Do campo à cidade: boutique aposta na moda country e western contemporânea

Instalada dentro do Alabama Ranch, West Alabama reúne peças exclusivas e consultoria para quem quer incorporar o estilo western a diferentes ocasiões

Curitiba, agosto de 2026 - O universo country e western vem ultrapassando as fronteiras do campo e ganhando espaço na moda urbana, no entretenimento e no lifestyle. Botas, couro, franjas, chapéus, denim e outros elementos tradicionalmente associados ao universo rural passaram a aparecer combinados a produções mais sofisticadas e versáteis, em uma estética que também pode transitar entre o trabalho, eventos sociais e momentos de lazer. Séries como Yellowstone, por exemplo, ajudaram a popularizar uma leitura contemporânea do western, mostrando personagens que levam esse repertório de estilo do rancho para reuniões de negócios e grandes cidades.

É nesse contexto que a West Alabama, boutique independente instalada dentro do Alabama Ranch, em Santa Felicidade, aposta em uma proposta que vai além do visual country tradicional: levar a estética western para o cotidiano de quem vive na cidade, com peças escolhidas para serem usadas em diferentes ocasiões.

A ideia nasceu da própria experiência da sócia-proprietária Carla Casória que mantém uma relação próxima com o universo equestre. Competidora da modalidade de três tambores, ela também é proprietária de um centro de equitação e, ao longo da vida profissional, esteve à frente de uma construtora e da realização de eventos. A rotina entre compromissos profissionais, reuniões, eventos e o ambiente do rancho fez surgir a necessidade de encontrar uma moda capaz de fazer essa transição. “O que eu busquei foi exatamente isso: poder ter aquele link entre o campo e a cidade”, explica Carla.

Na West Alabama, essa proposta aparece em uma curadoria enxuta e selecionada. Em vez de trabalhar com grandes volumes de uma mesma peça, a boutique prioriza modelos escolhidos individualmente, com poucas unidades e, em alguns casos, apenas uma peça disponível em determinado modelo, cor ou tamanho. A seleção inclui calças femininas e masculinas, camisas, vestidos, botas, casacos, jaquetas, chapéus e acessórios, além de peças de couro e camurça, como jaquetas com franjas, cintos, fivelas, lenços de seda e outros complementos.

“Eu não vendo quantidade, vendo peças personalizadas”, afirma a sócia. A proposta também considera que o estilo country não precisa aparecer necessariamente em uma produção completa. Uma bota western pode ser combinada a uma roupa mais urbana; uma jaqueta de couro pode ganhar outra leitura com peças de alfaiataria; acessórios podem trazer referências do universo country para uma produção mais discreta. A ideia é justamente ampliar as possibilidades de uso e mostrar que a estética pode acompanhar diferentes momentos da vida.

Esse olhar também se estende ao atendimento. Além do funcionamento regular da boutique, de quarta a domingo, acompanhando o horário do Alabama Ranch, a West Alabama oferece atendimento personalizado com horário marcado às segundas e terças-feiras. A consultoria parte da ocasião e do estilo que o cliente procura: pode ser a escolha de um look para um casamento com temática country, uma festa, uma formatura ou outro evento.

A chegada da boutique também acontece em um momento de maior visibilidade da estética country no Brasil, especialmente com a proximidade de eventos ligados ao universo sertanejo e de rodeios, como a Festa do Peão de Barretos. Para quem procura um visual para essas ocasiões, a proposta da West Alabama é oferecer alternativas que não fiquem restritas a um único evento, mas possam continuar fazendo parte do guarda-roupa.

Mais do que reproduzir um figurino country tradicional, a boutique aposta na possibilidade de interpretar o western de acordo com cada pessoa e cada ocasião. É a partir dessa mistura entre campo e cidade, tradição e contemporaneidade, que a West Alabama constrói sua identidade dentro do Alabama Ranch. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @westalabama.country.

Pátio Batel traz Festival Gastronômico com 11 restaurantes em menus completos a partir de R$ 89

De 13 de agosto a 13 de setembro, o shopping traz evento com menus completos de entrada, prato principal e sobremesa em três faixas de preço, servidos no jantar

Por um mês, conhecer novos restaurantes vai ficar ainda mais fácil em Curitiba. Entre 13 de agosto e 13 de setembro, o Pátio Batel realiza a primeira edição do Festival Pátio Gastronômico, que convida o público a percorrer 11 dos restaurantes com serviço por meio de menus completos e autorais, com preços a partir de R$ 89, para entrada, prato principal e sobremesa. Todas as experiências acontecem no jantar.

O festival traz menus exclusivos a preço fixo, em que cada casa desenha um roteiro de três tempos: entrada, prato principal e sobremesa. "O Festival Pátio Gastronômico é uma forma de aproximar cada vez mais gente da culinária dos nossos restaurantes", afirma Camila Fleischfresser, head de marketing do Pátio Batel. "São 11 estabelecimentos reunidos com menus completos e a preço fixo. Fica o convite para o público conhecer diferentes propostas e viver o Pátio Batel com direito a um menu executivo no jantar, algo mais inédito por aqui."

11 cozinhas, um só roteiro

A seleção percorre cozinhas de diferentes origens em um só endereço. As carnes ficam por conta do Bull Prime, especializado em cortes nobres, wagyu e maturação dry aged, e do Pobre Juan, com sua tradição de parrilla argentina.

A cozinha italiana aparece com o La Pasta Gialla e o Scarpetta Cucina; nas massas frescas do Pantucci e na Olívia Mercearia Artesanal. O Cas.cais Mar & Vinho leva à mesa os sabores ibéricos e os frutos do mar de inspiração portuguesa e espanhola, enquanto o La Varenne cultiva a elegante gastronomia franco-italiana. Completam o time o premiado japonês do Emy by Kazuo, a cozinha asiática contemporânea do Wao e o clima de bistrô com cafeteria do Santo Grão.

Para abrir o apetite, alguns pratos já dão o tom da temporada: o Bull Prime aposta no ancho Black Series com purê de batata trufado; o Pobre Juan leva ao menu o pirarucu do Norte com pesto, purê de banana e castanhas-do-pará; o Scarpetta Cucina traz um steak de filé com risoto de funghi ao perfume de trufas e brócolis na brasa; o Emy by Kazuo apresenta um bento box com sushis, sashimis e pratos quentes do chef; e o Wao abre a faixa de R$ 89 com seu combinado individual.

Como participar e descontos em parceiros e via Singular

Os menus são servidos exclusivamente no jantar, em três faixas de preço: R$ 89, R$ 119 e R$ 149, conforme a proposta de cada casa. Três deles trabalham com reserva, feita diretamente com o restaurante: Cas.cais, La Varenne e Santo Grão.

Durante todo o festival, cliente Singular conta ainda com rolha livre, benefício disponível para resgate por 1.250 pontos em todas as categorias do programa de pontos do Pátio Batel.Por 8 mil pontos, o cliente Singular também pode resgatar um menu de R$ 89. A partir da categoria Rubi, os pontos também valem pelas demais faixas: 12.000 pontos nos menus de R$ 119 e 16.000 pontos nos de R$ 149.

Quem participa do festival aproveita ainda descontos exclusivos em parceiros como a UniDanitê (15% durante o mês do festival ao apresentar a nota fiscal do consumo em um dos restaurantes participantes). Durante todo o período do evento, é possível aproveitar também descontos em rótulos selecionados de vinhos na World Wine, recomendados para harmonizar com os pratos do Festival.

Confira abaixo a lista completa por preço dos menus:

R$ 89

Wao
Olívia Mercearia Artesanal (menu de raviólis)

R$ 119

La Pasta Gialla
Pantucci
Santo Grão

R$ 149

Bull Prime
Cas.Cais
Emy by Kazuo
La Varenne
Olívia Mercearia Artesanal (menu de pizza)
Pobre Juan
Scarpetta Cucina

Serviço

Festival Pátio Gastronômico
Quando: de 13 de agosto a 13 de setembro, somente no jantar
Onde: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868, Batel, Curitiba/PR)
Menus: entrada, prato principal e sobremesa, nas faixas de R$ 89, R$ 119 e R$ 149
Restaurantes participantes (11): Bull Prime, Cas.cais, Emy by Kazuo, La Pasta Gialla, La Varenne, Olívia Mercearia Artesanal, Pantucci, Pobre Juan, Santo Grão, Scarpetta Cucina e Wao
Reservas: obrigatórias no Cas.cais, La Varenne e Santo Grão, feitas diretamente com cada restaurante
Cas.cais: 41 99835-0214
La Varenne: 41 99512-5501
Santo Grão: 41 99845-5186
Rolha livre: durante todo o festival, benefício exclusivo para todas as categorias do Singular por 1.250 pontos
Sobre o Pátio Batel

Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, com aproximadamente 190 estabelecimentos, entre eles 72 lojas exclusivas como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 12 anos de história, o Pátio Batel se consolida como "único em todos os sentidos": um espaço pensado para acolher em uma experiência completa de bem-estar, moda e luxo.

Tributo à Elvis no Jokers

A semana promete muitas atrações na programação musical do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). Na terça (11) tem a tradicional noite de música celta com Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Quarta é a vez do Boldrini Jazz Trio com um repertório de clássicos do gênero. Na quinta (13) tem o show acústico da banda Live Transmission. Na sexta (14), o músico Daniel Argolo promove a Elvis Respect, um show tributo aos 49 anos sem o Rei do Rock. No repertório os grandes sucessos de Elvis Presley. Além disso, nesse dia, o cliente vai poder experimentar um dos pratos preferidos de Elvis, o famoso Fried Peanut Butter and Banana Sandwich (Sanduíche de banana e pasta de amendoim). Fechando a semana, no sábado (15), as bandas Monster Truck Rock Party e Kronnah apresentam um repertório com clássicos do rock nacional e internacional dos anos 80 até os dias atuais. Participação dos DJs Bill e Soundman Pako.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Até o final de agosto no Jardim de Inverno da casa está aberta ao público a exposição "Era Uma Vez no Contestado" com obras do quadrinista André Caliman que revisita a Guerra do Contestado, conflito ocorrido entre 1912 e 1916 na divisa entre Paraná e Santa Catarina.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 15 de agosto:

TERÇA 11 AGO, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Entrada franca.

QUARTA 12 AGO, 20 horas – Boldrini Jazz trio. Formado pelos músicos José Boldrini (contrabaixo acústico), Marcelo Farias (bateria) e Jean da Rosa (teclados). No repertório eles apresentam standards do jazz. Entrada franca.

QUINTA 13 AGO, 20 horas – Show acústico com o trio Live Transmission. Repertório hits do rock 80 e 90’s. Entrada franca.

SEXTA 14 AGO, 22 horas – Elvis Respect - o músico Daniel Argolo promove um show tributo aos 49 anos sem o Rei do Rock. Clássicos, como: That 's All Right Mama, Blue Suede Shoes, One Night, entre outros grandes sucessos que marcaram a carreira do Elvis Presley. Ingressos R$20 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 15 AGO, 21 horas – Monster Truck Rock Party + Kronnah. No repertório, clássicos do rock nacional e internacional dos anos 80 até os dias atuais. Participação dos DJs Bill e Soundman Pako. Ingressos R$20 a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Os campeões de 2026 reunidos no Guia Bom Gourmet para o Dia dos Pais

Bom Gourmet News: seu guia para comer bem!

Olá, gourmetlovers!

O Dia dos Pais está batendo à porta e aquela dúvida clássica começa a pairar no ar: onde levar o paizão para comemorar em grande estilo?

Se você quer garantir uma refeição memorável e sem margem para erros, nós temos a solução perfeita. Mergulhamos no Guia do Prêmio Bom Gourmet 2026, que acabou de sair do forno com os vencedores e finalistas eleitos pela cidade e montamos um roteiro completo por categorias!

E a melhor notícia: checamos um a um e todos esses campeões estarão abertos no Domingo de Dia dos Pais!

🥩 Batel Grill — Campeão na categoria Churrascaria Rodízio

O grande clássico dos cortes nobres em Curitiba! Além da seleção impecável de carnes como picanha, paleta de cordeiro e cortes especiais assados no ponto certo, a casa impressiona com um buffet completo que vai de frios selecionados a um sushi bar variado e frutos do mar frescos.

👨‍👩‍👧‍👦 Kharina Steakhouse — Campeão na categoria Espaço Kids e Steakhouse

Combinação perfeita para reunir a família sem estresse! O cardápio traz cortes de carnes suculentos grelhados na brasa, hambúrgueres artesanais e acompanhamentos marcantes. Tudo isso enquanto a garotada aproveita uma estrutura completa e segura no espaço kids com monitoria.

🍝 Cantina do Délio — Campeão na categoria Italiano

Para quem busca aquela comidinha com sabor de abraço e nostalgia italiana. O ambiente é super aconchegante e o menu destaca massas frescas de produção própria, molhos encorpados e receitas tradicionais da culinária clássica que combinam perfeitamente com um bom vinho em família.

🐔 Restaurante Família Madalosso — Campeão na categoria Espaço

Um verdadeiro patrimônio da gastronomia curitibana! Ideal para quem vai reunir a família inteira, avós, tios e primos. O serviço rodízio é lendário pela fartura e agilidade, servindo aquele frango a passarinho crocante, polenta quentinha, risotos tradicionais e massas artesanais sem parar.

🌳 Restaurante Maria Eugênia — Campeão na categoria Estabelecimentos com Espaço Aberto

Uma verdadeira imersão na natureza sem sair da cidade! O restaurante fica em um refúgio arborizado encantador, onde os pratos da parrilla nas alturas e a gastronomia autoral ganham destaque em um cenário bucólico e relaxante, perfeito para um almoço sem pressa.

🍃 Limoeiro Casa de Comidas — Campeão na categoria Menu Completo

Gastronomia afetiva, artesanal e autoral em cada detalhe. O Limoeiro entrega uma experiência impecável do começo ao fim, com entradas surpreendentes, pratos principais equilibrados e cheios de tempero, além de sobremesas marcantes em uma casa acolhedora e cheia de charme.

🧀 Chalet Suisse — Campeão na categoria Franco-Suíço

O destino ideal para quem aprecia requinte, sofisticação e alta gastronomia europeia. O ambiente elegante em Santa Felicidade é o pano de fundo para um menu especial de almoço com carnes nobres, peixes refinados e, claro, as tradicionais sequências de fondues salgadas e doces.

🍔 Drive in Burger — Campeão na categoria Hamburgueria ou Sanduicheria

Puro charme retrô e nostalgia com sabor inconfundível! A casa prepara sanduíches clássicos e hambúrgueres grelhados com a medida certa de suculência, complementados pela lendária maionese artesanal da casa e batatas crocantes.

🍱 Taj Bar — Campeão na categoria Japonês

Para pais modernos que buscam uma experiência gastronômica sofisticada e contemporânea. O Taj une uma decoração marcante inspirada no Oriente a um menu de sushis e sashimis impecáveis, cortes de peixe super frescos e uma carta de drinks autorais exclusiva.

🥩 Mercearia Fantinato — Campeão na categoria Carne de Onça

O templo definitivo do patrimônio cultural e gastronômico de Curitiba. A carne de onça é preparada e temperada ao vivo na mesa do cliente, garantindo frescor e sabor único, acompanhada de broa preta, cheiro-verde e aquele chopp gelado tirado com maestria.

☕ É da Pam — Campeão na categoria Café Colonial

Se a ideia da família for pular o almoço tradicional e ir direto para uma celebração farta à tarde, este é o lugar! A mesa é recheada com dezenas de pães artesanais quentinhos, tortas doces e salgadas, bolos caseiros, queijos e frios selecionados.

💡 Planeje seu almoço no Guia do Prêmio Bom Gourmet
O Dia dos Pais é uma das datas mais concorridas do ano na gastronomia. Por isso, o planejamento é o segredo para evitar surpresas ou filas gigantescas!
Antes de sair de casa, faça uma visita ao Guia do Prêmio Bom Gourmet 2026. Lá você encontra a ficha completa de cada um dos campeões e finalistas, com:
✅ Horários especiais de funcionamento para o domingo de Dia dos Pais.
✅ Links diretos para reservas e canais de atendimento oficial.
✅ Cardápios atualizados com preços e especialidades.
✅ Filtros práticos por bairro, espaço kids e estrutura pet friendly.
CLIQUE AQUI E CONFIRA O GUIA COMPLETO DO PRÊMIO BOM GOURMET 2026
Realização: Bom Gourmet | Apresentado por: Gold Casa da Gastronomia | Patrocinado por: Tramontina

Paraná Poker Tour chega a Curitiba pela primeira vez com R$ 2 milhões em premiações garantidas

Terceira etapa do maior circuito estadual de poker será realizada de 10 a 16 de agosto, no Live Poker Club

Curitiba recebe pela primeira vez, entre os dias 10 e 16 de agosto, uma etapa do Paraná Poker Tour (PPT), maior circuito de poker do Paraná e um dos principais campeonatos da modalidade no país. A capital paranaense será sede da terceira etapa da temporada 2026, que terá R$2 milhões em premiações garantidas e reunirá jogadores profissionais e amadores de todo o Brasil.

O evento será realizado no Live Poker Club, que fica dentro do Shopping Estação, um dos maiores clubes de poker do Brasil. A chegada do PPT à capital marca um novo momento para o circuito, que amplia sua presença no estado e em Curitiba, que já faz parte da rota de grandes competições nacionais da modalidade.

O principal destaque da programação será o Main Event, torneio que terá sozinho R$1 milhão em premiação garantida. A etapa também contará com disputas de High Roller e Super High Roller, além de torneios paralelos, satélites classificatórios e mesas de ring game.

Ao longo da temporada 2026, o Paraná Poker Tour distribuirá R$8 milhões em premiações garantidas. São quatro etapas, cada uma com R$2 milhões garantidos, reunindo competidores experientes e jogadores que buscam espaço no cenário competitivo.

Curitiba entra na rota do poker
A realização de uma etapa deste porte na capital também movimenta setores que vão além do poker. Com jogadores e acompanhantes chegando de diferentes regiões do país e permanecendo na cidade durante vários dias, a expectativa é de reflexos na hotelaria, gastronomia, comércio, transporte e demais serviços ligados ao turismo.
A escolha do Live Poker Club para receber a etapa também reforça a importância do trabalho da casa, que em apenas um ano já conseguiu se destacar e tornar-se referência quando o assunto é experiência e atendimento de alto padrão.

“Com a estreia do Paraná Poker Tour na cidade, Curitiba passa a fazer parte oficialmente do calendário do circuito, fortalecendo a presença do Paraná no cenário nacional do poker e abrindo espaço para a realização de mais eventos de grande porte na capital”, explica Fabrício Nascimento, sócio do Live Poker Club.

Esporte da mente
Muito além das cartas, o poker esportivo envolve estratégia, raciocínio lógico, leitura de cenários, tomada de decisão, controle emocional e gestão de risco. A modalidade vem ampliando sua estrutura competitiva no Brasil, com circuitos organizados, calendários de torneios e jogadores profissionais.

A etapa de Curitiba também ganha projeção por meio da parceria entre o Paraná Poker Tour e o WPT Global, plataforma oficial do World Poker Tour (WPT), uma das marcas mais tradicionais do poker mundial. A colaboração conecta o circuito paranaense ao cenário internacional e possibilita a realização de satélites online classificatórios para os eventos presenciais.

Mais informações e inscrições no site https://www.thelivepokerclub.com.br/event-details/parana-poker-tour-i-ppt-wpt

Serviço
3ª etapa do Paraná Poker Tour 2026 - Curitiba
Data: 10 a 16 de agosto
Onde: Live Poker Club - Shopping Estação (G5)
Premiação garantida do festival: R$ 2 milhões
Main Event: R$ 1 milhão garantido
Programação: Main Event, High Roller, Super High Roller, torneios paralelos, satélites classificatórios e cash games
Informações: @livepokerclubcuritiba e no site https://www.thelivepokerclub.com.br/event-details/parana-poker-tour-i-ppt-wpt

Sobre o Live Poker Club
O Live Poker Club é considerado um dos clubes mais modernos do país. Localizado dentro de um dos shoppings mais movimentados da capital paranaense, o Shopping Estação, possui uma estrutura com mais de 1.000 m² e investimento superior a R$5 milhões. O espaço oferece 40 mesas para torneios e cash games, além de um sports bar e restaurante sofisticado e uma sala VIP que garantem conforto e exclusividade aos jogadores.

Imagem: D Neto Produções

ALENTEJO CONSOLIDA-SE COMO UM DOS PRINCIPAIS DESTINOSDE ENOTURISMO PARA BRASILEIROS EM 2026

Com a chegada da temporada de vindimas, entre agosto e outubro, região
reúne experiências que vão da colheita das uvas e dos vinhos de talha a passeios de jipe, gastronomia e hospedagens de charme

O enoturismo segue entre as principais tendências do turismo internacional e o Alentejo, maior região vinícola de Portugal, vive um momento de destaque. Em 2026, o destino reforça sua posição como uma das regiões mais completas da Europa para os amantes do vinho. Localizado no sul de Portugal, o Alentejo é conhecido pelas paisagens de montado, vilas históricas, gastronomia autêntica e vinhos reconhecidos internacionalmente. A região abriga desde produtores centenários até projetos inovadores, proporcionando aos visitantes uma diversidade de experiências que refletem a riqueza do território e da cultura alentejana.

A Rota dos Vinhos do Alentejo conecta mais de 60 produtores distribuídos por diferentes sub-regiões, permitindo conhecer de perto o processo de produção dos vinhos, visitar vinhedos, participar de provas comentadas e explorar atividades que vão muito além do universo enológico. Entre as experiências oferecidas estão piqueniques entre vinhas, safáris pelo montado alentejano, passeios de balão, observação de estrelas, programas gastronômicos, colheitas sazonais e hospedagens em wine hotels e herdades históricas.

A procura pelo Alentejo ganha força especialmente entre agosto e outubro,
período em que acontece a vindima, uma das tradições mais emblemáticas da cultura vitivinícola portuguesa. Nesta época, dezenas de produtores integrantes da Rota dos Vinhos do Alentejo abrem suas portas para receber visitantes interessados em acompanhar de perto a colheita das uvas, participar da pisa tradicional em lagares, conhecer os bastidores da produção e viver experiências exclusivas criadas para celebrar a nova safra.Para muitos viajantes, este é o momento ideal para visitar a região, já que as atividades proporcionam uma imersão autêntica no universo do vinho e aproximam os visitantes das tradições que fazem do Alentejo uma das mais importantes regiões vinícolas da Europa.

Entre os destaques da região estão propriedades como Esporão, Cartuxa, Adega Mayor, Herdade do Rocim, Malhadinha Nova, São Lourenço do Barrocal, Torre de Palma Wine Hotel, Quinta da Fonte Souto e Monte da Ravasqueira, entre outros, referências internacionais ao integrar vinho, arquitetura, gastronomia e turismo de experiência.

O Alentejo também se destaca pelo compromisso com a sustentabilidade. A região é pioneira em iniciativas ambientais por meio do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), considerado uma das mais abrangentes ações de sustentabilidade do setor vitivinícola europeu.

O projeto incentiva práticas responsáveis de gestão da água, preservação da biodiversidade e redução do impacto ambiental na produção de vinhos.
Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), entidade
responsável pela certificação e promoção dos Vinhos do Alentejo, a
autenticidade, a preservação das castas regionais e a valorização do território são pilares fundamentais para o desenvolvimento da região. Essa estratégia tem contribuído para ampliar o reconhecimento internacional dos vinhos alentejanos e fortalecer o destino como referência mundial em enoturismo.

Outro diferencial é a facilidade de acesso. A partir de Lisboa, é possível chegar a diversas regiões produtoras em menos de duas horas de carro, permitindo desde visitas de um dia até roteiros mais extensos que exploram cidades históricas como Évora, Reguengos de Monsaraz, Estremoz, Borba, Vidigueira, Beja e Portalegre.

Entre as dezenas de experiências oferecidas pelos produtores integrantes da Rota dos Vinhos do Alentejo, algumas das mais procuradas pelos visitantes incluem:• Adega José de Sousa (Reguengos de Monsaraz)

De 16 de agosto a 15 de setembro, os visitantes podem conhecer a histórica Adega dos Potes, onde o vinho continua a ser fermentado em talhas de barro, além de participar de provas harmonizadas com petiscos regionais. Valores a partir de €29 por pessoa ou €60 com almoço incluído.

• Cartuxa (Évora)
Entre setembro e outubro, a experiência inclui colheita manual das uvas, pisa tradicional, degustação de seis vinhos e dois azeites da Fundação Eugénio de Almeida. Valores a partir de €200 por pessoa ou €275 com refeição harmonizada.
• Ervideira (Reguengos de Monsaraz)
A experiência "100 Pés" convida os participantes a reviver a tradicional pisa da uva, seguida por visita à adega e prova de vinhos acompanhada por sabores típicos alentejanos. Valor: €65 por pessoa.
• Esporão (Reguengos de Monsaraz)
Nos dias de vindima, a programação inclui visita à vinha, à adega dos lagares, à cave subterrânea e almoço no Wine Bar da propriedade. Valor: €90 por pessoa.
• Gerações da Talha (Vila de Frades)
Experiência dedicada ao tradicional Vinho de Talha, incluindo visita à adega, degustação de três vinhos e participação no ritual de "mexer as talhas". Valores a partir de €30 por pessoa.
• Herdade da Malhadinha Nova (Beja)
Programa premium de dois dias com colheita, passeio em veículo todo-o-terreno, piquenique, pisa da uva, provas de vinhos e jantar temático. Valores a partir de €780 por pessoa em quarto duplo.• Mainova (Arraiolos)
Uma das experiências mais exclusivas da região, combinando sunset ao som de DJ, jantar em cozinha de fogo, vindima noturna, observação de estrelas e ceia. Valor: €110 por pessoa.
• Quinta do Quetzal (Vidigueira)
A experiência inclui vindima manual, visita à adega, explicação do processo de vinificação e a possibilidade de escolher entre piquenique entre as vinhas ou almoço harmonizado assinado pelo chef João Mourato. Valores entre €70 e €100 por pessoa.
• Tapada de Coelheiros (Arraiolos)
Passeio de jipe pela propriedade, prova de mosto em fermentação e degustação de vinhos harmonizados com produtos regionais. Valor: €75 por pessoa.
• Torre de Palma Wine Hotel (Monforte)
Experiência que combina colheita das uvas, prova de mostos, pisa da uva em lagares de mármore e almoço harmonizado. Valores a partir de €50 por pessoa ou €110 com refeição incluída.
O Brasil ocupa atualmente uma posição de destaque para a região, sendo o principal mercado internacional de visitantes da Rota dos Vinhos do Alentejo e representando 21,2% do total de turistas estrangeiros recebidos pelos produtores integrantes da rota. O crescente interesse dos brasileiros por experiências autênticas, gastronomia regional, vinhos premiados e viagens de imersão cultural tem contribuído para fortalecer a presença do Alentejo nos roteiros turísticos de Portugal.

Sobre a CVRA
Criada em 1989, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) é um organismo de direito privado e utilidade pública responsável pela certificação, controlo e proteção dos vinhos DOC Alentejo e dos vinhos Regional Alentejano. Além da certificação, a entidade atua na promoção dos Vinhos do Alentejo nos mercados nacional e internacional, contribuindo para fortalecer o reconhecimento da região como uma das mais importantes referências vitivinícolas da Europa. A sua atuação está alicerçada na valorização da origem, da autenticidade, da tradição e da sustentabilidade, pilares que ajudam a preservar o patrimônio vitivinícola alentejano e a impulsionar sua notoriedade junto aos consumidores e visitantes de todo o mundo.

Vinho ganha espaço no churrasco e pode ser boa escolha para o Dia dos Pais

Em um mercado que alcançou consumo recorde no Brasil, rótulos de diferentes estruturas mostram como a escolha do vinho pode valorizar da picanha aos cortes de longa cocção

Há alguns anos, harmonizar vinho com churrasco poderia parecer uma escolha menos habitual. Hoje, a combinação acompanha uma transformação mais ampla e diversificada no consumo da bebida no Brasil e pode estar presente em ocasiões como almoços em família para comemorar o Dia dos Pais ao redor da churrasqueira.

Na data comemorativa, quando a churrasqueira costuma assumir o centro da celebração, a escolha do vinho pode fazer mais do que acompanhar o cardápio. Acidez, taninos, passagem por madeira e intensidade aromática interferem diretamente na forma como a bebida se relaciona com a gordura, a textura e o sabor de cada carne.

“O melhor vinho para um churrasco não é necessariamente o mais potente, mas aquele cuja estrutura acompanha o corte servido. Quando existe equilíbrio entre a intensidade da carne, sua gordura e as características do vinho, a experiência muda completamente”, afirma Ezequiel Manoni, enólogo da Alpasión.

Produzidos em Los Chacayes, no Vale do Uco, em Mendoza, os vinhos da Alpasión apresentam diferentes níveis de frescor, estrutura e complexidade. Essa variedade permite acompanhar tanto os cortes mais tradicionais quanto carnes de preparo lento, defumadas ou servidas com temperos mais marcantes.

De acordo com Manoni, o Alpasión Malbec Estate, por exemplo, é a escolha mais versátil para um churrasco com diferentes carnes. Com aromas de frutas vermelhas, leves notas de especiarias, boa acidez e taninos macios, o vinho acompanha cortes suculentos sem se impor sobre seus sabores. Picanha, fraldinha, bife ancho e linguiça artesanal encontram no Malbec uma combinação equilibrada, especialmente quando o almoço se estende e diferentes preparações chegam à mesa ao longo do dia.

“Em um churrasco variado, é importante escolher um vinho que tenha estrutura para acompanhar a carne, mas que também preserve o frescor. O Malbec cumpre bem esse papel porque seus taninos são macios e sua fruta conversa com cortes bastante presentes nesse tipo de celebração”, complementa.

Para carnes mais intensas, o Alpasión Grand Cabernet Franc oferece maior profundidade aromática. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e apresenta notas de frutas vermelhas e negras maduras e especiarias.

Essa combinação encontra afinidade com costela bovina assada lentamente, bife de chorizo, ancho, cupim e cordeiro preparado com alho e ervas. A estrutura do vinho acompanha a textura e a concentração de sabor desses cortes, enquanto seu frescor ajuda a equilibrar preparações mais gordurosas.

“O Cabernet Franc apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas e ervas frescas. Acima de tudo, é um vinho com um caráter muito picante, com notas de especiarias, pimentões vermelhos maduros, pimentões assados, páprica, pimenta-do-reino, cravo, entre outros, que funciona especialmente bem com carnes preparadas na brasa e temperadas com alecrim, alho ou pimenta. A harmonização não acontece apenas pela potência, mas também pela aproximação entre os aromas do vinho e os ingredientes utilizados no preparo”, diz o enólogo.

Já o Alpasión Private Selection é indicado para um churrasco em que os cortes e o vinho dividem o protagonismo. Elaborado a partir de Malbec, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc, o blend amadurece por pelo menos 18 meses em carvalho francês e reúne aromas de frutas escuras, tabaco e madeira tostada.

A maior concentração e a persistência do rótulo pedem carnes igualmente estruturadas, como costela preparada em fogo baixo, chorizo, cupim defumado, cordeiro ou fraldinha maturada. Nesses casos, o tempo de cocção, a caramelização da superfície e os aromas produzidos pela brasa criam pontos de conexão com as notas desenvolvidas durante o amadurecimento do vinho.

Embora os tintos sejam escolhas frequentes para acompanhar carnes, a intensidade não deve ser o único critério. Cortes mais magros e preparações delicadas podem ser encobertos por vinhos muito estruturados, enquanto carnes gordurosas ou de longa cocção costumam pedir rótulos com maior presença de taninos e acidez.

Mais do que substituir a cerveja, o vinho amplia as possibilidades do churrasco e permite pensar a bebida a partir de cada etapa do almoço. Da picanha servida assim que sai da grelha à costela que permanece por horas no fogo, a harmonização transforma um dos encontros mais tradicionais do Dia dos Pais em uma experiência gastronômica mais completa.

Todos esses rótulos da Alpasión podem ser adquiridos pelo site da importadora Alpawines (alpawines.com.br), em restaurantes, lojas especializadas e outros pontos de venda selecionados.

Sobre a Alpasión 
Fundada em 2009, a Alpasión é uma vinícola localizada no Vale de Uco, em Mendoza, na Argentina, uma das principais regiões produtoras de vinho do mundo. Seus vinhedos estão situados entre 1.200 e 1.300 metros de altitude, sob alta amplitude térmica, solos pedregosos e práticas de produção sustentável, condições que favorecem a elaboração de vinhos premium que expressam a pureza e a força do terroir andino. Composta por um grupo internacional de empreendedores, a história da Alpasión nasceu quando seus fundadores decidiram transformar a paixão compartilhada pelo vinho em um projeto concreto. Hoje, a vinícola conta com um portfólio de 13 rótulos, produz cerca de 250 mil garrafas por ano e está presente em 25 países. No Brasil, os vinhos da Alpasión são distribuídos pela importadora Alpawines.

Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

Pobre Juan é opção para celebrar o Dia dos Pais em Curitiba

Restaurante localizado no Pátio Batel combina a tradição da parrilla argentina com um ambiente acolhedor para celebrar a data em família

O Dia dos Pais, celebrado em 9 de agosto, é uma das datas em que muitas famílias aproveitam para se reunir em torno da mesa. Em Curitiba, o Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, é uma opção para celebrar a ocasião em um restaurante reconhecido pela tradição da parrilla argentina. O ambiente acolhedor e o cuidado presente em cada etapa da refeição tornam a casa uma escolha para quem deseja aproveitar a data em família.

Reconhecido como uma das principais casas de carnes do país, o restaurante oferece um cardápio que valoriza ingredientes de alta qualidade e o preparo na parrilla. A opção a ser selecionada, a critério do cliente, também pode ser acompanhada por uma carta de vinhos com rótulos nacionais e internacionais, além de sobremesas que complementam o menu.

Inspirado nas tradicionais ‘steakhouses’ argentinas, o Pobre Juan reúne ambiente sofisticado e atendimento atento, tornando o almoço de Dia dos Pais uma oportunidade para aproveitar a data com calma e compartilhar bons momentos em família.
As reservas antecipadas podem ser feitas pelo telefone (41) 3020-3670.

Um pouco sobre o Pobre Juan

Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço:

Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

MARCA CURITIBANA QUE NASCEU EM VILA GASTRONÔMICA ACELERA EXPANSÃO, INVESTE NA INDÚSTRIA E AMPLIA PRESENÇA EM SHOPPINGS

Carnivore Steak House inaugura quarta operação em praça de alimentação, fortalece produção própria e prepara crescimento da marca no varejo e no franchising
O que começou em 2017 como uma steakhouse especializada em American Barbecue, dentro de uma vila gastronômica de Curitiba, tornou-se um negócio que hoje reúne restaurantes, indústria própria e uma estratégia voltada para o varejo e expansão nacional.
A Carnivore Steak House acaba de inaugurar sua quarta operação em praças de alimentação, desta vez no Shopping Palladium, na capital paranaense, em um investimento de aproximadamente R$ 800 mil.
Mais do que a abertura de uma nova unidade, o momento representa uma mudança importante na trajetória da empresa, fundada pelo empresário Rafael Thomaz. Depois de consolidar a marca entre os principais polos gastronômicos da capital paranaense, a Carnivore passou a investir na verticalização da produção, criando uma indústria própria para abastecer as unidades e ampliar sua atuação no mercado de alimentos.
Hoje, além dos restaurantes, a empresa fornece carnes defumadas e produtos próprios para restaurantes, buffets, açougues, empórios e supermercados, movimento que deverá ganhar ainda mais força nos próximos anos.
"O nosso objetivo nunca foi construir apenas um restaurante. Sempre pensamos em criar uma marca forte, capaz de produzir alimentos de alta qualidade e levá-los para cada vez mais pessoas. As lojas foram o primeiro passo dessa estratégia. Agora estamos rompendo esse limite e transformando a Carnivore em uma indústria de produtos cárneos in natura e defumados de alta qualidade", afirma Rafael Thomaz.
A nova fábrica tem capacidade instalada para produzir entre 10 e 15 toneladas de carnes por mês. Atualmente, a empresa defuma cerca de cinco toneladas mensais, utilizando lenhas frutíferas como macieira e pessegueiro em processos que podem durar de 10 a 12 horas para um brisket e até 20 dias no caso do pastrami, considerando todo o período de cura e defumação.
Essa estrutura permite manter o padrão de qualidade em todas as operações da marca e também atender clientes do setor gastronômico, uma demanda que cresce à medida que o mercado busca fornecedores especializados em carnes defumadas.
Expansão planejada
Segundo Thomaz, a decisão de ampliar a presença em shopping centers faz parte de uma estratégia de fortalecimento da marca antes da expansão industrial e do futuro projeto de franquias.
"Nascemos em uma vila gastronômica com a proposta de democratizar produtos que, até pouco tempo, só eram encontrados fora do Brasil. Os shopping centers oferecem estabilidade operacional, grande fluxo de pessoas e permitem apresentar a marca para um público muito maior. O curitibano gosta de frequentar shopping, então enxergamos nesses espaços uma oportunidade natural de crescimento."
A escolha do Shopping Palladium acompanha essa estratégia. Além da localização considerada estratégica, o empreendimento registra um dos maiores fluxos de consumidores da cidade, ampliando a visibilidade da marca.
Hoje, a Carnivore soma operações no SouQ Curitiba, Jockey Plaza Shopping, Boulevard Curitibano e, agora, Shopping Palladium. Entre restaurantes, indústria e franquias, a empresa mantém cerca de 40 colaboradores e projeta crescimento entre 10% e 15% em 2026.
Do restaurante para o varejo
Embora tenha se tornado conhecida pelos cortes defumados preparados no estilo low & slow americano, como brisket, pulled pork, costelas e pastrami, a Carnivore vê no varejo uma das principais frentes de expansão.
A indústria foi estruturada para produzir alimentos padronizados, mantendo o mesmo nível de qualidade servido nas unidades da rede. A intenção é ampliar a distribuição de produtos próprios para supermercados, empórios, açougues e outros estabelecimentos, além de fornecer matéria-prima para restaurantes parceiros.
"Existe uma demanda muito grande por fornecedores especializados nesse segmento. Nosso objetivo é oferecer produtos com padrão industrial, mas preservando todo o cuidado artesanal que sempre caracterizou a Carnivore. Queremos crescer como indústria e levar nossa experiência para muito além das nossas lojas", afirma Thomaz.
Com a produção centralizada, a empresa também prepara o terreno para um crescimento sustentável por meio do franchising. Segundo o empresário, o modelo permitirá expandir a marca para regiões onde a Carnivore ainda não atua, mantendo o controle de qualidade que sempre foi um dos principais diferenciais da operação.

SERVIÇO
Nossas unidades
📍 Carnivore | SouQ Curitiba
Endereço: Av. Iguaçu, 4399 – Vila Izabel, Curitiba – PR | CEP 80240-074
Horário de funcionamento:
Terça a sexta: das 17h às 22h30
Sábados e domingos: das 12h às 22h30

📍 Carnivore | Boulevard Curitibano
Endereço: Av. República Argentina, 1004 – Água Verde, Curitiba – PR
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo: das 11h às 22h30

📍 Carnivore | Jockey Plaza Shopping
Endereço: R. Konrad Adenauer, 370 – Tarumã, Curitiba – PR
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: das 11h às 22h
Sábado: das 11h às 22h30
Domingo: das 11h às 22h

📍 Carnivore | Shopping Palladium
Endereço: Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão, Curitiba – PR | CEP 80610-905
Horário de funcionamento:
Segunda a sábado: das 11h às 22h30
Domingo: das 11h às 22h

Franquias

Quer fazer parte da expansão da Carnivore?
Mande um e-mail: administrativo@carnivorebr.com.br
Site: www.carnivorebr.com

O resultado do Prêmio está no ar! Confira! Jantar Boa Lembrança, cafés raros e resultado do Prêmio Bom Gourmet

Bom Gourmet News: seu guia para comer bem!
Olá, gourmetlovers, fãs de uma boa comida e curiosos pelo universo da gastronomia.

Toda semana Curitiba e região capricham quando se trata de comida e bebida boa. Para os próximos dias, os grande destaque fica para a viagem gastronômica até a Colônia Witmarsum, que recebe um jantar especial reunindo alguns dos chefs mais renomados do Paraná.

Mas não para por aí: a cidade também ganha a presença de uma campeã brasileira comandando experiências com cafés raros, festivais de coquetéis quentes para espantar o frio, uma feijoada com música ao vivo e o mais aguardado de todos: o resultado do Prêmio Bom Gourmet 2026.

O tempo de leitura é de 5 minutos. Confira abaixo!
Campeã brasileira de café comanda degustação internacional e curso prático na Argenta Cafés
A barista Juliana Morgado, campeã brasileira de Brewers Cup 2026, desembarca na capital paranaense para dois encontros na Argenta Cafés da Ana Argenta, nova colunista do Bom Gourmet. Neste sábado, dia 1º de agosto, às 14h, a Juliana conduz a Degustação de Cafés do Mundo, uma imersão sensorial no método Origami com cinco grãos raros vindos de terroirs do Brasil, Peru, Quênia, Havaí e Tanzânia, com investimento de R$ 89. Já no domingo (2), das 13h às 18h, Juliana ministra o Curso Avançado de Cafés Filtrados, focado na prática e no estudo da cinética da extração, testando variáveis como temperatura, tipos de filtro, moagem e composição da água. A cafeteria fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 603, no Centro. Para mais informações no instagram @Argenta Cafés.
Jantar Boa Lembrança celebra a gastronomia paranaense com mesa gastronômica colaborativa na Colônia Witmarsum
No dia 6 de agosto, o Restaurante Bierwit, na Colônia Witmarsum, recebe o Jantar Regional Boa Lembrança Sul 2026. O encontro celebra a culinária paranaense e promove uma mesa gastronômica colaborativa em formato de menu degustação. A experiência é assinada pelos chefs anfitriões Giovanna Smaka e Guilherme Ceschim ao lado dos convidados Rosane Radecki, Gabriela Vilar de Carvalho, Dudu Sperandio, Délio Canabrava e Silvana Gbatta. A noite começa com uma mesa de boas-vindas repleta de pães e queijos locais, passa por uma estação de Raclette tradicional e pratos principais variados, e finaliza com sobremesas artesanais da colônia. Os ingressos custam R$ 250 por pessoa, dão direito ao buffet completo e incluem o exclusivo prato de cerâmica pintado à mão com a estampa da Gralha Azul. As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas antecipadamente com o restaurante. Instagram: @bierwit
Ukra Bar lança festival com drinks autorais e quentes para aquecer a temporada de frio
Para enfrentar os dias frios na capital, o Ukra Bar apresenta seu Festival de Drinks de Inverno, que segue até o dia 9 de setembro com quatro receitas inéditas a preço fixo de R$ 38. A casa traz opções quentes e criativas assinadas pelos proprietários Laura e Márcio D’Avila, como o Tato Chay (rum infusionado com especiarias, conhaque, chá preto e balinhas de caramelo) e o Sonechko (bourbon, licor Alkermes, mel, gengibre e limão). A lista de novidades conta ainda com o Choconhaque e com a Carabao, uma caipirinha de curau que leva licor de milho verde, vodka, leite fermentado, espuma de doce de leite e pipoca doce como guarnição. O bar fica no Clube Poltava, na Rua Pará, 1035, Água Verde. Instagram: @ukra.bar
Curitiba celebra suas origens e tradições com festival que exalta a importância da erva-mate e do café
Nos dias 31 de julho e 1º de agosto, a Rua XV de Novembro, vira o ponto de encontro de quem quer celebrar duas das maiores riquezas e tradições do Paraná. Com entrada gratuita, o Festival da Erva-Mate e Café reúne tendas temáticas, degustações, oficinas práticas, aulas-show com especialistas e uma programação cultural com música ao vivo — incluindo shows de Ana Lima Trio e Mano a Mano Trio. A iniciativa se estende até o dia 8 de agosto com mais de 20 atrações espalhadas por diversos pontos da cidade, oferecendo desde rodas de mate tradicionais até experiências de spa temático do café. As tendas no centro funcionam na sexta (31), das 10h às 18h, e no sábado (1º), das 10h às 16h.
Feijoada do Panda combina buffet liberado, open bar e muito sertanejo neste final de semana
Neste sábado, (1º o Igloo Super Hall recebe a Feijoada do Panda a partir das 12h. O evento junta gastronomia e entretenimento com open bar e buffet completo de feijoada liberado até as 15h30. A atração principal fica por conta do cantor sertanejo Panda, que sobe ao palco a partir das 16h15 com um show especial de três horas de duração apresentando os sucessos do projeto "Panda Sem Moderação". A programação do dia conta ainda com apresentações do DJ Pedro Volt e do grupo Categoria de Base (CDB). Os ingressos são pagos, restritos para maiores de 18 anos e estão à venda pelo site.

Espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi conquistam dois ouros em premiação mundial na França

Garibaldi Espumante Floratta Rosé e Garibaldi Espumante Moscatel Branco
foram medalhistas no Citadelles du Vin 2026

A Cooperativa Vinícola Garibaldi conquistou o reconhecimento com dois selos de ouro, o Citadelles du Vin 2026, realizado sob a patronagem da Organização Internacional da Vinha e do Vinho, na França. Foram premiados o Garibaldi Espumante Floratta Rosé e o Garibaldi Espumante Moscatel Branco, ambos da safra 2025. Com esta premiação, a Cooperativa Garibaldi repete o excelente desempenho de 2025, quando também conquistou duas premiações no concurso francês, entre eles, com o próprio Espumante Moscatel, considerado Gran Ouro pela safra 2024.

Este, aliás, é um espumante colecionador de prêmios desde 2019. Com a safra 2025, o Moscatel Branco já foi reconhecido com o ouro neste ano também no Brazil Wine Challenge e no Grande Prêmio Vinhos do Brasil. Trata-se de um espumante produzido com uvas Moscatel Giallo, com coloração amarelo palha brilhante, com perlage fina. Tem aromas florais, com toques de melão, mel, maçã verde e flores brancas. O paladar fresco e leve harmoniza bem com frutas, sorvetes, bolos, queijos e patês.

Harmonização semelhante tem o Garibaldi Espumante Floratta Rosé, que conquistou seu primeiro ouro em 2026. Este, produzido a partir de uvas Moscato de Hamburgo, resultando em uma aparência brilhante, com ótima formação de perlage. Tem paladar delicado e refrescante, com notas de cereja, framboesa e um toque de maçã caramelizada. Ambos os espumantes premiados são produzidos com o método Asti, com apenas uma etapa de fermentação em tanques de aço inoxidável.

Em Bourg-Sur-Gironde, na França, os espumantes da Cooperativa Garibaldi passaram pela avaliação de 45 degustadores de 19 países, entre 369 amostras produzidas em 16 países. O Citadelles du Vin é realizado desde 2000 e é considerado uma das mais prestigiadas premiações de vinhos e espumantes da França, com reconhecimento mundial desde 2014. Os espumantes da Garibaldi estão entre os seis brasileiros reconhecidos com o ouro.

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Garibaldi Espumante Moscatel Branco, crédito Augusto Tomasi
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Garibaldi Espumante Floratta Rosé, crédito Philogus

Jack Daniel’s leva Jack Blackberry para a 11ª edição da Churrascada, em São Paulo

Marca participa do festival de fogo e gastronomia com welcome drink especial e apresenta seu novo sabor marcante ao público neste fim de semana

No dia 1º de agosto, Jack Daniel’s marca presença na 11ª edição da Churrascada, que acontece na Casa das Retortas, em São Paulo, reunindo gastronomia, música e experiências em torno do fogo. Para a ocasião, a marca apresenta ao público o Jack Daniel’s Tennessee Blackberry, novo rótulo, que acaba de ser lançado no Brasil e que combina o autêntico Jack Daniel's Tennessee Whiskey com o sabor marcante da amora-preta, em uma experiência pensada para acompanhar a programação do festival.

Na chegada ao evento, os convidados recebem um gift voucher para experimentar o Jack Blackberry & Lemonade, drink preparado com Jack Daniel’s Blackberry, que poderá ser retirado no bar da marca no evento. A ação convida o público a conhecer a novidade de forma leve e descontraída, em uma combinação que une o perfil frutado e marcante do Blackberry à limonada.

Além do welcome drink, o público poderá conhecer outras criações no bar de Jack Daniel’s, que será operado pelo Guilhotina Bar, terá opções para diferentes perfis e momentos de consumo. Entre elas estão Dose de Jack Daniel's Tennessee Whiskey Jack Daniel’s (R$ 44), Jack & Coke, Jack Apple & Ginger e Jack Honey & Lemonade, todos a R$46, além de Jack Fire & Banana (R$ 48). O cardápio também inclui o Jack Blackberry & Lemonade, preparado com Jack Daniel’s Blackberry e soda limonada, por R$ 46.

Em 2026, a Churrascada chega à sua 11ª edição conectando diferentes culturas das Américas por meio da gastronomia. Com curadoria especial, o festival reúne mais de 40 estações comandadas por renomados chefs e assadores nacionais e internacionais, em um formato open food que também conta com atrações musicais, ativações exclusivas e experiências que traduzem a essência do conceito “Fogo Sem Fronteiras”.

Além da presença no festival, Jack Daniel’s também fortalece a parceria com a Fazenda Churrascada, restaurante que nasceu como desdobramento da experiência do evento gastronômico e que mantém vivo o espírito da marca durante o ano inteiro. Já o evento deste fim de semana é uma oportunidade para reforçar a conexão da marca com experiências culturais e gastronômicas, aproximando o novo sabor Jack Daniel’s Blackberry de um público que valoriza novas possibilidades de consumo e celebração.

Com essa união, Jack Daniel’s reforça sua vocação em estar presente nos melhores encontros, celebrando momentos de autenticidade, sabor e intensidade – exaltando a cultura do churrasco, da música e da boa companhia.

Serviço – Churrascada 2026
Data: 1º de agosto de 2026
Horário: a partir das 12h
Local: Casa das Retortas – Rua Maria Domitila, 79, Brás, São Paulo – SP

Para mais informações, acesse o site.
Sobre Jack Daniel’s
Oficialmente registrada pelo governo dos EUA em 1866 e com sede em Lynchburg, Tennessee, a destilaria Jack Daniel, Lem Motlow, é a primeira inscrita nos Estados Unidos, além de constar no Registro Nacional de Locais Históricos do país. Jack Daniel's é o fabricante do mundialmente famoso Jack Daniel's Old No 7, Gentleman Jack, Jack Daniel's Single Barrel Select, Jack Daniel’s Tennesee Blackberry, Jack Daniel's Tennessee Honey, Jack Daniel's Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple, Jack Daniel's Sinatra Select e Jack Daniel’s Bonded, Bonded Rye e Triple Mash. Hoje, Jack Daniel’s é um verdadeiro ícone global e pode ser encontrado em mais de 170 países ao redor do mundo. 

@jackdanielsbrasil

Sobre a Brown-Forman
Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é detentora de marcas como Jack Daniel’s – com o tradicional Old Nº 07, os saborizados Blackberry, Honey, Fire e Apple, além dos super premium Gentleman Jack e Single Barrel –, Woodford Reserve, Fords Gin, Gin Mare e as tequilas el Jimador e Herradura. A multinacional está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio é vendido em mais de 170 países. Fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede, possui mais de 5.400 funcionários em todo o mundo.

Feira em BH tem cachaças de R$ 25 a R$ 15 mil; conheça as mais caras

Expocachaça, o maior evento da bebida no país, tem início na próxima quinta-feira (6), na capital mineira

Envelhecida 21 anos, bebida tem um diamante cravado na embalagem | Crédito: Dione Alves/Expocachaça

Quanto vale uma garrafa de cachaça? A bebida destilada típica do Brasil é democrática. Com R$ 25 é possível comprar uma garrafa. Mas há cachaças que são para poucos, e para tomar tem que investir um bom dinheiro, cerca de R$ 15 mil (nove salários mínimos e meio). Este é o valor da Extra Premium Diamond 21, produzida em Ivoti (RS), envelhecida 21 anos e que tem diamante cravado na embalagem. Já a versão sem a pedra custa R$ 10 mil. Ambas são as cachaças mais caras à venda na Expocachaça, feira que começa na quinta-feira (6) e vai até o sábado (8), em Belo Horizonte (MG).

Segundo o expositor Marcelo Pelisson, a Weber Haus Extra Premium, é especial. Ela é envelhecida seis anos em barris de carvalho francês e seis anos em barris de bálsamo. A série produzida pela destilaria é limitada.

O produtor vai participar da Expocachaça pelo 14º ano. "Desde muito tempo a gente vem prestigiando o evento, onde a gente entende que o mercado da capital mineira, assim como de Minas, é muito promissor para a cachaça, e onde se consome muito da bebida. Portanto, entendo que que como destilaria gaúcha não podemos ficar de fora", adianta.

Pelisson conta que os clientes da cachaça mais cara do Brasil são colecionadores, admiradores da bebida e consumidores normais, conforme o expositor. “Ela é ótima. Nunca tomei um destilado neste nível. Pode ser comparada aos grandes conhaques do mundo”, afirmou.

A organização estima que a feira movimente na ordem de R$ 30 milhões durante e após sua realização, resultado das negociações comerciais, lançamento de produtos, geração de novos mercados e fortalecimento das relações entre os diferentes elos da cadeia produtiva.

"A Expocachaça nasceu com o propósito de fortalecer toda a cadeia produtiva da cachaça de alambique. Hoje, ela reúne produtores rurais, fabricantes de equipamentos, fornecedores de insumos, distribuidores, compradores e especialistas em um ambiente voltado para negócios, conhecimento e geração de valor", detalha o idealizador da feira, José Lúcio Mendes. Durante a feira acontece também a 19ª Brasil Bier com foco em cervejas e a 4ª edição do Minas + Doce.

O protagonismo do evento acompanha a liderança de Minas Gerais na produção brasileira de cachaça. Segundo o Anuário da Cachaça 2025, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o Brasil possui 1.266 estabelecimentos registrados, dos quais 501 estão em Minas Gerais, representando 39,6% de todas as cachaçarias do país. O estado também concentra 2.492 produtos registrados, o equivalente a 34,5% dos rótulos nacionais.

Serviço:
35ª Expocachaça, 19ª Brasil Bier e 4ª Minas + Doce
Data: 6 a 8 de agosto de 2026
Horário: das 12h às 00h
Local: CenterMinas Expo — Av. Pastor Anselmo Silvestre, 1495, União, Belo Horizonte, MG
Ingressos: disponíveis pelo site oficial da Expocachaça e pela Sympla. Nos dias do evento, também haverá venda na bilheteria do CenterMinas Expo.
Ingressos: Sympla → Link
Site: www.expocachaca.com.br
Instagram: expocachaca

Dia dos Pais: vinho português de vinhas velhas transforma presente em experiência afetiva

Produzido no Douro com mais de 20 castas, rótulo indicado pela sommelière Lindslei Antunes reúne história, tradição e complexidade
No Dia dos Pais, presentes que proporcionam experiências e criam memórias ganham espaço entre as escolhas de quem deseja fugir das opções convencionais. Para os pais que apreciam o universo dos vinhos, um rótulo especial pode representar mais do que uma bebida: pode se tornar um convite para reunir a família, compartilhar histórias e celebrar a data ao redor da mesa.

A sugestão da sommelière Lindslei Antunes é o Quinta da Devesa Douro Tinto Reserva Vinhas Velhas, um vinho português produzido na região do Douro a partir de um field blend, técnica que reúne diferentes variedades de uvas cultivadas em uma mesma parcela. Nesse caso, são mais de 20 castas que contribuem para a complexidade e a identidade do rótulo.

Segundo Lindslei, a escolha de um vinho para presentear deve considerar não apenas as preferências de quem vai recebê-lo, mas também a história que existe por trás da garrafa.

“Um vinho especial proporciona uma experiência completa. Ele carrega a história da região, o trabalho de quem o produziu e ainda pode ser compartilhado em um momento importante. É um presente que permanece na memória”, explica a sommelière.

Encorpado e elegante, o Quinta da Devesa (R$ 380) é produzido com uvas provenientes de vinhas velhas, característica que costuma resultar em menor produtividade, mas em frutos mais concentrados. A diversidade das castas também contribui para a construção de diferentes camadas de aromas e sabores.

A elaboração preserva métodos tradicionais da vitivinicultura portuguesa. As uvas passam pela pisa a pé em lagares de granito e, posteriormente, o vinho permanece por 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Antes de chegar ao mercado, o rótulo ainda passa por um período mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

“É um vinho para ser apreciado com tempo e atenção. A combinação entre as vinhas velhas, a diversidade de castas e o método tradicional de produção entrega profundidade e elegância, características que fazem dele uma escolha marcante para o Dia dos Pais”, afirma Lindslei.

Para a sommelière, mais do que escolher uma garrafa pelo preço ou pela aparência, o ideal é buscar um vinho que tenha significado e esteja relacionado ao perfil de quem será presenteado.

“Quando conhecemos a origem e a trajetória de um vinho, o presente deixa de ser apenas um objeto. Ele se transforma em uma história que pode ser compartilhada”, finaliza.

Sobre Lindslei Antunes
Lindslei Antunes é sommelière profissional formada pela Escola Alta Gama, de Curitiba, com especializações em enologia e harmonizações realizadas em Roma, na Itália. É fundadora da Celebrar Bebidas e da confraria feminina Brut com Batom.

https://www.instagram.com/lindsantunes/
https://www.instagram.com/celebrarbebidas/
https://www.instagram.com/confrariabrutcombatom/

Vinho Quinta da Devesa (R$ 380) está à venda na Celebrar Bebidas

Lindslei Antunes | Crédito: Leandro Vidoreto

São João Bastardo mistura tradição junina, chope artesanal e Dia dos Pais em Curitiba

Evento acontece em 9 de agosto, no Bar da Fábrica, com comidas típicas, música, brincadeiras e uma releitura irreverente dos arraiás.

Algumas tradições permanecem porque são repetidas todos os anos. Outras continuam vivas porque ganham novas misturas. No domingo, 9 de agosto, a Bastards Brewery parte dos elementos mais conhecidos das festas juninas para criar uma celebração com identidade própria. O São João Bastardo reúne gastronomia típica, música, brincadeiras, decoração temática e chope artesanal em pleno Dia dos Pais.

Realizado no Bar da Fábrica, localizado na Rua Comendador Lustoza de Andrade, 69, no Bom Retiro, o evento prolonga o calendário dos arraiás e oferece uma alternativa ao almoço convencional da data. Pais, filhos, amigos e diferentes gerações poderão se encontrar em torno da mesma mesa em um evento que começa ao meio dia e segue até às 22h.

Bandeirinhas, camisas xadrez, botas e comidas típicas encontram a cultura da cerveja artesanal e a informalidade da casa, que não costuma seguir um roteiro pronto.

O São João Bastardo traduz uma característica da Bastards: criar motivos para reunir pessoas. Com entrada gratuita e dez horas de programação, o Bar da Fábrica é um destino certo para o Dia dos Pais em Curitiba.

Serviço
São João Bastardo
Data: 9 de agosto de 2026, domingo
Horário: das 12h às 22h
Local: Bar da Fábrica Bastards
Endereço: Rua Comendador Lustoza de Andrade, 69, Bom Retiro, Curitiba
Programação: comidas típicas, cervejas artesanais, música, brincadeiras e decoração temática
Entrada: gratuita

Zanlorenzi Bebidas sugere rótulos premiados e vinhos finos para celebrar o Dia dos Pais

Neste Dia dos Pais, a Zanlorenzi Bebidas sugere seus vinhos de mesa e vinhos finos como uma forma de agradar e surpreender

Vinhos de mesa

As versões Seleção Tinto Suave e Branco Suave do vinho de mesa Campo Largo conquistaram a Grande Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa, certificando a sua qualidade e consistência.

Atualmente, o consumo de vinhos de mesa no Brasil gira em torno de 200 milhões de litros por ano, sendo aproximadamente 75% a 80% desse volume composto por vinhos suaves. “Os vinhos suaves representam a maior parcela do consumo brasileiro, e receber a Grande Medalha de Ouro justamente nessa categoria demonstra que qualidade e preferência do consumidor podem caminhar juntas. É um reconhecimento que fortalece a marca Campo Largo e evidencia o compromisso da Zanlorenzi Bebidas em oferecer produtos que atendam às expectativas dos consumidores em diferentes momentos de celebração, como o Dia dos Pais”, destaca Mateus Poggere, Diretor de Produto e Estratégia das Zanlorenzi Bebidas.

Vinhos finos

As marcas Toro e Caballo são as sugestões da Zanlorenzi Bebidas para consumidores que buscam uma experiência enológica de maior refinamento ou desejam presentear com elegância na ocasião. Com rótulos cuidadosamente elaborados, as marcas proporcionam experiências diferenciadas à mesa, aliando qualidade, autenticidade e excelência, características que tornam esses vinhos escolhas ideais seja para celebrar o Dia dos Pais ou para presentear com sofisticação.

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – Fundada em 1942, a Zanlorenzi Bebidas é uma das maiores empresas do setor de bebidas do Brasil. Com operações no Paraná, Rio Grande do Sul e Vale do São Francisco (PE), reúne um portfólio com sete marcas e mais de 50 rótulos entre vinhos, espumantes, sucos, chás, água de coco e bebidas derivadas da uva.
A companhia controla toda a cadeia produtiva, do processamento da fruta ao envase, investindo continuamente em tecnologia, inovação e qualidade para atender consumidores em todo o território nacional. Atualmente, a empresa é conduzida pela terceira geração da família Zanlorenzi, sob a presidência de Giorgeo Zanlorenzi e tendo como COO o executivo Edson Martins.