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Essen Biergarten lança “Sabores de Inverno” com receitas alemãs, sopas artesanais e vinho quente tradicional

Menu sazonal reúne pratos típicos da culinária germânica, caldos com opção de serem servidos no pão, sobremesas especiais, chopes artesanais e glühwein para aquecer os dias frios em Curitiba.

O inverno chegou ao Essen Biergarten acompanhado de novos aromas e sabores. Inspirado nas tradições gastronômicas da Alemanha e no clima acolhedor da estação, o restaurante lançou o "Sabores de Inverno", um menu especial que reúne sopas, cremes, pratos típicos, sobremesas e bebidas desenvolvidos para os dias mais frios do ano.

Entre os destaques estão receitas clássicas da culinária germânica, como o Goulash com Spätzle, preparado com carne bovina, especiarias, vinho e legumes; o Käsespätzle, tradicional massa alemã gratinada com queijo Gruyère e crispy de cebola; e o Crousty Fromage, pão de fermentação natural servido com creme de cogumelos ao vinho branco e gratinado com quatro queijos. O cardápio inclui ainda a Carne da Lata Confitada, preparada lentamente e acompanhada de mandioca puxada na manteiga com bacon.

Para quem busca o conforto dos sabores típicos da estação, o "Sabores de Inverno" oferece uma seleção de caldos e cremes servidos na tradicional cumbuca da Oma. As opções incluem Caldinho de Feijão com Costelinha e Bacon, Sopa de Tomate com Carne, Creme de Palmito com Crispy de Bacon, Creme de Alho-Poró com Linguiça Blumenau e a clássica Sopa de Cebola gratinada com queijo Gruyère. As receitas podem ser servidas também dentro do pão artesanal de fermentação natural produzido pela casa.

Entre as bebidas, o destaque fica para o Glühwein, o tradicional vinho quente alemão consumido durante o inverno europeu e em famosos mercados de Natal da Alemanha. No Essen, a bebida é servida com ou sem álcool e pode receber complementos como marshmallow, chantilly ou espuma de gengibre. O menu sazonal conta ainda com chocolate quente cremoso acompanhado de churros e o choconhaque, combinação de chocolate quente com conhaque.

Para harmonizar com os sabores da estação, o Essen Biergarten também oferece uma ampla seleção de chopes artesanais e vários rótulos de vinhos. Entre os estilos disponíveis estão opções mais encorpadas e maltadas, especialmente apreciadas nos meses mais frios, além de rótulos clássicos que combinam perfeitamente com os pratos do menu sazonal.
A proposta é proporcionar uma experiência completa, unindo gastronomia, tradição e cultura cervejeira em um único ambiente.

Para encerrar a experiência, a sobremesa Maçã ao Vinho traz a combinação de vinho, açúcar mascavo e especiarias, servida com creme da Oma e crumble de nozes.

"O inverno sempre foi uma estação muito especial para nós. O Essen tem uma forte conexão com a cultura alemã, e muitas dessas receitas fazem parte de tradições que valorizam o encontro das pessoas em volta da mesa. Queríamos criar um menu que transmitisse essa sensação de aconchego, reunindo pratos clássicos, sabores marcantes, o tradicional Glühwein e estilos de chope que harmonizam perfeitamente com a estação. É uma experiência completa para quem aprecia boa gastronomia e boa cerveja", destaca Márcio Brasil, proprietário do Essen Biergarten.

Com o lançamento do "Sabores de Inverno", o Essen reforça sua proposta de oferecer uma autêntica experiência germânica em Curitiba, unindo gastronomia, cerveja artesanal e hospitalidade em uma das épocas mais aguardadas do ano pelos curitibanos.

Foto: Tnb Studio.

Serviço
Sabores de Inverno – Essen Biergarten
Rua Deputado Mário de Barros, 1150 – Centro Cívico, Curitiba
De terça à sexta das 16h à 00h.
Sábado das 11h30 à 00h
Domingo das 11h30 às 18h.
Informações e reservas: (41) 99759-6000
Instagram: @essenbiergarten

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Os finalistas do Prêmio Bom Gourmet 2026 estão no ar!

Bom Gourmet News: seu guia para comer bem!
Os finalistas do Prêmio Bom Gourmet 2026 estão no ar!
Os melhores da cidade foram indicados e agora chegou o momento de VOCÊ nos dizer quem merece ser o grande campeão!

São 55 categorias para você votar e torcer para o seu favorito. Qual a melhor pizzaria? Melhor prato vegetariano? Melhor franco-suiço? Melhor cachorro-quente?

Nos responda agora na votação! É muito simples: basta acessar o site do Prêmio Bom Gourmet com o login e senha que você criou para a fase de indicação e votar.

E tem mais!! 😍
Cada voto que você fizer conta pontos para o sorteio da grande premiação, que será no dia 4 de agosto no Centro de Eventos Positivo no Parque Barigui.
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Realização: Bom Gourmet | Apresentado por: Gold Casa da Gastronomia | Patrocinado por: Tramontina

Prêmio Bom Gourmet 2026: o sabor é o destino!
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Estão abertas as inscrições para 10ª edição do concurso O Quilo é Nosso

Proprietários de restaurantes podem se inscrever até o dia 26 de junho; a final da competição que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil ocorre em setembro

Foto: Zak Chapman/Pexels
O Concurso O Quilo é Nosso — competição promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e que elege o melhor restaurante a quilo do país — completa dez anos em 2026. Criada para valorizar o modelo de negócio, cuja origem é genuinamente brasileira, a competição está com inscrições abertas até o dia 26 de junho, por meio do site www.oquiloenosso.com.br.

A competição é dividida em três etapas. Na primeira, que ocorre de 14 a 24 de julho, cada restaurante participante deve criar uma receita especial para o concurso e que deverá integrar o bufê durante os dez dias do período. Os estabelecimentos são avaliados por júri popular e júri técnico em cinco critérios: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade geral do bufê e receita participante do concurso.

A segunda etapa, reservada aos vencedores regionais, ocorre entre 3 e 9 de agosto. Um júri-técnico local avalia os classificados e escolhe o melhor de cada estado.

A terceira e última etapa acontece em 14 e 15 de setembro, em São Paulo, durante o Salão Abrasel. Os finalistas preparam seus pratos ao vivo e são avaliados por júri técnico indicado pela revista Prazeres da Mesa. A final será transmitida ao vivo pelas redes sociais do concurso.

Pelo segundo ano consecutivo o concurso atribuirá pontuação extra aos restaurantes que utilizarem em suas receitas ingredientes obtidos a partir do aproveitamento integral de alimentos, como forma de estimular a criatividade a partir da adoção de uma prática sustentável.

"O Quilo é Nosso chega à sua décima edição como uma das iniciativas mais representativas da comida é quilo, modelo de negócio que traz uma identidade brasileira única. Em dez anos, construímos uma competição que vai além do reconhecimento dos melhores restaurantes: ela celebra a diversidade da cozinha brasileira, estimula a inovação nos bufês e aproxima o consumidor do negócio local. Completar essa marca é motivo de orgulho para toda a Abrasel e para os milhares de empreendedores que fizeram parte dessa história", afirma Rosane Olveira, presidente do Conselho de Administração da Abrasel.

As informações sobre inscrições, prazos e o regulamento do concurso estão disponíveis no site www.oquiloenosso.com.br.

Serviço:
Realização: Abrasel
Patrocínio Ouro: 99 food, Alelo, Ambev, BAT, Coca-Cola, Diageo, Getnet, Heineken, Ifood, JBS, Keeta, PMI, Picpay, Pluxee, Sebrae, Stone, Ticket e Caixa
Patrocínio Prata: VR
Apoio: ABBT, Barilla e Unecs
Parceiro de mídia: B&R e Correio Braziliense

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Vinícola Château d’Esclans ganham destaque no Global Rosé Masters 2026

Rótulos receberam reconhecimento com três medalhas de ouro e duas distinções Master, a mais alta da premiação

Parte do portfólio da Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH, a Château d’Esclans, uma das vinícolas mais renomadas da Provence, ganhou projeção na Global Rosé Masters 2026 ao conquistar cinco premiações, entre medalhas de Ouro e a distinção Master, o mais alto reconhecimento concedido pela competição.

Organizada pelo grupo editorial da revista The Drinks Business, referência no mercado de bebidas e responsável por diversas competições internacionais, a Global Rosé Masters é dedicada exclusivamente à categoria de rosés. O concurso reúne degustações às cegas conduzidas por especialistas, como sommeliers e compradores, com o objetivo de avaliar rótulos de diferentes países. A edição de 2026 reuniu mais de 200 vinhos de 12 origens diferentes.

O destaque ficou para os rótulos Château d’Esclans 2024 e Garrus 2024, que receberam a distinção Master, a mais alta da competição. Apenas cinco vinhos atingiram esse patamar neste ano, sendo dois deles do portfólio da vinícola francesa.

Também foram premiados com medalha de Ouro o Whispering Angel 2025, reconhecido como um dos rosés mais icônicos do mundo, além de Rock Angel 2025 e Les Clans 2024, que se destacam pela complexidade e elegância.

“Estamos muito felizes com esse resultado, que reforça o cuidado e a atenção dedicados pela Château d’Esclans em todas as etapas, da produção até a taça. Ver dois rótulos da vinícola entre os cinco que alcançaram a distinção Master é motivo de enorme orgulho e um reconhecimento importante do trabalho consistente que vem sendo realizado ao longo dos anos”, afirma Mateus Godoy, diretor de Private & Provence Rosé da Moët Hennessy

O reconhecimento obtido na premiação evidencia a excelência da Château d’Esclans e fortalece sua posição como uma das grandes referências mundiais na categoria de rosés.

Sobre Moët Hennessy
Moët Hennessy é a divisão de vinhos e destilados da LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), líder mundial do mercado de luxo.. A visão do grupo é liderar o futuro dos vinhos e destilados de luxo, promovendo o prazer em moderação dos nossos produtos excepcionais e se comprometendo com seu programa social e ambiental, “Living Soils, Living Together”.

Formada pelas maisons Ao Yun, Arbeg, Armand de Brignac, Belvedere, Bodega Numanthia, Cape Mentelle, Chandon, Château d'Esclans, Château Galoupet, Cheval des Andes, Cloudy Bay, Dom Pérignon, Eminente, Glenmorangie, Hennessy, Krug, Latitud 33, Mercier, Minuty, Moët & Chandon, Ruinart, Terrazas de los Andes, Veuve Clicquot e Woodinville é referência nas categorias de champagnes, vinhos e destilados, cada uma reconhecida internacionalmente pelo, savoir-faire e a excelência de seus produtos

Sobre Château d’Esclans

Localizada a nordeste de Saint‑Tropez, na região de Côtes de Provence, a vinícola Château d’Esclans é reconhecida mundialmente pela sua excelência em rosés. A propriedade passou por uma transformação decisiva em 2006, quando o empresário Sacha Lichine a adquiriu com o objetivo de iniciar o chamado “Renascimento Rosé”. Ao lado de Patrick Léon, renomado enólogo francês, Lichine reposicionou a bebida dentro do mercado e a transformou em um símbolo de prestígio global.

A autenticidade da Maison está especialmente presente em seu processo de produção, que combina tradição e inovação: desde a colheita das uvas, que preserva seus sabores intensos, até o seu método exclusivo de fermentação. Entre os rótulos, estão o versátil Rock Angel e os sofisticados Château d’Esclans e Garrus, além do icônico Whispering Angel.

Desde 2019, a Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH, incorporou essa seleção ao seu portfólio, ao lado de nomes como Moët & Chandon e Dom Pérignon. A entrada para esse grupo ampliou ainda mais a visibilidade internacional da região de Provence, consolidando-a como uma grande referência em rosés.

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Brindes borbulhantes com Freixenet para a Copa do Mundo 

Marca aposta em versões clássica e zero álcool para acompanhar encontros durante os jogos
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A Copa do Mundo costuma transformar a rotina dos brasileiros, mesmo aqueles que não são tão fãs de futebol, acabam se reunindo para compartilhar bons momentos com a família ou amigos. Entre petiscos, churrascos e reuniões, as bebidas também ganham protagonismo e refletem uma mudança cada vez mais presente no comportamento dos consumidores: celebrar do próprio jeito, com ou sem álcool.
Pensando nos diferentes estilos de torcida, a Freixenet selecionou duas versões de um de seus rótulos mais emblemáticos para acompanhar os jogos: o tradicional Cava Freixenet Cordon Negro e o Espumante Freixenet Zero Álcool.
Produzido na Catalunha, o Freixenet Cordon Negro é considerado um dos espumantes espanhóis mais vendidos e reconhecidos do mundo. Elaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado na produção do Champagne — o cava ficou conhecido internacionalmente pela icônica garrafa preta e dourada, além do perfil leve, refrescante e extremamente versátil para harmonizações. Com notas cítricas, borbulhas finas e final equilibrado, o Cordon Negro aparece como opção para acompanhar tábuas de frios, tapas, petiscos e frutos do mar.
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Já para quem busca alternativas sem álcool, seja por rotina esportiva, moderação ou simplesmente preferência pessoal, o Freixenet Zero Álcool surge como uma opção para manter o ritual do brinde sem abrir mão da experiência.
Ao contrário do que muitos imaginam, o espumante 0,0% da marca nasce a partir do mesmo processo utilizado nos rótulos tradicionais. Primeiro, o produto base é elaborado integralmente, respeitando método, tempo e características da produção original. Somente após sua finalização é que o álcool é cuidadosamente removido por meio de destilação a vácuo, tecnologia que reduz a pressão e permite a extração em temperaturas inferiores a 30°C, preservando aromas, frescor e estrutura.
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Com menos calorias e mantendo características sensoriais que remetem à experiência tradicional do espumante, o Freixenet Zero Álcool aparece como alternativa para quem deseja acompanhar os jogos, celebrar vitórias e participar dos encontros da Copa de forma mais leve, seja entre atletas, apaixonados por futebol ou consumidores que simplesmente buscam novas formas de consumo
Entre os dias 10 e 30 de junho, o e-commerce da Freixenet contará com descontos de até 30% em produtos selecionados.

SERVIÇO
Promoção Copa do Mundo Freixenet
Período: 10 a 30 de junho
Condição: descontos de até 30% OFF no e-commerce da marca
Cava Freixenet Cordon Negro Brut – R$115,90 (Preço sem desconto)
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Freixenet Zero Álcool - R$99,90 (Preço sem desconto)
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Fábricas da Seara no Paraná produzem itens da linha Churrasco, destaque da nova campanha com Galvão Bueno e Arnaldo Cezar Coelho

Estado concentra o maior número de unidades produtoras de itens da linha Churrasco Seara

Curitiba, 09 de junho de 2026 – A Seara, marca reconhecida pela qualidade e inovação, lança sua
nova campanha para a linha Churrasco, consolidando o posicionamento de protagonista do
“primeiro tempo” deste ritual tão brasileiro. No Paraná, cinco fábricas produzem peças-chave,
incluindo cortes suínos e de frango e linguiça, reforçando a importância estratégica do estado para
a operação da companhia. Para o filme da campanha, a Seara reuniu novamente uma das duplas
mais icônicas da narração esportiva brasileira: Galvão Bueno e Arnaldo Cezar Coelho.

A unidade da Seara em Carambeí, no interior do estado, é responsável pela produção de cortes
suínos da linha, como costela e panceta. Em Rolândia, município da Região Metropolitana de
Londrina, são fabricadas salsichas bovinas e produtos de frango. Já as unidades de Santo Inácio,
Lapa e Campo Mourão complementam a produção dos itens de frango que integram o portfólio da
marca para churrasco.

Com o conceito “Churrasco que é churrasco começa com Seara”, a campanha tem como
inspiração o universo do futebol. Na narrativa, Galvão e Arnaldo constroem uma analogia entre o
desempenho em campo e o preparo do churrasco, associando os produtos da marca aos
“titulares” responsáveis por garantir um bom resultado desde o primeiro tempo. A dupla, que
soma mais de 50 anos de parceria, reforça esta ideia ao mostrar que, assim como em uma partida,
o churrasco também precisa começar bem.

O filme, criado pela WMcCANN, apresenta os produtos da linha como peças-chave do início do
churrasco, com destaque para os lançamentos desenvolvidos para facilitar a vida do
churrasqueiro: o Mini Hambúrguer para grelha; a Linguiça com Queijo Coalho; a American Grill,
salsichas feitas de carne 100% bovina; e a Pasta de Alho, elaborada para que o consumidor
personalize seu pão.

“O churrasco é uma ocasião central na cultura brasileira. Já iniciamos essa jornada premiando
nossos consumidores com a promoção e, agora, reforçamos o papel da Seara como a escalação
ideal para abrir qualquer churrasco.
Queremos mostrar que a qualidade e a variedade dos nossos
produtos são os ‘titulares’ que garantem o sucesso desde o primeiro minuto”, afirma Tannia
Fukuda Bruno, diretora de marketing da Seara.

Além da comercialização dos produtos nos principais pontos de venda do varejo, o consumidor
também poderá adquirir os itens por meio do Kit Churrasco, disponível para compra online no
estado de São Paulo e na cidade do Rio de Janeiro, durante o período da campanha. Os combos
estarão ainda mais completos e especiais, acompanhados da nova Pasta de Alho, uma bag
exclusiva e a tradicional bolsa térmica da marca, que mantém o congelamento dos produtos por
até 16 horas, entre outros produtos para churrasco.

Para sustentar esse ecossistema, a Seara também é patrocinadora oficial das transmissões do
futebol no SBT, assegurando que a marca esteja presente onde o torcedor e o churrasqueiro
estão.

Promoção “A Regra é Clara: Churrasco é Seara”

A nova campanha potencializa a promoção “A Regra é Clara: Churrasco é Seara”, que já está em
andamento. A ação sorteará R$ 1 milhão no prêmio final, além de Smart TVs de 75’’ com Soundbar
e vales-churrasco de R$ 250 toda hora. A mecânica continua beneficiando quem aposta na linha
Churrasco: a cada R$ 30 em compras, os consumidores ganham chances, sendo que os produtos
específicos da categoria garantem números da sorte em dobro. Basta cadastrar as notas fiscais no
site aregraeclara.seara.com.br.

Sobre a JBS
A JBS é uma empresa global líder em alimentos, com um portfólio diversificado de produtos de alta
qualidade, incluindo frango, suínos, bovinos, cordeiros, peixes e proteínas vegetais. A companhia
emprega mais de 282 mil pessoas e opera em mais de 20 países, como Brasil, Estados Unidos,
Canadá, Reino Unido e Austrália. No mundo todo, a JBS oferece um amplo portfólio de marcas
reconhecidas pela excelência e inovação, como Friboi, Seara, Swift, Pilgrim’s Pride, Moy Park,
Primo, Just Bare, entre outras, que chegam diariamente à mesa de consumidores em 180 países. A
empresa também investe em negócios correlatos, como couro, biodiesel, colágeno, fertilizantes,
envoltórios naturais, soluções para gestão de resíduos sólidos, reciclagem e transporte, com foco
na economia circular.

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Ninetto Trattoria sorteia viagem para duas pessoas à Itália em campanha promocional

Ação distribui prêmios instantâneos como vinhos, limoncello, azeites, sobremesas e descontos de até R$ 100, além de sortear um pacote de viagem de sete dias para Roma ou Milão
Raspadinha Nonna - Arquivo Ninetto Trattoria
Raspadinha Nonna - Arquivo Ninetto Trattoria

A partir de junho, os clientes do Ninetto Trattoria poderão concorrer a uma viagem para duas pessoas à Itália e ainda ganhar prêmios instantâneos durante as refeições. A campanha nacional “Nonna te leva à Itália” acontece até agosto e contempla todas as unidades da marca no Brasil. Em Belo Horizonte, a ação é válida no restaurante localizado no BH Shopping.

A promoção segue o modelo “raspou, ganhou”. A cada produto participante consumido, o cliente recebe uma raspadinha para descobrir na hora se foi contemplado com algum prêmio. Entre as possibilidades estão sobremesas, taças e garrafas de vinho Nino, limoncello, azeite da marca e cupons de desconto de R$ 20, R$ 50 e R$ 100 para utilização no restaurante ou no delivery.

Participam da campanha os pratos Risoto de Frutos do Mar, Gnocchi Trufado, Risoto Brasileiro, Cacio e Pepe e Carbonara, além de produtos selecionados da linha Especial Nino. Os itens participantes estão identificados no cardápio com o símbolo da promoção.

Além dos prêmios instantâneos, cada raspadinha também dá acesso ao sorteio principal: uma viagem de sete dias para duas pessoas para Roma ou Milão, à escolha do vencedor. O pacote inclui passagens aéreas de ida e volta, hospedagem em hotel quatro estrelas com café da manhã, traslado entre aeroporto e hotel e seguro-viagem internacional. A premiação total está avaliada em R$ 30 mil.

Para Pedro Lobo, sócio local do Ninetto em Belo Horizonte, a iniciativa busca ampliar a interação com os clientes e transformar a experiência à mesa em uma oportunidade de aproximação com a cultura italiana, que é a grande inspiração da casa.

A campanha é válida tanto para consumo nos restaurantes participantes quanto para pedidos realizados pelo delivery. O vencedor será comunicado por email ou Whatsapp, de acordo com os dados informados no cadastro realizado no site, e o resultado também será divulgado no site da campanha e nas redes oficiais do Ninetto.

Podem participar pessoas físicas maiores de 18 anos, residentes no Brasil e com CPF válido.

Serviço

Campanha ‘Nonna te leva à Itália’
Período: de 1º de junho a 1º de agosto
Local: Ninetto Trattoria – BH Shopping (BR-356, 3049 - Belvedere)
Mais informações: https://promocoes.ninetto.com.br/

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Semana dos namorados no Jokers

A semana dos Namorados está animada. Amor, Copa e rock’nroll estão presentes na programação do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na terça-feira (09) tem a tradicional noite de música celta com o Duo Awalonia com repertório de música medieval. Na quinta (11) tem a dupla Flip Flop Duo com Ricardo Mutant Cox e Allison Big Bull, levando para a casa muito country rock e clássicos no formato acústico. Na sexta (12) a Noite dos Namorados o músico Daniel Argolo promove a Elvis Experience, um verdadeiro tributo ao Rei do Rock. O show conta com os grandes hits do início da carreira do cantor, com a sonoridade purista de 1956, com clássicos, como “Thats All Right Mama”, “Blue Suede Shoes”, “One Night”, entre outros grandes sucessos. E no sábado (13), logo após o jogo do Brasil, que será transmitido num grande telão, tem show da banda Geração Coca-Cola que vai relembrar os hits musicais da década de 80.
Para a Noite dos Namorados, sexta-feira, os casais podem optar por um jantar romântico (R$150 por pessoa), sob reserva, que vai oferecer duas opções de entrada Tartar de mignon ou mini salada, três opções de pratos principais, que pode ser Mignon com cogumelos, Risoto de alcachofra ou Penne com frutos do mar, e ainda duas sobremesas, Morango flambados ou Mousse de chocolate.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 13 de junho:

TERÇA 09 MAI, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Entrada franca.

QUARTA 10 JUN, 20 horas– Happy Hour.

QUINTA 11 JUN, 20 horas – Show Flip Flop Duo com Ricardo Mutant Cox e Allison Big Bull, levando para a casa muito country rock e clássicos no formato acústico. Entrada franca.

SEXTA 12 JUN, 22 horas – Noite dos Namorados com Elvis Experience - Um verdadeiro tributo ao Rei do Rock. O show com os grandes sucessos do Rei com Daniel Argolo. O show apresenta os hits do início da carreira do cantor, com a sonoridade purista de 1956. Clássicos, como: Thats All Right Mama, Blue Suede Shoes, One Night, entre outros. Muito embora o repertório contemple mais as décadas de 50 e 60, não ficam de fora os grandes sucessos que marcaram a carreira do Elvis durante os anos 70. Uma experiência musical completa. Uma franca homenagem, sem teatro nem imitação. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 13 JUN, 21 horas – Geração Coca-Cola – apresentação da banda que vai relembrar os hits musicais da década de 80. Atenção: a partir das 19 horas haverá a transmissão do Jogo Brasil e Marrocos. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Com Menu Kids Week, Mangiatto Bene veste a camisa da Curitiba Restaurant Week

Casa incorporou a proposta do menu kids week em seu cardápio, uma forma de diversificar o público e atrair mais família

Referência na capital na gastronomia italiana - e próximo de um dos pontos turísticos mais conhecidos da cidade, a Ópera de Arame - o Mangiatto Bene tem sua atenção nesta edição da Curitiba Restaurant Week voltada às famílias. Prova disso é que o restaurante é o único participante do festival a desenvolver um prato especialmente pensado para o público infantil, tornando a experiência gastronômica mais acolhedora para pais e crianças.

No Menu Kids Week (foto acima), os pequenos recebem o Ciao, um delicioso spaghetti artesanal ao sugo, preparado com molho à base de tomate. Uma opção simples, saborosa e alinhada ao paladar infantil, sem abrir mão da qualidade e da tradição que marcam a cozinha da casa.
Aberto de terça-feira a sábado apenas para o jantar, o Mangiatto Bene apresenta para o público adulto um menu com receitas artesanais italianas, ingredientes selecionados e combinações que valorizam sabores clássicos e afetivos.

E, brincando com a temática desta edição - “A Cozinha dos Campeões” - batizou seus pratos com nomes de grandes jogadores de futebol italiano. A experiência começa com o Angelo Schiavio (delicado carpaccio de mignon, preparado com finas lâminas de filé mignon temperadas com sal, pimenta, limão e salsinha, finalizadas com lascas de parmesão) ou com o Gino Colaussi (queijo provolone gratinado, tomates confitados e manjericão).

Como pratos principais, a casa oferece três opções que evidenciam a tradição das massas artesanais. O Silvio Piola (rondele recheado com ricota, amêndoas e figo, ganha ainda mais cremosidade com molho bechamel e gratinado de mozzarella), o Fabio Grosso (talharim artesanal de espinafre acompanhado do clássico molho à bolonhesa) ou o Paolo Rossi (tortei artesanal recheado com um blend de abóboras kabocha e pescoço, envolvido por um delicado molho bechamel).

Para encerrar o menu, o cliente pode escolher entre o Dolce Vittoria (tiramisu elaborado com biscoitos champagne, queijo mascarpone, café e finalização de cacau em pó) ou o Tetra Azzurro (mais uma alusão ao tema do festival, que remete aos quatro títulos conquistados pela esquadra italiana em 1934, 1938, 1982 e 2006), tradicional pudim de leite condensado com calda de caramelo.
A 31ª edição do mais tradicional festival gastronômico do Brasil acontece até o dia 28 de junho e traz um time de 36 restaurantes - conheça todos em https://restaurantweek.com.br/. Os menus são divididos nas categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para diferentes perfis de público e experiências. Os valores são Tradicional (R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e Premium (R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar). O Menu Kids Week é um prato único no valor de R$ 39,90.
Fotos: Divulgação Mangiatto Bene
Menu Plus - Jantar R$ 109,00 / Menu Week Kids R$ 39,90 – R. João Gava, 545 Abranches - Próx. Ópera de Arame - (41) 32529287 - @ristorantemangiattobene

Estreias e tradição no festival

Os 36 restaurantes participantes são: A Sacristia, Adega Prudente, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Aish Baladi - Shopping Palladium, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Anarco Empório e Restaurante - Centro, Burratatá, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Casa Varela, Donna Taça, Giuli Ristorante, Gyozabar, Italy Gourmet, La Boca Bar y Cocina, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Marcondes Cozinha Autoral, Marie Vin & Bistrot, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar - Água Verde, Pede Thai RestoBar - Centro, Pepita Tapas y Vinos, Restaurante Alecrim, Restaurante Cais da Ribeira, Ristorante Mangiatto Bene, Saanga, Sforno Trattoria & Pizzaria, Soleil Café & Eventos, Spaccio Gourmet - Curitiba, Swadisht Cozinha Indiana, Thai Restaurante Thailandês, Tortuffi Cocina Moderna, Tuk Tuk.

Além da experiência gastronômica, a Curitiba Restaurant Week também reforça seu compromisso social. Durante o evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2 por menu vendido para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, organização parceira desta edição. A iniciativa ajuda a fortalecer os serviços prestados gratuitamente para a população nas áreas de saúde, educação e assistência social e acrescenta um importante ingrediente de solidariedade ao festival.

Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 28 de junho
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Patrocínio: Uniprime GreenCred
Harmonização: Nestlé
Ativação: Getnet
Apoio institucional: Curitiba Convention
Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto
Ação social: Pequeno Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Dia dos Namorados NAMATA

Jantar de Dia dos Namorados no Namata!

O amor já faz parte da história do Espaço Namata…

Aqui, já celebramos tantos encontros, histórias e casamentos inesquecíveis… e neste Dia dos Namorados não poderia ser diferente. ✨

Estamos preparando uma noite especial, com música ao vivo, gastronomia afetiva e uma experiência inesquecível para celebrar o amor. 🎶✨

Teremos dois ambientes com valores diferentes para vocês escolherem:
✨ No edifício principal, um jantar mais intimista e romântico, com música instrumental ao vivo, luz baixa.
✨ Já no Domo Geodésico, uma proposta mais descontraída, com DJ e uma atmosfera perfeita para brindar e viver momentos especiais entre amigos e casais.
Mesas reservadas antecipadamente, sem filas!

Cardápio Namata Dia dos Namorados 2026

ENTRADAS
Creme de mandioquinha com lascas de pinhão braseados
Tartar de salmão com creme cítrico e figos frescos
PRIMEIRO PRATO
Filé Mignon à la Tourangelle, servido com batata rostie e cogumelos frescos
SEGUNDO PRATO
Tranche de salmão, servido com sauté de espinafre e finalizado com geleia de maracujá e
pimenta
SOBREMESA
Tiramisu - clássico Italiano, servido com licor de Amarula e calda de café
O cardápio acompanha um espumante OU vinho, com ou sem álcool.
*Você poderá alterar algumas das opções acima preenchendo o formulário abaixo*
- OPÇÃO VEGETARIANA -
ENTRADAS
Creme de mandioquinha com lascas de pinhão braseados
Ceviche de manga com creme cítrico e figos frescos
PRIMEIRO PRATO
Yakitori de queijos à la Tourangelle, servido com batata rostie e cogumelos frescos
SEGUNDO PRATO
Parmegiana de berinjela, servida com sauté de espinafre e finalizado com molho Pomodoro basílico
SOBREMESA
Tiramisu - clássico Italiano, servido com licor de Amarula e calda de café
O cardápio acompanha um espumante OU vinho com ou sem álcool
*Você poderá alterar algumas das opções acima preenchendo o formulário abaixo*
BEBIDAS VENDIDAS A PARTE
Vinho, espumante, (na garrafa ou na taça)
Cerveja, águas, sucos e refrigerantes
Convites por casal no DOMO GEODÉSICO (ESGOTADO)
R$ 597,00 por casal
Cortesia: espumante ou vinho

Convites por casal no EDIFÍCIO PRINCIPAL
R$ 487,00 por casal
Cortesia: espumante ou vinho

Pagamento ANTECIPADO

ESPAÇO NAMATA EVENTOS E GASTRONOMIA LTDA
CHAVE PIX CELULAR 41 9 9999-5041
Banco Inter

Se preferir solicite no whatsapp - http://wa.link/jl0jss um link para cartão de crédito

Esperamos você e seu amor!

LOCAL: Rua Marcos Foggiatto, 121, Aristocrata - SJP

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Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta VG Chardonnay e aposta na elegância como assinatura

Novo rótulo amplia a linha premium de vinhos da cooperativa com um branco de perfil clássico

Entre técnica e sensibilidade, nasce um vinho elegante. A Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta ao mercado o Garibaldi VG Chardonnay, novo rótulo de sua linha premium cujo resultado concentra, em cada etapa, uma busca cuidadosa por equilíbrio.

Elaborado a partir de uvas cultivadas em sistema de espaldeira e provenientes de vinhedo selecionado, esse varietal 100% Chardonnay nasce sob um rigor técnico que começa ainda na prensagem, realizada com proteção contra o oxigênio. A partir daí, apenas a primeira fração do mosto extraído na prensagem delicada das uvas segue para fermentação em baixas temperaturas, também em ambiente protegido da oxidação. O processo ganha uma camada extra de complexidade com o uso de aduelas de carvalho francês levemente tostado, que acompanham a fermentação e permanecem por seis meses em contato com o vinho em tanques de inox. “O VG Chardonnay safra 2025 é um vinho que busca a elegância acima de tudo. Ele traz aromas típicos da variedade, como o abacaxi maduro, combinados com notas tostadas muito sutis do carvalho e um toque mineral. É um perfil mais clássico, com finesse e frescor, sem exageros aromáticos”, destaca o enólogo Ricardo Morari.

Na taça, essa proposta se confirma. Em boca, o vinho revela notas de abacaxi em calda, nuances delicadas de baunilha e chocolate branco, além de uma mineralidade que sustenta o frescor. O equilíbrio entre álcool e acidez reforça a sensação de leveza e precisão. Versátil, o rótulo acompanha bem carnes brancas, peixes e frutos do mar, ampliando suas possibilidades à mesa.

Segundo Morari, o lançamento também dialoga com um movimento mais amplo do mercado. “Temos observado um interesse crescente pelos vinhos brancos, mas este Chardonnay foge um pouco das variedades mais intensas e aromáticas que recentemente lançamos, como o Pálava e o Irsai Oliver. Esse é um vinho com notas mais elegantes, finas e menos intensas, se comparadas aos outros varietais aromáticos”, diz.
O preço sugerido para o Garibaldi VG Chardonnay é a partir de R$ 79,00 a unidade.

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Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta VG Chardonnay. Crédito Rodi Goulart
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Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta VG Chardonnay

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Grand Cru destaca rótulos de vinícolas clássicas para celebrar a Copa do Mundo

Importadora reúne vinhos de diferentes países e apresenta um rótulo por semana com 20% de desconto ao longo da campanha

Nada melhor do que acompanhar o período da Copa do Mundo com um bom vinho, reunindo a família e os amigos em encontros especiais para assistir aos jogos. Pensando nisso, a Grand Cru apresenta rótulos especiais de diferentes origens, que levam para a taça aromas e características únicas de diversas regiões do mundo.

A seleção faz parte da campanha Vinhos da Semana, em que, semanalmente, entre os dias 01 e 30 de junho, um dos rótulos ganha 20% de desconto durante todo o seu período de destaque.

Do dia 01/06 ao 07/06, o brasileiro premiado Victoria Geisse Vintage Reserva Extra-Brut assume o protagonismo, sendo uma ótima opção para acompanhar os jogos do Brasil e brindar cada gol. No nariz, apresenta notas cítricas, além de aromas de mel, damasco e amêndoas. Na boca, revela boa estrutura e acidez, acompanhando bem frutos do mar, canapés, carpaccio, massas leves e tábuas de frios.

Já entre 08/06 e 14/06, o uruguaio Pizzorno Don Prospero Tannat-Malbec entra em evidência como um tinto sofisticado com aromas de framboesa, cereja madura e ameixa. Em boca, é equilibrado, com final prolongado e taninos firmes, sendo uma excelente escolha para churrascos, além de harmonizar bem com espaguete ao molho bolonhesa e charuto de folha de uva.

Entre 15/06 e 21/06, o francês Xavier Vignon Vacqueyras AOC traz o frescor dos solos da sub-região de Ventoux em um vinho intenso e complexo, com final persistente. No olfato, destacam-se aromas de frutas pretas, alcaçuz e toques herbáceos, resultando em uma ótima opção para pappardelle com ragu de carne, medalhão ao molho de mostarda e risoto de cogumelos.

Por fim, de 22/06 a 30/06, o argentino Nieto Senetiner Patrimonial Criolla Grande encerra a seleção como uma opção versátil e fresca, com notas intensas de frutas vermelhas e acidez viva. Apresenta no olfativo um perfil jovem e frutado, com destaque para cereja e morango, sendo ideal para acompanhar pratos como salmão grelhado com crosta de ervas, risoto de cogumelos com azeite trufado e lombo suíno com purê de maçã.

A seleção completa está disponível no site da Grand Cru (https://www.grandcru.com.br/) e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.


Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Vinho da Guaspari é eleito um dos melhores brasileiros em premiação inglesa

Vista do Chá Syrah 2020, da Guaspari, é eleito um dos melhores brasileiros pelo IWSC
Edição 2026 da respeitada premiação é feita por profissionais do setor vinícola do Reino Unido e analisou 37 vinhos brasileiros

O International Wine & Spirit Competition (IWSC), uma das mais respeitadas premiações do setor, realizada por mais de 130 dos principais profissionais do setor vinícola do Reino Unido, divulgou os resultados do seu Concurso de Vinhos de 2026. Dos 37 brasileiros avaliados, o Vista do Chá Syrah 2020, da Vinícola Guaspari, obteve a pontuação mais alta na categoria, com 94 pontos. No total, foram avaliados cerca de 4.000 vinhos provenientes de 39 países, tornando essa uma das edições mais representativas do concurso em nível global até o momento.

Produzido a partir de uvas Syrah cultivadas a mais de 1.100 metros de altitude, o Vista do Chá 2020 amadureceu por 28 meses em barricas de carvalho francês e apresenta notas de frutas negras, especiarias e ervas aromáticas, com taninos refinados e longa persistência em boca.

O rótulo, elaborado em Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo, é uma expressão do terroir de altitude da Serra da Mantiqueira e se destaca pela complexidade aromática, elegância e potencial de guarda.

Vinícola Guaspari
Rua Pedro Ferrari, 300 – Parque do Lago – Espírito Santo do Pinhal – SP
Reservas: enoturismo@vinicolaguaspari.com.br | (19) 3661-9190
Site | Instagram

Loja Guaspari São Paulo
Rua Funchal, 411 – Térreo
De segunda a sexta, das 8h30 às 15h

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Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere rótulos para brindar cada fase do amor no Dia dos Namorados

De quem está conhecendo um novo interesse aos casais que colecionam histórias, marca apresenta opções para diferentes momentos da relação

Para os casais, o dia 12 de junho sempre representa celebração do amor, mas também renovação de afetos. Na caminhada para construir a relação, muitas são as fases que fazem parte da vida a dois e, para acompanhar cada etapa, a Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere rótulos capazes de harmonizar com cada um desses diferentes momentos. Dos primeiros contatos até as histórias construídas ao longo dos anos, sempre há um vinho ou um espumante ideal para brindar a união.

Quem está na fase de conhecer melhor o "crush" pode aproveitar como indicação o espumante Garibaldi Prosecco SWEET. Leve, adocicado e refrescante, o rótulo surge como uma alternativa versátil para um primeiro encontro. A proposta é criar um clima descontraído enquanto os dois descobrem afinidades e preferências. Além disso, harmoniza facilmente com pratos leves, tornando-se uma escolha prática para diferentes ocasiões. "Por se tratar de um demi-sec, é uma escolha bacana para um primeiro encontro, para ir desvendando as preferências do parceiro ou da parceira. É um verdadeiro coringa na hora de encantar", comenta o sommelier da cooperativa André Luís Rech.

Aos casais que começaram a namorar há pouco tempo, a sugestão do especialista é o espumante Garibaldi Pinot Noir. Com coloração rosada associada à cor do amor, a bebida apresenta notas de frutas vermelhas e flores. O espumante combina tanto com um jantar romântico quanto com momentos mais descontraídos, servindo como convite para celebrar uma fase marcada por descobertas e novas memórias. "Esse espumante pode ser a bebida perfeita para celebrar esse momento, seja em um jantar a dois ou em uma ocasião mais descontraída", destaca Rech.

Para quem já compartilha há tempos a vida a dois, a linha Garibaldi Harmonia surge como opção para os chamados eternos namorados, que seguem cultivando a cumplicidade ao longo do tempo. Tanto o Harmonia Chardonnay quanto o Harmonia Corte I materializam o equilíbrio entre tradição e inovação – ou, neste caso, o compromisso da marca em integrar pessoas através do propósito da cooperativa de viver a vida em harmonia. O vinho branco acompanha pratos à base de frutos do mar e peixes mais encorpados, enquanto o tinto harmoniza com carnes vermelhas, risotos e massas de sabores mais intensos. São alternativas para valorizar encontros que celebram não apenas o amor, mas também as histórias construídas juntos. "Ambos são ótimos pedidas para reacender a paixão e celebrar os momentos de eternos namorados", diz Rech.

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Sobre os produtos
Espumante Garibaldi Prosecco SWEET
Pioneiro, o espumante foi o primeiro Prosecco Demi-sec lançado no Brasil e destaca-se por sua proposta leve e de fácil apreciação. Elaborado com uvas Prosecco e Pinot Noir pelo Método Charmat, apresenta dulçor equilibrado e teor alcoólico moderado. A bebida harmoniza com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas e pratos leves, além de ser uma excelente companhia para sobremesas. O rótulo reúne suavidade e agradável perfil adocicado, tornando-se uma opção para diferentes momentos do dia e ocasiões de consumo.
Preço sugerido: R$ 35,00

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Espumante Garibaldi Pinot Noir
O espumante alia frescor e elegância, sendo elaborado pelo método Charmat com uvas da variedade que o denomina. O processo de elaboração inclui prensagem delicada, fermentação com temperatura controlada e tomada de espuma em tanque de pressão, seguida por dois meses de autólise, etapa que contribui para sua complexidade e cremosidade. De coloração vermelho-cereja clara com reflexos rosados, apresenta aspecto brilhante e ótima formação de perlage. No aroma, destacam-se notas de morango, amoras e um delicado toque cítrico. Em boca, revela-se estruturado e cremoso, sustentado por acidez equilibrada e refrescante.
Preço sugerido: R$ 49,00

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Harmonia Corte I
Elaborado a partir das variedades Tannat, Marselan, Merlot e Ancellotta, esse vinho tem um processo de vinificação marcado pela longa maturação. Após maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com temperatura controlada e fermentação malolática, o vinho permanece por 24 meses em barricas de carvalho francês, americano e croata de primeiro uso, agregando complexidade e elegância ao conjunto. De coloração rubi intensa e profunda, apresenta aromas de frutas maduras, geleia, cassis e leve mentol, complementados por notas de cacau, tabaco e amêndoas provenientes do estágio em madeira. Em boca, destaca-se pelos taninos firmes e potentes, que conferem estrutura, persistência e elevado potencial de guarda.
Preço sugerido: R$ 499,00

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Garibaldi Harmonia Chardonnay
Este vinho, 100% Chardonnay, expressa sofisticação e complexidade a partir de um cuidadoso processo de vinificação. Após prensagem lenta e delicada, clarificação do mosto e fermentação com temperatura controlada, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Isso transfere profundidade aromática à bebida, que apresenta coloração amarelo-palha com leves reflexos dourados. Os aromas trazem mineralidade e notas de frutas tropicais maduras, harmonizadas com nuances de chocolate branco e baunilha provenientes da maturação em madeira. Em boca, revela-se potente e volumoso, sustentado por bom frescor e longa persistência.
Preço sugerido: R$ 499,00

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Da pizza ao jantar sofisticado: sommelière sugere quatro vinhos para celebrar o Dia dos Namorados

Lindslei Antunes seleciona rótulos para diferentes estilos de comemoração e mostra como a harmonização pode transformar a experiência do casal

O Dia dos Namorados é uma das datas mais especiais do calendário para quem deseja celebrar o amor à mesa. Seja em um jantar preparado em casa, em uma noite descontraída a dois ou em uma experiência gastronômica mais sofisticada, a escolha do vinho pode fazer toda a diferença.

Para ajudar os casais a acertarem na escolha, a sommelière Lindslei Antunes, proprietária da Celebrar Bebidas e criadora da confraria feminina Brut com Batom, selecionou quatro rótulos que harmonizam com diferentes estilos de refeições e faixas de investimento.

Segundo Lindslei, mais do que escolher um vinho renomado, o segredo está em encontrar um rótulo que converse com os sabores do prato e com o momento que o casal deseja viver.

“Quando pensamos em harmonização, estamos falando de criar uma experiência completa. O vinho tem o poder de valorizar os aromas, realçar sabores e tornar a refeição ainda mais memorável. O mais importante é que a escolha faça sentido para o casal e para a ocasião”, explica.

A seleção começa com uma opção acessível e versátil para quem deseja celebrar de forma leve e descontraída. O Pinot Noir Castellamare, vendido por R$ 60, harmoniza muito bem com pizza de cogumelos. Com perfil delicado e elegante, é uma escolha que agrada diferentes paladares.

“O Pinot Noir é um vinho muito democrático. Sua leveza e seus aromas delicados combinam perfeitamente com os sabores terrosos dos cogumelos, criando uma harmonização equilibrada e agradável”, destaca.

A segunda sugestão é o Castellamare Montepulciano Select, disponível por R$ 75. O rótulo apresenta mais estrutura e intensidade, harmonizando com pratos à base de cordeiro acompanhados por massas.

“O Montepulciano possui características que conversam muito bem com a suculência do cordeiro e com a textura das massas. É uma opção que entrega excelente relação entre qualidade e preço”, afirma a sommelière.

Para os casais que desejam investir em uma experiência gastronômica mais elaborada, Lindslei recomenda o Capoani Red Blend, comercializado por R$ 217, harmonizado com risoto de queijos acompanhado de mignon.

“Trata-se de um vinho elegante e complexo, capaz de equilibrar a cremosidade dos queijos e a intensidade da carne. É uma harmonização envolvente e muito gastronômica”, explica.

Fechando a seleção, a especialista indica o Villa Fabrizia Brunello di Montalcino, um dos mais tradicionais vinhos italianos, vendido por R$ 490. A sugestão é servi-lo com filé mignon ao molho de queijos.

“O Brunello di Montalcino é um vinho icônico, com grande complexidade aromática, estrutura e potencial gastronômico. É uma escolha para quem deseja transformar o jantar em uma verdadeira experiência de celebração”, ressalta.

Para Lindslei, independentemente do valor investido, o mais importante é aproveitar o momento de conexão proporcionado pela data.

“O vinho é um convite para desacelerar, brindar e criar memórias. O Dia dos Namorados é uma oportunidade de celebrar a companhia de quem se ama, e a harmonização certa pode tornar esse momento ainda mais especial”, conclui.

Sugestões da sommelière para o Dia dos Namorados

Pinot Noir Castellamare
Valor: R$ 60
Harmonização: Pizza de cogumelos

Castellamare Montepulciano Select
Valor: R$ 75
Harmonização: Cordeiro com massa

Capoani Red Blend
Valor: R$ 217
Harmonização: Risoto de queijos com mignon

Villa Fabrizia Brunello di Montalcino
Valor: R$ 490
Harmonização: Filé mignon ao molho de queijos

Serviço
Celebrar Bebidas
Instagram: https://www.instagram.com/celebrarbebidas/
WhatsApp: (41) 99243-3369

Pinot Noir Castellamare

Castellamare Montepulciano Select

Capoani Red Blend

Villa Fabrizia Brunello di Montalcino

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DOMAINE DE MONTAHUC CHEGA A CURITIBA COM LANÇAMENTO EXCLUSIVO E A PRESENÇA DO ENÓLOGO JULIAN LOPEZ PEIDRO

Mise en Place Vins apresenta a Domaine de Montahuc no Sul do Brasil com jantar exclusivo para
convidados e masterclass técnica para profissionais do setor
Curitiba será palco do lançamento da
Domaine de Montahuc
, vinícola francesa que traduz aautenticidade, sofisticação e expressão do terroir do sul da França. A apresentação da marcaacontecerá por meio de uma programação exclusiva promovida pela
Mise en Place Vins
, importadoraresponsável pela Domaine de Montahuc no Sul do Brasil.
A agenda contará com a presença especial do enólogo
Julian Lopez Peidro
, que desembarca na capitalparanaense para apresentar pessoalmente os vinhos da maison, compartilhar sua filosofia de produçãoe aprofundar o conhecimento sobre o terroir do
Languedoc
, uma das regiões vitivinícolas maisemblemáticas da França.
Reconhecida por vinhos que unem elegância, identidade territorial e autenticidade, a Domaine deMontahuc representa a nova geração de vinhos do sul da França, combinando tradição, expressão doterroir e uma abordagem contemporânea de vinificação.
O lançamento oficial da marca acontecerá em um
jantar exclusivo para convidados
, no tradicionalrestaurante
Ile de France
, no dia
02 de junho (terça-feira)
, às
19h30
, reunindo convidados, parceiros,imprensa e profissionais do setor para uma imersão nos rótulos da vinícola.
No dia seguinte,
03 de junho (quarta-feira)
, às
16h00
, será realizada uma
masterclass exclusiva para
profissionais da área
, no restaurante
Palo Cortado
, proporcionando uma experiência aprofundada dedegustação e conhecimento técnico sobre os vinhos e o terroir da Domaine de Montahuc, conduzidapelo próprio enólogo.
Durante os encontros, serão apresentados quatro rótulos representativos da vinícola:
• Chant des Pierres Tinto
– vinho elegante e expressivo, marcado por frutas maduras, especiariasdelicadas e equilíbrio em boca.
• Canyon de L’Église Tinto
– rótulo de maior estrutura e profundidade, com intensidade aromática ecomplexidade que refletem a força do terroir.
• Prelude Branco
– branco refinado, fresco e vibrante, com delicadeza aromática, equilíbrio emineralidade.
• Domaine de Montahuc Grande Cuvée Branco (doce)
– vinho doce de grande elegância e finesse,produzido em Saint-Jean-de-Minervois. Com perfil aromático complexo, delicadeza e sofisticação,proporciona uma experiência refinada e persistente em boca.
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Para a
Mise en Place Vins
, a chegada da Domaine de Montahuc reforça o compromisso daimportadora em conectar o mercado do Sul do Brasil a produtores internacionais de excelência,promovendo experiências que aproximam consumidores, imprensa especializada, sommeliers,restaurantes e profissionais do universo dos grandes vinhos.
Mais do que um lançamento, a chegada da Domaine de Montahuc representa uma oportunidade deapresentar ao público brasileiro a autenticidade do terroir do Sul da França sob a condução de um dosresponsáveis pela assinatura enológica da vinícola.
SERVIÇO
Jantar de lançamento Domaine de Montahuc
Data:
02 de junho (terça-feira)
Horário:
19h30
Local:
Ile de France – Av. do Batel, 1550 – Curitiba/PR
Evento exclusivo para convidados
Masterclass Domaine de Montahuc – profissionais do setor
Data:
03 de junho (quarta-feira)
Horário:
16h00
Local:
Palo Cortado – Av. Iguaçu, 1274 – Rebouças – Curitiba/PR
Evento voltado para profissionais da área
Importadora responsável pela marca no Sul do Brasil:
Mise en Place Vins