Vinada Cultural está de volta em maio celebrando o clássico pão com vina de Curitiba

Crédito: Nay Klym.

 

 

A Vinada Cultural está de volta e já tem data marcada. Nos dias 23 e 24 de maio, a Praça Afonso Botelho, no Água Verde, recebe mais uma edição de um evento que coloca em evidência um dos maiores símbolos da cultura curitibana, o pão com vina.

Criada em 2013 e retomada no ano passado, a Vinada chega à sua 9ª edição levando para a rua uma tradição que atravessa gerações. A vina, como só o curitibano chama a salsicha, vai além do ingrediente e ajuda a definir o jeito de comer e de viver a cidade.

É a partir dela que tudo acontece. A Vinada reúne dogueiros tradicionais, chefs convidados que desenvolvem receitas exclusivas e outras operações que têm tudo a ver com o evento. Nos lanches, o clássico ganha novas propostas, que vão das versões mais tradicionais às mais inusitadas.

Além do cachorro-quente, a Vinada abre espaço para outras opções gastronômicas que acompanham a proposta do evento e ampliam as possibilidades para quem passa pela praça ao longo do fim de semana.

Nesta edição, a programação traz um elemento inédito, uma mostra de arte urbana com artistas convidados que irão produzir obras inspiradas na história da vina e na sua relação com Curitiba. Tudo isso acompanhado por uma programação musical que percorre os dois dias de evento.

Com mais uma edição, o Bom Gourmet reforça a proposta de dar visibilidade à gastronomia de rua e valorizar aquilo que é genuinamente curitibano. Desde a retomada no ano passado, a Vinada reafirma seu papel como um dos principais movimentos gastronômicos da cidade.

E o reconhecimento ultrapassa o limite da rua. Um projeto de lei apresentado pelo vereador Nori Seto (PP) neste ano está em tramitação na Câmara Municipal de Curitiba e propõe incluir a Vinada Cultural no calendário oficial da cidade, reconhecendo o evento como parte da identidade curitibana.

A Vinada Cultural é apresentada pelo Ministério da Cultura, com patrocínio da Britânia, por meio da Lei Rouanet, e da Hellmann’s, além do apoio institucional do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba e da Fundação Cultural de Curitiba (FCC).

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Serviço

Vinada Cultural

Dias 23 e 24 de maio, das 11h às 19h

Praça Afonso Botelho (R. Eng. Rebouças, 3020 – Água Verde – Curitiba)

Entrada gratuita

*com divulgação

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VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

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