Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

II Seminário de Turismo Gastronômico reúne especialistas em Curitiba

Evento será no dia 3 de agosto, no auditório do Sebrae, terá cerca de 300 participantes
Curitiba se tornará a capital do turismo gastronômico brasileiro por um dia. Será no dia 3 de agosto, quando acontece o II Seminário de Turismo Gastronômico, que trará debates de especialistas sobre como a gastronomia pode ser uma ferramenta do desenvolvimento turístico, econômico e cultural. O encontro, no auditório do Sebrae-PR, em Curitiba, deve reunir cerca de 300 participantes, entre gestores públicos, empresários, chefs, pesquisadores, jornalistas e representantes de destinos turísticos. O evento integra a programação da Semana do Prêmio Bom Gourmet. As inscrições, gratuitas, já estão quase esgotadas.
Ao longo de um dia inteiro de programação, o seminário promoverá debates sobre estratégias de promoção de destinos, inovação, enoturismo, marketing turístico e o papel da gastronomia na valorização das identidades regionais. O evento também pretende aproximar o setor público, a iniciativa privada e a academia para discutir caminhos para o fortalecimento do turismo gastronômico brasileiro.
Idealizador do encontro, Thiago Paes, criador do coletivo Embaixadores do Turismo e colunista de turismo e gastronomia, afirma que o objetivo é reunir profissionais que vêm contribuindo para a consolidação do turismo gastronômico no Paraná e no Brasil. “O seminário é uma oportunidade de reunir os nomes que estão fazendo acontecer no turismo e gastronomia e que têm conexão com o Paraná. O turismo é muito importante para a gastronomia e esses dois temas não podem andar separados. Isso é promoção de destino, mas é também desenvolvimento econômico, social, fortalecimento das identidades, da cultura local.”
Um dos destaques da programação será a apresentação do Plano Brasis, da Embratur, conduzida pela gerente de Projetos Estruturantes da instituição, Ana Paula Jacques. O plano é considerado uma das principais estratégias de posicionamento internacional do turismo brasileiro e será apresentado ao público como exemplo de planejamento para promoção de destinos.
Programação
A programação será aberta às 8h, com representantes da Secretaria de Estado do Turismo, Sebrae Nacional, ABAV-PR, Curitiba Convention & Visitors Bureau, Abrasel-PR e Grupo Bom Gourmet. Na sequência, a apresentação do plano Brasis. A seguir, a professora Tainá Zaneti, doutora em gastronomia, docente da Universidade de Brasília (UnB) e proprietária da vinícola Madre Terra (RS), fará a palestra de abertura sobre o tema Turismo Gastronômico.
Entre os painéis confirmados está um encontro que reúne chefs renomados de Curitiba e Alagoas, a partir das 10h. Participam Danilo Takigawa, chef do ASU Restaurante e finalista do Mestre do Sabor; Cláudia Krauspenhar, do K.sa Restaurante; Antônio Mendes, referência da gastronomia do sertão alagoano; e Johnlee Steinsack, do Délices de Sucre, confeiteiro e participante do MasterChef Confeitaria. A mediação será feita com Thiago Paes e Carol Olinda (Bom Gourmet).
Às 11 horas, o evento trará um painel sobre o Turismo e a Gastronomia Paranaenses, com a presença de Luiz Augusto Xavier (Bom Gourmet), Débora Moreira (Burguer Bar), Patrícia Albanez (Sebrae-PR) e Sérgio Medeiros (Curitiba Honesta).
O seminário também abrirá espaço para a apresentação de cases de destinos turísticos nacionais, com destaque para Espírito Santo e Paraná, além de um painel dedicado à promoção internacional de destinos. Para falar sobre o Canadá, estará presentes Giancarlo Takegawa, diretor geral da Air Canada Brasil e Sheila Nassar, da VBRA and Living Strategy. E para falar sobre a Suíça, Natália Leal, da Switzerland Tourism Marketing, com mediação de Thiago Paes e Patrick Santos.
Outro momento será voltado à enogastronomia como diferencial competitivo para o turismo, reunindo Lucinara Masiero, especialista em enoturismo na Serra Gaúcha, a chef Ana Paula Daleffe, de Francisco Beltrão (PR) e o empresário Rafael Zanette, fundador do Grupo Vino. O painel será mediado por sommelier Vinícius Chupil e pela jornalista Simone Meirelles.
A programação inclui ainda um debate sobre carreira na gastronomia com os chefs Pedro Nunes (Nunes Parrilla -SP), Ronaldo Fogaça (Ichigo Ichie - Curitiba) e Well Ferreira (Avenida Paulista - Curitiba), tendo como mediadores Jussara Voss, Eloá Cruz e Dani Machado.
Para encerrar o evento, será realizada a apresentação do coletivo Embaixadores do Turismo, que reúne jornalistas, influenciadores e agentes de viagens de todo Brasil. O painel será conduzido por Thiago Paes, Fátima Montini, Raquel Pazini e Márcia Iurk. Ao final, haverá uma degustação de produtos com Indicação Geográfica do Paraná, valorizando ingredientes e produtores locais.
O II Seminário de Turismo Gastronômico é realizado pelo coletivo Embaixadores do Turismo, Prêmio Bom Gourmet e Paes pelo Mundo. O evento tem apoio de Sebrae-PR, Curitiba Convention & Visitors Bureau, BWT Operadora de Turismo, CCWeiss, hotel NH Collection Curitiba, hotel Qoya, Serra Verde Express, Aizu, Burguer Bar, Centro Europeu, Ernesto Music Hall, Nacional Bar & Mar, Maison Lalisse, Miolo Wine Group, Maniacs Brewing, Restaurante Stazzione Terrazza 40, Portal Comer e Curtir, Uai Turismo e Vivenda do Mate.
Mais informações: @embaixadoresdoturismo.
Serviço
II Seminário de Turismo Gastronômico
Data: 3 de agosto de 2026 (segunda-feira)
Horário: das 7h30 às 17h30
Local: Auditório do Sebrae-PR
Endereço: Rua Caeté, 150 – Prado Velho, Curitiba (PR)
Inscrições pelo link: https://forms.office.com/r/wkKWf6KXpW

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (DOCERIAS/PADARIAS)

Cestas artesanais da Padaria Requinte são opção para celebrar o Dia dos Pais

A Padaria Requinte preparou duas cestas especiais para o Dia dos Pais, reunindo pães artesanais, doces, cafés, frios e outros produtos selecionados para um café da manhã ou brunch em família. As opções Medalha de Ouro, por R$ 270, e Pai Campeão, por R$ 330, são produzidas em quantidade limitada.

A novidade chega em um momento de expectativa positiva para o comércio. Pesquisa da Associação Comercial do Paraná (ACP), realizada em parceria com a Datacenso Pesquisa e Inteligência de Mercado, aponta que 52% dos curitibanos pretendem comprar presentes para a data, com gasto médio de R$ 239,19. O levantamento também mostra que 67% dos entrevistados irão celebrar o Dia dos Pais com almoço ou jantar em casa.

“A mesa tem uma presença muito forte nas comemorações em família. Por isso, pensamos em cestas que pudessem ser compartilhadas e que representassem uma forma carinhosa de começar o Dia dos Pais. Cada produto foi escolhido para compor um café da manhã especial”, afirma Regina Cazella, proprietária da Padaria Requinte.

A cesta Medalha de Ouro reúne pão italiano filão, pão Oliver, broa aerosa, mini sonho de doce de leite, bolo formigueiro, pasta de tomate seco, pão de queijo Mineirinho, tabuinha de frios, mamão papaya, iogurte Nestlé sabor morango, bebida proteica 3 Corações, granola e mel Divino.

Já a Pai Campeão inclui café 3 Corações Rituais com prensa francesa, broa de centeio, pão de minuto, chineque de goiaba, torta de ricota, empadinhas de frango, geleia Requinte de frutas vermelhas, pasta de ricota fresca, pão de queijo Mineirinho com provolone, tabuinha de frios, iogurte natural Nestlé, granola e maçãs verdes.

“Fizemos uma curadoria cuidadosa, reunindo produtos tradicionais da Requinte e itens que combinam com o café da manhã. Também dedicamos atenção especial à embalagem, para que as cestas tenham uma apresentação bonita e estejam prontas para presentear”, destaca Gabriella Dreher Baptista, gerente de Operações e Marketing.

Além das cestas, a padaria ampliou sua linha de sobremesas artesanais com lançamentos como a Torta de Amendoim com Doce de Leite, Torta Tiramissu, Bolo Surpresa de Uva e Bolo Rafaello, além de opções já tradicionais da casa.

As encomendas podem ser feitas antecipadamente para garantir a disponibilidade das cestas.

Serviço

Cesta Medalha de Ouro – R$ 270

* Pão Italiano Filão • Pão Oliver • Broa Aerosa • Mini Sonho de Doce de Leite • Bolo Formigueiro • Pasta de Tomate Seco • Pão de Queijo Mineirinho • Tabuinha de Frios • Mamão Papaya • Iogurte Nestlé sabor Morango • Bebida Proteica 3 Corações • Granola • Mel Divino.

Cesta Pai Campeão – R$ 330

* Café 3 Corações Rituais • Prensa Francesa • Broa de Centeio • Pão de Minuto • Chineque de Goiaba • Torta de Ricota • Empadinhas de Frango • Geleia Requinte de Frutas Vermelhas • Pasta de Ricota Fresca • Pão de Queijo Mineirinho com Provolone • Tabuinha de Frios • Iogurte Natural Nestlé • Granola • Maçãs Verdes.

Encomendas: WhatsApp (41) 3335-3134

Unidades: Rua Recife, 34 (Cabral) e Rua Francisco Rocha, 1809 (Champagnat).

Fotos: Vitor Amorim

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mustang Sally lança nova embalagem de delivery para o Ultimate Nachos com visual inspirado na cultura mexicana

Marca renova a experiência de entrega com design colorido e temático, levando o clima festivo da casa Tex-Mex direto para a casa do cliente

Foto: Divulgação Mustang Sally
O Mustang Sally apresenta a nova embalagem de delivery do Ultimate Nachos, um dos pratos mais pedidos da casa. A novidade foi desenvolvida para enriquecer a experiência dos clientes que pedem o prato fora do restaurante.

O design da nova embalagem tem inspiração direta na cultura mexicana. Cores vibrantes, ilustrações e elementos que remetem ao clima festivo da marca compõem a peça. Dessa forma, essa caixa transforma o momento de entregas Mustang Sally em experiências envolventes, divertidas e cheia de sabor.

“Queremos que o cliente sinta o clima e os sabores da nossa casa mesmo fora dela. A nova embalagem carrega a energia e as cores que fazem parte da experiência Tex-Mex do Mustang Sally”, comenta Guga Griebeler, diretor do Mustang Sally.

Além da caixa personalizada, os copos de molhos também ganharam identidade visual exclusiva. A mudança reforça o conceito da campanha que valoriza cada detalhe da experiência, do mise en place na cozinha ao momento do consumo.

Com isso em mente, o Mustang Sally aproxima o cliente da atmosfera alegre e descontraída típicas da casa mesmo no consumo doméstico.

Foto: Divulgação Mustang Sally
SERVIÇO

Mustang Sally Batel
Shopping Novo, R. Cel. Dulcídio, 517 - Batel, Curitiba (PR). Tel.: (41) 3018-8118 (reservas pelo WhatsApp (41) 99759-6000).

Mustang Sally Rua da Música
Rua da Música - Parque Jaime Lerner - Pedreira Paulo Leminski, Curitiba (PR). Tel.: (41) 98869-2334 (reservas pelo WhatsApp (41) 99759-6000).

Mustang Sally Mueller
Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico - Curitiba (PR). Tel.: (41) 3205-8532 (reservas pelo WhatsApp (41) 99759-6000).

Mustang Sally Palladium
Av. Pres. Kennedy, 4121 - Portão - Curitiba (PR). Tel.: (41) 3212-3772 (reservas pelo WhatsApp (41) 99759-6000).

Mais informações: @mustangsallybar
mustangsally.com.br

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

ØL Beer celebra uma década de história com a Ouroboros Wood Aged, edição comemorativa envelhecida em carvalho

Oatmeal Stout ØL Beer. Foto: Revista Nós e outros Olhos
Forjada pelo Tempo: esse é o conceito por trás da Ouroboros Wood Aged, uma Oatmeal Stout de guarda de barril que celebra os 10 anos da Cervejaria ØL Beer. Lançada durante a última edição do evento “The12Beers”, em Curitiba (PR), a cerveja especial foi armazenada em garrafas de champagne de 375 ml e com rótulos numerados.

Esta edição limitada recebeu o símbolo da serpente “Ouroboros” e carrega os significados de renovação, transformação e renascimento. A Ouroboros Wood Aged nasceu do encontro entre dois tempos de uma mesma cerveja: a Bragi Oatmeal Stout (premiada com a Prata no Brasil Beer Cup em 2023 e o Bronze na mesma competição em 2024). O primeiro tempo é o de um lote da Bragi envelhecido por aproximadamente 12 meses em barrica de carvalho com histórico de vinho Cabernet Sauvignon. O segundo é o de um lote novo da mesma receita, blendado ao lote envelhecido segundo uma técnica secular, raramente praticada fora das tradicionais cervejarias Lambic belgas.

“Esta é uma cerveja de guarda que maturou por 1 ano em barris de carvalho francês, onde antes passou vinho cabernet Sauvignon. O resultado é uma cerveja de 7% vol, ainda macia pelo uso abundante de aveia, levemente ácida, com notas dos maltes torrados, em conjunto com a complexidade de frutas escuras e o toque inconfundível do carvalho.”, explica Isadora Neier, cofundadora e mestre-cervejeira da ØL Beer.

Garrafa de 375 ml da Ouroboros da Øl Beer. Imagem: Divulgação

Uma exclusividade proporcionada pelo Tempo

Para os fundadores da ØL Beer, a edição comemorativa da Ouroboros Wood Aged celebra uma técnica cervejeira secular e a inventividade da era moderna:

"A blendagem de cervejas é uma técnica secular, praticamente restrita às cervejarias Lambic belgas (Cantillon, Boon, 3 Fonteinen). Essa técnica une os dois tempos em uma única garrafa. A barrica carrega um ano de envelhecimento — passado, profundidade e transformação lenta. Já o lote novo de Oatmeal Stout carrega o presente.", ressalta Eduardo Vosgerau, cofundador e diretor da ØL.

O resultado dessa dedicação é uma cerveja especial e única. Vale ressaltar que o lote limitado da cerveja comemorativa conta com apenas 200 garrafas numeradas com 375 ml.

Vosgerau destaca ainda o processo de carbonatação pelo qual passa a cerveja. "Outro diferencial importante é que nossas garrafas passam por um processo de carbonatação natural, por meio da refermentação na própria garrafa, sem a injeção forçada de CO₂. Isso contribui significativamente para a estabilidade da cerveja e aumenta seu shelf life, oferecendo mais segurança para produtos de guarda e permitindo uma evolução mais consistente ao longo do tempo".

Para adquirir uma unidade da Ouroboros Wood Aged, basta preencher o formulário nominal: https://forms.gle/UafbPEhVLaKdxksA6.

Mais informações: contato@olbeer.com.br
Site: olbeer.com.br

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Quanto mais ardida, melhor? Conheça 9 tipos de pimenta e quando usar cada uma

Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, compartilha dicas para acertar na escolha do ingrediente e transformar qualquer prato

São Paulo (SP), julho de 2026: Das mais suaves às mais intensas, as pimentas são ingredientes versáteis que adicionam cor, sabor marcante e personalidade aos mais diversos pratos. Para quem cozinha, aproveitar o potencial desse tempero é essencial. A escolha da pimenta e adaptação a cada receita pode realçar ou comprometer o resultado. Pensando nisso, Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, explica as principais diferenças entre os tipos de pimenta e como incorporá-las em diferentes preparações.

“As mais consumidas pelos brasileiros, são a dedo-de-moça, biquinho, malagueta, caiena e a pimenta-do-reino, presentes na culinária típica de diferentes regiões. Embora associada apenas ao sabor picante, a pimenta é um poderoso antioxidante e quando utilizada na medida certa, pode transformar qualquer prato, realçando seus sabores e aromas. Uma boa dica para acertar na escolha, é consultar antes o nível de ardência na escala Scoville, já que ela indica a concentração de capsaicina, o composto químico responsável pela sensação de queimação e utiliza como unidade de medida o SHU (Scoville Heat Units). Quanto maior o número de SHU, mais picante é a pimenta”, explica Cláudia.

Pimenta Dedo-de-Moça

Uma das variedades mais populares na culinária brasileira, a pimenta dedo-de-moça tem um formato alongado, coloração vermelha, quando madura, ardência moderada e sabor levemente frutado. É perfeita para quem prefere um sabor picante, mas sem exageros. O ingrediente se adapta bem em molhos e geleias de pimenta, carnes, aves e peixes, caldos e ensopados, vinagrete e farofa.

Pimenta biquinho
Conhecida pelo sabor suave e levemente adocicado, a pimenta biquinho tem baixíssima ardência, sendo ideal para quem busca apreciar o aroma e o sabor do fruto, sem o toque intenso de picância. Pode ser usada em entradas e acompanhamentos, como conservas, saladas, petiscos e tábuas de frios, molhos suaves e decoração de pratos.

Jalapeño
Muito tradicional na culinária mexicana, a pimenta Jalapeño possui ardência média e sabor marcante. Quando colhida ainda verde, apresenta notas mais frescas e herbáceas, já madura, adquire a coloração vermelha e um sabor mais adocicado. É ideal para molhos mexicanos, nachos, tacos, burritos, conservas, hambúrgueres, recheada com queijo ou carne, e quando defumada e seca, dá origem ao famoso chipotle, proporcionando um sabor amadeirado, levemente adocicado e calor moderado.

Habanero
Reconhecida pelo cheiro intenso e alta ardência, a pimenta Habanero adiciona profundidade às receitas quando usadas com moderação. Com um formato pequeno e arredondado, pode ser encontrada nas cores vermelha, laranja, amarela e chocolate. Se adapta bem em molhos, marinadas para carne e frutos do mar, conservas, pratos da culinária mexicana e caribenha, além de preparações agridoces.

Malagueta
Bastante picante, a pimenta malagueta é uma das mais tradicionais da culinária brasileira. É uma excelente opção para o preparo de moquecas e pratos à base de peixe, conservas, molhos, carnes e petiscos e a tradicional feijoada. A pimenta apresenta sabor intenso, sem perder as características aromáticas e pode ser verde quando ainda está imatura e vermelha após o amadurecimento.

Pimenta-de- cheiro
Muito presente na gastronomia do Norte e Nordeste do Brasil, a pimenta-de-cheiro é conhecida pelo aroma marcante, conferindo perfume ao prato, sem necessariamente acrescentar muita picância. Reconhecidas por serem pequenas e arredondadas, essas pimentas se adaptam bem a caldos e ensopados, peixes e frutos do mar, pratos regionais amazônicos, como o tacacá, molhos e conservas, refogados e preparações com legumes.

Pimenta Caiena
Conhecida pela ardência acentuada, a pimenta Caiena possui um sabor intenso e levemente terroso. Embora também exista na versão in natura, geralmente é encontrada em pó, sendo amplamente utilizada em diferentes culinárias do mundo. O ingrediente pode ser usado em marinadas para carnes, aves e peixes, sopas e caldos, mistura de especiarias e legumes assados e refogados. O ideal é sempre utilizá-la em pequenas quantidades para equilibrar a picância com o sabor dos pratos.

Ghost Pepper
Também conhecida como Bhut Jolokia, a Ghost Pepper é uma das pimentas mais picantes do mundo. Originária da Índia, apresenta frutos alongados, casca enrugada e coloração vermelha, embora também pode ser encontrada nas variedades laranja e chocolate. O fruto combina notas frutadas e um leve toque defumado, acompanhados de uma picância intensa, sendo perfeita para molhos de pimenta de alta intensidade, conservas artesanais, marinadas para carne e produção de temperos em pó. O recomendado é sempre utilizar com moderação, devido ao elevado grau de ardência.

Carolina Reaper
Extremamente picante, a pimenta Carolina Reaper foi desenvolvida nos Estados Unidos e se destaca pela ardência extrema. Com um sabor frutado no início, antes da intensa sensação de picância, a pimenta se adapta bem a molhos, temperos artesanais e produtos voltados para apreciadores de pimentas superpicantes. Devido ao alto teor de capsaicina, deve ser utilizada em quantidades mínimas e manuseada com cuidado, preferencialmente com luvas, evitando o contato com os olhos, a pele sensível e as mucosas, pois pode causar irritação intensa.

Sobre a Água Doce:   
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e brócolis. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em seis estados. Além do modelo de restaurante completo, a Água Doce possui formatos mais enxutos e com menor investimento: a Água Doce Express, com cardápio reduzido e foco em almoço, happy hour e jantar; a Água Doce Delivery, voltada para entregas em domicílio e take away. Em todos os formatos da franquia, os franqueados também podem operar a marca exclusiva Rei do Escondidinho, especializada no principal sucesso de vendas da rede nos aplicativos de delivery. 

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (PERFUMARIA)

O Boticário traz 28 opções de presentes e lança ‘Crie Seu Presente’ com descontos progressivos

A preferida para presentear preparou opções de presentes a partir de R$54,90 e 20% de desconto na compra de dois itens e 25% a partir de três

Julho de 2026 – Atento ao crescimento do consumo de itens de autocuidado no público masculino (39% do crescimento geral em 2024, segundo a Worldpanel da Kantar), O Boticário, reconhecida como a marca preferida para presentear*, lança seleção especial de presentes para celebrar o Dia dos Pais, com descontos de até 30% e uma curadoria de 28 kits e combos para a época, reunindo ícones da perfumaria masculina, itens de cuidados pessoais, acessórios diferenciados e opções pensadas para diferentes estilos de pais.

Entre as opções, O Boticário reúne fragrâncias consagradas e linhas queridas do público, como Malbec, Zaad, Quasar, Portinari, The Blend, Egeo e Coffee Man, com kits e combos a partir de R$ 54,90. A curadoria combina perfumaria masculina e itens de cuidados pessoais. Com destaque para a novidade no kit de Malbec, que vem acompanhado de uma carteira, lançada com exclusividade para este ano.

A marca também lança o Crie Seu Presente, iniciativa que amplia a liberdade de escolha do consumidor ao permitir a montagem de combinações personalizadas com produtos participantes, tornando o presente mais especial, certeiro e com a cara de quem vai recebê-lo.

Para tornar a experiência ainda mais única, O Boticário também evolui a proposta visual das embalagens, que chegam em caixas rígidas, com acabamentos especiais, dois tipos de relevo (altos e micros) e tag criativa, reforçando a sofisticação do presente desde o primeiro contato. A experiência de compra ganha ainda mais força com alavancas pensadas para ajudar na decisão de compra do consumidor, como Clique & Retire, WhatsApp, Turbo Cashback e Mais Presente, que facilitam a escolha, oferecem benefícios extras e tornam o ato de presentear mais conveniente e completo.
Crie seu presente
Uma das grandes novidades do Boticário para o Dia dos Pais é a implementação do Crie Seu Presente, que amplia a liberdade de escolha do consumidor e transforma a montagem do presente em uma experiência personalizada. A iniciativa convida o consumidor a montar sua própria combinação de produtos participantes, de acordo com o estilo de quem será presenteado e com o momento de compra. A ação conta com desconto progressivo: na compra de dois itens, o cliente tem 20% de desconto; a partir de três itens, o benefício chega a 25%.

“Neste ano, olhamos para tudo o que O Boticário poderia fazer para tornar a experiência de presentear no Dia dos Pais ainda mais completa. Temos um portfólio forte, com marcas perfeitas para presentear, e evoluímos também as embalagens, trazendo mais sofisticação, acabamento e cuidado nos detalhes”, explica Paulo Roseiro, diretor-executivo de Perfumaria, DEOs e Presentes do Grupo Boticário. “Ao mesmo tempo, desenvolvemos o Crie Seu Presente para dar mais liberdade e personalidade na hora da escolha. Sabemos que para cada pai existe uma personalidade, e nem todas são contempladas com o kit pronto. Às vezes, a melhor combinação é aquela que a própria pessoa monta, escolhendo os produtos que mais combinam com ele, com a relação entre os dois e com o jeito de presentear de cada um”.

Os presentes de Dia dos Pais estarão disponíveis nos principais canais de venda de O Boticário, incluindo lojas físicas, e-commerce, site e app da marca, revendedores, Clique&Retire e WhatsApp Boti. Com kits especiais, possibilidade de personalização e experiências complementares, a marca reforça seu convite para celebrar a data com presentes que carregam afeto da escolha ao recebimento.

*Entre marcas de fragrâncias, beleza e cosméticos. *Fonte: Kantar Insights Brasil - Pesquisa Nacional (Brasil) - Realizada em janeiro de 2026. 800 entrevistas - Homens e Mulheres/ 18-55 anos/ População geral.
Confira as opções da marca para a época:

*Valores promocionais válidos durante o período da data.

Kit Presente Dia Dos Pais Malbec - De R$327,70 Por R$269,90
O Kit Presente Dia dos Pais Malbec traz o cuidado e a sofisticação inspirados no universo dos vinhos para a sua pessoa especial. Ideal para aquele pai sofisticado e moderno ao mesmo tempo, vai encontrar a alta presença de uma fragrância amadeirada única, além de uma loção corporal que oferece hidratação potente e um acessório funcional de brinde que organiza a sua rotina com total discrição e elegância.

Kit Presente Dia Dos Pais Clash - De R$232,80 Por R$179,90
O Kit Presente de Dia dos Pais Clash apresenta um frescor Intenso e a combinação ideal para o homem que busca uma rotina de cuidados completa e duradoura. Com Clash Desodorante Colônia e o Body Spray Desodorante, a sua pessoa especial terá uma explosão de frescor que te acompanhará ao longo do dia. Um presente sem erro para o pai que não tem medo de desafios.

Kit Presente Dia Dos Pais Arbo - De R$ 242,80 Por R$189,90
O Kit Presente Dia dos Pais Arbo entrega a inspiração das montanhas com uma fragrância leve e fresca em perfumaria e autocuidado, ideal para aquele pai que gosta de aventuras e desafios. Além disso, os dois itens vêm guardados em uma caixa de presente especial.

Kit Presente Dia Dos Pais Zaad - De R$437,80 Por R$352,90
Este Kit Presente Dia Dos Pais Zaad é uma escolha especial. Isso graças à fragrância masculina sofisticada, que traz acordes de várias partes do mundo.

Kit Presente Dia Dos Pais Quasar Blue - De R$242,80 Por R$169,90
O Kit Presente Dia Dos Pais Quasar Blue incentiva a mudança em vez de esperar por ela, por isso é a linha indicada para o pai moderno e criativo. Ele traz o frescor clássico da colônia para motivar os passos e a proteção diária do body spray para manter o bem-estar ao longo de todo o dia, tudo isso em uma caixa de presente especial para aquele te ensinou a voar.

Kit Presente Dia dos Pais Portinari - De R$262,80 Por R$194,90
O Kit Presente Dia Dos Pais Portinari se inspirou em Cândido Portinari para você presentear aquela pessoa talentosa. Os dois itens vêm guardados em uma caixa de presente especial. O presente masculino certeiro que seu pai merece ganhar.

Kit Presente Dia Dos Pais Egeo Original - De R$222,80 Por R$159,90
O Kit Presente Dia Dos Pais Egeo Original foi criado para o pai que sabe que se divertir é aproveitar cada segundo e experimentar o novo. A rotina vai ficar mais fácil com dois itens que se combinam no dia a dia potencializando a perfumação da linha.

Kit Presente Dia dos Pais Coffee Addictive Man - De R$299,80 Por R$229,90
O Kit Presente Dia dos Pais Coffee Addictive Man traz a fragrância masculina da linha e a loção corporal, para aquele pai moderno que não abre mão de se cuidar. Um clássico da linha, Coffee Addictive é um ótimo presente para pai.

Sobre o Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. A marca de perfumaria preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem a maior rede franqueada** de Beleza e Bem-estar do Brasil, além de ser reconhecido como a maior varejo de beleza do mundo***. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas com o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla. Além de fazer parte do movimento Diversa Beleza - um compromisso com a beleza livre de estereótipos - e não realiza testes em animais.    

Fontes:
* Fonte: Kantar, Worldpanel Division, PanelVoice, campo realizado durante o mês de Dezembro de 2024. Total Brasil, 3.470 lares. P3 – Como você se sente em relação às marcas de Perfumes e Fragrâncias
**ABF (Associação Brasileira de Franchising). Ranking 2025.
***Fonte Euromonitor International Limited, Pesquisa de varejo, edição 2025, de acordo com as definições da categoria de pontos de venda especializados em beleza e da classificação de empresa proprietária global da marca (GBO), número de lojas, dados de 2024.

Site
Instagram | YouTube | Facebook | Twitter
@oboticario

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Jazz, Psychobilly, Punk e Zumbis no Jokers

Jazz, Psychobilly, Punk e Zumbis estão na agenda musical do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). A casa mais eclética de Curitiba apresenta na quarta (29), o Jazz à Pururuca, com o trio musical tocando grandes standards do gênero. Na quinta-feira (30) a banda de psychobilly Krappulas faz show semi acústico no Salão Queirolo, com participação do DJ Vlad. Na sexta (31) a banda Double Deck se apresenta com um repertório de 80’s New Wave, Post-Punk e Goth Rock. E fechando a semana, no sábado (1º), tem a noite “The Zombie Show” animada pela banda Darmakhaos (Korn Cover) e o melhor do hip hop gringo com ALLDKV e DeeJoker.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351. No Jardim de Inverno da casa está aberta ao público a exposição "Era Uma Vez no Contestado" com obras do quadrinista André Caliman que revisita a Guerra do Contestado, conflito ocorrido entre 1912 e 1916 na divisa entre Paraná e Santa Catarina.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 1º de agosto:

QUARTA 29 JUL, 20 horas– – Jazz à Pururuca – show de jazz com o trio. No repertório standards do jazz. Entrada franca.

QUINTA 30 JUL, 22 horas – Krappulas – Show com a banda de psychobilly no Salão Queirolo, com participação do DJ Vlad. Entrada franca.

SEXTA 31 JUL, 21 horas – Double Deck. Apresentação da banda com um repertório de 80’s New Wave, Post-Punk e Goth Rock. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 1º AGO, 22 horas – The Zombie Show – Noite temática com a banda Darmakhaos (Korn Cover) e o melhor do hip hop gringo com ALLDKV e DeeJoker. Ingressos antecipados R$20, pelo link: goingressos.com.br/evento/the-zombie-show

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Foto Double Deck - Crédito: Marcos Aurélio dos Santos/divulgação

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

A ESTREIA MAIS AGUARDADA DO WHISKEY AMERICANO CHEGA AO BRASIL A TEMPO DO DIA DOS PAIS

Com distribuição da Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, a Michter's desembarca no Brasil já com dois rótulos disponíveis para venda — e uma filosofia de produção que virou lenda no Kentucky.
Clique Para Download

A linha US★1 (R$ 1.289) é a porta de entrada ao universo da marca — um small batch que carrega a assinatura sensorial da casa e funciona bem tanto para quem já conhece bourbon quanto para quem vai experimentar pela primeira vez.

São Paulo, julho de 2026 – Faltando poucas semanas para o Dia dos Pais, o consumidor brasileiro ganha uma alternativa pouco óbvia à garrafa de sempre: a Michter's, destilaria americana cultuada por colecionadores e críticos internacionais, chega ao país pelas mãos da Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina. Para o pai que já entende de rolha e agora quer entender de tampa também, é a estreia mais aguardada da categoria.

No Brasil, a curadoria de estreia da Inspirits chega com dois rótulos. A linha US★1 (R$ 1.289) é a porta de entrada ao universo da marca — um small batch que carrega a assinatura sensorial da casa e funciona bem tanto para quem já conhece bourbon quanto para quem vai experimentar pela primeira vez. Já o Bourbon 10 Anos (R$ 3.989) é a opção para ocasiões que pedem mais: envelhecido por uma década nos armazéns de Kentucky, é o tipo de garrafa pensada para o pai que já tem quase tudo — e que vai perceber a diferença logo no primeiro gole. Ambos os rótulos já estão disponíveis para compra no Brasil.
Clique Para Download

O Bourbon 10 Anos (R$ 3.989) é a opção para ocasiões que pedem mais: envelhecido por uma década nos armazéns de Kentucky, é o tipo de garrafa pensada para o pai que já tem quase tudo — e que vai perceber a diferença logo no primeiro gole.

Fundada no Kentucky, berço histórico do whiskey americano, a Michter's construiu reputação seguindo o caminho oposto ao da indústria: em vez de escala e redução de custos, prioriza qualidade acima de tudo, resumindo a filosofia em um lema conhecido no setor, “Cost Be Damned” — dane-se o custo. A linha principal da destilaria, conhecida como US★1, presta homenagem à herança histórica da Michter's, frequentemente associada à primeira companhia de whiskey dos Estados Unidos.

Essa obsessão aparece em detalhes que dificilmente passam despercebidos por quem já bebe whiskey com atenção: os barris usam carvalho envelhecido ao ar livre — nunca em estufa — por até cinco anos; recebem uma tostagem extra antes da carbonização exigida por lei, criando uma faixa caramelizada que intensifica aroma e sabor; e passam pelo chamado heat cycling, técnica que aproveita as variações de temperatura do Kentucky para aprofundar o contato entre o destilado e a madeira.

Clique Para Download

Destilaria Michter's, Kentucky

Nenhum lote, aliás, é lançado só porque atingiu determinada idade: cada engarrafamento — sempre single barrel ou small batch, limitado a no máximo vinte barris — só chega às prateleiras depois de aprovado por um painel interno de degustação. Na frase do Master Distiller Dan McKee, “a maturidade não é determinada pelo calendário, mas pelo sabor”.

O resultado já rendeu à casa títulos como “Whisky of the Year” (The Whisky Exchange), “Best American Whiskey” (Food & Wine) e “Distillery of the Year” (Wine Enthusiast), além de elogios de nomes como Robert Parker.

Serviço
Destilados Inspirits disponíveis nas lojas Casa La Pastina (Oscar Freire e Outlet Premium Itupeva), e no ecommerce www.lapastina.com com entrega em todo o Brasil

SOBRE A INSPIRITS
A Inspirits é a divisão de destilados do Grupo La Pastina dedicada à importação, desenvolvimento e distribuição de bebidas premium e superpremium. Seu portfólio reúne marcas nacionais e internacionais selecionadas com foco em autenticidade, qualidade, procedência, inovação e relevância cultural.

SOBRE O GRUPO LA PASTINA
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina é um dos mais tradicionais importadores brasileiros de alimentos, vinhos e bebidas premium. Atualmente opera por meio das unidades de negócios La Pastina, World Wine, Restaurante Casa La Pastina e Inspirits, distribuindo produtos para milhares de pontos de venda em todo o território nacional.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Semana da Cultura do Chá reúne oficinas, degustações e experiências com matcha em Curitiba

A terceira edição será realizada de 3 a 9 de agosto e terá programação em casas de chá, cafés, bares e espaços culturais da capital paranaense.

Curitiba, julho de 2026 – Degustações, oficinas sensoriais, chá da tarde, aquarela, coquetelaria e uma introdução ao universo do matcha integram a programação paranaense da 3ª Semana da Cultura do Chá no Brasil. Realizado de 3 a 9 de agosto, o evento nacional chega a Curitiba com atividades em diferentes pontos da cidade, reunindo estabelecimentos, especialistas e marcas ligados à cultura e ao mercado da bebida.
Na capital, participam da programação Casa Eve Chá & Jardim, Ôchá – Ervas e Temperos, ROS – Coffee, Wine & Cocktails, Serenité Tea House, além de iniciativas digitais promovidas por participantes como Kãnfa Elos e Instituto Chá. As atividades foram organizadas de forma descentralizada, com propostas destinadas tanto a quem está começando a conhecer esse universo quanto ao público que já consome e estuda chás, infusões e blends.
A programação completa e as atualizações sobre reservas e disponibilidade de vagas podem ser consultadas na página da Semana do Chá 2026 no Paraná.

Gastronomia e experiências sensoriais
Na Casa Eve Chá & Jardim, o público poderá conhecer, de 5 a 9 de agosto, um cardápio criado especialmente para a Semana da Cultura do Chá. Entre as opções estão bolo de lavanda com amora, torta de tangerina, bolo de chocolate com geleia de damasco e ganache, torta rústica de frango e uma receita de espinafre, ricota e nozes preparada com massa de grão-de-bico. O estabelecimento funciona das 15h às 19h, na Rua Alexandre de Gusmão, 586.
A Serenité Tea House terá uma agenda dedicada à percepção dos aromas, sabores e possibilidades de harmonização. No dia 5, a oficina “Descobrindo os Aromas do Chá” propõe a degustação orientada de três blends, acompanhada de uma atividade de identificação de notas aromáticas.
No dia 6, a casa promove um chá da tarde inspirado na tradição europeia, com duas opções de chá premium, doces e minissanduíches. Já no sábado, 8 de agosto, será realizada a oficina “Introdução ao Universo do Chá”, conduzida pela sommelier Daniela, com degustação de três chás, ficha de avaliação e harmonização com aperitivos. Durante diferentes dias da semana, a casa também oferecerá a degustação de um blend preparado para o evento.

Aquarela e criação de blends no Centro
A Ôchá – Ervas e Temperos promove, na sexta-feira, 7 de agosto, a oficina “Monte seu próprio Chá”, na Praça General Osório. A proposta é apresentar ingredientes e combinações para cada participante desenvolver seu próprio blend.
No sábado, 8 de agosto, chá e expressão artística se encontram na atividade “Roda de Chá & Aquarela”, das 9h às 12h, no Centro Portfólio de Fotografia, na Rua Riachuelo, 194. A experiência combina degustação, conversa e prática de aquarela em um espaço cultural localizado no Centro de Curitiba.

Chá também ganha espaço na coquetelaria
A versatilidade do ingrediente será explorada ainda em uma programação de coquetelaria promovida pelo ROS – Coffee, Wine & Cocktails e pelo Bar Antillia.
Na quinta-feira, 6 de agosto, a partir das 20h, o bartender Alieksey Machinsky, do ROS, participa de uma noite de guest bartending no Bar Antillia. Na sexta-feira, 7, às 19h, Nathan Camargo, do Antillia, assume o balcão do ROS, na Rua Riachuelo, 425.
O ROS também recebe, no sábado, 8 de agosto, às 15h, o workshop “Introdução ao Mundo dos Chás”. A atividade apresentará conceitos iniciais para quem deseja compreender melhor os diferentes tipos de chá, formas de preparo e características sensoriais.

Matcha encerra a agenda presencial
No domingo, 9 de agosto, às 10h, a Namu Matcha promove o workshop “O Essencial do Matcha”, ministrado por Felipe Kazuyoshi no Argenta Cafés, no Condomínio Edifício Omni. A atividade abordará aspectos básicos do preparo e da apreciação do matcha, chá verde japonês em pó que vem conquistando espaço em cafeterias e na gastronomia brasileira. A inscrição é antecipada, pela plataforma Sympla.

Evento nacional chega à terceira edição
Criada para ampliar o conhecimento, o consumo e a apreciação do chá de Camellia sinensis, das infusões e dos blends, a Semana da Cultura do Chá no Brasil chega à terceira edição como um movimento nacional formado por produtores, marcas, casas especializadas e profissionais do setor.
As duas edições anteriores alcançaram ao todo 19 estados, mobilizaram mais de 300 empresas e profissionais e reuniram aproximadamente 600 atividades. Em 2026, a programação presencial abrange Paraná, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e o Distrito Federal. De segunda a quinta-feira, a agenda inclui ainda atividades online acessíveis ao público de todo o país.

Programação presencial em Curitiba
5 a 9 de agosto, das 15h às 19h
Cardápio especial da Semana do Chá
Casa Eve Chá & Jardim
Rua Alexandre de Gusmão, 586
Reservas: (41) 99873-7530
5 de agosto, às 17h
Oficina “Descobrindo os Aromas do Chá”
Serenité Tea House
Valor: R$ 69. Vagas limitadas.
6 de agosto, das 17h às 19h
Chá da tarde especial
Serenité Tea House
Valor: R$ 119. Vagas limitadas.
6 de agosto, às 20h
Guest bartending com Alieksey Machinsky
Bar Antillia
Endereço informado na confirmação da reserva
Reservas: @13xicarasdecha ou @barantillia
7 de agosto
Oficina “Monte seu próprio Chá”
Ôchá – Ervas e Temperos
Praça General Osório
Valor: R$ 120
Reservas: (11) 96708-3032
7 de agosto, às 19h
Guest bartending com Nathan Camargo
ROS – Coffee, Wine & Cocktails
Rua Riachuelo, 425, Centro
Não é necessário reservar.
8 de agosto, das 9h às 12h
“Roda de Chá & Aquarela”
Centro Portfólio de Fotografia
Rua Riachuelo, 194, Centro
Valor: R$ 150, mais R$ 50 de consumação no café
Reservas: (11) 96708-3032
8 de agosto, das 10h às 12h
Oficina “Introdução ao Universo do Chá”
Serenité Tea House
Rua Capitão João Ribas de Oliveira, 946
Reservas: (41) 99897-2494
8 de agosto, às 15h
Workshop “Introdução ao Mundo dos Chás”
ROS – Coffee, Wine & Cocktails
Rua Riachuelo, 425, Centro
Reservas: @13xicarasdecha ou @ros.coffeebar
9 de agosto, às 10h
Workshop “O Essencial do Matcha”, com Felipe Kazuyoshi
Argenta Cafés – Condomínio Edifício Omni
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 603, Loja 08
Valor: R$ 44. Inscrições pelo Sympla.
Horários, valores, vagas e condições de participação são definidos pelos estabelecimentos responsáveis e podem sofrer alterações. Recomenda-se consultar a programação oficial antes do deslocamento.

Serviço
3ª Semana da Cultura do Chá no Brasil
Data: 3 a 9 de agosto de 2026
Programação no Paraná: Curitiba e atividades on-line
Informações e agenda atualizada: semanadocha.com.br/semana-do-cha-2026-pr

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

‘WINE DINNER DO COPA’ CONTA NESTA EDIÇÃO COM A PRESENÇA DA CHEF CLAUDIA KRAUSPENHAR, À FRENTE DO RESTAURANTE K.SA

Rio de Janeiro, julho de 2026 – Na próxima edição do 'Wine Dinner do Copa' – jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês –, o restaurante Pérgula convida a chef Claudia Krauspenhar, dona do premiado restaurante K.sa de Curitiba, para uma noite de celebração da gastronomia brasileira contemporânea. O evento acontece no dia 31 de julho, a partir das 19h, e promete uma experiência gastronômica inesquecível.

Com harmonização assinada pela Monte Sant'Ana, o menu foi criado especialmente para a ocasião, combinando técnicas refinadas e ingredientes selecionados. Os pratos cruzam diferentes influências da gastronomia brasileira contemporânea.

O Wine Dinner se inicia com uma seleção de snacks, seguida de duas entradas: Crudo de Atum, Maçã Verde e Vinagrete de Bergamota e Abóbora e Vôngole.

O primeiro prato traz o Caramelle de Cebolas Assadas, Cremoso da Mantiqueira e Velouté de Alho Assado. O prato principal destaca o Carré de Cordeiro, Batata Defumada e Chimichurri de Ervas Frescas.

Para finalizar, uma sobremesa que encanta os mais variados paladares, um Flan de Baunilha, Frutas Vermelhas, Basílico e Nozes.

HARMONIZAÇÃO
A harmonização de vinhos será parte essencial desta experiência. Os convidados apreciarão uma seleção exclusiva da Vinícola Monte Sant'Ana, entre eles Monte Sant'Ana Ancestrale Giallo, Monte Sant'Ana Savoir Giallo, Monte Sant'Ana Savoir Rose, Monte Sant'Ana Purezza Merlot, Monte Sant'Ana Euthymia Ancellotta e Monte Sant'Ana Rose Brut.

SOBRE A CHEF CLAUDIA KRAUSPENHAR
Clique Para Download

Nascida em Foz do Iguaçu em 1979 e neta de agricultores gaúchos, Claudia Krauspenhar formou-se em Direito antes de se dedicar à gastronomia, cursando o Centro Europeu, em Curitiba. Passou pelo Edvino (primeiro wine bar da cidade), foi eleita Chef Revelação pela Veja Curitiba (2008) e se aprimorou em São Paulo, na Escola Laurent Suaudeau.
Em 2019, abriu o K.Sa, restaurante no bairro do Batel, que reflete sua filosofia de hospitalidade e afeto à mesa. A casa acumulou reconhecimentos como a 19ª posição na lista dos 100 Melhores do Brasil (Exame, 2026) e o Melhor Restaurante do Sul (Prazeres da Mesa, 2023). Claudia também ficou conhecida pelo projeto Abrindo a K.Sa, com jantares a quatro mãos ao lado de chefs como Alex Atala, Roberta Sudbrack, e pelo Oyster Bar mensal, que virou marca registrada do K.Sa.

Serviço
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas neste link
Data: 31 de julho de 2026
Horário: a partir das 19h
Menu harmonizado: R$525 + 10% por pessoa
*Durante o período o menu à la carte não estará disponível.

NOTA PARA OS EDITORES
Para obter mais informações, entre em contato:
FSB Comunicação – belmond@fsb.com.br

SOBRE A BELMOND
Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes às propriedades, destinos e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e lodges de safári, o conceito de Slow Luxury da Belmond convida os hóspedes a descobrir um novo ritmo de viagem, saboreando o tempo, envolvendo-se com a cultura local e conectando-se com a natureza e as pessoas ao redor por meio de experiências incomparáveis e histórias inesquecíveis. Com um legado que se estende por mais de 50 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu e se tornou uma coleção global de 43 propriedades espalhadas por 24 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a verdadeira alma da Belmond, onde o caminho até um lugar é tão importante quanto o próprio destino. Pioneira do slow travel, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. Posteriormente, expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como o Maroma na Riviera Maya; refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas florentinas; ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro; e portas de entrada para patrimônios mundiais da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu. Como orgulhosa guardiã de propriedades históricas, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: a herança do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com alguns dos chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do principal grupo de luxo do mundo, a LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).
belmond.com
Siga a Belmond: Instagram • Youtube • Facebook • Visite o Belmond Media Hub

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

Evento em Curitiba inaugura conceito de FORTRIP durante o II Seminário de Turismo Gastronômico

Encontro terá participação de chefs, agentes de viagem e criadores de conteúdo de todo Brasil
O II Seminário de Turismo Gastronômico, que será realizado no dia 3 de agosto, em Curitiba, vai marcar o lançamento oficial de um novo conceito para ações de promoção de destinos turísticos. A partir do evento, o coletivo Embaixadores do Turismo propõe a adoção do termo FORTRIP (Formadores de Opinião Trip) para identificar viagens que reúnem diferentes profissionais responsáveis por influenciar a escolha de destinos, como jornalistas, influenciadores digitais, chefs de cozinha, agentes de viagem e criadores de conteúdo. A proposta amplia o conceito tradicional de press trip, normalmente utilizado para ações voltadas exclusivamente à imprensa.
Para apresentar essa proposta na prática, Curitiba receberá participantes envolvidos na programação do seminário, entre palestrantes, convidados, imprensa e organizadores. A FORTRIP reunirá oito chefs de cozinha, mais de 20 influenciadores, além de jornalistas e agentes de viagem de diversas regiões do Brasil, que participarão de uma programação voltada a mostrar o potencial turístico e gastronômico da capital paranaense e do litoral do Estado.
Segundo Thiago Paes, idealizador do coletivo Embaixadores do Turismo Brasil, organizador do seminário, a mudança de conceito acompanha a evolução da comunicação no turismo. "A press trip continua sendo importante, mas hoje a divulgação de um destino depende de diferentes profissionais. A FORTRIP nasce justamente para representar essa realidade, reunindo jornalistas, influenciadores, chefs, agentes de viagem e outros formadores de opinião em uma mesma ação de promoção turística. Sempre promovemos essas viagens para receber convidados de várias regiões do Brasil. Essa também é uma estratégia para divulgar nacionalmente o turismo gastronômico de Curitiba. Sem o trabalho dos jornalistas, influenciadores e assessores de imprensa, o turismo e a gastronomia curitibana não teriam vivido o crescimento dos últimos anos", afirma.
Durante cinco dias, os convidados conhecerão alguns dos principais atrativos turísticos e gastronômicos do Paraná. A programação começa com almoço no Nacional Bar & Mar, seguido de visita à Ópera de Arame e à Pedreira Paulo Leminski, encerrando o primeiro dia com jantar no Ernesto Music Hall. No segundo dia, o grupo embarca no tradicional passeio de trem da Serra Verde Express pela Serra do Mar até Morretes, onde será servido o clássico barreado no Restaurante Stazzione. À noite, a confraternização acontece no Restaurante Koré, localizado no Hotel Qoya.
Na segunda-feira (3), os participantes acompanham a programação do II Seminário de Turismo Gastronômico, que reunirá especialistas para discutir a gastronomia como ferramenta de desenvolvimento e promoção dos destinos turísticos. À noite, o grupo irá jantar no restaurante oriental Aizu, um dos destaques da gastronomia curitibana.
A programação prossegue na terça-feira (4) com visita ao Centro Europeu, referência nacional na formação em gastronomia, seguida de brunch na Maison Lalisse, dedicado aos cafés especiais. O almoço será realizado no Curitibano Clube de Golfe, em Quatro Barras. À noite, os convidados participam da cerimônia do Prêmio Bom Gourmet, no Parque Barigui, um dos principais reconhecimentos da gastronomia paranaense.
A FORTRIP reúne alguns dos principais veículos especializados em turismo, gastronomia e viagens do país. Já confirmaram presença jornalistas do Portal UAI Turismo, UOL, Estado de Minas, Correio Braziliense, Portal iG, Revista Qual Viagem, Glamurama, Zero Hora, Enjoy Trip, Poder, Diário do Rio e Jornal O Dia, ampliando o alcance da divulgação de Curitiba e do Paraná para milhões de leitores em todo o Brasil. A programação termina na quarta-feira (5).
A iniciativa busca fortalecer Curitiba como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil, mostrando que a promoção turística ganha ainda mais alcance quando reúne diferentes perfis de comunicadores e profissionais capazes de influenciar a decisão de viagem de milhares de pessoas.
O II Seminário de Turismo Gastronômico é realizado pelo coletivo Embaixadores do Turismo, Prêmio Bom Gourmet e Paes pelo Mundo. O evento tem apoio de Sebrae-PR, Curitiba Convention & Visitors Bureau, BWT Operadora de Turismo, CCWeiss, hotel NH Collection Curitiba, hotel Qoya, Serra Verde Express, Aizu, Burguer Bar, Centro Europeu, Curitibano Clube de Golfe, Ernesto Music Hall, Nacional Bar & Mar, Maison Lalisse, Miolo Wine Group, Maniacs Brewing, Restaurante Stazzione Terrazza 40, Portal Comer e Curtir, Uai Turismo e Vivenda do Mate.
Mais informações: @embaixadoresdoturismo.

Serviço
II Seminário de Turismo Gastronômico
Organização: Embaixadores do Turismo
Data: 3 de agosto de 2026 (segunda-feira)
Horário: das 7h30 às 17h30
Local: Auditório do Sebrae-PR
Endereço: Rua Caeté, 150 – Prado Velho, Curitiba (PR)
Inscrições pelo link: https://forms.office.com/r/wkKWf6KXpW

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

UM NOVO CAFÉ BISTROT TRAZ A CURITIBA UM BOA DOSE DE BOROGODÓ

Emma Café Bistrot abre as portas unindo gastronomia, design e uma forma de hospitalidade cheia de personalidade.

Curitiba ganha um novo endereço para quem aprecia uma boa comida, ambientes com identidade e sensações que vão muito além da mesa.

Localizado no tradicional bairro do Champagnat, o Emma Café Bistrot nasce como a materialização de um sonho da empresária Raphaela Zambon, filha de Michel Zambon, grande personalidade da cena do entretenimento Curitibano, que reúne em um único espaço as referências construídas ao longo de seus mais de 15 anos de trajetória entre a gastronomia, eventos, moda, arquitetura e marketing.

Com projeto assinado pela arquiteta Paloma Bresolin, e mobiliário desenvolvido por Nobbe Store, o Emma foi pensado como um lugar para celebrar a vida, encontrar pessoas, descobrir sabores e viver momentos que permanecem na memória.

“Os lugares e as pessoas que mais me marcaram ao longo da vida nunca foram necessariamente os mais sofisticados, mas sim aqueles que expressavam alma, autenticidade e e uma boa dose de borogodó”, conta Raphaela.

Mas afinal de contas, o que é o tal do borogodó?

É justamente esse conceito, difícil de explicar e impossível de medir, que se tornou o ponto de partida do projeto. Para a empresária, um lugar com borogodó é aquele que surpreende e agracia, trazendo verdade e sentido.
É a mistura perfeita entre autenticidade, personalidade e uma boa pitada de ousadia.

É a sensação de pertencimento, mesmo quando se chega pela primeira vez.

O Emma Café Bistrot é resultado dessa visão e de uma grande curadoria de experiências, sabores, referências e encontros acumulados ao longo dos anos. Um projeto construído também a muitas mãos, com a participação de profissionais que acreditaram no projeto e contribuíram com suas histórias, talentos e amor pelo que fazem.

Em um momento em que as pessoas buscam cada vez mais lugares com identidade e propósito, o Emma chega a Curitiba propondo algo raro: um espaço onde gastronomia, estética, arquitetura, atmosfera e boas conversas se encontram naturalmente. Um lugar com personalidade, daqueles que fazem você querer voltar antes mesmo de ir embora.

A experiência gastronômica da casa leva a assinatura do chef Rafael Gonçalves, que desenvolveu um menu pensado para acompanhar diferentes momentos, do almoço ao jantar.

Entre os destaques estão o Eggs Benedict, preparado com ovos perfeitos, molho hollandaise, bacon crocante e pão brioche, o Avocado Garden, avocado maçaricado, ovos pochê, óleo verde de ervas, bacon crocante e supreme de laranja, além de um menu de doces especiais.

O almoço traz uma proposta aberta, com pratos personalizados para todos os gostos.

Já no jantar, o menu ganha novos sabores com entradas, e pratos principais, entre eles o Fileto Emma, tornedor de Mignon, banhado no clássico demi-glace, servido em uma torre de rigatoni gratinada; o Risoto Rosa, preparado com arroz carnaroli, beterraba assada e defumada e finalizado com stracciatella; e Frango Bifun, uma receita autoral com a cara da casa.

Essas são apenas algumas das experiências que o Emma pretende proporcionar aos clientes em um ambiente onde cada detalhe foi pensado para despertar os sentidos e criar conexões.

A casa também contará com uma carta de bebidas assinada por Ramon Dallabona, especialmente desenvolvida para a proposta do bistrot, reunindo cafés, drinks autorais e outras opções que complementam a experiência do início ao fim, com destaque para o drink autoral Romance, feito com uma técnica de clarificação chamado de milk punch, trazendo uma textura aveludada, e uma aparência translúcida. Esse coquetel revela camadas de frescor do morango e capim limão.

Com atmosfera intimista e cheia de personalidade, o Emma chega para ocupar um espaço ainda pouco explorado em Curitiba: o de lugares que não se explicam apenas pelo cardápio ou pela decoração, mas pela sensação que despertam.

Em outras palavras, um lugar com muito borogodó.

SERVIÇO

Emma Café Bistrot
Horários: de quarta a sábado, das 12h às 23h.
Endereço: Rua Marechal José Bernardino Bormann, 1212 – Champagnat, Curitiba (PR)
Instagram: emma.cafebistrot

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

O que fazer em Morretes? LENDAA transforma o litoral do Paraná em destino para quem busca música, natureza e experiências imersivas

Festival acontece nos dias 21 e 22 de agosto e reforça o potencial turístico de uma das cidades mais encantadoras do Paraná

Curitiba, 21 de julho de 2026 - Conhecida pelas montanhas da Serra do Mar, pelo tradicional barreado, pelas construções históricas e pelas paisagens exuberantes da Mata Atlântica, Morretes se consolidou como um dos principais destinos turísticos do Paraná. Mas, para quem está planejando visitar a cidade nos próximos meses, uma experiência vem ganhando espaço entre os atrativos da região: o LENDAA – Chapter V, festival que une música eletrônica, natureza e sustentabilidade em uma proposta única de imersão.

Marcado para os dias 21 e 22 de agosto, o evento acontece no Santuário Nhundiaquara, uma área de mais de 400 hectares de Mata Atlântica preservada que se tornou cenário para uma das experiências mais inovadoras do calendário cultural brasileiro.

Para quem busca o que fazer em Morretes além do festival, as opções vão da gastronomia à história local. Confira algumas sugestões para curtir a cidade aproveitando a passagem pelo festival:

Experimentar o tradicional barreado

Prato típico do Paraná, o barreado é a principal referência gastronômica de Morretes. Preparado com carne cozida lentamente por várias horas em panela de barro, é servido com farinha de mandioca, arroz e banana. A experiência gastronômica faz parte do roteiro obrigatório de quem visita a cidade.

Conhecer o Centro Histórico

As ruas de pedra, casarões coloniais e igrejas preservadas ajudam a contar a história de Morretes, fundada no século XVIII. Caminhar pelo centro é uma oportunidade para conhecer o patrimônio cultural da região, além de visitar lojas de artesanato e cafés locais.

Viajar pela Serra do Mar de trem

Um dos passeios mais famosos do Paraná é o trajeto ferroviário entre Curitiba e Morretes. Considerado um dos mais belos do mundo, o percurso atravessa a Serra do Mar, passando por pontes, túneis e paisagens exuberantes da Mata Atlântica.

Visitar o Parque Estadual Pico do Marumbi

Para os amantes de aventura e ecoturismo, o parque oferece trilhas em meio à Mata Atlântica e vistas impressionantes da Serra do Mar. É um dos destinos mais procurados por praticantes de trekking e observadores da natureza.

Sobre o LENDAA – Chapter V

Nesta quinta edição, o LENDAA já confirmou dois nomes de destaque da música eletrônica internacional e nacional. Entre os destaques estão o alemão D-Nox, referência mundial do progressive house; o francês Sébastien Léger, conhecido por apresentações marcantes em festivais como Coachella e Tomorrowland e pelo histórico set realizado nas Pirâmides de Gizé; o israelense Dor Danino; além do brasileiro JACKSON, que acumula passagens por eventos como Tomorrowland, Hï Ibiza e Street Parade.

A programação também contará com apresentações de Carmelos, Dora Furlan, Felipe Poeta, Pa & Thibes, Riche, Unfazed e Yumi Project, formando uma curadoria que passeia por diferentes vertentes da música eletrônica e reforça a proposta de criar experiências sonoras profundas e conectadas ao ambiente natural do festival.

Ao longo de suas últimas edições, o LENDAA também se tornou referência em sustentabilidade. Entre as iniciativas adotadas estão ações de neutralização de carbono, coleta seletiva, compostagem de resíduos orgânicos, plantio de árvores nativas e incentivo à contratação de fornecedores locais, reforçando o compromisso de promover uma ocupação responsável do território.

Outro destaque desta edição é a campanha “No Phones on the Dancefloor”, que convida o público a viver a música de forma mais presente e autêntica. A iniciativa incentiva os participantes a deixarem os celulares de lado durante parte da experiência, priorizando a conexão com a música, a natureza e as pessoas ao redor.

A quinta edição do LENDAA acontece nos dias 21 e 22 de agosto, no Santuário Nhundiaquara, em Morretes (PR). Os ingressos são limitadíssimos e estão disponíveis via plataforma Meaple (https://meaple.com.br/planeta-brasil/lendaa-v). Para mais informações, siga o perfil oficial do festival no Instagram: @seja.lendaa.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Prêmio Queijo Brasil consagra os vencedores da nona edição e reforça protagonismo da produção artesanal brasileira

Maior concurso de queijos e produtos lácteos artesanais do país premiou produtores de 347 municípios brasileiros e reconheceu a diversidade e a excelência da produção nacional durante o Festival Nacional do Queijo, em Blumenau

image.jpeg
Foto: divulgação Prêmio Queijo Brasil

Blumenau (SC), 23 de julho de 2026 – O Prêmio Queijo Brasil consagrou, nesta quinta-feira (23), os grandes vencedores de sua nona edição, reafirmando o crescimento e a diversidade da produção artesanal brasileira. Realizado em Blumenau (SC), o concurso reuniu 583 produtores de 347 municípios, distribuídos por 19 estados e o Distrito Federal, que inscreveram um recorde histórico de 2.720 produtos, um crescimento de 18,7% em relação à edição anterior.
Entre os dias 21 e 22 de julho, as amostras foram avaliadas às cegas por especialistas em produtos lácteos, seguindo critérios técnicos como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio e fidelidade ao estilo de cada categoria. A cerimônia de premiação reconheceu os melhores queijos e produtos lácteos artesanais do Brasil, consolidando o concurso como a principal referência nacional do setor.
"Os números desta edição demonstram a força e a maturidade da produção artesanal brasileira. Mais do que premiar excelentes produtos, o Prêmio Queijo Brasil conecta produtores, valoriza territórios e preserva tradições que fazem parte da identidade gastronômica do país", destaca Bruno Cabral, diretor do Prêmio Queijo Brasil.
Minas Gerais manteve a liderança entre os estados mais premiados, com 619 reconhecimentos, seguido por Paraná (273), Santa Catarina (186), São Paulo (163) e Rio Grande do Sul (106), evidenciando o protagonismo histórico dessas regiões na produção de queijos artesanais. Ao todo, foram concedidas 478 medalhas de ouro, 750 de prata e 459 de bronze, além dos reconhecimentos especiais que compõem a Seleção Queijista e os melhores produtos de cada estado.

image.jpeg
Foto: divulgação Prêmio Queijo Brasil

A edição de 2026 também reafirmou o papel do concurso como um retrato da produção artesanal brasileira. Antes mesmo do julgamento, o levantamento das inscrições já apontava um cenário de expansão nacional, com destaque para o crescimento da participação de estados como Ceará, Rio Grande do Norte, Distrito Federal, Rio Grande do Sul e Paraná, além da presença expressiva da agricultura familiar, responsável por 860 produtos inscritos.
O Prêmio Queijo Brasil também sedia o Festival Nacional do Queijo, de 23 a 26 de julho, no Parque Vila Germânica. Durante quatro dias, os visitantes podem circular pelos mais de 80 estandes de queijos produzidos com leite de búfala, cabra, ovelha e o tradicional leite de vaca. O evento conta ainda com outros produtos lácteos, vindos de várias cidades do Brasil, como doces de leite, iogurtes, manteigas, e iguarias artesanais como cafés, cervejas, chocolates, cachaças, licores, vinhos, azeite de oliva, doces mineiros, mel, embutidos e muito mais. Além de conhecer histórias por trás dos queijos artesanais brasileiros, adquirir produtos diversos diretamente de quem produz e participar de experiências que aproximam o público do universo da gastronomia nacional. O festival tem entrada gratuita em diversos períodos da programação, ampliando o acesso dos visitantes.
"O Prêmio Queijo Brasil e o Festival Nacional do Queijo seguem cumprindo uma missão que vai muito além da premiação. Estamos fortalecendo uma cadeia produtiva que gera renda, preserva saberes tradicionais e projeta os queijos brasileiros para novos mercados, aproximando produtores, profissionais e consumidores em um ambiente de troca, conhecimento e valorização da nossa cultura gastronômica", afirma Fabrício Scalco, diretor executivo do Festival Nacional do Queijo.
O resultado completo da 9ª edição, incluindo todos os premiados e a Seleção Queijista, está disponível no site oficial do Prêmio Queijo Brasil.

Seleção Queijista:

Nome Local de Produção
Nome Queijo
Nome do Produtor
Cidade
Estado
Cabana Da Fonte Laticinios Ltda
Chevrotin
Kathleen Cristine Domingues Sales Ferreira
Jaboticabal
SP
Cabríssima Queijaria Artesanal
Queijo De Leite De Cabra Flor De Figo
Aurelino De Almeida Sampaio Filho
Brasília
DF
Fazenda 2M
Queijo Barista D'Alagoa-Mg
Márcio Martins De Barros
Alagoa
MG
Fazfor
Fondue Nacon
Marconde Moura
Prados
MG
Formaggio Capannone Queijos Artesanais
Puina
José Rafael De Farias
Orleans
SC
Goa
#14
Guilherme Arantes Rosa Maciel
Aiuruoca
MG
Intenso Laticínios
Doce De Leite Raspas De Limão
Tadeu Debona
Soledade
RS
Pé Do Morro
Sol Do Japi
Erico Kolya
Cabreúva
SP
Pomerano
Requeijão Cremoso
Coopar
São Lourenço do Sul
RS
Queijaria Dinda
Iogurte Natural
Eduarda Barbosa Santos
Serranópolis de Minas
MG
Queijaria Gm
Queijo Minas Artesanal 15 Dias
Geraldo Martins Ribeiro
Medeiros
MG
Queijaria Rancho Seleção
Vale Do Heimtal Do Rancho Seleção
Valdeir Martins/ Márcia Martins
Londrina
PR

Serviço
IX Prêmio Queijo Brasil e Festival Nacional do Queijo
Data: de 23 a 26 de julho de 2025
Local: Parque Vila Germânica – Blumenau (SC)

INSCRIÇÕES E INGRESSOS:
CURA: Degustação Guiada de Queijos Brasileiros e Experiência de Harmonização
24 de julho, das 18h às 21h
25 de julho, das 17h às 20h
26 de julho, das 14h às 17h
https://www.sympla.com.br/evento/cura-degustacao-guiada-de-queijos-brasileiros-e-experiencia-de-harmonizacao/3469616

Festival Nacional do Queijo
Dia 24/7, sexta-feira, das 12h às 14h: entrada franca. Das 14h às 23h: entrada R$ 12.
Dia 25/7, sábado, das 12h às 14h: entrada franca. Das 14h às 23h: entrada R$ 17.
Dia 26/7,domingo, das 10h às 12h: entrada franca. Das 12h às 20h: entrada R$ 12.
https://www.sympla.com.br/evento/festival-nacional-do-queijo/3424488

Oficinas e Degustações Práticas:
24 e 25/07, das 14h às 22h
https://www.sympla.com.br/evento/oficinas-do-festival-nacional-do-queijo/3454247

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Vinhos brancos ganham espaço nos menus de inverno

Sommelière da Wine indica rótulos estruturados que harmonizam com pratos encorpados da estação

image.jpeg[Créditos: Magnific]

O inverno costuma ser a temporada oficial dos tintos encorpados, mas há uma tendência global que está transformando os padrões de consumo: a ascensão dos vinhos brancos.

Segundo um levantamento da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a categoria, que reunia 46% da produção mundial de vinho no início dos anos 2000 já responde por 49% do total produzido, ultrapassando os tintos, cuja participação caiu de 48% para 43% no mesmo período.

Longe de ser um privilégio exclusivo dos dias quentes, a categoria tem conquistado espaço nas taças também nos menus de temperaturas mais baixas.

No Brasil, o movimento se confirma nos números de importação e consumo. Segundo a Ideal.BI, a fatia de vinhos brancos nas importações passou de 18% em 2021 para 24% em 2024. Já no primeiro semestre de 2025, os vinhos brancos alcançaram 26% do volume total de vinhos finos, nacionais e importados.

Por aqui, o crescimento reflete a valorização de estilos mais leves e refrescantes, adequados ao clima tropical e às diversas tradições gastronômicas – inclusive fora do verão.

“Engana-se quem pensa que o vinho branco combina só com o verão e suas altas temperaturas”, comenta Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo. “Há uma transformação global no perfil de consumo, com consumidores que buscam por frescor, versatilidade gastronômica e experiências mais leves. Hoje, os vinhos brancos tornaram-se escolhas populares em qualquer estação, e contam com uma variedade de estilos para diversas ocasiões.”

Para extrair o que há de melhor nesta tendência, confira abaixo as indicações da sommelière para o inverno:

Chac Chac Reserva Chardonnay 2024

A lista de indicações começa com um branco barricado, processo que confere estrutura e complexidade à bebida. É um Chardonnay argentino, com 6 meses em barris de 2º uso de carvalho francês de tosta suave, que traz um perfil mais cremoso, volumoso e untuoso no paladar, mas sem perder o frescor, exaltando suas notas tropicais, cítricas e de baunilha.

Harmoniza com pratos mais quentes e elaborados, como sobrecoxa recheada com queijo, bisteca ao molho de abacaxi ou um risoto tropical.

(https://www.wine.com.br/vinhos/chac-chac-reserva-chardonnay-2024/prod31730.html)

Inconsciente D.O.Ca Rioja Tempranillo Blanco 2024

Que tal sair do convencional com um vinho ousado e experimental? Inconsciente faz parte da linha IN, da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos, que traz rótulos com uma pegada moderna, ousada e cheios de personalidade, com presença e autenticidade que agrada paladares iniciantes e experientes pela sua riqueza de detalhes.

Este exemplar é elaborado com a uva Tempranillo Blanco, uma mutação da mesma variedade tinta, típica da região, que amadureceu por 6 meses sobre as borras em tanques de aço inox com remontagens semanais para abrir mais seu caráter aromático e trazer corpo, volume e complexidade no paladar.

O resultado é um vinho cremoso, com maior volume e acidez que acompanham cada gole do início ao fim. Um excelente exemplar que permite ousadia nas harmonizações, como um salmão ao curry de coco, camarões grelhados com molho de pimenta e manteiga, ou um nhoque ao pesto.

(https://www.wine.com.br/vinhos/inconsciente-d-o-ca-rioja-tempranillo-blanco-2024/prod31815.html)

Schola Sarmenti Mesia I.G.T. Salento Malvasia Bianca 2024

Um rótulo com cara de mar e a elegância das brisas que funciona muito além do verão. Elaborado com a uva Malvasia Bianca, uva branca popular na região da Puglia, Itália, este vinho evoca leveza e tranquilidade. Seu nome é uma palavra usada no contexto de “relaxar”, no dialeto local, e transmite a ideia de “relaxe, aproveite a vida e o vinho”.

Com um encantador buquê aromático que traz notas de peras maduras, frutas de caroço como pêssego, com um toque floral e de especiarias, possui paladar volumoso, macio, untuoso, com grande concentração frutada e uma vibrante e refrescante acidez.

Vai bem com macarrão ao molho de manteiga de ervas e camarões, ou um risoto de pera com gorgonzola.

(https://www.wine.com.br/vinhos/schola-sarmenti-mesia-i-g-t-salento-malvasia-bianca-2024/prod31715.html)

Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2023

Quer um vinho branco com grande estrutura e persistência no paladar? Este exemplar, da vinícola Burmester, tem este perfil. Elaborado com as uvas Gouveio, Rabigato e Viosinho criteriosamente selecionadas da D.O.C. Douro, Portugal, o vinho amadureceu por 6 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras, resultando em um vinho expressivamente aromático, onde as camadas se revelam a cada virar da taça, e um paladar volumoso, untuoso, complexo e prolongado.

Um vinho branco super gastronômico, que aguenta harmonizações mais estruturadas, como caldos suculentos, fondue de queijo, filé mignon suíno ao molho de laranja e mel.

(https://www.wine.com.br/vinhos/casa-burmester-reserva-d-o-c-douro-branco-2023/prod31351.html)

Calyptra Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019

Alguns vinhos marcam por sua audácia, como é o caso desse Sauvignon Blanc chileno, de perfil totalmente único da vinícola Calyptra. O vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras finas – o que é bastante incomum para a casta, e resulta num exemplar único e inovador.

Um vinho que traz um buquê aromático glorioso, com camadas de maracujá maduro, pêra, baunilha, com nuances amadeiradas, de amêndoas laminadas torradas e caramelo. Na boca, é volumoso, cremoso, muito equilibrado, rico, com notas frutadas em sintonia com os toques de baunilha, madeira e amêndoas. Um vinho com acidez exuberante e com boa evolução na garrafa, que traz um final longo e complexo.

O vinho permite apostar em harmonizações mais quentes e estruturadas, como um badejo grelhado com crosta de amêndoas e purê de mandioquinha, peru ao molho de maracujá e risoto quatro queijos.

(https://www.wine.com.br/vinhos/calyptra-gran-reserva-sauvignon-blanc-2019/prod27923.html)

Ropiteau Frères A.O.C. Chablis 2024

É claro que um clássico vinho branco não ficaria de fora das indicações. É o tipo de vinho que vale tomar pelo menos uma vez na vida. Está programando aquele momento mais refinado, ou simplesmente quer se presentear com uma experiência incrível? Vá de Chablis.

Os vinhedos de Chablis são completamente separados do resto da Borgonha, na França, dando-lhes características que são totalmente distintas. O terroir único feito de margas se origina da era Kimmeridgiana: neste período, o mar cobria a região em questão, que, hoje, conta com ostras fossilizadas na composição do solo. Esta característica singular imprime nos vinhos Chablis uma nítida e exemplar mineralidade, tornando esse Chardonnay um ícone dos vinhos brancos mundiais.

Para dar um toque a mais de complexidade, uma pequena parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho, proporcionando mais corpo e volume no paladar. Com aromas que remetem a frutas brancas como maçã e pêra, frutas cítricas, flores brancas, manteiga, toque de especiarias e uma perceptível mineralidade, este exemplar segue encantando com o paladar rico, mineral, vibrante, elegante e muito refrescante. Um clássico formidável!

O vinho pode ser degustado em qualquer época do ano, e harmoniza bem com a combinação clássica de Chablis com ostras gratinadas, ou ir para harmonizações mais elaboradas como paella ou risoto de limão siciliano.

(https://www.wine.com.br/vinhos/ropiteau-freres-a-o-c-chablis-2024/prod32183.html)

Sobre a Wine
A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 15 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo.Com a missão de conectar mais pessoas por meio da paixão pelo vinho e tornar o vinho um produto hiper disponível no mercado brasileiro, além do Clube Wine, a marca atua com o e-commerce www.wine.com.br, o app Wine Vinhos (disponível para download na AppStore e Google Play) e possui 13 lojas físicas no Brasil. São duas unidades na capital paulista, uma no Rio de Janeiro e 10 em cidades como Ribeirão Preto, Campinas, Salvador, Natal, Fortaleza, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Além disso, a Wine está presente no México, com o clube de assinatura “Vino como quieras”.Ao lado da Cantu Grupo Wine e da Bodegas Grupo Wine, marcas que atuam com foco no B2B, a empresa compõe o Grupo Wine, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação e se consolidou como o grupo número 1 de vinhos no Brasil.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

Shopping Estação resgata um clássico e traz pista de carrinhos de bate-bate para as férias escolares

Atração que atravessa gerações e faz parte da memória afetiva de muitas famílias chega ao shopping para divertir crianças e adultos durante o período de férias escolares.

As férias escolares acabam de ganhar mais uma opção de diversão no Shopping Estação. A pista de carrinhos de bate-bate já está instalada na Praça de Eventos Central (Piso L1). Presente há décadas em parques de diversão, o bate-bate é um daqueles brinquedos que atravessam gerações e nunca saem de moda. Pais e avós que cresceram acelerando e desviando dos carrinhos agora poderão reviver essa experiência ao lado dos filhos e netos, tornando as férias ainda mais especiais.

"Acreditamos que as melhores lembranças são construídas por meio de experiências. O bate-bate é um daqueles brinquedos que fazem parte da infância de muitas pessoas e agora volta a proporcionar esse encontro entre gerações, permitindo que pais e avós compartilhem com as crianças uma diversão que marcou suas próprias histórias", comenta Daniela Leal, gerente de Marketing do Shopping Estação.

Com carrinhos elétricos e estrutura preparada para garantir conforto e segurança, a atração é indicada para toda a família. Crianças com altura entre 0,90 m e 1,20 m podem participar acompanhadas por um adulto responsável. Já os participantes com mais de 1,20 m de altura podem brincar normalmente.

Cada sessão tem duração de cinco minutos, com capacidade máxima de 120 kg por carrinho, e o uso do cinto de segurança é obrigatório durante toda a atividade. Os ingressos custam R$30,00 para 10 minutos e R$20 para 5 minutos.

Serviço
O que: Carrinhos de bate-bate
Onde: Praça de Eventos Central - Piso L1
Valores: R$20 para 5 minutos; 10 minutos por R$30.
Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos, das 14h às 20h
Regras de uso:
Crianças de 0,90 m a 1,20 m somente acompanhadas por um adulto responsável.
Acima de 1,20 m: uso normal
Sessões de 5 minutos.
Peso máximo de 120 kg por carrinho.
Uso obrigatório do cinto de segurança.
Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2.775 – Rebouças
Curitiba (PR)
Informações: www.shoppingestacao.com.br

Imagem: marketing Shopping Estação