Jantar terá harmonização com vinhos da Importadora Barrinhas
A mostra Prove Portugal chega em sua segunda edição reunindo grandes nomes da gastronomia portuguesa, cozinhando com renomados chefs brasileiros. Os encontros apresentarão menu único, explorando a comida lusitana com toque de ingredientes do Brasil.
Um dos encontros mais esperados acontece no Bazzar Restaurante, em Ipanema (RJ), no dia 14 de maio, a partir das 20h. A casa recebe o chef português Tiago Bonito, que comanda o restaurante de estrela Michelin, Largo do Paço, em Amarante, perto de Porto. O chef dividirá a cozinha com a chef Lira Muller, natural do Piauí, que atualmente comanda a cozinha do Bazzar e que já passou por cozinhas como do D.O.M, de Alex Atala, e do restaurante Petí, ambos em São Paulo, do Remanso do Bosque, de Thiago Castanho, em Belém do Pará, além de experiência na equipe do restaurante Arpège do chef Alain Passard, três estrelas Michelin em Paris.
Com muita bagagem na cozinha, os chefs irão preparar um menu especial da região de Lisboa com entradas, pratos principais e sobremesas, com características marcantes de suas nacionalidades. Todos os pratos serão harmonizados com vinhos da Importadora Barrinhas e o ingresso para o evento custa a partir de R$ 190.
No cardápio, o público desfrutará de pratos principais como carne de sol, aipim, banana da terra e queijo coalho ou berinjela, castanha de caju e mini cebola, este último como opção vegana, nas sugestões brasileiras da chef Lira Muller e preparado pelo chef Tiago Bonito podem contar com salmonete, xerém, abobrinha e champanhe.
Além do Rio de Janeiro, São Paulo e Brasília também recebem o evento entre os dias 9 de maio e 13 de junho.
Sobre a Importadora Barrinhas
A importadora foi fundada em 1990 pelo imigrante português, Alexandre Moreira, que chegou no Brasil em 1958. Após trabalhar como comerciante e empresário no ramo de distribuição por atacado de produtos alimentícios, o empresário montou a importadora, inicialmente apenas com produtos portugueses.
Ao longo dos anos, a empresa foi expandindo o portfólio, sempre respeitando o objetivo inicial: importar apenas produtos de qualidade e com prestígio internacional. Com a chegada de seu filho Cláudio Moreira à empresa, em1995, a importadora iniciou um processo de dinamização no crescimento e expansão de seu portfólio para produtos não só de Portugal, como da Itália, Espanha, França, Chile, Argentina, criando parcerias de longo prazo com os Produtores.
Atualmente, após 28 anos de crescimento sólido, a empresa conta com a participação da terceira geração da família Moreira, tendo Rafael Moreira, neto do Sr. Alexandre, como Gerente da área comercial da empresa e Natália Moreira, também neta de Alexandre Moreira, à frente de um processo de revisão de métodos e procedimentos internos, visando maior eficiência e continuidade no crescimento estruturado da empresa.
A matriz está localizada no Rio de Janeiro, onde a importadora conta com sede própria de 4 mil m2, sendo metade do espaço dedicado a uma área climatizada perfeita para estocar os vinhos em condições ideais para manter a qualidade do produto.
A Importadora Barrinhas leva seus produtos a praticamente todas as regiões do País, com equipe comercial na maior parte dos Estados Brasileiros.
Serviço
Prove Portugal
Bazzar Restaurante – Ipanema/RJ
14 de maio – 20h
Ingressos: https://www.ingressocerto.com/prove-portugal-rj-bazzar-restaurante
Importadora Barrinhas
End.: Rua da Farinha, 860, Penha – Rio de Janeiro.
Tel: (21) 2131- 0021 Tel: (11) 3151- 4602
Email: faleconosco@barrinhas.com.br
Portal: www.barrinhas.com.br / Mídias sociais: facebook:www.barrinhas
Instagram: ://www.instagram.com/importadorabarrinhas
*com divulgação
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