Dia da Tequila! Confira receitas para celebrar a data muito além dos shots!

427924b0386fec6a7d0f31a4cec81ace

Celebrado mundialmente em 24 de julho, a data foi criada para eternizar o dia em que o território de Jalisco, um dos principais estados mexicanos produtores de tequila, foi reconhecido pela UNESCO como patrimônio cultural da humanidade, no ano de 2006.

Muito antes disso, a tequila Jose Cuervo foi fundada em 1795 por Don Jose Antonio de Cuervo, no México. O destilado é feito da planta agave azul, uma planta exclusiva do México, que demora até 10 anos para estar pronta para ser colhida.

Para produzir tequila existem algumas normas: a bebida só pode ser produzida exclusivamente em 5 estados: Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Guanajuato e Michoacan. Deve conter obrigatoriamente 51% ou mais de agave azul em sua composição, ter no mínimo de 35% de teor alcoólico, ser destilada duas vezes e conter em seu rótulo a origem “Hecho in Mexico” e os certificados CRT (Conselho Regional de Tequila) e NOM (Número da destilaria).

Há quatro categorias de tequila: Silver (Prata), Gold (Reposado), Añejo (Envelhecida) e Extra Añejo (Ultra Envelhecida), além das classificações misto ou blended – que diferem apenas no sabor e não na qualidade.

Idolatrada no mundo todo como a bebida das festas e dos shots, a tequila também se demonstrou versátil para drinks com diferentes combinações, como por exemplo, a Margarita. A combinação que leva tequila Jose Cuervo Silver, licor de laranja triplo sec e suco de limão, servida muitas vezes em taça de mesmo nome com sal na borda, conquistou o mundo desde o surgimento, por volta dos anos 40. Desde então, a Margarita ganhou diferentes versões e maneiras de se prepará-la, como a Margarita Frozen, onde os ingredientes são batidos com gelo no liquidificador, deixando a bebida mais leve e refrescante.

Outro expoente da coquetelaria com tequila é o drink Paloma, que leva tequila Jose Cuervo Silver, suco de limão, xarope e suco de grapefruit entre os ingredientes da composição.

Confira abaixo três receitas de drinks com tequila para arrasar dentro e fora de casa:

Cuervo Classic Margarita

Cuervo-Margarita

50ml tequila Jose Cuervo Silver

25ml licor de laranja triple sec

25ml suco de limão

Sal na borda do copo

Modo de praparo: Bata todos os ingredientes com gelo em uma coqueteleira e sirva em taça Margarita ou copo on the rocks.

Cuervo Paloma

Cuervo-Paloma

50 ml tequila Jose Cuervo Silver

10 ml suco de limão

40 ml suco de grapefruit

20 ml xarope de grapefruit

Modo de preparo: Em copo longo cheio de gelo, adicione todos os ingredientes, mexa suavemente e salud!

Cuervo Maria Sangrenta

Maria-Sangrenta

60 ml tequila Jose Cuervo Gold

120 ml suco de tomate

15 ml suco de limão siciliano

4 gotas molho de pimenta Tabasco

4 gotas molho inglêsSal e pimenta do reino a gosto

Decore com um talo aipo

Modo de preparo: Adicione gelo na coqueteleira e misture todos os ingredientes antes de bater. Depois vire direto em copo alto com gelo.

Para saber mais, siga a marca nas redes sociais: @josecuervobr

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br 

*com divulgação

Categorias:AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO, AGENDA DA SEMANA, AGENDA DO FIM DE SEMANA, BARES, Bebidas, BRASIL, COLUNA VANESSA MALUCELLI, DIVIRTA-SE, evento, FREE LIFESTYLE, GASTRONOMIA, LANÇAMENTOS, restaurantesTags:, , , , , , , , , , , , , , ,

VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s