Complexo gastronômico comemora um ano de sucesso

Aliando praticidade e variedade, as vilas gastronômicas surgiram como uma opção agradável para um lanche rápido, um happy hour entre amigos e, até mesmo, para um almoço em família aos finais de semana.

Visando suprir a demanda de uma região bastante populosa e oferecer uma proposta diferenciada, o Santa Villa chegou como uma novidade que agradou não somente aos moradores do Xaxim e de seus bairros próximos, como também a todos os curitibanos que já consideram o espaço como destino para seus passeios semanais. O complexo está comemorando seu primeiro ano, reconhecido como o melhor local para se frequentar em família.

Oferecendo ótimas opções em alimentação e bebidas, o Santa Villa Gastronomia possui operações que oferecem pizzas, massas, hambúrgueres, frutos do mar, carnes, pastéis, comida japonesa, crepes, petiscos, drinks, vinhos, chopes e sorvetes, agradando a todos os paladares.

O local possui também um completo espaço kids. Amplo e com presença de monitores, a área possui câmeras que transmitem toda movimentação dos pequenos para os pais através de um televisor. Além disso, um moderno sistema de segurança foi implantado para impedir que as crianças saiam do espaço sem a presença de um responsável.

Durante este primeiro ano, o Santa Villa movimentou a cidade com muita música ao vivo, programações especiais em datas comemorativas, além de receber diversos encontros automotivos e festas de aniversário.

Essa combinação de espaço coberto, estacionamento gratuito, qualidade no atendimento, mix completo de operações e espaço kids são alguns fatores que fizeram do Santa Villa um sucesso de público e crítica neste primeiro ano de funcionamento.

O Santa Villa Gastronomia está localizado na Rua Francisco Derosso, 809 – Xaxim. Mais informações: (41) 99602-2139. Acompanhe nas redes sociais: @santavillagastronomia (Instagram) ou www.facebook.com/santavillagastronomia

Diô Wine Bar promove Open de Vinho e Discotecagem ao vivo

As atrações prometem agitar quem ama música, bons vinhos e excelente gastronomia

CURITIBA, 13/01/2019 – Para animar o início de ano, um Happy Hour no meio da semana é uma boa pedida. Pensando nisso, o Diô Wine Bar, uma das principais operações do complexo gastronômico Vila Urbana, localizado no Centro da capital paranaense, vai oferecer nesta quarta-feira, dia 15 de janeiro, uma promoção especial para o público que ama música, bons vinhos e excelente gastronomia: Open de Vinho e Discotecagem ao vivo.

Quem comparecer ao empreendimento, das 17h às 20h, poderá saborear à vontade três opções de vinhos do Diô Wine Bar por apenas R$ 39,90. Serão opções selecionadas de vinhos tinto, rosé e branco. E para tornar esse momento ainda mais gostoso e descontraído, o público vai conferir de perto uma incrível discotecagem em vinil ao vivo.

Neta quarta-feira, o evento contará com a “Groove Night”, um set especial do DJ João Freitas com o melhor do Jazz, Blues e Soul em uma discotecagem 100% vinil. A música, que vai agitar o complexo gastronômico, vai rolar a partir das 19h, ao lado da operação Diô Wine Bar.

O complexo gastronômico Vila Urbana está localizado na Rua Mal. Deodoro (nº 686), no Centro de Curitiba. O empreendimento funciona diariamente a partir das 11h. Mais informações nas redes oficiais da Vila Urbana.

Degustação de vinho no Pecorino, Bar e Trattoria com sommelière Daniele Lopes

A sommelière Daniele Lopes conduz uma degustação de vinhos italianos e antepasti no happy hour da comfort food italiana Pecorino, no espaço gourmet do Shopping Mueller, em Curitiba, na quarta-feira, 15 de janeiro, a partir das 19 horas. A degustação vai tratar da harmonização e caracterização dos vinhos da Itália e das principais regiões produtoras. Os vinhos são da importadora Mistral. O valor da degustação é R$ 105,00 por pessoa e o evento vai até às 21 horas. A proposta, segundo a sommelière, é trazer confrarias para participar de degustações no Pecorino.

Serviço:

Happy hour de vinhos com Daniele Lopes
Quando: 15 de janeiro (quarta-feira), das 19 às 21 horas
Onde: Pecorino, Bar e Trattoria. Shopping Mueller, Piso L-4, Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro, Curitiba
Preço: R$ 105,00 por pessoa
Informações: 41 99689-0236

Pecorino, Bar e Trattoria - Curitiba

GRAND SOLDE 2020 DA GRAND CRU COM VINHOS EDIÇÃO LIMITADA

Rótulos únicos e selecionados com descontos especiais de até 40% de desconto– ótima oportunidade para adquirir vinhos que são a cara do verão e rótulos para deixar na adega para as próximas estações

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O ano já começou cheio de surpresa para os “Grand Cru lovers”. Nos meses de janeiro e fevereiro acontece o Grand Solde da Grand Cru. Uma seleção exclusiva com vinhos de edição limitada a preços especiais que chegam a 40% de desconto e algumas oportunidades em interior de lojas de até 60% de desconto.

Vinhos para todas as ocasiões: refrescantes e leves para o verão, maduros e encorpados para harmonizarem com pratos mais elaborados, churrasco ou até mesmo com aquela saborosa pizza. Vinhos para abastecer a adega, vinhos para presentear, Portos para degustar no final das refeições e espumantes para continuar os brindes do início do ano.

Na seleção, há oportunidades de conhecer uvas raras e vinhos provenientes de países pouco conhecidos, como Israel e África do Sul. Além de clássicos como pinot noir, cabernet sauvignon, riesling, malbec, etc. Todos, vinhos premiados e produzidos por vinícolas conceituados, além claro, de ser oportunidade única de adquirir vinhos de edição limitada.

A Grand Solde é sem dúvida uma excelente oportunidade para ter e provar os sabores do mundo.

Abaixo uma pequena seleção com curadoria da equipe de profissionais da Grand Cru, dos quase 600 vinhos em promoção.

Lista completa anexo.
MORANDE PIONERO SAUVIGNON BLANC 2015 R$ 34,95, CHILE
LES MIGNARDISES ST EUGENE BLANC 2018 R$ 38,94, FRANÇA
CORTE GIARA SOAVE DOC 2017 R$ 66,43, ITÁLIA
LEYDA SINGLE VINEYARD KADUN SAUVIGNON GRIS 2010 R$ 67, 45, CHILE
VINILO RUIDO BLANCO 2017 R$113,69, ARGENTINA
RE VELADO 2012 R$ 279,44, CHILE
ESPUMANTE TERRA SERENA GRAN CUVEE COL BRIOSO R$ 32,95, ITÁLIA
MORANDE M PINOT NOIR/ROSE 2018 R$ 34,93, CHILE
RIBERA DEL SEGURA ROSE 2015 R$ 37,45, ESPANHA
BARONE MONTALTO VISTAMONTE BARBERA PIEMONTE DOC R$ 39,92, ITÁLIA
SANTORO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2015 R$ 53,94, ITÁLIA
MAZZEI BELGUARDO SERRATA TOSCANA ROSSO IGT 2012 R$ 79,92, ITÁLIA
KOYLE ROYALE CARMENERE 2013 R$ 90, 94, CHILE
SAINT CLAIR VICARS CHOICE PINOT NOIR 2011 NOVA ZELANDIA R$129,94
ZORZAL EGGO PINOT NOIR 2013 R$192, 43, ARGENTINA
DELAS CS DU RHONE ST ESPRIT ROSE 2014 R$ 68, 94, FRANÇA

Para mais opções, saber sobre cada rótulo ou comprar, acesse: www.grandcru.com.br ou ligue: 0800-777-8558. Se preferir,fale com um dos especialistas da Grand Cru na loja mais próxima de você

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e distribuidora especializada em vinhos de qualidade da América Latina. Com sólida atuação omni-channel, oferece mais de 2000 rótulos do mundo todo em mais de 65 pontos-de-venda de Manaus a Porto Alegre – com previsão de fechar o ano com mais de 80 lojas. Além das franquias e operações próprias, tem e-commerce (www.grandcru.com.br), clube de vinhos e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e empórios. Com 15 anos de tradição é reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos: dos experts aos iniciantes.

Startup feminina lança releitura de vinhos Jerez com rótulos que trazem nomes como Cervantes e Shakespeare

Inglesa Xeco Wines chega ao Brasil pela PortusCale.com.br * Marca reinventa o consumo dos famosos vinhos da Andaluzia

Os vinhos Jerez da próxima geração acabam de chegar ao Brasil! A Portus Cale anuncia o lançamento da Xeco Wines (se pronuncia ‘zecko’), uma startup inglesa criada por mulheres que imprimiu perfil contemporâneo ao famoso vinho espanhol Jerez. Geladinho como aperitivo, misturado com tônica ou em um coquetel, os vinhos Xeco se adaptam a qualquer humor e a qualquer hora do dia, como definem as criadoras da marca Beanie Geraedts-Espey, Alexa Davies e Polly Aylwin-Foster (foto).

“A ideia foi ‘tirar o Jerez do armário’ e incorporar sua personalidade a coquetéis frescos e drinks modernos a partir desse famoso vinho licoroso”, resume Karene Vilela, sócia da Portus Cale. Para produzir os vinhos Xeco, Alexa, Beanie e Polly se juntaram à Diez Merito, uma bodega espanhola fundada em 1876. A partir dessa união nasceram os rótulos Xeco Fino e Xeco Amontillado.

O branco Xeco Fino é produzido com uvas Palomino e combina com qualquer tipo de comida e ocasião: sushi em um restaurante elegante ou acompanhando o combo sofá + séries. Rico e docinho no nariz, o Xeco Amontillado tem tonalidade âmbar e deve sempre ser bebido gelado. Pode ser puro ou em uma versão Monti Manhattan. “Os Xeco Wines possibilitam a criação de inúmeras bebidas diferentes. Não há regras. A criatividade pode correr solta a partir do momento em que a garrafa for aberta”, finaliza Karene.

As ilustrações dos rótulos trazem pares espanhóis e ingleses famosíssimos, como Cervantes & Shakespeare e Catherine of Aragon & Henry VIII. A inspiração veio da paixão dos dois países pelo Jerez, que se expressa na recriação da bebida espanhola pelas mãos das três inglesas.

*Jerez, Sherry ou Xerez são vinhos fortificados produzidos unicamente na região de Jerez De La Frontera, na Andaluzia, sul da Espanha.

@portuscalevinhos | www.portuscale.com.br

@xecowines | www.xecowines.com

Comprar vinho na internet: veja 09 dicas para escolher o ideal pra você

Comprar vinho na internet: veja 09 dicas para escolher o ideal pra você

Que tomar um bom vinho é uma delícia, todo mundo já sabe. Melhor ainda é poder viver esse momento sem precisar ir até adegas, empórios e mercados para escolher o seu rótulo, comparar os preços e levar a garrafa para o seu destino. Para isso, é só usar a internet.

Já estamos acostumados a comprar de tudo online – livros, celulares e até automóveis –, e o vinho é só mais um artigo que entra nessa lista para facilitar a nossa vida.

Hoje já existem mais de 8 milhões de pessoas comprando vinho na internet apenas no Brasil. Com isso, as vendas online aumentaram 40% só no ano passado, segundo a consultoria Wine Intelligence.

Você também pode fazer parte desse grupo que sabe não só aproveitar a bebida, mas também garantir as melhores garrafas sem sair de casa. Descubra como:

Entenda um pouco sobre o mundo dos vinhos

Para fazer uma boa compra, você precisa saber o que está comprando. Nada de comprar gato por lebre, ou melhor, Merlot por Tannat, entre outras confusões que quem está iniciando na arte de comprar vinhos na internet pode fazer.

Primeiro, procure entender mais sobre classe, cor e teor de açúcar dos vinhos. Depois, tente aprender ao máximo sobre o tipo de uva, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, entre outras.

Dessa forma você vai ter uma ligeira ideia do que está buscando no site.

Entenda o seu gosto

É interessante experimentar vários tipos de vinho e separar aqueles que você prefere. Na hora de comprar, você pode refinar a busca de acordo com os seus favoritos, e com certeza vai acertar na compra.

Se o vinho for um presente, tente descobrir o gosto da pessoa que vai recebê-lo. Faça um esforço para se lembrar de algum comentário que ela tenha feito sobre a bebida ou pergunte a conhecidos o que ela costuma beber.

Faça uma pesquisa

Agora que você já tem uma boa ideia do vinho que está buscando, é a hora de pesquisar!

Você pode alternar sites, marcas, safras, tamanhos, quantidades e muitos outros fatores que vão impactar a compra do vinho que você vai tomar.

Veja os comentários

Se você está na dúvida entre qual vinho escolher, uma boa forma de decidir a compra é lendo os comentários de outros fãs da bebida.

A comunidade enófila é muito ativa nos sites de venda, e com certeza haverá algumas descrições da experiência de provar o vinho que você está pensando em adquirir no campo de comentários da página.

Confira se algum comentário é semelhante ao seu gosto pela bebida. Há muitas chances de acertar!

Busque por promoções

Além de comprar um bom vinho, na internet é possível fazer isso pagando um preço muito mais competitivo em comparação com mercados, empórios e adegas.

Isso acontece porque nos sites você sempre pode esperar uma promoção, um kit ou uma forma de pagamento mais interessante para o seu bolso. Quem sabe você não realiza o sonho de tomar aquele vinho especial por um valor que você pode pagar?

Vale lembrar que um bom vinho não precisa ser caro! A partir de R$ 19 é possível receber um ótimo rótulo em sua casa.

Confira a data de entrega

Poucas coisas são mais frustrantes do que não receber um produto no prazo que você precisa. Portanto, antes de fechar a compra, confira quando a entrega será realizada.

Lembre-se que em períodos como fim de ano, Black Friday, Dia dos Pais e outros, os prazos podem ser mais longos devido ao aumento do volume de compras. Planeje-se para adquirir suas garrafas com antecedência.

Certifique-se de que o site é confiável

Tenha cuidado antes de compartilhar suas informações pessoais na internet. Antes de inserir seu endereço, CPF, senha e número do cartão de crédito, confira se você está navegando em um ambiente seguro.

Antes de efetuar a compra, analise se a URL é conhecida, se o site utiliza o modo HTTPS, se há selos de segurança na página e se existe uma forma de entrar em contato com o vendedor.

Além das dicas básicas, considere instalar uma ferramenta para aumentar a segurança.

Experimente novidades

Um dos principais benefícios que a internet proporciona é o acesso a novidades. Por isso, quando estiver comprando vinhos online, de vez em quando, procure por novos rótulos que proporcionam novos aromas, novos sabores e novas experiências ao degustar a bebida.

Se você quiser arriscar na compra dos vinhos online, procure vinhos similares àqueles que você já está acostumado a tomar. Ou, se quiser ousar, teste uma opção completamente nova, você pode se surpreender!

Tire suas dúvidas

As lojas de vinho online costumam oferecer recursos muito úteis para tirar as suas dúvidas, como chat, Whatsapp e até mesmo número de telefone. Para usá-los, o ideal é fazer a compra em horário comercial.

Além disso, fique de olho na ficha técnica do produto. Confira as informações sobre as uvas, origem, modo de fabricação e harmonizações para fazer a compra ideal.

Agora que você já sabe como garantir o seu vinho, está na hora de fazer a compra para dar tempo de desfrutar do seu rótulo favorito no fim de semana ou nas festas de fim de ano.

Vinhos refrescantes para o verão: confira  3 rótulos brancos para curtir o calor em Curitiba

Wine Bar de Curitiba faz seleção de 3 rótulos leves
e refrescantes para curitibanos e turistas aproveitarem as férias na capital

O verão está oficialmente chegando, mesmo que os curitibanos desacreditem nisso, afinal de contas o tempo anda muito instável na capital. Mas o calor vai chegar e, para refrescar nos dias mais quentes de verão e de férias, nada melhor do que um bom e refrescante vinho, não é mesmo?

O Wine Bar Wine Not Curitiba - localizado no Souq Curitiba (complexo gastronômico com mais de 30 operações gastronômicas) - oferece aos clientes mais de 90 rótulos, nacionais e importados, com ótimas indicações para o verão. Para quem gosta de brancos, um rótulo bem adequado aos dias mais quentes, segundo José Augusto, sommelier do wine bar, é o Calvet Sauvignon (R$ 83). Muito fresco, no olfato lembra aroma de frutas tropicais e cítricas e, com sabor frutado, proporciona um final elegante e longo. Para acompanhar, opções da cozinha japonesa caem muito bem. “Como aqui temos mais de 30 estabelecimentos, conseguimos oferecer aos clientes uma experiência completa de degustação e harmonização”, complementa José.

Ainda na linha dos brancos, uma boa pedida é o Redwood Creek Chardonnay (R$ 79) de origem californiana. No olfato, destaque para frutas tropicais e cítricas como abacaxi e maçã, com notas de baunilha e caramelo, traduzindo sua refrescância e sabor frutado em boca. A harmonização fica por conta de peixes variados como salmão, bacalhau ou ainda acompanhamentos de queijo ou palmito, por exemplo.

Mais em conta, o espanhol I Heart Sauvignon Blanc (R$ 72) também vai conquistar os curitibanos e turistas que passarem as férias na capital. É um vinho jovem que não estagia em barricas de carvalho, frutado com aromas de erva fresca e sabores de limão picante, combinando perfeitamente com saladas e frutos do mar.

Outras opções

Além da carta suspensa, aos olhos dos clientes, o Wine Not Curitiba tem Happy Hour de terça a quinta com 30% OFF nas taças. Já nas quartas, OPEN de vinho por R$ 49.90 das 17h às 23h e, para aniversariantes, um presente especial: a primeira garrafa (selecionada) é por conta da casa.

Serviço:

Wine Not
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba.
(41) 99542-4307

Terça - Sexta: 17h às 23h
Sáb: 11h às 23h
Dom: 11h às 22h

Porto a Porto & Festa de fim de ano!

Nesta segunda- feira aconteceu o evento de fim de ano da Porto a Porto, 18h no showroom da  empresa.

Dia de conhecer também as novidades entre elas o POUCA ROUPA lançamento no Brasil! Disponível nos melhores mercados, lojas e délicatessens do país. Vinhos jovens, modernos, frescos e elegantes. Experimente!

#veraocompoucaroupa

Em 2018 a importadora Porto a Porto completou duas décadas. Tudo começou em 1998, em Curitiba, na época da abertura do mercado brasileiro aos importados. Atualmente são mais de 2.000 produtos com excelente relação entre custo e qualidade que a tornam especialista e referência no cenário enogastronômico brasileiro. A empresa se preocupa em manter um portfólio completo, oferecendo aos seus clientes a maior variedade possível de itens do segmento.
A Porto a Porto representa aproximadamente 120 fornecedores internacionais de países como França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, Chile, Argentina, Austrália, Nova Zelândia, entre outros. Além dos vinhos, bebidas como cervejas, destilados, sucos e águas compõem o portfólio. Entre os produtores que se destacam no catálogo estão os espanhóis da Premium Fincas (Marqués de Tomares, Nuestro e Chan de Rosas) e Pata Negra; os portugueses da Caves Messias, da Carmim e os enólogos Filipa Pato e João Portugal Ramos; os chilenos da Carolina Wine Brands (Santa Carolina e Viña Casablanca); e os argentinos da Nieto Senetiner e Alfredo Roca. Representa ainda os vinhos franceses da Domaine Denis Dubourdieu e o famoso champanhe Deutz. A Porto a Porto é responsável no Brasil pelas cervejas da marca alemã Paulaner.
O portfólio da importadora possui produtos do segmento alimentício como os da marca Paganini, responsável pela maior e melhor linha de itens italianos cuidadosamente selecionados para o consumidor brasileiro. Além dela, dezenas de outros fornecedores de alimentos importados.
Porto a Porto, o bom gosto sem fronteiras!

Av. Nossa Senhora Aparecida, 381 (3,67 km)
80440-000 Curitiba
(41) 3018-7393
www.portoaporto.com.br
Porto a Porto Importadora

+55 Bar tem Open Wine na véspera de feriado

Crédito: Jennifer Almeida

+55 Bar tem Open Wine na véspera de feriado
Por um único preço, a casa oferece opções de vinhos servidos à vontade, som acústico e DJs convidados.

Nesta quinta-feira (14/11), a partir das 19h, o +55 Bar abre suas portas na véspera de feriado com seu clássico Open Wine. O projeto, que já acontece todas as quintas na casa, conta com carta de vinhos servidos à vontade, dicas de harmonização e som acústico.

E para dar boas-vindas ao feriado, o +55 Bar ainda recebe DJs convidados. Os valores da noite são R$39 (feminino) e R$49 (masculino), das 19h às 00h, para o Open Wine e entrada de R$5. Para os apreciadores da bebida, os vinhos podem ser harmonizados com opções disponíveis no menu assinado pelo chef Matheus Henrique.

No line up desta quinta, quem comanda a pista são os DJs Titcho Looper, Jazzy Jam, Pietro Slaviero e Bruno Thibes. Para mais informações, os contatos do +55 Bar são: (41) 3322-0900 | WhatsApp (41) 9247 3322.

Sobre o +55 Bar

Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

Festival Monte Velho chega a restaurantes do Brasil

Festival Monte Velho chega a restaurantes do Brasil

Monte Velho Tinto e Monte Velho Branco serão harmonizados com pratos do festival

Entre 4 e 17 de novembro, vinhos da região do Alentejo, em Portugal, serão os protagonistas em restaurantes de várias cidades no Brasil.

O Festival Gastronômico Monte Velho celebra os sabores da cozinha portuguesa e a versatilidade e aptidão gastronômica dos vinhos Monte Velho, elaborados pelo Esporão.

Durante o festival, ao escolher o Menu Monte Velho (prato + vinho) nos restaurantes participantes, o cliente levará para casa outra garrafa de um vinho Monte Velho Tinto ou Branco.

Em Curitiba, participam as casas Lisboa Gastronomia (prato Bacalhau Ribeira), Iberico (prato Bacalhau Confitato) e Osteria da Paz (prato Posta de Bacalhau Gadus Morhua regado com azeite e alho tostado, batatas ao murro e vegetais ao vapor).

Todas as informações do Festival Gastronômico Monte Velho estão no site oficial www.festivalmontevelho.pt. Confira a lista completa de cidades e restaurantes participantes:

Nova safra dos vinhos Monte Velho

O Festival Gastronômico Monte Velho deste ano contará com uma novidade especial: serão apresentadas as novas safras dos vinhos Monte Velho Tinto e Branco.

O Monte Velho Branco 2018 está fresco e versátil, com aroma cítrico e delicado. É intenso, com final longo e a presença marcante de notas de limão e de frutas brancas. Acompanha peixes e carnes grelhadas, especialmente em noites quentes, que contrastam com as suas qualidades.

Rico e intenso, o Monte Velho Tinto 2018 é bem estruturado e encorpado. Composto por um conjunto de castas que lhe conferem aromas de frutas vermelhas e silvestres, e leve toque de especiarias frescas. É a companhia ideal para churrascos e receitas mais condimentadas.

Os vinhos Monte Velho são produzidos pela Herdade do Esporão e importados pela Qualimpor.

HAPPY HOUR PARA MULHERES: SOUQ CURITIBA TERÁ OPEN DE VINHO NESSA QUARTA (30)

HAPPY HOUR PARA MULHERES: SOUQ CURITIBA TERÁ OPEN DE VINHO NESSA QUARTA (30)

Evento, em prol de outubro rosa, vai reverter 10% da renda à instituição Rosa Klass

Nessa quarta-feira (30/10) o WINE NOT - wine bar que fica no SOUQ CURITIBA vai realizar um OPEN DE VINHOS rosé para mulheres. O evento, em prol do outubro rosa, contará com a presença da Sommelier Daniele Lopes que vai dar dicas e repassar informações sobre o universo dos vinhos às mulheres participantes. O ingresso custa R$ 95 e as participantes ainda poderão degustar uma deliciosa mesa de frios para harmonizar perfeitamente com os rótulos “rosé” do Happy Hour. Do total das vendas do evento, 10% será doado à instituição Rosa Klass, que luta a favor da prevenção do câncer de mama.

Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos

Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos
Promoção exclusiva é válida até o final do mês de outubro na loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense

CURITIBA, 25/10/2019 – Resultante da parceria entre as gigantes Baronesa Philippine de Rothschild e Concha y Toro, duas das maiores vinícolas do mundo, o rótulo Almaviva Epu carrega em sua história a força e tradição das culturas francesas e chilenas. Nascido sob o conceito dos vinhos dos grandes Châteux Franceses, o exemplar é proveniente do vinhedo de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto, localizado na bacia do Rio Maipo e aos pés da Cordilheira dos Andes.

Almaviva Epu, o segundo lançamento da vinícola Viña Almaviva, elaborado sob a chancela do projeto Almaviva, é resultado do corte de uvas de Bordeaux e conta com um aroma rico, apresentando notas de frutas como groselha negra, cereja e amora, sobre toque de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo, além de traços minerais.

“Na boca é encantador, sedoso, fresco, com corpo entre médio e encorpado, mostrando uma deliciosa integração entre os aromas frutados e os provenientes do carvalho, com longo final”, explica Nicole Negrão, Sommelier da Garage Vinhos. “O Almaviva Epu acompanha muito bem pratos como ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas e queijos duros”, conta a especialista.

Até o final do mês do outubro, a Garage Vinhos, loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense, apresenta uma promoção inédita. O rótulo Almaviva Epu terá 15% de desconto, além de descontos progressivos na compra de até seis garrafas. “Vale a pena conhecer e degustar o Almaviva Epu. Além de contar com um sabor extraordinário, o exemplar é considerado de raro refinamento e extremamente exclusivo, devido a sua produção limitada”, completa Nicole.

A Garage Vinhos fica na Rua Teixeira Coelho (nº 182), no bairro Batel. A loja funciona de segunda a sexta, das 9h30 às 19h30, e aos sábados, das 9h30 às 18h. Mais informações na Garage Vinhos ou pelos telefones (41) 3528-1844 e (41) 98744-0093.

Adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel possui capacidade para até 800 rótulos

Adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel possui capacidade para até 800 rótulos
Os vinhos podem ser harmonizados com os pratos deliciosos do Tom Espaço Gastronômico

Adega-Bourbon-Curitiba
Adega Bourbon Curitiba Convention Hotel

No dia 22 de outubro celebra-se o Dia do Enólogo. Diferente do sommelier, ele estuda e participa de todo o processo de produção e conservação do vinho, desde o plantio, escolha do solo, vindima, produção, envelhecimento até engarrafamento e venda.
A adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel tem uma das maiores cartas de vinhos dos hotéis da cidade, com capacidade para até 800 rótulos. Com opções para todos os paladares você pode provar os mais diversos sabores no Tom Espaço Gastronômico.
Entre os destaques da carta de vinhos estão o Plan de Dieu, da França, Brunello di Montalcino, da Toscana, La Crema Monterey Pinot Noir, da Califórnia e o Marques Tomares Reserva, de Rioja, na Espanha.

Bourbon Curitiba Convention Hotel

O Bourbon Curitiba Convention Hotel está localizado no centro de Curitiba, com acesso facilitado a diferentes empresas e negócios locais, bem como aos principais pontos turísticos da cidade, a apenas 22km do aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, o Restaurante Tom oferece a “Melhor Feijoada de Curitiba” segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da Gazeta do Povo.

São 170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e hipoalergênicos. A Ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura atendimento diferenciado, além de serviços personalizados.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

Acompanhe o Bourbon Curitiba Convention Hotel nas mídias sociais:

Facebook: bourboncuritiba

Instagram: @bourboncuritiba

Youtube: bourboncuritiba

Família Fardo leva novidade para o 2º Festival Vinopar

Família Fardo leva novidade para o 2º Festival Vinopar

Vermute será lançado durante o evento do vinho, que acontece nos próximos dias 19 e 20 no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba

Neste fim de semana, dias 19 e 20 de outubro, será realizado o 2º Festival Vinopar de Vinho Paranaense, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, com a participação de sete vinícolas de Curitiba e Região Metropolitana.

Quem passar pelo quiosque da Família Fardo Vinícola terá a oportunidade de experimentar em primeira mão, o Vermute. A Vinícola aproveitará o momento para fazer o lançamento da bebida que consiste num vinho composto, elaborado com 80% de vinho branco chardonnay macerado e de 20% de infusão de ervas e especiarias, que utilizam como base a Grappa elaborada na própria vinícola e que passa por longa maturação em barricas de carvalho.

A recomendação do enólogo Renato Garcia é apreciá-lo à temperatura máxima de 20 graus, o que garante a riqueza aromática, embora possa ser consumida gelada. “Tanto como aperitivo quanto digestivo, o vermute vai bem”, destaca Renato. O lote único conta com apenas 700 garrafas.

O lançamento faz parte das festividades de 10 anos da Vinícola Família Fardo, que ao longo do ano apresentou novos rótulos aos amantes do vinho e, até o fim de 2019 ainda trará outras novidades para o mercado.

Além do primeiro vermute, quem passar pelo Museu Oscar Niemeyer, terá a oportunidade de degustar outros 11 rótulos, em taças com 20ml.

- Tinto Merlot

- Tinto Pinot Noir

- Branco Malvasia

- Branco Chardonnay

- Rosé Malbec

- Espumante Brut

- Espumante Extra Brut

- Espumante Moscatel

- Grappa

- Limoncello

- Cabernet Sauvignon 2011

Serviço:

O valor dos ingressos (lote promocional): Entrada com 20 Degustações (+ taça de brinde + 1 gf de água): R$ 50, com entrega gratuita em Curitiba e/ou retirada dos ingressos na vinícola até dia 18/10/2019.

Além da experiência enogastronomica, o festival contará com produtos típicos paranaenses e workshops educativos.

No sábado (19), o evento acontece das 11h às 19h30 e no domingo (20), das 11h às 17h.

Compre seu convite:

https://www.familiafardo.com.br/produtos

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Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro  

Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro

Aulas de iniciação ao mundo do vinho são independentes

e acontecerão nos dias 07, 13 e 20/11

Amar vinhos e fazer deles parte da rotina é muito comum, afinal, são tantos sabores, aromas e gostos diferentes, que certamente algum vinho atrai o seu paladar. O que é mais difícil é o entendimento: quais rótulos comprar, como é o jeito certo de servir, como beber e com o que harmonizar, por exemplo?

Pensando nisso, a Tartuferia San Paolo Curitiba – restaurante especializado em trufas italianas – acaba de confirmar as novas datas para as aulas em parceria com a importadora Rootstock Vinhos. Quem quiser participar já pode anotar na agenda e fazer a inscrição para os dias o7, 13 e/ou 20 de novembro. Vale lembrar que as aulas tem temas diferentes, mas são independentes. Quem as ministram são os próprios sommeliers da importadora. “Cada módulo tem uma programação de conteúdo diferente e independente, mas quem quiser realizar as três etapas sai ainda com um certificado assinado”, informa Gaby Schroeder, da Tartuferia.

Os módulos têm a seguinte sequência: “Como Beber Vinho”, “Como Servir” e “Como Comprar”. As aulas iniciam no dia 07/11, com o primeiro tema e os participantes aprenderão a, além de usar o paladar para beber os vinhos, usar também a visão e o olfato para aprecia-los. Já na segunda etapa, no dia 13, dicas de harmonização da bebida com diversos alimentos serão algumas das aprendizagens. No último Batismo do mês, dia 20/11, os alunos entenderão como comprar bons vinhos da França, Itália, Espanha, Alemanha, Portugal e Eslovênia, por exemplo.

Para a experiência fechar com chave de ouro, ou melhor, chave de trufas – o ouro da gastronomia – os participantes do Batismo têm 15% OFF no menu da Tartuferia San Paolo no dia das etapas.

Serviço

Aulas

Local: Tartuferia San Paolo Curitiba – Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horário: das 20h às 22h

As inscrições podem ser feitas pela internet, através do Sympla nos links:
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-beber-vinho__674850
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-servir-vinhos__674909
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-comprar-vinhos__674935