Com base no frio-férias-turismo-capivara, a D’Fuhrmann Chocolates – que atua há 25 anos – pretende ampliar as vendas em 10% em relação ao mesmo período do ano passado.

“Nossas lojas estão preparadas, nosso produto tem excelente qualidade – é reconhecido por consumidores locais, turistas de outros estados e países – e temos ainda nova linha de produtos em formato de capivaras, que fazem a alegria dos pequenos e já caíram no gosto do público”, conta a diretora administrativa Ana Cecília Dembiski Erbano.

Inverno e chocolate

Nos dias mais frios, aumenta a vontade de consumir chocolate e doces. A explicação está relacionada à maior necessidade calórica do corpo para manter a temperatura.

“No frio, o corpo gasta mais energia para se manter aquecido e isso pode levar a um aumento do apetite. O chocolate contém substâncias como o triptofano e polifenóis, que podem estimular a produção de neurotransmissores como a serotonina, associada ao bem-estar e bom humor. Já as bebidas quentes remetem às sensações de aconchego”, destaca Ana Cecília.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose

A chocolateria artesanal tem produtos específicos àqueles com algum tipo de restrição alimentar. A linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose tem diversas opções para quem busca um alimento fino, elaborado com percentuais mais altos de cacau e sabor único. As barras com 28g saem por R$ 8,70 cada e as de 100g por R$ 38 cada.

“Inovamos todos os anos. O que não mudamos é o processo artesanal. Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e sabores únicos. Há receitas que estão na família há mais de 100 anos e são campeãs de vendas. São anotações que vieram da Alemanha, junto com nossos antepassados”, complementa a chocolatier e diretora da empresa, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre a D’Fuhrmann Chocolates

A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília – que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens – complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria artesanal também possui um ponto de vendas que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba (Centro).

No 4º Festival de Inverno, D’Fuhrmann Chocolates lança novidades e pretende ampliar vendas em 10% sobre o ano passado

Crédito das fotos

D’Fuhrmann Chocolates | Mem Comunicação

  www.dfuhrmannchocolates.com.br

*com divulgação