Depois do sucesso do Gin Mandarina, uma deliciosa combinação de Gin tônica com um licor de tangerina, a dupla que comanda a Mandarina Comida e Afeto resolveu arriscar um pouco mais e lança agora uma coleção de Drinks em homenagem aos Secos e Molhados.

“A ideia de uma coleção é que ela possa sempre ir mudando. Embora sejam drinks que queremos sempre no nosso cardápio, pensar que as nossas coleções podem homenagear pessoas e bandas pelas quais temos afeto nos enche os olhos”, explica Juliane Krainski, sócia do estabelecimento. 

E para aproveitar ao máximo os produtos que já são xodós da casa, a dupla está usando as geleias de produção própria para incrementar ainda mais os drinks: “Como nossas geleias são leves e levam pouco açúcar, pensamos em ampliar seu uso para mostrar a versatilidade delas. Além dos drinks as geleias também serão utilizadas em novas sobremesas”, complementa Renata Vidal, segundo rosto por trás da Mandarina.

O novo drink “Delírio” leva a geleia de frutas vermelhas, vodka, raspas de laranja e cumaru. O “Amor” é leve e suave como sugere a canção, com cachaça e geleia de maracujá e manga.

Quem deseja um drink mais colorido e refrescante pode optar pelo “Flores Astrais”, feito com vinho e licor de tangerina. O clericot refrescante e cheio de personalidade homenageia “Sangue Latino” e o “Vira”, claro, é um shot com licor de café e amêndoas. 

A geleia de frutas vermelhas já é bem aproveitada no saboroso cheese cake da casa, mas agora, tanto o doce de goiaba quanto a geleia de manga com maracujá ganharam destaques com duas verrines bem saborosas: “Verrine é uma forma de servir e aproveitamos essa montagem mais moderna para incorporarmos nossas geleias”, conta Juliane. 

A Verrine Tropical leva bolo, creme branco, suspiro e geleia de manga com maracujá. Já a Romeu e Juliane – que brinca com o nome da sócia e com a sobremesa brasileira clássica – leva bolo, creme de queijo, doce de goiaba e praliné. 

Com novos horários, a casa mantém o brunch o dia inteiro aos sábados e domingos.

Serviço:

MANDARINA COMIDA E AFETO

Endereço: Rua Martin Afonso 857 – Mercês

Horário:

De terça a sexta-feira, das 11h às 19h

Sábado, das 10h às 19h

Domingo, das 10h às 18h

Informações: 41-9 8837-9807 ou pelo Instagram @mandarinacomidaeafeto

*com divulgação