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Outback e Brahma Duplo Malte se unem e criam plataforma de happy hour com descontos especiais via delivery

Novidade será válida exclusivamente para os pedidos realizados via iFood; combos trazem ícones do Outback combinados com a cerveja especial

Para deixar os momentos de descontração em casa ainda mais divertidos e saborosos, o Outback Steakhouse se uniu à Brahma Duplo Malte e juntos lançaram o Aussie Hour, nova plataforma de happy hour com promoções imperdíveis, perfeitas para compartilhar. Os consumidores poderão pedir via delivery quatro opções de combos promocionais: 4 Brahmas Duplo Malte de R﹩ 59,60 por R﹩ 29,80, Jr Ribs + Mini Wings + Brahma Duplo Malte de R﹩ 112,70 por R﹩ 79,90, Mates Box + 4 Brahmas Duplo Malte de R﹩ 214,70 por R﹩ 184,90 e Super Wings + 2 Brahmas Duplo Malte de R﹩ 104,70 por R﹩ 79,90.

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A plataforma Aussie Hour está disponível exclusivamente no delivery, via iFood, enquanto durarem os estoques.

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 112 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

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Confira a receita de Schnitzel com Salada de Batatas do cozinheiro Rui Morschel, apresentada em parceria com Gallo

Existem receitas que nos levam de volta a momentos inesquecíveis da vida, esse é o caso do Schnitzel com Salada de Batatas e Azeite Gallo, do cozinheiro Rui Morschel. A preparação é ensinada na série “Receitas que nos unem”, uma parceria entre Gallo, marca líder em azeites e preferida pelos consumidores brasileiros, e a Tastemade, canal digital com conteúdos de comida, viagem e entretenimento. Nesta série com três episódios, influenciadores digitais e chefs resgatam receitas que os conectam com momentos importantes de suas vidas. Essa é mais uma iniciativa da marca dando continuidade a campanha “Fio que Nos Une”, em que busca valorizar o papel do sabor e das receitas na conexão entre as pessoas e suas memórias afetivas.

No terceiro episódio, a apresentadora e cozinheira Clarisse Duarte recebe de forma virtual Rui Morschel, que conta do porquê a receita foi tão marcante em sua história e ensina a preparação deste lombo suíno empanado e frito em Azeite de Oliva Gallo Tipo Único, servido com salada de batatas com rabanete, salsão, cebola roxa, Azeitona Verde Gallo Fatiada e finalizado com Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.

O vídeo já pode ser conferido nas redes sociais de Gallo. Confira o passo a passo abaixo!

Schnitzel de porco com salada de batata

Serve: 1 pessoa

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

Para Schnitzel:

● 2 filés altos de lombo suíno (200g cada)
● Sal a gosto
● Pimenta-do-reino moída a gosto
● 1 colher de sopa de mostarda amarela
● 100g amido de milho
● 2 ovos batidos
● 100g de farinha panko
● Azeite de Oliva Gallo Tipo Único para fritar

Para a Salada de Batata:

● 2 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
● ½ cebola roxa fatiada (¼ xícara)
● 1 talo pequeno de salsão picado
● ½ cenoura cortada em meia lua
● 1 rabanete pequeno cortado em meia lua
● 1 colher de sopa de Azeitona Verde Gallo Fatiada
● 1 ovo cozido picado
● Sal a gosto
● Pimenta-do-reino moída a gosto
● 2 colheres de sopa de água do cozimento da batata
● ¼ de xícara de Azeite Gallo Tipo Único
● ½ limão espremido
● Azeite Gallo Extra Virgem Reserva para finalizar

Modo de preparo Schnitzel:

Coloque os filés entre dois plásticos e bata com o auxílio de um martelo para ficar fininho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e mostarda amarela.
Empane os filés passando pelo amido de milho, o ovo batido e a farinha panko.
Aqueça o Azeite de Oliva Gallo Tipo Único e frite até ficar bem dourado.

Para a salada de batata:

Em uma tigela, disponha a batata ainda quente, a cebola, o salsão, a cenoura, o rabanete, a Azeitona Verde Gallo fatiada e o ovo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente duas conchas pequenas da água do cozimento das batatas, o Azeite de Oliva Gallo Tipo Único e o suco do limão. Mexa tudo com uma espátula, até criar uma consistência cremosa.
Finalize com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.
Bom apetite!

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Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, a GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

Informações à imprensa – Gallo
InPress Porter Novelli
Caroline Pereira – caroline.pereira@inpresspni.com.br - (11) 3323- 1482
gallobrasil@inpresspni.com.br

SOBRE A TASTEMADE

Tastemade é uma companhia de mídia moderna com uma audiência global, engajada e apaixonada. Conta com mais de 300 milhões de visualizações mensais nas plataformas digitais e mobile. Já no streaming, tem mais de 2.5 bilhões de visualizações por mês. Criam conteúdos premiados e programação original nas categorias de Gastronomia, Viagem e Casa & Decoração.

A Tastemade já ganhou prêmios por sua inovação e programação original, incluindo três James Beard Awards, dois Emmy Awards e, recentemente, foi reconhecida como Fast Company’s “Most Innovative Companies” em 2021. Para mais informações, acesse: www.tastemade.com.br

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Pizza Hut celebra Mês das Mães com nova Hut Box

Pizza Pan média de Brigadeiro e Hut Box com pizzas, entradas e sobremesas são as dicas da rede de pizzarias para presentear neste mês tão especial

Uma imagem contendo comida Descrição gerada automaticamente
Nova versão da Hut Box é sugestão da Pizza Hut para presentear no Mês das Mães

O Mês das Mães é a ocasião perfeita para quem deseja homenagear quem sempre guia nossos passos e, com seu jeito único, celebra cada conquista que vivenciamos. A Pizza Hut – maior rede de pizzarias do mundo – tem novidades para quem deseja presentear da melhor forma: com pizza quentinha e cheia de afeto preparada diariamente com ingredientes selecionados e recheio bem generoso.

Para a data, a rede apresenta duas novas versões de Hut Box. A primeira inclui três pizzas médias e conta com a opção exclusiva de pizza média de Brigadeiro. A pizza doce é o mimo ideal para presentear as mães que amam a massa Pan (alta, tradicional, fofinha e super saborosa) e o autêntico brigadeiro preparado com Leite Moça da Nestlé e chocolate.

Ao pedir a Hut Box, também é possível pedir duas pizzas médias e novos acompanhamentos além dos famosos Breadsticks: o delicioso pão de calabresa ou a Hut Wings, coxinhas de asa de frango marinadas em molho BBQ e assadas. Indicada para pedidos em família, a Hut Box serve até 6 pessoas e tem até 40% de desconto, no comparativo dos pedidos separadamente. Confira todas as lojas participantes: https://promo.pizzahut.com.br/hut-box.

“As mães são uma figura muito importante nos lares de diversas famílias. Neste ano levamos o nosso carinho com a oferta Hut Box, que é ideal para dividir bons momentos em família e com um valor especial”, diz Rodrigo Munaretto, diretor de Marketing da Pizza Hut Brasil.

De versões salgadas, a rede também conta com opções variadas que agradam todo tipo de mãe, como o novo sabor Frango Desfiado & Requeijão, preparado com o suculento frango desfiado da Sadia, que entrega textura diferenciada e um tempero suave e delicioso, além de requeijão cremoso e a exclusiva mussarela Pizza Hut. Além de Pepperoni & Requeijão (fatias de pepperoni - salame especial condimentado com páprica -, servidas sobre mussarela, molho de tomate e tiras de requeijão) e Calábria (deliciosas fatias de calabresa acompanhadas de cebola, mussarela especial Pizza Hut e tiras de requeijão).

As lojas Pizza Hut estão operando seguindo todos os protocolos para oferecer uma experiência segura. A rede trabalha com os mais rígidos padrões de higiene, limpeza e cuidados que vão desde a produção até a entrega das pizzas. Para conferir mais informações, acesse www.instagram.com/pizzahutbrasil.
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Hut Box da Pizza Hut
Sobre a Pizza Hut

A Pizza Hut, maior rede de pizzaria do mundo, está no Brasil desde 1989. No país a Pizza Hut faz parte da IMC - International Meal Company - empresa também detentora das marcas KFC, Frango Assado, Viena, Olive Garden, entre outras.

Saiba mais sobre a Pizza Hut Brasil
Site: www.pizzahut.com.br
Instagram: www.instagram.com/pizzahutbrasil
Facebook: www.facebook.com/pizzahutbrasil

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170 mães da Vila Torres recebem 2,5 toneladas de alimentos da Corrente de Esperança Condor

Com a pandemia, diversas mães da Vila Torres, de Curitiba, acabaram perdendo os seus empregos e passaram a viver exclusivamente de doações. Uma das moradoras do bairro, Mara Aparecida, mora com seu esposo e neto de 11 anos e conta que a situação está bem difícil para a sua família. “Meu netinho é cadeirante, estamos sem fonte de renda e se não fossem as doações não sei como estaríamos vivendo. Agradeço muito, pois vou poder ter um Dia das Mães mais farto e mais feliz”.

Além de Mara, outras 169 mães da Vila Torres receberam uma cesta de alimentos da Corrente de Esperança Condor, neste dia 6 de maio, na Capela Nossa Senhora Aparecida. A ação, que é viabilizada em parceira com os fornecedores da rede, está doando 251.203 kg de alimentos, o equivalente a mais de 21 mil cestas e R$ 1.041.573,51. Os alimentos estão sendo repassados para todas as cidades onde o Condor atua.

Para a comunidade da Vila Torres, a rede doou 2,5 toneladas de alimentos, distribuídas em 170 cestas para as mães selecionadas pelo Padre Parron, da Congregação Missionário do Santíssimo Redentor. "Com a pandemia, tivemos muitas famílias sem ter nem o necessário para comer e essa doação do Condor vem nos ajudar no combate à fome", disse Parron.

“O Condor decidiu criar uma corrente que ajude a população a passar por essas dificuldades com mais esperança e tranquilidade e esta entrega é uma forma que encontramos para demonstrar toda a nossa gratidão pelas mães, além de proporcionar um dia mais farto e alegre para elas”, disse o diretor de operações do Condor, Maurício Bendixen.

O Condor já entregou 198.532 kg de alimentos para 16 municípios e ainda vai realizar outras entregas para as demais cidades onde a rede tem loja.

Segue relação das cidades beneficiadas pela Corrente de Esperança Condor até agora:
Almirante Tamandaré – 2,5 toneladas e 10 cilindros de oxigênio
Piraquara – 6 toneladas
Araucária – 6 toneladas
Campo Largo – 7 toneladas
Colombo – 7.275 kg
Curitiba – 60 toneladas
São José dos Pinhais – 10.818 kg
Fazenda Rio Grande – 4.139 kg
Pinhais – 5.354 kg
Lapa – 4.229 kg
Provopar Estadual – 10.152 kg
Mafra – 6 toneladas
Paranaguá – 7 toneladas
Castro – 8,5 toneladas
Ponta Grossa – 19.108 kg
Joinville - 23.817 kg
Jaraguá do Sul – 6 toneladas
Provopar Campo Magro – 1.951 kg
Paraná Cultura – 189 kg
Vila Torres – 2,5 toneladas

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PRESENTES VEUVE CLICQUOT PARA O DIA DAS MÃES

Celebrado desde 1932 no segundo domingo de maio, o Dia das Mães é sempre uma data especial. Por isso, nada melhor do que presentear com uma garrafa de champagne, seja ele Brut ou Rosé, ou até mesmo servir durante o almoço do próximo dia 9 de maio. A Maison Veuve Clicquot sugere presentes para surpreender na data:

VEUVE CLICQUOT ROSÉ

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Criado pela Madame Clicquot em 1818 ao fazer a assemblage de vinhos tintos e vinhos brancos, representa uma extraordinária assinatura da Maison. A combinação perfeita das uvas Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. (Garrafa 750ml: R$ 580,00)

CLICQUOT TAPE
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Inspirada nas fitas de áudio da década de 60, a edição limitada Clicquot Tape chama atenção por sua irreverência e estilo próprio. Perfeita como objeto decorativo! Ela acompanha uma garrafa de Veuve Clicquot 750ml. (Embalagem Tape + champagne: R$ 600,00)

LA GRANDE DAME

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Criado para homenagear a grande dama de Champagne, a Madame Clicquot. Produzido apenas em anos de safras excepcionais, é considerado um dos melhores champagnes do mundo por revelar a força que moveu a lendária Barbe-Nicole Ponsardin. (Garrafa 750ml: R$ 1.240,00)

CLICQUOT RICH

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O champagne perfeito para preparar drinks refrescantes. A maneira divertida e prática de consumir champagne em qualquer lugar. Basta adicionar a uma taça bojuda pedras de gelo e algum ingrediente, como abacaxi, lascas de laranja, fatias de pepino ou hortelã, e completar com Clicquot Rich bem gelado. (Garrafa 750ml: R$ 615,00)

Moët Hennessy: (11) 3062-8388
www.veuveclicquot.com

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Curitiba abre inscrições para evento nacional de batalha de rimas

Versão brasileira do famoso Red Bull Batalla terá Kamau no júri e interessados podem se inscrever de modo online

Red Bull Batalla reuniu público de 14 mil pessoas em 2019 e teve ingressos esgotados em menos de 24 horas (Crédito: Gianfranco Tripodo/Red Bull Content Pool)

Fortes nomes do rap reunidos, 14 edições históricas na conta, importante fortalecimento da cena e uma grande comunidade engajada, que somou 17 mil inscritos em um único ano - são nessas características do maior torneio de rap mundial, Red Bull Batalla, que a versão nacional do evento, o Red Bull FrancaMente, se inspira. Adaptado com exclusividade à língua portuguesa, a batalha de rimas chega à sua segunda edição no País e oferece aos fãs de rap a possibilidade de mostrarem sua arte ao Brasil inteiro. Por meio de um aplicativo exclusivo, residentes da capital paranaense podem se inscrever na competição e interagir com MCs de diferentes localidades.

Com grandes referências do cenário do rap compondo a banca de jurados, os participantes terão a responsabilidade de criar seu melhor improviso para convencer Kamau, Slim e Mamuti que devem avançar de fase. Os 32 melhores MCs que passarem para as qualificatórias, serão avaliados pelos rappers no comando dessa segunda etapa: Clara Lima e Max B.O.

Na primeira edição do evento, em 2018, MC Toddy, agora conhecido como WinniT, foi o vencedor que mandou melhor na improvisação e conquistou o favoritismo de Kamau. Desde então, tem evoluído cada vez mais na cena e, neste ano, lançou o seu primeiro EP.

“Acredito que tudo o que aconteceu na minha estruturação como MC se deu muito após a participação - nem me refiro à vitória em si - no Red Bull FrancaMente e aproximação com o Kamau. Até o evento, minha mentalidade não era tão ampla se tratando de batalhas de rima e nem mesmo sobre a minha profissionalização como artista. Para esse ano, espero que todos os envolvidos venham na mesma gana de realizar mais que uma batalha, e sim um show de rimas. Ao pegar no microfone, vale lembrar que cada um é dono da sua verdade e do tamanho da sua vontade”, conta WinniT.

Saiba como participar do Red Bull FrancaMente
Nesta primeira etapa, o participante deve:

1. Baixar o aplicativo Red Bull FrancaMente, disponível para os sistemas Android e iOS
2. Criar um login para entrar na plataforma
3. Gravar um vídeo fazendo o seu improviso, com as palavras que serão sugeridas na plataforma.
4. Todas as rimas serão avaliadas pelo júri, que selecionará os 32 melhores MCs para avançar à fase de qualificatórias.
5. Após isso, os selecionados avançam na competição e serão informados dos detalhes das próximas etapas.

Fique de olho nas datas!
Em 2021, o Red Bull FrancaMente conta com fases de inscrições, qualificatórias e final nacional. Confira, abaixo, as principais datas para não perder nada do evento:

28/04 a 16/05: Inscrições
25/05: Anúncio dos classificados para a fase de qualificatórias
31/05 a 06/06: Qualificatórias regionais
24/06: Anúncio dos classificados para a fase final por meio de Live especial na Twitch
Julho: Final nacional

De onde nasceu o Red Bull FrancaMente
A Red Bull Batalla é o maior evento de rap do mundo e acontece em países de língua hispânica. Ao longo de suas 14 edições, criou uma engajada comunidade ao redor do mundo, reunindo público de mais de 14 mil pessoas em um único ano, e revelou nomes como Aczino, mexicano tetracampeão nacional do evento e o único a vencer uma final nacional fora de seu país e Rapder, atual campeão internacional, que também tornou-se referência no México. O evento ainda inspirou batalhas adaptadas ao idioma local em outros países, como Japão, França, Rússia e também o Brasil - que este ano estende o Red Bull FrancaMente à Portugal, onde os lusitanos se reunirão, no mesmo formato, para disputar no segundo semestre do ano.

E MAIS:
>Acompanhe os bastidores da 14ª edição de Red Bull Batalla, em 2020, assistindo ao documentário Imparables, disponível na Red Bull TV. Caso queira reproduzir o conteúdo em seu site, basta inserir o seguinte código embed:

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Dia das Mães: aprenda a preparar a clássica sobremesa Pavlova com sorvete

Fácil de fazer, deliciosa receita promete tornar ainda mais especial
o almoço de domingo

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São Paulo, maio de 2021 - Está certo que todos os dias são delas, mas um em especial está reservado para homenageá-las e expressar todo o carinho, admiração e amor que elas merecem: o Dia das Mães. E para comemorar esta data, que tal surpreender no almoço de domingo com a releitura de uma sobremesa clássica da confeitaria, na versão com sorvete: a Pavlova Gelada.
Fácil de preparar, esta irresistível receita de sobremesa elaborada pela Specialitá, marca de produtos premium da Duas Rodas para o mercado de gelatos comestíveis, promete arrancar suspiros de alegria e satisfação.
Agora, confira como preparar a receita.

PAVLOVA GELADA
Ingredientes disco de merengue:
100g de clara de ovos
160g de açúcar refinado ou cristal

Modo de preparo:
1. Forre uma forma com uma folha de papel manteiga ou papel alumínio, Reserve.
2. Em um bowl, misture as claras e o açúcar.
3. Leve ao banho-maria, misturando delicadamente até atingir 50ºC ou até que os cristais de açúcar estejam dissolvidos.
4. Transfira para a batedeira e bata em velocidade alta até o ponto de merengue firme.
5. Sobre a forma forrada, forme um disco com este merengue de aproximadamente 22cm de diâmetro, deixando as bordas do disco ligeiramente mais altas.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 130°C por aproximadamente 40 minutos.
7. O ponto ideal do merengue é que fique crocante por fora e levemente cremoso por dentro.
8. Aguarde o merengue esfriar.

Ingredientes cobertura:
- 700g (ou 5 bolas médias) de sorvete sabor cream cheese ou iogurte grego
- 150g Variegato Frutas do Bosque Specialitá
- frutas vermelhas in natura (morango, mirtilo, amora, etc)

Modo de preparo:
Preencha primeiro a base do disco de merengue com Variegato Frutas do Bosque Specialitá e depois com sorvete sabor cream cheese ou iogurte grego.
Para finalizar, decore a Pavlova com o Variegato Frutas do Bosque e adicione mais frutas, mas para isso não se esqueça de sempre envolver as frutas no variegato, assim, elas ficam macias mesmo depois de congeladas.
Transfira a Pavlova Gelada para uma embalagem de bolo ou torta média. E sirva em seguida.

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 95 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

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NH Curitiba The Five prepara experiência gastronômica excepcional para o Dia das Mães

O Trinitas, conceituado restaurante do hotel, apresenta cardápio especial para um
domingo delicioso com a família

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São Paulo, 05 de maio de 2021 - O Dia das Mães está chegando e muitos estão na procura de maneiras para mimar a principal pessoa de suas vidas. Um momento de folga para descontrair e relaxar é o presente ideal para as mamães aproveitaram e curtirem com toda a família.

No Restaurante Trinitas, localizado no NH Curitiba The Five, a data se torna em uma celebração deliciosa com o Almoço Especial de Dia das Mães. Com gastronomia excepcional, o restaurante preparou um menu degustação elaborado pelo Chef Silvonei Souza, com 3 tempos - entrada, principal e sobremesa.

Entre os pratos, destacamos o saboroso Tornedor de Filé Mignon com Bacon, Conchiglione aos Quatro Queijos e Coulis de Mostarda Dijon e o Filé de Salmão Grelhado com Risoto de Palmito, Tomate Confitado e Mini Rúcula. Há também opção para os vegetarianos e opção Kids. O almoço é finalizado docemente com Display de Pâtisserie com Pudim de Tapioca, Brownie de Castanhas e Dueto de Cocadas de Maracujá e Frutas Vermelhas. Para reservas e mais informações: nhcuritibathefive@nh-hotels.com ou +55 41 3434-9400.

E para as mamães que não podem sair no momento, o hotel também preparou um menu especial para ser adquirido pelo iFood ou para retirada, com menu composto por opções para o almoço e jantar de Dia das Mães, repleto de iguarias, como carnes, frutos do mar, vegetarianos, massas e sobremesas.

Confira abaixo o cardápio:

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Pacotes Beauty & Relax

Para os que desejam surpreender ainda mais suas mães, o NH Curitiba The Five oferece os pacotes Beauty & Relax para proporcionar a elas um momento ideal para si. Com hospedagem, café da manhã e jantar ou almoço para duas pessoas, eles incluem também serviços que focam no bem-estar e amor-próprio para cada uma.

No Pacote Relax, o propósito é cuidar da mente e do corpo em um momento de desconexão da rotina. Nele, é oferecido uma massagem relaxante de 55 minutos no Tanmatra Spa do NH Curitiba The Five. Durante o tratamento, as mães encontrarão um ambiente sereno e ideal para descontração, em um espaço caracterizado pela mistura contemporânea da arquitetura do hotel com toques sofisticados da cultura tradicional indiana.

Para realçar a beleza delas, o Pacote Beauty inclui os serviços de hidratação, escova e manicure do Boho Art & Beauty, renomado salão localizado no complexo The Five. O cuidado com o visual melhora o humor, provoca um sentimento de satisfação e pode refletir em uma melhora na autoestima.

Garantindo a segurança a todos, a marca redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at NH, que será aplicado em todos hotéis da rede. Conheça o protocolo de segurança completo: http://www.nh-hoteles.pt/destaques/feel-safe

Termos & Condições - Menu Degustação Dia das Mães
Valores: Adulto - R$ 90,00 + 10% por pessoa | Kids - R$ 35,00 + 10% por Pessoa
Horário: a partir das 12h

Termos & Condições - Pacotes Beauty & Relax
Oferta Pacote Relax: R$ 410,00 + 15% (apto categoria standard), inclui hospedagem, café da manhã, jantar ou almoço para duas pessoas + 01 massagem relaxante de 55 minutos para uma pessoa no Spa Tanmatra
Oferta Pacote Beauty: R$ 460,00 + 15% (apto categoria standard), inclui hospedagem, café da manhã, jantar ou almoço para duas pessoas + hidratação, escova e manicure para uma pessoa no Salão Boho Art & Beauty
Validade para compra: até 31 de maio de 2021
Prazo para utilização: até 30 de junho de 2021

Serviço
Endereço: Rua Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba - PR
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Telefone: +55 41 3434-9400
Site: www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
Instagram: @nhhotelsbrasil

Sobre NH Hotel Group
O NH Hotel Group é uma operadora multinacional consolidada e uma das principais empresas hoteleiras do mundo, que opera cerca de 400 hotéis com quase 60.000 quartos em 30 países na Europa, América, África e Ásia. Desde 2019, a Companhia tem trabalhado em conjunto com a Minor Hotels na integração de suas marcas de hotéis sob o mesmo chapéu corporativo com presença em mais de 50 países no mundo.

Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é proprietária, operadora e investidora em hotéis a nível internacional, contando atualmente com 516 unidades em funcionamento. A Minor Hotels explora entusiasticamente novas possibilidades no mercado hoteleiro, com um portfólio diversificado de hotéis projetado de forma inteligente para atrair diferentes tipos de viajantes, tendo em conta novas paixões e necessidades pessoais. Através das marcas Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e unidades da Minor International, a Minor Hotels está presente em 53 países distribuídos pela região da Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa e América do Norte e do Sul.

Com planos de expansão das marcas existentes e de crescimento por aquisições estratégicas em novos mercados, a Minor Hotels tem a visão de um mundo mais apaixonante e interligado. Para mais informações, consulte www.minorhotels.com.

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Para compartilhar: Outback lança versões tamanho família de massas icônicas

Clássicos da marca agora servem até quatro pessoas e estão disponíveis no delivery ou To Go

Depois do sucesso de Mates Box, uma caixa gigante, com porções generosas de ícones da marca, agora chegou a vez do Outback investir nas massas. A rede de restaurantes apresenta novidades que prometem fazer sucesso entre os consumidores, que a partir de agora podem pedir as versões tamanho família do Ribs Macn' Cheese e do Steakhouse Pasta, duas massas muito pedidas do menu.

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Feitos para compartilhar e ideais para servir até quatro pessoas, o clássico Ribs Macn' Cheese Família (R﹩ 129,90), é preparado com macarrão caracolino ao molho de creme de queijos e toque de molho Alfredo, com crumble do nosso crouton e salsinha, e finalizado com a deliciosa Ribs on the Barbie desfiada com molho barbecue. Já o Steakhouse Pasta Família (R﹩ 139,90), é composto por fettuccine, champignons salteados, tomates frescos, cortes de filet mignon, refogado com um toque de vinho Chardonnay e black Pepper.

As versões tamanho família estão disponíveis para pedidos realizados via iFood, no delivery ou To Go, para retirada em uma das unidades da marca, enquanto durarem os estoques.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 111 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esportes, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que com ainda com as marcas Abbraccio e Aussie Grill no país.

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KFC relança Batata Secreta para retirada no balcão e delivery

Novidade poderá ser pedida nas versões individual, combo e Wow Box

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Após o sucesso de vendas em 2020 no Brasil, o KFC, maior rede de frango frito do mundo, traz novamente ao cardápio um dos acompanhamentos mais pedidos pelos consumidores, a Batata Secreta, batata frita crocante e temperada com a Receita Secreta, preparada com 11 ervas e especiarias secretas do Coronel Sanders.

A novidade de 115g será vendida em três versões: individual, combo e Wow Box e está disponível em todas as unidades da rede a partir do dia 05 de maio. O relançamento poderá ser pedido para retirada no balcão ou delivery.

“Nosso objetivo é oferecer sempre a melhor experiência para os nossos consumidores e a batata secreta é a opção ideal para comer sozinho ou compartilhar com a família”, comenta Jeronimo Junior, diretor-geral do KFC Brasil.

Para pedir pelo aplicativo, basta baixar o app do Uber Eats, Ifood ou Rappi e procurar a marca KFC. Consulte a unidade mais próxima da sua casa no site www.kfcbrasil.com.br/lojas.

Sobre o KFC

O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.

Saiba mais sobre o KFC:

Site: www.kfcbrasil.com.br

Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil

Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

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Dia das Mães com Nespresso: marca oferece experiência completa ao consumidor

Descontos imperdíveis de até 20%, e diversos pontos de compra online - marca oferece melhores opções para aprimorar a experiência dos clientes em maio

A Nespresso, pioneira na produção de cafés de alta qualidade sustentável, inicia esta semana sua campanha de Dia das Mães, para mostrar que compartilhar momentos especiais com café é também uma maneira de demonstrar carinho. Para além de oportunidades e ofertas especiais com descontos imperdíveis de até 20% em máquinas, a marca vai celebrar uma das datas mais queridas do ano oferecendo acessórios como presente especial na compra de cafés. Além disso, a Nespresso preparou uma verdadeira experiência online para os apaixonados pela bebida - desde chat virtual, até uma Masterclass exclusiva com dicas e receitas, as possibilidades atenderão as necessidades para os consumidores durante o mês de maio, um dos meses mais celebrados do ano em diversas regiões do Brasil.

Com a proposta de aprimorar ainda mais a experiência em todos os canais oficiais da marca como WhatsApp e site, clientes Nespresso de todo Brasil poderão acompanhar, via streaming ao vivo uma aula na "Boutique em Casa", disponível no site da marca. Com o objetivo de oferecer uma vivência semelhante ao que o consumidor tem nas Boutiques físicas, a página proporciona atendimento e conteúdo personalizado em tempo real. O formato faz parte de uma expansão estratégica de diversos pontos de contato com consumidores da marca.

"Considerada uma das datas mais queridas do ano, o Dia das Mães é um importante período em volume de vendas. Como Nespresso queremos proporcionar uma experiência completa, não só para o consumidor, como também para a família toda. Para isso, vamos adotar frentes omnichannel em nossa estratégia de negócios para esse ano, e além das ofertas, os nossos consumidores terão acesso a presentes especiais na aquisição de alguns itens da marca. O público também poderá acessar a plataforma Boutique em Casa, para ter ainda mais contato com o universo Nespresso", explica Marcos Djinishian, Head de Marketing da Nespresso no Brasil.

Confira abaixo um descritivo das ações e aproveite esse período:

Dia das Mães Nespresso

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Oportunidades em cafés*

• Compre 100 cápsulas, ganhe um porta cápsulas VIEW Cubo

• Compre de 200 a 290 cápsulas de qualquer café e ganhe um par de xícaras VIEW Espresso

• Compre a partir de 300 cápsulas de qualquer café e ganhe um quarteto de xícaras VIEW Espresso & Lungo
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Facilidades em máquinas*

• Modelo Inissia 20%off o De R$ 559 por R$ 447,00 *Todos os modelos de máquinas darão direito a R$ 450 em cafés, sendo 80 cápsulas e 2 meses grátis de assinatura Nespresso. A ação de créditos acontecerá até o final de setembro por meio dos canais oficiais da marca. Consulte termos e condições em www.nespresso.com • Modelo Inissia 20%off
o De R$ 559 por R$ 447,00
*Todos os modelos de máquinas darão direito a R$ 450 em cafés, sendo 80 cápsulas e 2 meses grátis de assinatura Nespresso. A ação de créditos acontecerá até o final de setembro por meio dos canais oficiais da marca. Consulte termos e condições em www.nespresso.com

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Boutique em Casa | Masterclass gratuita

Para celebrar a data, a marca, que incentiva o lado barista de seus consumidores, promoverá duas apresentações no dia 09, às 15h com dicas para o melhor uso das máquinas Nespresso e às 17h falando sobre os sabores de sua linha original. As Masterclasses, gratuitas e online, são aulas que acontecem na Boutique em Casa, o serviço de interação com Coffee Experts, via streaming, hospedado dentro do site da marca e exclusivo para o mercado brasileiro. Na oportunidade, apreciadores de cafés poderão tirar dúvidas e aprender receitas e harmonizações com um especialista da marca.

O projeto traz o conceito Live Store, seguindo a diretriz da Nespresso de aliar ao processo de compra muito conteúdo, interação e entretenimento. Os Coffee Experts da marca realizam uma verdadeira consultoria com os consumidores; mais do que sugerir produtos, são apresentadas receitas, harmonizações com café e informações sobre os lançamentos e ofertas disponíveis, ao vivo, ou nas respostas via chat disponível na página. A plataforma traz ainda todo o conteúdo de MasterClasses, cursos e workshops da Nespresso.

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Atendimento 24h - Chat e telefone

Por meio do chat disponível no site da marca ou através do telefone 0800 7777 737, a Nespresso disponibiliza a consultoria de um Coffee Experts para o esclarecimento de dúvidas sobre as oportunidades do Dia do Consumidor. Para além do serviço, os Coffee Experts também estão aptos a realizar sugestões de harmonizações e receitinhas com a bebida.

Compra por plataformas | WhatsApp, Ifood e Rappi
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A marca ainda estará disponível nos principais aplicativos de delivery, além de contar com um atendimento exclusivo para compras via WhatsApp.

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Novidade | Sistema Vertuo
Aproveite a data para presentear a sua mãe com a nova Nespresso Next Vertuo, a mais recente e exclusiva tecnologia da marca que permite a extração de estilos diferentes de cafés em tamanhos maiores e um crema extremamente generoso. O novo sistema Vertuo e seus cafés ficaram disponíveis no dia 26 de abril nos canais oficiais da marca - nas Boutiques, no site, no aplicativo ou pelo telefone 0800 7777 737.

O Dia das Mães Nespresso começa oficialmente no dia 26 de abril e vai até o dia 09 de maio. As ações contemplam possibilidade de parcelamento em 10 vezes sem juros.

Sobre a Nespresso

A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 33 Boutiques e cerca de 700 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta. Todas as informações sobre a Nespresso e o compromisso com sustentabilidade podem ser encontradas no site no site www.nespresso.com.

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Trem de luxo volta a operar em comemoração ao Dia Das Mães

Serra Verde Express apresenta o primeiro "Expresso Classique" do ano com jantar, música ao vivo e atrações; passeio acontece dia 7 de maio

Para celebrar o Dia das Mães de forma segura e diferente, o Expresso Classique volta a operar em Curitiba. O passeio noturno com jantar de alta gastronomia no trem de luxo da Serra Verde Express reabre com programação especial na sexta-feira, 07 de maio. A comemoração conta com jantar completo (salada, entrada, prato principal e sobremesa) servido dentro dos vagões sofisticados e nostálgicos, cuja decoração remete à década de 1930. A programação tem início às 19h30, com uma recepção cultural e welcome drink na Passarela das Artes, localizada na Plataforma da Estação Ferroviária de Curitiba. A apresentação de música ao vivo completa a experiência no charmoso universo ferroviário.

Quem assina o menu da noite é o chef Felipe Leite, do Salgemma Gastronomia. O restaurateur, que desde 2007 é referência para eventos e catering em Curitiba, enriquece a edição com pratos selecionados e desenvolvidos especialmente para a noite. “É um pacote completo de elegância, cultura e diversão. A primeira edição do ano foi desenvolvida e preparada pensando nas mulheres, mães e guerreiras e em suas famílias. São muitos elementos fundamentais para a experiência ser enriquecedora e o menu exclusivo é um dos grandes diferenciais da noite", revela o diretor geral da Serra Verde Express, Adonai Aires de Arruda Filho. As mães presentes participam ainda do sorteio de uma obra da coleção "A arte, a natureza e o homem", do arquiteto e paisagista curitibano Wilson Pinto.

Rígidos protocolos de segurança e capacidade reduzida, com mesas alternadas, garantem a segurança dos passageiros durante toda a comemoração. Além do distanciamento social, há a obrigatoriedade de uso de máscara em passageiros e colaboradores, disponibilização de álcool em gel, medição de temperatura e equipamentos de alta tecnologia para sanitização. O jantar é servido às 20h40, acompanhado de apresentação musical. O desembarque dos passageiros acontece às 22h30, na Plataforma da Estação Ferroviária de Curitiba. Com ocupação de 50% da capacidade, as vagas são limitadas. Mais informações estão disponíveis no site da Serra Verde Express.

Cardápio

Entrada (duas opções para escolher): Quinoa com crisps de espinafre e castanhas ou Creme de macaxeira com queijo coalho e brunoise de bacon.
Salada Brasileira: Camarão, pupunha, banana da terra e castanha do Pará.
Principal Carne: Mignon caramelizado ao molho de cebola acompanhado de Sofioti de brie com damasco ao Molho Alfredo.
Principal Peixe: Peixe na crosta de ervas acompanhado de risoto de beterraba (com leve toque cítrico) e Grana Padano.
Principal Vegetariano: Sofioti de brie com damasco ao molho Alfredo acompanhado de Mix de cogumelos.
Kids: Salada colorida, arroz, filé e fritas.
Sobremesa: Cheese Cake com calda de frutas vermelhas

Sobre a Serra Verde Express

Em operação desde 1997, a Serra Verde Express é uma empresa referência em operações turísticas ferroviárias no Brasil. Com sede em Curitiba (PR), tem a concessão dos trens turísticos na ferrovia Paranaguá - Curitiba. Em 2008 lançou o primeiro trem de luxo nacional. De acordo com o jornal britânico The Guardian e o americano The Wall Street Journal, tem um dos 10 passeios de trem mais espetaculares do mundo. Operadora oficial da Grande Reserva da Mata Atlântica, proporciona ao público uma experiência imersiva cultural e voltada ao meio ambiente. Integrante do Núcleo de Turismo da Holding Higi Serv, transporta anualmente mais de 200 mil pessoas no trecho Curitiba - Morretes, além de ser a maior operadora de serviços de receptivo em Curitiba e no litoral paranaense. Em 2020, inaugura o Trem Republicano, que opera no trecho Salto - Itu, no estado de São Paulo.

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Gomes da Costa: Três receitas especiais para o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e a Gomes da Costa sugere três receitas especiais para elas: Salada de grãos à moda árabe com atum, Risoto de aspargos e atum e Sardinha na moranga.

Confira abaixo o passo a passo do preparo.

SALADA DE GRÃOS À MODA ÁRABE COM ATUM

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 30 minutos

Ingredientes

meia xícara (chá) de trigo em grão (95g)

meia xícara (chá) de cevada em grão (95g)

1 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa (15ml)

1 cebola média cortada em cubos (80g)

3 colheres (sopa) de passas escuras picadas (60g)

3 colheres (sopa) de nozes torradas e picadas grosseiramente (30g)

1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (170g)

1 colher (sopa) de hortelã fresca picada (5g)

sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o trigo em água fervente por cerca de 30 minutos ou até ficar al dente. Escorra.

Cozinhe a cevadinha em água fervente por cerca de 30 minutos ou até ficar al dente. Escorra.

Aqueça o azeite e doure levemente a cebola.

Numa tigela junte o trigo, a cevadinha, a cebola, as passas, as nozes e o Atum Gomes da Costa com seu óleo. Misture.

Junte a hortelã e tempere com sal a gosto. Torne a misturar.

Dica

O trigo e a cevadinha são vendidos em casas de produtos naturais.

Variações

Acrescente à salada, pepino cortado em cubos pequenos.

Substitua a hortelã por raspas de laranja ou limão.

Tempere a salada com iogurte natural ou coalhada fresca.

RISOTO DE ASPARGOS E ATUM

Rendimento: 5 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 30 minutos

Ingredientes

300g de aspargos frescos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 cebola grande picada

1 xícara (chá) de arroz arbóreo

1 tablete de caldo de galinha ou legumes

cerca de 4 xícaras (chá) do caldo do cozimento dos aspargos

1 lata de Atum Sólido em Óleo 170g

2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

Limpe o aspargo: com o auxílio de uma faca corte cerca de 2 cm abaixo da ponta. Reserve as pontas. Retire os fios do caule do aspargo e corte-o em pedaços de cerca de 0,5cm. Cozinhe os pedaços de caule, em fogo alto, em água fervente abundante (cerca de 1,5 litros). Quando estiverem quase macios, acrescente as pontas e cozinhe até ficarem macias.

Dissolva o caldo de galinha no caldo do cozimento dos aspargos. Reserve.

Aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.

Junte o arroz e refogue demoradamente. Usando sempre fogo brando, panela destampada, acrescente ao refogado uma concha cheia de caldo fervente. Cozinhe, misturando de vez em quando até o líquido evaporar.

Volte a juntar mais uma concha do caldo fervente. Repita o processo até que o arroz esteja cozido, macio, mas ainda firme.

Acrescente os aspargos, o Atum Gomes da Costa com seu óleo e o queijo. Misture bem. Acerte o sal se necessário.

Sirva em seguida polvilhado com as nozes.

Dica

Para limpar os caules dos aspargos deve-se eliminar a parte fibrosa com o auxílio de uma faca ou descascador de legumes.

Variação

Substitua os aspargos por brócolis.

SARDINHA NA MORANGA

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 25 minutos

Tempo de Cozimento: 3 horas e 30 minutos

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo

2 cebolas picadas

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

2 latas de Sardinha com Molho de Tomate 125g

2 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picada

sal e molho de pimenta a gosto

1 embalagem de requeijão cremoso tipo Catupiry (250g)

Modo de Preparo

Abóbora:

Com a ajuda de uma faca bem afiada corte uma tampa na abóbora . Retire as sementes.

Lave bem a abóbora e tempere seu interior com sal.

Embrulhe a abóbora e a tampa com papel alumínio, de maneira que fique bem fechada. Cozinhe em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 3 horas ou até que espetando a polpa da abóbora com um garfo esta esteja macia. Retire do forno.

Para eliminar o líquido que se forma dentro da abóbora, vire-a com a abertura para baixo. Reserve.

Recheio:

Numa panela, aqueça o óleo e doure aí a cebola.

Junte a farinha dissolvida no leite e cozinhe mexendo sempre até encorpar.

Acrescente as Sardinhas Gomes da Costa com seu molho, o coentro ou salsinha, o sal e o molho de pimenta. 

Montagem

Espalhe o requeijão cremoso pela parte interna da abóbora.

Recheie a abóbora com o refogado de sardinha e cubra com a tampa da abóbora.

Leve a abóbora ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até que a casca da abóbora comece a dourar.

Sirva a seguir.

Dica

Outro método de cozimento da abóbora: Numa panela grande, com água até a metade, coloque a abóbora. Tempere a água com sal. Cozinhe a abóbora em panela tampada até que, enfiando-se um garfo, ele entre sem dificuldade (cerca de 2 horas).

Variação

Retire uma tampa maior e cubra toda a abertura com batata palha.

Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

O Dia das Mães está chegando e a Gomes da Costa sugere três receitas especiais para elas: Salada de grãos à moda árabe com atum, Risoto de aspargos e atum e Sardinha na moranga.

Confira abaixo o passo a passo do preparo.
Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

SALADA DE GRÃOS À MODA ÁRABE COM ATUM

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos

Ingredientes

meia xícara (chá) de trigo em grão (95g)
meia xícara (chá) de cevada em grão (95g)
1 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa (15ml)
1 cebola média cortada em cubos (80g)
3 colheres (sopa) de passas escuras picadas (60g)
3 colheres (sopa) de nozes torradas e picadas grosseiramente (30g)
1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (170g)
1 colher (sopa) de hortelã fresca picada (5g)
sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o trigo em água fervente por cerca de 30 minutos ou até ficar al dente. Escorra.
Cozinhe a cevadinha em água fervente por cerca de 30 minutos ou até ficar al dente. Escorra.
Aqueça o azeite e doure levemente a cebola.
Numa tigela junte o trigo, a cevadinha, a cebola, as passas, as nozes e o Atum Gomes da Costa com seu óleo. Misture.
Junte a hortelã e tempere com sal a gosto. Torne a misturar.

Dica
O trigo e a cevadinha são vendidos em casas de produtos naturais.

Variações
Acrescente à salada, pepino cortado em cubos pequenos.
Substitua a hortelã por raspas de laranja ou limão.
Tempere a salada com iogurte natural ou coalhada fresca.

RISOTO DE ASPARGOS E ATUM

Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos

Ingredientes

300g de aspargos frescos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola grande picada
1 xícara (chá) de arroz arbóreo
1 tablete de caldo de galinha ou legumes
cerca de 4 xícaras (chá) do caldo do cozimento dos aspargos
1 lata de Atum Sólido em Óleo 170g
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

Limpe o aspargo: com o auxílio de uma faca corte cerca de 2 cm abaixo da ponta. Reserve as pontas. Retire os fios do caule do aspargo e corte-o em pedaços de cerca de 0,5cm. Cozinhe os pedaços de caule, em fogo alto, em água fervente abundante (cerca de 1,5 litros). Quando estiverem quase macios, acrescente as pontas e cozinhe até ficarem macias.
Dissolva o caldo de galinha no caldo do cozimento dos aspargos. Reserve.
Aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
Junte o arroz e refogue demoradamente. Usando sempre fogo brando, panela destampada, acrescente ao refogado uma concha cheia de caldo fervente. Cozinhe, misturando de vez em quando até o líquido evaporar.
Volte a juntar mais uma concha do caldo fervente. Repita o processo até que o arroz esteja cozido, macio, mas ainda firme.
Acrescente os aspargos, o Atum Gomes da Costa com seu óleo e o queijo. Misture bem. Acerte o sal se necessário.
Sirva em seguida polvilhado com as nozes.

Dica
Para limpar os caules dos aspargos deve-se eliminar a parte fibrosa com o auxílio de uma faca ou descascador de legumes.

Variação
Substitua os aspargos por brócolis.

SARDINHA NA MORANGA

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 3 horas e 30 minutos

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas picadas
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 latas de Sardinha com Molho de Tomate 125g
2 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picada
sal e molho de pimenta a gosto
1 embalagem de requeijão cremoso tipo Catupiry (250g)

Modo de Preparo
Abóbora:
Com a ajuda de uma faca bem afiada corte uma tampa na abóbora . Retire as sementes.
Lave bem a abóbora e tempere seu interior com sal.
Embrulhe a abóbora e a tampa com papel alumínio, de maneira que fique bem fechada. Cozinhe em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 3 horas ou até que espetando a polpa da abóbora com um garfo esta esteja macia. Retire do forno.
Para eliminar o líquido que se forma dentro da abóbora, vire-a com a abertura para baixo. Reserve.

Recheio:
Numa panela, aqueça o óleo e doure aí a cebola.
Junte a farinha dissolvida no leite e cozinhe mexendo sempre até encorpar.
Acrescente as Sardinhas Gomes da Costa com seu molho, o coentro ou salsinha, o sal e o molho de pimenta.

Montagem
Espalhe o requeijão cremoso pela parte interna da abóbora.
Recheie a abóbora com o refogado de sardinha e cubra com a tampa da abóbora.
Leve a abóbora ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até que a casca da abóbora comece a dourar.
Sirva a seguir.

Dica
Outro método de cozimento da abóbora: Numa panela grande, com água até a metade, coloque a abóbora. Tempere a água com sal. Cozinhe a abóbora em panela tampada até que, enfiando-se um garfo, ele entre sem dificuldade (cerca de 2 horas).

Variação
Retire uma tampa maior e cubra toda a abertura com batata palha.

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Nestlé® e Domino’s Pizza apresentam promoção especial de Dia das Mães

Na compra de qualquer produto Domino’s, o consumidor leva uma pizza brotinho de chocolate Feito com Moça® por apenas R$9,90

O Dia das Mães é uma das datas mais importantes do ano, marcada por celebrações em família. Para comemorar esse momento, a Domino’s Pizza, maior rede de pizzarias do mundo, em parceria com a Nestlé®, maior marca de alimentos e bebidas do mundo, apresenta uma promoção que deixará a data ainda mais saborosa. Até o dia 9 de maio em qualquer pedido feito pelo site da Domino’s, o cliente poderá pedir de sobremesa uma pizza brotinho de chocolate Feito com Moça® por apenas R$9,90.

“Assim como a Domino’s Pizza, a Nestlé é uma marca que trabalha com produtos que fazem parte de momentos compartilhados em família. São marcas que convidam os consumidores a compartilharem e celebrarem. Unimos as duas em uma única ação como um presente para os nossos consumidores em uma data tão especial como o Dia das Mães”, comenta Flávia Molina, CMO da Domino’s Pizza Brasil.

A parceria é uma oportunidade de estreitar a relação entre as duas marcas parceiras e líderes nos seus mercados de atuação. Com ações como esta, as empresas querem oferecer condições especiais, criando novas oportunidades para os clientes consumirem os produtos. O trabalho em conjunto entre Domino’s Pizza Brasil e Nestlé Professional está ativo desde o ano passado e visa ações futuras ainda mais deliciosas.

“Decidimos unir forças com um de nossos principais clientes e criar uma promoção para um dos dias mais importantes do ano, oferecendo uma deliciosa sobremesa para comemorar a data com chave de ouro”, explica German Carvallo, Diretor da Nestlé Professional Brasil.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade. A companhia está em ritmo acelerado de expansão e quer dobrar de tamanho até 2025, com investimentos de R$ 250 milhões, chegando a 650 lojas no país.

Sobre Moça®
Presente no Brasil desde 1921, a cada segundo são vendidas 7 unidades de Moça® que, além de leite condensado, atua em outras categorias. A marca vive um momento especial com expansão de portfólio, apostando em inovações que tragam ainda mais sabor e qualidade para a mesa dos brasileiros.

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McDonald’s apresenta Portas Abertas virtual, novidade que fará os clientes conhecerem o restaurante por dentro e sem precisar sair de casa

Ator, influenciador e ex-funcionário da rede, Phellyx retorna para demonstrar as ações do programa McProtegidos e convidar o público para a primeira edição virtual do Portas Abertas, experiência imersiva que proporciona visita aos ambientes do restaurante em um vídeo 360

A Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo e que opera os restaurantes da marca na América Latina e Caribe, acaba de lançar no Brasil duas iniciativas nas redes sociais que reforçam o seu compromisso em oferecer segurança e tranquilidade aos seus funcionários e clientes: um vídeo para mostrar e reforçar ao público as medidas adicionais de proteção e higiene que foram adotadas em suas unidades desde o início da pandemia e também um pioneiro e imersivo Portas Abertas Virtual. O famoso e exclusivo programa da rede que convida os clientes a visitarem as cozinhas dos restaurantes para que conheçam todos os procedimentos de Qualidade, Segurança, Limpeza e Sustentabilidade da companhia, agora ganhou uma versão online que traz todos os detalhes da versão presencial.

Para contar as novidades, o Méqui traz de volta o Phellyx, ator, influenciador e ex-funcionário, que mostra o que mudou nos restaurantes e explica a importância de seguir as orientações de distanciamento e higienização, tudo com foco no bem-estar dos funcionários, clientes e parceiros. A sequência apresenta os cuidados que fazem parte do programa McProtegidos, estabelecidos para atender a todos de forma confiável seja qual for o canal escolhido pelo consumidor. Confira aqui o novo vídeo. O conteúdo termina com um convite do influencer para a inédita visita virtual guiada.

Este último vídeo vem como uma iniciativa pioneira no setor para reforçar a transparência da companhia e marca o lançamento da primeira edição digital do Portas Abertas, cuja versão presencial já recebeu mais de 10 milhões de pessoas nas cozinhas das unidades brasileiras. Com as visitas presenciais suspensas desde o início da pandemia, a empresa encontrou uma maneira inovadora para proporcionar uma experiência imersiva, em que durante o percurso, em um formato 360, a audiência pode direcionar a câmera para o que deseja ver. A partir dos comandos do próprio mouse, o espectador pode navegar pelos detalhes do salão e da cozinha do restaurante, enquanto ouve quais são os procedimentos que fazem dos rígidos protocolos do McDonald’s uma referência em segurança do alimento. Faça a visita 360 clicando aqui.

David Grinberg, Vice-Presidente de Comunicação Corporativa da Arcos Dorados, comenta que os vídeos dão continuidade ao esforço da empresa em ter uma comunicação relevante e transparente com todos os seus públicos, principalmente nesse momento em que as pessoas precisam ainda mais de cuidado e informação. “Desde o início da pandemia, a companhia agiu rapidamente para se adequar à realidade imposta. Também implantamos o programa McProtegidos, que reforçou nossos já rígidos protocolos de segurança, qualidade e limpeza. E agora, damos mais um passo adiante na relação tão próxima que mantemos com nosso público, usando a tecnologia para permitir que sigam acompanhando todos os nossos esforços e cuidados por trás do balcão relacionados à segurança alimentar e bem-estar dos funcionários, para entregar a melhor experiência aos milhões de clientes que nos elegem diariamente para suas refeições”, afirma o executivo.

McProtegidos

As diversas medidas adicionais de segurança que a Arcos Dorados implementou em seus restaurantes desde o início da pandemia fazem parte do programa McProtegidos. A iniciativa tem o objetivo de conscientizar sobre a importância de respeitar o distanciamento social e destaca as medidas de higiene que foram reforçadas pela companhia visando um ambiente ainda mais seguro. As unidades receberam placas de acrílico nos balcões e no Drive-Thru, dispensers de álcool em gel pelo salão, distanciamento nas mesas, adesivos de orientação nas filas, reforço nos procedimentos de higiene e limpeza de instalações e equipamentos, além do uso de equipamentos de segurança pelos funcionários, como máscaras, viseiras de proteção e luvas. A ação também engloba o cumprimento das determinações normativas de cada estado, como horários específicos, lotação máxima dos restaurantes, medição de temperatura e uso obrigatório de máscaras.

Para mais informações acesse mcdonaldsdeportasabertas.com.br/ .

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.200 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2020). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

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Mia Cara promove concurso culinário “Receitas da Nonna”

A competição acontecerá nas redes sociais do festival e irá premiar o vencedor com um curso de italiano

Entusiastas da culinária italiana já podem se inscrever no “Concurso Receitas da Nonna”. Promovida pelo Festival Mia Cara, a competição pretende resgatar pratos que façam parte da memória afetiva dos concorrentes. Entre os critérios de avaliação da comissão julgadora estão a história da receita, a didática para a execução, criatividade e originalidade na apresentação do prato.

Para participar é preciso enviar para o e-mail receitasdanonna@miacara.com.br, até o dia 20 de maio, a história do prato, descrição detalhada da receita e uma foto do prato preparado. As dez melhores receitas serão publicadas em um e-book e o grande vencedor ganha um curso de italiano on-line oferecido pelo Centro Europeu. O regulamento completo está disponível em https://miacara.com.br/

Mia Cara 2021 - edição on-line

Com o tema “Viva a Itália em sua Casa”, o Festival Mia Cara 2021 acontecerá de 24 de maio a 06 de junho. Nas duas semanas de duração, a nona edição reserva uma rica programação cultural, ações de gastronomia e turismo e uma grande homenagem ao escritor Dante Alighieri.

Entre os grandes destaques do Mia Cara 2021 estão o concerto lírico com o tenor Vitorio Scarpi e as sopranos Ana Paula Machado e Ornella de Lucca, a Semana de Cinema Italiano com a exibição gratuita de clássicos e da produção contemporânea cinematográfica italiana.
A Camerata Antiqua de Curitiba também participa da celebração à cultura italiana com apresentação inédita, transmitida pelo YouTube do Mia Cara, no dia 29 de maio. Com direção musical e solo do violinista e spalla da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo (OSESP) Emmanuele Baldini, o concerto “O Virtuosismo Italiano” reserva peças de Antonio Vivaldi, Tommaso Antonio Vitali e Otorino Respighi e Giuseppe Tartini.

Para o encerramento do Mia Cara, a cantora italiana Carla Cocco fará uma live direto da cidade de Carbonia, na Sardenha, também pelo YouTube do festival. Ao longo das duas semanas de evento o público poderá acompanhar nas redes sociais do Mia Cara apresentações de danças folclóricas, vídeos turísticos, mostra de quadrinhos e oficina de escultura.

A realização do evento é feita pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba e pela ONG Unicultura com apoio da Prefeitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Instituto Curitiba de Arte e Cultura - Icac e da Sociedade Garibaldi.

Serviço:
Concurso Cultural - Receitas da Nonna
Inscrições gratuitas de 04 a 20 de maio
Regulamento disponível em https://miacara.com.br/concurso-cultura/

Festival Mia Cara 2021 - edição on-line
Data: 24 de maio a 6 de junho
Site: http://miacara.com.br
Facebook: miacaraoficial
Instagram: @miacaracuritibaoficial