   Nova operação no coração da cidade amplia a presença da marca na Serra Gaúcha, reunindo galeto, grelhados e pizzas em um ambiente com capacidade para até 160 clientes Com capacidade para receber até 160 clientes, o novo espaço chega com uma proposta que combina rapidez, qualidade e o sabor da culinária típica da imigração italiana na Serra Gaúcha. O cardápio contempla o tradicional prato expresso da rede, com opções de galeto, massas, carnes e acompanhamentos, além de pizzas, ampliando as alternativas para moradores e turistas em diferentes momentos do dia. Para acompanhar as refeições, a unidade oferecerá vinhos Di Paolo e Paulo Geremia, além de uma ampla variedade de bebidas. A chegada do Dipa Galeto & Grelhados fortalece a presença do Grupo Di Paolo em Gramado, onde o restaurante Di Paolo já está consolidado. Criado em 2020, o Dipa Galeto & Grelhados já soma 10 unidades em operação no Rio Grande do Sul. Ainda este ano, o Grupo Di Paolo dará continuidade ao seu plano de expansão nacional com a abertura de uma unidade do Di Paolo em Brasília. Sobre o Di Paolo O Di Paolo começou sua trajetória em 1994, em Garibaldi, na Serra Gaúcha, pelo sócio-fundador Paulo Geremia, que é o 12º filho de uma família de imigrantes italianos vindos em 1890 da Província de Vicenza, na região do Vêneto. O restaurante nasceu dentro destas raízes, trazendo à mesa a cultura alimentar dos imigrantes italianos estabelecidos na Serra Gaúcha. Hoje, o Di Paolo é um dos mais tradicionais restaurantes de culinária da Serra Gaúcha, presente em 18 cidades e cinco estados, com unidades em Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi, Gramado, Porto Alegre, Recanto Maestro, Torres e Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. Além de Itapema (SC), Chapecó (SC), Foz do Iguaçu (PR), Curitiba (PR), São Paulo (Capital), Sorocaba (SP), Campinas (SP), São José dos Campos (SP), Campos do Jordão (SP) e Rio de Janeiro (RJ). *com divulgação |
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