Vinhos por até R$90: opções para todos os momentos e estilos

Alternativas para quem quer explorar diferentes rótulos sem pesar no bolso
Incluir o vinho na rotina sem transformar a escolha em uma tarefa complicada vem se tornando um hábito na vida de pessoas que buscam trazer um novo momento de descontração e relaxamento para o dia a dia. Dentro desse cenário, o mercado oferece rótulos de diferentes estilos e propostas e, nesta seleção, há opções que podem ser encontradas por até R$90 para acompanhar desde ocasiões espontâneas até momentos únicos.

Conhecido por seu sucesso de vendas, a linha chilena Reservado Concha y Toro, marca de importados mais vendida do Brasil, é uma alternativa para quem busca um vinho para os diferentes dias da semana a um preço acessível, cerca de R$28,00. Além da linha reserva, mais tradicional, a marca também oferece os rótulos Reservado Sweet Red e Concha y Toro Spritzer para quem prefere sabores mais leves e adocicados. Produzidos sem adição de açúcar, eles entregam frescor e equilíbrio, com uma proposta descomplicada que conquista tanto novos consumidores quanto apreciadores que gostam de desfrutar o vinho bem gelado.

Se a preferência é por vinhos argentinos, Finjamos Demencia é uma recomendação mais irreverente e descontraída, mas ainda com um preço acessível, cerca de R$45,00. Seus três rótulos são escolhas para encontros informais e happy hours em que o vinho é responsável por juntar a galera. O carro chefe, Finjamos Demencia Malbec, combina tanto com um bom churrasco quanto com pratos de massa. Para quem gosta de combinações inusitadas, o Finjamos Demencia Corte de Tintas aposta em um blend marcante e pode acompanhar até mesmo sobremesas com chocolate. Já o Finjamos Demencia Blanco Dulce tem perfil suave e acidez vibrante, perfeito para acompanhar queijos azuis e frutas secas.

Já Casillero del Diablo é a opção certa para quem procura um vinho renomado, com mais de seis décadas de tradição, uma qualidade consistente e premium. A marca, que pode ser encontrada na faixa dos R$65,00, tem um portfólio completo, com diferentes linhas e tipos de uvas. No entanto, o destaque vai para as variedades Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, encontrados também em garrafas de 375ml que tem um preço mais acessível, permitindo desfrutar de um rótulo emblemático sem investir tanto. O tinto pode acompanhar carnes, massas e preparações mais intensas, enquanto o branco é uma alternativa para pratos mais leves, frutos do mar, saladas e entradas.

Diretamente da Argentina, a marca Trivento amplia a seleção na faixa dos R$65,00 com vinhos que exploram o melhor da tradicional uva Malbec, a mais emblemática do país. Entre as opções, além do tinto clássico, a marca também apresenta o White Malbec e o Rosé Malbec, duas variações pouco usuais, mas surpreendentes da uva que vale conhecer. A marca é uma boa escolha para quem quer experimentar vinhos argentinos e descobrir novos estilos para transitar entre encontros casuais até um almoço especial em casa.

Fechando as recomendações, em uma faixa um pouco mais acima, em torno dos R$85,00, temos a marca Diablo. Uma marca chilena surpreendente e disruptiva, que traz um portfólio completo de vinhos excelentes entre tintos, brancos e rosé. Aqui o destaque vai para o Diablo Dark Red e o Diablo Black Cabernet, ambos tintos, mas com perfis muito diferentes. O primeiro, um vinho mais macio e envolvente, perfeito para acompanhar diferentes massas. Já o segundo, um vinho mais intenso e potente, que vai muito bem com carnes vermelhas, inclusive, um bom hambúrguer.

Dessa forma, as propostas distintas de cada rótulo oferecem possibilidades que mostram que explorar o universo do vinho pode ser mais simples do que parece. Todas elas podem ser encontradas no site oficial da Viña Concha y Toro https://br.descorcha.com/ ou nas principais redes de supermercado do país.

Castelo Saint Andrews viaja pelo mundo em outubro

Jantar regado a Dom Pérignon, no dia 17 de outubro é um dos pontos altos da grade de eventos em Outubro no Castelo Saint Andrews. Foto Divulgação

Vanessa, tudo bem? Outubro chega com muitas novidades e atrações na grade de eventos do Castelo Saint Andrews, o único Relais&Châteaux de montanha, no sul do país, propriedade do empresário Guilherme Paulus, fundador da CVC.

Castelo Saint Andrews viaja pelo mundo em outubro
Trufas brancas da Toscana, Jantar Jamón Ibérico Pata Negra e os rótulos históricos de Dom Pérignon comandam a temporada de festivais gastronômicos de outubro no Castelo Saint Andrews, que reúne ainda os jantares Frutos do Mar , Gnocchi della Fortuna e o Festival de Trufas Brancas da Toscana em uma sequência de experiências na Serra Gaúcha

O Castelo Saint Andrews chega a outubro com uma programação dedicada aos grandes sabores do mundo. Ao longo do mês, cinco festivais temáticos percorrem a Espanha, a França e a Itália em jantares harmonizados, reafirmando a vocação enogastronômica da casa e de sua Adega, reconhecida pela Wine Spectator por oito anos consecutivos.

Localizado no Vale do Quilombo, a poucos minutos do centro de Gramado e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Castelo Saint Andrews combina a proximidade dos principais atrativos da cidade com a privacidade de um refúgio imerso na natureza. Inspirado na arquitetura dos castelos escoceses, o hotel reúne gastronomia autoral e hospitalidade personalizada em uma programação pensada para hóspedes e visitantes que buscam viver experiências à mesa.

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O Jamón Ibérico Pata Negra é o fio condutor do menu no dia 10 de outubro.

Festival Jamón Ibérico com Dança Flamenca
No dia 10 de outubro, a partir das 19h30, o Castelo Saint Andrews recebe o Festival Espanhol, que une apresentação de dança flamenca no Pub Bar com música ao vivo a um jantar de quatro tempos dedicado à gastronomia ibérica. O Jamón Ibérico Pata Negra é o fio condutor do menu: abre a noite em tortilla e torradas e reaparece nos Niños Envueltos, pimentões recheados com presunto e queijo. O prato principal traz risoto de açafrão espanhol com figo caramelizado e presunto, e a noite se encerra com a tradicional Crema Catalana. Para acompanhar o percurso gastronômico, a experiência pode ser complementada por uma seleção de vinhos espanhóis, com grandes rótulos, entre eles os da renomada Vega Sicilia. A experiência inclui welcome drink, café, chá e petit fours.

Dom Pérignon: um jantar de quatro safras
No dia 17, o Castelo dedica a noite à champagne Dom Pérignon, com harmonização de quatro safras, entre elas 2015, 2013 e 2008 Brut, além da Rosé 2008, servidas em taças de 100 ml a cada prato e 50 ml na sobremesa. O menu francês abre com pão rústico e manteiga temperada, segue com filé de linguado ao molho bonne femme e tem no tournedo rossini com purê de batata trufada o seu ponto alto, encerrando com mousse de chocolate e creme inglês. A experiência também está disponível sem harmonização, com bebidas à la carte.
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No dia 24, o Festival Frutos do Mar propõe um menu de quatro tempos criado para valorizar ingredientes frescos, com leveza, sofisticação e equilíbrio. Foto Divulgação.
Festival Frutos do Mar: leveza e frescor do mar
No dia 24, o Festival Frutos do Mar propõe um menu de quatro tempos criado para valorizar ingredientes frescos, com leveza, sofisticação e equilíbrio. A abertura é de camarão empanado, ao estilo shrimp and chips, seguida por vieiras seladas com presunto cru e por risoto de polvo ao mediterrâneo; a sobremesa é um carpaccio de abacaxi com sorvete de limão. A harmonização reúne rótulos das casas Veuve Clicquot e Moët & Chandon, também servidos em taças de 100 ml, com 50 ml na sobremesa.
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No dia 29, o restaurante Primrose recebe o tradicional Gnocchi della Fortuna. Foto Divulgação

Gnocchi della Fortuna: a sorte de cada mês
No dia 29, o restaurante Primrose recebe o tradicional Gnocchi della Fortuna, jantar que resgata o costume italiano de comer nhoque no dia 29 de cada mês como símbolo de sorte e prosperidade. O menu de cinco tempos passa por diferentes releituras do nhoque, ao pesto, à matriciana e aos cogumelos, harmonizadas com espumante, branco e tinto italianos, e termina com tiramisu acompanhado de vinho de sobremesa.
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No dia 31, o Castelo fecha o mês com o Festival das Trufas Brancas da Toscana, jantar de seis tempos em clima intimista e romântico. Foto Divulgação

Festival das Trufas Brancas da Toscana encerra outubro
No dia 31, o Castelo fecha o mês com o Festival das Trufas Brancas da Toscana, jantar de seis tempos em clima intimista e romântico. A trufa branca perfuma praticamente todo o menu, do cappuccino de porcini ao tartare, passando pelo agnolini, pelo cordeiro e por uma seleção de queijos, até o gelato de baunilha com coulis de framboesas. A harmonização de vinhos também é servida em taças de 100 ml, com 50 ml na sobremesa.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Em Gramado (RS), com arquitetura de castelo escocês, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do sul do país membro da Relais & Châteaux. Oferece concierge 24h, mordomos, gastronomia autoral no Primrose e adega premiada pela Wine Spectator oito vezes. A hospedagem inclui recepção personalizada, Wine Experience aos sábados, tours exclusivos pela Prawer Chocolates Artesanais e pela Cristais de Gramado, além de experiências gastronômicas recorrentes como Candle Light e Royal Afternoon Tea. Para hóspedes de fora, organiza toda a jornada — passagens aéreas, transfers e locação de veículos.

Como chegar
De Porto Alegre são 106 km (2h), pela Rota Romântica (BR-116 + RS-235, mais bonita) ou pela Rota Rápida (BR-116 + RS-239 + RS-115, mais veloz, com outlets de Igrejinha). De Caxias do Sul, 70 km (1h30). O hotel tem estacionamento com carregador para elétricos. De avião: Canela (8 km, 15 min), Caxias do Sul (67 km, 1h20) ou Salgado Filho em Porto Alegre (115 km, 2h10, com traslado agendado pelo hotel). Há ainda transfer privativo blindado e helicóptero ligando Porto Alegre a Canela em 25 minutos.

SERVIÇO
Castelo Saint Andrews — Rua das Flores, 171, Bairro Belvedere, Gramado/RS
Reservas e informações: WhatsApp +55 54 3295-7721 · Telefone +55 54 3295-7700

Vestir o Olhar homenageia Efigênia Rolim com estreia de documentário no Pátio Batel

Na noite de segunda-feira (28/09), o Pátio Batel celebrou a trajetória e o legado de Efigênia Rolim, artista homenageada da segunda edição da ocupação Vestir o Olhar. O encontro aconteceu no Átrio do Piso L1, dentro da própria mostra, e reuniu familiares, amigos, artistas e profissionais que fizeram parte de sua história.

Os convidados assistiram, em primeira mão, ao documentário sobre a artista, produzido pelo Pátio Batel e pelo Museu Oscar Niemeyer (MON), e acompanharam uma performance de Carlos Daitschman, contador de histórias, ator, figurinista e padrinho artístico de Efigênia. O curta fica em exibição no espaço da ocupação e está disponível nas redes sociais das duas instituições.

Nascida em Abre Campo (MG), em 1931, e radicada em Curitiba, Efigênia começou a criar no início dos anos 1990, quando encontrou um papel de bala brilhando no chão. Desde então, transformou embalagens, papéis metalizados e plásticos descartados em vestidos, adornos e esculturas de cores vibrantes. Poeta e educadora, construiu uma obra que aproximou, de forma pioneira, o reaproveitamento de materiais e a arte do vestir. Efigênia faleceu em março deste ano, aos 94 anos.
O documentário também revisita a criação da “Rainha do Planeta”, obra presente em Vestir o Olhar II e cedida pelo Museu Oscar Niemeyer. Com 1,88 metro de altura, a escultura é um manequim que a artista revestiu com embalagens diversas, e traduz a evolução de sua produção: as flores de papel de bala, que no início enfeitavam vestidos de bonecas e as próprias roupas de Efigênia, passaram com o tempo a cobrir objetos maiores e esculturas inteiras. Para a artista, a Rainha encarnava um espírito da natureza protetor do planeta, síntese de uma obra que sempre uniu arte, reaproveitamento e consciência ambiental.

Além da peça do MON, o conjunto de obras de Efigênia exibido na ocupação reúne trabalhos emprestados pela Simões de Assis, galeria curitibana fundada em 1984, e por colecionadores particulares.
“Numa exposição sobre a relação entre moda e arte, não podíamos deixar de pensar na Efigênia, uma artista ímpar. Como curitibana, lembro dela desde criança, um ícone da cidade. É uma honra homenageá-la na nossa ocupação artística”, afirma Camila Fleischfresser, head de marketing do Pátio Batel.

A parceria com o MON vai além do filme: o museu cedeu à ocupação uma obra de seu acervo assinada por Efigênia, responde pela seleção de videoartes do telão central e dedica à artista a mostra “Efigênia Rolim: A Poética do Resíduo”, no Espaço Homenagem, ao final do túnel.

Com curadoria de Ana Carolina Ralston e produção da Ayo Cultural, Vestir o Olhar reúne obras de nove artistas sob o mote “a arte compõe e a moda expõe” e segue com visitação gratuita até 18 de outubro.
Assista ao documentário neste link:
https://youtu.be/Qf8Q6PP1Ivc

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, com aproximadamente 190 estabelecimentos, entre eles 72 lojas exclusivas como Prada, Burberry, Gucci, Carolina Herrera, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 13 anos de história, o Pátio Batel se consolida como “único em todos os sentidos”: um espaço pensado para acolher em uma experiência completa de bem-estar, moda e luxo.

Começou! Festival Bom Gourmet Curitiba acontece até 1º de novembro em 71 restaurantes, com menus completos a partir de R$ 84

Nesta sexta-feira (2), o 24º Festival Bom Gourmet de Curitiba chega a 71 restaurantes da cidade, com menus completos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos de R$ 84, R$ 104 ou R$ 124. Para participar, basta escolher um dos restaurantes participantes e pedir o menu do festival. Não é necessário fazer reserva, cadastro ou comprar ingresso. Esta edição terá duração de quatro semanas, até 1º de novembro, e traz novidades, além do retorno de ações que foram bem recebidas pelo público.

Uma delas é o retorno dos pratos individuais, que estrearam na edição de março e tiveram boa receptividade. A alternativa é voltada para quem quer aproveitar o festival sem consumir todas as etapas do menu. Os preços também são fixos, de R$ 44, R$ 54, R$ 64 ou R$ 74.

Entre os retornos, estão também os menus harmonizados com vinhos, em parceria com a Porto a Porto. Disponíveis em alguns restaurantes participantes, os vinhos funcionam como complemento ao menu do festival, com opções de compra em taça ou garrafa.

A novidade desta edição é a carta de drinks, feita em parceria com a Adega Brasil, uma das patrocinadoras do evento. Ao longo das quatro semanas do festival, algumas casas participantes terão drinks criados para harmonizar com os pratos dos menus.

O 24º Festival Bom Gourmet 2026 de Curitiba é apresentado pela Romanha Alimentos, indústria alimentícia com mais de 50 anos de história, e é patrocinado pela importadora de vinhos Porto a Porto; e pela Adega Brasil, especializada no comércio e na distribuição de bebidas e produtos alimentícios finos. O evento conta ainda com apoio da Abrasel Paraná, entidade empresarial que representa o setor de alimentação fora do lar e parceria de mídia com a rádio Mundo Livre FM, uma atitude sonora.

Para participar do Festival, basta escolher um dos 71 restaurantes participantes e solicitar o menu do evento no estabelecimento. Não é necessário fazer reserva, cadastro ou comprar ingresso. Os menus são oferecidos diretamente pelas casas durante o período do festival.

Confira a seguir a lista dos restaurantes participantes do 24º Festival Bom Gourmet Curitiba

A Sacristia
Adega Prudente
Afonso's
Aish Baladi Gastronomia Árabe - Mueller
Aish Baladi Gastronomia Árabe - Palladium
Anarco Batel
Anarco Mercado municipal
Armazém 71 Cucina Vino - Juvevê
Avenida Paulista
Badida Barigui
Badida Sete
BaraQuias Juvevê
BaraQuias Barigui
BaraQuias Batel
BaraQuias Jockey
Barolo Barigui
Barolo Trattoria
Bobardí
Boi and Beer Cabral
Boi and Beer Mercês
Boi and Beer Barigui
Cantina do Délio Batel
Cantina do Délio Itupava
Carlo Ristorante
Catanzaro Restaurante
Cenacolo Restaurante & Eventos
Château de Gazon
Choperia Arena Brahma
Coco Bambu Crystal
Coco Bambu Conceito
Curry Pasta
Doppo Cucina
Full Jazz Bar
Hard Rock Cafe Curitiba
Ícaro Greek Food
Italy Caffé Ristorante Juvevê
Jardim Secreto
Katezzi Gastronomia
Koré Gastronomia - Qoya Hotel
L´Épicerie
La Pasta Gialla Mueller
La Pasta Gialla Barigui
La Pasta Gialla Pátio Batel
La Vaca Steakhouse
Le Mir
Le Réchaud
Limoeiro Casa de Comidas
Luponero Restaurante e Empório
Marie vin e Bistrot
Mia Trattoria
Neko Asian Bar
Officina
Osteria da Paz
Paco Coccina
Pinot Wine Bar - Itupava
Pinot Wine Bar - Prudente
Poco Tapas
Restaurante Garbo
Petit Château Fondues
Restaurante Scavollo
Roister
Spaccio RAR
Suryaa Hotel
Swadisht Cozinha Indiana
TAJ
Terra Madre Ristorante
Thai Garden Restaurante Tailandês
Tuk Tuk
Uma Ova Bar
Viva Você Saudável
Zefy Diner

Serviço
24º Festival Bom Gourmet Curitiba
Datas: de 2 de outubro a 1 de novembro
Onde: em 71 restaurantes de Curitiba e região metropolitana
Preço: menus completos de R$ 84, R$104 ou R$124 e pratos individuais de R$44, R$54, R$64 ou R$74;
Site do evento: https://festivalbomgourmet.com.br/
Instagram: @festivalbomgourmetcuritiba

Gebon lança paleta com 12 g de proteína e amplia portfólio para o verão

Novidade tem zero adição de açúcares e chega ao mercado ao lado de novos sabores, edições limitadas e formatos para compartilhar

A Gebon apresenta como um dos principais lançamentos para o verão a Paleta Chocolate Proteico, produto em formato de barrinha no palito com zero adição de açúcares e 12 gramas de proteínas por unidade. A novidade combina sabor de chocolate, cobertura de chocolate e bolinhas crocantes e integra o novo portfólio da marca, que também reúne picolés recheados, sabores inspirados em sobremesas brasileiras como o pudim, edições limitadas, potes de 2 litros e multipacks.

A Paleta Chocolate Proteico é acompanhada por outras novidades voltadas a diferentes ocasiões de consumo. Na linha Buuu, chegam os picolés recheados nos sabores Morango com Chantilly e Maçã Verde, com personagens próprios e proposta direcionada ao público infantil. Já o Magnata 3 Chocolates, em edição limitada, combina sorvete de chocolate ao leite, recheio de chocolate branco e cobertura de chocolate meio amargo com biscoitos.

Para o consumo em casa, a Gebon retoma os potes clássicos de 2 litros, disponíveis em cinco sabores e com proposta de preço competitivo. A linha Especialidades ganha o sabor Pudim, inspirado na tradicional sobremesa brasileira, enquanto o Açaí Clássico passa a ser oferecido também em pote de 2 litros, ampliando as opções para o consumo compartilhado.

Entre os lançamentos da temporada está ainda o retorno do Gkonne Morango, em edição limitada. O produto combina sorvete de morango com cobertura de chocolate em casquinha, resgatando uma opção já conhecida pelos consumidores da marca.

Para os pontos de venda, a Gebon apresenta os multipacks Gmax Cookies & Cream e Gkonne Astro, dentro da campanha “Leve + por menos”.

Sobre a Gebon

Fundada em Japurá, no Paraná, em 1995, a Gebon possui atualmente uma fábrica de 8 mil metros quadrados, capacidade para produzir 16 mil picolés por hora e mais de 150 sabores entre sorvetes de massa, picolés e açaí. Em expansão por meio de franquias, a empresa soma mais de 30 anos de história.

Bapka celebra 35 anos unindo doçura, inovação e responsabilidade social com o lançamento do Picolé Sonho Azul em collab com o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo

Solidariedade em cada mordida

A capital paranaense se prepara para receber uma dose dupla de doçura, nostalgia e esperança. Celebrando três décadas e meia de história, a tradicional Sorvetes Bapka anuncia o lançamento oficial da sua nova linha de picolés Sonho Azul, uma iniciativa que coroa a trajetória da marca unindo sabor e forte responsabilidade social. Disponível por apenas R$ 3,00 em todas as lojas da Bapka, parte da renda arrecadada com a comercialização do novo picolé será revertida para a manutenção e o suporte aos trabalhos assistenciais do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

Desenvolvido para encantar o paladar de todas as idades, o picolé Sonho Azul chega ao mercado com um irresistível sabor que resgata a infância de muitos paranaenses, o delicioso “Blue Ice”. Com uma encantadora cor azul, uma tonalidade amplamente associada às campanhas de conscientização sobre o Transtorno do Espectro Autista (TEA), proporcionando uma verdadeira conexão e diversão a cada mordida. O cuidado com a experiência está presente em cada detalhe, começando pela embalagem exclusiva, carinhosamente desenvolvida a partir de desenhos criados por pacientes com TEA atendidos pelo Pequeno Cotolengo. A iniciativa abre espaço para que essas crianças mostrem seus talentos e sua visão de mundo por meio da arte, tornando suas criações parte de uma campanha que chegará ao público de Curitiba e Região Metropolitana. Mais do que uma novidade no portfólio, o picolé traduz o compromisso da empresa em retribuir o carinho do público paranaense ao longo de 35 anos de estrada, transformando a comemoração em um presente solidário para a comunidade e, em especial, aos pacientes atendidos pelo Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, que realiza, todos os anos, mais de 481 mil atendimentos 100% gratuitos nas áreas de saúde, educação e assistência social.

"Nós acreditamos que a verdadeira inovação no mercado de sorvetes precisa vir acompanhada de propósito. Comemorar 35 anos da Bapka fazendo o que amamos e ajudando ainda mais ao próximo é um marco para nós. O lançamento do Sonho Azul não é apenas sobre oferecer uma nova experiência e um sabor inesquecível aos nossos clientes, mas sobre criar um canal direto de amor e suporte para quem mais precisa na nossa cidade", destaca Luiz Carlos Varela, Fundador das Sorvetes Bapka.

Um pacto pela vida e pelo bem-estar em Curitiba

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma organização sem fins lucrativos da Congregação Pequena Obra da Divina Providência, fundada por São Luis Orione e presente em 34 países. Atua nas áreas de saúde, assistência social e educação, oferecendo atendimento gratuito e multiprofissional para pessoas com deficiência e com necessidades complexas de saúde. Sua estrutura contempla o Centro Especializado em Reabilitação, com atendimento em TEA, Fisioterapia e habilitação CER II, duas unidades hospitalares voltadas aos cuidados prolongados, ambas acreditadas internacionalmente pela Joint Commission International (JCI), além de acolhimento institucional de alta complexidade e educação especial. Em 2025, foi reconhecido como a Melhor ONG do Paraná e uma das 100 Melhores ONGs do Brasil.

“Manter uma estrutura de atendimento gratuito exige um esforço contínuo de captação de recursos e a construção de parcerias que compartilhem desse compromisso. Cada picolé vendido dentro dessa campanha representa uma contribuição para a continuidade dos serviços oferecidos pelo Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. É também uma oportunidade para que a sociedade participe diretamente dessa rede de cuidado, especialmente em uma área como o atendimento às pessoas com TEA. A parceria com a Bapka une a geração de recursos à valorização do protagonismo dos pacientes, que tiveram suas criações utilizadas nas embalagens e, com isso, também ajudam a contar um pouco do trabalho realizado pela Organização. Eles não estão apenas representados na campanha, mas são parte dela”, destaca Diogo Azevedo, diretor executivo do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

O atendimento multidisciplinar realizado pelo Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo reúne especialidades como Psicologia, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Fonoaudiologia e Equoterapia, com atendimentos gratuitos pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Os profissionais atuam de forma integrada, compartilhando informações e objetivos para que o atendimento considere as necessidades de cada paciente e contribua para o seu desenvolvimento. Dessa forma, diferentes áreas trabalham de maneira conjunta em torno de um mesmo objetivo definido para cada pessoa atendida.

Serviço, Lançamento e Disponibilidade

Para marcar o lançamento do Picolé Sonho Azul, as empresas realizarão um evento no dia 07 de outubro, às 11h, diretamente nas dependências do Complexo de Saúde do Pequeno Cotolengo com a equipe da Sorvetes Bapka, reunindo convidados, parceiros e a imprensa para apresentar a novidade. Após o lançamento, o picolé Sonho Azul estará oficialmente à venda em todos os pontos de venda da marca em Curitiba e Região Metropolitana. Parte da renda obtida com a comercialização será destinada ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo para contribuir com a manutenção de seus atendimentos gratuitos.

Mais do que celebrar três décadas e meia de história, o Sonho Azul propõe uma reflexão sobre o real significado de compartilhar conquistas. A campanha demonstra que o sucesso de uma marca se mede também pelo impacto positivo que ela ecoa ao seu redor, integrando arte, afeto e propósito em um único gesto. Ao saborear o picolé Sonho Azul, embalado com o traço sensível dos pacientes do Pequeno Cotolengo, cada cidadão participa ativamente de uma rede de cuidado contínuo, provando que a empatia é o ingrediente mais duradouro que podemos cultivar na nossa cidade.

Site: bapka.com.br
Instagram: @bapkasorvetes

Site: pequenocotolengo.org.br
Instagram: @pequenocotolengo

Sobre a Bapka

Com 35 anos de tradição, a Sorvetes Bapka é uma empresa familiar que transforma sorvetes em momentos de união e alegria. Presente em Curitiba, Região Metropolitana e Litoral do Paraná com mais de 120 lojas e centenas de pontos de venda a marca leva sabor, aconchego e tradição a todas as famílias, e se destaca por uma ampla variedade de sorvetes, picolés e açaí, oferecendo produtos de qualidade a preços acessíveis, pensados para agradar a todas as gerações.

Sobre o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma organização sem fins lucrativos da Pequena Obra da Divina Providência, fundada por São Luis Orione e presente em 34 países. Em Curitiba, realiza mais de 481 mil atendimentos multiprofissionais todos os anos nas áreas de saúde, assistência social e educação, promovendo atendimento 100% gratuito e humanizado para pessoas com deficiência e pacientes com necessidades complexas de saúde, em diferentes etapas da vida.

Sua estrutura contempla o Centro Especializado em Reabilitação Pe. Pedro Bortolini, que reúne o Ambulatório Especializado em Transtorno do Espectro Autista (TEA) e o Ambulatório de Fisioterapia. O Complexo também oferece cuidados prolongados para pacientes com necessidades clínicas complexas, sendo a 5ª maior estrutura de cuidados prolongados do Brasil, além de acolhimento institucional de alta complexidade para pessoas com múltiplas deficiências e educação especial por meio da Escola Pequeno Cotolengo.

Encontro do Turismo Paranaense bo DIA MUNDIAL DO TURISMO

Em homenagem ao DIA MUNDIAL DO TURISMO, no dia 28/09, às 18h30, vamos nos reunir para o Encontro do Turismo Paranaense. É um momento pensado para nós — Amantes, Empreendedores, Estudantes, Gestores, Guias e Profissionais do Turismo — conversarmos sobre nossa identidade, nossos caminhos e o futuro das políticas públicas do TURISMO do nosso Estado.
Além da boa conversa, teremos uma atração surpresa para animar nosso encontro!
📍 Onde: BAR DO ALEMÃO
R. Dr. Claudino dos Santos, 63 - São Francisco, Curitiba
🗓️ Quando: 28/09 às 18h30
Sua presença fará toda a diferença nessa construção. @erosct @bardoalemao @divirtase.curitiba @adeturrotasdopinhao @curitibaconvention
@aneconsentino @mariahbonamigo @otaviourquiza

EXPERIENCE CHÁCARA PARAÍSO DO SOL

CONCEITO DA EXPERIÊNCIA

“Um final de semana no Paraíso”

Sugestão de hashtag:
#UmFinalDeSemanaNoParaiso

* 26 e 27 de setembro*

| 11 influenciadores + famílias

A proposta é proporcionar um final de semana de experiências, gastronomia, lazer e bem-estar, criando momentos especiais para as famílias e, ao mesmo tempo, oportunidades naturais para produção de fotos, Stories e Reels.

SÁBADO | 29 DE AGOSTO

11h – Chegada e boas-vindas
Recepção dos influenciadores e suas famílias com welcome drink, água saborizada, petiscos e entrega de um kit personalizado da Chácara Paraíso do Sol. Momento livre para conhecer os quartos, espaços e estrutura da pousada.

12h30 – Almoço de boas-vindas
Almoço descontraído para integração das famílias e início da experiência.

14h às 17h30 – Tarde Paraíso do Sol
Período dedicado ao lazer e ao bem-estar, com atividades simultâneas:

* Piscina aquecida para adultos e crianças;
* Beach tennis, com possibilidade de um mini torneio descontraído entre influenciadores e familiares;
* SPA Paraíso, com sauna e sessões de massagem relaxante em horários previamente organizados;
* Tempo livre para descanso e produção de conteúdo.

Ativação instagramável – “Meu Lugar no Paraíso”
Criação de um cenário próximo à piscina com elementos naturais, frutas tropicais, drinks, boias e uma placa ou neon com a frase “Meu lugar no Paraíso”. O espaço funcionará como ponto oficial para fotos e vídeos durante a tarde.

17h30 – Golden Hour no Paraíso
Experiência especial para acompanhar o pôr do sol. Lounge externo com almofadas, tapetes, flores, espumante, drinks e opções sem álcool. Um dos principais momentos para fotos, vídeos e Reels do final de semana.

19h30 – Experiência Japonesa
Jantar especial preparado por sushiman, com sushi, sashimi e outras opções da gastronomia japonesa. Parte da preparação pode acontecer diante dos convidados, criando uma experiência gastronômica e visual.

21h30 – Noite livre
Confraternização, música ambiente e descanso.

DOMINGO | 30 DE AGOSTO

8h30 – Café da manhã especial “Bom Dia, Paraíso”
Café da manhã preparado especialmente para os convidados, com pães, bolos, frutas, sucos, cafés e produtos artesanais.

Ativação instagramável – Café no Jardim
Uma grande mesa comunitária montada ao ar livre, com flores, frutas, louças especiais e pequenos cartões personalizados para cada família. A proposta é criar uma grande imagem do café da manhã, além de cenários para fotos individuais.

10h – Experiência “Família no Paraíso”
Momento dedicado às famílias, com pequenos espaços de piquenique espalhados pela propriedade. Cada família poderá escolher seu cantinho para relaxar e fazer fotos. Sugestão de disponibilizar um fotógrafo por um período para fazer um pequeno ensaio de cada família e posteriormente entregar as imagens aos convidados.

11h às 12h30 – Manhã livre
Piscina aquecida, beach tennis, descanso, passeio pela propriedade e produção de conteúdo.

13h – Almoço especial de domingo
Experiência gastronômica de encerramento. Uma possibilidade é criar o “Almoço de Fazenda no Paraíso”, com parrilla, fogo de chão ou pratos preparados ao vivo, dependendo da estrutura disponível.

Ativação instagramável – “Memórias do Paraíso”
Instalação de uma árvore, painel ou varal onde cada família recebe uma tag para responder à pergunta:

“O que faz um dia ser perfeito para você?”

As mensagens ficam expostas durante o almoço, criando um cenário afetivo para fotos e podendo posteriormente virar um Reel da Chácara Paraíso do Sol.

15h – Sobremesas, café e despedida
Mesa especial de sobremesas e café. Entrega de uma pequena lembrança da Chácara Paraíso do Sol para cada família.

A partir das 16h – Tarde livre
Os convidados ficam livres para continuar aproveitando a piscina, os espaços de lazer e a propriedade.

Até o final do dia – Despedida e retorno das famílias

Noite de Tango retorna ao Pobre Juan Curitiba com música ao vivo e dança argentina

Evento une alta gastronomia e arte em uma experiência sensorial no restaurante localizado no Pátio Batel

O restaurante Pobre Juan Curitiba promove, no dia 26 de setembro, a partir das 20h, mais uma edição da Noite de Tango, evento que une a tradição das casas de carne argentinas à paixão pela música e dança típicas do país vizinho.

A experiência contará com uma apresentação dos dançarinos Mariana Regina Monticelli e Leonardo José Taques, que conduzem o público por uma noite elegante e cheia de charme. A trilha sonora ficará por conta do trio Last Tango, formado pelo argentino Victor Gabriel Castro (bandoneón), ao lado de Guilherme Franco (piano) e Marsal Nogueira (contrabaixo).

A combinação da gastronomia do Pobre Juan, com seus cortes nobres e vinhos selecionados, com a intensidade do tango promete uma noite memorável. Recomenda-se fazer reserva antecipada pelo telefone (41) 3020-3670.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais renomadas casas de carnes no País e ficou famoso por sua parrilla, cortes especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e drinks autorais. A marca foi criada em 2004, com a casa do bairro da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 19 unidades no Brasil, nas cidades de Porto Alegre, Brasília, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Recife, Belo Horizonte e Belém. Em Curitiba, conta com uma equipe com cerca de 30 pessoas que trabalham com excelência para entregar experiências únicas aos seus clientes. Com uma decoração elegante e ambiente intimista, o destaque da casa fica por conta da parrilla, estrategicamente posicionada para ser vista de qualquer canto do salão, localizado no Pátio Batel.

Serviço

Noite de Tango

Pobre Juan em Curitiba

Dia:26/9/2026

Horário: 20h

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)

Reservas: (41) 3020-3670

Condor comemora aniversário com ofensiva de ofertas e estreia jingle próprio

Rede terá descontos em diferentes categorias, ações especiais nas lojas e nova identidade musical para marcar a comemoração

O Condor inicia nesta sexta-feira (25) a campanha de aniversário de 52 anos com foco em ofertas e descontos em diferentes categorias e setores das lojas. O tabloide geral, válido até 13 de outubro, reúne parte das condições especiais que serão oferecidas aos clientes, enquanto novas ofertas serão destacadas ao longo da campanha. A comemoração também marca a estreia de um jingle criado especialmente para o aniversário, que estará presente na comunicação e na ambientação das lojas.

Além das promoções do tabloide, a rede vai intensificar ofertas especiais em diferentes momentos da campanha, com ações específicas de dois, três ou quatro dias. A estratégia permitirá destacar oportunidades em categorias como churrasco, padaria, confeitaria e outros setores.

Segundo a diretora de marketing do Condor, Jaqueline Cancela, essa é a primeira campanha da rede criada exclusivamente pelo próprio marketing da empresa. “A criação e desenvolvimento foram feitos pela própria equipe interna, que se dedicou para comunicar que o nosso aniversário é, antes de tudo, um momento de celebrar a relação que construímos com os nossos clientes. Por isso, neste ano, concentramos os investimentos em ofertas e benefícios que possam ser percebidos diretamente no momento da compra. Ao mesmo tempo, queremos levar para as lojas o clima de uma comemoração, e a música ajuda a traduzir essa proposta de uma forma leve e próxima. A ideia é que o cliente encontre boas oportunidades e também vivencie o aniversário do Condor como uma festa”, afirma.

A música será um dos principais elementos da identidade da campanha e traz o mote “E vai rolar ofertas”, em uma paródia da música “Festa”, de Ivete Sangalo. O jingle foi criado especialmente para o aniversário e estará presente no filme publicitário, nas lojas e em outros pontos de contato com os consumidores. “A proposta é criar uma assinatura sonora própria para a comemoração e facilitar a associação do público com a campanha”, explica Jaqueline.

Nas lojas, o jingle também fará parte da experiência dos clientes. Entre as ativações estão portais instalados nas unidades, que reproduzirão o refrão da música quando os consumidores passarem pelo local. Balões e outros elementos cenográficos completam a ambientação de aniversário.

Outra novidade é a personalização de ofertas por meio do CRM. Os clientes poderão receber benefícios de acordo com seu perfil de consumo. No aplicativo Clube Condor, uma dinâmica de gamificação permitirá cumprir missões de compra e desbloquear ofertas ao longo da campanha. Ao adquirir um produto participante, o cliente conclui uma etapa e libera a próxima oferta.

O aniversário também integra a campanha Condor Premia, que segue até 22 de fevereiro de 2027. A promoção sorteia prêmios mensais de R$ 500 mil e um prêmio final de R$ 1 milhão, além de vales-compras diários de R$ 500 e prêmios de um ano de supermercado grátis, no valor de R$ 1 mil mensais. Todos os sorteios são realizados pela Loteria Federal.

A cada R$ 50 em compras, o cliente recebe um número da sorte. Nas compras realizadas com o Cartão Z-ON, os números da sorte são em dobro. Para participar, é necessário ter mais de 18 anos, cadastro ativo e atualizado no Clube Condor e informar o CPF no caixa.

O filme pode ser conferido a partir das 19h de hoje (25) em https://premia.condor.com.br/

Encontros musicais no Jokers

O fim de semana será de encontros musicais no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). Na sexta-feira (25) tem uma noite que reúne, após 20 anos, o country outlaw da banda Hillbilly Rawhide com o punk /hardcore da Repudyo. Participação do DJ Zé Colméia Rude. E no sábado (26), as bandas Joecrow e Seasons fazem uma noite com sucessos do pop rock dos anos 1990, 2000 e atualidades.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 26 de setembro:

SEXTA 25 SET, 22 horas – Repudyo + Hillbilly Rawhide – Reencontro das bandas após 20 anos. O punk /hardcore da Repudyo com o country outlaw da banda Hillbilly Rawhide. Participação do Dj Zé Colméia Rude.
Ingressos antecipados R$20 pelo link: goingressos.com.br/evento/hilbilly-rawhide-repudiyo.

SÁBADO 26 SET, 21 horas – Noite pop-rock. Apresentação das bandas Joecrow e Seasons. No repertório sucessos do pop rock 90, 2000 e atualidades. Ingressos R$20 a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

PRIME ROCK BRASIL PROMETE A MAIOR EXPERIÊNCIA DA HISTÓRIA DO FESTIVAL E APRESENTA A ‘CIDADE DO ROCK’ PARA CURITIBA (PR)

Edição 2026 acontece no dia 5 de dezembro (sábado) na Arena Jockey Eventos. Mudança de local permitirá ampliar estrutura, melhorar acessos e oferecer ainda mais conforto ao público

O Prime Rock Brasil 2026 chega com novidades para escrever um novo capítulo de sua história em Curitiba (PR). Todas as informações foram reveladas nesta terça-feira (22) durante coletiva de imprensa na capital paranaense que contou com a presença do cantor Supla, uma das atrações também deste ano.
Marcado para o dia 5 de dezembro (sábado), o festival será realizado na Arena Jockey Eventos, no Jockey Club do Paraná, em uma mudança pensada especialmente para ampliar a experiência oferecida ao público.
A escolha do novo espaço acompanha o crescimento e a evolução do Prime Rock Brasil. A mudança permitirá que a edição curitibana conte com uma estrutura ainda maior, além de proporcionar melhores condições de circulação, chegada ao evento e mais vagas de estacionamento.
Mais do que uma mudança de endereço, a novidade representa um investimento na experiência de quem acompanha o festival. A proposta da organização é reunir a grandiosidade que o Prime Rock Brasil conquistou ao longo dos anos com uma estrutura capaz de oferecer mais conforto, praticidade e qualidade do início ao fim do evento. A realização é da Prime.
A mudança para a Arena Jockey Eventos faz parte justamente desse processo de evolução. Depois de anos construindo uma relação especial com o público curitibano, o festival se prepara para crescer também fisicamente, oferecendo um espaço compatível com a dimensão que o evento alcançou.
Consolidado como um dos maiores encontros em torno dos grandes nomes e clássicos do rock brasileiro, o Prime Rock Brasil 2026 aposta em uma nova estrutura com dois palcos, dez atrações nacionais e mais de doze horas música ao vivo. Serão mais atrações igualando a experiência e entrega de grandes Festivais Brasil a fora.
Conforto e ampliação também da oferta de serviços de alimentação e banheiros distribuídos estrategicamente pelo espaço. A mudança busca reduzir filas e facilitar o acesso ao longo de todo o evento, especialmente nos períodos de maior movimentação.
As alterações buscam ainda uma melhoria para o público desde a chegada ao evento. O novo endereço oferece mais facilidade de acesso, melhores condições para o fluxo de veículos e uma estrutura ampliada de estacionamento, com maior número de vagas disponíveis. A proposta é tornar a entrada e a saída mais organizadas, facilitando a circulação nos arredores do festival.
“O Prime Rock cresceu, e entendemos que era o momento de dar um novo passo. Tudo foi pensado para proporcionar uma experiência ainda melhor para o nosso público, que é parte fundamental da história do festival”, destaca a organização.

Abertura dos portões: 11h
Início dos shows: 12h30
Termino: 1 hora da manhã

CIDADE DO ROCK

Ao desembarcar no novo endereço o Prime Rock Brasil pretende deixar um novo legado para Curitiba: o de ganhar a sua própria “Cidade do Rock”. Assim como nos grandes centros do país, a capital paranaense passará a contar oficialmente com um endereço em que os encontros de diferentes gerações e estilos serão ditados pela música.

UM NOVO CONCEITO

A Arena Jockey Eventos recebeu recentemente uma programação que valida o espaço como um dos melhores de Curitiba para a realização de grandes eventos. O primeiro deles foi o “World Rock Day Curitiba” que reuniu famílias e amantes do estilo musical em uma celebração com duração de mais de 10 horas para marcar o Dia Mundial do Rock. Na sequência vieram uma das labels de maior sucesso do país dentro do sertanejo: a Feijoada do Panda. E mais recentemente o Reggae Day Festival que arrastou uma multidão até o local para curtir uma verdadeira maratona musical com grandes nomes do reggae nacional e internacional. Nas redes sociais o destaque ficou para a aprovação do público em relação a estrutura e qualidade no atendimento durante os três eventos.

Atrações:

ULTRAJE A RIGOR

Atração inédita no Prime Rock Curitiba, a banda liderada por Roger Moreira celebra quatro décadas de irreverência. O show promete um grande coro com clássicos como “Inútil”, “Nós Vamos Invadir Sua Praia”, “Ciúme” e “Pelado”.

BIQUINI

Trazendo a turnê “A Vida Começa aos 40", o grupo de Bruno Gouveia mantém sua forte conexão com o público. O repertório entrega energia e sucessos absolutos como “Vento Ventania”, “Tédio”, “Janaína” e “Zé Ninguém”.

OS PARALAMAS DO SUCESSO

Trio fundamental do rock nacional, Herbert Vianna, Bi Ribeiro e João Barone apresentam a turnê "Paralamas Clássicos". O show reúne hits inesquecíveis da memória afetiva do público, como “Meu Erro”, “Lanterna dos Afogados”, “Óculos” e “Uma Brasileira”.

TITÃS

Uma das bandas mais influentes do país, os Titãs comemoram os 40 anos do álbum "Cabeça Dinossauro". Ao vivo, unem peso e energia em grandes hinos como “Epitáfio”, “Sonífera Ilha”, “Flores”, “Polícia” e “Homem Primata”.

SAMUEL ROSA

Promovendo seu novo álbum solo, "Rosa", o ex-vocalista do Skank mantém sua marcante identidade musical. O show mistura as novas produções com grandes sucessos de sua trajetória, como “Garota Nacional”, “Vou Deixar”, “Sutilmente” e “Dois Rios”.

IRA!

Liderado por Nasi e Edgard Scandurra, o IRA! traz ao festival a sua aclamada versão acústica. O setlist divide espaço entre clássicos como “Envelheço na Cidade” e “Núcleo Base” e sucessos do Acústico MTV, como “O Girassol”.

DADO VILLA-LOBOS CONVIDA ANDRÉ FRATESCHI

O guitarrista da formação original da Legião Urbana revisita clássicos da sua carreira e de uma das bandas mais importantes do Brasil. O show traz novas leituras musicais e conta com a participação especial de André Frateschi.

SUPLA

Celebrando 40 anos de carreira em 2026, o “Papito” entrega sua atitude punk e energia ao lado dos Punks de Boutique. O show atravessa gerações com hits como “Green Hair (Japa Girl)”, “Humanos” e “Charada Brasileiro”.

ANA CAÑAS CANTA RITA LEE

Com a turnê “Rita Total”, Ana Cañas homenageia de forma vibrante o legado da rainha do rock. A viagem musical vai dos Mutantes à parceria com Roberto de Carvalho, incluindo “Jardins da Babilônia”, “Lança-Perfume” e “Balada do Louco”.

LEO JAIME

Comemorando 40 anos de uma trajetória marcada pela irreverência, o cantor apresenta marcos fundamentais do rock nacional. O repertório levanta o público com “A Vida Não Presta”, “Rock Estrela”, “A Fórmula do Amor” e “Sônia”.

PRÉ-VENDA

De 22 de setembro até às 23h59 do dia 28 de setembro acontece a pré-venda de ingressos. Parcelamento no cartão de crédito em até seis vezes sem juros durante toda a semana de pré-venda, em qualquer setor. Venda exclusiva pela Blueticket.

Setores: pista, camarote e lounge Prime.

BENEFÍCIOS

Comprando na semana de pré-venda, o presente do setor é retirado no dia do evento, na portaria:

PISTA

COPO PERSONALIZADO

Copo oficial da edição, aceito em todos os bares do Festival.

CAMAROTE

COPO + PIN

Copo personalizado e pin metálico (broche) do Prime Rock.

LOUNGE PRIME - WHITE HALL

COPO COM TIRANTE + PIN

Copo personalizado com tirante de pescoço e pin metálico (broche).

SOLIDÁRIO 40% OFF

Desconto de 40% mediante doação de 1 kg de alimento não perecível, entregue na portaria.

Buscas por pão de fermentação natural crescem 178%

Interesse pela técnica avança para pizzas, focaccias e ciabattas e será tema de palestras na FENAPAN EXPO 2026, em Pinhais

As buscas por pão de fermentação natural cresceram 178% e refletem o avanço do interesse dos consumidores por produtos associados à naturalidade, qualidade, sabor e saudabilidade. O movimento também chega à produção profissional e será discutido na FENAPAN EXPO 2026, que acontece de 23 a 25 de setembro, no Expotrade Convention Center, em Pinhais. A especialista em fermentação natural Elaine Cristina Cardoso será uma das palestrantes do evento e vai abordar os aspectos técnicos e as novas aplicações da técnica na panificação.

O crescimento do interesse já aparece na variedade de produtos que utilizam a técnica. A fermentação natural, antes muito associada ao pão artesanal, avança também para pizzas, focaccias, ciabattas e outros produtos de panificação, ampliando as possibilidades para padarias, pizzarias e outros negócios de alimentação.

Para Elaine, a mudança está também na forma como o mercado passou a enxergar a fermentação natural. “O empresário já não pergunta apenas ‘como faço um pão com fermentação natural?’. Ele começa a perguntar como obter regularidade, escala, produtividade e margem utilizando fermentação natural. E isso muda completamente a conversa”, afirma.

Para o consumidor, a diferença pode aparecer em características como sabor, aroma, textura e conservação. O processo de fermentação promove transformações na massa pela ação de leveduras e bactérias ácido-láticas e, dependendo da farinha, dos microrganismos, do tempo e da temperatura utilizados, também pode interferir na digestibilidade e em outros aspectos nutricionais do produto.

A conservação é outro aspecto que vem despertando interesse. As bactérias envolvidas no processo produzem compostos que podem retardar o desenvolvimento de determinados fungos e contribuir para aumentar a vida útil microbiológica do pão. A característica também abre espaço para estudos sobre o uso da fermentação como ferramenta de biopreservação e para formulações mais simples.

A especialista ressalta, porém, que fermentação natural não é sinônimo automático de alimento saudável. Os resultados dependem da matéria-prima e de como todo o processo é conduzido. Segundo Elaine, não é possível atribuir benefícios universais ao pão apenas pelo uso da fermentação natural.

O avanço da técnica acontece em um mercado de grande dimensão. Segundo a ABIP, cerca de 50 milhões de brasileiros frequentam padarias e confeitarias diariamente, e o setor de panificação e confeitaria alcançou R$ 164,12 bilhões em faturamento em 2025. Ainda não há, porém, uma estatística pública consolidada que permita dimensionar especificamente quanto de pão de fermentação natural é produzido ou consumido no país ou no Paraná.

É nesse contexto que a FENAPAN leva a discussão para sua programação. Elaine fará três apresentações durante os três dias de feira, abordando a aplicação da fermentação natural em pizzarias, os diferentes tipos de fermento natural e as relações entre fermentação, saudabilidade, tecnologia, escala e padronização.

“Não basta colocar ‘fermentação natural’ no produto. É preciso saber por que usar, como controlar, como reproduzir em escala e qual valor aquilo realmente entrega ao consumidor”, destaca Elaine.

Serviço

FENAPAN EXPO 2026
Data: 23 a 25 de setembro de 2026
Horário: 14h às 20h nos dias 23 e 24/09; 14h às 19h no dia 25/09
Local: Expotrade Convention Center
Endereço: Rodovia Deputado João Leopoldo Jacomel, 10454, Pinhais (PR)
Área: 5 mil m²
Expositores: aproximadamente 40 marcas
Expectativa de público: mais de 3 mil visitantes
Site: www.fenapan.com.br

No palco do Churrasco On Fire em Curitiba, Fernando e Sorocaba recebem de surpresa Felipe e Rodrigo e Kaique e Felipe para gravação

No palco do Churrasco On Fire em Curitiba, Fernando e Sorocaba recebem de surpresa Felipe e Rodrigo e Kaique e Felipe para gravação
Fernando e Sorocaba surpreenderam o público ao gravar com a dupla Kaique e Felipe e Felipe e Rodrigo durante o Churrasco On Fire, em Curitiba, no último sábado, dia 19. Essa ação faz parte de um projeto especial no qual os anfitriões convidam artistas surpresa para gravar músicas ao vivo no palco do evento. Nesta edição, a dupla regravou “Da Cor do Pecado” com Kaique e Felipe e “Aquele Ex” com Felipe e Rodrigo. 
Com uma proposta que vai muito além do show, o Churrasco On Fire em Curitiba teve ingressos esgotados e uniu open churras, tecnologia, ativações e entretenimento em uma experiência completa e inovadora. 
“A energia do público, a música sertaneja e toda a experiência do evento fizeram dessa noite um momento muito marcante para a gente”, diz Kaique. “É uma combinação que tem tudo a ver com o nosso sertanejo: música, churrasco e gente reunida para curtir. Curitiba nos recebeu muito bem, e poder viver essa experiência com uma galera tão animada foi incrível”, completa Felipe.
"O Sorocaba sugeriu essa música para regravação porque ele acredita que ela tem muito potencial pra chegar nas pessoas, que ela não foi trabalhada o suficiente quando foi lançada. É uma música sobre uma história real, então tem muito sentimento, a gente já conhecia e amava, então pra nós foi uma grande honra", descrevem Felipe e Rodrigo. 
No coração do festival está o tradicional open churras com mais de 20 cortes nobres preparados pelo Team On Fire, um time de mestres churrasqueiros que executa com excelência preparos premium como picanha, brisket, costela fogo de chão, chorizo, chicken lollipop e cortes suínos. Foram mais de 4 toneladas de proteínas servidas em Curitiba, além de acompanhamentos e sobremesas, como panqueca de doce de leite e o arroz doce, receita da Biah Rodrigues, esposa do cantor Sorocaba. 
Um dos destaques do Churrasco On Fire foi a Máquina do Churrasco, uma carreta de 40m² fechada e 350m² aberta, desenvolvida exclusivamente para o festival pela dupla em parceria com a Camaleão Cenografia e a Artmill. A estrutura oferece estações gastronômicas em dois andares e inclui atrações como uma roda-gigante de cortes especiais. Entre as atrações gastronômicas também esteve o hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. No Churrasco On Fire, os hambúrgueres são preparados no segundo andar da Máquina do Churrasco e entregues ao público por um escorregador.
O show de Fernando e Sorocaba, criado especialmente para o Churrasco On Fire, teve mais de três horas de duração e aconteceu no maior palco itinerante da América Latina, composto por 12 módulos conectados e elementos cênicos que se movem e criam diferentes perspectivas ao longo da apresentação. Durante o show, Sorocaba apareceu de surpresa no meio do público no palco da Ford e cantou modões a bordo da Ford F-150. Fernando preparou, em cima do palco, o seu famoso arroz carreteiro, em parceria com a Camil. 
As experiências também foram além do churrasco e da música. Entre as ações que fazem parte do formato do evento estão entregas de churrasco realizadas por drones, que levam cortes de carne diretamente ao público durante o show. 
“A gente fica feliz demais em ver a proporção que esse evento tomou, e mais ainda em saber que vocês saem dele tendo vivido experiências incríveis. Não é à toa que o Churrasco On Fire é o maior evento gastronômico e musical do país. Obrigado a todos os presentes, obrigado ao Team On Fire e todos os churrasqueiros pela entrega com excelência e todos os parceiros por fazerem parte desse projeto tão especial pra nós”, descreve Fernando.
Próximas edições
O Churrasco On Fire segue com agenda nacional em São Paulo (SP), neste sábado, 26 de setembro; Piracicaba (SP), em 3 de outubro; Jacareí (SP), em 17 de outubro; São Bernardo do Campo (SP), em 7 de novembro; Sorocaba (SP), em 14 de novembro; e Carlópolis (PR), em 5 de dezembro.
O projeto terá sua primeira edição internacional em 24 de outubro, em Dallas, no Texas, nos Estados Unidos. A apresentação marca a expansão do formato para o mercado internacional e pretende aproximar o churrasco brasileiro do barbecue americano, além de conectar a música sertaneja ao country.
“Estamos levando para Dallas uma experiência que nasceu no Brasil, mas que conversa diretamente com a cultura do Texas. A ideia é colocar lado a lado o nosso churrasco e o barbecue americano, assim como o sertanejo e o country. É um encontro de culturas que vai permitir que brasileiros e americanos vivam o evento juntos”, conta Sorocaba.
Criado por Fernando e Sorocaba, o Churrasco On Fire é o maior festival gastronômico e musical do país. A direção criativa é assinada por Sorocaba e pela Camaleão Cenografia, com direção executiva da Ross Produções e produção musical de Fernando Zor. O projeto conta ainda com parcerias de marcas como Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill, que participaram de diferentes experiências ao longo das edições.

Gravações surpresas
Assim como aconteceu em Curitiba, em algumas edições do Churrasco On Fire, a dupla Fernando e Sorocaba recebe convidados de surpresa para dividir o palco em regravações especiais de sucessos que marcaram sua trajetória, além de apresentar músicas inéditas, criando momentos únicos e aproximando diferentes gerações do gênero. Entre os encontros já realizados estão Hugo e Guilherme, com a regravação de "Teus Segredos"; Danilo e Davi, interpretando "Paga Pau"; Murilo Huff, com a inédita "Já Vai Sabendo" e a regravação de "O Que Cê Vai Fazer"; e Léo Foguete, que apresentou a inédita "Não Importa os KM" e uma nova versão de "Férias em Salvador". O projeto, inédito no mercado musical, tem emocionado os fãs e transformado o evento em um espaço de celebração, renovação, conexão e troca entre gerações da música sertaneja.

24º Festival Bom Gourmet Curitiba começa em outubro e terá novidades de cartas de drinks, além do retorno dos menus harmonizados e pratos individuais

Entre os dias 2 de outubro e 1 de novembro, Curitiba recebe a 24ª edição do Festival Bom Gourmet, evento gastronômico que já faz parte do calendário da capital paranaense e reúne restaurantes com menus completos a preços fixos. Nesta edição, são 70 restaurantes participantes, com opções de entrada, prato principal e sobremesa por R$ 84, R$ 104 ou R$ 124.

Além dos menus completos, principal formato do festival, a edição também mantém a opção de pratos individuais, novidade que estreou na última edição e retorna após a boa adesão do público. A alternativa é voltada a quem prefere escolher apenas um prato, sem consumir todas as etapas do menu. Os preços também são fixos, de R$ 44, R$ 54, R$ 64 ou R$ 74.

A principal novidade desta edição está nas cartas de drinks, desenvolvidas em parceria com a Adega Brasil, uma das patrocinadoras do evento. Ao longo das quatro semanas do festival, algumas casas participantes terão drinks criados para harmonizar com os pratos dos menus.

Os menus harmonizados com vinhos também estão de volta, em parceria com a Porto a Porto. Disponíveis em alguns restaurantes participantes, os vinhos funcionam como complemento ao menu do festival, com opção de compra em taça ou garrafa.

O 24º Festival Bom Gourmet 2026 de Curitiba é apresentado pela Romanha Alimentos, indústria alimentícia com mais de 50 anos de história, e é patrocinado pela importadora de vinhos Porto a Porto; e pela Adega Brasil, especializada no comércio e na distribuição de bebidas e produtos alimentícios finos. O evento conta ainda com apoio da Abrasel Paraná, entidade empresarial que representa o setor de alimentação fora do lar e parceria de mídia com a rádio Mundo Livre FM, uma atitude sonora.

Para participar do Festival, basta escolher um dos 70 restaurantes participantes e solicitar o menu do evento no estabelecimento. Não é necessário fazer reserva, cadastro ou comprar ingresso. Os menus são oferecidos diretamente pelas casas durante o período do festival.

Confira a seguir a lista dos restaurantes participantes do 24º Festival Bom Gourmet Curitiba

A Sacristia
Adega Prudente
Afonso's
Aish Baladi Gastronomia Árabe - Mueller
Aish Baladi Gastronomia Árabe - Palladium
Anarco Batel
Anarco Mercado municipal
Armazém 71 Cucina Vino - Juvevê
Avenida Paulista
Badida Barigui
Badida Sete
BaraQuias Juvevê
BaraQuias Barigui
BaraQuias Batel
BaraQuias Jockey
Barolo Barigui
Barolo Trattoria
Bobardí
Boi and Beer Cabral
Boi and Beer Mercês
Boi and Beer Barigui
Cantina do Délio Batel
Cantina do Délio Itupava
Carlo Ristorante
Catanzaro Restaurante
Cenacolo Restaurante & Eventos
Château de Gazon
Choperia Arena Brahma
Coco Bambu Crystal
Coco Bambu Conceito
Curry Pasta
Doppo Cucina
Full Jazz Bar
Hard Rock Cafe Curitiba
Ícaro Greek Food
Italy Caffé Ristorante Juvevê
Jardim Secreto
Katezzi Gastronomia
Koré Gastronomia - Qoya Hotel
L´Épicerie
La Pasta Gialla Mueller
La Pasta Gialla Barigui
La Pasta Gialla Pátio Batel
La Vaca Steakhouse
Le Mir
Le Réchaud
Limoeiro Casa de Comidas
Luponero Restaurante e Empório
Marie vin e Bistrot
Mia Trattoria
Neko Asian Bar
Officina
Osteria da Paz
Paco Coccina
Pinot Wine Bar - Itupava
Pinot Wine Bar - Prudente
Poco Tapas
Restaurante Garbo
Petit Château Fondues
Restaurante Scavollo
Roister
Spaccio RAR
Suryaa Hotel
Swadisht Cozinha Indiana
TAJ
Terra Madre Ristorante
Thai Garden Restaurante Tailandês
Tuk Tuk
Uma Ova Bar
Viva Você Saudável
Zefy Diner

Serviço
24º Festival Bom Gourmet Curitiba
Datas: de 2 de outubro a 1 de novembro
Onde: em 71 restaurantes de Curitiba e região metropolitana
Preço: menus completos de R$ 84, R$104 ou R$124 e pratos individuais de R$44, R$54, R$64 ou R$74;
Site do evento: https://festivalbomgourmet.com.br/
Instagram: @festivalbomgourmetcuritiba

Crédito: Fernando Zequinão

Crédito: Fernando Zequinão

Crédito: Fernando Zequinão

PRIME ROCK BRASIL CONFIRMA DATA EM CURITIBA (PR) E ANUNCIA ATRAÇÕES NA PRÓXIMA TERÇA-FEIRA (22)

Festival acontece em 5 de dezembro (sábado) e promete a maior experiência de sua história na capital paranaense; atrações e local serão anunciados em coletiva de imprensa às 19h30, no White Hall – Jockey Club do Paraná

No dia 5 de dezembro (sábado) Curitiba (PR) recebe a edição 2026 do Prime Rock Brasil. Mas quem vai subir ao palco e onde essa história será escrita são respostas que ainda estão guardadas nos bastidores. O suspense termina na próxima terça-feira (22), às 19h30, quando a organização apresenta à imprensa e convidados os detalhes de uma edição que promete marcar uma nova fase do festival.

A coletiva será realizada no White Hall – Jockey Club do Paraná, em Curitiba. Na ocasião, serão revelados o line-up e o local do evento, além das novidades que vão dar forma à proposta mais ambiciosa do Prime Rock Brasil na capital paranaense.

Realizado pela Prime, o festival prepara uma ampliação da experiência oferecida ao público. A promessa envolve mais música, estrutura e conforto para reunir os amantes dos clássicos do rock brasileiro. Os detalhes dessa transformação serão apresentados durante o encontro com os jornalistas.

Entre o que está por vir, um novo conceito: a “Cidade do Rock”. A proposta traduz o desejo de fazer da edição 2026 uma experiência que vá além dos shows.

A organização trabalha em novidades para a estrutura, a circulação e o atendimento ao público. Como tudo isso vai se conectar à programação musical é parte do anúncio reservado para terça-feira.

“O Prime Rock cresceu, e entendemos que era o momento de dar um novo passo. Tudo está sendo pensado para proporcionar uma experiência ainda melhor e mais completa para o nosso público, sempre pensando na qualidade artística e conforto”.

Para quem já viveu momentos inesquecíveis no Prime Rock Brasil, a contagem regressiva começou. Para quem ainda vai estrear nessa história, o convite está lançado: reserve o dia 5 de dezembro. Na terça-feira, o festival aumenta o volume e revela o que vem por aí.

Após o lançamento para a imprensa, as vendas de ingresso estarão liberadas.

SERVIÇO — COLETIVA DE IMPRENSA

O que? Lançamento do Prime Rock Brasil Curitiba 2026, com apresentação do line-up, do local e da estrutura do festival

Data: terça-feira, 22 de setembro

Horário: 19h30

Local da coletiva: White Hall – Jockey Club do Paraná, em Curitiba (PR)

Data do festival: 5 de dezembro de 2026 (sábado)

Realização: Prime