Receita de lombos de peixe com batatas salteadas para um ano cheio de sabor

image1

Que tal uma receita nova para iniciar um ano cheio de sabor? Aproveite o momento de renovação para explorar as possibilidades, se aventurar na cozinha e dar vida a novos sabores! Para ajudar neste processo, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, traz para você uma receita super fácil de preparar e muito saborosa. O lombo de peixe com batatas salteadas que é de dar água na boca!

Vamos conferir o passo a passo?

Lombos de peixe com batatas salteadas

Tempo de preparo: médio

Dificuldade: fácil

Nº de pessoas: 6 pessoas
INGREDIENTES:

  • Azeite Gallo Extra Virgem Reserva a gosto

  • 6 lombos de pescada

  • 4 dentes de alho

  • Sal, pimenta do reino e tomilho a gosto

  • Raspas de limão

  • 500g de batatas

  • Alecrim e alcaparras a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere os lombos de peixe com metade do alho picado, sal, pimenta do reino,  tomilho, regue com Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e misture delicadamente com as mãos.

  2. Após, coloque o peixe em uma travessa e leve ao forno pré aquecido a 180ºC  por cerca de 20 minutos ou até o peixe estar dourado.

  3. Enquanto isso, corte as batatas ao meio e em gomos, coloque em uma panela com água e sal, deixando  cozinhar por cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontas, escorra as batatas.

  4. Em uma  frigideira, aqueça o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva,  junto ao restante do alho e o alecrim , deixando por 1 minuto.  Em seguida , adicione as batatas já escorridas e salteie por 3 minutos, juntando  as alcaparras.

  5. Juntamente com  os lombos de peixe já prontos na travessa, coloque as batatas, a pimenta e mais um pouco de tomilho.

  6. Antes de servir, finalize com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.

  7. Bom apetite!

Produto utilizado:

O Azeite Extra Virgem Gallo Reserva possui sabor intenso e marcante com notas frutadas e picantes. Um azeite de personalidade forte, ideal para realçar o sabor do prato!

Para outras RECEITAS especiais ao sabor de Gallo, acesse: https://www.galloportugal.com/pt-br/receitas/

image3

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

*com divulgação

Categorias:AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO, AGENDA DA SEMANA, AGENDA DO FIM DE SEMANA, BRASIL, COLUNA VANESSA MALUCELLI, DIVIRTA-SE, evento, FREE LIFESTYLE, GASTRONOMIA, LANÇAMENTOS, restaurantesTags:, , , , , , , ,

VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s