Bar de Curitiba promove 1° CaipiFest com caipirinhas exóticas por R$ 15

Bar de Curitiba promove 1° CaipiFest com caipirinhas exóticas por R$ 15
O festival de caipirinhas do Bar Quermesse, que será realizado entre os dias 28 de janeiro e 02 de fevereiro, contará com sabores exóticos da tradicional bebida brasileira

CURITIBA, 20/01/2020 – Para celebrar o Verão e uma das bebidas mais tradicionais e democráticas da estação mais quente do ano, o Bar Quermesse, um dos principais endereços gastronômicos de Curitiba, vai promover o 1° CaipiFest. O evento, que será realizado entre os dias 28 de janeiro e 02 de fevereiro, trará diversas releituras especiais de caipirinha, que serão comercializadas pelo preço fixo de R$ 15.

Entre os sabores disponíveis no 1° CaipiFest, evento perfeito para um happy hour incrível com os amigos, estarão algumas receitas bem exóticas, entre elas uma que leva manga com pimenta e outra desenvolvida com morango e picolé de leite condensado. Outros destaques do festival ficam por conta da Caipirinha 3 Limões (tahiti, siciliano e rosa) com cravo e da opção preparada com abacaxi e limão. A caipirinha de uva, um dos sucessos do Quermesse, também estará disponível no evento. As bases das caipirinhas poderão ser feitas com cachaça ou vodka.

Além das várias opções de caipirinha, quem for ao 1º CaipiFest poderá saborear as clássicas comidinhas de boteco do novo cardápio do Quermesse, lançado no final de 2019. Entre os destaques do menu estão o Torresmo de rolo (R$ 39); a Pururuca (R$ 10); o Bolinho de bacalhau (R$ 39); o Lambari frito (R$ 15); o clássico Rollmops (R$ 5); o Pão com bolinho (R$ 15); e o Canudinho de Carne de Onça (R$ 40).

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. O 1° CaipiFest será realizado entre os dias 28 de janeiro e 02 de fevereiro. A casa funciona de terça a quinta, das 17h à 01h, nas sextas, das 17h às 02h, aos sábados, das 12h às 02h, e aos domingos, das 12h à 00h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

Duo Bandolim e Acordeon no Rause Café + Vinho

Casa entrou no Circuito Off da Oficina de Música 2020

A programação da Oficina de Música 2020 está ainda mais caprichada com o Circuito Off que, novamente, está espalhando apresentações musicais por vários espaços de Curitiba. Nesta quarta-feira, dia 22 de janeiro, às 19h, o Rause Café + Vinho, mantendo sua tradição de envolvimento com a cena cultural através da sócia da casa, Nina Ribas, vai receber um duo bandolim + acordeon incrível sob curadoria de Glauco Solter. Os músicos Daniel Migliavacca e Marcelo Caldi vão envolver o público com seus acordes que poderão ser acompanhados de vinhos e petisco harmonizado. Dois rótulos foram selecionados para a ocasião, Kumala Tinto Merlot Pinotage e Kumala Branco Colombard Chardonnay, ambos africanos. O couvert artístico é de R$ 10 e a taça de vinho estará R$ 15. O evento vai se estender para a calçada do lugar, que também já é cativa dos curitibanos. Detalhes estão em @rausecafe

Serviço
O que: Circuito Off – Oficina de Música 2020 - Daniel Migliavacca e Marcelo Caldi – Dio Bandolim e Acordeon
Onde: Rause Café + Vinho - Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 696
Quando: 22 de janeiro às 19h
Quanto: R$ 10 couvert artístico R$ 15 taça de vinho
Informações: @rausecafe

Sugestão de tags: #oficinademusica2020 #circuitooff #rausecafemaisvinho #rausecafe

Jungle Gin leva medalha de ouro no World Gin Award 2020

Gin de alma mineira foi premiado na categoria brasileira
de "gin contemporâneo"

São Paulo, 20 de janeiro de 2020 - O gin brasileiro Jungle Gin acaba de ser premiado no World Gin Awards 2020, concurso mundial que elege os melhores produtos da categoria em diversos estilos. O anúncio foi feito pela instituição que realiza o o concurso, há alguns dias, em Londres (Inglaterra).

18 categorias fizeram parte do concurso, entre elas rótulo, design, entre outras. Os vencedores foram divididos entre países. O gin brasileiro de alma mineira – que já coleciona quatro outras premiações em outras competições internacionais – ficou com a medalha de ouro na categoria Gin Contemporâneo do Brasil. “Me sinto orgulhoso em ver a Jungle Gin crescer. Em 2016, quando tomei a decisão de criar a marca, muitos falaram que era impossível, mas este prêmio e a aceitação dos clientes reforça que estamos no caminho certo”, declara Augusto Simões Lopes, fundador de Jungle Gin.

Além do prêmio, Jungle também conta com mais uma grande novidade: O gin tônica pronto em lata. O produto tem 269 ml de tônica artesanal e o gin de alma mineira. Ele chega por R$ 15. Além do gin tônica, a destilaria de Jungle, juntamente com a marca Bitter&Co., traz também o Negroni em lata, com a receita original de Campari, que une Gin e Vermute. Com o mesmo volume, o tradicional coquetel italiano chega a R$ 39.

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Além destes produtos, o Grupo Jungle pretende apresentar ainda este ano outras versões de coquetéis prontos para beber (RTDs) como Dry Martini e Rabo de Galo (disponíveis muito em breve) e também em formatos de lata. Os produtos podem ser adquiridos na loja virtual https://junglegin.minestore.com.br. ;

Sobre JUNGLE GIN

JUNGLE GIN é um destilado de alma mineira, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e presente nos mais renomados bares de São Paulo, assim como em redes de supermercados como Carrefour, St Marché, Mambo, entre outros. A receita leve e agradável do destilado foi concebida com sete botânicos e especiarias diferentes que harmonizam perfeitamente os mais tradicionais coquetéis como Negroni, Dry Martini e Gin & Tonic. O Grupo Jungle possui também um gin tônica pronto para beber na lata e, em parceria com a Bitter & Co., uma série de coquetéis prontos para consumo, como Negroni,. Dry Martini, Rabo de Galo, entre outros.

www.junglegin.com.br

www.facebook.com/jungleginbrasil

www.instagram.com/jungleginbrasil

#feitocomjungle

Pecorino faz seu segundo happy hour de vinhos nesta quarta-feira

O Pecorino, Bar e Trattoria promove happy hour de vinho nesta quarta-feira, 22 de janeiro, a partir das 19 horas, conduzido pela sommelière Daniele Lopes. Na degustação, serão oferecidos três rótulos de vinhos, o espumante Messias Brut Milesime, Pouca Roupa (vinho rosé) e Corbelli Sangiovese (tinto), importados pela Porto a Porto, e mesa de antepastos italianos do restaurante. O investimento é de R$ 110,00 por pessoa. O Pecorino fica no Shopping Mueller, Piso L-4, Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro, Curitiba. Mais informações: 41 99689-0236

Soho Burger Gallery tem opções para toda família

Férias escolares, compras ou uma ida ao cinema do Jockey Plaza Shopping? A hamburgueria inspirada no bairro cool de Nova York tem pratos para todos os gostos

CURITIBA, 20/01/2020 – As férias escolares exigem dos pais uma dose de criatividade extra e muita disposição! Passeios, maratonas de filmes, colônia de férias na casa dos avós, passeios no shopping, idas ao cinema e claro, boas refeições. O Soho Burger Gallery fica ao lado do cinema do Jockey Plaza Shopping, onde é possível encontrar opções de porções para dividir com a família assim como descolar um lanche especial para os pequenos. Sucesso garantido antes ou depois de uma sessão de cinema.

O Soho Burger Gallery é inspirado nas redes americanas de fast food e o smash burger é seu grande diferencial. A carne é feita em uma chapa bem quente, deixando o hambúrguer com uma crosta queimada, sem perder a suculência. Com capacidade para atender confortavelmente 85 pessoas, com espaço reservado no mezanino.

Nada melhor que uma Bacon Cheese Fries, porção de batatas com queijo cheddar e bacon crispy (R$ 22,90) para dividir com a família, ou uma deliciosa porção de Onions Rings acompanhadas de molho ranch (R$ 18,90). O Kids (R$ 18,90) é um hambúrguer especial para as crianças, ele é feito com um smash burger de 70g com queijo cheddar, acompanhado de batatas smile.

Nesta semana, estão em cartaz três filmes destinados ao público infantil e infanto-juvenil: “Frozen 2”, “Jumanji – Próxima Fase” e “Star Wars: A Ascensão Skywalker”. Confira a programação completa no site da Cinepólis: https://www.cinepolis.com.br/programacao/curitiba/71.html.

O Soho Burger Gallery está localizado no boulevard ao lado do cinema do Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, nº 370), e funciona de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h. Mais informações nos perfis oficiais no Facebook (https://www.facebook.com/sohoburgergallery.cwb) e no Instagram (@sohoburgergallery).

Novo almoço executivo da OX Room Steakhouse tem menu completo a R$ 59

Com a volta da folga de fim de ano da maioria dos curitibanos, a prestigiada churrascaria com lounge e bar de drinks OX Room Steakhouse lança seu cardápio especial de almoço executivo. De terça a sexta-feira, o menu completo de entrada, prato principal e sobremesa sai a R$ 59 por pessoa.
A seleção de pratos dos chefs Vinicius Felizardo e Leandro Fernandes para o almoço começa com a escolha de uma entre as três opções de entrada, como o carpaccio de queijo coalho, o steak tartar de Angus e a polenta cremosa com ragu de costela.
Depois, de principais, são nove opções disponíveis que variam a cada dia da semana. Entre elas estão aos cortes de Prime Rib suíno crocante marinado na mostarda Dijón acompanhado de purê de abóbora e fonduta de parmesão; a costela defumada com risoto de cogumelos e manteiga de ervas; o bife de chorizo com batatas e cogumelos; e o mignon com risoto de pupunha e bacon da casa.
Há, ainda, o picadinho de vó, com tartar de banana, arroz, couve crocante e ovo perfeito; a panelinha de penne ao molho rústico de tomates com polpetone recheado de queijo Monterrey; e o salmão defumado e grelhado com legumes na parrilla.
E, para finalizar, as duas opções de sobremesa são o abacaxi confitado na parrilla com sorvete artesanal de coco e gel de frutas amarelas, e o pudim de leite da casa com chantili e paçoca.
O almoço executivo da OX Room Steakhouse é servido de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h30.
Serviço:
OX Room Steakhouse
Al. Dom Pedro II, 390, Batel.
Reservas e informações pelo 41 3039-4577.

Rua 24 Horas oferece Happy Hour diversificado todos os dias

O Bávaro Chopperia & Hamburgeria, uma das operações mais tradicionais da Rua 24 Horas, aposta em um cardápio completo para aprimorar a experiência dos clientes

CURITIBA, 15/01/2020 – Após um longo dia de trabalho, nada melhor que um happy hour na companhia dos amigos. Seja para comer alguma coisa diferente ou tomar um bom chopp gelado, o Bávaro Chopperia & Hamburgueria, uma das operações mais tradicionais da Rua 24 Horas, oferece um cardápio completo, com dezenas de opções para aproveitar esse momento de descanso e descontração.

O cardápio da casa conta com diversos preparos como sanduíches diversos, porções, bolinhos carnes na chapa e muito mais. Uma das opções saborosas é a chapa de alcatra ao molho madeira, servida em uma chapa quente, acompanhada de fatias de pão, molho madeira e farofa especial da casa. Se a ideia é comer algo mais leve, o empreendimento também oferece um menu fit & veggie, onde é possível experimentar o delicioso Bávaro Falafel, um pão integral servido com hambúrguer de falafel, tomate seco, champignon, queijo e creme veggie. Além disso, a casa oferece ótimas porções de aperitivos, como o palmito assado, iguaria paranaense grelhado na churrasqueira.

Já na parte das bebidas, o Bávaro conta com drinks especiais e várias opções de chopps e cervejas especiais. Entre os destaques do menu estão a famosa caipirinha brasileira, que pode ser uma ótima pedida acompanhada de uma porção, e o chopp local de marcas tipicamente curitibanas. O que não falta é variedade! Já para o motorista da rodada, o Bávaro oferece deliciosos sucos naturais, além das outras opções não alcóolicas.

O Bávaro Chopperia & Hamburgueria fica na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número), no centro de Curitiba, e abre diariamente das 10h às 23h. Mais informações pelo telefone (41) 3078-9777.

Vai passar o fim de semana em Curitiba? Confira a programação do +55 Bar

A casa promove seu Open Wine e as famosas festas do fim de semana com muita música, bons drinks e a tradicional gastronomia do bar.

O +55 Bar já começou o ano com tudo e a programação da casa não para! Neste fim de semana, o bar abre suas portas para quem quer curtir a boa noite curitibana e aproveitar o verão da época. Confira!

Pra quem gosta de um bom vinho a sugestão é o Open Wine do +55 Bar. Nesta sexta-feira (17/01), das 19h às 00h, a casa serve sua carta de vinhos à vontade pelo preço de R$49 (masculino) e R$39 (feminino), com couvert de R$5. A música fica por conta do classic house de Titcho Looper e Vini Daher.

No sábado (18/01), também tem programação e o ambiente é perfeito para quem busca por um lugar para conversar e degustar uma boa gastronomia, carta de drinks e aquela música que não pode faltar. A casa abre suas portas às 21h e recebe o residente Vini Daher. Os ingressos custam R$15 (masculino) e R$10 (feminino).

No domingo (19/01), o tradicional Sunday Sunset da casa convida os curitibanos para um fim de tarde diferente. A programação promete muita música e bons drinks no deck da casa para aproveitar o céu claro do entardecer. Quem toca no bar é o grupo Cone Crew Diretoria, Titcho Looper, Flem e Grillo. A casa abre às 17h e os ingressos estão à venda pelo site Sympla: https://www.sympla.com.br/19012020--sunday-sunset-apresenta-cone-crew-diretoria__747225 ao preço de R$60 (masculino) e R$40 (feminino).

Para mais informações sobre a casa, os contatos são: (41) 3322-0900 e (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Sobre o +55 Bar

Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” com todo o cardápio 50% off e nas quintas e domingos, a casa apresenta suas badalas festas com o melhor da música curitibana e DJs convidados.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

Sabor de saudosismo: conheça a história do tradicional Filé de Igreja

O filé duplo, um dos cortes bovinos mais consumidos no churrasco de fim de semana sulista, possui uma técnica de tempero que veio na bagagem dos imigrantes europeus e rapidamente caiu no gosto dos brasileiros. (foto: Imprensa Gourmet)

O Filé de Igreja, tradicional prato das festas paroquianas do Sul do Brasil, cujo processo de marinagem foi trazido pelos imigrantes italianos em meados do século XIX, a partir de uma técnica de refrigeração desenvolvida na Renânia - região do oeste da Alemanha - onde a carne era submersa em um molho feito com condimentos, temperos, ervas aromáticas e especiarias que, além de conservar o produto, lhe conferia um aroma e paladar especial.

Grande parte dos ítalo-brasileiros possuía famílias numerosas e parcos recursos que, invariavelmente, restringia o consumo do Filé de Igreja para somente em ocasiões especiais, tais como casamentos, aniversários, bodas e principalmente em dias de quermesses - as tradicionais festas de igrejas de colônias italianas - cujo objetivo do evento era a arrecadação de fundos para obras sociais, expansão física da igreja e em prol da própria comunidade. Não participar das tais festas beneficentes, seja com a doação de produtos e serviços ou com a compra do almoço para a família, seria uma afronta sem precedentes para a igreja e para toda a comunidade da época.

O Churrasco de Igreja continua a fazer parte do calendário dos eventos católicos até hoje. A técnica de preparo continua sendo a mesma; a peça de carne bovina é mergulhada no tempero na véspera do evento, o suficiente para manter a suculência do dia seguinte. O aroma e a fumaça da carne em processo de cozimento sobre o braseiro é um convite irresistível para participar do festivo almoço.

“Provar um Filé de Igreja tem um sabor de infância, ainda mais se for servido acompanhado de salada de tomate com cebola, arroz e maionese”, explica Jackson Silva, especialista em churrasco de carnes nobres.

Localizado na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, distante apenas 27 quilômetros de Curitiba, o Jackson Assados ganhou fama ao servir o tradicional Filé de Igreja, que hoje é o carro-chefe do restaurante rural.

“Nosso Filé de Igreja, que também é conhecido como filé duplo temperado, é a parte nobre do traseiro do boi, composta do mignon, contra-filé e fraldinha e tem um sabor de saudosismo que agrada imensamente os nossos clientes”, finaliza o Mestre Churrasqueiro.

O Filé de Igreja do Jackson Assados é mais do que uma experiência gastronômica; além do salão principal com capacidade para 120 pessoas, o restaurante possui um convidativo espaço externo com mesas coletivas, cuja ambientação rural, o silêncio e o ar puro é ideal para recarregar as baterias e aliviar o estresse do dia a dia.

O Churrasco de Igreja se configura como um dos mais importantes símbolos na formação da identidade cultural e gastronômica do Sul do Brasil.

Serviço:

Onde provar o tradicional Filé de Igreja
Jackson Assados Restaurante Rural
Rua do Contorno 877, Jardim Das Acácias
Quatro Barras – PR.

Horário de Funcionamento:
Terça a sexta 11h30 às 14h30 - 17h30 às 23h.
No sábado 11h30 às 23h.
Domingo 11h30 às 18h.

Reservas (somente para eventos acima de 50 pessoas):

Celular/Whatsapp: (41) 99963-9236
Aceita cartão de crédito e débito

Como chegar no Jackson Assados:

Saindo de Curitiba pela BR 116, entrar em Quatro Barras pelo trevo, (entrada Principal), até a segunda rotatória, virar à direita e percorrer mais 2,4 km, até chegar a uma placa do Instituto Chico Mendes, onde você irá virar à esquerda na Rua do Contorno. 800 metros adiante se localiza o Restaurante Jackson Assados.

Abrasel lança plataforma digital para conectar empreendedores do setor

Com rede social própria, cursos online gratuitos e inteligência artificial, a “Conexão Abrasel” vai revolucionar os negócios de quem empreende em bares e restaurantes

CURITIBA, 17/01/2020 - Imagine a chance de um gestor de bar ou restaurante fazer cursos, ler conteúdos especializados e conferir vídeos sobre o setor de alimentação fora do lar em qualquer lugar do mundo de forma online e gratuita. Entre outras ações, estas são possibilidades que a “Conexão Abrasel”, lançada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), oferece aos seus usuários. Pensado para trabalhar um conteúdo exclusivo com informações e facilidades, a “Conexão Abrasel” é uma plataforma digital desenvolvida a partir da inteligência artificial Ava, que conta com fóruns de compartilhamento, dicas, cursos e diversas outras conveniências, com o objetivo de qualificar, engajar e aumentar a produtividade de bares e restaurantes de forma exponencial.

Apresentada oficialmente pela Abrasel na semana passada, durante o 34º Encontro Nacional da entidade, a iniciativa já está disponível e pode ser acessada nas versões mobile e desktop. Para Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, a “Conexão Abrasel” vai ajudar para que a entidade exponencialize o cumprimento de sua missão, democratizando o acesso de todos os negócios do setor às informações, por meio do ambiente online. “Vamos revolucionar a alimentação fora do lar tornando informação e conhecimento acessíveis em benefício do empreender e da sociedade”, diz.

Os melhores conteúdos com quem entende do assunto

A “Conexão Abrasel” abrange um vasto leque de possibilidades para empresários e gestores da área de Alimentação Fora do Lar, baseado na representatividade da Abrasel e em uma extensa curadoria focada em produzir e viabilizar os melhores conteúdos aos representantes do setor. Há opções de cursos gratuitos, voltados ao marketing digital , segurança dos alimentos e desenvolvimento de redes sociais, além do sistema Ava, um avatar que é a personificação d a inteligência artificial da Abrasel, disponível 24 horas ao dia, 7 dias por semana para sanar dúvidas sobre gestão, legislação, mercado e demais assuntos pertinentes ao segmento.

De acordo com Lucas Pêgo, diretor de desenvolvimento da Abrasel, a acessibilidade universal à plataforma é um dos trunfos para que profissionais e gestores de bares e restaurantes tenham aumentos de produtividade. Para acessar os cursos ou conversar com a Ava, por exemplo, basta um celular, computador ou tablet com acesso à internet. “Reunimos um time de especialistas na área e ofertamos esse conteúdo de forma democrática, juntando em um só lugar informações confiáveis e de qualidade que irão ajudar as pessoas a otimizarem seus estabelecimentos, principalmente os pequenos negócios”, explica.

A Rede Abrasel é um espaço propício para que empresários e gestores do setor compartilhem ideias, dicas, experiências e conhecimento sobre seus negócios. Além dos fóruns de interação, de forma clara e otimizada, a rede social permite também a publicação de artigos, documentos e fotos e vídeos que ajudem na produtividade do setor. O site ainda oferece a versão digital da revista Bares & Restaurantes, com a opção da leitura online da publicação e reportagens exclusivas, que reúnem o melhor conteúdo jornalístico, com insights aos empresários que podem ampliar o conhecimento desses empreendedores, tornando-os cada vez mais competitivos para um mercado que só cresce.

Coffee Box oferece cardápio exclusivo de cafés gelados

A minicafeteria tem opções de cappuccinos, frapês e espressos para refrescar os dias quentes na capital paranaense

CURITIBA, 17/01/2020 – Fazer uma pausa para tomar uma xícara de café é um hábito agradável e revigorante em todas as épocas do ano. E embora a forma mais comum seja o tradicional cafezinho feito em água quente, as alternativas de cafés gelados podem ser uma ótima opção para se refrescar durante as altas temperaturas do Verão. No Coffee Box, empreendimento curitibano especializado em cafés especiais, as versões de cappuccinos, frapês e espressos com preparos gelados tem espaço garantido no cardápio.

O menu de bebidas geladas conta com 8 opções disponíveis em copos de 300g ou 440g: Single Box (cappuccino espresso com leite gelado), Choco Box (Mocha espresso com leite gelado e chocolate), Grand Caramel (Frapê de caramelo com espresso e leite), Chocolito (chocolate gelado), Power Iced (espresso com leite e o sabor refrescante do coco), Amendo Box (Frapê de iogurte e amendoim), Tropical (frapê de iogurte sabor coco e coquetel de Rum de coco) e Unique Iced (espresso com leite de amêndoas). Os preços variam entre R$ 8,90 e R$ 18,80. “O café é um hábito que faz parte do dia a dia do curitibano e mesmo nos dias mais quentes do Verão é possível apreciar a bebida de forma refrescante. Além disso, é um ótimo motivo para conhecer novas combinações e sabores nas versões geladas de café, que são uma tendência cada vez mais popular em cafeterias de todo o mundo”, explica Marco Cypriano, sócio fundador do Coffee Box.

Instalado na Avenida Vicente Machado, o Coffee Box aposta no conceito “to go” e propõe uma experiência prática e singular para os curitibanos, marcada pela funcionalidade e serviço de excelência. O cardápio ainda oferece 11 opções de cafés especiais quentes: espresso italiano, espresso duplo longo, machiatto, latte, cappuccino italiano, mocha, carmelotto, além da opção sem lactose com leite vegetal, além de opções de doces portugueses (Pastel de Nata e Floresta de Amêndoas), brigadeiros artesanais (chocolate e pistache) e duas opções de pão de queijo (três queijos e provolone).

O Coffee Box fica na Avenida Vicente Machado (nº 198) e funciona de segunda a sexta, das 07h30 às 19h, e aos sábados, das 08h às 17h. Mais informações na conta oficial do Coffee Box no Instagram @coffeeboxcafeteria ou pelo telefone (41) 99177-6792.

Summer Park Guaratuba

O Summer Park Guaratuba continua sendo um dos pontos de encontros para moradores e veranistas durante suas férias no Litoral Paranaense. O espaço gratuito e aberto ao público conta com uma estrutura de 14 mil metros quadrados que oferece praça de alimentação com diversas opções gastronômicas, atrações culturais com shows gratuitos, parque de diversões com brinquedos para todas as idades, além de ampla área de estacionamento. Nos próximos dias a novidade ficará por conta da música ao vivo na praça do parque, com uma programação especial, que será divulgada através das redes sociais. A partir deste mês de janeiro, o espaço terá novo horário de funcionamento, abrindo de quinta a domingo, das 18h às 00h, para reunir famílias, crianças e jovens que buscam diversão em um local seguro e aconchegante. O local é pet friendly.

O Summer Park Guaratuba conta com patrocínio da Escola SEB Dom Bosco e apoio da Coca-Cola, Johnnie Walker, Tanqueray e CÎROC.

Alimentação / Parque de Diversões

Na praça de alimentação, que fica por conta de Food Trucks, serão servidos lanches como hambúrgueres, pizzas, snacks, pipoca, açaí, entre outras opções. E no parque de diversões terá piscina com bola gigante, parque de infláveis e muito mais.

Shows gratuitos

A Arena Summer House, que tem capacidade para até 8 mil pessoas, contará com dois shows nacionais gratuitos na programação, nas próximas sextas-feiras. No dia 17 de janeiro, se apresenta a dupla César Menotti e Fabiano, e no dia 24 de janeiro o cantor Eduardo Costa. As pulseiras de acesso para os shows devem ser retiradas nos pontos de distribuição informados nos canais oficiais de comunicação do Governo do Estado do Paraná.

Informações sobre pulseiras:

http://www.aen.pr.gov.br/modules/noticias/article.php?storyid=105206&tit=Estado-vai-distribuir-pulseiras-de-acesso-aos-shows-gratuitos

Acompanhe a programação do Summer Park Guaratuba:

Instagram.com/guaratubasummerpark

Facebook.com/guaratubasummerpark

SERVIÇO:

Summer Park Guaratuba

Local: Parque de Eventos de Guaratuba

Rua: Antonio Rocha, 480, Guaratuba - PR

Novo horário de funcionamento: Quinta a domingo - 18h às 00h

Horário especial nos dias de show gratuito: (17 e 24 de janeiro) - 15h às 00h

Conheça o redescobridor da Rua 24 Horas

O jovem empresário “peitou” a desconfiança e ajudou a reerguer um dos principais pontos turísticos de Curitiba

CURITIBA, 17/01/2020 - Inaugurada em 1991, a Rua 24 Horas foi a primeira “rua-galeria” a funcionar 24 horas por dia no Brasil. Rapidamente se transformou em um dos principais pontos turísticos de Curitiba, atraindo muitos turistas e curitibanos que queriam curtir o horário de funcionamento diferenciado e o belo projeto arquitetônico. Mas como nem tudo é perfeito, o espaço começou a enfrentar vários problemas, principalmente relacionados à segurança, e viu o público debandar.

Após ficar fechada por alguns anos, a Rua 24 Horas foi reaberta em 2011, já com um novo conceito: foco gastronômico. Nessa nova fase, o cartão postal curitibano ganhou o apoio de um jovem empresário batalhador e sonhador: Luiz Breda. Sócio do Grupo Bávaro, o curitibano, formado em Engenharia da Produção e especializado em Negócios, “peitou” a desconfiança e passou a administrar grande parte dos empreendimentos da rua: Bávaro, Pezzo, Prinzen, James Hill e Fresh Juice. As casas de Breda oferecem desde sanduíches até refeições mais trabalhadas, com receitas exclusivas.

“Encontramos na Rua 24 Horas um endereço com grande potencial de crescimento para diversas opções diferentes de restaurantes. Os variados públicos que frequentam o espaço permitem essa diversificação. São trabalhadores da região, famílias curitibanas em busca de lazer e, logicamente, turistas que admiram a beleza e a história do local. E aos poucos nós soubemos oferecer tudo o que eles precisavam”, comenta o empresário.

Além de ser responsável por cinco das quatorze operações do tradicional ponto turístico, o jovem de 33 anos movimenta o espaço com eventos exclusivos que têm chamado a atenção dos curitibanos, entre eles festivais gastronômicos, transmissões esportivas e shows musicais ao vivo. “Devido ao grande tempo fechada, a Rua 24 Horas saiu da agenda dos curitibanos e dos turistas durante muito tempo. Encontramos nos eventos uma maneira de divulgar o espaço e atrair o público para cá novamente”, comenta Breda. Nos últimos meses, o empresário promoveu dezenas de eventos gastronômicos na Rua 24 Horas, entre eles os festivais do Bacon, do Risoto e do Strogonoff.

Luiz Breda encabeçou, também, o processo de divulgação da rua, trabalhando com agências de marketing e comunicação, sempre tratando o espaço com muita responsabilidade e zelo. Além disso, tem buscado constantemente potencializar as parcerias com a Prefeitura, concessionária responsável pela Rua 24 Horas e IPPUC. “A Rua 24 Horas é um patrimônio dos curitibanos e temos que trabalhar unidos para oferecer os melhores serviços e a melhor infraestrutura. Durante muito tempo faltou esse diálogo, prejudicando diretamente os lojistas e, principalmente, os usuários da rua, que não encontravam aqui uma opção satisfatória. Agora, com muito trabalho, a Rua 24 Horas renasceu e está pronta para brilhar”, comemora o empresário.

Para quem não frequenta a Rua 24 Horas há muito tempo, Luiz Breda pede um voto de confiança. “Sabemos que muitas coisas estavam erradas por aqui, mas tivemos a capacidade de corrigir tudo e oferecer um espaço de excelência, com foco principal na gastronomia. Aqui, os usuários encontram opções para todos os gostos e bolsos, além de uma infraestrutura linda, conhecida em todo mundo. Convidamos os curitibanos e os turistas para conhecer a nova Rua 24 Horas, um espaço com opções imperdíveis para todos os momentos do dia”, completa Breda.

A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar (sem número) e abre diariamente das 10h às 23h. Mais informações dos empreendimentos pelo telefone (41) 3078-9777.

Conheça as sobremesas com sorvete “diferentonas” que estão refrescando o Verão dos curitibanos

Com opções que fogem das apresentações tradicionais, Cookie Stories surpreende o público na capital paranaense

CURITIBA, 17/01/2020 – Um dos símbolos da estação mais quente do ano, não é novidade que o sorvete é o queridinho de todos durante o Verão. Mas muito se engana quem acredita que a clássica casquinha é a única opção para saborear o doce. Pensando sempre além, as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, empreendimento Curitibano especializado em cookies, apresentam sobremesas com sorvete que superam as expectativas e prometem refrescar e encantar o público.

Conhecido em todo o país, o Cookie Shot é um copinho feito de cookies com um delicioso revestimento de chocolate. Tradicionalmente servido com café espresso, durante a temporada de Verão a bebida quente é substituída por um delicioso sorvete cremoso nos sabores baunilha, chocolate ou misto. Já para quem adora sobremesas generosas, foi criado o Cookie Sandwich, um sanduíche de cookies com recheio de sorvete e cobertura de Nutella, doce de leite ou brigadeiro.

Uma das estrelas do cardápio da Cookie Stories é o Brownie Iceberg, uma criação exclusiva do empreendimento preparada com uma bola de sorvete envolta por brownie frito, servido em uma “piscininha” de calda quente que pode ser escolhida pelo cliente entre os sabores: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas ou Nutella, garantindo ainda mais sabor para o preparo.

Para quem não dispensa a tradicional casquinha, a Cookie Stories apresenta também o Crunchy Cookie Ice Cream, casquinha com sorvete de baunilha, chocolate ou misto acompanhado de farofinha de cookie e mini cookie clássico; e o Crunchy Oreo, casquinha com sorvete de baunilha, chocolate ou misto, passado na farofinha de biscoito Oreo com mini Oreo pra finalizar.

A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 19h e nos domingos, das 14h às 19h. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 09h às 19h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.

CEO da Gastromotiva, Nicola Gryczka estará em Davos para o Fórum Econômico Mundial

Empreendedora social participará de painéis que discutem igualdade de gênero
Nicola Gryczka, CEO da Gastromotiva, empresa social brasileira fundada pelo chef David Hertz, estará presente na 50ª edição do Fórum Econômico Mundial (FEM), que acontece entre os dias 21 a 24 de janeiro em Davos, na Suíça. Foi no Fórum que Nicola deu início à sua carreira, onde atuou com parcerias estratégicas. E em 2016, começou a trabalhar com soluções inovadoras para interromper o círculo vicioso de desperdício de alimentos.

Porém, nesta edição do FEM, o foco das discussões dos painéis dos quais Nicola fará parte não serão apenas os assuntos aos quais a Gastromotiva é ligada, como sustentabilidade e desperdício de alimentos. Sua posição como CEO, sendo mulher, traz consigo a possibilidade e responsabilidade de debater igualdade de gênero. Afinal, por que em 2020 o número de mulheres em posições de liderança ainda é tão baixo?

No dia 20 de janeiro, Nicola comparece ao ‘Women who dared’ (em tradução livre ‘Mulheres que ousaram’), em uma espécie de abertura em Davos. Na terça-feira, 21, é dia do painel ‘Getting real about gender equality’ (‘Falando a real sobre igualdade de gênero’). Na quarta-feira, 22, o tema é ‘Mulheres no topo’. Em todos esses momentos, Nicola estará ao lado de lideranças femininas de todo o mundo.

No dia 23, quinta-feira, Nicola participa efetivamente como convidada do painel “Farmers & Coders: Programming Our Food’’ (‘Agricultores e programadores: programando nosso abastecimento de comida’).

Na Gastromotiva, as mulheres são maioria. Cerca de 80% do time. E Nicola vem fazendo um trabalho interno com elas: “Faz um ano que comecei a desenvolver a questão da liderança feminina com alunas e ex-alunas, para que elas próprias virem inspiração para outras mulheres que estão por vir”, diz a CEO.

Serviço:

20 de janeiro – segunda -feira
Women who dared (‘Mulheres que ousaram’)

21 de janeiro – terça-feira
‘Getting real about gender equality’ (‘Falando a real sobre igualdade de gênero’).
Transformation Imperative Davos 2020 (‘Transformação imperativa Davos 2020’)
Accelerating investments for the SDGs (Acelerando investimentos para o ODSs ’)
Vision for a plastic-free ocean (Visão para um oceano livre de plástico)
Launch of the 2020 fashion agenda (Lançamento da agenda fashion de 2020)

MIT&Global Citizen:Imagination in Action (MIT e Global Citizen: imaginação em ação)

22 de janeiro – quarta-feira
Reboot the earth (Reinicie a terra)
SDGs & AI for good - global talent in the age of AI (ODSs e IA para o bem - talento global na era da Inteligência Artificial)
Perspectives on progress: women at the top (Perspectivas em progresso: mulheres no topo)

23 de janeiro – quinta-feira
Road to equality (caminho para a igualdade)
Panel farmers & coders: programming our food supply ((‘Agricultores e programadores: programando nosso abastecimento de comida’)
Green debate (Debate Verde)
Tomorrow’s leaders mastercard (Líderes do amanhã Mastercard)
Future of Food (O futuro da comida)

24 de janeiro – sexta-feira
Managing inequality together (gerenciando a desilgualdade juntos)

Sobre a Gastromotiva:
Fundada em 2006 em São Paulo, a Gastromotiva promove inclusão social por meio da Gastronomia Social. A organização, sediada no Rio de Janeiro - onde mantém o Refettorio Gastromotiva - também está presente em Curitiba, Cidade do México, San Salvador e Cidade do Cabo. Por meio de educação e cursos profissionalizantes, a organização já formou e encaminhou para o mercado de trabalho mais de 5000 jovens em vulnerabilidade socioeconômica, ofereceu educação nutricional a 100.000 pessoas e o Refettorio Gastromotiva já evitou o desperdício de 95.000 quilos de comida em perfeito estado de consumo, transformada em 113.000 pratos de comida por chefs e cozinheiros para pessoas em vulnerabilidade social, principalmente em situação de rua.

Sobre Nicola Gryczka

Atualmente, Gryczka é CEO da Gastromotiva e também co-fundadora do Movimento Global de Gastronomia Social que promove um sistema alimentar mais sustentável e inclusivo por meio de uma rede interconectada de comunidades g-locais. A maior parte de sua carreira foi focada no desenvolvimento, concentrando-se continuamente em soluções por meio de uma abordagem com várias partes interessadas. Iniciou sua trajetória no Fórum Econômico Mundial, onde atuou com parcerias estratégicas e, mais tarde, no Centro Latino-Americano de Estratégias Regionais, e desde então trabalhou para a TIME Magazine e como consultora em diversas áreas. Bacharel em Administração de Hotelaria e especialização em Empreendedorismo pela Ecole Hôtelière de Lausanne. Além de mestrado em Negociação Internacional e Formulação de Políticas pelo Graduate Institute, sua paixão está na encruzilhada do ativismo de rotas de grama e elaboração de políticas, especialmente nas áreas de alimentação, agricultura e educação.

MABU CURITIBA BUSINESS LANÇA HAPPY HOUR COMO UM PONTO DE ENCONTRO NO CENTRO DA CIDADE

Lançamento do Happy Hour Mabu, que aconteceu no dia 15/1, teve petiscos, drinks e voz e violão ao vivo

O Mabu Curitiba Business lançou, no dia 15/1, um novo ponto de encontro - o Happy Hour no Centro da cidade. Com clima e ambientação de boteco, o Happy Hour Mabu, acontecerá das 18h às 20h, toda quarta, quinta e sexta-feira. Além disso, durante esse horário, alguns itens do cardápio de petiscos e drinks têm 50% de desconto e o Chopp (Itaipava) é em dobro.

Dadinho de tapioca com geleia de pimenta, porção de fritas e calabresa flambada na cachaça são alguns dos petiscos com desconto, preparados pelo chef Leandro Gambaroto. E, entre os drinks, estão gin tônica Tanqueray com água tônica), Aperal Spritz (Aperol com pró seco) e Ypióca Cooling (cachaça Ypióca com frutas da estação). O Mabu Business está localizado em frente à Praça Santos Andrade, na Rua XV de Novembro.

Além do diretor de vendas, Luciano Motta, o evento também contou com a presença da equipe comercial da Rede Mabu dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e interior do Paraná, reunidos em Curitiba, no hotel, para discussão de estratégias de vendas para 2020.

Fábio de Moura Ferreira, de Campinas, hóspede do hotel, presente ao evento, disse tratar-se de “um ambiente muito legal, com ótimas bebidas e excelentes comidas. Até conheci um novo drink! Como eu frequento regularmente o hotel, sentia falta de um clima tão agradável e que quebra a rotina do dia a dia”, concluiu Ferreira.

“O Mabu Business faz parte dessa efervescência que é o Centro de Curitiba e nada melhor que, ao acabar o expediente, as pessoas possam passar por aqui, descontrair e relaxar para o próximo dia”, afirma a gerente-geral do hotel, Bruna Lopes.

Um pouco sobre o Mabu Curitiba Business
O Mabu Curitiba Business está localizado na região central de Curitiba, na rua XV de Novembro, ao lado de dois dos principais cartões-postais da cidade – a Universidade Federal do Paraná e o Teatro Guaíra. Além da localização privilegiada, outro destaque é o amplo espaço para a realização de eventos. O centro de eventos e congressos tem uma área de mil metros quadrados e tem capacidade para atender 600 pessoas simultaneamente. Já a gastronomia segue os padrões da Rede Mabu. Entre as principais atrações estão a tradicional Feijoadíssima, servida aos sábados, no horário do almoço. A valorização da cultura também está presente com o Jayabujamra Espaço de Arte - espaço cultural voltado à arte contemporânea que abriga exposições.

O Mabu Curitiba Business é um dos quatro empreendimentos da Rede Mabu Hotéis & Resorts, formada ainda pelos hotéis: Mabu Thermas Grand Resort e Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu; e Mabu Curitiba Express, em Curitiba.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu)

Serviço
Happy Hour Mabu
Petiscos e drinks com 50% de desconto | chopp em dobro
Dias: toda quarta, quinta e sexta-feira
Horário: das 18h às 20h

Endereço: Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3219 6000
Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/