Street Patagonia reabre com promoções e novidades no cardápio

Com conceito de Gastrobar, o local abre de segunda a sábado, com opções de consumo no local, delivery e take away

Inspirado na região que, geograficamente, divide-se entre Argentina e Chile, o Street 444 reabre esta semana, depois de mais de um mês fechado, o Street 444 Patagônia: um gastrobar com culinária simplificada e três torneiras de chopes, com área ao ar livre. O lugar é inteiro ambientado, para que os clientes se sintam na Patagônia.

Entre as novidades de reabertura está o almoço da semana, que contempla um grelhado à escolha do cliente e acompanhamentos do buffet (saladas, legumes, guarnições, entre outros), por R$28,90 por pessoa.

No jantar, no pedido de dois pratos principais e um chope, o segundo copo é por conta da casa. Entre os pratos do cardápio da casa, bife à milanesa com ovos e batatas-fritas, Provoleta à la Plancha; quatro tipos de linguiça (campeira artesanal com ou sem queijo, calabresa tradicional ou de cordeiro); e papas rústicas. Nos pratos principais, assados feitos à perfeição na parrilla que fica exposta para apreciação do público – as sugestões são ojo de bife; vazio argentino; assado de tiras; bife de chorizo ou bife de Lomo (mignon), que podem ser acompanhados de salada de tomate e cebola; salada de maionese, legumes a la plancha; batatas-rústicas ou fritas; farofa de bacon e molho chimichurri. Para comer com a mão, o tradicional Choripan (pão com linguiça e chimichurri) ou hamburguesa com queijo e salada.

Para quem preferir delivery ou take away, as promoções para o jantar são: no pedido de um entrecot de 400g com batata frita, chimichurri e farofa ou uma fraldinha na mostarda de 400g com acompanhamentos, sai por R$65 e ainda leva um growler da Patagônia Amber Larger de um litro. Os cervejeiros de plantão ainda podem pedir em casa um growler de um ou dois litros, com chopes Patagônia e Colorado (verificar qual disponibilidade) e chope Brahma.

Lembrando que o Street 444 Patagônia já foi projetado para seguir todas as normas de segurança exigidas pelos órgãos de saúde: mesas distanciadas, álcool em gel nas mesas, equipe devidamente paramentada com máscara-escudo, e o menu será via QR Code, para haver o menor contato com superfícies possível.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sábados, das 12h às 23h. Endereço: Rua General Mário Tourinho, 573 – Seminário.

A partir desta quinta feira teremos o nosso delicioso Bacalhau Alla Vicentina !

Com polenta cremosa ou
com arroz crocante (cebola , azeitonas, batata palha,azeite extra virgem salsinha e cebolinha)
R$45,00

Bacalhau assado em baixa temperatura com fios de cebola, parmesão, manteiga e leite .
Uma explosão de sabor!!! A famosa receita da Nonna ( faça a sua reserva )

Temos também novidades no nosso cardápio :

Tempurá de peixe e Spaghetti ao molho de limão e manjericão, dois pratos maravilhosos que você não pode deixar de experimentar !
Faça seu pedido para delivery, ou retire aqui no Ses Salines 😋

🔶Cardápio Quarta- feira

🔸Mignon a parmegiana R$35,00
mignon empanado com farinha de pão e gratinado com creme de queijo mussarela e parmesão acompanha spaghetti na manteiga e sálvia ou arroz branco e fritas.

🔶Tempurá de peixe R$ 30,00
Peixe tilápia empanado com farinha de trigo e cerveja. Acompanha arroz à grega.

🔸Peixe empanado com coco R$35,00
Peixe empanado com coco ralado e farinha panko.
(Consultar acompanhamento do dia).

🔸 Spaghetthi ao molho de limão e manjericão R$25,00
Massa Spaghetthi ao molho de azeite, limão, queijo parmesão e creme de leite e manjericão

❇Menu Healthy❇

🔹Peixe Assado com azeite de ervas finas R$30,00

🔹Mignon Grelhado com azeite de ervas finas R$40,00

➡️Acompanham ratatouille
Legumes (abobrinha, berinjela, tomate, cebola e pimentão) em rodelas assadas com molho de tomate, azeite extra virgem e manjericão.

⏱Express⏱

🔹 Frango Empanado R$19,00

🔹 Peixe grelhado R$25,00

🔹Beef de Alcatra R$25,00

➡️Acompanha arroz , farofa , feijão e fritas.

🥗Todos os pratos são acompanhados por salada!

🔶Porções

🔸 Ratatouille de legumes R$ 20,00
Generosa porção de legumes (Abobrinha, berinjela,tomate, cebola e pimentão).

🔸Onion rings R$20,00
400g de anéis de cebola. Acompanha molho barbecue.

🔸Tacos com pernil R$25,00
2 unidades de tacos recheados com pernil suíno desfiado com molho barbecue, cebola roxa em lâminas finas, repolho roxo, tomate em tiras e molho de parmesão e limão.🌮

🔸Dadinho de tapioca R$25,00
12 unidades de dadinho. Acompanha geléia de pimenta.🌶

🔸Trio de quindins R$10,00
Unidade R$3,50🍮

🥤Refri e água: $5
🛵Entrega 5$ - região central.
🗺Bairros sob consulta!
📲Pedidos pelo whats 999722898
💳Pagamento com dinheiro, cartão e Picpay!
❗Estamos também no ifood!
📍Rua Prefeito Angelo Lopes, 2156. Hugo Lange - Curitiba - PR

Opções de delivery em Curitiba para variar o cardápio

Dos tradicionais hambúrgueres, passando pela comida japonesa, italiana e mineira e chegando aos cookies e ao frozen yogurt, hoje em dia é possível experimentar pratos do mundo todo sem sair de casa

Seja para celebrar uma data especial, uma noite romântica ou apenas para tomar um lanche, comer um docinho e ter uma refeição agradável, o delivery se tornou indispensável em meio ao lockdown. De acordo com a Mobills, as vendas por aplicativos de entrega cresceram 94,5% durante a pandemia.

Por esse motivo, restaurantes, lanchonetes e outras empresas do ramo da alimentação mudaram processos e adaptaram a logística para atender a esse "novo normal". É o caso das operações de shoppings centers. No Palladium Curitiba, praticamente todas as mais de 40 opções de restaurantes na Praça de Alimentação, Boulevard e quiosques se adequaram para atender não apenas na loja física, mas também para levar a experiência gastronômica até a casa dos clientes.

Pela falta de tempo ou de habilidade para cozinhar, os pedidos via aplicativos se tornaram uma rotina na casa de muitos brasileiros. Além disso, as pessoas têm aproveitado o período de isolamento social para experimentar novos sabores.

Confira algumas opções de delivery que estão fazendo sucesso em Curitiba:

Comida mexicana

Burritos, nachos e quesadillas fazem parte do cardápio do Zapata La Taqueria, especializada em comida mexicana. A operação do Palladium Curitiba tem o objetivo de trazer um pouco do México para os clientes, fazendo com que a entrega em casa seja feita com ingredientes frescos e pratos quentes. Os pedidos podem ser feitos pelo iFood ou pelo Whatsapp: (41) 99701-3413.

Comida caseira

O George’s é uma das principais opções de comida caseira do Palladium Curitiba. O local oferece diversas opções de refeições em pratos executivos. A variedade do cardápio permite montar pratos típicos da culinária brasileira, como arroz, feijão, fritas e diferentes tipos de carne. Os pedidos podem ser feitos via Ifood.

Comida italiana

Na casa de muitos descendentes italianos, a comida é a estrela principal. E para os fãs dos pratos da Itália, o Ravello Trattoria oferece massas e grelhados, dentre elas o mignon à parmegiana e o fettuccine verde a bolonhesa. O restaurante está nas plataformas Ifood e Uber Eats.

Outra opção é para quem gosta das receitas da nonna é o restaurante La Casa Di Frango possui, que tem no cardápio as tradicionais massas, como o nhoque ao molho funghi, os pratos feitos e os campeões de venda: o frango e a polenta. O restaurante aceita pedidos pelo IFood e WhatsApp: (41) 3212-3233.

Comida japonesa

Para os apreciadores de comida oriental, há diversas opções de no Palladium Curitiba. Entre elas, o Kyo Japanese Food, especializado em Sushi, Sashimi, Temaki e outras iguarias da culinária milenar japonesa. O restaurante aceita pedidos pelo Uber Eats.

Fast Food

Comida preferida de muitas pessoas, os lanches rápidos não poderiam ficar de fora dessa lista. Seguindo o conceito clássico, o Johnny Rockets prepara os tradicionais hambúrgueres e shakes do já difundido american dining. O cardápio também contempla saladas e pratos especiais para a criançada. Os pedidos podem ser feitos pelos telefones (41) 3212-3895 - WhatsApp (41) 3015-2419.

Bebidas

Para quem prefere algo mais leve, o Bubble Tea, também conhecido por Chá de Bolhas, tem origem taiwanesa e contém uma base de chá misturada com frutas ou leite. O diferencial são as bolinhas de tapioca, chamadas de "pérolas". No Palladium Curitiba, a operação que oferece esta bebida é a Bubble Mix Tea, e os pedidos podem ser feitos pelo Ifood.

Ainda nesta linha, a Moncloa Tea Boutique também atende via delivery. Os produtos oferecem uma experiência sensorial completa a partir dos seus blends de chás exclusivos. Os pedidos da loja do Palladium Curitiba podem ser feitos pelos telefones: (41) 99995-0807 ou (41) 99969-3508.

Sobremesa

E que tal um docinho? O Palladium possui diversas opções, entre eles cookies e frozen yogurt.

A loja My Cookies atende pelas plataformas IFood, Uber Eats e Rappi e oferece diversos sabores, como brownie, doce de leite, prestígio e até o cookie fit.

Já o Frug Frozen Yogurt é uma opção saudável e refrescante. Via Ifood, o cliente pode escolher o sabor da massa, da cobertura e as frutas para dar aquele sabor especial.

Mais informações e restaurantes podem ser conferidos em: https://bit.ly/3c0C240

Sobre o Palladium Shopping Center

Um dos empreendimentos do Grupo Tacla Shopping, o Palladium Curitiba foi inaugurado em 2008 na capital paranaense. Destaca-se pela área construída de 154 mil m² distribuídos em três pisos, sendo o centro de compras com maior mix do sul do país. O shopping possui 350 lojas, entre âncoras e satélites, praça de alimentação com mais de 30 opções de fast-food, Boulevard com 10 restaurantes, além de oito salas multiplex de cinema UCI e sala IMAX – que também faz parte do Grupo Tacla e possui a maior tela do Brasil. Sua estrutura foi planejada para garantir o conforto dos mais de 1,5 milhão de clientes que passam pelo empreendimento todo mês. Mais informações em: https://palladiumcuritiba.com.br

Sobre o Grupo Tacla Shopping

Conglomerado com mais de 80 anos de tradição, experiência no varejo e referência no setor em todo país, o Grupo Tacla possui oito empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo, sendo eles: Catuaí Palladium Foz do Iguaçu (PR), Jockey Plaza Curitiba (PR), Palladium Curitiba (PR), Palladium Ponta Grossa (PR), Ventura Shopping Curitiba (PR), Itajaí Shopping (SC), Porto Belo Outlet Premium (SC) e Shopping Cidade Sorocaba (SP). Outras três operações estão em fase de construção no Paraná: CityCenter Outlet, em Campo Largo, Palladium Umuarama e Plaza Campos Gerais, em Ponta Grossa. Mais informações em: http://www.taclashopping.com.br

Street 444 muda modelo de negócio para se adaptar à pandemia

A casa no Batel muda conceito para restaurante, com cardápio assinado por Adriano Sadowick e inova com o serviço de cafeteria

“Foi um ano de muitos desafios. Da noite pro dia, vimos nossas portas fecharem e nosso faturamento ir a zero. Tivemos que pensar rápido para achar uma solução para não encerrar as atividades”, comenta o sócio-proprietário do Street 444, Marcelo Santana.

E foi da noite pro dia, também, que o badalado bar no coração do Batel, conhecido por estar sempre cheio e com música ao vivo de qualidade, virou um sofisticado restaurante, com um menu delicioso criado pelo então chef do Alessandro e Frederico, e agora sócio do Street 444 e chef da casa, Adriano Sadowick. Além de Sadowick, os colaboradores do extinto restaurante passaram a integrar também a equipe da casa.

“No Street 444 consigo criar semanalmente sugestões diferentes para os clientes, que estão cada vez mais exigentes e preocupados com qualidade”, afirma o chef. O menu habitual da casa contempla os famosos torteli de costela, de brie, mignon com risoto de parmesão, além das pizzas que são feitas artesanalmente, com farinha especial e ingredientes frescos. Para o verão, um cardápio que tem frutos do mar e ingredientes leves, ideais para os dias mais quentes.

Café - O ST 444 lançou neste mês seu novo serviço, junto à unidade da Presidente Taunay: o ST 444 Café, que funciona das 10h às 18h, de segunda a sábado. O cardápio contempla diferentes tipos de cafés da Lavazza, para curtir a qualquer momento do dia. Entre eles, o expresso tradicional, carioca, cappuccino, latte tradicional ou com chantilly e caramelo, entre outras sugestões. Para acompanhar, os queridinhos de preferência nacional: pão de queijo, pão na chapa e misto quente. O cafezinho pode ser degustado tanto na varanda, nos dias de calor, quanto no espaço interno.

Conforme decreto 520 da Prefeitura de Curitiba, o Street 444 funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 18h (café), 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar), na Alameda Presidente Taunay, 444. Quem preferir, o restaurante atende diariamente na modalidade delivery pelo telefone (41) 3044-0444 ou pelo iFood, e também na modalidade take away.

Porks oferece cardápio completo de drinks autorais e chopes artesanais

A rede, considerada a maior franquia de carne suína do Brasil, é também conhecida pelo seu vasto cardápio de bebidas especiais

CURITIBA, 13/01/2021 – Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 18), que cabem em todos os bolsos. A rede Porks – Porco & Chope, que conta atualmente com dezessete unidades, próprias e franqueadas, espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP), Brasília (DF), Águas Claras (DF) e Recife (PE), segue o estilo dos pubs europeus, apostando em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua.

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. “Trabalhamos ainda com uma grande variedade de chopes artesanais com preços a partir de R$ 8 e mais de dez opções de drinks. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional”, diz o empresário.

Propondo uma harmonização completa com os mais variados preparos com carne suína, entre eles sanduíches e petiscos, a rede Porks trabalha com uma carta rotativa de chopes artesanais produzidos por algumas das maiores cervejarias do país, entre eles Way Beer e Bodebrown, além de cervejas próprias. São oito opções de torneiras diariamente. Para os fãs de destilados, a casa conta com 12 opções de drinks, entre eles as famosas Caipiras de Morango e Limão e o Lemon Tree Gin, preparado com Gin, xarope de limão siciliano, água tônica e pimenta rosa.

Mais informações sobre as unidades da rede e cardápio estão disponíveis no perfil oficial no Instagram (@porks_brasil).

Novidade no Litoral do Paraná: rede lança cardápio com açaí e milkshake

O novo cardápio Bangalô dos Pastéis oferece quatros diferentes tamanhos de açaí e três sabores de milkshake em Matinhos e Guaratuba

CURITIBA, 22/12/2020 – O açaí é a companhia preferida dos brasileiros para os dias mais quentes do ano. Isso porque, além de refrescante, ele combina com diversos ingredientes, como frutas, grãos e chocolates. Agora, durante a temporada de verão, os fãs da iguaria poderão provar a grande novidade da rede Bangalô dos Pastéis: açaí com onze opções de acompanhamentos. O novo cardápio está disponível nas unidades do litoral paranaense, nas cidades de Guaratuba e Matinhos.

São duas categorias de acompanhamentos: “Tradicional”, que contempla morango, banana, granola, leite em pó, paçoca, leite condensado e confete; e “Premium”, com opção de Nutella, doce de leite, ouro branco e sonho de valsa. Os copos estarão disponíveis em quatro tamanhos: 200ml (R$ 8,00), 300ml (R$ 10,00), 500ml (R$ 15,00) e 700ml (R$ 23,00), que englobam de dois a quatros acompanhamentos inclusos. Os adicionais levam um acréscimo de R$ 2 a R$ 4.

Além do açaí, o novo cardápio oferece três opções de Milkshake, nos sabores chocolate, morango e baunilha, em copo de 400ml (R$ 11,90). Todas as opções são sem açúcar, sem conservantes e sem gorduras. “Há um tempo vínhamos pensando em lançar sobremesas mais refrescantes, porque é o tipo de produto que o cliente mais procura no verão. Fomos trabalhando essa ideia até que encontramos as opções e sabores perfeitos. Temos certeza que o novo cardápio irá agradar a todos que vierem conferir”, conta Augusto Pedrotti, sócio proprietário da rede Bangalô dos Pastéis.

O novo cardápio Bangalô dos Pastéis está disponível nas unidades Guaratuba e Matinhos, no litoral paranaense. Mais informações no site oficial do Bangalô dos Pastéis (www.bangalodospasteis.com.br).

Tradicional restaurante curitibano passa a funcionar durante o almoço com menu executivo completo por R$ 59

Com cardápio assinado pelo renomado chef Dudu Sperandio, o Ernesto Ristorante oferece um cardápio exclusivo com couvert, entrada, prato principal e sobremesa

CURITIBA, 29/10/2020 – Com quase dez anos de história na capital paranaense, o Ernesto Ristorante, comandado por Dudu Sperandio, apresenta uma cozinha italiana moderna, que traz uma somatória de experiências do chef curitibano por cidades como Milão e Londres, além de outros lugares do mundo, como a paradisíaca Ilhas Bermudas. Nessas oportunidades profissionais, o chef, um apaixonado pela gastronomia italiana, sempre buscou conhecer novas técnicas e insumos diferenciados para aprimorar suas receitas, oferecendo gastronomia de excelência em Curitiba. Agora, o Ernesto passa a funcionar durante o almoço com um delicioso menu executivo com sequência de quatro pratos pelo preço fixo de R$ 59 por pessoa.

Com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, o novo cardápio, servido de terça a sexta, tem opções para agradar todos os gostos. Para iniciar, a casa oferece pão artesanal, berinjela marinada e manteiga de vinho, seguido de um mix de folhas com alcachofra, tomatinho cereja, abobrinha grelhada e molho Ceaser. Já os pratos principais são o Entrecote ao molho de pimenta acompanhado de purê de batatas e arroz branco; o Strogonoff de mignon acompanhado de arroz branco e batata chips; o Fettuccine artesanal ao molho de grana padano e camarões; e o Mignon ao molho mostarda acompanhado de arroz branco e batata chips. Todos os preparos podem ter feijão cremoso da casa servido como acompanhamento.

Para fechar a refeição com muito estilo, duas sobremesas incríveis e tradicionais da casa: pudim de leite condensado da vovó ou mousse de chocolate. É sempre bom lembrar que o restaurante está seguindo todas as normas de segurança e distanciamento estabelecidas pela Organização Mundial da Saúde. Aos sábados e domingos, a casa funciona durante o almoço com seu cardápio normal.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (n° 1483), no bairro Mercês. O menu executivo é servido durante o almoço, de terça a sexta, a partir das 12h. Além disso, aos sábados e domingos, também a partir das 12h, a casa abre para o almoço com seu cardápio tradicional. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Para mais informações, acesse o site www.dudusperandio.com.br.

Conheça o Aliz Bar: novo gastrobar de Curitiba surge em andar superior do Restaurante O Jardineiro

 Local selecionado pela Ketel Botanical será o primeiro bar com presença da marca em Curitiba. Ambiente explora tons florais e conta com menu brasileiro e drinks para agregar frescor e suavidade
Um espaço exclusivo, para celebrar com os amigos mais próximos as conquistas. No cardápio, uma carta de opções e sobremesas bem brasileiras, para serem degustadas em um ambiente acolhedor. Por fim, um bar de ponta-cabeça faz cenário para divertidas e criativas fotografias, além de um convite para entrada no mundo da fantasia. A carta de drinks explora diferentes cores e aromas, em composições com frescor e suavidade, unindo drinks exclusivos de grapefruit, rose, tangerina, limão siciliano, acerola, mojito, flor de laranjeira, pêssego, gengibre, coco, morango e maracujá.
As composições são feitas com variados Monin e Ketel Botanical Spritz, gin e vodka. A seleção de drinks e pratos foi pensada para compor com um fim de tarde e noite agradável com os amigos. O local abrirá inicialmente apenas às quintas-feiras e também aceita reservas para eventos fechados. Sabe aquele encontro para rever os amigos da escola ou para fazer um divertido chá-bar com as amigas? Essas são algumas das opções de eventos que inspiraram este novo empreendimento.
No Aliz Gastrobar é possível reservar uma mesa ou até mesmo o andar inteiro. Afinal, são apenas 20 lugares, para uma atmosfera intimista. Mas além disso, é um lugar para aproveitar o lindo pôr do sol de Curitiba no amplo mezanino, e curtir músicas em uma levada mais bossa nova, MPB e jazz. Um convite para subir aos céus, em pleno início das Mercês. Serviço Aliz Bar.
O espaço exclusivo funciona às quintas-feiras, das 18h às 22h.
O gastrobar fica na Avenida Manoel Ribas, 227. O espaço conta ainda com estacionamento gratuito.
Informações e reservas: (41) 3092-4419. Aliz Gastrobar: Facebook e Instagram: @alizbarcuritiba Restaurante o Jardineiro:
Facebook: ojardineirorestaurante / Instagram: @restauranteojardineiro
Site: ojardineirorestaurante.com.br
grapefruit, rose, tangerina, limão siciliano, acerola, mojito, flor de laranjeira, pêssego, gengibre, coco, morango e maracujá

Rubaiyat participa da 23ª edição da Brasília Restaurante Week com variedade de carnes no menu

Participante na categoria Premium, a casa oferece menus com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 68 no almoço e R$ 89 no jantar até 25 de outubro

Cortes de carne vindos diretamente da Fazenda Rubaiyat, peixes preparados ao melhor do tempero mediterrâneo, opções refrescantes de entradas e sobremesas. O Rubaiyat Brasília preparou um menu especial para a 23ª edição da Restaurant Week, que oferece a variedade de carnes tradicionais da casa e conta com opções leves e refrescantes, ideais para o clima quente que permanece na capital. Os amantes da boa comida têm até 25 de outubro para experimentar o menu Premium do restaurante.

No almoço, os clientes poderão escolher entre três opções de entradas: salada verde, dadinho de tapioca e carpaccio de carne. Na lista de pratos principais, Maminha grelhada com arroz à primavera, Frango à parmegiana e Peixe branco com batata e tomate ao forno são as três opções de carnes. Para a refeição ficar completa, os comensais escolhem entre a refrescante panacota de frutas da estação, o tradicional pudim de leite ou o queridinho quindim. O cardápio de entrada, prato principal e sobremesa do almoço sai a R$ 68.

Quem quiser conhecer o menu da Restaurant Week durante a noite pode se deliciar com o jantar por R$ 89. O cardápio conta com salada de maçã, bruschettas e sopa do dia com crouton como alternativas de entrada. Três opções de carnes estão entre os pratos principais: mignon de porco, frango recheado e peixe branco com creme de espinafre. A hora mais doce da refeição conta também com a refrescância da panacota de frutas da estação, e também com alfajor de doce de leite e torta de banana com brigadeiro.

O Rubaiyat Brasília participa apenas com menu para consumo no restaurante e oferece a opção de reserva antecipada pelo site maitredigital.com.br e também pelo telefone (61) 3443-5000. A casa conta com todas as medidas de segurança, com distanciamento entre as mesas, obrigatoriedade do uso de máscaras para funcionários e clientes em circulação no ambiente, higienização frequente do salão e dispositivos de álcool em gel.

Serviço
Rubaiyat Brasília
Endereço: SCES, Tc. 2
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 23h. Domingos, das 12h às 18h.
Reservas e informações: (61) 3443-5000
@rubaiyatbrasil

Fenômeno da gastronomia curitibana, Pizzaria da Mathilda lança cardápio de calzones

Fenômeno da gastronomia curitibana, Pizzaria da Mathilda lança cardápio de calzones
Além de suas famosas pizzas, o empreendimento agora conta com opções saborosas de calzones, entre elas uma “monte como quiser”

CURITIBA, 22/09/2020 – No iníco de 2020, a cidade de Curitiba ganhou um endereço inspirado nos principais conceitos do modo napolitano de fazer pizza: a Pizzaria da Mathilda, comandada pelo empresário Daniel Mocellin. Agora, sete meses após a inauguração e consolidada na cidade, a casa acaba de lançar seu cardápio de calzones, com três sabores de recheios prontos e uma opção de “monte como quiser”, disponível nas quartas e quintas.

Assim como as já conhecidas – e amadas – pizzas do empreendimento, todas as receitas do novo cardápio foram desenvolvidas por Daniel Mocellin, que entrou de cabeça no processo de produção artesanal de massas. “Eu sempre fui apaixonado por preparos típicos italianos, então expandir o cardápio foi como realizar um grande sonho”, conta Daniel. “Após muitos teste e estudos, vamos oferecer aos curitibanos um calzone incrível, que segue a tradição napolitana, produzido com farinha italiana 00 do Mulino Caputo, que é um dos produtores mais antigos e tradicionais de Nápoles”, complementa ele.

Com um cardápio exclusivo e enxuto, a Pizzaria da Mathilda oferece três sabores de calzones: “Marguerita”, com mozzarella, mozzarella de búfala, tomate cereja, manejricão, azeite e orégano; “Calabresa”, com mozzarella, calabresa fatiada, cebola roxa, mel e orégano; e “Pepperoni”, com mozzarella, pepperoni, cebola roxa e orégano. Além disso, o empreendimento disponibiliza a opção “Monte como quiser”, na qual o cliente pode escolher até cinco recheios para incrementar o calzone. Os preparos são individuais e têm o valor único de R$ 38,90.

Os calzones podem ser adquiridos nas quartas e quintas para consumo na pizzaria ou com retirada no balcão (take away) e entrega via delivery (aplicativo próprio, James e Rappi). Para harmonizar com os preparos, a Pizzaria da Mathilda oferece cervejas especiais, soft drinks, coquetéis e vinhos, que podem ser adquiridos em taças ou garrafas. “Seja para uma pizza ou um calzone, o que importa é a satisfação do público curitibano”, celebra Daniel.

A Pizzaria da Mathilda fica na Avenida Vicente Machado (nº 859), no Centro de Curitiba, e funciona diariamente, das 18h30 às 23h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook (www.facebook.com/pizzariadamathilda), no perfil do Instagram (@pizzariadamathilda) ou pelo telefone (41) 3018-7878.

BaraQuias do Jockey Plaza Shopping participa do Restaurant Week

O estabelecimento oferece menu completo para consumir no local, e também para delivery ou takeaway

A 21ª edição do Restaurant Week acontece de 4 de setembro a 4 de outubro em Curitiba, em edição especial. O BaraQuias, restaurante localizado no Jockey Plaza Shopping, é um dos 25 participantes do evento, que oferece menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$46,90 o almoço e R$58,90 o jantar.

No cardápio, a entrada pode ser hommus ou berinjela mediterrânea. As opções de prato principal são beirute de mignon ou Mahashi berinjela gratinada. Para adoçar a experiência, a sobremesa fica por conta do Malabie ou mousse de chocolate. Ainda, a Lacta, parceria do evento, oferece uma barra do Lacta Intense 60% original para os clientes.

A grande novidade dessa edição são versões do menu completo, para quem optar pelas versões delivery e takeaway. O BaraQuias é um dos estabelecimentos que oferece essa opção, com o mesmo menu especial para o evento nessas opções de entrega.

O Jockey Plaza Shopping funciona de segunda a sábado, das 12h às 22h, e aos domingos e feriados das 14h às 20h as lojas, e 12h às 22h alimentação. O shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$10 para automóveis e R$ 5 para motos, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

CURITIBA GANHA RESTAURANTE INSPIRADONA GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA

Localizado na charmosa Praça da Espanha, Grés Gastronomia & Empório
já está aberto ao público do café da manhã ao jantar
 
Os chefs de cozinha e os artesãos têm algo em comum: deixam sua criatividade fluir pelo trabalho com as mãos. Assim como a arte, a gastronomia carrega consigo uma história que é contada por cada receita levada à mesa. Não é de hoje que a apreciação estética dos alimentos se faz presente na cozinha. A comida é a obra de arte, emoldurada pelos pratos; tão importante quanto o sabor dos alimentos, é a montagem do preparo e a escolha da louça em que ele será servido.

O Grés Gastronomia & Empório, que já está aberto ao público, nasceu da ideia de resgatar a história familiar de seus criadores, inspirados no amor pela comida e nos momentos felizes ao redor da mesa que ela proporciona. Os proprietários vêm de uma família de imigrantes alemães, atuante no ramo da cerâmica desde 1952.

Boi and Beer volta com atendimento no bistrô após 161 dias fechado

O Açougue Moderno passa a atender no salão de terça a domingo, além do delivery e take away

Foram 161 dias fechados, operando somente na modalidade delivery e take away. Na próxima terça-feira, dia 25 de agosto, o Boi and Beer Açougue Moderno retoma seu atendimento no bistrô, além das entregas e retiradas no balcão, que continuam funcionando normalmente.

Medidas de segurança

Para este novo momento, todas as medidas de segurança estão sendo tomadas. Ao chegar, a temperatura dos clientes será aferida, além do uso obrigatório de máscara para transitar pelo local – fiscalizado por um “Xerife Covid” que será rigoroso quanto ao cumprimento das regras. Ao sentar, saquinhos para armazenamento das máscaras estarão disponíveis em cada posição. A disposição das mesas foi modificada para que haja espaçamento seguro, e também cada uma conta com um reservatório de álcool em gel. Além disso, serão aceitos grupos de até quatro pessoas, para evitar aglomeração, não sendo possível juntar mesas. Os pedidos permanecem sendo feitos via tablet.

Filas de espera

A espera não poderá ser feita na calçada à fim de evitar aglomeração. Para deixar este momento mais confortável, a Madera Eventos assina a área de espera coberta, com uma decoração itinerante, para que os clientes possam se sentir à vontade enquanto aguardam sua vez. Serão oito mesas para quatro pessoas, limite esse que não poderá ser ultrapassado. Na área exclusiva está permitido apenas o consumo de bebidas.

Cardápio

O menu da casa contempla os melhores cortes de carne, como Picanha Angus, Bife Ancho, Short Rib Wagyu, Flat Iron, Denver Steak, Prime Rib, Tibone, entre outros. Nos acompanhamentos, batata chips artesanal, arroz biro-biro, maionese e farofa, são algumas opções. Além disso, algumas sugestões que fizeram sucesso na implementação do delivery, entram no menu do bistrô, como os combos, que são compostos de uma sugestão de carne, arroz, farofa e maionese. O chef e sócio da casa, Vitor Bourguignon, assina o Prato do Chef – uma sugestão mensal que estará disponível no almoço durante a semana. Para este mês, o estrogonofe de mignon com batata-palha e arroz branco é a opção indicada.

A linha de Burgers, com criações exclusivas do chef Vitor Bourguignon, também poderá ser aproveitada no local.

São nove opções para agradar todos os gostos, como o The Big B – dois hambúrgueres de Angus de 180g, pão brioche, maionese artesanal, queijo cheddar inglês e bacon caramelizado; o Boi Old Fashioned Crispy Chicken – uma deliciosa sobrecoxa de frango empanada, em pão brioche, com maionese de limão e alface; Boi Bacon and Cheddar – hambúrguer Angus de 180g em pão brioche, maionese artesanal, queijo cheddar inglês e bacon caramelizado; Boi and Brie – hambúrguer Angus de 180g em pão cervejinha, queijo brie, rúcula e molho sweet spicy; Boi and Beer Wagyu – hambúrguer de Wagyu (aproximadamente 180g) em pão cervejinha, com bacon, maionese, queijo mussarela, alface americana e cebola caramelizada na cerveja escura; Ambulante – filé mignon em pão francês e queijo; Choripan – linguiça suína (bratwurst) no pão cervejinha, molho dijonese e vinagrete; Vegburger Falafel – hambúrguer de grão de bico e especiarias com alface, tomate e molho de cebola caramelizada na cerveja escura. À exceção do Ambulante, todos os pratos acompanham batata chips artesanal. Os pequenos também têm vez: o Combo Bezerro & Juice é composto por hambúrguer no pão brioche, queijo e maionese, acompanhado de batata smile e, para beber, suco de uva ou laranja.

Todos os pratos podem ser harmonizados com os dez tipos de chopes da casa, além de uma vasta carta de vinhos e cervejas artesanais.

O bistrô do Boi and Beer Açougue Moderno fica na Rua Marcelino Champagnat, 779 – Mercês, e funciona de terça a sábado, das 11h às 23h, e aos domingos das 11h às 21h. Os pedidos via delivery podem ser feitos pelo telefone (41) 3328-4590, ou pelos aplicativos Boi and Beer, Rappi e iFood, de terça a quinta-feira, das 11h às 15 ou das 18 às 22h, sextas e sábados, das 11h às 22h, e nos domingos, das 11h às 21h.

Gastronomia de eventos na sua casa

Imagine que incrível poder desfrutar de pratos deliciosos, só vistos em eventos, no conforto da sua casa.

Tradição e modernidade se unem na casa de eventos Ses Salines, o local foi inspirado nas maravilhosas praias de Ibiza, sendo aconchegante e harmonioso. O que ninguém sabe é que na verdade o lugar é o quintal da casa de Simone, founder do restaurante. A criadora decidiu começar a alugar o seu espaço quando viu as possibilidades que o ambiente representava, é um recinto aberto, onde as pessoas podem aproveitar o sol e sombra fresca.

A comida, toda produzida no lugar, é mais que deliciosa e diversificada, o cardápio do dia a dia conta com diversos pratos como Salmão com pesto de rúcula, Strogonoff de mignon e o famoso ️Penne ao molho ses salines, sempre seguindo a excelência do buffet apresentado nos eventos e diversos casamentos os quais o lugar realizou. Comer no Ses Salines virou tradição para as curitibanas que planejam casar-se, assim elas já podem degustar e escolher os pratos que vão para a sua festa, estando cientes da qualidade da refeição.

Os preços são super acessíveis, variando de 20 a 40 reais. Neste momento o qual o isolamento social ainda se faz necessário, o Ses Salines não deixou de inovar e continua produzindo seus pratos com sublimidade, no modelo take away ou então via delivery. “Tudo respeitando as devidas normas sanitárias e pensado especialmente para os consumidores, que agora podem ter a magnificentemente gastronomia de eventos no conforto de casa” expõe Simone.

O cardápio é trocado todos os dias, por meio do Instagram do restaurante - https://www.instagram.com/ses_salinesbr/- assim, você pode acompanhar o menu e já planejar o almoço do dia seguinte.

Você ainda pode escolher entre uma variedade de sobremesas divinas, incluindo Dadinhos de tapioca e o ️Trio de quindins exclusividade Ses Salines.

Não deixe de conferir! Garanta o seu almoço agora mesmo, nada melhor do que comer uma comida feita com carinho especialmente para você.

Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo do Ifood- Ses Salines Gastronomia- ou diretamente pelo WhatsApp - (41) 9 9972-2898

Serviço: Ses Salines Gastronomia

Endereço: R. Pref. Ângelo Ferrário Lopes, 2156 - Hugo Lange, Curitiba – PR

Pedidos via Whatsapp: (41) 9 9972-2898

Pedidos via Ifood: Ses Salines Gastronomia

Instagram: @ses_salinesbr

Rock’N’Beans: Mustang Sally lança feijoada com toque Tex-Mex

A equipe do restaurante Mustang Sally vem curtindo e refinando esta novidade desde o início deste ano. Com o desafio trazido pela pandemia, o lançamento teve de ser adiado, mas também abriu espaço para refinar os processos e entregar uma experiência ainda mais completa à mesa. A partir deste sábado, o Mustang Sally dá vida ao Rock’N’Beans, uma surpreendente feijoada que une as principais delícias típicas da culinária brasileira, com alguns itens extras da picância Tex-Mex.

De entrada, o delicioso caldinho de feijão chega acompanhado de torresmo fininho crocante e crispy de couve. No prato individual servido à mesa, arroz, couve refogada, torresmo e laranja. Para compartilhar, macaxeira na manteiga, banana da terra, linguiça petisco e milho tostado.

A experiência continua com a tradicional cumbuca repleta de uma curtida feijoada com carne seca, lombo, costelinha defumada, bacon, linguiça calabresa e paio. E para ressaltar ainda mais a mistura de sabores, a Rock’N'Beans acompanha uma deliciosa costelinha na tábua ao estilo texano. Tudo com um toque tradicional da casa: a fartura. Todos os pratos que compõe a Rock’N'Beans podem ser repetidos à vontade, com valor único de R$ 39,90 por pessoa.

O Rock’N’Beans será uma exclusividade do cardápio de almoço aos sábados, servida a partir das 11h, na unidade Mustang Sally Batel. “Há tempos conversávamos para criar um prato que misturasse os diversos elementos das três gastronomias de forma única. Com o Rock’N’Beans, esperamos trazer ao público uma feijoada incrível, com o sabor e a picância multicultural”, explica André Santos, gerente do Mustang Sally Batel.

Serviço

Rock’N’Beans: lançamento da feijoada no Mustang Sally Batel
Quando: aos sábados, das 11h às 16h
Local: Mustang Sally Batel (Rua Cel. Dulcídio, 517 - Batel, Curitiba)
Informações: (41) 3018-8118
Site: www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar