Dia do Idoso: confira a seleção de Receitas Nestlé para preparar pratos incríveis com Nutren Senior

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Dia do Idoso: confira a seleção de Receitas Nestlé para preparar pratos incríveis com Nutren Senior
 Há quem diga que a terceira idade é a melhor das idades. Para celebrar o dia do idoso, comemorado no dia 1 de outubro, Receitas Nestlé selecionou algumas opções de preparos saborosos com um dos produtos feitos especialmente para os que têm mais experiência e vivência: Nutren Senior, complemento alimentar da Nestlé desenvolvido para pessoas acima de 50 anos. Confira abaixo algumas escolhas saudáveis e saborosas para esse dia especial:

Torta de Frango Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/torta-de-frango-nutren-senior

INGREDIENTES
Massa:
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 pitada de sal
1 e meia colher (sopa) de azeite
1 e meia colher (sopa) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L

Recheio Cremoso de Frango:
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
meia cebola pequena picada
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate pequeno sem pele, picado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de salsinha
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (55 g)

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em 2 forminhas (10 cm de diâmetro), untadas com azeite, forre fundo e as laterais com a massa. Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Recheio Cremoso de Frango:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione os demais ingredientes, exceto o Nutren Senior, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o Nutren dissolvido em meia xícara (chá) de água morna. Recheie as massas reservadas e sirva.

Fricassê de Frango Prático Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/fricasse-de-frango-pratico-nutren-senior

INGREDIENTES
meia colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 tomate, sem sementes, em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Cobertura:
meia xícara (chá) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
1 pitada de noz-moscada ralada
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate e cozinhe até murchar. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem. Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir. Reserve aquecido.

Cobertura:
Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de água, o Requeijão NESTLÉ e a noz-moscada ralada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente. Desligue o fogo, junte o NUTREN Senior, mexendo bem, para que não formem grumos. Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão. Sirva a seguir.

DICA: Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.

Vitamina de Frutas Nutren Senior
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/vitamina-de-frutas-nutren-senior

INGREDIENTES
1 fatia de mamão papaia
1 fatia de maçã
1 banana-prata
3 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (27,5 g)

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes junto com 1 xícara (chá) de água. Sirva a seguir.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate-nutren-senior

INGREDIENTES

Bolo:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo de canola
1 cenoura média ralada
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó

Calda de Chocolate (1 porção):
6 quadradinhos de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido (25 g)
3 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (27,5 g)

MODO DE PREPARO

Bolo:
Em um liquidificador, bata o ovo, o óleo e a cenoura. Despeje a mistura em um recipiente e adicione o açúcar, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o fermento em pó. Distribua a massa em 4 formas de furo central pequenas (9 cm de diâmetro), untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Calda de Chocolate (1 porção):
Em um recipiente, dilua o NUTREN Senior em 4 colheres (sopa) de água. Adicione o NUTREN Senior diluído ao Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture bem até formar uma calda lisa e homogênea. Cubra o bolo e sirva a seguir.

Tortinhas de Morango Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/tortinhas-de-morango-nutren-senior

INGREDIENTES

Massa:
50 g de Biscoito De Maizena® triturado
1 colher (sopa) de manteiga

Creme:
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
meio envelope de gelatina em pó sem sabor
meia colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:
1 xícara (chá) de morangos picados

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga, com a ponta dos dedos, até formar uma farinha grossa. Se necessário, adicione 1 colher (sopa) de água. Distribua a massa em 2 forminhas pequenas redondas (8 cm de diâmetro) de fundo removível. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 5 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

Creme:
Em um recipiente misture a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, para dissolver. Em um liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água, o NUTREN Senior, o açúcar, o Requeijão NESTLÉ e a gelatina dissolvida e bata até formar uma mistura homogênea. Distribua o creme sobre a base das tortinhas reservadas e leve para gelar por cerca de 3 horas.

Cobertura:
Em uma panela, adicione os morangos picados com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até formar um purê ainda com pedaços de morango. Desligue, espere esfriar. Sirva sobre as tortinhas.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. Saiba mais em: http://www.receitasnestle.com.br, no canal do YouTube “Receitas Nestlé” e no instagram.com/receitasnestle.

*com divulgação

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VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

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