pouco tempo, a divisão consolidou uma seleção de rótulos que atravessa diferentes categorias e origens. Entre eles está o irlandês Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, reconhecido mundialmente pela utilização do raro chá gunpowder chinês em sua composição botânica; o Pallini Limoncello, líder global da categoria; o vermute argentino La Fuerza, um dos expoentes da nova geração de vermutes sul-americanos; a vodka dinamarquesa Danzka; os brandies espanhóis Lepanto Solera Gran Reserva e Soberano; o whisky espanhol Nomad; além das brasileiras Alzira Cachaça e Ce Ipê Roxo, que representam a crescente valorização dos destilados nacionais de alta qualidade.

Sob a liderança de Maurício Leme, head da divisão, a Inspirits vem desenvolvendo um modelo de curadoria que combina marcas líderes de mercado, produtores artesanais de pequena escala e referências históricas de suas respectivas categorias. "Não buscamos simplesmente ampliar o número de marcas. Nossa missão é construir um portfólio que represente diferentes culturas, origens e estilos produtivos, reunindo desde líderes globais até produtores independentes considerados referências por especialistas e consumidores", afirma Leme.

A base construída nos primeiros meses de operação abre caminho para uma nova etapa de expansão focada especialmente no segmento superpremium, categoria que vem registrando crescimento consistente em mercados maduros e ganhando relevância também entre consumidores brasileiros.

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Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.

Entre as futuras incorporações está a norte-americana Michter's, considerada uma das mais prestigiadas produtoras de whiskey dos Estados Unidos. A Inspirits trará ao país os aguardados Michter's 10 Years Straight Bourbon e Michter's 10 Years Straight Rye, lançamentos de produção limitada que figuram regularmente entre os rótulos mais desejados por colecionadores e críticos especializados. Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.
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Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery,

Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery, uma das protagonistas do movimento de destilação artesanal britânica. Localizada na região rural de Cotswolds, a destilaria conquistou reconhecimento internacional pela produção de whiskies e gins que valorizam ingredientes locais, processos artesanais e uma forte conexão com o território de origem.
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Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa

Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa. Com raízes familiares ligadas à tradição dos grandes conhaques franceses, a marca desenvolveu uma interpretação sofisticada e contemporânea do whisky de luxo, produzindo rótulos de pequena escala que vêm despertando crescente interesse entre conhecedores e colecionadores em diversos mercados internacionais.
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Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay.

Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay. Fundada em 2005, a empresa tornou-se referência mundial ao controlar praticamente todas as etapas da produção — do cultivo da cevada ao engarrafamento — preservando um raro conceito de rastreabilidade integral e produzindo single malts que expressam com autenticidade o caráter defumado e marítimo da região.

Para o Grupo La Pastina, a evolução da Inspirits representa mais uma etapa de uma estratégia de diversificação que busca ampliar sua presença em segmentos de maior valor agregado. O grupo, que já atua por meio das unidades La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, projeta que a divisão de destilados represente cerca de 5% do faturamento total da companhia nos próximos três anos.

O avanço ocorre em um momento particularmente favorável para o setor. Em todo o mundo, categorias premium e superpremium vêm crescendo acima da média do mercado de bebidas alcoólicas, impulsionadas por consumidores que valorizam qualidade, origem, autenticidade e experiências mais sofisticadas de consumo.
Mais do que ampliar um catálogo, a Inspirits aposta na construção de um portfólio que reflita a diversidade e a riqueza cultural do universo dos destilados contemporâneos, conectando o consumidor brasileiro a algumas das mais relevantes histórias, tradições e inovações do setor.

SOBRE A INSPIRITS
A Inspirits é a divisão de destilados do Grupo La Pastina dedicada à importação, desenvolvimento e distribuição de bebidas premium e superpremium. Seu portfólio reúne marcas nacionais e internacionais selecionadas com foco em autenticidade, qualidade, procedência, inovação e relevância cultural.

SOBRE O GRUPO LA PASTINA
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina é um dos mais tradicionais importadores brasileiros de alimentos, vinhos e bebidas premium. Atualmente opera por meio das unidades de negócios La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, distribuindo produtos para milhares de pontos de venda em todo o território nacional.

INSPIRITS ACELERA EXPANSÃO E PREPARA CHEGADA DE ALGUNS DOS DESTILADOS MAIS CULTUADOS DO MUNDO AO BRASIL
Divisão do Grupo La Pastina reforça estratégia de curadoria premium com marcas consagradas e anuncia a futura incorporação de Michter's, Kilchoman, Cotswolds e Alfred Giraud ao portfólio em uma aposta em single malts complexos

São Paulo, junho de 2026 – Menos de um ano após sua criação, a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, inicia uma nova fase de crescimento. Depois de estruturar um portfólio composto por algumas das marcas mais respeitadas do mercado internacional, a empresa prepara agora a chegada ao Brasil de novos rótulos cultuados por colecionadores, especialistas, bartenders e apreciadores de bebidas de alta gama.

O movimento reforça a estratégia da companhia de construir uma das mais relevantes plataformas de destilados premium do país, reunindo marcas que compartilham atributos como autenticidade, origem, rastreabilidade e forte identidade produtiva.
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Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina

"A Inspirits nasceu para ampliar nossa atuação em categorias de alto valor agregado, mas principalmente para reunir marcas capazes de contar histórias autênticas e representar o que existe de mais interessante no universo dos destilados contemporâneos. Nossa estratégia não está baseada em quantidade, mas em relevância, qualidade e construção de portfólio", afirma Juliana La Pastina, CEO do Grupo La Pastina.

Em pouco tempo, a divisão consolidou uma seleção de rótulos que atravessa diferentes categorias e origens. Entre eles está o irlandês Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, reconhecido mundialmente pela utilização do raro chá gunpowder chinês em sua composição botânica; o Pallini Limoncello, líder global da categoria; o vermute argentino La Fuerza, um dos expoentes da nova geração de vermutes sul-americanos; a vodka dinamarquesa Danzka; os brandies espanhóis Lepanto Solera Gran Reserva e Soberano; o whisky espanhol Nomad; além das brasileiras Alzira Cachaça e Ce Ipê Roxo, que representam a crescente valorização dos destilados nacionais de alta qualidade.

Sob a liderança de Maurício Leme, head da divisão, a Inspirits vem desenvolvendo um modelo de curadoria que combina marcas líderes de mercado, produtores artesanais de pequena escala e referências históricas de suas respectivas categorias. "Não buscamos simplesmente ampliar o número de marcas. Nossa missão é construir um portfólio que represente diferentes culturas, origens e estilos produtivos, reunindo desde líderes globais até produtores independentes considerados referências por especialistas e consumidores", afirma Leme.

A base construída nos primeiros meses de operação abre caminho para uma nova etapa de expansão focada especialmente no segmento superpremium, categoria que vem registrando crescimento consistente em mercados maduros e ganhando relevância também entre consumidores brasileiros.

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Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.

Entre as futuras incorporações está a norte-americana Michter's, considerada uma das mais prestigiadas produtoras de whiskey dos Estados Unidos. A Inspirits trará ao país os aguardados Michter's 10 Years Straight Bourbon e Michter's 10 Years Straight Rye, lançamentos de produção limitada que figuram regularmente entre os rótulos mais desejados por colecionadores e críticos especializados. Produzidos no Kentucky, ambos são reconhecidos pela profundidade aromática, elegância e consistência que ajudaram a redefinir os padrões dos bourbons premium americanos.
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Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery,

Outra novidade será a chegada da inglesa Cotswolds Distillery, uma das protagonistas do movimento de destilação artesanal britânica. Localizada na região rural de Cotswolds, a destilaria conquistou reconhecimento internacional pela produção de whiskies e gins que valorizam ingredientes locais, processos artesanais e uma forte conexão com o território de origem.
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Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa

Também passará a integrar o portfólio a francesa Alfred Giraud, uma das mais exclusivas casas de whisky da Europa. Com raízes familiares ligadas à tradição dos grandes conhaques franceses, a marca desenvolveu uma interpretação sofisticada e contemporânea do whisky de luxo, produzindo rótulos de pequena escala que vêm despertando crescente interesse entre conhecedores e colecionadores em diversos mercados internacionais.
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Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay.

Da Escócia virá ainda a Kilchoman, uma das mais emblemáticas destilarias independentes da ilha de Islay. Fundada em 2005, a empresa tornou-se referência mundial ao controlar praticamente todas as etapas da produção — do cultivo da cevada ao engarrafamento — preservando um raro conceito de rastreabilidade integral e produzindo single malts que expressam com autenticidade o caráter defumado e marítimo da região.

Para o Grupo La Pastina, a evolução da Inspirits representa mais uma etapa de uma estratégia de diversificação que busca ampliar sua presença em segmentos de maior valor agregado. O grupo, que já atua por meio das unidades La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, projeta que a divisão de destilados represente cerca de 5% do faturamento total da companhia nos próximos três anos.

O avanço ocorre em um momento particularmente favorável para o setor. Em todo o mundo, categorias premium e superpremium vêm crescendo acima da média do mercado de bebidas alcoólicas, impulsionadas por consumidores que valorizam qualidade, origem, autenticidade e experiências mais sofisticadas de consumo.
Mais do que ampliar um catálogo, a Inspirits aposta na construção de um portfólio que reflita a diversidade e a riqueza cultural do universo dos destilados contemporâneos, conectando o consumidor brasileiro a algumas das mais relevantes histórias, tradições e inovações do setor.

SOBRE A INSPIRITS
A Inspirits é a divisão de destilados do Grupo La Pastina dedicada à importação, desenvolvimento e distribuição de bebidas premium e superpremium. Seu portfólio reúne marcas nacionais e internacionais selecionadas com foco em autenticidade, qualidade, procedência, inovação e relevância cultural.

SOBRE O GRUPO LA PASTINA
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina é um dos mais tradicionais importadores brasileiros de alimentos, vinhos e bebidas premium. Atualmente opera por meio das unidades de negócios La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, distribuindo produtos para milhares de pontos de venda em todo o território nacional.

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Festa junina no estilo ucraniano

Comunidade eslava de Curitiba prepara uma das mais tradicionais festas da Capital com gastronomia típica, atrações culturais e celebrações religiosas no rito bizantino

Entre as dezenas de festas juninas que movimentam Curitiba durante o mês de junho, uma delas oferece uma experiência singular ao público. Nos dias 20 e 21 de junho, a comunidade ucraniana realiza a tradicional Festa de São João, reunindo gastronomia típica, música, diversão para as famílias e celebrações religiosas que preservam costumes trazidos pelos imigrantes há mais de um século.

Mais do que uma quermesse, o evento é um mergulho na cultura de uma das comunidades que ajudaram a construir a identidade multicultural da capital paranaense. Durante dois dias, descendentes e visitantes poderão experimentar sabores da culinária eslava, conhecer tradições preservadas por gerações e participar de uma das mais tradicionais festas comunitárias de Curitiba.

Os preparativos já mobilizam um verdadeiro exército de voluntários. Cerca de 200 pessoas trabalham na organização do evento e na produção das delícias que serão servidas ao público. Somente de perohê (pierogue), um dos pratos mais tradicionais da culinária ucraniana, estão sendo preparadas aproximadamente 30 mil unidades. Outros milhares de holuptsi — charutos de folhas de repolho recheados com trigo sarraceno, arroz, bacon e especiarias — também estão sendo produzidos pelas famílias da comunidade.

E como toda grande festa paroquial, não faltará o tradicional churrasco. Quase uma tonelada de carne, entre filé mignon e espetinhos, será preparada ao longo da programação, espalhando pelo bairro Água Verde o aroma característico das grandes festas de igreja.

O público também encontrará uma grande variedade de bolos, doces e salgados, além de show de prêmios, apresentações musicais, brincadeiras para as crianças e espaços de convivência para toda a família.

“Sabe aquele gosto de comida típica, de almoço de família e de ternura ao redor da mesa? Essa é a tradução da festa junina de nossa comunidade. Tudo é feito com muito carinho pelas nossas mães, pais, filhos, babas (avós) e didos (avôs), como se estivessem preparando uma refeição para receber familiares em casa”, afirma o pároco da Arquicatedral São João Batista de Curitiba, padre Edson Ternoski.

Festa litúrgica

Além das atrações gastronômicas e culturais, a programação também reserva um dos momentos mais especiais da tradição ucraniana. A Divina Liturgia, celebrada segundo o rito bizantino católico ucraniano, será realizada no sábado (20), às 17h, e no domingo (21), às 10h.

As celebrações serão presididas por Dom Volodemer Koubetch, Arcebispo Metropolita da Igreja Católica Ucraniana São João Batista, em língua ucraniana, com a participação do coral da Arquicatedral São João Batista, sob regência de Leonardo Davibida.

Marcada por cantos litúrgicos, solenidade e forte simbolismo, a celebração oferece ao público a oportunidade de conhecer uma das mais antigas tradições cristãs preservadas pela comunidade ucraniana de Curitiba.

“Convidamos todas as pessoas, descendentes ou não, a participarem desse momento. Curitiba tem o privilégio de reunir diferentes culturas e expressões de fé, e a celebração da Divina Liturgia em língua ucraniana é uma dessas riquezas que queremos compartilhar com toda a cidade”, destaca o padre Edson.

A festa acontece na semana que antecede o dia de São João Batista, celebrado em 24 de junho e considerado um dos santos mais importantes da tradição cristã. Padroeiro da Metropolia Católica Ucraniana no Brasil, São João inspira anualmente as festividades religiosas e comunitárias promovidas pela comunidade.

“Ele foi um profeta que batizava pessoas no Rio Jordão, incluindo o próprio Jesus Cristo, onde foi chamado de “Batista” pela prática do Batismo. É celebrado dia 24 porque a tradição cristã comemora nessa data seu nascimento, diferentemente de outros vários santos cuja festa costuma ser comemorada na data da morte”, lembra o pároco.

SERVIÇO:

Grande Festa Junina da Comunidade Ucraniana de Curitiba

20 de junho – das 17h às 22h
21 de junho – das 10h às 18h

Arquicatedral Católica Ucraniana São João Batista
Avenida Presidente Kennedy, 3000 – Água Verde – Curitiba

Entrada gratuita.

Fotos: Arquivo Arquicatedral Católica Ucraniana São João Batista

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Paella, crema catalana e flamenco: noite especial leva os sabores da Espanha ao Crossroads nesta quinta-feira

Cardápio temático reúne dois dos preparos mais emblemáticos da gastronomia espanhola em experiência inspirada na cultura mediterrânea

O que faz uma refeição transportar alguém para outro lugar?

Às vezes, basta o aroma do açafrão saindo de uma paella recém-preparada. Em outras, o estalo da camada caramelizada de uma crema catalana quebrando sob a colher. São sabores que carregam histórias, tradições e memórias construídas ao longo de séculos.

Na próxima quinta-feira, 18 de junho, o Crossroads convida o público para uma experiência inspirada justamente nessa conexão entre cultura e gastronomia. Durante o Especial Gipsy Kings + Flamenco Tradicional, a casa apresenta um cardápio temático que leva para Curitiba alguns dos sabores mais conhecidos da Espanha.

Entre os destaques está a Paella Marinera, prato que se tornou um dos maiores símbolos da culinária espanhola. Originária da região de Valência, a receita combina arroz, frutos do mar e temperos mediterrâneos em uma preparação que atravessou fronteiras e passou a representar a diversidade gastronômica do país.

A experiência continua com a Crema Catalana, sobremesa tradicional da Catalunha considerada uma das mais antigas da Europa. Com textura delicada e uma fina camada de açúcar caramelizado, o doce faz parte das celebrações e tradições familiares da região há gerações.

Mas a proposta da noite vai além da gastronomia.

Enquanto os pratos apresentam sabores ligados à identidade espanhola, o palco recebe uma homenagem ao universo musical que ajudou a popularizar essas referências culturais ao redor do mundo. Rodriggo Vivazs, Andrea Gutierrez, Murillo Da Rós e banda, com participação da bailaora Katia Czaczkes, conduzem um espetáculo inspirado nos sucessos do Gipsy Kings e nas raízes do flamenco tradicional.

A combinação entre música, dança e gastronomia cria uma experiência que convida o público a conhecer a cultura espanhola por diferentes caminhos. Afinal, existem viagens que começam em um aeroporto. Outras começam ao redor de uma mesa.

O Especial Gipsy Kings + Flamenco Tradicional acontece em formato intimista, com mesas posicionadas em frente ao palco e atmosfera inspirada nos tradicionais encontros culturais do Mediterrâneo.

Serviço
Especial Gipsy Kings + Flamenco Tradicional
Quando: 18 de junho
Horário: Casa abre às 18h | Show a partir das 20h
Local: Crossroads – Av. Iguaçu, 2310 – Água Verde – Curitiba (PR)
Shows de: Rodriggo Vivazs, Andrea Gutierrez, Murillo Da Rós e banda. Bailaora convidada: Katia Czaczkes. Apresentação em formato intimista
Cardápio especial de culinária espanhola: Paella Marinera • Crema Catalana
Ingressos a venda em:
https://meaple.com.br/crossroads/especial-gypsy-kings-flamenco-tradicional-com-rodriggo-vivaz-e-murilo-del-ross

Visite as redes:
https://www.instagram.com/barcrossroads/
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https://www.instagram.com/murillodaros
https://www.instagram.com/kaczaczk/

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Espumantes renovados e novos frisantes impulsionam presença da Zanlorenzi na ExpoSuper 2026

A Zanlorenzi Bebidas participa da ExpoSuper 2026 – 37ª Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e Convenção Catarinense de Supermercadistas –, que acontece até 18 de junho no Expocentro Balneário Camboriú Júlio Tedesco, em Balneário Camboriú (SC). Promovido pela Associação Catarinense de Supermercados (ACATS), o evento é considerado o principal encontro de negócios do varejo supermercadista catarinense.

Na feira, a companhia apresenta no estande AH01, no corredor 04 , uma seleção de produtos que reflete sua estratégia de inovação e fortalecimento em categorias com crescente demanda por bebidas leves, aromáticas e alinhadas aos novos hábitos de consumo. Entre os destaques estão os renovados Espumantes Campo Largo e os lançamentos Frisante Campo Largo Moscato e Frisante Campo Largo Pink Moscato.

A nova identidade visual dos Espumantes Campo Largo simboliza uma evolução da marca, com embalagens mais luminosas, elegantes e contemporâneas, desenvolvidas para ampliar o destaque no ponto de venda e fortalecer a conexão com consumidores que buscam frescor, praticidade e experiências descomplicadas. Produzidos na nova planta da empresa instalada no Vale do São Francisco, uma das regiões vitivinícolas mais inovadoras do mundo, os rótulos são elaborados a partir de blends de uvas selecionadas e matéria-prima de alto padrão, resultando em bebidas de maior refinamento aromático, equilíbrio e personalidade.

Elaborados pelo método Charmat, os espumantes preservam vivacidade, intensidade aromática e caráter frutado, entregando uma experiência marcada pela refrescância e pela leveza. A origem também se destaca como diferencial. O Vale do São Francisco é reconhecido internacionalmente pela produção de vinhos em clima tropical, condição que confere aos produtos características sensoriais únicas e uma identidade própria.

“Os Espumantes Campo Largo representam uma nova etapa da marca. Buscamos traduzir em embalagem, comunicação e produto toda a riqueza de uma região singular, oferecendo ao consumidor uma experiência diferenciada e cada vez mais conectada às tendências do mercado”, afirma Mateus Poggere, Diretor de Produto e Estratégia da Zanlorenzi Bebidas.

A aposta da empresa em novas ocasiões de consumo também ganha força com os Frisantes Campo Largo Moscato e Pink Moscato. Desenvolvidos com uvas selecionadas, os lançamentos apresentam perfil aromático intenso, paladar delicado e agradável frescor. As embalagens com sleeve branco e elementos florais reforçam a proposta de leveza e sofisticação acessível, favorecendo a visibilidade na gôndola e a rápida identificação pelo consumidor.

“Tanto os espumantes quanto os frisantes representam uma evolução da linguagem da Campo Largo. As novas embalagens valorizam atributos que já fazem parte da percepção da marca, como leveza, frescor e proximidade com o consumidor, ao mesmo tempo em que ampliam nossa atuação em segmentos com forte potencial de crescimento e experimentação”, explica o COO da companhia, Edson Martins.

Além das novidades, a Zanlorenzi apresentará na ExpoSuper a ampliação de sua linha de vinhos rosés, com o Vinho de Mesa Rosé Seco Campo Largo e a nova versão de 1 litro do Vinho de Mesa Rosé Suave Quinta do Rio Grande, reforçando a diversificação do portfólio para diferentes perfis de consumidores e ocasiões de consumo.

“Para a Zanlorenzi, a ExpoSuper é uma oportunidade estratégica para mostrar ao varejo uma visão contemporânea da categoria de bebidas alcoólicas, combinando inovação, consistência de marca, diferenciação em gôndola e produtos capazes de gerar novas oportunidades de negócios para o setor”, conclui Martins.

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste.
Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro produzimos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral.
A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas, em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 7 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho e Espumante Campo Largo, Vinhos Quinta do Rio Grande, Jurupinga, Toro Centenário e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor. Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi, presidente.

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Clube Wine traz novidades e permite personalizar assinatura

Atendendo a pedidos antigos dos clientes, membros do clube poderão trocar rótulos da próxima entrega diretamente pelo aplicativo da marca.

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(Créditos: Rhafaela Lima)

O Clube Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, anuncia uma novidade que promete aumentar a satisfação de seus assinantes. A partir de agora, seus assinantes podem visualizar antecipadamente os próximos vinhos que irão receber e realizar a troca dos rótulos que não agradem ao seu paladar.

A iniciativa surge como uma resposta direta a uma das demandas mais antigas dos membros do clube. Até então, os assinantes recebiam uma curadoria mensal fixa de rótulos inéditos no Brasil, sem a possibilidade de alteração individual. Com a nova funcionalidade, a empresa busca equilibrar a proposta de descoberta de novos sabores com a liberdade de escolha do consumidor.

"Esta sempre foi uma das funcionalidades mais pedidas pelos membros do Clube Wine. Tínhamos muitos clientes que adoravam receber os rótulos que a gente trazia no Clube, mas às vezes tinham um paladar que já pedia alguns tipos de uvas específicos ou mesmo outras preferências", explica Denise Salamondac, Head do Clube Wine.

De acordo com a executiva, a novidade está em sintonia com o perfil do consumidor brasileiro, que está mais definido. "Isso é um sinal de que uma parte dos assinantes está adquirindo cada vez mais conhecimento sobre o mundo dos vinhos, tendo paladar mais apurado e definindo melhor o que mais gostam, sem deixar de estar abertos às novas experiências que a curadoria apresenta", pontua Salamondac. "O cliente pode, por exemplo, não gostar de vinhos meio secos, mas esses podem ser os vinhos do mês seguinte. Embora o intuito do clube seja justamente fazer o cliente experimentar coisas diferentes a cada mês, entender essa dor abriu nos fez abrir essa nova funcionalidade", complementa.

Como funciona a troca na prática

A dinâmica de personalização ocorre de forma totalmente digital. Ao acessar o aplicativo Wine, o usuário pode conferir a seleção programada para o seu plano. Caso opte por substituir alguma garrafa, o sistema disponibilizará opções de troca que incluem rótulos de sucesso enviados em meses anteriores (permitindo que o cliente repita seus favoritos) e exemplares selecionados do portfólio regular do e-commerce e lojas físicas da marca.
Outra possibilidade disponível, é suspender a seleção de rótulos programada e substituí-la por um voucher no valor da assinatura mensal contratada, que pode ser aplicado na compra integral ou parcial de seus rótulos preferidos no aplicativo.

Atualmente, o Clube Wine opera com seis modalidades de experiências de curadoria: Essenciais, Surpreendentes, Notáveis, Singulares, Refrescantes e Espumantes. A nova ferramenta de personalização estará disponível para todas elas, exceto o plano "Clube Wine do Seu Jeito", que já funciona sob um sistema de escolha livre do próprio cliente e não conta com uma curadoria mensal fixa.

Além da novidade, a empresa reitera que mantém os benefícios integrados ao ecossistema da marca, como o programa de cashback (onde uma porcentagem do valor de qualquer compra no site ou aplicativo retorna como crédito para o usuário) e descontos especiais para assinantes no e-commerce e lojas físicas.
Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 15 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.Com a missão de conectar mais pessoas por meio da paixão pelo vinho e tornar o vinho um produto hiper disponível no mercado brasileiro, além do Clube Wine, a marca atua com o e-commerce www.wine.com.br, o app Wine Vinhos (disponível para download na AppStore e Google Play) e possui 13 lojas físicas no Brasil. São duas unidades na capital paulista, uma no Rio de Janeiro e 10 em cidades como Ribeirão Preto, Campinas, Salvador, Natal, Fortaleza, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Além disso, a Wine está presente no México, com o clube de assinatura “Vino como quieras”.Ao lado da Cantu Grupo Wine e da Bodegas Grupo Wine, marcas que atuam com foco no B2B, a empresa compõe o Grupo Wine, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação e se consolidou como o grupo número 1 de vinhos no Brasil.

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Com 16 fábricas no Paraná, JBS transforma Copa do Mundo em plataforma para liderar o churrasco do começo ao fim.

Companhia aposta em marcas líderes, expansão de categorias e força multiproteína para avançar em um dos momentos de consumo mais relevantes do varejo brasileiro

Em ano de Copa do Mundo, a JBS decidiu transformar o churrasco em uma de suas principais plataformas de crescimento no Brasil. Com Maturatta Friboi e Seara avançando em frentes distintas da ocasião, a companhia amplia presença em praticamente toda a cesta de consumo do churrasco, capturando o potencial de seu portfólio multiproteína.

O movimento acompanha mudanças importantes no comportamento do consumidor. O churrasco brasileiro vem incorporando uma cesta cada vez mais ampla de produtos e categorias, impulsionada pela diversificação das proteínas e pela busca por conveniência e compartilhamento.

Dados da Kantar Worldpanel mostram que as ocasiões de churrasco cresceram 22% em 2025 na comparação com o ano anterior, reforçando a relevância da categoria para a indústria de alimentos e para o varejo. A Copa do Mundo amplia ainda mais esse movimento, com avanço de 10% nas vendas de carne durante o torneio. Dentro desse contexto, a carne bovina segue como uma das categorias mais relevantes da ocasião de consumo.

Com a marca Maturatta Friboi, a companhia escalou Ronaldinho Gaúcho para protagonizar a nova campanha da linha Churrascatta, reforçando atributos ligados à qualidade, tradição e experiência no churrasco brasileiro.

A campanha parte de um território cultural já consolidado no país. Pesquisa de mercado mostra que 86% dos brasileiros associam futebol e churrasco, conexão que serviu de base para o conceito “Futebol chama churrasco, e essa paixão fica completa com Maturatta”. A comunicação explora diferentes significados da palavra “chama”, da grelha ao ato de reunir amigos em torno do futebol.

“A Maturatta foi construída para liderar o território do churrasco dentro da Friboi. É uma marca especializada, com cortes desenvolvidos para entregar maciez, sabor e uma experiência superior nessa ocasião, que ganha ainda mais relevância em um cenário de Copa do Mundo, quando as confraternizações aumentam e o churrasco se fortalece como um dos principais momentos de consumo do varejo brasileiro”, afirma Renato Costa, presidente da Friboi.

Enquanto a Maturatta Friboi reforça sua presença na carne bovina, a Seara amplia a atuação da JBS em categorias ligadas ao “primeiro tempo” do churrasco.

Pesquisa realizada pela marca mostra que 56% das famílias brasileiras pretendem se reunir para assistir às partidas do Mundial de 2026 fazendo churrasco. Durante a Copa do Mundo de 2022, a ocasião movimentou R$ 550 milhões adicionais no varejo brasileiro. Entre as categorias com melhor desempenho naquele período, destaque para linguiças, que registraram incremento superior a R$ 31 milhões em vendas em relação à sazonalidade normal do período.

A marca apostou em Galvão Bueno e Arnaldo Cezar Coelho para estrelar a campanha “Churrasco que é churrasco começa com Seara”, conectando futebol e churrasco no momento de maior audiência e consumo do calendário brasileiro.
Além disso, lançou uma nova linha voltada ao chamado “primeiro tempo do churrasco”, incluindo mini-hambúrguer para grelha, linguiça com queijo coalho, smoked beef franks da linha American Grill e a nova pasta de alho Seara.

“O objetivo da Seara é começar ganhando no primeiro tempo do churrasco. Hoje, metade da cesta dessa ocasião já é composta por categorias que vão além da carne bovina, como linguiças, frango, aperitivos e acompanhamentos.

Existe uma oportunidade importante de ampliar presença justamente nesses momentos, que ganham ainda mais relevância durante a Copa do Mundo”, afirma João Campos, presidente da Seara, que espera que as vendas da marca para este Mundial sejam 40% superiores em comparação ao de 2022.

A marca também vê espaço para desenvolver novas categorias dentro do varejo alimentar. A pasta de alho, por exemplo, foi criada para estimular vendas cruzadas em supermercados e padarias, fortalecendo uma categoria que ganhou relevância nos últimos anos dentro da ocasião churrasco.

O movimento acompanha transformações mais amplas no mercado brasileiro de proteínas. Hoje, o frango já aparece em 29,7% das ocasiões de churrasco no Brasil, consolidando-se como a terceira proteína mais consumida nesse momento de consumo. Ao mesmo tempo, cortes suínos como costela e panceta ganharam espaço na ocasião, enquanto categorias ligadas à praticidade passaram a crescer acima da média do mercado.

Em um ano considerado estratégico para o consumo da categoria, a JBS quer aproveitar a força de seu portfólio multiproteína para capturar diferentes momentos da ocasião churrasco, combinando marcas líderes, expansão de categorias e maior presença dentro da cesta de consumo do brasileiro.

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MUFS Drink Festival 2026 – Edição Copa do Mundo movimenta bares e bartenders de Curitiba e RM

Competição reúne 20 bartenders, 20 nações e estabelecimentos da capital e região metropolitana em uma disputa que celebra criatividade, cultura e coquetelaria autoral

A coquetelaria ganha um novo capítulo com a segunda edição do MUFS Drink Festival 2026-Edição Copa do Mundo. O festival foi oficialmente lançado no Studio Monin, anexo ao Restaurante Uva & Alma, e segue mobilizando bares, bartenders e consumidores em uma competição que une cultura, criatividade, experiências gastronômicas e a paixão mundial pelo futebol.

Realizado pela MUFS Distribuição, em parceria com Monin e Diageo, o festival reúne 20 bartenders selecionados para representar 20 nações. Cada profissional recebeu, por sorteio, um país para defender durante a competição e terá a missão de criar um drink autoral inspirado na cultura, nos sabores e na identidade da nação representada.

Com o conceito “Uma nação. Um drink. Uma história.”, o MUFS Drink Festival transforma cada estabelecimento participante em uma verdadeira embaixada da coquetelaria, convidando o público a conhecer criações exclusivas e participar ativamente da escolha dos finalistas.

Durante o período da competição, os consumidores podem visitar os bares participantes, experimentar os drinks desenvolvidos especialmente para o festival e votar em seus favoritos por meio dos QR Codes oficiais disponibilizados nos estabelecimentos. A votação ocorre exclusivamente pelo sistema oficial da organização, presente em materiais como acrílicos de mesa, cartazes e peças digitais.

Além do drink autoral principal, cada casa também participa com outros três drinks complementares, todos elaborados com produtos das marcas parceiras Monin e Diageo, reforçando a conexão entre criatividade, técnica e ingredientes reconhecidos internacionalmente.

Ao término da fase de votação popular, os três drinks mais votados avançarão para a grande final, que será realizada ao vivo no Studio Monin. Nesta etapa, os bartenders finalistas apresentarão suas receitas diante de uma banca julgadora formada por representantes da MUFS Distribuição, Monin, Diageo, Jean “Juninho” campeão da primeira edição do festival e um jurado surpresa convidado pela organização.

A avaliação considerará critérios como apresentação visual, sabor, técnica, criatividade, storytelling e conexão com o país representado.

Mais do que uma competição, o MUFS Drink Festival busca valorizar os profissionais da coquetelaria, fortalecer os bares parceiros e aproximar o público de novas experiências dentro dos estabelecimentos participantes.

Sobre o MUFS Drink Festival

O MUFS Drink Festival 2026 – Edição Copa do Mundo é uma competição idealizada pela MUFS Distribuição, com parceria oficial de Monin e Diageo. Em sua segunda edição, o projeto utiliza a temática da Copa do Mundo para celebrar diferentes culturas por meio da coquetelaria autoral.

Serviço

MUFS Drink Festival 2026 – Edição Copa do Mundo

Competição em andamento nos bares participantes de Curitiba.

Realização: MUFS Distribuição
Parceiros oficiais: Monin e Diageo
Formato: 20 nações | 20 bartenders | 1 campeão

Slogan: Uma nação. Um drink. Uma história.

Bares participantes

* Mavy Gastrobar
* Capim Leão
* Bar da Vosge
* Radisson Hotel Curitiba
* Continental Batel
* Áscua | Cozinha de Fogo
* Âmbar
* Ícaro | Casual Greek Food
* Taisho Restaurante
* Bar do Montejorge
* Bergamotta Bar
* Armazém Garagem
* Grand Mercure Curitiba | Room 1424
* Tierra Del Fuego
* Jun Sakamoto Casual
* Hora Extra
* Vila Yamon
* Ginger Bar
* Wit Bar
* Therapy Bar

Tudo sobre o festival você pode acompanhar pelo nosso Instagram

@mufs.distribuicao

Crédito da foto JÚLIO HENRIQUE (@iscomxis)

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Crianças poderão criar a sua própria capivara vestida com camiseta do Brasil, em oficina no Shopping Estação

Experiência afetiva produzida pelo empreendimento está com inscrições abertas pelo app Podi
O Shopping Estação preparou uma atração cheia de fofura e patriotismo. Nos dias 20 e 21 de junho, acontece a Oficina de Capivara do Brasil em Pelúcia, uma experiência interativa e lúdica, onde cada participante poderá dar vida à sua própria capivara, que já vem com uma charmosa camiseta do Brasil. As inscrições já estão abertas e as vagas por turma são limitadas.
Durante a atividade, que tem duração de uma hora, os participantes acompanham de perto todo o processo de criação. O momento vai muito além de um simples brinquedo: a criança acompanha o enchimento da pelúcia, insere um coração especial em seu interior e participa de um momento simbólico de "nascimento" da capivara.
Para selar a nova amizade, cada participante recebe uma certidão de nascimento personalizada e, além da icônica camiseta do Brasil, pode escolher outras roupinhas para customizar o seu novo amigo. Ao final, a criança leva a sua Capivara do Brasil para casa como uma lembrança única e afetiva da experiência.
A oficina acontece no Piso L1 do Shopping Estação, em frente à farmácia Nissei (entrada da Marechal). O investimento é de R$90,00 por participante. Como a quantidade de pelúcias por turma é limitada, os interessados devem garantir a reserva antecipadamente pelo App Podi, onde também está disponível o regulamento completo. O pagamento deverá ser realizado presencialmente no local do evento, diretamente com as promotoras.
Serviço
Quando: 20 e 21 de junho (sábado e domingo)
Horários: Sábado, das 11h às 19h | Domingo, das 14h às 18h
Duração: Turmas de 1 hora (vagas limitadas por turma)
Valor: R$ 90,00 por participante (inclui a pelúcia da Capivara com a camiseta do Brasil)
Inscrições: Pelo aplicativo App Podi
Forma de pagamento: Presencialmente no local do evento, direto com as promotoras.
Local: Shopping Estação – Piso L1, em frente à Nissei (entrada da Marechal)
Av. Sete de Setembro, 2.775 , Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
Mais informações no site
www.shoppingestacao.com.br
https://www.instagram.com/shopping_estacao

Imagem: Karine Reis

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Tech+Summit reúne trade do turismo e eventos em Curitiba amanhã para debater “Tecnologia, Turismo e Destinos Inteligentes”

Previsto para se tornar um evento permanente da Associação das Empresas Brasileiras de Tecnologia da Informação (Assespro-PR), o Tech+ Summit estreia com o tema "Tecnologia, Turismo e Destinos Inteligentes" e será realizado na terça-feira (16/06), às 13h30, no Hard Rock Cafe Curitiba, com a correalização do Curitiba Convention. As inscrições estão abertas em Link.

A programação reunirá empresários, gestores públicos, especialistas e lideranças dos setores de tecnologia e turismo para debater inovação, transformação digital e novas oportunidades de negócios. A proposta é discutir como a tecnologia pode tornar destinos turísticos mais inteligentes, sustentáveis e competitivos. O conceito envolve o uso integrado de dados, plataformas digitais, aplicativos, inteligência artificial, Internet das Coisas (IoT) e soluções de conectividade para aprimorar a experiência dos visitantes e a gestão dos destinos.

"A aproximação dos setores é de grande valor para ambos, uma vez que integra demanda e oferta. Essa construção de um turismo mais inteligente e conectado faz todo sentido para nós enquanto entidade, pois as ferramentas que viabilizam essa transformação estão justamente na base do trabalho das empresas de tecnologia que representamos", comenta o presidente da Assespro-PR, Adriano Krzyuy.

Adriano Krzyuy, presidente da Assespro-PR. Foto: Divulgação Assespro-PR

Além dos painéis de debate, palestras com foco em tendências, inovação e geração de negócios prometem apresentar experiências práticas, cases de sucesso e perspectivas sobre o futuro do turismo conectado. Entre os profissionais confirmados está Antonio Sánchez Zaplana, referência europeia em inovação, inteligência artificial, turismo inteligente e transformação digital. O executivo liderou projetos estratégicos nas áreas de cidades inteligentes, Big Data, sustentabilidade, gestão territorial e inteligência aplicada ao turismo em diversos países.

Antonio Sánchez Zaplana. Foto: Divulgação Assespro-PR

O Paraná vive um momento singular quando se trata de turismo inteligente. Após anos de investimentos em planejamento, projetos inovadores e capacitação, o Estado alcançou um nível de maturidade que integra governos, empresas, instituições de ensino e organizações da sociedade civil em um ecossistema colaborativo de inovação.

"Treze municípios já aplicam modelos de forma estruturada em suas políticas públicas de turismo, e aproximadamente 40 cidades paranaenses já passaram por processos de sensibilização ou capacitação relacionados ao modelo. Curitiba desponta como referência internacional, Foz do Iguaçu consolidou iniciativas robustas voltadas à inovação turística e Ponta Grossa e Londrina avançam na construção de ecossistemas que conectam tecnologia, empreendedorismo e desenvolvimento regional", destaca Patrícia Albanez, coordenadora estadual de Turismo, Economia Criativa e Artesanato do Sebrae/PR.

Os resultados aparecem em diferentes indicadores, desde avanços em sustentabilidade, acessibilidade e governança até reconhecimentos nacionais e internacionais. No Prêmio Ibero-Americanos de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) 2026, por exemplo, dos 34 prêmios entregues, dez foram vencidos por projetos realizados no Estado.

"Outro sinal claro desse amadurecimento é a criação da Rede DTI Paraná, iniciativa que estamos construindo em conjunto com a Fecomércio e outros parceiros estratégicos. Será uma rede institucional permanente dedicada à articulação entre organizações comprometidas com a inovação e a governança colaborativa no turismo. O Paraná conseguiu criar uma convergência consistente entre turismo, tecnologia e desenvolvimento regional", sublinha.

Gislaine Queiroz, presidente do Curitiba Convention. Foto: Fábio Ortolan

Para Gislaine Queiroz, presidente do Curitiba Convention, a inovação discutida no evento ultrapassa a esfera tecnológica. "Ela gera ganhos para toda a cadeia produtiva, cria novas oportunidades de negócios, aumenta a eficiência das operações, qualifica a experiência dos visitantes e fortalece o desenvolvimento econômico dos destinos", ressalta.

Viajando com tecnologia

As discussões previstas para o encontro acompanham uma tendência global que já impacta profundamente o setor turístico. Uma delas é a inteligência artificial (IA), tema de destaque na programação e que desponta como uma das principais forças de transformação da atividade em todo o mundo.

A tecnologia já é capaz de criar roteiros personalizados, recomendar experiências com base no perfil do viajante, traduzir conteúdos em tempo real, antecipar demandas e oferecer atendimento instantâneo por meio de chatbots e assistentes virtuais.

O tema aparece em destaque em estudos recentes do Ministério do Turismo, que apontam o uso inteligente de dados entre os movimentos mais relevantes para os próximos anos.

"A hiperpersonalização da jornada do visitante, baseada em inteligência artificial, análise de dados e automação, tende a redefinir a forma como destinos e empresas se relacionam com os turistas. Estamos caminhando para experiências cada vez mais personalizadas, eficientes e conectadas", comenta a executiva da Única Recepção.

Destinos turísticos de renome internacional já colhem resultados dessa transformação. O complexo World of Wine (WOW), em Vila Nova de Gaia, na região do Porto, em Portugal, utiliza recursos de inovação e interatividade em seus sete museus, restaurantes e sistemas de gestão para aprimorar a experiência dos visitantes.

No Japão, a tecnologia está integrada ao cotidiano urbano. Drones auxiliam no monitoramento ambiental e na manutenção de áreas verdes, enquanto semáforos inteligentes ajustam o fluxo de pedestres e veículos em tempo real. Em diferentes cidades, QR Codes são amplamente utilizados para acessar serviços públicos, realizar pagamentos e obter informações turísticas.

No Brasil, a startup iFriend oferece experiências personalizadas por meio de guias locais, consultoria para planejamento de viagens, suporte remoto e até tours virtuais. A plataforma auxilia turistas a se orientarem em diferentes destinos ao redor do mundo, solucionando dúvidas e imprevistos em português.

Segundo pesquisa da Booking.com, oito em cada dez viajantes já utilizaram inteligência artificial em alguma etapa do planejamento ou da realização de viagens. O levantamento também mostra um crescente nível de confiança na tecnologia para auxiliar na tomada de decisões relacionadas ao turismo.

"A tendência indica que a inteligência artificial e a tecnologia, de forma geral, serão cada vez mais aliadas dos viajantes, dos agentes de turismo, dos gestores públicos e das empresas do setor. Elas se tornam ferramentas estratégicas tanto para quem viaja quanto para quem recebe turistas, contribuindo para experiências mais qualificadas, eficientes e sustentáveis", finaliza Adriano Krzyuy.

SERVIÇO: Tech+ Summit – Tecnologia, Turismo e Destinos Inteligentes

Data: 16 de junho (terça-feira)
Horário: a partir das 13h30
Local: Hard Rock Cafe Curitiba – Rua Buenos Aires, 50, Batel
Inscrições: https://www.sympla.com.br/evento/tech-summit/3452904

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Cervejaria de São José dos Pinhais celebra 10 anos com rótulo especial: a Ouroboros Wood Aged

Oatmeal Stout ØL Beer (créditos de Conteúdo e Fotografia: Revista Nós e outros Olhos)
Forjada pelo Tempo: esse é o conceito por trás da Ouroboros Wood Aged, uma Oatmeal Stout de guarda de barril que celebra os 10 anos da Cervejaria ØL Beer. Com lançamento programado para o dia 13 de junho, no evento “The12Beers”, em Curitiba (PR), a cerveja especial chega ao mercado em garrafas de champagne de 375 ml e com rótulos numerados.
Símbolo de eterno ciclo de renovação, transformação e renascimento, a Ouroboros da ØL Beer nasceu de dois tempos. A Bragi Oatmeal Stout (cerveja premiada com a Prata no Brasil Beer Cup, em 2023, e o Bronze no Brasil Beer Cup, em 2024) foi envelhecida por aproximadamente 12 meses em barrica de carvalho com histórico de vinho Cabernet Sauvignon. Após o envelhecimento, foi blendada com um novo lote da mesma cerveja seguindo a técnica secular, raramente praticada fora das tradicionais cervejarias Lambic belgas.
“Esta é uma cerveja de guarda que maturou por 1 ano em barris de carvalho francês, onde antes passou vinho cabernet Sauvignon. O resultado é uma cerveja de 7% vol, ainda macia pelo uso abundante de aveia, levemente ácida, com notas dos maltes torrados, em conjunto com a complexidade de frutas escuras e o toque inconfundível do carvalho.”, explica Isadora Neier, cofundadora e mestre-cervejeira da ØL Beer.

Cerveja Ouroboros: forjada pelo Tempo
Para os fundadores da ØL Beer, a edição comemorativa da Ouroboros Wood Aged celebra as escolhas, os desafios vencidos e as diversas conquistas da cervejaria ao longo de seus 10 anos de história.

Garrafa de 375 ml da Ouroboros da Øl Beer (imagem divulgação)
"A blendagem de cervejas é uma técnica secular, praticamente restrita às cervejarias Lambic belgas (Cantillon, Boon, 3 Fonteinen). Essa técnica une os dois tempos em uma única garrafa. A barrica carrega um ano de envelhecimento — passado, profundidade e transformação lenta. Já o lote novo de Oatmeal Stout carrega o presente. O resultado é uma cerveja especial e única, que ressalta a técnica atual e a criatividade da cervejaria hoje.", ressalta Eduardo Vosgerau, cofundador e diretor da OL.
Vale ressaltar que o lote limitado da cerveja comemorativa conta com apenas 200 garrafas numeradas com 375 ml. Para adquirir uma unidade da Ouroboros Wood Aged, basta preencher o formulário nominal: https://forms.gle/UafbPEhVLaKdxksA6.
Vosgerau destaca ainda o processo de carbonatação pelo qual passa a cerveja. "Outro diferencial importante é que nossas garrafas passam por um processo de carbonatação natural, por meio da refermentação na própria garrafa, sem a injeção forçada de CO₂. Isso contribui significativamente para a estabilidade da cerveja e aumenta seu shelf life, oferecendo mais segurança para produtos de guarda e permitindo uma evolução mais consistente ao longo do tempo".
Para concluir, o cofundador deixa um convite especial: "Deixamos uma dica final para quem quiser vivenciar a experiência completa desta cerveja especial: adquira 2 garrafas. Uma para consumo imediato para celebrar com a gente e outra para degustar em um momento especial seu, daqui a 2 ou 3 anos. Essa cerveja continuará a maturar dentro da própria garrafa, ou seja, você terá a uma cerveja diferente e única que só você tem, adicionando ainda mais significado a degustação da sua Ouroboros”.
Mais informações: contato@olbeer.com.br
Site: olbeer.com.br

Serviço
Lançamento Ouroboros Wood Aged ØL Beer
Dia 13 de junho, no 12Beers
Forms para compra do lote (limitado a 200 garrafas de 375 ml): https://forms.gle/UafbPEhVLaKdxksA6

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Estão abertas as inscrições para 10ª edição do concurso O Quilo é Nosso

Proprietários de restaurantes podem se inscrever até o dia 26 de junho; a final da competição que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil ocorre em setembro

Foto: Zak Chapman/Pexels
O Concurso O Quilo é Nosso — competição promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e que elege o melhor restaurante a quilo do país — completa dez anos em 2026. Criada para valorizar o modelo de negócio, cuja origem é genuinamente brasileira, a competição está com inscrições abertas até o dia 26 de junho, por meio do site www.oquiloenosso.com.br.

A competição é dividida em três etapas. Na primeira, que ocorre de 14 a 24 de julho, cada restaurante participante deve criar uma receita especial para o concurso e que deverá integrar o bufê durante os dez dias do período. Os estabelecimentos são avaliados por júri popular e júri técnico em cinco critérios: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade geral do bufê e receita participante do concurso.

A segunda etapa, reservada aos vencedores regionais, ocorre entre 3 e 9 de agosto. Um júri-técnico local avalia os classificados e escolhe o melhor de cada estado.

A terceira e última etapa acontece em 14 e 15 de setembro, em São Paulo, durante o Salão Abrasel. Os finalistas preparam seus pratos ao vivo e são avaliados por júri técnico indicado pela revista Prazeres da Mesa. A final será transmitida ao vivo pelas redes sociais do concurso.

Pelo segundo ano consecutivo o concurso atribuirá pontuação extra aos restaurantes que utilizarem em suas receitas ingredientes obtidos a partir do aproveitamento integral de alimentos, como forma de estimular a criatividade a partir da adoção de uma prática sustentável.

"O Quilo é Nosso chega à sua décima edição como uma das iniciativas mais representativas da comida é quilo, modelo de negócio que traz uma identidade brasileira única. Em dez anos, construímos uma competição que vai além do reconhecimento dos melhores restaurantes: ela celebra a diversidade da cozinha brasileira, estimula a inovação nos bufês e aproxima o consumidor do negócio local. Completar essa marca é motivo de orgulho para toda a Abrasel e para os milhares de empreendedores que fizeram parte dessa história", afirma Rosane Olveira, presidente do Conselho de Administração da Abrasel.

As informações sobre inscrições, prazos e o regulamento do concurso estão disponíveis no site www.oquiloenosso.com.br.

Serviço:
Realização: Abrasel
Patrocínio Ouro: 99 food, Alelo, Ambev, BAT, Coca-Cola, Diageo, Getnet, Heineken, Ifood, JBS, Keeta, PMI, Picpay, Pluxee, Sebrae, Stone, Ticket e Caixa
Patrocínio Prata: VR
Apoio: ABBT, Barilla e Unecs
Parceiro de mídia: B&R e Correio Braziliense

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Rosés de Provence ganham destaque como escolha versátil para os encontros da Copa do Mundo

Rótulos podem ser harmonizados com diversos petiscos e pratos, como burratas, massas e até churrasco

A Copa do Mundo está se aproximando e, com ela, começam os preparativos para acompanhar cada partida ao lado da família e dos amigos. Parte do portfólio da Moët Hennessy, os rosés de Provence, das vinícolas Château d’Esclans e Château Minuty, surgem como escolhas ideais para a ocasião, reconhecidos por seu perfil delicado, fresco e versátil.

Estes vinhos se destacam pela ampla harmonização à mesa: acompanham desde entradas leves, como queijos frescos, burrata e crudos, até preparações mais estruturadas, como massas, risotos, peixes grelhados e até cortes de churrasco, seguindo naturalmente o ritmo dos jogos e dos encontros.

Entre os destaques da Château d’Esclans, o Whispering Angel se consolida internacionalmente como um dos rosés mais reconhecidos da região francesa, combinando elegância com uma proposta descomplicada, ideal para momentos descontraídos. Produzido a partir do blend de Grenache, Cinsault e Rolle, apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e notas florais, além de um paladar suave e envolvente.

Dentro da mesma vinícola, também ganham destaque os rótulos Garrus, Château d’Esclans, que leva o nome da propriedade, e Rock Angel, ampliando essa expressão de leveza e sofisticação por meio de diferentes estilos e níveis de complexidade.

Já o Minuty Prestige Rosé, da Château Minuty, traz uma leitura mais gastronômica dentro do portfólio, com aromas expressivos e paladar marcado por toques cítricos, final salino e notas de flores, damasco e pêssego amarelo, transformando o consumo em uma experiência sensorial completa.

Além dele, outras opções complementam a seleção, como o Minuty M e o Rosé et Or, que se destacam pela facilidade de consumo, enquanto o Minuty 281 apresenta um perfil mais encorpado e intenso.

Mais do que acompanhar os jogos, os rosés de Provence reforçam um estilo de celebração que valoriza momentos que compartilhamos, leveza e boa gastronomia, tornando cada partida uma oportunidade de reunir pessoas e aproveitar a ocasião com equilíbrio e prazer à mesa.

Sobre Moët Hennessy
Moët Hennessy é a divisão de vinhos e destilados da LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), líder mundial do mercado de luxo. A visão do grupo é liderar o futuro dos vinhos e destilados de luxo, promovendo o prazer em moderação dos nossos produtos excepcionais e se comprometendo com seu programa social e ambiental, “Living Soils, Living Together”.

Formada pelas maisons Ao Yun, Arbeg, Armand de Brignac, Belvedere, Bodega Numanthia, Cape Mentelle, Chandon, Château d'Esclans, Château Galoupet, Cheval des Andes, Cloudy Bay, Dom Pérignon, Eminente, Glenmorangie, Hennessy, Krug, Latitud 33, Mercier, Minuty, Moët & Chandon, Ruinart, Terrazas de los Andes, Veuve Clicquot e Woodinville é referência nas categorias de champagnes, vinhos e destilados, cada uma reconhecida internacionalmente pelo, savoir-faire e a excelência de seus produtos

Sobre Château d’Esclans

Localizada a nordeste de Saint‑Tropez, na região de Côtes de Provence, a vinícola Château d’Esclans é reconhecida mundialmente pela sua excelência em rosés. A propriedade passou por uma transformação decisiva em 2006, quando o empresário Sacha Lichine a adquiriu com o objetivo de iniciar o chamado “Renascimento Rosé”. Ao lado de Patrick Léon, renomado enólogo francês, Lichine reposicionou a bebida dentro do mercado e a transformou em um símbolo de prestígio global.

A autenticidade da Maison está especialmente presente em seu processo de produção, que combina tradição e inovação: desde a colheita das uvas, que preserva seus sabores intensos, até o seu método exclusivo de fermentação. Entre os rótulos, estão o versátil Rock Angel e os sofisticados Château d’Esclans e Garrus, além do icônico Whispering Angel.

Desde 2019, a Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH, incorporou essa seleção ao seu portfólio, ao lado de nomes como Moët & Chandon e Dom Pérignon. A entrada para esse grupo ampliou ainda mais a visibilidade internacional da região de Provence, consolidando-a como uma grande referência em rosés.

Sobre Château Minuty
Fundada em 1936 pelo comerciante Gabriel Farnet, a Château Minuty é uma vinícola localizada na região de Provence, com vinhedos distribuídos por diversas áreas da península de Saint-Tropez.Com castas criteriosamente selecionadas, a propriedade alcançou notoriedade internacional pela expressão refinada de seus rosés, considerado um dos mais emblemáticos deste território. Entre os rótulos mais icônicos produzidos, estão: Minuty M, Minuty Prestige, Rose Et Or e Chateau Minuty 281.
Seu alto desempenho e constante busca por inovação ao longo de sua história resultaram em uma ampla expansão comercial, com presença em mais de 100 países, além de um foco crescente na modernização e na sustentabilidade, o que garantiu certificações como o selo de Alto Valor Ambiental (HVE). Em 1955, a maison também foi incluída na prestigiosa classificação oficial “23 Crus Classés”, que reconhece produtores de excelência com base em critérios técnicos, qualidade excepcional do terroir e relevância histórica.
Atualmente, a vinícola é conduzida pela quarta geração da família Matton-Farnet. Em 2023, no entanto, o grupo LVMH adquiriu participação majoritária na empresa, consolidando ainda mais sua posição no mercado global e marcando o início de um novo capítulo em sua trajetória.