Noite dos Chefs une sabor e solidariedade em prol do Pequeno Príncipe

O tradicional evento será realizado no dia 5 de junho, às 19h, no Buffet Nuvem de Coco. Os convites estão à venda

Curitiba, 7 de maio de 2024 – A Noite dos Chefs, tradicional evento gastronômico do calendário curitibano em prol do Hospital Pequeno Príncipe, chega à sua 16.ª edição. O evento será realizado no dia 5 de junho, às 19h, no Buffet Nuvem de Coco, e a renda arrecadada será destinada para a continuidade dos trabalhos de assistência e pesquisa da instituição.
O menu é assinado por reconhecidos nomes da gastronomia:

• Entrada: carne de onça do mar, com crocante de arroz japonês, tartare de atum, picles de cebola roxa, cebolinha, maionese, molho cítrico e furikake (chef André Pioneteke – restaurante Kitsune e ex-MasterChef Profissionais 2018).

• Prato principal 1: torteloni de abóbora com missô, com manteiga noisette, aceto e castanha-de-caju e agrião com queijo tulha (chef Lênin Palhano – restaurante Feér).

• Prato principal 2: filé-mignon com manteiga café de paris e risoto de pinhão com carne seca (Buffet Nuvem de Coco).

• Sobremesa: maçã assada, mascarpone, zabaione e crocante de nozes (chef Vania Krekniski – restaurante Limoeiro).
Sobre o evento – Os convites já estão à venda com a equipe de Novos Projetos da instituição e incluem bebidas alcoólicas (vinho) e não alcoólicas (refrigerante e água). Valores: R$ 340 (individual), R$ 660 (casal) e R$ 3.200 (mesa para dez pessoas). Para mais informações, basta entrar em contato pelo telefone (41) 99182-8558 ou e-mail flavia.coelho@hpp.org.br.

A 16.ª edição da Noite dos Chefs, realizada pelo Hospital Pequeno Príncipe, conta com o patrocínio de empresas como Bradesco, RAC Engenharia, AGL, Permution, Rio Verde Supermercados, WK Aços e 1001 Noites.
Serviço: Noite dos Chefs – 16.ª edição

Data: 5 de junho (quarta-feira)

Horário: às 19h

Local: Buffet Nuvem de Coco (Rua Paulo Gorski, 1.740 – Mossunguê)

Mais informações: (41) 99182-8558 ou flavia.coelho@hpp.org.br

Sobre o Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior e mais completo hospital exclusivamente pediátrico do país, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país. Disponibiliza consultas e é referência nacional em tratamentos de média e alta complexidade, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Com 369 leitos, incluído 76 em UTIs (Geral, Cirúrgica, Neonatal e de Cardiologia), atende em 47 especialidades e áreas da pediatria que contemplam diagnóstico e tratamento, com equipes multiprofissionais. Promove 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS) e, em 2023, realizou mais de 227 mil atendimentos ambulatoriais, 20 mil cirurgias e 307 transplantes. Também no ano passado, pela terceira vez consecutiva, a instituição figurou como o melhor hospital exclusivamente pediátrico da América Latina, em um ranking anual elaborado pela revista norte-americana Newsweek.

Foto: Thiana Perusso/Hospital Pequeno Príncipe

*com divulgação