Pizza Dop: “a pizza dop, pizza com origem nasceu da minha paixão pela culinária. Comecei cozinhar aos 15 anos e não parei mais…
DOP significa denominação de origem protegida, muito usado na Europa para atestar a qualidade e procedência de alguns produtos foi a inspiração para o nome.
Valorizamos produtores locais, paranaenses. A exemplo da nossa farinha. A Trigo de Origem é produzido em Irati, minha cidade natal.
As receitas criadas por mim ao longo dos anos são cheias de histórias que estão retratadas no nosso cardápio, segue o link para você conhecer.
O espaço conta com uma varanda para receber eventos e além das pizzas temos vinhos, drinks e chopp artesanal.
Estamos no coração do Cabral com estacionamento conveniado.
Essa é a dop, pizza com origem. Agora só provando!
Pizza Dop: Ahhhh um detalhe. Nossa massa passa por um processo de longa fermentação em baixa temperatura por pelo menos 48h e o molho é produzido na casa com tomates frescos.

As duas tradicionais pizzas napolItanas, Marguerita e Marinara, juntas dão origem a este sabor surpreendente. Fior di latte by @mozarellart, alho assado e basílico. Essa é a nossa De Origem! Venha ou peça aqui.👇🏼https://pizzadop.cloudfy.net.br/home/inicio;id=707b4a2feb3e4c5aa567b66e94fa08c9

Ahhhh um detalhe. Nossa massa passa por um processo de longa fermentação em baixa temperatura por pelo menos 48h e o molho é produzido na casa com tomates frescos”.

Me relatou  Julio Cesar Rufino.

Av Munhoz da Rocha, 1049, Curitiba, PR, Brazil

(41) 3030-4546

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