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ANO NOVO, ALIMENTAÇÃO NOVA! CHÁS FUNCIONAIS SÃO OPÇÕES PARA QUEM DESEJA CONQUISTAR MELHOR SAÚDE E BEM-ESTAR EM 2023

As vezes a lista de metas fica tão grande que é difícil saber por onde começar! Entre os principais objetivos, ter saúde e bem-estar está sempre no topo; afinal, é preciso disposição para realizar os demais desejos. Uma das maneiras de iniciar o ano mais saudável, é mudar a rotina alimentar. Os chás funcionais, por exemplo, ajudam a prevenir o mal-estar, manter a imunidade alta e evitar o envelhecimento precoce. Fernanda Monteiro, nutricionista parceira da Campo Largo, dá dicas de como incluir a bebida no dia a dia. Confira!

2023 está se aproximando e é chegada a hora de escrever a lista de metas para o próximo ano. E se entre elas está o objetivo de ser uma pessoa mais saudável, vai ser preciso algumas mudanças na rotina para a conquista do bem-estar. Cuidar melhor do corpo, fazer exames periódicos e reciclar o hábito alimentar são pontos essenciais para uma melhoria na qualidade de vida. Em relação ao último tópico, Fernanda tem uma dica. “Não precisa ser nada radical, porque senão é mais fácil desistir no meio do caminho. Meu conselho é ir fazendo algumas trocas no dia a dia, até a nova alimentação se tornar algo normal”, comenta. “Trocar o doce por uma fruta, o carboidrato simples por um carboidrato completo (integral), o refrigerante por bebidas mais saudáveis e funcionais, como água e chás e adicionar proteína em todas as refeições é um bom começo”, complementa.

E falando em chás funcionais, vale destacar que a bebida é uma grande aliada na busca por uma vida mais saudável. Além de uma ótima opção para hidratar o corpo e relaxar a mente, ela pode auxiliar a reduzir o estresse, eliminar toxinas e cuidar da beleza. Abaixo, a nutricionista parceira da Campo Largo, marca que possui em seu portfólio opções de chás funcionais, lista os principais benefícios de incluir o líquido na rotina.

:: UM GRANDE ALIADO!

“A sensação de mal-estar, muitas vezes pode ser causada pelo consumo exagerado de alguns alimentos, que ocasiona em inchaço do corpo e/ou má digestão podem surgir e se tornar um incomodo. Para aliviar tais sensações, o chá de capim-limão pode ser um grande aliado”, afirma Fernanda Monteiro.

O capim limão é cheio de propriedades que ajudam a manter a vida saudável, sendo anti-inflamatório e antioxidante, muito utilizado para estimular as funções do fígado e melhorar a digestão. Excelente para tomar em qualquer momento do dia, seja quente ou gelado, o capim limão pode ser combinado com o abacaxi, que possui nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Sugestão Campo Largo: Chá Verde + Capim Limão + Abacaxi! A bebida ajuda na digestão e na sensação de bem-estar. Além disso, é zero calorias e sódio, não possui conservadores e é sem adição de açúcares.

:: MANTENHA A IMUNIDADE ALTA!
“Fortalecer a imunidade é extremamente importante para manter o bom funcionamento do corpo e organismo. Com a imunidade baixa, certamente a saúde não estará boa”, conta a nutricionista.

“Fortalecer a imunidade é extremamente importante para manter o bom funcionamento do corpo e do organismo”, conta a nutricionista. Para isso, o hibisco é um dos mais indicados!

Excelente para manter a imunidade em dia, o hibisco é antioxidante e ajuda no combate da retenção de líquido. Com alto potencial emagrecedor, ele auxilia no descarte de toxinas responsáveis pelo impedimento do emagrecimento. Quando aliado com outros alimentos, como o craberry, tem o poder potencializado. “O cranberry é um grande aliado do hibisco, a fruta possui um alto teor de vitamina C, é excelente para a saúde do sistema cardiovascular, além de ajudar a tratar problemas urinários”, comenta Fernanda.

Sugestão Campo Largo: Chá de Hibisco + Cranberry! Ótima opção para quem busca uma bebida saborosa e saudável, além do hibisco, conta com a presença de cranberry, fruta capaz de produzir a sensação de saciedade, sendo rica em propriedades funcionais e antioxidantes.

:: PREVINE O ENVELHECIMENTO PRECOCE!

“Para quem busca prevenção de algumas doenças, combater radicais livres e envelhecimento da pele, os chás que levam gengibre em sua composição são uma ótima opção”, conta a nutricionista.
Por ser antioxidante, o gengibre ajuda a prevenir doenças como resfriados, além de combater o envelhecimento precoce. Com sua ação anti-inflamatória, melhora também os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias.

Além do gengibre, o limão pode ser acrescentado ao chá, uma vez que a fruta tem diversos benefícios para a saúde, como controlar a pressão arterial, proteger vasos sanguíneos e fortalecer as defesas do organismo.

Indicação Campo Largo: Chá Verde + Gengibre + Limão. Além de todos os benefícios que o chá carrega, a bebida rica em sabor e extremamente refrescante

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Festas de fim de ano com Barilla: Aprenda três receitas exclusivas para sua ceia

Em comemoração às festas de final de ano, a Barilla, empresa líder em produção de massas, ensina três receitas para compor sua ceia: uma entradinha em Tábua de Patês com Snacks Barilla, um saboroso Finger Food de Massas e como prato principal, um delicioso Risoni à Grega.

A Tábua de Patês com Snacks e o Finger Food de Massas são receitas especialmente preparadas com Fusilli e Farfalle, ideais para quem ama uma deliciosa combinação de ingredientes. Enquanto a receita de Risoni à Grega é preparada com o Risoni, da linha Clássica, massa produzida com trigo 100% Grano Duro e em formato de arroz, ideal para quem busca uma opção versátil com um sabor surpreendente.

Buon appetito!

TÁBUAS DE PATÊS COM SNACKS BARILLA
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Tempo de preparo: 60 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
500 gr de Farfalle Barilla
100 ml de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de lemon pepper, páprica defumada, flor de sal.
Sal a gosto
80 gr de patê de salmão
80 gr de patê de gorgonzola
80 gr de patê de azeitonas
80 gr de molho pesto Barilla

Modo de preparo:
Em uma caçarola com grande quantidade de água, quando ferver acrescentar o sal e cozinhar a massa o dobro do tempo indicado na caixinha. Se 10 minutos -- cozinhe 20 minutos.
Escorrer a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada nela.
Em um bowl, misturar o azeite com tempero de limão pepper e acrescente a massa cozida e misture bem até que toda a massa esteja envolvida no tempero -- se necessário acrescente mais azeite e tempero.
Coloque os Farfalle sem encostar um no outro em uma forma e leve ao forno.
Leve ao forno -- Pré aquecido por 15 minutos a 170 graus -- por 30 minutos -- retire a massa do forno e vire os Farfalle e volte por mais 10 minutos para finalizar.
Retire do forno e coloque em cima de um papel toalha para absorver qualquer resquício de azeite que tiver -- espere cerca de 25 minutos e pode consumir
Enquanto isso, vamos a tábua ou um prato grande, com colheres de sobremesa, uma para cada patê, usando a parte de trás da colher, passe os patês conforme o desenho que desejar. Colocamos uma degradê de cores mas pode fazer na forma que desejar.
Sirva os snacks com os patês e aproveite.

Dica do chef: Para guardar os snacks e manter a crocância -- guarde em sacos plásticos fechados com slip ou em potes com tampa. Manter guardado até consumir.

FINGER FOOD COM MASSA
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Rendimento: 30 unidades | Tempo de preparo: 25 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
40 gr de qualquer corte curto de massas Barilla; Podendo ser Farfalle e Fusilli, 20 unidades de cada;
Sal
15 pedaços de tender ou chester picado em quadradinhos de 1x1 cm,
15 pedaços de queijo coalho, mussarela ou que preferir em quadradinhos de 1x1 cm,
10 unidades de damasco picado ao meio;
15 unidades de muçarela de búfala bolinha pequena;
15 unidades de tomate cereja,
50 folhas de manjericão fresco ou folhas de salsinha,
60 unidades de palitos para servir finger food (quantidade sobrando)
1 colher de sopa de Molho Pesto Barilla com ½ colher de sopa de creme de leite fresco ou requeijão;

Modo de preparo:
Cozinhe o Farfalle e os Fusilli em água abundante e salgada, lembre se que o tempo de cozimento estão na caixa, mas para essa receita cozimento deve ser 1 minuto a menos do tempo;
Retire e passe na água fria para parar o cozimento;
Em uma tigela ou bowl, coloque os Farfalle e Fusilli cozidos, e adicione 1 colher de molho pesto e ½ colher de creme de leite ou requeijão e envolva as massas,
Corte os tomates cereja e as mussarelas de búfala ao meio, reserve;
Corte o tender ou chester em quadradinhos de 1 x 1 cm aproximadamente,
Corte o queijo de escolha em quadradinhos de 1 x 1 cm, reserve;
Corte os damascos ao meio ficando meia lua, reserve;
Separe as folhas do manjericão ou salsinha do caule e reserve;
Com todos os preparos já cortados e organizados, agora é hora de montar:
Para montagem, para cada palito, comece furando no meio do Farfalle ou Fusilli, delicadamente, adicione uma folha de manjericão em seguida com parte do corte para cima adicione a muçarela de búfala e o tomate cereja com a parte do corte para baixo (apoio para manter de pé),
E de outro modo, comece furando no meio o Farfalle ou Fusilli, delicadamente, adicione uma folha de salsinha, tender ou chester, mussarela ou coalho e por último o damasco.
Coloque os espetinhos em pé em um prato ou bandeja e sirva com Molho Pesto Barilla, ou um molho de sua preferência.

RISONI À GREGA
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Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 45 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
500 gr de Risoni Barilla
1 cenoura média picada em quadradinhos pequenos
1 cebola média picada pequeno
1 pimentão amarelo picado pequeno
3 tomates picados quadrados pequenos
150 gr de azeitonas picadas pequeno
100 gr de uva passa
Salsinha e cebolinha picados a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga com sal

Modo de preparo:
Corte as cenouras em quadrados pequenos e leve para cozinhar em água fervente e com sal;
Corte a cebola, pimentão e tomates em quadrados do mesmo tamanho, enquanto a cenoura cozinha, reserve os em um bowl;
Corte as azeitonas em pequenos pedaços e junte dos demais ingredientes cortados, adicione junto a uva passa,
Pique bem a cebolinha e a salsinha, reserve;
Em uma panela com água abundante e salgada, cozinhe o Risoni conforme o tempo da caixa;
Escorra as cenouras e adicione os demais ingredientes.
Em uma panela grande, com um fio de azeite e uma colher de manteiga, adicione os ingredientes já picados e tempere com sal e pimenta do reino, deixando-os murcharem na panela.
Quando Risoni estiver cozido, escorra e leve direto a panela com os ingredientes já refogados e temperados, acrescente uma colher de manteiga e misture até que a mesma esteja toda incorporada;
Acerte o sal e a pimenta, adicione a salsinha e a cebolinha picados e sirva.

Buon Appetito!

Sobre a Barilla
Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito "Bom para você, bom para o planeta" oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água. Para mais detalhes, acesse.

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Restaurante Ópera Arte vai ter jantar de Ano Novo exclusivo em alto estilo

Um Réveillon único e exclusivo no mais belo e charmoso cartão postal de Curitiba. Assim será a comemoração pela chegada de 2023 no restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame, no dia 31 de dezembro.

A noite de muita festa e celebração terá um jantar exclusivo com música ao vivo e um show de fogos de artifício limitado a apenas 200 pessoas, em uma comemoração épica inesquecível.

O charmoso restaurante do teatro mais inovador do país, com os paredões de rochas e o lago iluminados, terá um menu com mais de 30 opções de pratos quentes e frios, doces e salgados, preparados pelo time de chefs da casa.

Giuliano Pillagalo, um dos sócios do Ópera Arte, conta que este será o “Réveillon do Reencontro”, para voltar a reunir a família após tanto tempo de limitações. E, para isso, nada melhor do que uma comemoração mais do que especial.

“Estamos preparando uma grandiosa noite de festa para celebrar a chegada de 2023, de reencontro com os amigos e familiares, de começo de uma nova era. Vamos comemorar juntos a chegada do novo ano que, com certeza, será melhor para todos nós”, conta.

Para animar a festa até a madrugada, o Ópera Arte convidou a dupla Ricka Vitorino e Rodrigo Farah para uma noite de música eletrônica com percussão ao vivo – embalada, à 0h, por um épico show de fogos.

Para os pais que levarem os filhos para comemorar junto a chegada do Ano Novo, o Ópera Arte terá um espaço kids com monitores para as crianças se divertirem com segurança.

Um menu exclusivo

Já o jantar, servido em três etapas de antepastos, principais e sobremesas, foi pensado para trazer aos convidados os pratos tradicionais de Ano Novo junto de sabores especiais da casa.

Não vão faltar opções como uvas, lentilha e os cortes suíno e de peixe para quem não dispensa um desejo de boa sorte e prosperidade para o ano que vai começar.

“O peixe, por exemplo, vamos preparar na versão Saint Petter com crosta de amêndoas, e a Copa Lombo assada com três molhos e carpaccio de abacaxi grelhado”, explica Pillagalo.

Completam ainda pratos principais como o Escalope de Mignon ao demiglace com mini batatas sauté, o Rondelli de Brie com damascos e crocante de nozes, o Arroz com Amêndoas laminadas, entre outros.

Já a mesa de antepastos terá opções como uma curiosa Caprese Desconstruída, uma Terrine de Gorgonzola com nozes, tábuas de queijos e frios. Por fim, os chefs do Ópera Arte vão servir uma seleção de sobremesas com opções como a Panacotta Clássica, o Strogonoff de Nozes, a Cocada de Sorvete, entre outras.

Serão servidas, ainda, bebidas soft e alcoólicas, como espumante, chope, entre outras.

Os ingressos para o jantar já estão a venda a partir de R$ 750, e podem ser consultados pelo Whatsapp do Ópera Arte, no (41) 99999-2091. Outras informações estão disponíveis no site https://operaarte.com.br/ano-novo-opera-arte-22-23/ .

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba. E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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La Basque Curitiba & Aniversário da Sol

Dizem que nada é real mas que o nada é o tudo!
Ficamos pensando....

Enquanto isso não se esclarece os amigos vão fazendo aniversários com encontros e festas.
E conversam, riem e cantam, enquanto a Sol se ilumina soprando a vela flamejante.
Entre crepes, vinhos e o bolo Banoffee o tempo voa!

Alegria é tudo!
Ficamos pensando ...

Foi bem assim hoje...
o famoso aniversário da querida "Sol" na La Basque Curitiba!

🌞

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Pastry Lab e P2 têm criações especiais para Natal Mais Doce do Mundo

Alinhadas à temática de fim de ano do Pátio Batel, confeitarias oferecem doces no estilo Candyland natalina

Quem for ao Pátio Batel neste fim de ano poderá experimentar as receitas do Natal Mais Doce do Mundo desenvolvidas por Gustavo Lorenzon para o Pastry Lab e para a P2. Os doces seguem uma linha de mood encantador, com muitos tons arroxeados e rosados, e ainda assim natalino.

Para o Pastry Lab, Gustavo criou a Árvore Pinklicious, uma tarte de cacau extra brut com ganache de chocolate belga 50% e ganache de chocolate belga rubi - com notas de frutas vermelhas. A árvore em si é feita de mousse de chocolate belga 54% com núcleo encapsulado de mousse rubi e compota de framboesa.

Já na P2, a criação temática é a Slike Christmas, feita com mousse de chocolate ao leite, sobre crocante biscuit de chocolate, com acabamento aveludado verde decorado com confeitos de açúcar colorido.

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EDEGA oferece até 42% de desconto em mais de 70 vinhos selecionados para as festas de fim de ano

E-commerce presenteia clientes com descontos imperdíveis em rótulos selecionados por Philippe de Nicolay Rothschild
São Paulo, 14 de dezembro de 2022 – Até o dia 16 de dezembro o e-commerce e Clube de Vinhos Edega vai oferecer até 42% de desconto em mais de 70 vinhos selecionados especialmente para as celebrações de final de ano. A curadoria dos vinhos foi feita pelo próprio presidente da empresa, o empresário francês Philippe de Nicolay Rothschild, único representante no Brasil de uma das mais tradicionais famílias produtoras de vinhos do mundo.

“Essa é uma campanha para quem não aproveitou os preços da Black Friday, possa comprar agora os vinhos para festas de final de ano e também presentear quem mais gosta.”, afirma Geovanini Neves, diretor comercial do PNR Group.

Dentre os rótulos que estão com preço promocional no EDEGA, pode-se destacar o Ramilo Vital 2019, Casa Marin Riesling Miramar 2021, Radici e Filari Langhe Arneis La Giga 2019, Ramilo Vinhas Velhas 2017, Alpasión Private Selection 2018. Completam a lista de indicações o Dominio de Fontana Sauvignon Blanc-Verdejo 2020, Val delle Rose Morellino di Scansano DOCG 2019, Dominio de Fontana Vendimia Seleccionada 2018.

Confira algumas sugestões de vinhos com até 42% de desconto para as festas de final de ano do Edega e sugestões de harmonizações com pratos típicos da época:

Para download das imagens clique aqui
SOBRE O EDEGA
Com o portfólio rigorosamente selecionado pelo empresário francês Philippe de Nicolay Rothschild, membro de uma das mais tradicionais famílias de produtores de vinho da França, o e-commerce oferece uma grande variedade de rótulos de emblemáticas regiões vinícolas do mundo. Ao acessar o www.edega.com.br, o consumidor encontra mais de 240 vinhos da França, Itália, Portugal, Espanha, Chile e de renomados produtores - alguns deles, inclusive, estão entre os melhores do mundo em suas categorias. Um belo exemplo são os grandes vinhos dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) e outros exemplares de vinícolas reconhecidas internacionalmente por importantes especialistas, como Domaine Weinbach (Alsácia) e Casa Marín (Chile).

SOBRE O PNR GROUP
O PNR Group, fundado em 2014 pelo empresário francês Philippe de Nicolay Rothschild, é uma importadora e distribuidora de vinhos que traz com exclusividade aos consumidores brasileiros os rótulos dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite), os champagnes Barons de Rothschild, assim como vinhos de outros produtores selecionados pessoalmente pelo seu presidente.
Em julho de 2019 surgiram duas divisões: Edega (www.edega.com.br), um e-commerce de vinhos que disponibiliza o Clube Edega, o primeiro clube de assinatura de vinhos a oferecer total liberdade de escolha, além do atendimento de um concierge, entre outros benefícios –, e a Monvin, divisão B2B voltada para o mercado especializado.

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Receitas Nestlé cria bebidas geladas com café e te convida a entrar na época mais quente do ano com opções refrescantes

Dezembro acabou de chegar e as temperaturas mais altas do ano já começam a anunciar a aproximação do verão, que pede bebidas refrescantes. E você sabia que o café também combina com receitas geladas? Para te ajudar a explorar as várias possibilidades dessa que é uma das bebidas mais apreciadas no Brasil e aproveitar os dias mais quentes de forma refrescante, Receitas Nestlé preparou uma lista de bebidas com café.
Quer encontrar mais opções deliciosas como essas? Confira o site Receitas Nestlé e os e-books gratuitos com dicas de pratos e sobremesas para as diferentes ocasiões.

Lungo Refrescante

Ingredientes
meia xícara (chá) de suco de maçã integral
1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
4 cubos de gelo
1 rodela de laranja

Modo de Preparo
1. Em uma xícara, coloque o suco de maçã.
2. Prepare a cápsula de NESCAFÉ DOLCE GUSTO, coloque os cubos de gelo e a rodela de laranja. Sirva a seguir.

Marrakesh com Framboesa e Suco de Laranja

Ingredientes
4 framboesas maceradas
suco de meia laranja
4 cubos de gelo
1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Marrakesh Style Tea

Modo de Preparo
1. Em um copo, coloque as framboesas, o suco de laranja e o gelo.
2. Prepare a cápsula de Marrakesh conforme instruções da embalagem e sirva a seguir.

Nestea Limão Pink Lemonade

Ingredientes
5 framboesas
meia xícara (chá) de água com gás
1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® NESTEA® Limão
4 pedras de gelo

Modo de Preparo
1. Em uma xícara, coloque as framboesas e com o auxílio de um garfo, amasse um pouco.
2. Coloque a água com gás e em seguida prepare a cápsula de NESTEA Limão na temperatura ambiente (com 4 riscos).
3. Adicione as pedras de gelo e sirva a seguir.

Intenso com tangerina

Ingredientes
1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso Intenso
4 cubos de gelo
1 xícara (chá) de suco de tangerina gelado

Modo de Preparo
1. Em um copo, prepare a cápsula de Espresso Intenso conforme instruções da embalagem.
2. Coloque os cubos de gelo e o suco de tangerina e sirva a seguir.

Cold Brew com Suco de Laranja

Ingredientes
3 rodelas de laranja
8 cubos de gelo
100 ml de água com gás
100 ml de suco de laranja
1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Cold Brew

Modo de Preparo
1. Em um copo alto, coloque as rodelas de laranja, as pedras de gelo, a água com gás e o suco de laranja.
2. Prepare a cápsula, no nível 2, com a água na temperatura fria. Sirva a seguir.
Dica:
- Se necessário adoce com mel.
- Decore com um ramo de alecrim.

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UM BRINDE AO FIM DE ANO! COMO ESCOLHER O MELHOR ESPUMANTE PARA CONFRATERNIZAR

Moscatel, Rosé ou Brut? Como escolher o espumante ideal para celebrar a chegada de mais um ciclo?  A Campo Largo, marca de vinhos mais vendidos no Sul do Brasil, lançou recentemente uma linha de espumantes, com opções para todos os gostos e ocasiões. Abaixo, a marca traz indicações de como aproveitar cada sabor, de acordo com a confraternização. Confira!
Dezembro é o mês das confraternizações! Amigos, familiares, colegas de trabalho, são diversas as ocasiões e tudo vira argumento para reunir a todos e fazer uma boa festa. E para comemorar cada momento, nada mais representativo do que um bom espumante. Mas com tantas opções no mercado, como escolher o ideal para cada tipo de celebração?
Recentemente, a Campo Largo, marca de vinhos mais vendidos no Sul do Brasil, lançou uma linha com três opções de espumantes, para atender gostos e necessidades distintas. De acordo com a marca, para a escolha da bebida, é preciso fazer 3 perguntas: Qual tipo de acompanhamento será servido? Os convidados gostam de bebidas mais doces ou sem açúcar? Pronto! Com as respostas, é possível definir se é melhor servir um espumante Moscatel, com sabor mais doce ou se vale investir em uma opção Brut.
Mas se ainda há dúvidas, a Campo Largo traz indicações de espumante, de acordo com cada confraternização. Confira!

:: PARA COMEMORAÇÕES MARCANTES

Nem tão ácido, nem tão doce. O Espumante Campo Largo Brut é recomendado para pessoas que buscam um sabor mais acentuado e pouco açucarado. É perfeito para celebrar pequenos momentos e grandes vitórias.
Elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, o espumante possui um sabor marcante. Com 11,5% de teor alcoólico, pode ser combinado com pratos que vão desde a salada, até carnes vermelhas mais leves.

:: CONFRATERNIZAÇÃO COM AMIGOS E COLEGAS DE TRABALHO

Com uma qualidade incomparável, o Espumante Campo Largo Moscatel é doce, aromático e versátil. Vale estourar quando a companhia prefere algo mais leve e adocicado.
Feito com uvas Moscatel, a bebida possui 8,5% de teor alcoólico, é refrescante e super fácil de ser degustada, agradando diversos paladares. Qualquer sobremesa vai bem com o Moscatel. Doces como bolos, sorvetes e mousses são ótimas harmonizações.

:: PARA MOMENTOS MAIS DOCES E DELICADOS!

O Espumante Campo Largo Moscatel Rosé é delicado e refrescante. Combina com comemorações ou momentos relaxantes, em família, na praia, sozinho ou na presença de amigos.
Com toques florais, tem teor alcoólico de 9%. A bebida também pode ser harmonizada com sobremesas como panetones, frutas em calda, pavês, mousses, entre outros.

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Natal combina com cerveja e podemos provar!

Conheça 5 harmonizações para deixar sua ceia ainda mais especial

Natal está logo aí e você segue na dúvida se sua cerveja favorita pode ser servida na ceia? Os especialistas da Academia da Cerveja, escola cervejeira da Ambev que busca disseminar o conhecimento na área, ensinam 5 formas de harmonização surpreendentes com diferentes estilos de cervejas. Das menos complexas até as mais alcoólicas e encorpadas: tem espaço na mesa para todas.

Amber Lager + Peru
O clássico peru natalino é presença confirmada em muitas ceias. E a Amber Lager, uma cerveja de base mais maltada vai combinar muito bem com as notas tostadas do peru, além de também ser uma ótima companhia para legumes assados e farofas agridoce.
Opções de cerveja estilo Amber Lager: Patagonia Amber Lager

Witibier + Bacalhau
Witibier é uma cerveja cheia de aromas e sabores. As suas notas condimentadas e frutadas, em conjunto com sua carbonatação são perfeitas para um prato de bacalhau feito com batatas, pimentões e cebolas. Com certeza, você será surpreendido com sabor e refrescância.
Opções de cerveja estilo Witibier: Hoegaarden

American Lager + Salada de Lentilha
Essa aqui serve para o Natal e também Ano Novo - afinal, há quem acredite que comer lentilhas na virada do ano traga sorte! A salada de lentilha é leve, refrescante e harmoniza com cervejas igualmente delicadas como uma American Lager. Quer incrementar? Pedacinhos de queijo fresco ficam uma delícia!
Opções de cerveja estilo American Lager: Budweiser

Tripel + Panetone
Frutas cristalizadas e dulçor têm tudo a ver com esse estilo da escola belga. Triple é uma cerveja frutada, alcóolica, condimentada e de corpo mais elevado. É a companhia perfeita para complementar os sabores das frutas cristalizadas e equilibrar o dulçor.
Opções de cerveja estilo Trippel: Wals Trippel

Dubbel + Rabanada
Não podemos deixar esse clássico natalino de fora da lista! Rabanada é um prato com alto dulçor e uma pitada generosa de canela e outras especiarias. Aqui, sugerimos uma Dubbel, cerveja maltada, alcóolica e com notas de canela, cardamomo, anis, etc. Ela irá se assemelhar com as notas da rabanada e a untuosidade será equilibrada pelo álcool.
Opções de cerveja estilo Dubbel: Wals Dubbel

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Ponto Nero apresenta sugestão de ceia harmonizada vegana para o Natal

A marca, com portfolio vegano, lista dicas fáceis e deliciosas para que você aproveitar as festas de final de ano

Chegamos em dezembro, mês de muitas comemorações. Neste período, a magia do Natal invade os corações de todos, os quais entram no clima e se unem para comemorar a data em família (ou com amigos) com um jantar especial no dia 24 de dezembro. Para facilitar as escolhas das harmonizações na Ceia de Natal, a Ponto Nero preparou algumas sugestões incríveis de combinações veganas com a curadoria da embaixadora da empresa, Priscila Dal Lago.

ROCAMBOLE DE CENOURA COM VEGETAIS ASSADOS + SO2 FREE BRANCO
O delicioso rocambole de cenoura com vegetais assados entra em cena neste Natal. O prato é perfeito para acompanhar com o S02 Free Branco, um rótulo caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, visando enaltecer a qualidade da fruta. Que tal esta combinação?!

TORTINHAS VEGANAS DE NOZES, MAÇÃS E PASSAS + LIVE CELEBRATION MOSCATEL ROSÉ
Nada mais clássico do que tortinhas veganas de nozes, maçãs e passas – a cara do Natal, não é? A sugestão harmoniza perfeitamente com o Live Celebration Moscatel Rosé, um exemplar delicado e muito convidativo. A coloração dele é obtida por meio do contato com a casca da uva Moscato de Hamburgo, conferindo um delicado tom rosa pêssego.

A principal dica da embaixadora da Ponto Nero é para que o consumidor use a criatividade e inove, aproveitando esta data especial. “Nós sabemos e já testamos algumas possibilidades que funcionam bem, mas não existe regra. O mais gostoso é você criar combinações de acordo com suas preferências, possibilidades e, principalmente, curtir este momento tão especial do ano”, finaliza.

Mais informações sobre a Ponto Nero em www.pontonero.com.br e/ou em @ponto_nero.

Os produtos da marca podem ser encontrados no e-commerce do Grupo Famiglia Valduga e em redes lojistas conveniadas.

Sobre a Ponto Nero
A marca é reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação. Seus produtos, premiados internacionalmente, proporcionam charme e diversão para apreciar cada momento como se fosse único. Os espumantes Ponto Nero Cult estão disponíveis nas versões Brut e Brut Rosé. Já os espumantes Ponto Nero Live Celebration são elaborados nas versões Brut, Moscatel, Glera, Brut Rosé e Moscatel Rosé. Os espumantes Enjoy englobam rótulos de edições limitadas, sempre com espírito inovador, e conta atualmente com Ponto Nero Enjoy Cabernet Franc Rosé e Enjoy Gewurztraminer, lançados com uma tiragem exclusiva de 7 mil garrafas. A marca conta ainda com os espumantes Ponto Nero SO2 Free e o SO2 Free Rosé, caracterizados pela não adição de conservantes em sua composição. E, no topo do portfólio, está o Ponto Nero Icon, elaborado 100% com a casta Chardonnay. Em 2020, a marca inova e destaca a sua característica disruptiva com o lançamento de Becas, marca de vinhos frisantes em lata nas variações Joy Blanc, Fun Rosé e Sweet Moscato. Para mais informações, acesse: Site, Facebook e Instagram.

Sobre o Grupo Famiglia Valduga       
Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as 10 maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil os rótulos mais consagrados do mundo;  Ponto Nero  é reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação; Casa Madeira, produtora de sucos, chás, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Brewine Leopoldina, que elabora cervejas artesanais transformando-as em experiências especiais,  desenhando o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro; Vinotage, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, marca de vinhos frisantes em lata que permite degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.  A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.          

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Mundo Verde sugere tabule natalino de quinoa e vinagrete de lentilhas para o Natal

Celebrando o fim de ano, o Mundo Verde -- rede especializada em saúde, bem-estar e em curadoria de produtos naturais e orgânicos -- compartilha duas receitas para o final de ano: Tabule natalino de quinoa e Vinagrete de lentilhas. Confira:

Tabule natalino de quinoa

Receita 1: Tabule natalino de quinoa
Ingredientes
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
Suco de ½ limão espremido
1 colher de sopa de Vinagre de maçã orgânico Mundo Verde Seleção
2 xícaras de chá de quinoa branca cozida e já fria Mundo Verde Seleção

1 xícara de chá de tomates cereja cortados ao meio
1 xícara de chá de pepino picado em cubos pequenos
Hortelã fresca a gosto
Suco de ½ limão espremido
1 colher de chá de sal rosa do Himalaia Mundo Verde Seleção
Pimenta do reino a gosto
Cranberry a gosto Mundo Verde Seleção

Modo de preparo
Primeiro, prepare o molho para o tabule. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão e o vinagre de maçã. Reserve.
Em uma vasilha grande, acrescente a quinoa, os tomates, o pepino e o molho, mexendo bem.
Adicione o sal e mexa novamente. Acrescente a pimenta do reino e a Cranberry e incorpore tudo.
Finalize com folhas de hortelã e mantenha refrigerado até o momento de servir.
Rendimento: 4 a 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Vinagrete de lentilhas

Receita 2: Vinagrete de lentilhas
Ingredientes
½ xícara de chá de cebola picada
½ xícara de chá de tomate picado sem sementes
2 xícaras de lentilha cozida
1 colher de chá de sal rosa do Himalaia Mundo Verde Seleção
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Prepare primeiro a couve-flor. Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em um recipiente, misture os ingredientes do molho e pincele em toda superfície da couve-flor, com a ajuda de um pincel ou colher.
Leve para assar por cerca de 1h ou até que a couve-flor esteja macia.
Enquanto isso, faça a vinagrete. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e deixe reservado na geladeira.
Quando a couve-flor estiver pronta, porcionar em uma travessa e distribuir vinagrete de lentilha ao seu redor.
Regue o restinho do molho que sobrou da couve-flor, por cima e finalize com lâminas de amêndoas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1h30

Sobre o Mundo Verde
O Mundo Verde, maior rede especializada em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável, oferecendo soluções para o bem-estar através de lojas, e-commerce, delivery e drive-thru em todo o Brasil. A rede oferece ainda o serviço gratuito Olá Nutri, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800 022 25 28 e pelo e-mail olanutri@mundoverde.com.br.

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Muito além do look: Cornershop by Uber ensina a fazer drinks de diferentes cores para o réveillon

Plataforma mostra que tradição de escolher uma cor específica na virada do ano não se limita apenas a peças de roupas

Com a proximidade do réveillon, muitas pessoas começam a planejar que cor utilizar na noite de ano-novo. Acredita-se que as cores contribuem para a atração de boas energias no ano que se inicia. Entretanto, essa superstição não precisa se limitar apenas ao look da virada. É possível aproveitar as comemorações e criar drinks de diversas cores para conquistar diferentes objetivos no ano que se inicia.

Para quem ainda não se decidiu sobre que cor usar (ou beber) na noite de réveillon, a Cornershop by Uber mostra como preparar em casa drinks de diferentes cores e o significado de cada uma. Todos os ingredientes podem ser adquiridos no app da Cornershop ou na seção mercado dentro do app de mobilidade da Uber e entregues, em média, em até 90 minutos ou para quando o usuário preferir.

A Cornershop by Uber reforça que a venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos e que, no momento da entrega, informações adicionais são coletadas e verificadas para certificação de que um maior de idade recebeu o produto. Beba com moderação, e se beber, não dirija.

Branco- Piña Colada
Uma das cores mais utilizadas no réveillon, o branco atrai paz, pureza e leveza. Para quem escolheu o branco como a cor para passar a virada do ano, a Piña Colada é o drink ideal.

Ingredientes:
1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 xícara de rum
200 ml de leite de coco
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Corte o abacaxi cerca de 5 cm abaixo da coroa.
Retire a polpa deixando o abacaxi oco, mas com cuidado para não perfurar a casca.
Coloque no liquidificador a polpa do abacaxi, o leite condensado, o rum, o leite de coco e o gelo.
Bata até formar uma mistura homogênea.
Despeje tudo dentro da casca do abacaxi e sirva com canudos.

Amarelo- Mimosa
O amarelo é a cor usada no réveillon por aqueles que desejam atrair riquezas no próximo ano e também simboliza diversão e alegria. É a cor predominante do Mimosa, um drink simples e refrescante.

Ingredientes:
75 ml de espumante (seco)
75 ml de suco/sumo de laranja (sem açúcar e coado)

Modo de preparo
Despeje o suco de laranja em uma taça, em seguida adicione o espumante e misture delicadamente. Se preferir, acrescente um pedaço da casca de laranja para enfeitar o drink.

Vermelho- Sangria
Outra cor muito utilizada no réveillon, o vermelho significa amor e paixão e é usada por aqueles que desejam conquistar um relacionamento no próximo ano. O drink que mais combina com a cor é a Sangria, uma bebida tradicional de festas em família e fácil de se preparar em casa.

Ingredientes:
1 pêssego
1 maçã
1 laranja
½ abacaxi
1 garrafa de vinho tinto seco
200 ml de água com gás
Açúcar a gosto
Gelo a gosto

Modo de preparo
Descasque o abacaxi e a laranja e em seguida pique todas as frutas em cubos
Em uma jarra acrescente as frutas picadas, o vinho e a água com gás
Acrescente pedras de gelo e açúcar a gosto
Leve à geladeira por 30 minutos e em seguida está pronto para servir

Laranja- Aperol Spritz
O laranja simboliza criatividade e entusiasmo e é a cor ideal para quem busca inspiração para realização de projetos pessoais ou profissionais. Para quem deseja um ano novo criativo e próspero o Aperol Spritz é uma boa boa opção.

Ingredientes
90 ml de espumante seco
60 ml de Aperol
30 ml de água com gás
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma taça de vinho acrescente o gelo até a borda.
Acrescente o aperol, o espumante seco e a água com gás e em seguida misture delicadamente.
Acrescente uma rodela de laranja na taça para decorar e está pronto para servir.

Verde- Gin de maçã verde
Para aqueles que almejam um 2023 mais saudável e pretendem investir em cuidados com o corpo, o verde é a melhor opção para a noite de réveillon. Além de representar saúde, a cor simboliza esperança. O Gin de Maçã verde é ideal para quem escolheu a cor para usar na noite de ano-novo.

Ingredientes
50 ml de gin
25 ml de xarope de maçã verde
2 rodelas de limão ou maçã verde
Gelo a gosto
100 ml de água tônica
Modo de preparo
Coloque o gelo e as rodelas de limão ou maçã verde em um copo.
Em seguida acrescente o gin, o xarope de maçã verde, complete com água tônica e sirva.

Azul- Blue Margarita
O azul representa harmonia, confiança e fé e é a cor indicada para quem deseja um ano novo sereno, próspero e tranquilo. Margarita é um drink que já combina com festividades como o réveillon e para tornar o 2023 ainda mais próspero, é possível criar uma versão azul da bebida.

Ingredientes:
50 ml de tequila prata
50 ml de cointreau
25 ml de curaçao blue
1 limão espremido
½ limão e sal para a borda da taça
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e bata até o gelo derreter e reserve.
Em seguida, corte um limão ao meio e passe na borda da taça que pretende servir.
Em um prato, adicione um pouco de sal e passe a borda da taça com limão.
Feito isso, coe o líquido da coqueteleira na taça, sem desmanchar a borda feita com o limão e o sal e está pronto para servir.
Rosa- Cosmopolitan
Usar rosa no réveillon representa amor, principalmente amor próprio. É uma cor leve que proporciona romantismo, carinho e autoestima. E para quem pretende investir em si mesmo em 2023, o Cosmopolitan, que tem o rosa como cor predominante, é uma boa opção.

Ingredientes:
30 ml vodka
15 ml suco de cranberry
15 ml cointreau
15 ml suco de limão
Casca de limão (para enfeitar)
Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata por 30 segundos e em seguida coe o conteúdo em uma taça.
Adicione uma casca de limão e em seguida sirva.

Sobre a Cornershop by Uber
Com sede em São Francisco, a Cornershop by Uber é uma plataforma de tecnologia criada para que os consumidores possam comprar produtos de supermercados locais, mercearias independentes e lojas especializadas para entrega em menos de 60 minutos ou programada para o dia e horário que o cliente preferir. Lançada pela primeira vez no Chile, a empresa também está disponível no Peru, Brasil, Colômbia, México, Estados Unidos, Costa Rica e Canadá.

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Verão no copo: espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi para curtir a estação

Dias quentes pedem bebidas leves e refrescantes, e espumantes são boa pedida para o calor

Quanto mais calor registrado no termômetro, mais gelado precisa ser o copo -- no verão são as bebidas leves e refrescantes que ganham a preferência dos consumidores. E o repertório de opções para encarar as altas temperaturas é bastante variado: para curtir o clima quente, que tal experimentar espumantes e vinhos brancos e rosés? Eles trazem toda leveza e frescor desejados, bem como a versatilidade necessária para serem apreciados nos mais diversos momentos.

“O espumante é um produto para ser consumido a qualquer dia, sem que haja um fator motivacional específico. É fato que a bebida ainda é muito atrelada às comemorações, festividades, celebrações -- o que faz do espumante a opção certa para casamentos, aniversários, formaturas e outros. Porém, ele é democrático o suficiente para ser apreciado no dia-a-dia, em um happy hour, na praia, à beira da piscina: é leve, fresco, frutado, jovial, oferece refrescância e sensação de paz. O espumante também pode compor a mesa, acompanhando as refeições, com produtos que harmonizam desde a entrada, prato principal e sobremesa, independentemente da estação”, ensina Maiquel Vignatti, sommelier e gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Em alta no gosto dos brasileiros estão os espumantes mais jovens, frescos, leves e frutados. “É possível encontrar rótulos nacionais de extrema qualidade no mercado, com opções variadas para diferentes paladares e bolsos”, garante. A Cooperativa Vinícola Garibaldi, por exemplo, tem um portfólio completo com opções inclusive para aqueles que não apreciam ou são impossibilitados de ingerir álcool.

Na hora de consumir, uma dica é importante: da mesma forma que ocorre com outras bebidas, o espumante precisa ser servido gelado, com no mínimo duas horas de refrigeração antes do consumo, acomodado em um balde com gelo e água, para manter a temperatura baixa, e apreciado em uma taça adequada, que permita identificar o perlage e sentir o aroma do produto. “São cuidados que ajudam a melhorar a experiência de degustação”, explica Vignatti.

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Para curtir sem complicação, espumantes são boas opções nos dias de calor. Crédito Augusto Tomasi

Garibaldi Vero Brut Rosé
Elaborado pelo método Charmat, esse espumante apresenta uma combinação de uvas -- Trebbiano, Prosecco e Ancelotta -- pouco comum e que proporciona uma experiência única em boca. Jovem e cremoso, tem acidez equilibrada e refrescante, apresentando notas de cereja e amora, com um delicado toque mineral. Premiada com a medalha de ouro no concurso argentino Vinus em 2021, neste ano a bebida saiu do concurso inglês Decanter com a medalha de bronze.
Preço sugerido: R＄25,00

Espumante Garibaldi Moscatel
O multipremiado espumante é para aquelas pessoas que não dispensam um produto adocicado, porém equilibrado. O melhor espumante do Cone Sul, eleito pelo concurso chileno Catad’Or World Wine Awards, traz harmonia entre açúcares e acidez, exibindo leveza e aromas intensos e finos. No paladar, traz notas de melão, maçã verde, flores brancas e um toque de mel e, em boca, é suave e cremoso. Elaborado pelo método Asti, sua composição é um blend perfeito de uvas Moscato Branco e Moscato Giallo.
Preço sugerido: R＄33,00

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Espumantes são boas opções nos dias de calor. Crédito Augusto Tomasi

Espumante Garibaldi Chardonnay
Outra bebida bastante premiada -- só neste ano foram oito, incluindo um ouro no Chardonnay du Munde, na França -- o Garibaldi Chardonnay Brut é elaborado pelo método Charmat e apresenta coloração amarelo palha e ótima formação de perlage. No olfato, destacam-se os aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado e, em boca, é estruturado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.
Preço sugerido: R＄33,00

Relax
Esse vinho frisante, ou seja, com suaves bolinhas, funciona como bebida de entrada para agradar o paladar: é leve, delicado e aromático. Sua proposta combina com momentos de descontração, ou seja, ideal para curtir os melhores momentos do verão ao lado dos amigos. Bebida leve, tem grande apelo com o público jovem, podendo ser bebida pura ou utilizada para compor diferentes drinks que a imaginação permitir. O Relax é comercializado nas versões Branco Demi-Sec e Rosé Suave.
Preço sugerido: R＄24,00
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Frisante Relax: Crédito Philogus

ICE Zero Álcool
Quem gosta de ficar à beira da praia ou da piscina tem uma bebida perfeita para o verão com a versão Zero Álcool da linha ICE. O espumante se caracteriza por ser descomplicado e versátil, podendo ser consumido sem protocolo e de diversas maneiras. Tanto o Branco quanto o Rosé podem ser apreciado puro na taça, com gelo, receber a adição de frutas ou, ainda, fazer as vezes de ingrediente no preparo de drinks. A bebida é elaborada por meio de um corte entre suco de uva de diferentes tipos, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase -- a bebida também é encontrada na versão com álcool (ICE Prosecco e ICE Rosé)
Preço sugerido: R＄33,00
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ICE Zero Álcool. Crédito 3por3

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Drink Rosa Baru criado pela Chef Lu Rochada Wellbe Gastronomia Funcional @lurochachef

Drink Rosa Baru
Ingredientes
50 ml de suco de limão siciliano
50 ml de Spirit-destilado de Baru - Labraflora
100 ml de chá de hibisco
50 ml de xarope de gengibre (redução)
1 fatia de laranja desidratada
1 ramo de alecrim

Modo de Preparo
Misture em uma coqueteleira odos os líquidos e coloque em uma taça Dry e sirva com a laranja e alecrim

O Baru Spirit é um destilado elaborado a partir da polpa da fruta do baru, originária do bioma cerrado e integra uma importante cadeia produtiva da biodiversidade brasileira. Tomado puro, ele valoriza todo o seu sabor e aroma, uma experiência complexa. Mas como é uma bebida versátil, pode ser utilizado na caipirinha, no mojito e em muitos outros coquetéis. O Baru Spirit tem graduação alcoólica de 40 graus.

Sobre a Labraflora
A Labraflora é uma indústria consolidada e especializada na fabricação de alimentos naturais e originais da biodiversidade brasileira. Está localizada em Jussara, no estado de Goiás no coração do cerrado, o qual faz a transição dos biomas: amazônico, mata atlântica, caatinga e pantanal. Exporta para diversos países entre eles: Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Dubai, Rússia, e negociações avançadas na União Europeia, Japão, entre outros. No mercado interno atende o canal varejista por meio da loja virtual e lojas físicas, o setores B2B, o canal food serve, hospitais, hotelaria, Restaurantes.
No campo da sustentabilidade atua para a preservação do baruzeiro, por meio de parcerias com grandes fazendas da região, fornecendo mudas para cultivo in loco, ampliando assim a presença deste importante alimento para outras áreas produtivas. Além disso, a atividade da Labraflora confere sustentabilidade para centenas de famílias, que vivem do extrativismo do baru, proporcionando maior renda, qualidade de vida e integração social nas regiões onde o baru está presente.
A Labraflora é membro da ABNC- Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas.
Site
Acesse os canais da Labraflora:
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E-mail:
Mais informações para imprensa podem ser obtidas pelos canais abaixo.

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Ceia de rua Aquece Curitiba

Dia 17/12, começamos a trabalhar as 9h da manhã na preparação das 328 marmitas, que as 17h começamos a servir no Bar Folia (no Largo da Ordem), com direito a mesas, cadeiras, música ao vivo, comida boa, refrigerante e doces para as pessoas em situação de rua.

No total foram 40 voluntários presentes no dia!
Foi incrível, emocionante, importante e muito potente!!

- Natasha Nazario, fundadora do Aquece Curitiba
[19:07, 22/12/2022] Natasha Nazario: Instagram: @aquece.curitiba

Doações:

Financeira: PIX 11651650900 (CPF) - Natasha

Presencial: entrar em contato pelo Instagram!