Já se sabe que a cultura japonesa valoriza a história do país e as tradições de seu povo, o que se estende à sua requintada culinária. No Massae San Sushi, a gastronomia respeita esta máxima e busca propagar as origens de cada prato, proporcionando aos clientes uma experiência que vai além da refeição.Neste inverno não será diferente e os destaques do cardápio do Massae San Sushi trarão o melhor da tradição gastronômica do Japão, três especialidades que já são carro-chefe da casa: Sukiyaki, Kare e Tempura Udon preparados com o cuidado e a maestria de sempre.

Conheça a origem de cada prato e suas formas de apresentação:

Sukiyaki

Uma das comidas de inverno mais tradicionais do Japão, é um prato considerado refinado, tradicional em eventos comemorativos como o ano novo. No Massae San Sushi, o sukiyaki é preparado à mesa, na hora – por isso a reserva é recomendada, pois é um prato que demanda tempo de preparo.

Serão servidas três versões, todas tradicionais:

– Sukiyaki individual: bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu, itokon e cogumelo cozido. Servido em uma panela de ferro com gohan (arroz japonês) e ovo à parte.

Valor: R$ 110,00

– Sukiyaki para compartilhar (feito à mesa/preparado na hora): bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu, itokon, udon, shimeji e shitake. Servido com gohan e ovo à parte.

Valor: R$ 300,00 para duas pessoas

+ R$ 150,00 por pessoa adicional

– Sukiyaki Don: donburi (bowl) de gohan coberto com bife ancho fatiado, verduras e legumes variados, tofu e cogumelos.

Valor: R$ 89,00

Kare

Um dos pratos mais populares da culinária japonesa, é consumido por toda a população desde a infância, como se fosse o nosso arroz com feijão. O nome karê se refere à pronúncia japonesa para “curry”. É um ensopado de legumes, curry, proteína (frango, suíno ou filé mignon) e gohan. No Massae San Sushi, também é servida a versão vegetariana com berinjela.

Frango, suíno e berinjela: R$ 89,00

Filé mignon: R$ 99,00

Tempura Udon

Udon ensopado com camarão e legumes empanados, é um noodle típico do Japão e pode ser servido em diversas variações, mas a versão com tempura é a mais famosa. Udon é um prato da região de Nagano e arredores, de onde veio a família do Massae San Sushi.

Valor: R$ 89,00

SERVIÇO

Massae San Sushi

Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 275, Itaim Bibi

Horário de funcionamento:

Almoço

• Segunda a sexta, das 11h30 às 15h
• Sábado, das 12h às 15h30

Jantar

• Segunda a quarta, das 18h30 às 22h
• Quinta a sábado, das 18h30 às 23h

Delivery via telefone (11 3079 2200) e Ifood

@massaesansushi

https://massae.com.br

*com divulgação