Evino indica vinhos para harmonizar com pratos do almoço de domingo

  E-commerce sugere rótulos que transformam o almoço de dia dos pais em uma experiência memorável

Para comemorar o Dia dos Pais, a Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, e seu sommelier, Vinicius Santiago, prepararam um guia de vinhos para harmonizar com diversas opções de menus, aprimorando a experiência de um trivial almoço de domingo. São eles:

Picadinho de filé mignon: nesse tradicional prato familiar, a carne com molho pode ser acompanhada por arroz, purê de batata ou farofa. Uma boa indicação para carnes cozidas em geral é um vinho tinto, e aqui o sommelier indica o rótulo Famiglia Cielo 1908 Appassionante Rosso Veneto IGT 2021 (R$139,90), um tinto italiano feito a partir de um blend uvas de cor vermelha-rubi intensa e profunda, com notas de frutas maduras e especiarias. Em boca, é redondo, elegante, cheio, persistente e frutado

Frango assado com batatas: com excelente custo benefício, o Expedicion Single Vineyard Selection Syrah Rosé Central Valley D.O. 2022 (R$44,90) eleva esse prato mais simples, mas que é adorado por todos. Esse syrah rosé chileno de cor salmão brilhante, é uma opção saborosa, de acidez equilibrada, e com notas de frutas vermelhas.

Lasanha à bolonhesa: outro prato adorado no almoço de domingo, muitas famílias têm sua própria versão, ou a tradicional italiana com massa verde e ragu de carne ou à brasileira, com molho bolonhesa, presunto e queijo. Para qualquer uma das opções a indicação é o  Baccolo Appassimento Rosso Veneto IGT 2021 (R$84,90), de cor bordô escuro, notas de frutas maduras e especiarias, em boca é redondo e persistente.

Explorar o mundo dos vinhos é uma deliciosa jornada que pode enriquecer qualquer ocasião. Todas as sugestões estão disponíveis no site www.evino.com.br . Saúde!

Sobre a Evino 

Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 2 milhões de clientes. Liderada pelo Víssimo Group, sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br

Instagram: https://www.instagram.com/evino/

Evino apresenta seleção de rótulos medalhados

Aproveitando o clima das Olimpíadas, maior e-commerce da América Latina preparou uma seleção no site com vinhos campeões

Quem se interessa pelo universo dos vinhos certamente já viu em alguns rótulos a indicação de medalhas com o número da sua pontuação. Mas você entende como funciona esse sistema? Existem alguns rankings que criam roteiros de avaliação, com informações detalhadas e críticas a respeito do vinho avaliado e que levam em conta aspectos como terroir, clima, a região, tipo das uvas, tempo de amadurecimento, entre outras características organolépticas. Assim, os vinhos são ranqueados como os atletas em competições, como as Olimpíadas. Essa classificação é motivo de orgulho para o produtor e pode influenciar bastante o sucesso da vinícola, além de orientar as compras do consumidor.

Um dos principais rankings é o James Suckling, criado em 2001 pelo crítico de mesmo nome. James avalia vinhos do mundo todo e seu sistema de pontuação vai de 80 a 100. Nele, rótulos pontuados entre 90 e 95 são considerados excelentes, enquanto os com notas acima de 95 são categorizados como “deve-se comprar”. Na primeira categoria a Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, selecionou três rótulos espanhóis que são considerados excelentes pelo guia.

O primeiro é o Viñas de Paniza Gran Reserva Cariñena DOP 2017 (119,90), que marca 92 pontos no ranking, e é um tinto de cor vermelha-rubi intensa com reflexos granada, sedoso, agradável, elegante, redondo e persistente, com aromas complexos de frutas vermelhas e pretas em compota, além de toques de especiarias e flores.

A segunda opção é o Viñas Viejas de Paniza Garnacha Cariñena DOP 2021(R$ 89,90), também um premiado rótulo da Bodega Paniza com 91 pontos. De cor vermelho cereja brilhante com nuances granada, esse tinto é elaborado com uvas Garnacha colhidas de vinhas velhas da região de Cariñena. Ele é elegante, aveludado, equilibrado e persistente, com aromas expressivos de framboesa, cereja, baunilha e chocolate ao leite.

Por fim, o e-commerce sugere o Fábula de Paniza Cariñena DOP 2022 (R$ 79,90), que foi premiado com 90 pontos no ranking, e é um tinto de cor rubi-intensa que proporciona goles estruturados e saborosos, além de aromas intensos de morango silvestre, amora, ervas e especiarias

Explorar o mundo dos vinhos é uma deliciosa jornada que pode enriquecer qualquer ocasião. Todas as sugestões estão disponíveis no site www.evino.com.br . Saúde!

Sobre a Evino 

Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria e novas experiências, aliadas à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários.

Saiba mais em www.evino.com.br

Instagram: @evino

*com divulgação

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VanessaMalucelliAndersen

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