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Três coquetéis com Amarula

Comemorado em 17 de maio, o Dia Nacional do Coquetel é uma ótima oportunidade para apreciar e conhecer novos drinks. A Amarula, a marca líder de mercado de licores cremosos importados e o mais premiado do mundo, apresenta uma linha de sabores com três variedades, que são: Ethiopian Coffee, Vanilla Spice, Raspberry e Vegan.

Os rótulos são perfeitos para fazer coquetéis fáceis e deliciosos em casa com os amigos. Veja três deles:

Vegan Vibes

100ml de Amarula Vegan
100ml de suco de abacaxi
50ml de leite de coco
1 ramo de hortelã espalmado
Preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo alto com gelo.

Pink Lake

50ml de Amarula Raspberry
50ml de Xarope de Framboesa
Água Tônica
Limão
Gelo
Preparo:
Em uma coqueteleira adicione gelo, Amarula, Xarope e um splash de limão.
Agite bem
Despeje a mistura na taça Pink Lake, sem os cubos de gelo.
Complete a taça com água tônica
Decore com uma fina casca de limão
Amarula Iced Coffee

100ml de café
Muito Gelo
Amarula Ethiopian Coffee

Preparo:
Adicione 100 ml de café.
Preencha o copo com muito gelo.
Complete com Amarula

SOBRE A AMARULA
Amarula é o licor cremoso mais premiado do mundo. Além disso, é o único licor produzido a partir do fruto Marula, que cresce livre e sem cultivo, nas planícies da África. Esses frutos, produzidos apenas uma vez por ano, amadurecem sob o sol de verão da África, e são colhidos à mão pelas comunidades locais, que sabem que é a hora da colheita quando os elefantes se aproximam das árvores para comer o fruto, por isso os elefantes são o símbolo da marca. Após esse processo, é destilado e amadurecido em barricas de carvalho francês por 2 anos, para então ser finalizado. Está desde 1989 no mercado de bebidas da África do Sul e é comercializado no Brasil desde 1994, sendo líder de vendas no segmento de licores cremosos importados no país. 

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Destilaria Hambre e rede Porks lançam gin colaborativo

Produzido com ingredientes selecionados e um processo de produção minucioso, o Gin Porks é uma bebida sofisticada e com aroma único

12/04/2023 – Referência nacional e internacional na produção de gin, a destilaria paranaense Hambre acaba de lançar um rótulo exclusivo em parceria com a maior rede brasileira de carne suína, o Porks – Porco & Chope. Produzido com ingredientes selecionados e um processo de produção minucioso, o Gin Porks é uma bebida sofisticada e com aroma único.

“O Porks tem como objetivo principal surpreender o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais. E, logicamente, nada melhor do que um drink bem feito para uma harmonização completa”, aponta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. “Há anos acompanho o trabalho de excelência da Hambre, por isso é um grande prazer desenvolver esse rótulo colaborativo com eles”, completa.

Essa não é a primeira vez que a rede lança bebidas com seu próprio nome. Atualmente, o Porks conta com três cervejas (Pilsen, Weiss e IPA) produzidas com a Cervejaria Bonato e duas longnecks (American Lager e Session IPA) em parceria com a Way Beer. “O objetivo das produções colaborativos é oferecer produtos de qualidade e, ao mesmo tempo, dar força e engajamento para a marca Porks”, explica.

O Gin Porks já pode ser encontrado em todas as unidades Porks espalhadas pelo Brasil, nas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Chapecó (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).

Mais informações no perfil oficial do Porks – Porco & Chope no Instagram (@porks_brasil).

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Brewine Leopoldina recebe 12 prêmios no Concurso Brasileiro de Cervejas 2023

Marca do grupo Famiglia Valduga conquista quatro medalhas de ouro nesta 11ª edição da premiação e está entre as duas melhores cervejarias do Brasil

A Brewine Leopoldina, marca pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, consagrou-se como uma das principais cervejarias brasileiras ao receber 12 prêmios na 11ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas. Reconhecida por sua paixão em produzir rótulos de alta qualidade com ingredientes selecionados, a Leopoldina ganhou destaque em diversas categorias desta premiação, somando quatro medalhas de ouro, seis de prata e duas de bronze.
Entre as cervejas premiadas, os consumidores podem desfrutar da Leopoldina Russian Imperial Stout, ouro na categoria American-Style Imperial Porter; Leopoldina Barley Wine, ouro Aged Beer; e Leopoldina Witbier, ouro - pelo segundo ano consecutivo neste concurso. Com a medalha prata, no mercado, está disponível também Leopoldina Porter (categoria Robust Porter), além da Leopoldina Session IPA, que levou o bronze na categoria Session Beer.
Para o diretor do grupo, Eduardo Valduga, à frente de Brewine Leopoldina, a conquista desses prêmios é um reconhecimento muito importante e inédito à cervejaria, o qual chancela o compromisso da marca com a qualidade dos rótulos ofertados aos consumidores e a posiciona entre os principais players do mercado. "Estamos muito felizes com o resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas. Pela primeira vez, conquistamos 12 prêmios de uma só vez nos colocando como a segunda melhor cervejaria do Brasil. Todas as medalhas refletem o resultado da dedicação em oferecer cervejas premium, com ingredientes selecionados em um excelente método de preparo.", comenta o diretor.

O diretor Eduardo Valduga, ao centro da foto, recebe as premiações e celebra com a equipe a maior conquista de Brewine Leopoldina até o momento.

O Concurso Brasileiro de Cervejas é o maior e o mais importante evento dedicado às cervejas especiais da América Latina. Este reúne, anualmente, uma equipe de jurados altamente qualificados de diversos países e premia a excelência na produção de cervejas artesanais no Brasil e em todo o mundo.
A Brewine Leopoldina tem o compromisso de produzir cervejas com ingredientes selecionados, usando métodos tradicionais para garantir a qualidade e o sabor em seus produtos. Cinco das cervejas premiadas já estão no mercado, e, em breve, os outros premiados estarão disponíveis aos consumidores, os rótulos vão trazer experiências únicas, a partir de aromas intensos e paladar saboroso a todos os gostos, como dita o DNA da marca.
Sobre a Brewine Leopoldina
A Brewine Leopoldina nasce da paixão pelo mundo cervejeiro somada à tradição vitivinícola
com o propósito de produzir cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida. As bebidas são elaboradas com a seleção dos melhores maltes, lúpulos e leveduras importados da Europa, aliando tecnologia e qualidade que garantem o alto padrão dos produtos. A marca faz parte do grupo Famiglia Valduga, um dos mais tradicionais produtores de vinhos e espumantes do Brasil.
Saiba mais: Site, Facebook e Instagram.

Sobre o Grupo Famiglia Valduga
Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, o grupo Famiglia Valduga é composto pelas empresas Casa Valduga, Domno Wines, Ponto Nero, Casa Madeira, Brewine Leopoldina e Vinotage.
Casa Valduga é a vinícola que está entre as 10 principais do país e conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno Wines, importadora que se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil os rótulos mais consagrados do mundo; Ponto Nero, marca de espumantes reconhecida pelo seu DNA inovador a partir de rótulos com designers modernos e combinações únicas no mercado. A Ponto Nero conta ainda com a submarca Becas, vinhos frisantes em lata que permitem degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.
Casa Madeira, por sua vez, disponibiliza sucos, chás, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Brewine Leopoldina é a empresa que elabora cervejas artesanais, transformando-as em experiências especiais, percorrendo o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro. Por fim, Vinotage é a marca de cosméticos e bem-estar do grupo, responsável pela formulação de produtos diferenciados graças à sua base com o óleo extraído da uva.
A sede do grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.

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Pizza na Parrilla é novidade no Refugio Patagonia Curitiba

Opção está disponível em dois sabores e conta com massa de fermentação natural, sendo finalizada na parrilla

Pizza na Parrilla é novidade no Refugio Patagonia Curitiba - Cred Carolina Costa
O Refugio Patagonia Curitiba, localizado no bairro Alto da XV em um dos principais pólos gastronômicos da capital paranaense, apresenta novidades em seu cardápio.

Agora, a casa passa a oferecer também pizzas, uma das opções mais consumidas pelos curitibanos, mas com um gostinho especial que só a parrilla argentina poderia proporcionar.

Choripizza - Cred Carolina Costa
"As pizzas na parrilla se tornaram um sucesso instantâneo na Argentina e, desde que lançamos aqui, ganharam muito rápido o coração dos nossos clientes", explica Mirele Reis, proprietária do Refugio Patagonia Curitiba.

São duas opções de sabores, que servem até duas pessoas, sendo ambas preparadas com massa artesanal de fermentação natural e finalizadas na parrilla, tornando-as ainda mais suculentas e crocantes. Os sabores são Rúcula com Tomate Cereja, opção vegetariana (R$44), com molho de tomate, queijo mussarela, tomate cereja confitado e rúculas frescas; e a Choripizza (R$48), que conta com linguiça artesanal de pernil braseada, molho de tomate, queijo mussarela e chimichurri.

As pizzas são finalizadas na parrilla - Cred Carolina Costa
Além das massas, aos domingos, a casa passa a oferecer double de chope e de vinho, das 16h às 18h. Conferir quais opções estarão fazendo parte da promoção no dia.

O Refugio Patagonia Curitiba fica na R. Itupava, 1498, no bairro Alto da XV. A entrada é gratuita e o horário de funcionamento é das 18h à 00h, nas quartas e quintas-feiras; das 18h à 1h, nas sextas-feitas; das 16h à 1h, aos sábados; e das 16h às 22h, aos domingos. Acompanhe as novidades nas redes sociais: Instagram (refugio.curitiba) e Facebook.

Refugio Patagonia Curitiba - Cred Carolina Costa
Serviço:
Refugio Patagonia Curitiba apresenta suas Pizzas na Parrilla
Endereço: R. Itupava, 1498 – Alto da XV
Entrada gratuita
Horário de atendimento: quarta e quinta-feira, das 18h à 00h, sexta-feira, das 18h à 1h; Sábado, das 16h à 1h, e domingo, das 16h às 22h.
Redes sociais: Instagram - Patagonia.Curitiba

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Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Serão 4 rótulos selecionados para acompanhar o sofisticado menu do chef Pasquale Mancini servido no dia 7 de março

O Terraço Itália volta a sediar os clássicos wine dinners em parceria com grandes nomes do mundo vitivinícola. Dessa vez, traz no dia 7 de março, os prestigiados vinhos do Spaccio RAR, marca do Grupo Randon, conhecida por comercializar rótulos produzidos no Rio Grande do Sul, além de marcas internacionais de expressão. O Chef Pasquale Mancini criou menu harmonizado com 4 vinhos da coleção Spaccio RAR, começando com Blinis de salmão marinado ao aneto, escoltados pelo Espumante RAR Nature, produzido com uvas das variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%), cultivadas na região dos Campos de Cima da Serra - Vacaria/RS, como welcome drink.

Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o método tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses, sem adição de licor de expedição. Límpido, de coloração amarelo palha, leve nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante. No olfato apresenta aromas delicados de frutas cítricas, como abacaxi e maçã, mel com destaque para as notas de alto frescor, conferidas pela sua acidez equilibrada. Mostra boa persistência gustativa e retrogosto prolongado. A entrada, um Tartar de atum ao molho com ovas de mujol, segue em boa companhia do Colezzione Viognier, de cor ouro branco nobre, acidez controlada e refrescante que remete aos seus maravilhosos pares do Vale do Rhône.

O Collezione Viognier surpreende pela sua elegância, cremosidade e complexidade. Possui marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes toques de madeira. Além de sua cremosidade, exibe acidez equilibrada e retrogosto prolongado, únicos. É perfeito para ser degustado como aperitivo e o companheiro ideal de peixes, frutos do mar e mariscos.

A jornada prossegue com Carré de cordeiro e risotto al funghi, cujo sabor se complementa na companhia do Laurea ad Honorem Cabernet Savignon/Merlot, onde uma parcela da uva Merlot foi elaborada através do processo de “apassimento”, o mesmo utilizado para a criação do magnífico Amarone della Valpolicella. Com coloração rubi intensa e aroma marcante, o Laurea ad Honorem se apresenta de forma imponente ao ser degustado, com taninos redondos e aveludados que denotam equilíbrio e complexidade através do próprio Amarone adicionado em sua composição, que também contribui com um toque de delicado amargor, clássico destes opulentos vinhos italianos.

Para coroar a noite, um Parfait de Amêndoas com sorbetto de pera, escoltado pelo Colezzione Gewurstraminer, vinho de cor ouro vivo e brilhante, cuja uvas são colhidas com a presença do fungo Botrytis Cinerea, que desperta o paladar e o olfato. É rico em aromas que remetem ao melão, pêssego, pêra, limão siciliano e mel. De estrutura média e leve cremosidade, cativa pelos seus taninos doces e agradáveis que o tornam um belo aliado.

O jantar custa R$ 520 por pessoa e será servido no dia 7 de março à partir das 19h30. As reservas devem ser feitas por pagamento antecipado através do email eventos@terracoitalia.com.br e whatsappweb (11) 2189.2940

Sobre o Terraço Itália

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na da cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas, o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível. Já para a realização de eventos corporativos é possível organizar e personalizar o evento de acordo com o briefing. Seja na Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço têm toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.

Sobre RAR

Uma das empresas mais tradicionais do interior do Rio Grande Sul, o Grupo Randon, expoente na produção de componentes e equipamentos de transporte, inclui em seu portfolio o Spaccio RAR. O negócio foi criado em 1979 por Raul Anselmo Randon com foco na produção de maçãs e, em seguida, de queijos. Hoje, a indústria de Vacaria produz e comercializa também azeites de oliva, vinhos, uma linha de charcutaria, e aposta no sistema de franquias para levar a experiência de seus produtos diretamente para os clientes. Proporcionar o prazer de comer bem através de alimentos seguros e saudáveis é a missão da marca RAR. Hoje, são mais de 950 colaboradores e infraestrutura tecnológica de primeiro mundo, onde a qualidade, a eficiência e a inovação são desafios constantes

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Vinhos tintos combinam com churrascos?

A Wine To You - W2U - aposta nos tintos para aquele churras de fim de semana

Sim, vinhos tintos combinam muito bem com churrasco! A combinação de carne grelhada e um bom vinho tinto pode ser muito agradável para o paladar. No entanto, é importante lembrar-se de que há muitos tipos de churrasco. Já a escolha do vinho dependerá do tipo de carne e da forma como ela é preparada.
Por exemplo, carnes mais gordurosas e intensas, como costela ou picanha, combinam melhor com vinhos tintos encorpados e com taninos presentes, como os conhecidos Cabernet Sauvignon e Malbec. Já carnes mais suaves e magras, como frango ou peixe, sempre na brasa, podem ser acompanhadas por um vinho tinto mais leve.
Além disso, lembre-se de servir o vinho a uma temperatura adequada, geralmente entre 16 e 18 graus Celsius, no caso dos vinhos tintos, e escolher um vinho que agrade o seu paladar pessoal. O sommelier Bruno Hermenegildo, consultor da Wine To You, dá dicas interessantes:
"Os vinhos tintos, em especial os frescos, jovens e intensos, são o par ideal para um churras descontraído de fim de semana. Certamente você acrescentará novas experiências a este momento, abrindo uma boa garrafa do Knock Knock tinto, ou então algo mais tradicional, como o Torre Oria Reserva, que tem características defumadas que harmonizarão perfeitamente, ou até mesmo o Chianti Riserva Villa Elena, que sempre cai bem com a maioria dos pratos que acompanha a carne grelhada no fogo".

Com essas dicas em mente, uma refeição deliciosa pode ser saboreada e harmonizada com um bom vinho tinto!

FICHAS TÉCNICAS:
Knock Knock Red Blend

Torre Oria Reserva

Villa Elena Chianti Riserva

Sobre a Wine To You (W2U)
Fundada em 2015, a Wine To You (W2U) é uma importadora de vinhos, cujo objetivo é tornar a bebida mais próxima de todos os tipos de públicos. Oferecendo ao mercado um conceito de vendas por e-commerce, com preços acessíveis, a empresa nasceu para atender a diversos perfis de consumidores, inclusive os que não têm muito conhecimento sobre a bebida.
Atualmente, a W2U oferece 56 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Espanha, Itália, França e Chile, com preços que vão de R＄60 a R＄389. Outra proposta da empresa é apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro. Para isso, a Wine2You possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.

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Bar Quermesse promove Festival da Carne de Onça

O bar, um dos mais tradicionais de Curitiba, vai oferecer diferentes versões do preparo por apenas R$ 20 entre os dias 28 de fevereiro e 05 de março

CURITIBA, 27/02/2023 – Indispensável no cardápio de centenas de bares da capital paranaense, é impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça. Patrimônio cultural da cidade, a receita tradicional é preparada com carne bovina magra (sem nervo ou gordura), sem tempero, servida com broa preta, pimenta do reino, sal, azeite de oliva extravirgem, cebola branca, cebolinha e pimenta do reino.

Para celebrar esta iguaria tão especial, o Bar Quermesse, um dos endereços gastronômicos mais tradicionais de Curitiba, famoso por seu trabalho com culinária regional e comida de boteco, vai promover, entre os dias 28 de fevereiro e 05 de março, a 7ª edição do Festival da Carne de Onça. Durante o evento, o público poderá saborear receitas exclusivas do preparo que serão comercializadas pelo preço fixo de R$ 20.

Parada obrigatória para quem ama ou quer conhecer o tradicional preparo, o festival vai oferecer opções especiais do prato, com destaque para a receita clássica servida na broa preta. Outro grande protagonista do evento é o delicioso e criativo canudinho de carne de onça, que une o conhecido canudinho de maionese, servido em festas de aniversário, com a saborosa iguaria curitibana. Na releitura, a carne de onça ganha ainda mais sabor com o delicioso e crocante canudinho. Para completar, o cardápio do festival ainda inclui a carne de onça japonesa e carne de onça na massa crocante de pastel.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 17h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

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CHANDON estará presente na primeira edição da The Great Gatsby Party no Brasil

Com todo glamour dos anos 20, a festa desembarca na capital paulista no dia 25 de fevereiro e terá muitos brindes com CHANDON Passion e Réserve Brut

São Paulo, 23 de fevereiro de 2023 – A The Great Gatsby Party é uma festa temática dos anos 20, que já acontece em lugares como Miami, Las Vegas, NYC e Los Angeles e agora chega a São Paulo. Com expectativa de 4 mil pessoas presentes, o evento acontecerá na Arca no dia 25 de fevereiro e contará com três ambientes: área VIP, camarote e pista.

A CHANDON faz parte das mais variadas celebrações e não poderia estar de fora desta edição de estreia da The Great Gatsby Party de São Paulo. Durante toda a noite, os convidados poderão comprar os espumantes CHANDON Réserve Brut, CHANDON Passion com gelo e o drink Paixão Selvagem - elaborado com o CHANDON Passion, purê de pitaya vermelha, água de coco, espuma de gengibre e folha de limão.

Na festa, a CHANDON irá promover momentos especiais, no qual as garrafas serão transportadas pela equipe de Chandon Waiters, através do “Glorifier CHANDON”, um display personalizado e iluminado com luzes de led.

A Chandon é a primeira propriedade vinícola no Brasil a se dedicar exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação viticultura sustentável no vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Traz em seu portfólio excepcionais rótulos, como o CHANDON Passion, espumante elaborado no Brasil para atender especialmente o paladar dos brasileiros.

O espumante carrega a qualidade assinada pela marca na complexidade de um assemblage ousado de uvas aromáticas (Moscato Canelli, Malvasia de Cândia, Pinot Noir), uma exclusividade elaborada em seu vinhedo nas Serras Gaúchas. O espumante é uma explosão de aromas e sabores que remetem às frutas tropicais como lichia, maracujá, pêssego e também traz no paladar um toque floral de rosas e flor de laranjeira. Ele é exótico e tropical! Não exige formalidade e traz um modo de consumo descontraído e casual: é On Ice! Na taça ou no copo, com algumas pedras de gelo, é um drink fácil de preparar e fácil de beber!

Já o CHANDON Réserve Brut é elaborado a partir do clássico “assemblage” de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir. O aroma do Brut apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã, pêra e um toque de abacaxi) com nuances de pão fresco e frutas secas. O espumante, que se caracteriza por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, traz também uma espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, além de seu “perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas.

SOBRE CHANDON  

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.  

CHANDON abre um mundo de possibilidades.  

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil  
Site: www.chandon.com.br  
SAC Chandon: 11 3062-8388  

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Campari Bartender Competition: inscrições abertas para 2023

Em sua terceira edição, campeonato nacional terá como inspiração “a versatilidade de Campari na Coquetelaria”

Estão abertas as inscrições da terceira edição do Campari Bartender Competition, campeonato nacional que visa fomentar a mixabilidade de Campari. Após dois anos de sucesso com releituras de Negroni - que não existe sem o icônico bitter italiano - para 2023 a companhia traz um novo formato: os participantes serão desafiados a trazer inspirações com a versatilidade e a originalidade do próprio Campari.

As inscrições acontecem até 6 de março, por meio do site oficial. Neste ano, o candidato deverá enviar a receita do drink, uma foto e o conceito criativo do projeto pelo site oficial. Além disso, também deverá fazer um Reels, no Instagram, explicando qual a relação do tema escolhido com o drink. Será necessário marcar o @CampariAcademyBR, @CampariBrasil e utilizar as hashtags #CampariCompetition #RedPassion #CocktailChallenge #CampariAcademyBR #BebaComModeração #nãocompartilheesteconteúdocommenoresde18anos e manter o perfil do Instagram aberto até o final da competição. O resultado dos 15 classificados para a segunda etapa sai em 25 de março, no site oficial.

Já na segunda fase, os semifinalistas deverão desenvolver um drink capaz de harmonizar com um acompanhamento especial. E por fim, na grande final, que acontece em 7 de junho, os finalistas serão desafiados a usar a criatividade com um desafio surpresa.

Nesse ano, o grande vencedor do concurso ganhará uma viagem para Itália e poderá tornar-se embaixador da marca por um ano.

No último ano, a grande final do campeonato aconteceu no Bar dos Arcos, em São Paulo, e elegeu Daniel Estevan como o grande vencedor. Os 5 finalistas foram desafiados a criar um Negroni com um toque de brasilidade e o drink vencedor foi o Negroni Cunhã Puca, que leva cogumelo Yanomami e jambu na receita.

Sobre Campari
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

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A folia chegou! Confira cinco drinks não alcoólicos para refrescar o carnaval

Receitas saborosas e fáceis de fazer levam energia de sobra para os dias de curtição
 
Dançar, pular, se divertir. Faça chuva ou faça sol, o Carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano, e milhares de pessoas se reúnem no país inteiro para dias de muita folia. Para aguentar a maratona de quatro dias (e, para os inimigos do fim, até mais), selecionamos cinco receitas de drinks não alcoólicos, também chamados de mocktails, com poucos ingredientes e fáceis de fazer, que vão te deixar com a energia lá no alto.

E não para por aí! Os adeptos ao dry january (ou janeiro seco), que queiram estender a pausa na bebida alcoólica por mais um tempo, ou do sober curious (movimento que promove a diminuição ou corte total) também podem escolher uma receita para chamar de sua e inovar no cardápio de drinks zero álcool.

Confira a seguir!

Crédito da foto: Fabio Piva

Refreshing Energy
- 1 lata de Red Bull Summer Edition – Sabor Morango e Pêssego
- Meio limão espremido
- 2 fatias finas de gengibre
- 1 buquê de manjericão
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, adicione bastante gelo, esprema meio limão e complete com uma lata de Red Bull Summer Edition – Sabor Morango e Pêssego. Misture tudo gentilmente, adicione as fatias de gengibre e finalize com as folhas de manjericão. Por fim, adicione mais cubos de gelos da sua preferência.

Crédito da foto: Divulgação

Ginger and Cinnamon
- 90 ml de infusão de cravo, gengibre, anis e canela
- 15ml de suco de limão
- 1 lata de Red Bull Tropical Edition
- Gelo
Modo de preparo: Antes de iniciar o preparo do drink, coloque para ferver uma xícara de água com as especiarias. Após a fervura, deixe esfriar e reserve. Enquanto isso, esprema um limão e coloque em um copo junto com uma lata de Red Bull Tropical Edition. Por fim, complete com a infusão e algumas pedrinhas de gelo.

Crédito da foto: Fabio Piva

Pitaya Lemonade
- 15 ml de suco de limão siciliano
- 50 ml de água com gás
- Meia fatia de limão siciliano
- Folhas de hortelã
- 1 uma lata de Red Bull Summer Edition - Sabor Pitaya
- Gelo
Modo de preparo: Encha generosamente um copo alto com gelo. Em seguida, adicione uma lata de Red Bull Summer Edition - Sabor Pitaya, 15 ml de suco de limão siciliano e complete com água com gás. Mexa delicadamente com a colher. Finalize com meia fatia de limão siciliano e folhas de hortelã.

Crédito da foto: Felipe Gabriel

Red Bull Twist Melancia
- 4 rodelas de limão
- 2 ramos de hortelã
- 100 ml de água com gás
- 1 lata de Red Bull Melancia Edition
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, coloque bastante gelo, quatro rodelas de limão e algumas folhas de hortelã. Acrescente 100 ml de água com gás e complete com uma lata de Red Bull Melancia Edition. Misture tudo com cuidado e finalize com uma rodela de limão e um raminho de hortelã no canto do copo.

Crédito da foto: Divulgação

Tea Time
- 60 ml de suco de maçã
- 1 pitada de canela
- 1 lata de Red Bull Energy Drink
- Gelo
Modo de preparo: Em um copo alto, coloque primeiro o suco de maçã e depois complete com uma lata de Red Bull Energy Drink. Para dar um gostinho especial e deixar seu drink bem refrescante, finalize com algumas pedras de gelo, um toque de canela e rodelas de maçã para decorar.

Sobre o Red Bull Energy Drink

As bebidas energéticas Red Bull estão disponíveis em mais de 170 países em todo o mundo e mais de 11,5 bilhões de latas foram consumidas apenas no ano passado. Uma dose de 250 ml de Red Bull Energy Drink contém 80 mg de cafeína, equivalente a uma xícara de café expresso.

O lançamento 'Morango e Pêssego' entra para compor o time dos já conhecidos ‘Editions’ com variedades de outros sabores que são a cara do Brasil, como Coco, Açaí, Pitaya e Melancia, e entregam a mesma funcionalidade dos tradicionais Red Bull Energy Drink e Red Bull Sugar Free, versão sem açúcar do original.

Os produtos são compostos por ingredientes como cafeína, vitaminas do complexo B, água de fonte dos Alpes Austríacos e taurina - um aminoácido natural do corpo humano presente numa vasta gama de processos biológicos. Para mais informações, acesse: www.redbull.com/br-pt/energydrink.

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Concha Y Toro é líder no Brasil

Vinícola lançará no país Casillero Del Diablo Belight, dois clubes exclusivos de vinhos de alta gama, a nova safra Don Melchor 2020 e a linha Bonterra, da Califórnia

A Concha y Toro reporta sua liderança no mercado brasileiro nesse início de ano, sendo a vinícola mais conhecida e de maior expressão no país. Sua principal marca, Casillero del Diablo, segundo a Kantar, é a mais lembrada entre consumidores de vinhos importados. Dados da Nielsen, por sua vez, atestam que a gigante chilena é a vinícola líder de mercado em vinhos importados, sendo quase três vezes maior em market share que o segundo colocado. O rótulo Reservado Concha Y Toro ocupa primeiro lugar em vendas no país, e Casillero del Diablo, o segundo, de acordo com a consultoria.

A estratégia de crescimento da companhia vem causando impacto significativo no mercado de vinhos brasileiro nos últimos anos, com lançamentos de novos rótulos e ferramentas para facilitar o acesso a seus produtos, caso do seu e-commerce www.descorcha.com.br inaugurado no ano passado. Ainda este ano, a companhia traz ao mercado os vinhos orgânicos e biodinâmicos de sua subsidiária Bonterra, na Califórnia, e a safra 2020 de seu vinho ícone, Don Melchor. A chegada desses novos rótulos atende à estratégia de premiunização da companhia, que aposta no potencial brasileiro para o consumo de vinhos de 3 e 4 dígitos. Também está prevista a chegada de Casillero Del Diablo Belight, em versão branco e rosé, que apresentará menos calorias por taça com o mesmo sabor e complexidade de um vinho regular, devido a seu processo de elaboração.

No último relatório de resultados da companhia, Eduardo Guilisasti, CEO da Viña Concha y Toro destacou a melhoria do mix de vendas, com produtos premium ou superiores respondendo por 49,2% da receita; o desempenho do segmento de vinhos super e ultra premium, que continuou a apresentar um sólido crescimento de dois dígitos (+35,8% em valor); e os excelentes resultados da joint venture Almaviva, que voltou a ser muito bem recebida este ano na Place de Bordeaux. O que no Brasil também se confirma. Conforme dados da Ideal Consulting a companhia reportou crescimento de 13,5% no segmento Invest representado pelas marcas Don, Melchor, Gran Reserva, Trivento, Marques de Casa Concha e Diablo. A meta para esse ano é dobrar as cifras de 2022.

O grupo chileno tem investido fortemente na construção de relacionamentos com distribuidores e varejistas locais, o que tem ajudado a aumentar sua visibilidade e credibilidade no mercado. Outro aspecto da liderança da Concha y Toro no Brasil tem sido seu foco na sustentabilidade. A empresa reconhece a importância de proteger o meio ambiente e tomou medidas para reduzir sua pegada de carbono e promover a agricultura sustentável, o que a levou a receber a certificação B Corp, que atesta as empresas que cumprem com as mais elevadas exigências em práticas ambientais e sociais, em linha com a agenda ESG.

"Isso não apenas ajudou a empresa a manter sua posição de liderança no mercado, como também a conquistar a confiança dos consumidores que buscam cada vez mais produtos ambientalmente responsáveis, caso do rótulo Gran Reserva, lançando no ano passado. Encerramos dezembro como líderes no mercado de vinhos importados com 16% do market share, segundo relatório da Nielsen”, comenta Mauricio Cordero, CEO da VCT no Brasil.

O executivo Felipe Galtaroça, da Ideal Consulting, conta que houve baixo giro de algumas marcas de vinhos importados em 2022. “Em 2021 entraram muitas novas marcas no mercado, que não voltaram a ser importadas em 2022, indicando que oneraram o estoque de muitos players no mercado e tiveram baixa performance de giro. O ano de 2022 terminou com uma redução de 7,3% na importação de vinhos (-6,4% se incluir espumantes e champanhe) para o Brasil”.

Em termos de marketing, a Concha y Toro foca em duas abordagens: consolidar a linha de vinhos de alta gama e ampliar a visibilidade de Casillero del Diablo, marca Top of Mind por diversas vezes consecutivas. "A empresa vem investindo na construção de suas marcas e em gerar conexão com o consumidor brasileiro – com atividades que vão desde campanhas de publicidade, como a campanha cinematográfica em parceria com o ator Pedro Pascal, até eventos impactantes como o que apresentou a Denominação de Origem Puente Alto, no hotel Rosewood, em agosto do ano passado, e o Casillero Experience, em outubro, este último, aberto ao público com ingressos esgotados já em sua primeira edição”, explica Pietro Capuzzi, diretor de marketing.

Segundo ele, o conjunto dessas iniciativas tem ajudado a ampliar sua exposição, a alcançar um público mais amplo, a se conectar com consumidores e criar um senso de comunidade em torno de suas marcas. Capuzzi acena ainda com o lançamento de dois clubes exclusivos destinados a promover conversas e interações com consumidores – o Club Don Melchor, e o Club Cellar Collection.

A vinícola chilena tem uma história rica que remonta ao final do século 19 e cresceu para se tornar um dos maiores produtores de vinho do mundo. No Brasil, a Concha y Toro se estabeleceu como líder na indústria do vinho por meio de sua abordagem inovadora de liderança e marketing. Um dos principais fatores do sucesso da Concha y Toro no país tem sido sua capacidade de adaptação ao mercado local. A empresa tem trabalhado para entender as preferências e gostos do consumidor brasileiro ao desenvolver linhas de vinhos para atender às suas necessidades.

Por fim, a liderança da Concha y Toro no mercado brasileiro também se caracteriza pelo compromisso com a excelência. A empresa tem um forte foco no controle de qualidade e na garantia de que seus produtos atendam aos mais altos padrões. Isso ajudou a estabelecer a vinícola como marca confiável e líder no mercado de vinhos brasileiro. A Vinícola estabeleceu um padrão elevado e sua liderança é resultado da capacidade de entender as necessidades de seus clientes, seu compromisso com a sustentabilidade, sua abordagem inovadora de marketing e seu foco na excelência.

Sobre a Viña Concha Y Toro

Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países.

Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Tem 13 escritórios de vendas em seus principais mercados ao redor do mundo. Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

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ITAIPAVA SE RENOVA E PROMOVE O MAIOR CARNAVAL DO BRASIL

Para comemorar com os foliões, a marca chega com um plano robusto 3600 e presença nas principais festas do carnaval do país com inovadoras ativações

São Paulo, fevereiro de 2023 -- A festa nacional mais esperada do ano está perto de começar, e Itaipava será a patrocinadora oficial das principais festas do país e celebrará a data com uma edição comemorativa de Itaipava 100% malte com uma lata, que homenageia grandes personagens do Carnaval que muda de cor quando gelada. A marca também apresentará sua collab com edição exclusiva de óculos com a Chilli Beans e entrará na folia com seu squad de influenciadores munidos do ITA- no spray, uma espuma de cerveja. O plano ainda prevê novo filme para TV e Digital dentro da campanha ‘Língua do ITA’, OOH, MPDVs (pontos de venda).

Para abrir o calendário de eventos, no dia 12 de fevereiro, Itaipava estará no Olinda Beer, o maior pré-carnaval do Brasil, com 12 horas ininterruptas de festa. O evento contará com diversas ativações da marca, como um bar, cuja instalação tem 40 metros e espaço instagramável. Os consumidores presentes poderão ainda participar de um Quiz, que também leva as iniciais da marca. Essa ativação será via app, com sorteio a diversos prêmios, incluindo acesso a uma tirolesa que leva os sortudos da área Vip para a área Open Beer, com muita Itaipava.

Ainda no mesmo dia 12, Itaipava patrocina o bloco da Lexa no circuito da Barra Funda, na avenida Marques de São Vicente, na capital paulista. O evento é aberto ao público e já virou tradição no carnaval paulistano.

Em Salvador (BA), por sua vez, será realizada uma cobertura de peso, em toda a cidade, patrocinando o Camarote Villa, um dos espaços de festa mais reconhecidos em Salvador, que percorre o circuito Barra-Ondina, com uma enorme estrutura e muitas atrações. A Itaipava terá bares em três pontos no evento com riqueza de detalhes que o carnaval pede. Para viver uma experiência de memória afetiva, haverá um Game da marca pelo qual os convidados poderão jogar e ganhar prêmios, tais como: óculos da Chilli Beans exclusivos Itaipava, doleiras, chinelos e outros mais.

Já no Carnavalito, pelo terceiro ano consecutivo, a marca irá promover a mistura entre a energia dos circuitos e a euforia de estar no meio da avenida, para dentro da casa da marca, no estádio Itaipava Arena Fonte Nova, durante os dias de 18 e 20 de fevereiro. O local contará com espaço instagramável e um escorregador que leva as iniciais da marca. E mais: a marca terá um tapete de dança onde quem pontuar mais no “passinho” ganhará acesso ao mirante do evento, com vista privilegiada do melhor ângulo da festa. E não para por aí: o folião poderá experimentar a cápsula do tempo, com registro 360° para garantir um banho de glitter e registrar o momento para compartilhar nas redes sociais. Na arena, a marca também patrocinará o ensaio do cantor baiano Xanddy Harmonia, com participação do Bell Marques e Timbalada.

A marca estará ainda em São José do Rio Preto, interior de São Paulo, no Oba Festival. Também vai estar presente em outras cidades como Juiz de Fora (MG), Sorocaba (SP), Olímpia (SP) e Ubá (MG).

“A Itaipava é a cerveja do Brasil real, de gente de verdade, aquele que escreve Brasil com ‘S’, e que gosta de cerveja leve e refrescante”, comenta Danielle Bibas, vice-presidente de Marketing do Grupo Petrópolis. “Temos muito orgulho de patrocinar o Carnaval que é uma das maiores festas populares do País, e por isso preparamos um plano completo com ativações de Norte a Sul”.

Confira em detalhes as novidades de Itaipava para o carnaval 2023

Latas comemorativas Itaipava
Em comemoração à retomada da maior festa popular do Brasil, a cerveja lançou uma versão exclusiva de Itaipava 100% Malte, três versões especiais colecionáveis, que já estão disponíveis em todas as praças e pontos de venda no país. O design das novas embalagens foi desenvolvido pela WMcCann, com a proposta de homenagear as pessoas que fazem o Carnaval acontecer, personagens da cultura carnavalesca, como a passista, o folião e o ambulante. As ilustrações das latas mudam de cor e ficam azuis quando geladas.

Parceria com Chilli Beans
ITA-no rosto da galera! Para o carnaval 2023, a Itaipava se uniu à Chilli Beans para o lançamento de uma edição limitada e exclusiva de óculos, com diversos modelos, que contam com um abridor de garrafas nas hastes com o objetivo de proporcionar ao público uma experiência melhor de consumo, unindo o que brasileiro ama: cerveja e moda.

ITA -- no Spray de Cerveja
Entre as ativações com influenciadores, a marca irá preparar uma ação de um spray de espuma de cerveja, feito a base de Itaipava zero álcool, que será distribuído para que os criadores de conteúdo se divirtam com a novidade em nossos carnavais.

Squad de Influenciadores
A marca está com um squad de influenciadores fechado para participar de todos os eventos e ativações. Nomes como Lexa, Ítalo Sena, Tokinho, Gabô Pantaleão, Negrete, Gabi Loran, Lucas Maciel, Laura Brito e Cristian Belk são algumas das atrações presentes.

Língua do ITA
Para a data, a marca lançou o filme “ITA-Combinado”, que foi apresentado no dia 6, durante o intervalo da novela Travessia, transmitida pela TV Globo. Com muito humor e leveza, os foliões aparecem se divertindo enquanto um bloco passa pela rua e se depara com fantasias similares, que estão combinando. Criada pela WMcCann, a ação marca a presença da Itaipava em diversas ocasiões e festas brasileiras, principalmente os blocos de carnaval, fortalecendo a experiência e identificação com o consumidor. O vídeo também reforça o posicionamento da marca com a Língua do ITA, uma das estratégias da companhia. Assista aqui: Link.

AGENDA DE CARNAVAL ITAIPAVA

Evento: Olinda Beer 2023 25 Anos -- O Maior Pré-Carnaval do Brasil
Cerveja Oficial: Itaipava 100% Malte
Data e horário: 12/02, das 10h às 22h
Local: Área externa do Centro de Convenções de Pernambuco -- Olinda/PE
Atrações: Ivete Sangalo, Wesley Safadão, Bell Marques, João Gomes, Thiaguinho, Alok, Léo, Santana, Raphaela Santos e Priscila Senna.

Evento: Camarote Villa
Cerveja Oficial: Itaipava 100% Malte
Data e horário: de 17 a 21/02, das 19h às 5h
Local: Circuito Barra Ondina, Salvador
Atrações: 17/02, Jorge e Mateus e Mari Fernandez; 18/02, Léo Santana e Alok; 19/02, Zé Vaqueiro e Simone; 20/02, Nattan e João Gomes; 21/02, Gusttavo Lima e Dennis DJ.

Evento: Carnavalito
Cerveja Oficial: Itaipava 100% Malte
Data e horário: 18 e 20/02, das 14h às 22h
Local: Itaipava Arena Fonte Nova
Atrações: 18/02, Xanddy, Lincon e Saulo; 20/02, É o Tchan, Simone e Natanzinho

Evento: OBA Festival
Cerveja Oficial: Itaipava 100% Malte
Data e horário: 18, 19, 20 (das 19h às 7h) e 21/02, (das 16h às 1h)
Local: Recinto de Exposições de Rio Preto
Atrações: 18/02, Menos é Mais, Gustavo Lima, Pedro Sampaio e A Zorra; 19/02, Dennis DJ, Gustavo Mioto, Banda Eva e Batom na Cueca; 20/02, Alok, Tomate, Zé Neto e Cristiano; 21/02, Thiaguinho e Ivete Sangalo.

SOBRE A ITAIPAVA -- Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Ita-Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: Link @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS -- O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Brassaria Ampolis (com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis); as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no site da empresa e @grupo.petropolis nas redes sociais. 

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Rosé Piscine marca presença no carnaval

Seja na praia ou nas montanhas, o vinho está sempre presente nos eventos e festas

São Paulo, janeiro de 2023 -- O carnaval chega com força total depois de anos de pandemia. Os blocos, desfiles e festas vão acontecer em todo o Brasil. Embora sejam duas coisas diferentes, vinho e carnaval podem ser combinados para uma experiência ainda mais agradável. Por exemplo, os rosés já são consumidos em festividades e algumas festas de carnaval, que incluem degustações de vinhos ou até mesmo eventos temáticos da bebida.
Importado pela Wine To You, o vinho francês Rosé Piscine, um dos mais consumidos no país, marca sua presença, seja na praia ou nas montanhas. No Rio de Janeiro, uma promoção especial acontecerá no dia 19 de fevereiro, na barraca Paraíso do Leblon, onde, além da degustação, haverá distribuição de leques e viseiras.

Já em clima de verão nas montanhas, o Rosé Piscine estará presente em Campos do Jordão, nas festas de carnaval no Baile de Máscaras, dia 18 de fevereiro, no restaurante A.R.T BBQ e presente em degustações no hotel Chateau la Villete, ambos em Capivari.
Já em Belo Horizonte, o Rosé Piscine patrocinará o Bloco ALEGRIA ALEGRIA, inspirado na famosa música de Caetano Veloso, nos dias 21 e 23 de fevereiro.

O Rosé Piscine Stripes é armazenado a uma temperatura de 6 a 8ºC, possui 750 ml de sabor e bom gosto de uma produção da francesa Vinovalie. O aroma é indiscutível, com o frutado com toque de pêssego branco e notas florais de rosa. Além de famoso rótulo de listras, também se destacam o Rosé Piscine Copacabana e Rosé Piscine Paris. Com o idêntico armazenamento, eles possuem embalagens em homenagem ao calçadão de Copacabana, no Rio de Janeiro, e à capital francesa e sua icônica Torre Eiffel, respectivamente. Os vinhos são conhecidos pela cor rosa-pálido com tons de salmão.
O rótulo é uma ótima opção para acompanhar pratos mais leves, como saladas, frutos do mar, sushi, quiches e canapés. Os vinhos desta linha unem os sabores mais desejados para o verão no Hemisfério Sul.
Sobre o Rosé Piscine 
O Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada -- com duas a três pedras de gelo. Nos últimos quatro anos, foi o vinho rosé mais vendido no Brasil, segundo dados da Ideal Consulting. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, destaca a garrafa em qualquer lugar em que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez e é produzido na região Sudoeste da França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano. 

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                                             PARA CELEBRAR O CARNAVAL RESTAURANTE POBRE JUAN CRIA A CAIPIRINHA ‘ABRE-ALAS’

Para marcar o mês de fevereiro, restaurante Pobre Juan, em Curitiba, cria o ‘Abre-Alas’ - uma caipirinha que leva limão e pimenta dedo-de-moça, muito refrescante e saborosa que, como o próprio nome diz, é ideal para abrir sua refeição. Além de todos os sábados de fevereiro, o restaurante servir a Feijoada Pobre Juan, agora, também, é possível experimentar a deliciosa caipirinha, ‘Abre-Alas’ com valor de R$ 42,00.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.

Serviço
Feijoada e caipirinha ‘Abre-Alas’ aos sábados
Data: Fevereiro, dias 11,18 e 25
Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)
Reservas: (41) 3020-3670

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Amázzoni Gin – sabores  intensos e marcantes

Combinando o genuíno com o inusitado, a marca Amázzoni Gin lançou recentemente sua campanha “Uma Dose de Natureza” que incentiva o consumidor a descobrir os sabores da Amazônia através de drinks variados e receitas exclusivas para harmonizar com as diferentes ocasiões, já que o coquetel ideal pode tornar qualquer situação ainda mais especial.

A partir disso, para convidar seus leitores a emergirem no espaço infinito por sabores intensos e marcantes, queremos lhe oferecer receitas exclusivas que combinam em diferentes momentos do dia a dia.

Na foto: Drink Maniuara Fitz, Ararauna Rio Negro e Coco de Amázzoni; respectivamente (crédito: divulgação)

Para estrear nossa lista temos uma opção solar e criação exclusiva da Amázzoni. Conhecido como Ararauna Rio Negro, a bebida é feita com base em frutas tropicais, contendo um frescor e combinando muito com um país como o Brasil (receita abaixo). Clique aqui para fotos em alta definição. Crédito: Divulgação.
Ingredientes:
50 ml de Amázzoni Rio Negro
70 ml de suco de tangerina
15 ml de suco de limão siciliano
20 ml de xarope simples
Folhas de manjericão fresco
Gelo a gosto

Guarnições:
Gomo de tangerina
Ramo de manjericão

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, coloque as folhas de manjericão e o xarope simples e macere. Inclua bastante gelo, o Amázzoni Rio Negro, o suco de limão siciliano e o suco de tangerina e bata tudo. Utilizando uma peneira, coe o líquido, transferindo-o para um copo contendo pedras novas de gelo. Decore com o gomo de tangerina e um raminho de manjericão.

Na sequência contamos com o Coco de Amázzoni, feito com água de coco fresca e água tônica (receita abaixo). Clique aqui para fotos em alta definição. Crédito: Divulgação.

Ingredientes:
50ml de Amázzoni Dry Gin
150ml de água tônica
25ml de água de coco fresca
Gelo a gosto
Guarnições:
Uma castanha-do-pará torrada
Lascas de chocolate amargo (entre 70% e 90%)

Modo de preparo:
Encha o copo com gelo e, em seguida, coloque o gin Amázzoni Dry, a água de coco fresca e a água tônica, misturando tudo suavemente. Decore o drink com a castanha do pará e lascas de chocolate meio amargo.

Por fim, temos o Maniuara Fitz, sendo a versão especial do “Fitzgerald”, que vem se popularizando cada vez mais nas noites e em encontros entre amigos (receita abaixo). Clique aqui para fotos em alta definição. Crédito: Divulgação.

Ingredientes:
60 ml de Amázzoni Maniuara
30 ml de suco de limão siciliano
15 ml de xarope de açúcar
2 gostas bitter angostura
Gelo a gosto

Guarnições:
Cascas de limão siciliano

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes, inclusive o gelo, e misture até diluir bem. Em seguida, coe para um copo baixo, mantendo apenas o gelo. Adicionar casca de limão siciliano para deixar ainda mais aromático e servir.

O que achou das sugestões?
Caso tenha alguma dúvida ou necessidade fique à vontade para entrar em contato.

Obrigado!

Sobre Amázzoni
Fundada em 2015, no Vale do Paraíba, interior do Estado do Rio de Janeiro, Amázzoni elabora um gin genuinamente nacional feito de forma predominantemente manual, inovadora, e com todos os processos de produção sendo acompanhados de ponta a ponta.

Combinando o genuíno com o inusitado, a bebida que está presente em mais de 15 países no mundo tem sua essência profundamente firmada aos sabores nacionais, que estão bem representados em seus ingredientes naturais e aromas originais, reconhecidos por diversos títulos globais importantes, entre eles o prêmio de Destilaria do Ano, no World Gin Awards 2021.

Em busca de uma realidade inexplorada, misteriosa e de sensações marcantes, Amázzoni Gin tem em sua base a composição de ingredientes como zimbro, louro, limão, coentro, castanha-do-pará, cacau, mexerica e aroeira, mistura regional e única que convida as pessoas a imergirem no oceano de intensidade e personalidade.

Disponível em três versões, o Amázzoni Dry, Amázzoni Maniuara e Amázzoni Rio Negro, Amázoni Gin pode tornar qualquer situação ainda mais especial, sendo a bebida perfeira para compartilhar momentos e colecionar memórias. Mais informações sobre a marca pelo Instagram amazzonigin

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ITAIPAVA SURPREENDE E LANÇA ÓCULOS COM ABRIDOR DE CERVEJA EM PARCERIA COM A CHILLI BEANS

 

Coleção exclusiva apresenta oito modelos diferentes para proporcionar aos consumidores uma experiência melhor de consumo, unindo o que brasileiro ama: cerveja e moda

Acesse aqui imagens em alta para divulgação. Créditos Rodrigo Maltchique.

São Paulo, fevereiro de 2023 -- A Itaipava, a cerveja que pertence ao Grupo Petrópolis, apresenta mais uma novidade pensada especialmente aos consumidores para o carnaval: óculos com abridor de garrafa nas hastes. A coleção é exclusiva e começa a ser vendida em fevereiro em todo o país. Para contar essa história alinhada com o reposicionamento, a marca traz um ensaio assinado pelo fotógrafo e diretor Rodrigo Maltchique, reconhecido por sua multidisciplinaridade e trabalhos icônicos.

Para Danielle Bibas, vice-presidente de Marketing do Grupo Petrópolis, “essa parceria reúne duas marcas brasileiras que retratam perfeitamente a estação do ano, que é a cara de Itaipava: o verão. Essa collab surge em um momento muito especial para a marca, que vem ampliando sua comunicação com o público, trazendo agora uma nova experiência de consumo para o brasileiro. Os óculos estão lindos, são um acessório indispensável no verão, assim como os abridores de garrafa. Unimos o melhor dos dois mundos”, comenta.
Segundo Caito Maia, fundador da Chilli Beans, o verão é o momento ideal para unir duas marcas que representam brasilidade, jovialidade e inovação. “Quisemos colocar um pouquinho de pimenta na cerveja que é a cara do verão! Dessa forma, lançamos um produto diferenciado que combina estilo, proteção e versatilidade, para facilitar a vida dos mestres cervejeiros, ou simplesmente de quem vai pular o carnaval nas ruas de todo o país”, comenta.
A parceria entre a marca de cerveja e a rede especializada se dá por meio de uma ação criativa assinada pela WMcCann. “O projeto da Itaipava com a Chilli Beans veio do desejo de expandir o público da cerveja, abrindo espaço da marca em outros territórios. Trabalhamos ponto a ponto dessa parceria para que o resultado fosse atingido e alinhado aos desejos das marcas. Por fim, para retratar essa história, convidamos o Maltchique", conta Alessandra (Lelê) Pereira, diretora de Criação da WMcCann.
A novidade traz uma estratégia robusta de comunicação e mídia com pílulas que funcionam como tutoriais de como usar os modelos exclusivos da coleção. Nas redes sociais, um squad de influenciadores amplifica a divulgação dos novos produtos. As ações de conteúdo ainda envolvem uma parceria no Pinterest da Chilli Beans. Ainda, entre os dias 24 a 26 de fevereiro o cliente que comprar uma versão do lançamento na flagship da Chilli Beans em São Paulo, na rua Oscar Freire, 1072, Jardim Paulista, ganhará uma Itaipava. Promoção válida enquanto durarem os estoques e permitida apenas para maiores de 18 anos.

Ficha Técnica:
Agência: WMcCann
Cliente: Grupo Petrópolis
Produto: Itaipava
Nome da campanha: Collab Itaipava e Chilli Beans
Time do Cliente: Giulia Faria, Danielle Bibas, Naiara Brugneroto, Camila Felippe, Tomas Lombardi, Jessica Tostes, Stephanie Santos Da Silva, Chris Larroude, Diego Santelices
Chairman: Hugo Rodrigues
CEO: André França
CCO: Mariana Sá
VP executivo e diretor-geral da WMcCann SP: Vitor Lieff
Diretor de Criação: Alessandra Pereira
Diretor de Criação Associado: Antero Neto e Vinicius Turani
Redator: Jaime Agostini e Gonzaga Neto
Direção de Arte: Stefano Chiabrando, Anselmo Ferreira, Caio Soares, Beatriz Mendes
COO & CSO: Renata Bokel
Diretor de Planejamento: Hugo Santos
Planejamento: Ryo Masunoushi
Head de Conteúdo: Patrícia Colombo
Conteúdo: Gustavo Komatsu, Irys Roque, Teresa Tessaro, Tassiana Cabral, Kaina Faria e Ingrid Gaston
Diretora de Negócios: Fernanda Duca
Atendimento: Marcia Fernandes, Mayara Nascimento, Henrique Tavares, Henrique Arzon, Igor Florindo
VP de Mídia: Andreia Abud
Diretora de Mídia: Regina Ponte
Mídia: Vanessa Farina, Alex Osorio, Juliana Libera, Luciano Braz, Nathalia Brito e Italo Brito
BI: Felipe Borges, Rafaella Fernandes, Camila Oliveira, Paulo Pancheri e Gabriela Lima
Diretora de Produção: Camila Naito
Produção Integrada: Andrea Metzker, Dani Toda, Morgana Miranda, Lorena Latorre
Relações Públicas: Kerena Neves e Giulia Camargo
Trilha: Comando S

3D:
Produção: Estúdio Ícone
Producers: Fernanda Leme e Marcio Botelho
Artistas 3D: Matheus Sant'anna, Alexandre Cardoso, Gilberto Ribeiro e Doug Alexis
Pós-produção: Paulo Botelho e Filippo Ronca
Edição: CraftWW
Sonorização e finalização: S de Samba
Locutor: César Oliveira
FOTOS:
Produtora: Damn Good Advice
Criativo, Fotógrafo e Diretor de cena: Maltchique
Direção de arte Criativa: Juliano Brito
Atendimento: Adriana Omodei
Line Producer: Flavia Zentil
Executiva de Produção: Aline Rizzotto
Diretor de Produção: Chico Soll
Produtora Criativa: Magu Marioto
Direção de fotografia: Gustavo Uehara
Operador de Câmera: Gui Carrara
Set Design e Efeitos: Arlindo Trevisan
Styling: Georgia Hoshino
Beauty: Moisés Costa
Casting: Merkat
Elenco: Deise Nicolau, Beatriz Brito e Dom Pablo
Retouching: Mateus Moraes, Alt Retouch
Montador e Color: Ariel Serrão
Coordenadora de Pós-Produção: Mell Helade
Sonorização e finalização: S de Samba
Posts Look-Book:
Edição e finalização: CraftWW
Direção: André Nagae
Produção Executiva: Shunji Ikuta

SOBRE A ITAIPAVA -- Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, ITA-DRAFT, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: Link @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS -- O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Brassaria Ampolis (com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis); as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no site da marca e @grupo.petropolis nas redes sociais. 

SOBRE A CHILLI BEANS -- A Chilli Beans iniciou suas atividades no final dos anos 90, sob o comando do empresário Caito Maia. Vinte anos depois, se consolida como a maior rede especializada em óculos escuros da América Latina, com mais de 1000 pontos de venda, incluindo Brasil, Bolívia, Colômbia, Peru, Chile, México, Estados Unidos, Portugal, Kuwait e Tailândia. Tendo o fast fashion como plataforma de negócios, com lançamentos de 10 novos modelos por semana, a Chilli Beans foi pioneira no conceito de ótica self-service, que permite ao cliente manusear e experimentar os produtos, e a primeira com PDVs monomarca no segmento. Recentemente, a marca tornou-se case de estudos na Harvard Business School, onde Caito Maia, presidente da Chilli Beans, contou sua história de sucesso. Acesse aqui o site e Instagram da marca