Sempre em busca por novidades no universo do café e com uma curadoria detalhista realizada pela barista Keiko Sato, o Santo Grão acaba de anunciar novo microlote disponível a partir de 24 de novembro em todas as unidades, o café Tropical (200g – R$ 54) disponível em grãos ou moído na hora, de acordo com a preferência do cliente. O novo sabor também estará disponível pelo site www.santograo.com.br e será servido no restaurante na sugestão filtrado em Hario V60. Nessa última possibilidade em degustar a bebida, o valor sai por R$ 21 em xícara com 180ml.

A fim de oferecer diferentes possibilidades para seus clientes, a boa nova dessa vez tem sua produção na centenária Fazenda Santa Alina em São Sebastião da Grama, em São Paulo. A uma altitude de 1.150m e feito a partir do processo natural com 270 horas de fermentação anaeróbica, o que lhe permite características marcantes de frutas tropicais e vinho tinto, esse café traz os sabores de abacaxi, maracujá e melaço de cana, além de uma acidez licorosa e corpo aveludado. O seu ponto de torra é clara, a variedade é Catuaí amarelo e a bebida apresenta elevada doçura, além de uma finalização frutada e prolongada ao paladar. O local de sua produção possui forte conexão entre a modernidade e história, pois com seus cem anos de história, a Fazenda Santa Alina ainda acompanha e se atualiza com recentes estudos em métodos pós-colheita.

 

Sobre o Santo Grão

Desde 2003, a marca foca em um senso de equilíbrio que se reflete no ambiente seguro e confortável para se socializar (ou não), no atendimento acolhedor, na cozinha saudável, no wi-fi veloz e nos cafés de qualidade. Estes implicam 80 toneladas de grãos torrados a cada ano e 60 toneladas (ou seis milhões de xícaras) tomadas no mesmo período. Incluem meia dúzia fixa de blends e incontáveis microlotes inéditos a serem preparados ao gosto de cada cliente. Desdobram-se ainda cursos para apaixonados e profissionais, em suas 8 lojas: 7 em São Paulo (Oscar Freire, Moema, Morumbi, Vila Madalena, Cidade Jardim, Itaim e Edifício Une) e 1 em Curitiba (Batel), e também na butique virtual: santograo.com.br/loja.

  

OSCAR FREIRE

Rua Oscar Freire, 413 – Jardins / São Paulo | Tel.: (11) 3062-9294

Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h / quinta a sábado das 08h à 00h

Delivery: 8h às 23h

 

ITAIM

Rua Jeronimo da Veiga, 179 / Itaim Bibi – SP | Tel.: (11) 3071-1769

Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h / Terça, quarta e domingo das 8h às 23h / Quinta, sexta e sábado 8h a 00h

 

MORUMBI

Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 / Santo Amaro – SP (Condomínio Morumbi Corporate Towers) | Tel: (11) 3957-9592 

Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h / sábado e domingo das 09h às 18h

Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h

 

VILA MADALENA

Rua Fradique Coutinho, 915 (dentro da Livraria da Vila)

(11) 3819-3165

Presencial: segunda a sábado das 10h às 20h / domingo das 11h às 20h

 

MOEMA
Av. Moema, 493 (dentro da Livraria da Vila)

(11) 5052-8955

Presencial: segunda a sábado das 10h às 19h / Domingos das 11h às 19h

 

CIDADE JARDIM

Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso

(11) 3198-9373

Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h / Domingos e feriados das 12h às 20h

UNE

Rua Natingui, 862 – Vila Madalena (dentro Edifício Une)

(11) 2649-0900

Presencial: segunda a sexta-feira das 10h às 19h

 

CURITIBA

Shopping Pátio Batel – Avenida do Batel, 1868 – Curitiba

(41) 3020-3438

Presencial e delivery de segunda a sábado das 10h às 22h

Domingo das 14h às 20h

*com divulgação