Chef Sanderson Ramos e Petit Pop Pâtisserie comandam a cozinha da GastroNight do +55 Bar


A GastroNight é um projeto do +55 Bar que acontece toda terça-feira. A casa recebe um chef ou personalidade da cidade que elabora um menu especial e exclusivo da alta gastronomia por um único preço (R$75,00), incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Nesta terça-feira (07/08), a partir das 19h, a GastroNight do +55 Bar recebe o chef Sanderson Ramos da Petit Pop Pâtisserie. Neste dia, os curitibanos poderão experimentar pratos dignos da alta gastronomia por um preço único (R$75) que inclui entrada, prato principal e sobremesa.

Sanderson, que descobriu seu interesse pela gastronomia quando era criança, é apaixonado pela cozinha. Já integrou a equipe do Hotel Bourbon, do espaço Casa Club Gourmet, do restaurante Nomade e já trabalhou ao lado de renomados chefs por onde passou. Desde 2016, a convite da chef Pâtissière Priscila Bertholdo, faz parte da equipe Petit Pop Pâtisserie, onde une seu trabalho e conhecimento no desenvolvimento de uma linha de Pâtisserie mais sofisticada.

Para o menu da GastroNight, o cardápio reúne: Entrada – “Snacks para degustar: Shot de abóbora com cítricos; Mini rolls de queijo de cabra com caramelo de mel; e Roast beef com crosta defumada, sobre mini pastel de vento e emulsão de mostarda L’ancienne”; Prato Principal I – “Tortelloni tostados na manteiga noisette, recheado com camarão, sobre emulsão de moqueca e camarão crocante”; Prato Principal II – “Mignon grelhado Au Poivre, acompanhado de Aligot de batata clássico (Purê de batata e queijo Gruyère)”; e Sobremesa “Gelato de chocolate 32% callebaut, coberto com uma fina camada crocante de chocolate com brownie e calda de chocolate espelhada”.

As reservas para a noite podem ser feitas pelos números: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 75,00 por pessoa. Neste dia, não é cobrada a entrada. O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Sobre o +55 Bar

Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

Crédito: Jennyfer Almeida.

*com divulgação

 

 

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VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

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