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Rede de café ‘to go’ lança novo frappé secreto para a Páscoa

Chocoberry é o novo sabor escolhido pela Go Coffee para adoçar os dias dos brasileiros

16/03/2023 – Para refrescar os dias quentes e adoçar ainda mais a Páscoa, a Go Coffee, rede pioneira em café ‘to go’, anunciou hoje seu novo frappé secreto: Chocoberry. A bebida gelada conta com um sabor frutado que surpreende pela sutil base de morango combinada com chocolate e chantilly. A opção estará disponível também na versão vegana, com leite vegetal de soja ou aveia.

“O Chochoberry foi um grande sucesso nesta mesma época do ano passado e recebemos muitos pedidos para que ele voltasse ao cardápio, por isso estamos relançando o sabor para que mais pessoas possam provar”, explica Elói Ferreira, sócio fundador da Go Coffee. O Frappe Secreto de Chocoberry será vendido por tempo limitado e estará disponível em todas as lojas Go Coffee do Brasil a partir do dia 20 de março de 2023.

A novidade chega para complementar o menu de bebidas geladas da Go Coffee, que conta com várias opções saborosas e refrescantes para aproveitar as altas temperaturas da estação e acompanhar os clientes ao longo do dia. Além da novidade, os fãs da marca podem experimentar também o Caramel, à base de creme ou café, bastante caramelo e finalizado com chantilly, o Chai Latte, preparado com chá indiano, especiarias e leite vaporizado, entre outros.

Para acompanhar as bebidas, a rede oferece ainda um cardápio completo de doces e salgados produzidos a partir de receitas autorais. Entre os destaques estão os cookies tradicionais e recheados, brownies, muffins, salgados e pães de queijo.

O Frappe Secreto de Chocoberry estará em todas as unidades da Go Coffee do Brasil a partir do dia 20 de março. Mais informações no Instagram oficial da rede no Instagram (@gocoffeebrasil).

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Starbucks® At Home anuncia portfólio de cafés aromatizados e lança dois novos sabores by Nespresso®

Creamy Vanilla e Smooth Caramel chegam como edição limitada ao mercado brasileiro em março para lançamento da coleção de cafés aromatizados da marca



Créditos: Starbucks® At Home

São Paulo, março de 2023 – A Starbucks® At Home acaba de anunciar a chegada de dois novos lançamentos by Nespresso®: Vanilla e Caramel. As novidades podem ser degustadas nas versões Espresso (40ml) e Lungo (110ml) e estarão disponíveis a partir de 15 de março no e-commerce oficial de Starbucks At Home® e nas redes varejistas parceiras para clientes em todo o Brasil desfrutarem no conforto de suas casas.

As novidades chegam para dar início a coleção de cafés aromatizados da marca, oferecendo aos consumidores sabores para diferentes paladares. Vanilla, mistura o sabor doce de baunilha com notas de biscoito, e Caramel, é a mescla especial de notas amanteigadas de caramelo com baunilha. Ambas as cápsulas são de intensidade 5 de café torrado. Guatemala, com notas acentuadas de limão cristalizado, caramelo doce e um toque de cacau no fina
“Acompanhamos as tendências de mercado e as necessidades e desejos de consumo de nossos consumidores. Identificamos um crescimento na procura por cafés aromatizados e por isso trouxemos as novidades por tempo limitado em nosso portfólio. Vanilla e Caramel chegam ao mercado para preencher o paladar do público com dois sabores marcantes e deliciosos. Seguimos com a premissa de oferecer experiências diferenciadas e soluções de qualidade e inovadoras aos nossos consumidores”, diz Mariana Rocha, Gerente de Marketing de Starbucks® At Home.

Starbucks®Coffee at Home

O portfólio de cafés embalados da Starbucks® At Home apresenta misturas icônicas de café Starbucks®, todas feitas com café 100% arábica de alta qualidade, provenientes de culturas responsáveis, tanto do ponto de vista ambiental quanto social, condições justas e transparência econômica. Além de oferecer grande variedade, o site apresenta descrições dos produtos que ajudam o consumidor a identificar a bebida – como perfil de torra, aroma e intensidade – e aprimorar sua experiência de consumo de café.

Desde que chegou ao mercado, a Nestlé ampliou os produtos de café Starbucks® At Home que comercializa e distribui no Brasil: em 2019 foram lançados 15 produtos, incluindo variedades de cápsulas para os sistemas Nespresso® e Dolce Gusto®, além de quatro opções Starbucks® torrado e moído e os famosos mixes. Todos os itens estão disponíveis no site de e-commerce e podem ser entregues em cidades de todo o Brasil.

Aliança Global de Café
A Starbucks® e a Nestlé formaram a Aliança Global de Café em 2018, que concedeu à Nestlé o direito de comercializar, vender e distribuir produtos de café Starbucks nos canais domésticos e fora de casa, com exceção das lojas Starbucks®. A Nestlé expandiu a distribuição de produtos Starbucks® para os canais de varejo no Brasil em 2019. Os produtos Starbucks® Coffee At Home podem ser adquiridos em: https://www.starbucksathome.com/br/.

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Gran Coffee participar do Campeonato Brasileiro de Barista, que acontece de 10 a 12 de março no Shopping Light (SP)

O evento é uma experiência imersiva aos interessados em cafés especiais e chance para testemunharem as últimas tendências e técnicas do setor, que vai premiar baristas para representar o Brasil em campeonato mundial na Grécia

 

Os baristas brasileiros se preparam para disputar a principal competição que garante ao campeão o direito de representar o país em campeonato mundial, que ocorrerá na Grécia. Trata-se do Campeonato Brasileiro de Barista 2023, a ser realizado entre 10 e 12 de março, no Espaço Aroo do Rooftop do Shopping Light, em São Paulo (SP).

Aberto ao público, o evento, organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, além de reconhecer o barista campeão nacional deste ano, é uma excelente oportunidade para os entusiastas do café explorarem as últimas tendências e técnicas do setor.

Os 20 participantes serão julgados por suas habilidades no preparo e na apresentação do café, bem como por seu conhecimento da indústria e dos produtos que estão usando. O campeão será o representante do Brasil no Campeonato Mundial de Barista, competição que integra a programação da feira World of Coffee 2023, que ocorrerá de 22 a 24 de junho, em Atenas, na Grécia.

Além do troféu oficial, um dos patrocinadores oficiais do Campeonato Brasileiro de Barista deste ano, a Grancoffee, entregará uma premiação em dinheiro aos três primeiros colocados da competição, como forma de valorizar e reconhecer o talento desses profissionais.

“É uma honra para Gran Coffee patrocinar o Campeonato Nacional de Baristas com as máquinas oficiais da Nuova Simonelli, Auréli

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O Café da Tarde do Koré é servido à mesa e incluir opções à la carte.

Koré Qoya serve novo Café da Tarde aos domingos
O restaurante Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel), oferece desde fevereiro uma nova opção gastronômica para as tardes de domingo. Trata-se do Café da Tarde Koré Qoya, que acontece sempre das 15h às 18 horas. O café inclui uma farta variedade de pães, queijos, embutidos e outras iguarias.

O Café da Tarde do Koré tem o diferencial de ser servido à mesa, além de incluir opções à la carte com itens preparados na hora. Entre os destaques estão o croque madame, um clássico da culinária francesa perfeito para brunchs e cafés, e a polenta brustolada na chapa, receita que remete à imigração italiana no Sul do Brasil – berço da tradição com influências europeias dos cafés coloniais no país.

As preparações são elaboradas em linha com a gastronomia de produto que norteia a cozinha do Koré Qoya, comandada pelo chef Jaime Spazzini. O restaurante está aberto para o público em geral e inclui estacionamento gratuito com manobrista, sujeito a lotação. O valor por pessoa é de R$ 80 (mais 10% de taxa de serviço). Reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (41) 3340-4000 ou pelo email recepcao.qoya@hcchotels.com.br.

Café da Tarde Koré Qoya
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Domingos, das 15h às 18h.
Valor por pessoa: R$ 80 mais 10% de taxa de serviço.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Dicas para aproveitar o Carnaval em Curitiba

Com programas para toda a família, a capital paranaense está atraindo cada vez mais turistas durante a época mais divertida do ano

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CURITIBA, 15/02/2022 -- O Carnaval está chegando e, junto a ele, os tão esperados dias de descanso. Que tal aproveitar a parada prolongada do feriado conhecer os encantos da cidade de Curitiba? São inúmeros parques, restaurantes e pontos turísticos que fazem os moradores e turistas sentirem-se em casa. Programas perfeitos e seguros para compartilhar com os amigos e familiares, mergulhando na cultura e na gastronomia da capital paranaense.

Nos dias 18 e 19 de fevereiro acontecem os desfiles das escolas de samba e blocos na Av. Marechal Deodoro, uma das principais avenidas da cidade. Também na Marechal serão realizados o Carnaval Nerd e o baile infantil, enquanto outras vias do Centro de Curitiba receberão a famosa Zombie Walk e as festas Psycho Carnival e Extreme Metal Carnival.

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Bloquinho Shopping São José
Já no Shopping São José acontece o tradicional bailinho de Carnaval para crianças, com uma estrutura exclusiva montada na praça de eventos e apresentação do grupo Baquetá. Para os pais de pet, no sábado vai rolar um concurso de fantasias com premiação -- o tutor do pet com o look temático mais divertido e original vai ganhar vale-compras e kit de presentes.

No meio da tarde, que tal uma parada para um café e um lanche saboroso? Curitiba é a capital brasileira dos cafés especiais. Baristas curitibanos e de outras regiões do país transformaram a cidade em um paraíso para os amantes da bebida, que ganhou várias releituras preparadas com muita excelência em dezenas de cafeterias espalhadas pela cidade. Entre os destaques estão a Go Coffee, o Café Cultura e a Cookie Stories, empreendimentos que contam com várias unidades na cidade.

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SOFT Ice Cream
Gosta de cerveja artesanal? Marque uma visita na fábrica da Way Beer, uma das mais premiadas cervejarias do país. Ama sorvete? Então precisa conhecer o Soft Ice Cream, que trabalha com casquinhas artesanais e opções de sabores frescos. Já os fãs de comida de boteco não podem deixar de conhecer o Bar Quermesse, que há mais de 10 anos encanta curitibanos e turistas que buscam comidinhas com inspiração regional. Para quem gosta de sanduíches e petiscos com características bem urbanas, o Porks -- Porco & Chope, especializado em carne de porco, e o Sirène Fish & Chips, que serve cones de peixe empanado e batatas rústicas ou onduladas, são as melhores pedidas.

Para quem busca alta gastronomia, Curitiba reúne alguns dos chefs mais badalados e premiados do Brasil, como o Beto Madalosso, que comanda o Madá Pizza & Vinho, principal pizzaria napolitana do Paraná. Outras ótimas opções para os amantes da boa gastronomia são o Marcondes Cozinha Autoral, que oferece um impactante menu confiance, e o Nuu Nikkei, que ganhou destaque no cenário local com um cardápio inovador e sabores bem próprios, unindo referências da culinária do Peru e do Japão.

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Dóffee Donuts & CoffeeCafé reinaugura unidade em Cascavel

 

A loja inaugurada em dezembro passado na cidade do Oeste do Paraná vai reinaugurar em grande estilo

 

A reinauguração da Dóffee Donuts & Coffee na cidade de Cascavel, no Paraná já tem data marcada. Dia 10 de fevereiro, próxima sexta-feira e irá contar com a presença do Flóffy, mascote da marca, para celebrar a nova unidade da franquia.

Localizada na Rua Paraná, 2641, no Centro, a loja oferece seus donuts com receitas únicas e com as mais variadas opções, marca registrada da Dóffe. Para conhecer o Flóffy é só comparecer ao endereço da loja, entre 12h e 18h.

O objetivo da reinauguração é proporcionar a experiência do evento para o cliente que não pôde estar presente em dezembro. Além disso, também conhecer o adorado Flóffy. Além de Cascavel, Foz do Iguaçu também está na rota de unidades que o mascote vai estar. 

 

HISTÓRIA

O projeto teve início em 2017, com os sócios Alysson, Pablo e Letícia, que viram nos donuts a oportunidade de começar uma loja inovadora em Curitiba. A decisão em abrir uma loja com produto único passou por meses de planejamento. Em 2019, a primeira loja física foi inaugurada no Centro de Curitiba. O rápido sucesso da loja pediu por mais uma unidade, e assim, em poucos meses, foi inaugurada a Dóffee Portão.

Em seu primeiro ano como franquia resultou em mais 7 lojas, totalizando 10 unidades, a partir daí não parou mais. Além de Cascavel, a Dóffee possui unidades nos principais shoppings de Curitiba, São José dos Pinhais, Pinhais, Campo Largo, Londrina, Maringá e Foz do Iguaçu.

SERVIÇO:

Endereço: Rua Paraná, 2641, Centro.

Horário: De segunda a sábado, das 08h às 20h. | Domingo das 12h às 20h.

Telefone: (45) 3197-1566

Facebook | Instagram: @doffee.donuts

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Café dos Sonhos é a dica da Melitta® para saborear um café doce e saboroso

Melitta® e Maizena® oferecem receita de café dos sonhos com ingredientes especiais

A boa apresentação de um café pode chamar mais atenção e despertar o interesse em prová-lo. Aos amantes da bebida, aprender a fazê-lo em casa com o requinte de cafeteiras é algo que desperta bastante interesse.

Por isso, a Melitta® e a Maizena® em conjunto com a Recepedia, oferecem a receita Café dos Sonhos, feito com o Melitta® Ristretto. A bebida traz aos consumidores uma receita de café mais elaborada, que leva ingredientes doces e especiais, que se misturam ao sabor original do café espresso.

Confira:

CAFÉ DOS SONHOS
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
1 gema
1 colher (sopa) de açúcar
Meia colher (chá) essência de baunilha
1 dose (40ml) de café espresso Melitta® Ristretto
1 pitada de canela em pó
Chantilly a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho MAIZENA®, e misture bem até dissolver.
Junte a gema, o açúcar e a essência de baunilha, e mexa.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até ferver.
Disponha o creme em uma xícara, acrescente a dose do café espresso Melitta® Ristretto, decore com o chantilly e a canela. Sirva quente.

A receita do Café dos Sonhos é fruto de uma parceria inédita da Melitta® com a Maizena® e integra uma websérie com seis episódios. Você encontra essa e as outras 5 receitas da série no site Recepedia. Os conteúdos trazem opções de cafés fresquinhos e cremosos que utilizam produtos das duas marcas.

Sobre a empresa Melitta®
Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta® é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite o site. Siga-nos no Instagram melittabrasil e curta a fan page no Facebook.

SIM -- Serviço de Informação Melitta
0800 595 0203

Informações à imprensa:
Ketchum
Katila Garcia -- katila.garcia@ketchum.com.br
Manuela Pelegrina -- manuela.pelegrina@ketchum.com.br
Thalita Ribeiro -- thalita.ribeiro@ketchum.com.br

Sobre Maizena
Há mais de 130 anos no Brasil, Maizena é a marca número um de amido de milho, incrivelmente versátil na hora do preparo de vários pratos leves e suaves. Maizena é uma marca Unilever que oferece grandes possibilidades de receitas, tanto doces quanto salgadas. Ela, por exemplo, pode ser usada não só para o tradicional mingau ou bolo, mas também no preparo de cafés cremosos, batatinhas fritas crocantes e pudins no ponto certo. Maizena, faz mais do que você imagina!

Site: Link
Instagram:maizenasbrasil
Facebook: maizenabrasil

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Salve a Data! Reabertura do Bricklane em Curitiba

Salve a Data! Depois de dias fechados para reorganizar questões práticas, o café idealizado pela Mariana Florecki e Caê Traven e inspirado em uma das ruas mais descoladas de Londres está de volta a ativa!

A reabertura do Bricklane tá marcado pro dia 25 de Janeiro, nesta quarta-feira à partir das 18h!

O som fica por conta dos DJs Caê Traven & Eduardo Dok que teem uma vivência desse clima londrino, mas claro sem esquecer as origens do Brasil.

O Bricklane tem como foco ser um espaço que converge entre ser um café, um espaço de venda e exposições de artistas a cena urbana de Curitiba, uma loja de discos, de roupas e principalmente um ponto de encontro diurno no começo da Trajano Reis.

O espaço também já recebeu outros artistas da música e arte, como o grafiteiro Paulista M.I.A que teve seus quadros expostos no final de novembro 22.

E para esse ano, contaremos com os cuidados de Thiago Syen como curador nas exposições que aconteceram durante o ano todo. Syen escalou um grupo de artista da cena alternativa de Curitiba que iram enriquecer ainda mais as paredes no café.

Para essa nova faze iremos abrir o café de segunda a sexta, das 9h às 19h e aos sábados das 16h às 22h

O Bricklane fica na Rua Trajano Reis, 210 no bairro São Francisco.

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Brainbox desenvolve estratégia de divulgaçãopara o lançamento do Subway® Café

A Brainbox (empresa do Grupo OM Marketing & Comunicação) é a responsável pela estratégia criativa de divulgação do café da manhã de Subway®, com operação inicial lançada na loja própria, localizada no complexo Lago Azul, em São Paulo. O Subway® Café integra os planos de expansão do portfólio da marca, presente no Brasil há quase 30 anos.

O projeto assinado pela Brainbox contempla a definição dos pontos de contato do consumidor, bem como a criação do conceito e da linha gráfica da comunicação, incluindo o digital signage. Também coube à Brainbox a gestão da captação das fotos, produzidas pelo Studio Drops. “Este projeto foi ainda mais desafiador, pois, mais do que novos produtos, ele carrega uma nova plataforma para a marca. O que impacta diretamente a estratégia e execução da comunicação no restaurante, já que tudo é inédito para o consumidor”, destaca o Diretor de Atendimento e Operações, Thiago Accioly.

O cardápio é composto por pão de queijo, tostada salgada e doce com Nutella®, focaccia, misto quente, bauru e outros produtos. Todos esses itens podem ser consumidos durante todo o horário de operação do restaurante, no modelo all day breakfast. Além do expresso, cappuccino, mocaccino, café latte, chocolate, machiatto, latte e chocoleite, o cliente ainda pode escolher opções de combos promocionais.

FICHA TÉCNICA
Direção estratégica: Zeh Henrique
Coordenador de design: Leonardo Jacomel
Design: Hellen Freitas
Arte-final: Alexandre Valente e Marcellus Del Vecchio
Produção gráfica: Marcos Miranda e Patrícia Pinheiro
Fotografia: Studio Drops
Atendimento: Thiago Accioly e Lucas Abagge

Sobre o Grupo OM - O Grupo OM Marketing & Comunicação é o maior do Sul do Brasil, formado por seis empresas: OpusMúltipla (especializada em planejamento de comunicação integrada), Brainbox (consultoria estratégica de marcas e design, com atuação em branding, packaging e retail), HouseCricket (empresa de comunicação com foco em engajamento), TailorMedia (especializada em planejamento, comercialização e distribuição de mídia em escala nacional), Senso Performance Omnichannel (especializada em performance de vendas e melhoria de experiência), e D’OM (consultoria criativa). O Grupo OM faz parte da rede mundial TAAN e atende clientes como Alakazoo, Andaraki, ANJ, Brevant, Casa Nissei, Corteva Agriscience, Digital & Print Premium Jornais, DSM, Frimesa, Grupo Alfa, Hebron Farmacêutica, Mili, Mosaic Fertilizantes, O Boticário, Prata Fina, Portinari, Recco, Renault, Senac, Schulz, Shopping Mueller e Subway. Contato: (41) 3362-1919 / http://www.grupoom.com.br

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Drinks com Café: cafeteria curitibana tem menu exclusivo que traz a bebida mais querida dos brasileiros como protagonista em combinações inovadoras

Desenvolvido pela Rituais Casa de Café, o cardápio de drinks une café e técnicas de mixologia em sete diferentes opções disponíveis todos os dias da semana

CURITIBA, 21/12/2022 - A Rituais Casa de Café, primeira cafeteria loja-conceito da 3Corações, instalada na cidade de Curitiba (PR), é parada obrigatória para os apaixonados por café especial e conquistou o público da capital paranaense com um menu focado em graõs especiais e delícias gastronômicas doces e salgadas. Mas além do cardápio tradicional, a casa também oferece opções exclusivas de drinks que exploram o café como principal ingrediente, resultando em experiências únicas e cheias de personalidades.

No menu, sete opções diferentes que trazem a essência do café em combinações surpreendentes. O “Coffee Velvet” leva uma deliciosa mistura de chocolate, café e purê de frutas vermelhas (R$ 30); O “Saudades” é uma combinação floral entre café cold brew, lavanda e licor de flor de sabugueiro (R$ 30). Para quem adora drinks com vinho, vale apostar no “Sweet Melina”, que tem vinho branco, café frutado coado, suco de pêssego e tônica (R$ 30).

Entre os mais pedidos estão o tradicional “Irish Coffee”, que aqui é feito com café coado Frutado, xarope de açúcar mascavo, whiskey Jameson e creme de leite fresco batido (R$ 36); e o “Dark Side”, que é composto por Gin, água tônica, limão siciliano e xarope de limão (R$ 30,50). Outros destaques são o “Baileys Coffee”, que combina espresso, baileys, leite vaporizado e ovo maltine; e o “Espresso Gin Tônica”, que traz a água tônica e o café espresso com um toque de Gin (R$ 25).

O menu completo da casa conta ainda com os drinks clássicos Negroni, Gin Tônica, Caipirinha com cachaça de Morretes (com Indicação Geográfica), Amareto Sour, além de Choconhaque e taças de vinho 100% brasileiross.

A cafeteria Rituais Casa de Café fica na Rua Moysés Marcondes (nº 609), no bairro Juvevê, em Curitiba (PR), e funciona de terça a domingo, das 9h às 20h, e feriados, das 10h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234, pelo site www.rituaiscasadecafe.com.br ou no perfil oficial da casa no Instagram (@rituaiscasadecafe).

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Café especial de Natal: conheça o Santa Blend

O blend exclusivo com sabor inspirado na festividade é apenas uma das novidades do Café Cultura

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Santa Blend
21/12/2022 - O clima de celebração que dezembro traz é recebido com sabores exclusivos no Café Cultura. A rede, que nasceu em Santa Catarina e hoje já projeção nacional, preparou um cardápio com várias opções de bebidas e doces inspirados na festividade, entre eles um blend de café próprio, biscoitos natalinos e outras surpresas.

O Santa Blend é um blend exclusivo e de edição limitada, disponível apenas durante o Natal. Os grãos selecionados foram cultivados no solo de Alfenas, Minas Gerais. De corpo leve, tem acidez equilibrada e alta doçura, revelando notas de frutas secas e avelã tostado com aroma de butter toffee.

Na parte de doces, dois lançamentos: a Torta de Chocolate Sem Glúten, que mantém o sabor do chocolate e ainda leva decoração temática, e o biscoito Ginger Bread, clássico biscoito de gengibre em formato de boneco. A rede oferece ainda embalagem temática para presentear neste Natal.

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Biscoito Ginger Bread
Para aprimorar o clima, a decoração especial também toma conta das lojas. Os cafés com leite ganham estêncil de canela ou de cacau em pó, e os cafés para levar têm copos com mensagens de Feliz Natal. As sacolas também recebem artes temáticas, o que as deixam ideais para presentear, combinando itens natalinos como o Ginger Bread com copos térmicos da rede.

As opções natalinas do Café Cultura estão disponíveis em mais de 30 lojas espalhadas pelas cidades de Florianópolis (SC), Balneário Camboriú (SC), São José (SC), Blumenau (SC), Jaraguá do Sul (SC), Criciúma (SC), Tubarão (SC), Palhoça (SC), Itajaí (SC), Porto Alegre (RS), Canoas (RS), Caxias do Sul (RS), Canela (RS), Rio de Janeiro (RJ), Curitiba (PR), Londrina (PR) e Maringá (PR).

Para mais informações, acesse o Instagram oficial da rede (@cafecultura).

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Starbucks® At Home lança produtos especiais para o Natal

As três novidades começaram a ser vendidas em dezembro, no e-commerce oficial e em todas as redes varejistas parceiras da marca

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Créditos: Starbucks® At Home

São Paulo, dezembro de 2022 – A Starbucks® At Home anuncia o lançamento da sua linha especial para o Natal. As cápsulas e o café instantâneo Toffee Nut Latte e Holiday Blend chegam disponíveis para as máquinas Nespresso e Dolce Gusto, e marcam o início das festividades muito esperadas durante o ano. A partir de R$24,90 as edições limitadas podem ser adquiridas por meio do e-commerce oficial de Starbucks At Home® ou nas redes varejistas parceiras, disponíveis para clientes em todo o Brasil desfrutarem no conforto de suas casas.

Para as máquinas Dolce Gusto®, Starbucks At Home® anuncia o Toffee Nut Latte by NESCAFÉ ® Dolce Gusto ® - são​ 12 Cápsulas inspiradas em um ícone das cafeterias, o Toffee Nut Latte, que mistura o café 100% Arábica de alta qualidade, leite e o delicioso sabor de caramelo amanteigado e nozes tostadas, coberto com uma camada suave de espuma. O lançamento também estará disponível na versão de Mixes, vendido em 4 sachês, que é só misturar água quente e está pronto. E para completar o portfólio festivo, temos o Nespresso Holiday Blend, um sku exclusivo do Natal, com torra média.

“Para celebrar uma das datas mais esperadas do ano, apresentamos esses três lançamentos carregados de sabores marcantes, fazendo com que o nosso consumidor seja transportado aos momentos de alegria e festividade entre amigos e familiares. Seguimos com a premissa de oferecer experiências diferenciadas e soluções de qualidade e inovadoras aos nossos consumidores”, diz Mariana Rocha, gerente de marketing de Starbucks® At Home.

Starbucks®Coffee at Home
O portfólio de cafés embalados da Starbucks® apresenta misturas icônicas de café Starbucks®, todas feitas com café 100% arábica de alta qualidade, provenientes de culturas responsáveis, tanto do ponto de vista ambiental quanto social, condições justas e transparência econômica. Além de oferecer grande variedade, o site apresenta descrições dos produtos que ajudam o consumidor a identificar a bebida – como perfil de torra, aroma e intensidade – e aprimorar sua experiência de consumo de café.
Desde que chegou ao mercado, a Nestlé ampliou os produtos de café Starbucks® que comercializa e distribui no Brasil: em 2019 foram lançados 15 produtos, incluindo variedades de cápsulas para os sistemas Nespresso® e NESCAFÉ® Dolce Gusto®, além de quatro opções Starbucks® torrado e moído e os famosos mixes. Todos os itens estão disponíveis no site de e-commerce e podem ser entregues em cidades de todo o Brasil.

Aliança Global de Café
A Starbucks® e a Nestlé formaram a Aliança Global de Café em 2018, que concedeu à Nestlé o direito de comercializar, vender e distribuir produtos de café Starbucks nos canais domésticos e fora de casa, com exceção das lojas Starbucks®. A Nestlé expandiu a distribuição de produtos Starbucks® para os canais de varejo no Brasil em 2019. Os produtos Starbucks® Coffee At Home podem ser adquiridos em: https://www.starbucksathome.com/br/.

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No Dia Internacional do Café, conheça Carajillo, o drink feito com Licor 43 e café espresso

Aurora Fine Brands

Que o café é uma paixão nacional, não há dúvidas. Em 2020, a receita de um drink feito com Licor 43 e café espresso foi a mais procurada do ano no Difford’s Guide, um guia para amantes da coquetelaria, que anualmente publica a lista das 20 receitas mais acessadas a partir dos dados de audiência coletados pelo Google Analytics.

Um clássico, Carajillo apareceu pela primeira vez no guia em 2020 e foi direto para o primeiro lugar. O drink nasceu na época da colonização de Cuba pelos espanhóis, que combinavam café com rum para ganhar coragem ou “Corage”, em espanhol, durante as batalhas. A partir daí, a palavra teve sua pronúncia modificada para “Corajillo” e, mais recentemente, “Carajillo”.

Nesse Dia Internacional do Café, comemorado em 01 de outubro, saiba como preparar o coquetel em casa:

- Coloque 3 pedras de gelo em um copo baixo

- Acrescente 50 ml de Licor 43 e 50 ml de café espresso

- Misture todos os ingredientes e complete com mais gelo.

- Para a versão batida, basta adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite vigorosamente.

Licor 43 é uma marca que pertence a espanhola Zamora Company e é distribuída no Brasil com exclusividade pela Aurora Fine Brands.

Para mais informações e outras receitas, acesse www.licor43.com.br e @licor43brasil.

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de elevado valor agregado, visando a satisfação do cliente e a criação e desenvolvimento de marcas premium. Com participação em mais de 80 países, a Zamora Company é composta por uma experiente equipe internacional de mais de 400 pessoas e um extenso portfólio de marcas Premium, com fábricas na Espanha, Itália, Estados Unidos e República Dominicana, e com um volume de negócios anual de 208 milhões de euros.

É detentora de marcas reconhecidas de prestígio internacional, como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Gin Martin Miller, Lolea Sangria, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch e El Afilador Orujos, a a que devemos acrescentar as marcas distribuídas e investidas que fazem parte do portfólio de produtos da empresa: Matusalem, Pommery Champagne, entre outras.

www.zamoracompany.com

@licor43brasil

https://www.facebook.com/Licor43Brasil #LICOR43BB22

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Carajillo = Licor 43 + café espresso + gelo
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Carajillo é a combinação perfeita entre Licor 43 e café espresso
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Drink equilibrado e energético na medida
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Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (FESTIVAIS)

Pratos com mignon, salmão e tilápia na estreia da Barbarella Bakery no Restaurant Week Curitiba

A temporada de festivais gastronômicos deste segundo semestre está só começando, e a badalada Barbarella Bakery Curitiba marca a sua estreia na nova edição do Restaurant Week, a partir desta segunda (5).

A bakery mais instagramável da cidade, no charmoso bairro do Batel, mostra que também é lugar para provar saborosos pratos da culinária contemporânea, com o chef Leandro Fernandes preparando os novos menus.

Egresso de alguns dos mais premiados restaurantes de Curitiba, Leandro conta o que os clientes vão encontrar nos dois menus especiais da Barbarella durante o Restaurant Week.

“Preparamos quatro menus especiais para o Restaurant Week, dois para o almoço e outros dois para o jantar. São opções que levam cortes de mignon, salmão e tilápia acompanhados de entradas e sobremesas dos quitutes mais pedidos na Barbarella”, conta.

Para os menus do almoço, a primeira opção conta com uma entrada de Tapenade de Azeitona com alcaparras, grão de bico e nozes acompanhada de deliciosas torradas de fermentação natural; a Salada de Salmão grelhado com molho agridoce de frutas vermelhas, figo caramelizado e chips de jamon de prato principal; e a indescritível Torta Banoffee de sobremesa.

A segunda opção do almoço tem um Carpaccio de Carne com molho de mostarda, rúcula, lascas de parmesão e as torradas de fermentação natural de entrada; o Mignon Grelhado do Chef com creme de espinafre e batatas prussianas de principal; e a Danish Pastry de sobremesa, que é um pão doce incrivelmente saboroso com arabesco de chocolate Ruby e sorvete de nozes.

Já os menus do jantar têm as mesmas entradas e sobremesas do almoço, mas os pratos principais são substituídos pelo Mignon ao Demiglace grelhado com mousseline de abóbora cabotiá e vegetais grelhados; ou a Tilápia grelhada ao molho de laranja com aligot de batata e aspargos grelhados.

“Queremos mostrar que a Barbarella é mais do que apenas uma Bakery, e que já é mais do que as pessoas podem pensar. Aqui, temos opções para qualquer momento do dia, desde o café da manhã, passando pelo almoço, café da tarde e jantar com menus completos preparados com os melhores produtos da mais alta qualidade”, ressalta Ana Zita Klein, chef e proprietária da Barbarella Bakery.

O menu da Barbarella Bakery no Restaurant Week está disponível a R$ 49,90 no almoço e a R$ 64,90 no jantar até o dia 25 de setembro.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood ou no https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/12169/menu. Mais informações: (41) 3076-0167 e no Instagram @barbarellabakerycwb .

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

SANTO GRÃO FAZ AÇÃO ESPECIAL COM BAILEYS

Na compra de drinque de café cliente ganha minigarrafa do creme Irlandês

O Santo Grão, em parceria com a marca Baileys, irá presentear os frequentadores da casa que pedirem o um Latteato Brulée (R$ 28), drinque feito com Baileys, espresso, leite vaporizado e açúcar maçaricado, com um kit para reproduzir a bebida em casa.

O kit vem com a minigarrafa do creme irlandês Baileys (50ml), 1 cápsula do café Cosmopolita do Santo Grão e a receita.

A ação, que acaba de começar e não tem data para acabar, acontece nas unidades Oscar Freire, Itaim, Cidade Jardim, Morumbi e UNE, em São Paulo, e, em Curitiba, na unidade do shopping Pátio Batel; na loja virtual, os clientes que comprarem qualquer produto acima de R$ 55,00 ganham a minigarrafa do creme irlandês Baileys.

Receita Latteato Brulée
50ml de baileys
100ml de leite
1 shot de espresso
5g de açúcar cristal
Polvilhar o açúcar para finalizar e macaricá-lo. (se não tiver maçarico, somente polvilhar o açúcar).

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual: https://santograo.com.br/loja-virtual/

Mais informações no site: https://santograo.com.br

Serviço Santo Grão

São Paulo
Oscar Freire - Rua Oscar Freire, 413 – Jardins. Telefone.: (11) 3062-9294. Presencial: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado das 08h à 00h. Delivery: 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179 - Itaim Bibi. Telefone.: (11) 3071-1769. Presencial e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo, das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 (Condomínio Morumbi Corporate Towers) - Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado e domingo, das 09h às 18h. Delivery: segunda a domingo, das 8h às 20h.
Vila Madalena - Rua Fradique Coutinho, 915 (dentro da Livraria da Vila). Telefone: (11) 3819-3165. Presencial: segunda a sábado das 10h às 20h; domingo das 11h às 20h.
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 20h.
Une - Rua Natingui, 862 – Vila Madalena (dentro Edifício Une). Telefone:(11) 2649-0900.Presencial: segunda a sexta-feira, das 10h às 19h.

Curitiba
Shopping Pátio Batel – Avenida do Batel, 1868. Telefone: (41) 3020-3438.Presencial e delivery: de segunda à sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 14h às 20h.