LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS RETORNA COM EDIÇÃO ESPECIAL 2021 – LATIN  AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2013-2021: PASADO Y FUTURO 

A lista de ‘maiores sucessos’ será revelada em uma série de eventos simultâneos ao vivo em toda a região, em novembro de 2021 

A edição 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela  S.Pellegrino & Acqua Panna, volta na segunda-feira, 22 de novembro. Apenas este ano o evento terá um  novo formato – Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro – para destacar o amplo  e diversificado panorama gastronômico da região e apoiar sua recuperação.

Como resultado do impacto devastador da Covid-19 no setor de restaurantes na América Latina e da  redução de viagens para degustadores e eleitores no último ano e meio, em 2021, o 50 Best atuará como  pivô para identificar os melhores restaurantes da região dos últimos nove anos. Esta lista única e distinta reconhecerá 100 restaurantes com base nos votos agregados das oito edições anteriores do ranking, desde o início da premiação em 2013.

No dia 22 de novembro, a lista dos ‘maiores sucessos’ será revelada simultaneamente em uma série de  eventos ao vivo, realizados nas principais cidades da região. A classificação será acompanhada por uma  série de prêmios especiais, que terá foco nos indivíduos e restaurantes que estão ajudando a criar uma  mudança positiva e um futuro melhor. A edição de 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants foi  projetada para identificar e celebrar a ampla variedade de restaurantes que representam o espírito  duradouro da culinária latino-americana, Pasado y Futuro.

Voltando aos eventos presenciais locais em toda a região após uma premiação virtual em 2020 – um  período durante o qual a 50 Best também dedicou seus recursos ao projeto de arrecadação de fundos 50  Best for Recovery – o Latin America’s 50 Best Restaurants 2021 dará a chefs, donos de restaurantes, mídia  e amantes da comida a oportunidade de reconhecer a resiliência e as realizações de indivíduos e equipes  de restaurantes, e fornecer motivação e narrativa positiva neste próximo estágio crucial de recuperação.

William Drew, Diretor de Conteúdo do Latin America’s 50 Best Restaurants, afirma: “Estamos muito  animados em apresentar esta edição especial única do Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021:  Passado e Futuro. Os eventos locais da cidade darão às comunidades gastronômicas da América Latina a  chance de se reunir novamente para celebrar o poder da unidade e da recuperação em tempos difíceis.  O ranking também fornecerá aos viajantes amantes da comida um poderoso ponto de referência  gastronômico quando as viagens internacionais retornarem.”

Stefano Bolognese, Diretor da Unidade de Negócios Internacionais da Sanpellegrino, afirma: “Como  parceiros de longa data da excelência culinária, junto com a organização da 50 Best, S.Pellegrino e Acqua  Panna reconhecerão os maiores restaurantes da região na última década. Estamos entusiasmados para  participar desta edição especial de 2021 que nos oferece mais uma oportunidade de celebrar a essência  da culinária latino-americana – um espírito duradouro que moldou a indústria gastronômica local e  moldará seu futuro com resiliência, talento e criatividade, ainda mais importante neste momento crucial  de recuperação.”

Em 2020, a 50 Best passou de hospedar eventos ao vivo para focar na arrecadação de fundos e apoiar o  setor de hospitalidade por meio de seu programa 50 Best for Recovery, que incluiu a arrecadação de 1,29  milhão de dólares com o apoio de seus parceiros, incluindo S.Pellegrino e Acqua Panna. O 50 Best for  Recovery distribuiu doações a mais de 200 restaurantes e bares e doou a uma série de organizações sem  fins lucrativos no setor de alimentos e bebidas.

A 50 Best pretende retornar a uma classificação anual regular na América Latina em 2022 e continuará a  brilhar um merecido holofote sobre a diversidade e riqueza das culturas culinárias da região.

Como a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro é compilada 

A lista dos 100 melhores restaurantes da América Latina é criada a partir da agregação dos dados de  votação completos em oito edições de 2013-2020, inclusive. Todos os restaurantes apresentados estarão  abertos, ou com previsão de reabertura, a partir de 22 de novembro de 2021, quando a lista for divulgada.  Os restaurantes que fecharam definitivamente serão reconhecidos como parte do programa, mas não  farão parte do ranking.

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Contatos para imprensa 

Rebecca Charur / Lati Ghanem

Latam50BestMedia@jeffreygroup.com

+1 (305) 860-1000

Para cadastro e acesso ao centro de mídia, visite 

https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/mediacentre/media-contacts.html Resultados  

A melhor forma de acompanhar o anúncio da lista e prêmios individuais é pelas nossas mídias sociais:

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Sobre o Latin America’s 50 Best Restaurants 

O Latin America’s 50 Best Restaurants foi lançado em 2013 para celebrar a gastronomia da região e oferecer aos  clientes de todo o mundo uma visão local e recomendações culinárias. Com exceção desta edição especial em  2021, a lista é criada pela Latin America’s 50 Best Restaurants Academy, um grupo influente de mais de 250 líderes  na indústria de restaurantes em toda a América Latina, cada um selecionado por sua opinião especializada sobre o  cenário de restaurantes da região. A lista Latin America’s 50 Best Restaurants é publicada por William Reed  Business Media, que também publica The World’s 50 Best Restaurants, lançado em 2002, e Asia’s 50 Best  Restaurants, lançado em 2013. A organização 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade  para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta e ajudar a impulsionar mudanças positivas.

Sobre os principais patrocinadores: S.Pellegrino & Acqua Panna 

S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais patrocinadoras do Latin America’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino &  Acqua Panna são as principais águas minerais naturais no mundo da alta gastronomia. Juntas, elas interpretam o  estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Outros parceiros  

• Estrella Damm – Parceiro oficial de cerveja; patrocinador do Estrella Damm Chefs’ Choice Award
•  American Express Resy – Parceiro oficial de cartão de crédito e parceiro de plataforma de reserva (Resy);  patrocinador do American Express One To Watch Award
• The Macallan – Parceiro oficial de whisky; patrocinador do The Macallan Icon Award
• Gin Mare – Parceiro official de gin; patrocinador do Gin Mare Art Of Hospitality Award
• Flor de Caña – Parceiro Oficial de rum, patrocinador do Flor de Caña Sustainable Restaurant Award
• Aspire Lifestyles – Parceiro oficial de concierge; patrocinador do Highest New Entry Award
• Illycaffè – Parceiro oficial de café; patrocinador do Highest Climber Award
• *com divulgação