Delivery de pizzas em Curitiba é feito por super heróis

A ideia é da Liga dos Heróis Pizzaria

Já imaginou o Homem Aranha ou então o Super Homem entregando uma pizza quentinha na sua casa? Pois isso já é realidade em Curitiba. A Liga dos Heróis Pizzaria, pizzaria toda tematizada nos desenhos em quadrinhos, diante do cenário que se instalou frente ao novo Corona Vírus, inaugura seu sistema delivery a partir de 4 de abril. Toda a comunicação das embalagens segue o tema da casa e traz estampados os heróis exclusivos do lugar, Velox, Méri Star e Mister Massa. O cardápio, como não poderia deixar de ser, traz pizzas com nomes de vários personagens e se divide entre Tradicionais, Salgadas e Doces.

O Super Homem aqui é uma pizza de calabresa; a Mulher Maravilha é Marguerita; Incrível Hulk leva carne seca com queijo coalho; Velox é feita à base de abobrinha; Capitão América é à base do prato típico paranaense, barreado. Somadas às demais, elas completam o menu com 12 opções. Entre as doces, tem a Coringa que mistura chocolate branco e chocolate preto e a que divide opiniões, Dr. Caos, feita com chocolate e alho, ao todo são cinco sabores. As tradicionais tem preço de R$ 39,90 e as especiais R$ 49,90, ambas servem 10 fatias. A pizza doce tem preço único de R$ 29,90 com seis pedaços. A área de entrega assiste 18 bairros com taxa única de R$ 10.

“Esse já era um projeto, porém, adiantamos o processo devido aos últimos acontecimentos. Desde o decreto do Governo do Estado, estamos com as portas fechadas e ativar o delivery foi uma forma de nos mantermos ativos”, explica Fernanda Polichuk Vendramin, proprietária da casa. Todas as pizzas vem acompanhadas de um chaveiro de herói surpresa para as famílias colecionarem. A distribuição será feita até durarem os estoques. Os pedidos podem ser feitos pelos telefones 41 99193 1888 e 41 3319 0803 ou pelo whatsapp 41 99144 5678. “Nossa entrega será feita por motoboy e também por ciclistas, então as pessoas não estranhem se olharem pela janela de suas casas e verem super heróis circulando”, se diverte Fernanda.

Bairros Atendidos
Ahú, Alto da Glória, Alto da XV, Batel, Bigorrilho, Bom Retiro, Cabral, Centro, Centro Cívico, Cristo Rei, Hugo Lange, Jardim Botânico, Jardim Social, Juvevê, Mercês, Prado Velho, Rebouças, São Francisco.

Serviço
O que: Liga dos Heróis Pizzaria – Delivery
Pedidos: 41 99193 1888 e 41 3319 0803 ou pelo whatsapp 41 99144 5678
Funcionamento: de terça a domingo da 18h30 às 23h30

Crédito de foto: Priscilla Fiedler

Pague agora, leve depois: restaurante de Curitiba aplica nova estratégia de mercado

Micro e pequenos empresários buscam soluções criativas para atravessar a crise

Vouchers poderão ser utilizados sem prazo de validade nem restrição de cardápio. (Foto: Rafael Graminho)

Diversos setores da economia já sentem os efeitos da crise causada pelo Coronavirus. De acordo com um levantamento realizado pelo Sebrae, os pequenos negócios de alimentação fora do lar, lazer e serviços de beleza são os mais afetados. A queda do público e das vendas obriga empreendedores a buscar por soluções criativas para reduzir custos e aumentar a receita. Diversas estratégias são utilizadas por diferentes segmentos para manter o negócio em funcionamento, mas uma delas se destaca pelo inusitado: é o sistema “pague agora, leve depois”.

A utilização de vouchers para consumo não é novidade no setor alimentício, mas os sócios Mario Ferrari e André Smanhotto, do GastroPub Flame, em Curitiba, decidiram modificar a ideia original e oferecer o serviço com o adicional de 20% no valor para o consumo. Ou seja, se o cliente compra um voucher de R$100, pode consumir até R$120 quando o local retornar ao atendimento normal. As vendas dos vouchers são feitas via redes sociais. Os sócios enviam os dados da conta corrente e os clientes retornam com o comprovante de transferência.

“Não há prazo de validade para uso do voucher, nem restrição de produtos. O valor poderá ser utilizado a qualquer momento e para qualquer item do cardápio. Deixamos nossos clientes bastante à vontade para uso do valor adquirido no retorno de nossas atividades”, comenta Mario.

A ideia do Cashback é positiva para os clientes que conseguem consumir um valor mais alto do que aquele que pagaram e também é positiva para os empreendedores, que conseguem manter um giro de caixa neste momento tão crucial do negócio.

“Essa é uma forma de obter capital de giro sem precisar recorrer a empréstimos junto a instituições financeiras. Além disso, acreditamos que isso nos traz uma proximidade ainda maior de nossos clientes. Em meio a tantas notícias ruins, sabermos que há pessoas que acreditam em nossa proposta e que estão se esforçando para nos ver abertos novamente é um alento. Estamos surpresos com a receptividade”, diz Mario.

A ideia surgiu pela necessidade em manter o negócio em funcionamento. O GastroPub havia reaberto há apenas uma semana depois te ter passado quatro meses em reforma para ampliação. Com o capital de giro comprometido, as contas começaram a vencer e foi preciso iniciar uma busca por soluções criativas.

“Passamos a olhar com mais atenção as medidas alternativas que estavam sendo adotadas em outras regiões e nos chamou a atenção que alguns estabelecimentos de São Paulo estavam vendendo vouchers para uso no pós-crise. Porém, dificilmente conseguiríamos replicar com o mesmo efeito modelos bem-sucedidos por lá. Foi então que, depois de fazermos alguns cálculos, entendemos que seria viável retornar 20% do valor dos vouchers às pessoas que nos apoiassem neste momento tão delicado”, conta Mario.

Para a consultora do Sebrae/PR, Vivian Escorsin, o mais importante para o empreendedor neste momento é buscar alternativas para enfrentar a crise. “A estratégia de antecipação da receita com prorrogação na entrega do serviço ou produto é positiva porque gera o recebimento em um momento em que não haveria. Considerando que essa crise não deve se resolver em poucos dias, é importante manter a receita o mais regular possível durante este período”, indica.

O momento pede para que o micro e pequeno empresário seja criativo, busque inovação para o negócio e apresente soluções, mas é importante lembrar que nem toda ideia é viável para todos os negócios.

Atendimento

O Sebrae/PR promove uma força-tarefa para atender digitalmente e sem custos os empreendedores de micro e pequenas empresas em todo Estado, diante das medidas previstas para combater a pandemia do Coronavírus (Covid-19). O contato com essa força de trabalho pode ser feito pelo portal do Sebrae/PR (https://www.sebraepr.com.br/). Nele é possível acessar canais como WhatsApp, 0800 570 0800 e telefones regionais, onde o empresário tem acesso livre e gratuito a orientações, exemplos de outros empreendedores que encontraram soluções inovadoras, dicas de como lidar com a atual situação, além de cursos online com conteúdo diverso.

OX Room Steakhouse – At home!

Conforto, segurança e toda experiência da gastronomia OX Room em sua casa com Delivery

Considerando o cenário atual COVID-19, a OX Room Steakhouse propõe esse conceito único da experiência gastronômica dinâmica e requintada, com qualidade superior a de uma Steakhouse tradicional, no conforto e segurança da sua casa.

O cardápio conta com opções de Entrada, Prato Principal e Sobremesa, com prato principal de peixes e carnes, e valores iniciando em R$21, como a saborosa Polenta com Ragu, por exemplo. Entre as carnes, alguns destaques são TOP Sirloin, miolo da alcatra Angus grelhado na parrilla, servido com molho rústico e mac’n cheese; NY Strip, Bife de Chorizo, Angus, grelhado na parrilla com arroz OX, purê de abóbora cabotiá e vegetais grelhados, além do delicioso e macio Mignon Defumado.

Há opções para compartilhar a dois: Costela Defumada, Linguini com Ragu de Ossobuco e salsa ou mesmo para dividir em 5 pessoas, com a estrela da casa T-bone angus grelhado na parrilla, Top Sirloin Angus, Flank Steak Angus, acompanhando arroz branco, farofa OX e mandioca frita.

Já para quem prefere lanche, os Burgers também são uma atração a parte e não falta opção de sabores: desde o tradicional bovino ao sandwich de costela defumada ou mesmo de carne suína no pão crocante.

São duas opções de Delivery:

– TO GO: Nessa opção, é possível pedir direto na steakhouse e buscar você mesmo;

– Delivery OX Room: Aqui também o pedido é direto na steakhouse, mas é a equipe de entrega da própria OX Room que o deixa em sua casa, somando assim a taxa de entrega de R$10, com todas as recomendações oficiais de higiene e acondicionamento de alimentos.

– Pedidos pelos aplicativos James ou Rappi.

Mais informações: ☎ 41 30394577 41 997793354

Horário de Funcionamento: Ter a Sábado 11h45 às 23h / Domingo até 17h

Alameda Dom Pedro II, 390 – Batel, Curitiba

Mundo de Coralina promove almoço indiano para humanos e cães

Evento que acontece no sábado contará com parte da arrecadação destinada à ONG Ajude Focinhos

No próximo sábado (7), o Mundo de Coralina, centro de entretenimento para cães e humanos, promove um almoço assinado pelo chef Bili Balarama, conceituado na gastronomia indiana. Destinado aos cães e seus donos, contará com cardápio indiano especial também para os amigos de quatro patas assinado pela pet chef Iza da Aulimento, além de espaço com brinquedos, como piscina de bolinhas e playground para os animaizinhos.

O evento, que terá parte da arrecadação destinada à ONG Ajude Focinhos, acontece entre 12 e 19 horas, no Mundo de Coralina, que fica na Rua Albino Silva, 148, no bairro Bom Retiro. A entrada custa 10 reais por cão — humanos não pagam entrada. O almoço terá o preço fixo de R$ 25 por prato e o espaço oferecerá drinks entre R$ 12 e R$ 14.

Além disso, quem contribuir com a arrecadação de rações para a ONG Ajude Focinhos receberá um voucher para uma sessão de reiki para cães. A sessão acontecerá no mesmo dia, com uma veterinária especialista. Durante toda a tarde de sábado, a lojinha da ONG, com produtos para cães, estará aberta no espaço.

“O diferencial do nosso espaço é que aqui as atividades são destinadas aos cães em primeiro lugar. A maioria dos lugares pet friendly não oferece opções específicas para os pets, apenas aceitam a entrada do animal no estabelecimento. Se você quer trazer seu melhor amigo para ter uma tarde agradável com a sua família e outros cães, fazemos o convite para participar desse almoço especial e ainda contribuir com a ONG Ajude Focinhos”, explica Paula Gambetta, diretora do Mundo de Coralina.

Todos os cães são bem-vindos, mas o espaço pede uma atenção especial para regras importantes: estar com a carteira de vacinação, vermífugos e antipulgas em dia e o cãozinho ser sociável com outros cães e humanos.

Para saber mais, acesse: facebook.com/mundodecoralina ou instagram.com/mundodecoralina/

SERVIÇO
Almoço indiano no Mundo de Coralina
Local: Mundo de Coralina - Rua Albino Silva, 148 - Bom Retiro
Horário: das 12h às 19h
Entrada: R$ 10 por cão

Exagerou no Carnaval? Saiba como voltar pro foco

Para ajudar no detox Pós-Carnaval, Mundo Verde dá dicas de como preparar Smoothie verde e Quinoa crocante com grão de bico

Durante o Carnaval, é comum cometer certos exageros, inclusive alimentares. A alimentação saudável é colocada de lado e o consumo de alimentos frutas, verduras e legumes é negligenciado. Além disso, muitos foliões acabam esquecendo de se hidratar de forma correta. Pensando nisso o Mundo Verde – maior rede de produtos naturais e orgânicos da América Latina – tem algumas dicas para ajudar no detox pós-Carnaval.

A eliminação dos xenobióticos é feita, principalmente, através do fígado, que transforma as toxinas, substâncias lipossolúveis, em hidrossolúveis para que então possam ser eliminadas através da urina, das fezes e do suor. Porém, esta função pode ser prejudicada pelo próprio excesso de toxinas e pela ausência de uma alimentação adequada que forneça os nutrientes necessários à detoxificação.

Alguns nutrientes otimizam o trabalho do fígado, na conversão de toxinas: vitaminas do complexo B, zinco, magnésio, selênio, cobre, enxofre, antioxidantes (flavonoides, antocianinas e carotenos) e aminoácidos (glicina, metionina e glutamina). Então, o que incluir no cardápio?

Arroz integral, quinoa e painço: Auxiliam na detox, pois são ricos em vitaminas do complexo B e fibras. O arroz integral deve ser refeições utilizado em substituição ao arroz branco nas principais. A quinoa pode ser usada em saladas e em receitas de tortas, pães e bolos. O painço pode ser preparado solto como o arroz ou cremoso como um mingau na versão salgada ou doce e acompanha bem diversos tipos de pratos.
Castanha-do-brasil: É fonte de selênio, mineral importante para o processo de desintoxicação. Pode ser consumida junto com outras oleaginosas (castanha-de-caju, nozes, amêndoas etc.), preparando-se um mix e consumindo-se 30g ao dia em um lanche.
Clorofila/Suco verde: A clorofila é desintoxicante e depurativa do organismo, reforça o sistema imunológico, neutralizando as toxinas e aumentando o número de anticorpos. Com a polpa de clorofila podemos preparar um suco verde, que deve ser consumido pela manhã em jejum para auxiliar na desintoxicação. Tem receita aqui no site, alias!
Crucíferos: Os crucíferos como brócolis, couve-de-bruxelas, couve-flor, mostarda, nabo e rabanete são ricos em enxofre, mineral que auxilia na detox. Eles podem ser utilizados em receitas de saladas e em tortas salgadas.
Probióticos: São organismos vivos que, quando ingeridos em determinado número, equilibram a flora intestinal. Antes de iniciar um processo de detox, é importante corrigir a disbiose, quadro caracterizado pelo aumento do número de parasitas, fungos e bactérias patogênicas no intestino. Precisamos corrigir a disbiose para garantir a adequada absorção dos nutrientes que auxiliam no processo de detox.
Prebióticos: O nome é parecido, mas são diferentes dos probióticos. A farinha e a biomassa de banana-verde possuem amido resistente que apresenta ação prebiótica, ou seja, fornece energia para que as bactérias benéficas se desenvolvam e colonizem o intestino.
Gengibre: Melhora o processo digestivo e possui ação desintoxicante. Pode ser utilizado na forma de chá ou adicionado em sucos, vitaminas e receitas de saladas.
Semente de abóbora: É fonte de zinco e magnésio, minerais que participam do processo de detox. A semente de abóbora pode ser consumida como snack e adicionada em saladas.
Suco de uva integral e suco de cranberry: São excelentes fontes de antocianinas, potentes antioxidantes que atuam no processo de destoxificação do organismo.

Confira duas receitas para preparar no pós-Carnaval:

Smoothie verde
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Ingredientes
250ml de Bebida de Coco do bem pronta para beber
2 Folhas de couve
1 Colher de sopa de semente de chia
1 Medida (aprox. 30g) de proteína vegetal em pó de coco ou baunilha
Pedras de gelo (opcional)

Modo de preparo: No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar bem homogêneo e cremoso. Sirva em seguida

Rendimento: 250ml

Receita: sem açúcar, vegana, sem lactose, sem glúten, rica em fibras e proteica

Quinoa crocante com grão de bico

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Ingredientes
1 Xícara de mix de folhas
1 Xícara de mix de quinoa cozida (fria)
1/2 Xícara de tomate-cereja cortado
1/2 Xícara de cenoura ralada
1/2 Xícara de abobrinha ralada
2 Colheres de sopa de passas
1 Colher de sobremesa de azeite extra virgem
1 Colher de chá de sal rosa
1 Sachê de Crispy de Grão de Bico sabor Cúrcuma, Cebola e Salsa Flormel

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e sirva imediatamente.

Rendimento: 2 Porções

Receita: sem açúcar, vegana, sem lactose, sem glúten e proteica

Sobre o Mundo Verde
O Mundo Verde, maior rede de lojas especializadas em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável. O Mundo Verde conta com mais de 400 lojas em todo o Brasil.
A rede oferece ainda o serviço gratuito Olá Nutri, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800-022 25 28.

Saiba mais sobre o Mundo Verde:
Site: www.mundoverde.com.br
Instagram: www.instagram.com/mundoverde_brasil
Facebook: www.facebook.com/euamoomundo

GASTRONOMIA: HOTÉIS MABU DE CURITIBA LANÇAM NOVOS CARDÁPIOS

Com novas opções de saladas, grelhados, massas, sobremesas entre outras, os cardápios têm inspiração brasileira e italiana e foram elaborados pelo chef de cozinha dos hotéis

Tem novidades fresquinhas nas cozinhas do Mabu Curitiba Business e Mabu Curitiba Express. Nos dois hotéis os cardápios foram reformulados e contam com saborosas e imperdíveis opções de grelhados, saladas, massas, sanduíches, sobremesas, drinks entre outros. Os novos cardápios atendem room service, assim como os restaurantes. Inclusive, o Mabu Express serve buffet durante o almoço, de segunda a sexta-feira. No Mabu Business, o almoço diário é a la carte. Ambos são abertos ao público.

“Os pratos têm tido uma excelente aceitação e estão caindo no gosto dos hóspedes e também dos clientes externos que frequentam o nosso restaurante”, comemora o chef de cozinha Leandro Gambarotto, que elaborou os cardápios.

Entre os itens mais pedidos estão os pratos “Contra Filet a Cavalo”, que acompanha arroz biro biro (bacon, ovos, batata palha), feijão, ovo e batata-frita; “Tilápia ao molho de alcaparras”, acompanhado de arroz com brócolis e purê de mandioquinha; e “Ravioli verde de figo e nozes”, que consiste em uma massa de espinafre, com recheio de figo e nozes com molho de queijo roquefort.

Outras duas opções imperdíveis, inclusas especialmente no cardápio do Mabu Business, para quem gosta de frutos do mar, são os pratos “Risotto di Frutti di Mare”, arroz arbóreo, vinho branco, camarão, lula, mexilhão, com temperos naturais; e o “Salmão com crosta de pistache”, posta de salmão grelhado com crosta de pistache, aspargos e legumes na manteiga de ervas.

Carta de Vinhos e Drinks
Todos esses pratos, inclusive, podem ser harmonizados com os vinhos incluídos na também recém atualizada carta de vinhos, exclusiva do Mabu Business. A seleção é bem variada e oferece, por exemplo, vinhos argentinos, como Luigi Bosca Malbec; chilenos, como o De Martino Estate Reserva Chardonnay; americanos, como Woodbridge Pinot Noir; franceses, como o Cotes Du Rhône; brasileiros, como o Villaggio Bassetti Montepioli; ou italianos, como o Villa Cardeto Sangiovese. O cardápio também oferece 35 opções de drinks entre shots, short e long drinks.

Um pouco sobre a Rede Mabu
A Mabu Hotéis & Resorts oferece, há 47 anos, serviços hoteleiros para garantir as melhores experiências aos hóspedes a lazer ou a negócios, em Curitiba e em Foz do Iguaçu (PR). Com hotéis nas categorias resort - Mabu Thermas Grand Resort; e na categoria Convention - Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu; na categoria Business - Mabu Curitiba Business; e Express - Mabu Curitiba Express. Em 2018, inaugurou a primeira fase do Blue Park, maior parque aquático do Sul do País e, em 2019, a segunda fase. Com o Blue Park, o Grupo Mabu consolida sua atuação no mercado de lazer em Foz do Iguaçu e região.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu).

Serviço
Mabu Curitiba Business
Endereço: Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3219 6000
Mabu Curitiba Express
Endereço: Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 - CIC - Curitiba (PR)
Telefone: 41 3341 1400

Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/

BACIO DI LATTE ACRESCENTA NOVOS MILKSHAKES AO SEU CARDÁPIO. EM EDIÇÃO LIMITADA.

Pensando sempre em surpreender, a Bacio di Latte resolveu ampliar o seu leque de delícias e está lançando três novidades inéditas.

São três novos milkshakes em edição especial e limitada. Eles acabam de chegar às lojas e ficam à disposiçao até dia 31 de Março.

Os sabores são: Maracujá, Cocco e Cocco & Maracujá. Todos são à base de leite, gelato e, finalizando, chantilly.

Bora experimentar?

Eles podem ser encontrados em todas as lojas do Brasil – mas não nos quiosques. Preço: R$ 16,90.

Essas novidades se juntam aos bolos, minitortas e cafés especiais que a marca oferece para quem não quer, naquele momento, um gelato ou dois.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

Delícias da cozinha do Four Points by Sheraton, em Curitiba, agora podem ser entregues na sua casa

Comida de hotel no conforto de casa. Essa é a nova proposta do restaurante Catanzaro, do hotel Four Points by Sheraton, da rede HCC Hotels, em Curitiba. Em parceria com o iFood o estabelecimento oferece, deliciosas opções para o almoço e jantar, além da famosa feijoada aos sábados. Segundo a Gerente de Operações do Sheraton, Hellen Yamamoto, a ideia é oferecer comodidade e divulgar o cardápio do restaurante do hotel, que já é famoso entre os turistas.

O iFood do Four Points funciona todos os dias das 11h30 da manhã até às 22 horas servindo o trio de massas composto de capeletti de frango ao molho de salmão, limão e brócolis; penne a quatro queijos e raviolli Blumenau ao molho concassê de tomate e queijo burrata. Serve também o trio de sopas composto de capeletti em brodo, sopa de lentilha e creme de tomate.

Novidades em março

As novidades do iFood do Four Points no mês de março serão: moqueca vegana acompanhada de arroz e farofa; bife à parmegiana acompanhado de purê de batata e creme pomodoro; salmão com legumes ao vapor e cogumelos shitake; ceviche vegetariano (feito de cogumelos) acompanhado de torradas. O cardápio também conta com sobremesas como pudim e cake de banana.

A tradicional feijoada do Four Points continua sendo oferecida no iFood todos os sábados das 11h30’ às 15h30. Outra novidade ainda é que as pessoas poderão receber as encomendas pelo aplicativo ou solicitar através do portal do iFood para retirar no próprio hotel.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton

La Vaca Steakhouse faz promoção double de gim tônica e chopp

Nesta quarta-feira, dia 12 de fevereiro, das 18h30 às 23h30, tem promoção de gim tônica no La Vaca Steakhouse ao som de blues ao vivo com o cantor Lucian Araújo. E nesta quinta-feira, 13/02, o La Vaca faz promoção de chopp artesanal da Maniacs Summer também neste mesmo horário. Quem comprar um drink de gim tônica nesta quarta ganha outro e na quinta, quem comprar o chopp da Maniacs ganha outro. Além das promoções, o La Vaca oferece uma carta de drinks clássicos e autorais e cervejas. O La Vaca Steakhouse fica na Rua Schiller, 988, no Alto da XV, em Curitiba. A carta de drinks e outras bebidas, bem como o cardápio, podem ser acessados em http://lavacasteakhouse.com.br/. Tel. para reserva e informações: 41 99630-4787

La Vaca Steakhouse

Bar no Centro de Curitiba oferece cardápio com variedades de chopes e drinks com cerveja

Bar no Centro de Curitiba oferece cardápio com variedades de chopes e drinks com cerveja
O Hop Nation, uma das principais operações da Vila Urbana, aposta na versatilidade da cerveja artesanal na capital paranaense

CURITIBA, 21/01/2020 – Encontrar os amigos para um happy hour, comemorar uma data especial ou aproveitar as opções gastronômicas da cidade são atividades que sempre podem ficar ainda mais divertidas e saborosas na companhia de um bom chope artesanal. Neste contexto, os preparos artesanais à base de lúpulo, malte e cevada têm se tornado cada vez mais protagonistas no gosto do brasileiro, ganhando diferentes versões e combinações, e aparecendo com mais frequência nos menus de empreendimentos por todo o país. Em Curitiba (PR), o Hop Nation explorou as possibilidades da bebida e desenvolveu um cardápio exclusivo que o tornou uma das referências em bares especializados em chopes artesanais na capital paranaense.

Instalado no interior da Vila Urbana, complexo gastronômico localizado no centro de Curitiba, o Hop Nation propõe uma experiência diferenciada para os apreciadores de chopes e cervejas artesanais. Inaugurado em 2018, o espaço ganhou o público com uma programação semanal repleta de e promoções e uma variedade de rótulos conceituados, produzidos por cervejarias nacionais como Bodebrown, Ignorus, Alright, Bastards, Way Beer, Buddy, Ol Beer, Dogma, Invicta, Ignorus, Roleta Russa e Draft, além de rótulos importados da Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos e Alemanha, entre outros. “A nossa proposta é oferecer uma experiência completa em qualidade para o público curitibano, oferecendo os melhores rótulos do segmento aliados a um atendimento de excelência e um ambiente extremamente aconchegante”, conta Rayane Aal Santos do Rozario, sócia e diretora de operações do Hop Nation.

Um dos principais destaques do menu ficam por conta dos exclusivos drinks que têm cervejas especiais como estrelas. São quatro opções elaboradas com combinações únicas e harmoniosas de cervejas, frutas e destilados: o JagerBera, feito com Jagermaister, Energético, Limão e Chopp Red Ale; o Mojito Beer, desenvolvido com Rum, Monin Mojito, Hortelã e Chopp Pilsen; o Erotika Nation, composto por Jurupinga, Monin Cereja e Chopp Pilsen; e o HopSpritz, que leva Aperol, laranja e Chopp especial Witbier ou Pilsen. “O curitibano tem um paladar muito receptivo para as inovações do mundo cervejeiro. Os sabores e harmonizações dos nossos drinks ganharam o público e se transformaram em grandes estrelas do cardápio do Hop Nation”, comenta a empresária.

A programação especial da casa conta, também, com promoções especiais durante a semana. Nas segundas e terças-feiras, acontece o HopDay, onde o Chopp Especial do dia - Pint (500ml) sai pelo mesmo preço de um Half Pint (300ml). Nas quartas-feiras, a atração é o Dia da Cervejeira, com todas as garrafas e kits com 15% de desconto. Na quinta-feira, os visitantes têm a oportunidade de aproveitar a régua de degustação, com vários rótulos especiais. A sexta-feira é dia de brinde: na compra de 2 chopps do TAP, o cliente ganha 1 caneca personalizada do Hop Nation. Aos sábados e domingos, acontece o Growler Day, sempre com uma seleção de Chopp Especial do TAP por R$ 26,00 (o litro). Além disso, o empreendimento oferece uma promoção especial para os aniversariantes. Quem celebrar a data especial no Hop Nation ganha um drink de cerveja na compra de 3 chopes de 500ml.

O Hop Nation está localizado na Vila Urbana (Marechal Deodoro, 686), no Centro de Curitiba, e funciona diariamente, das 11h às 22h. Mais informações nas redes sociais oficiais do empreendimento www.facebook.com/Hopnationvila e www.instagram.com/hopnationvila ou pelo Whats App (41) 99995-9932.

Coffee Box oferece cardápio exclusivo de cafés gelados

A minicafeteria tem opções de cappuccinos, frapês e espressos para refrescar os dias quentes na capital paranaense

CURITIBA, 17/01/2020 – Fazer uma pausa para tomar uma xícara de café é um hábito agradável e revigorante em todas as épocas do ano. E embora a forma mais comum seja o tradicional cafezinho feito em água quente, as alternativas de cafés gelados podem ser uma ótima opção para se refrescar durante as altas temperaturas do Verão. No Coffee Box, empreendimento curitibano especializado em cafés especiais, as versões de cappuccinos, frapês e espressos com preparos gelados tem espaço garantido no cardápio.

O menu de bebidas geladas conta com 8 opções disponíveis em copos de 300g ou 440g: Single Box (cappuccino espresso com leite gelado), Choco Box (Mocha espresso com leite gelado e chocolate), Grand Caramel (Frapê de caramelo com espresso e leite), Chocolito (chocolate gelado), Power Iced (espresso com leite e o sabor refrescante do coco), Amendo Box (Frapê de iogurte e amendoim), Tropical (frapê de iogurte sabor coco e coquetel de Rum de coco) e Unique Iced (espresso com leite de amêndoas). Os preços variam entre R$ 8,90 e R$ 18,80. “O café é um hábito que faz parte do dia a dia do curitibano e mesmo nos dias mais quentes do Verão é possível apreciar a bebida de forma refrescante. Além disso, é um ótimo motivo para conhecer novas combinações e sabores nas versões geladas de café, que são uma tendência cada vez mais popular em cafeterias de todo o mundo”, explica Marco Cypriano, sócio fundador do Coffee Box.

Instalado na Avenida Vicente Machado, o Coffee Box aposta no conceito “to go” e propõe uma experiência prática e singular para os curitibanos, marcada pela funcionalidade e serviço de excelência. O cardápio ainda oferece 11 opções de cafés especiais quentes: espresso italiano, espresso duplo longo, machiatto, latte, cappuccino italiano, mocha, carmelotto, além da opção sem lactose com leite vegetal, além de opções de doces portugueses (Pastel de Nata e Floresta de Amêndoas), brigadeiros artesanais (chocolate e pistache) e duas opções de pão de queijo (três queijos e provolone).

O Coffee Box fica na Avenida Vicente Machado (nº 198) e funciona de segunda a sexta, das 07h30 às 19h, e aos sábados, das 08h às 17h. Mais informações na conta oficial do Coffee Box no Instagram @coffeeboxcafeteria ou pelo telefone (41) 99177-6792.

SOUQ CURITIBA inaugura novo árabe neste sábado (18/01)

Início da operação será marcado não só pela tradição dos sabores das arábias, como também pela cultura da dança árabe, a partir das 19h

O SOUQ Curitiba vai ganhar, neste sábado (18/01), mais uma opção para alimentação, reforçando ainda mais a questão da gastronomia internacional. A novidade fica por conta do árabe Shawarma Street, que no primeiro dia de operação contará com a presença de dançarinos árabes, a partir das 19h, para celebrar o início das atividades.

A ideia da criação do restaurante foi do proprietário brasileiro, mas de sangue libanês, Mahmoud Hachem Husseini. Segundo o empresário, a experiência com a culinária árabe fez com que decidisse apostar no SOUQ como ponto para abrir mais um negócio. “Já tive outras experiências com gastronomia em Matinhos e em São José dos Pinhais. Por gostar muito, investi no Shawarma Street com diferencial de sabores, sem perder a essência da cultura, mas também valorizando as opções mais tradicionais, como é o caso das esfirras”, diz, Mahmoud.

No cardápio são servidas opções de shawarma: o tradicional de frango, carne ou misto, no pão árabe ou pão francês. Como o proprietário ressaltou, o diferencial do local se dá principalmente pela diversidade de sabores ao shawarma, como os sabores carneiro, camarão, mexicano, vegetariano e outros. Os preços vão de $15 até $32.

Outra opção da casa é o Beirut - que é similar ao shawarma, mas com menos variedade de recheio. Para quem gosta, os sabores disponíveis são carne ($26), frango ($24) e calabresa ($22), além das esfirras, muito famosas e queridinhas entre os brasileiros. E, para fechar o cardápio com chave de ouro, pratos árabes como o Quibe Cru, Tabule (salsinha, cebola, tomate, trigo de quibe) e Babaghanoush (pasta de beringela, tahine, alho em limão e acompanha pão árabe) também marcam presença.

No sábado o complexo inicia as atividades às 11h e segue até 23h. O SOUQ tem música ao vivo todos os dias, estacionamento, espaço KIDS e é PET Friendly. A entrada é gratuita.

Serviço:

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Terça a sexta: 17h às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 22h

Radisson Hotel está pronto para as festas de fim de ano

Radisson Hotel está pronto para as festas de fim de ano

Uma decoração natalina sofisticada, elegante e ao mesmo tempo encantadora dá as boas vindas para os hóspedes do Radisson Hotel, da Rede HCC Hotels, em Curitiba. A decoração é apenas uma das atrações da ceia de natal da noite de 24 de dezembro. Com animação da banda The One, o Papai Noel vai marcar presença.

No cardápio, destaques para pratos como arroz cremoso ao espumante, conchiglione de abóbora ao molho de camarão e o tradicional peru de natal com farofa natalina. A noite ainda terá open bar de vinhos, cervejas, espumantes, sucos e refrigerantes. E, quando chegar a hora da sobremesa, os convidados vão poder escolher entre dezenas de opções, entre elas o mil folhas de doce de leite e o creme brulée de mel. As crianças podem ser divertir no Espaço Kids e todo mundo poderá registrar a alegria da festa numa cabine de fotos.

Uma superfesta para esperar 2020

E, se no Natal a festa promete surpreender, o mesmo deve acontecer no Réveillon do Radisson. Para colocar todo mundo para dançar na virada, a banda The One vai fazer um super show. Os pais terão a chance de aproveitar a festa tranquilamente enquanto as crianças se divertem no Espaço Kids. No Open Bar estão incluídos vinhos, cervejas, espumantes, sucos e refrigerantes, além de estações com drinks diferenciados para essa data especial.

Para o cardápio de ano novo, os convidados vão se deliciar com pratos como ragu de cordeiro com lentilha, pancetta com farofa de nozes e arroz king, que vem com amêndoas laminadas, aspargos e ervas.

Serviço:
Natal Radisson Hotel
R$ 410,00 por pessoa + 10% de taxa de serviço
Crianças ATÉ 06 anos de idade (se ocuparem um lugar na mesa), pagam R$ 120,00 + 10 % de taxa de serviço
Crianças de 07 até 12 anos, R$ 260,00 + 10% de taxa de serviço
Estacionamento cortesia (sujeito a disponibilidade)

Serviço Réveillon Radisson Hotel

R$ 480,00 + 10% de taxa de serviço;
Crianças ATÉ 06 anos de idade ( se ocuparem um lugar na mesa), pagam R$ 120,00 + 10 % de taxa de serviço;
Crianças de 07 até 12 anos, R$ 260,00 + 10% de taxa de serviço;
Estacionamento cortesia (sujeito a disponibilidade);

Reservas podem ser feitas pelo e-mail: aeb1.rhc@hcchotels.com.br

Rede HCC Hotéis

Feirinha no Deck

Feirinha no Deck

No dia 11 de dezembro (quarta-feira) acontece a 2ª edição da Feirinha no Deck, uma colaboração entre a cerveja Stella Artois e o Lina, novo espaço de Curitiba para aqueles que amam comer, cozinhar e saber mais sobre esse universo delicioso.

O evento é uma mistura de happy hour com feirinha de rua: as 4 cozinheiras da 1ª edição voltarão a servir comidas casuais e autorais no deck do bistrô, que nesse dia abrirá mão dos empratados para promover uma festa descontraída na calçada, com direito a muita cerveja gelada. Serão oferecidas versões modernas de receitas tradicionais (como os pierogis tostados da Cozinha da Vó Lena), queridinhos do momento (como o choripan de linguiça artesanal da chef de raízes uruguaias Natália Fonseca) e comida de rua que dificilmente encontramos em Curitiba (como o banh mi, sanduíche vietnamita que será oferecido por Yuka Endo).

Completa o time de novas caras da gastronomia local a chef Carol Borne, com cardápio a ser divulgado. A Feirinha no Deck acontece das 17h às 22h, na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 2675, Bigorrilho.

Sobre o Lina

Localizado em uma casinha aconchegante, com fachada ilustrada pela artista curitibana Luciana Gnoatto, o Lina | Bistrô + Loja + Prosa abriu suas portas oficialmente há cerca de 4 meses. A proposta é ser um pequeno restaurante que a cada semana recebe uma pessoa diferente na cozinha, apresentando ao público os talentos da gastronomia local e possibilitando que quem ainda não tem seu próprio restaurante possa viver a experiência de servir um cardápio autoral. O espaço também expõe produtos de marcas locais de design, artesanato e cosmética natural, além de promover cursos sobre temas relacionados à alimentação e áreas correlatas. Funciona de quinta a domingo com quitutes da casa e cafés, com almoço e jantar aos finais de semana. Todos os eventos e cardápios são divulgados nas redes sociais do Lina (@vemprolina).

22ª Edição do Tour Gastronômico pelos Hotéis!

Pela primeira vez no Tour iremos conhecer um Aparhotel, o Adagio Curitiba Batel, que disponibiliza aos moradores e hóspedes uma excelente oferta para longas estadias, com variedades gastronômicas, instalações e serviços diferenciados

Eis o cardápio desta edição que será harmonizado com as Cervejas Alright e finalizado com um cafezinho super especial e saboroso da marca TRES - Grupo Três Corações

Conhecer os hotéis da própria cidade é a proposta da Tania Coelho Hotel Além do Quarto

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Sensação de Nova York, sorvete em formato de Unicórnio, é servido em Curitiba

Sensação de Nova York, sorvete em formato de Unicórnio, é servido em Curitiba
Novidade está no novo cardápio da Oishii

O famoso sorvete japonês que atiçou a curiosidade de curitibanos e turistas desde julho deste ano está com novidades. A Oishii Japanese Crepes & Ice Creams lança cardápio com uma nova opção da casquinha em formato de peixe. “Estivemos novamente em Nova York, onde a comida de rua do Japão é sucesso absoluto, e conhecemos uma máquina que faz um tamanho menor do qual tínhamos. Já trouxemos a novidade para Curitiba e os clientes já podem conhecer”, explica Rafaelle Cristina Dea Gerez, sócia proprietária. Mas não é só isso, a nova casquinha remete ao ícone do momento, o unicórnio. O Taiyaki Unicórnio Ice Cream é colorido e tem orelhinhas e chifre dourados. Pode ser preparado com o exclusivo sorvete de matchá ou baunilha (R$ 14,90).

Outra novidade do menu é alusivo ao Natal e exclusivo para a data. A Casquinha Gourmet se transformou na Christmas Tree, um pinheirinho de Natal todo decorado com confeitos verdes e vermelhos (R$ 5). Outro lançamento é o Taiyaki Sandê, o sundae japonês, servido em copinho também com sabor de sorvete a escolher, decorado com um taiyakinho recheado nas opções ankô, creme ou chocolate (R$ 11,90). Nessa mesma linha, tem o Taiyaki Bowl Ice-Cream (R$ 14,90), um taiyaki com recheio de chocolate, sorvete, confeitos e espeto de marshmallow.

O Menu de crepes também traz itens novos. Destaque para o Nori, crepe salgado preparado à base de folha de alga marinha com queijo mussarela ralado, tomates frescos, cebola roxa fatiada, cenoura ralada (R$ 14) e também para o Vegetariano (R$ 15) com tofu acompanhado de salada de alfaces, rúcula, cebola roxa fatiada, cenoura ralada, pepino japonês, pimentões, tomates e molho de gergelim japonês. O cardápio contempla, ainda, outros 11 sabores salgados e mais 10 opções de crepe doce. Para acompanhar, a casa serve chá verde, sucos japoneses e refrigerantes. Funciona de terça a sábado das 8h às 18h e domingo das 8h às 13h. Para acompanhar novidades, promoções e programação tem a rede social @oishiibr.

Sobre a Oishii
O espaço fica dentro do Mercado Municipal de Curitiba e é todo trabalhado na cor rosa, feito 100% sob medida (incluindo os refrigeradores), tal qual os micro espaços de Tóquio. Tudo para servir as mais tradicionais opções de crepe japonês e também os elaborados taiyakys, preparados pela patisserie Marly Oishi Gerez. “Fomos ao Japão buscar todas as referências e vivenciar a fundo o que queríamos reproduzir no Brasil”, explica Rafaelle Cristine Dea Gerez, sócia proprietária do lugar, o primeiro nesse estilo no Sul do Brasil. Tem poucas mesas e cadeiras. “A ideia é que o cliente pegue e saia aproveitando o Mercado Municipal, assim como os japoneses fazem quando consomem a comida de rua”, completa Rafaelle. Para acompanhar, a casa serve chá verde, sucos japoneses, cafés e refrigerantes. Funciona de terça a sábado das 8h às 18h e domingo das 8h às 13h. Para acompanhar novidades, promoções e programação tem a rede social @oishiibr.

História
O crepe japonês apareceu pela primeira vez como comida de rua na década de 70 na área de Harajuku-Shibuya, em Tóquio.

Curiosidade
Oishi é o sobrenome dos sócios
Oishii significa muito gostoso
O cliente é recebido com ohaio (olá) e quando sai ouve arigatô (obrigado)

Serviço
O que: Oishii Japanese Crepes & Ice Cream
Onde: Mercado Municipal de Curitiba – Piso Arena
Funcionamento: de terça a sábado das 8h às 18h e domingo das 8h às 13h – Quartas-feiras das 17h às 21h funciona do lado de fora também, durante o Happy Hour do Mercado Municipal
Contato: @oishii e 41 3092 3491
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Crédito de fotos: Marcelo Krelling