Coffee Bag: a solução para o café perfeito em qualquer ocasião

Coffee Bag: a solução para o café perfeito em qualquer ocasião

Café do Moço apresenta produto inovador com tecnologia importada do Japão

  Já imaginou poder tomar um café especial no avião, durante uma longa viagem ou até mesmo em um acampamento, sem precisar carregar um monte de equipamento? Se você não vive sem uma boa dose de cafeína, o Café do Moço apresenta um item que vai se tornar indispensável na sua rotina: a Coffee Bag.  O produto é um coador de café portátil que já contém café moído, e permite que a bebida seja feita em qualquer lugar. É preciso apenas ter água quente e uma xícara.

 
Envazada com nitrogênio para manter o aramo e o sabor do café, a Coffee Bag une a tecnologia com a qualidade dos cafés especiais do Grupo Café do Moço. São 10g do grão Red Foot já moído, pronto para o preparo.

 
“Nós estamos atendendo alguns escritórios que encontraram na Coffee Bag uma solução prática para oferecer um café de qualidade aos colaboradores e aos convidados em reuniões, por exemplo. Este formato é ótimo, pois também evita o desperdício”, explica Estela Cotes, diretora-executiva da empresa.

 
A Coffee Bag está disponível no site do grupo Café do Moço (www.cafedomoco.com.br) em embalagens com 10 unidades pelo valor de R$ 40. O produto é entregue em todo o país. Mais informações nos perfis oficiais da marca nas redes sociais.

Do preparo à mesa, Tok&Stok traz itens para que os clientes encontrem o método favorito para preparar um bom café

Do preparo à mesa, Tok&Stok traz itens para que os clientes encontrem o método favorito para preparar um bom café

Produtos fazem parte do TokStories, uma curadoria especial para inspirar novas histórias

Tomar café já faz parte da rotina de todo brasileiro. Com o tempo, os amantes da bebida foram descobrindo diferentes métodos de preparo e formas de fazer aquela pausa para o cafezinho. Para apresentar o rico universo do café por meio do olhar profissional de um barista, a Tok&Stok apresenta sua nova curadoria TokStories, com o tema Café Baristas. Os consumidores poderão conhecer e se aventurar em diversas maneiras de preparo e encontrar o que gostam mais, por meio de 48 itens que contemplam os principais métodos artesanais de preparo do café:

Hairo V60 – o segredo deste método está nos detalhes de sua estrutura, principalmente pelo seu formato em V 60º. Sua parte interna apresenta linhas espirais que facilitam a expansão do pó do café no momento em que a bebida é coada. Uma abertura grande na base do coador permite que a velocidade seja controlada. Assim, o café absorve a água durante o tempo necessário, resultando em uma bebida limpa e saborosa.

Clever – recomendado para quem está começando a mergulhar nas diferentes maneiras de preparar café, o método acontece graças ao sistema exclusivo de trava do utensílio, o “shutt off”, que veda o fluxo do líquido quando não está sobre uma xícara ou jarra. Dessa forma, a água permanece em contato com o grão do café, mantendo-o por maior tempo em infusão e proporcionando inúmeras variações de sabor.

Chemex – verdadeiro ícone do design, a cafeteira Chemex vai além do visual inusitado. Feita de vidro temperado, ela acompanha um filtro que, quando dobrado em três partes, garante uma bebida limpa e livre de resíduos. O método é ideal para quem prefere cafés mais delicados, florais e frutados. Ele possui formato de ampulheta para que a bebida possa permanecer quente por mais tempo.

Prensa Francesa – a Prensa Francesa é o método que melhor preserva o aroma e os sabores do café, conservando os óleos naturais do grão. Ela consiste em um copo cilíndrico de vidro transparente, equipado com uma tampa e um êmbolo, que se encaixam rente ao cilindro, acompanhados de um filtro de aço inoxidável. O método foi reconhecido, em 2005, como a cafeteira mais ecológica do mundo. Nesse TokStories, a Tok&Stok traz a Bodum, marca reconhecida no mercado por oferecer prensas para desse tipo de preparo, além de uma versão prática e “para levar” da marca Pressca, que contará com a venda de diversas cores, além de uma peça em cor cinza com lançamento exclusivo para Tok&Stok.

Cafeteira Italiana – também chamada de Bialetti, a cafeteira italiana vai direto ao fogão e deve ser retirada assim que a água começar a subir. Um truque para manter o sabor original da bebida é adicionar um pouco de água gelada no recipiente superior. Este pequeno ato permite que o líquido não fique amargo.

Minicoador – os coadores de pano deste TokStories trazem o afeto para a rotina da casa. Individuais e de malha, eles são resistentes e permitem o preparado de uma xícara por vez. Para conservar a peça por mais tempo, guarde o coador na geladeira e escalde-o antes de adicionar o pó.

Além dos produtos selecionados, as nove lojas físicas da rede, que apresentam as coleções do TokStories, contarão com a comercialização de sete tipos de café da marca Café Martins, a mesma utilizada no Café Design, presente em algumas lojas da rede. A moagem deste café virá na versão fina, indicada para os métodos de preparo com filtro de papel e Prensa Francesa.

O TokStories Café Baristas acontece de 05 a 30 de setembro no site www.tokstok.com.br e em algumas lojas físicas de São Paulo (Pinheiros, Marginal Tietê, Market Place e Ibirapuera), além de Campinas, Salvador, Curitiba, Rio de Janeiro (Barra da Tijuca) e Porto Alegre.

Sobre a Tok&Stok – A Tok&Stok nasceu em 1978 com o propósito de unir uma loja de móveis, design diferenciado, bons preços e entrega rápida. O “Tok” vem do design inovador dos produtos e o charme das lojas. O “Stok” está presente no atendimento ao cliente disponibilizando a retirada imediata como opção de entrega. A marca Tok&Stok é referência de mercado e vende estilo de vida e inspiração. Está presente em todo o Brasil com 56 lojas, um quiosque e uma plataforma de e-commerce www.tokstok.com.br .

Mamãe Urso Café Curitiba

Um café especialmente elaborado para ser desfrutado pela família. A partir dessa ideia nasceu o Mamãe Urso Café, primeiro café de Curitiba totalmente pensado para mães e pais com crianças de 0 a 5 anos. Localizado em uma sossegada rua sem saída no bairro Tarumã, o empreendimento comporta salas sensoriais e brincantes para que os pequenos fiquem à vontade ao lado dos pais. “Quando minha filha nasceu eu senti falta de um lugar onde nós duas ficássemos à vontade, onde encontrássemos pessoas vivendo o mesmo momento”, conta a empresária Simone Galbier, proprietária do café e mãe da Helena de dois aninhos.

Ao todo são seis ambientes que juntos comportam até 80 pessoas. Todos os ambientes são convidativos: o Salão Principal; a Sala do Painel Sensorial onde os pequenos brincam em grande painel com formas, cores, texturas e sons; a Sala de Piscina de Bolinhas com uma piscina de bolas coloridas, prateleiras de livros; a Sala da Graminha, equipada com painel magnético onde as crianças soltam a imaginação criando histórias a partir de imagens de insetos, flores e animais; a Sala da Barraquinha para os pequenos brincarem de esconde-esconde ou acampamento e a Área Externa que além de muito verde, tem pé de café, pé de maracujá, flores, parquinho e algumas mesas para aqueles dias quentinhos de Curitiba.

Todas as salas temáticas possuem pufes, mesas baixas, mesinhas infantis, e também um convite na entrada para que os pais tirem os sapatos de modo que as crianças possam engatinhar e andar livremente pelos espaços. Tudo fica completo, com um amplo e confortável fraldário.

O cardápio acompanha a segmentação. “Priorizamos opções para os pequenos e desenvolvemos o menu para atender todas as idades”, explica Simone. Ele é dividido para adultos e crianças. Salgados, sanduíches, tortas e variadas opções de cafés atendem os pais e o Cardápio Kids contempla comidinhas como Papinhas (R$ 7); Pipoca de Sagu (R$ 5); Caldinho de Legumes (R$ 7); Omelete do Urso (R$ 12); Suquinho de Maçã (R$ 5), Suquinho de Laranja com Cenoura (R$ 5) e Chazinho de Cidreira (R$ 4), entre outras opções.

A casa também possui um menu exclusivo para o horário do almoço, como Macarrão à Bolonhesa (R$ 17); Escondidinho de Mandioca com Carne Seca (R$ 18); Tilápia Grelhada (R$ 22) entre outros pratos servidos das 11h30 às 14h. O Mamãe Urso Café abre de segunda à sexta-feira e também um sábado por mês, sempre das 11h30 às 20h. Para mais informações é só seguir a rede social @mamaeursocafe.

Recado para as Mamães

O Mamãe Urso Café é um convite às mamães que estão com bebês recém nascidos. “Quando o bebê nasce, a mãe tende a se isolar, tende a deixar de frequentar espaços públicos justamente por não se sentir à vontade nesses espaços. Aqui a recebemos com total infraestrutura e mais do que isso, com acolhimento para que ela desfrute dessa fase ao lado de amigas, familiares, mantendo sua vida social”, comenta Simone.

Serviço

O que: Mamãe Urso Café

Onde: Rua Presidente Epitácio Pessoa, 558 Tarumã

Informações e reservas pelo 41 3524 1700 ou 41 98708 8125

Redes sociais: @mamaeursocafe – Instagram e Facebook

Horário de funcionamento: de segunda à sexta-feira das 11h30 às 20h e um sábado por mês das 13h às 20h

Melitta lança microlote de café Lua de Sangue, edição especial e limitada com venda exclusiva no e-commerce

Melitta lança microlote de café Lua de Sangue, edição especial e limitada com venda exclusiva no e-commerce

Para celebrar o Dia Mundial do Café, em 14 de abril, a loja on-line da marca traz com exclusividade um café colhido à noite, durante o eclipse lunar, em Minas Gerais
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São Paulo, 15 de abril de 2019 – Os amantes de café têm uma nova opção para degustar. Neste domingo, 14 de abril, a Melitta lançou, em comemoração ao Dia Mundial do Café, uma edição especial e limitada de café, disponível apenas no e-commerce da marca (www.melitta.com.br).

O café Lua de Sangue é um microlote colhido à noite, durante o eclipse lunar, na Serra da Canastra, Minas Gerais. O produto doce e frutado traz alta acidez e corpo, com finalização longa e prazerosa. A embalagem com 250 gramas está disponível por R$ 32,90, enquanto durarem os estoques.

“Esta é uma chance única de experimentar este café cultivado com muito cuidado e em pequena quantidade. São pouquíssimos pacotes, em torno de 200 unidades, produzidas sob demanda de forma artesanal e o perfil de torra feito em conjunto com o produtor Pedro Bras, do Sítio Armadillo”, diz Isabella Boccara, coordenadora de marketing da Melitta.

Da variedade Catuaí Amarelo e cultivado a 1.300 metros de altitude, a história desse produto começou às 18h01 do dia 27 de julho de 2018, durante o eclipse lunar considerado de maior duração do século 21, conhecido como Lua de Sangue. Nesse momento, os melhores grãos cereja começaram a ser colhidos na Serra da Canastra.

Pedro Bras, produtor deste lote, diz que a colheita durante a lua cheia faz com que o fruto receba maior fluxo de seiva, retendo nutrientes e açúcares, e, quando acontece à noite, os grãos se mantêm mais frios e com cascas mais firmes, aumentando os níveis de açúcar e ocasionando a preservação do aroma e do sabor. O resultado é uma bebida que desperta todos os sentidos.

SIM – Serviço de Informação Melitta
0800 140203

Sobre a empresa Melitta
A Melitta é uma companhia que desenvolve produtos que ofereçam aos consumidores o máximo do prazer do café. A empresa tem em seu portfólio café Melitta, filtros, acessórios e as marcas café Bom Jesus e Barão. Multinacional alemã, a Melitta foi fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café. Hoje, presente em 60 países, o Grupo Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Para mais informações, visite www.melitta.com.br. Siga-nos no Instagram @melittabrasil e curta a fan page www.facebook.com/MelittaBrasil.