A Vinícola Legado oferece uma experiência encantadora para os amantes de vinho e gastronomia nos finais de semana, Localizada a 30min de Curtiba em meio a uma paisagem deslumbrante, a vinícola abre suas portas aos sábados domingos e feriado, das 12h30 às 18h, com um ambiente acolhedo.
O chef Hermes Custódio, proprietário dos restaurantes Gianttura e Hermés, assume um novo desafio a partir deste mês:ele passa a assinar os cardápios da Vinícola Legado para restaurante, wine bar e eventos. “Vai ser incrível levar uma gastronomia saborosa e afetiva para um ambiente tão charmoso quando o da vinícola”, diz ele.
O cardápio do restaurante é enxuto, mas pronto para atender o público com sabores clássicos. Como entradas, dadinho de tapioca com geleia de pimentas, folhado de burrata com pesto e rúcula e salada de folhas baby com crocante de parmesão e aceto de romã. Valores a partir de R$ 31.
Nos pratos principais, os destaques são o mignon grelhado com molho poivrade com risoto mantecato ou talharim Alfredo, stinco de cordeiro com polenta trufada e confit de pato com legumes grelhados e risoto trufado ou o vegetariano talharim ao molho de zucchini e confit de tomates. Valores a partir de R$ 54. Aos domingos, também haverá a opção de pratos preparados na parrilla, entre eles bife de ancho, picanha ou pirarucu. Todos servidos com acompanhamentos variados. Entre as sugestões de sobremesa, creme de queijo com compota de uvas Legado e brownie com castanhas e sorvete artesanal de frutas vermelhas.
Para acompanhar a refeição, há várias opções dos premiados vinhos da Vinícola Legado, servidos em garrafa ou taça.
Wine Bar e Cardápio Exclusivo
O cardápio do wine bar traz como destaque os pratos para compartilhar. Entre eles, a tábua de queijos com mel trufado e a tábua Gianttura, que traz polvo, camarões, cogumelos, queijo brie , queijo parmesão, queijo gorgonzola, burrata assada em massa folhada e pesto. O menu inclui ainda empanadas e massas.
Confira as Atrações Especiais de Novembro
Durante o feriado do dia 20 de novembro, a vinícola terá programação para seus visitantes. Com cardápio de almoço à la carte wine bar e música ao vivo.
No dia 23 de novembro terá uma visita guiada aos vinhedos com degustação orientada que permitirá uma imersão completa na história e produção dos vinhos da Legado.
E, para os apaixonados por gastronomia, no dia 30 de novembro, acontece o evento gastronômade, onde a culinária e o vinho se encontram para uma experiência ao ar livre, contando com diversos produtos de gastronomia regional como cafés especiais e vários elementos locais para compor um cardápio muito original.
Turismo e Experiências Culturais
Além das delícias gastronômicas, os visitantes podem passear pelos bosques e explorar as áreas comuns da vinícola, com vistas exuberantes e contato com a natureza. A Vinícola Legado é pet-friendly, ideal para quem deseja curtir o passeio ao lado dos seus animais de estimação. O calendário mensal da vinícola ainda inclui atividades como a oficina de decoração de taças e outras experiências de turismo pensadas para o público que busca vivências únicas e memoráveis.
Visite a Vinícola Legado e descubra um universo de sabores, paisagens e cultura, onde cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência completa e sofisticada.
A Vinícola Legado abre ao público aos sábados, com seu wine bar das 12h30 às 18h, aos domingos, servindo almoço das 12h30 às 15h30 e wine bar das 15h30 às 18. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp ( 41) 99199-9744 ou instagram @vinicolalegado, de quarta a domingo. O espaço também está disponível para eventos.
Nesta quarta-feira estive na Vinícola Legado a convite de seu marketing, foi muito valiosa a experiência gastronômica, agradeço o gentil convite e fiz imagens para você meu leitor:
Anota em sua agenda, na minha já está.
#ficaadica
*com divulgação
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Divirta-se! Curitiba 
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