Evento reúne carros clássicos, motos, customização e atrações para toda a família. Chef prepara menu especial com cortes defumados e assados na parrilla
A paixão por carros e a gastronomia têm um encontro marcado em Curitiba. Entre os dias 31 de outubro e 2 de novembro, o chef Marcos Oliveira participa da 7ª edição da Old & Low Car, levando ao evento uma experiência gastronômica inspirada no fogo, na brasa e no preparo artesanal de carnes.
Realizada no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui, a Old & Low Car é considerada uma das principais experiências do segmento automotivo no Paraná. Desde 2018, o evento reúne colecionadores, clubes e apaixonados por diferentes culturas automotivas e, a cada edição, recebe mais de 20 mil visitantes. Em 2026, a expectativa é alcançar 25 mil pessoas.
Para acompanhar a programação, que reúne carros antigos e clássicos, veículos novos, motos, customização, exposições, feira de produtos e serviços e atrações para toda a família, Marcos Oliveira preparou um cardápio que coloca a cozinha de fogo no centro da experiência.
“Preparamos um cardápio pensado para quem vai passar o dia na Old & Low Car e quer aproveitar também uma boa experiência gastronômica. Teremos diferentes preparos na brasa, como a costela fogo de chão, o brisket defumado e o churrasco de igreja. A ideia é que o público possa conhecer o evento, curtir os carros e fazer uma pausa para o almoço com uma comida feita na hora e com bastante sabor”, explica o chef Marcos Oliveira.
Entre os destaques está o Churrasco de Igreja, preparado com filé de igreja e servido com arroz carreteiro, escarola com bacon e vinagre de vinho. Outra opção é a Costela Fogo de Chão, acompanhada de arroz carreteiro, relish de pepino e farofa.
O público também poderá experimentar o Brisket Defumado em lenha frutífera, servido com arroz carreteiro, relish de pepino e farofa. A proposta valoriza o tempo de preparo e a defumação, trazendo para o evento uma das técnicas que fazem parte da cozinha de fogo.
O menu inclui ainda Panceta Pururuca, acompanhada de vinagrete de abacaxi defumado, pimenta biquinho e limão, mix de legumes defumados, finalizados com azeite de oliva e sal de parrilla e pão de alho.
A participação do chef acompanha a proposta da Old & Low Car de oferecer uma experiência que vai além dos automóveis, reunindo em um mesmo espaço paixão, entretenimento, lifestyle e gastronomia. O evento reúne diferentes gerações e culturas automotivas e funciona também como ponto de encontro para marcas, empresas e consumidores.
Serviço:
Old & Low Car – 7ª edição
Quando: 31 de outubro a 2 de novembro
Horário: das 10h às 20h
Onde: Centro de Eventos Positivo – Parque Barigui, Curitiba (PR)
Crédito das fotos: Isaac Plata
*com divulgação
Categorias:(BAR/REST), (BEBIDAS), (GASTRONOMIA), AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO, AGENDA DA SEMANA, AGENDA DO FIM DE SEMANA, BRASIL, COLUNA VANESSA MALUCELLI, CULTURA, DIVIRTA-SE, evento, FREE LIFESTYLE, GASTRONOMIA, INDÚSTRIAS, LANÇAMENTOS, OPORTUNIDADE, PASSEIO, restaurantes
COMENTÁRIOS