Ton Kohler e Marcos Piangers fazem evento sobre ‘masculinidade contemporânea’ em Curitiba

Evento irá tratar sobre o papel do homem na sociedade, na paternidade e na masculinidade não tóxica

Muito se discute hoje em dia sobre o que é ser um homem contemporâneo e qual seu papel na sociedadde. Para contribuir com esse debate, os influenciadores Ton Kohler e Marcos Piagers promovem o evento Homens do Amanhã, que acontece no dia 12 de fevereiro na Escola Portfolio a partir das 19h30. Na ocasião serão abordados temas como paternidade, igualdade de gênero, responsabilidades do homem moderno e suas representações.

De uns anos para cá, o homem vem passando por uma transformação social, principalmente em relação às suas responsabilidades e seus sentimentos. Mas ainda é muito comum ouvir expressões como “homem não chora”, “deixa de ser menininha”, “homem não faz serviço doméstico” e esses fatores contribuem para a caracterização negativa da personalidade do homem, reprimindo os seus sentimentos. Foi a partir dessas reflexões que Ton Kohler decidiu criar o projeto Homens do Amanhã para tratar de fatores psicológicos, sociais e culturais que envolvem o homem.

Influenciador digital curitibano Ton Kohler tem 39 anos, é publicitário e pai solo do Pedro e Mariana. Foi casado com Renata por seis anos, até perde-la após um ataque cardíaco. Depois disso, Ton criou o seu primeiro projeto chamado Papai em Dobro, que tem o objetivo de mostrar que é possível “ressignificar” a vida mesmo depois de passar por adversidades.

“Nós precisamos falar sobre esses estereótipos que estão tão enraizados socialmente nos homens. Nós pais, educadores e agentes sociais temos a responsabilidade de conduzir nossos filhos para essa nova maneira de pensar, mas, para isso, precisamos ser estimulados. Queremos que esse projeto incentie as pessoas a se sensibilizarem por esse novo olhar para a masculinidade”, afirma Kohler.

Superando os estigmas da sociedade

Por meio de workshops e palestras, Ton deseja mostrar para os homens que apesar de vivermos em uma sociedade onde o machismo, o preconceito e conservadorismo imperam, é possível encorajar os homens a cuidarem da sua saúde física e mental, bem como da sua vaidade sem serem reprimidos.

Para falar sobre a importância do apoio da família na construção do homem contemporâneo, um convidado especial para o evento é Marcos Piangers. Autor do best seller O Papai é Pop, Piangers é especialista e uma das maiores referências em paternidade do país, além de palestrante nos assuntos de novas tecnologias, criatividade e inovação.

O evento é destinado aos homens de todas as idades e também às mulheres que desejarem acompanhar seus parceiros para uma nova trajetória a caminho dos Homens do Amanhã. Para a entrada está sendo pedido um 1kg de alimento não perecível que será doado ao Lar Moisés, que atende e acolhe crianças em situações de risco.

SERVIÇO

Homens do Amanhã

Quando: 12 de fevereiro de 2020

Horário: às 19h30

Local: Escola Portfolio – Rua Alberto Folloni, 634, Juvevê

Entrada: 1 kg de alimento não perecível

Inscrições: https://bit.ly/31jiPUe

SOBRE O PAPAI EM DOBRO

Influenciador digital curitibano Ton Kohler tem 39 anos, é publicitário e pai solo do Pedro e Mariana. Foi casado com Renata por seis anos, até perdê-la após um ataque cardíaco. Depois disso, Ton criou o seu primeiro projeto chamado Papai em Dobro, que tem o objetivo de mostrar que é possível “ressignificar” a vida mesmo depois de passar por adversidades.

Cristiano Marcello e CM System ganham prêmios de fim de ano do BRAVE CF

A pouco menos de dois meses do seu retorno ao Brasil, o BRAVE Combat Federation premiou a CM System e a lenda do MMA Cristiano Marcello com dois de seus principais prêmios de fim de ano. Em votação feita pelos panelistas do BRAVE Insider Podcast, a equipe paranaense foi eleita a melhor do mundo em 2019, além de Cristiano ser eleito o melhor treinador do ano.

É a segunda vez que a CM System e Cristiano Marcello recebem as premiações, e o ano de 2019 foi inesquecível para ambos. A equipe formou dois campeões do BRAVE CF, com Daniel "Gaúcho" no peso médio e Luan "Miau" Santiago entre os leves.

"Gaúcho" fez história ao se tornar o primeiro campeão dos médios ao surgir de forma meteórica. Ele nocauteou brutalmente Bruno Assis no BRAVE CF 25, depois foi à África do Sul, e venceu, também por nocaute, o dono da casa Chad Hanekom para conquistar o cinturão.

"Miau" conquistou o título de forma espetacular, nocauteando Abdul-Kareem Al-Selwady com uma cotovelada giratória, mas perdeu o cinturão para o arquirrival Cleiton "Predador". No fim do ano, voltou à coluna das vitórias com bom triunfo sobre o russo Gadzhimusa Gaziev para encerrar o ano de forma positiva.

Além de "Gaúcho" e "Miau", outros atletas também se destacaram em 2019, como Gabriel "Fly" e Felipe Silva. O próprio Cristiano precisou adiar seu retorno ao MMA no BRAVE CF pelo excesso de compromisso de seus alunos mundo afora pela organização que mais cresce no MMA.

Três cafés Coloniais para conhecer no Paraná

Como é bom poder passar uma tarde apreciando um café colonial, não acha? Esse é um passeio para todas as idades, que além de sabor, nos traz para perto do campo e da fazenda, em contato com alimentos feitos à moda antiga.
Conheça agora os três melhores lugares para passar por essa experiência gastronômica próximos à capital do Paraná, a cidade de Curitiba. Vem com a gente e bom apetite!

Delícias de Oma - O Delícias de Oma é um lugar muito legal para quem gosta de um bom café colonial. A confeitaria está situada dentro de uma cabana com clima rústico e acolhedor. Oferecendo durante todo o ano, bolos, pães e quitutes para todos os gostos. O atendimento aqui é excelente e os produtos são artesanais, de alta qualidade. O espaço também está disponível para locação voltada a eventos, com capacidade para atender a 120 convidados. Outros serviços oferecidos: produção de bolos para casamento e noivado.
🗺️Localização: Av. Dr. Eugênio Bertolli, 3921 - Santa Felicidade, Curitiba.
☕Funcionamento para café colonial - Sábados e Domingos das 12h às 19h.

Confeitaria Kliewer - A confeitaria Kliewer é um dos estabelecimentos mais tradicionais da bela Colônia Witmarsum. Ela é muito procurada por turistas, pois serve grande quantidade de doces, salgados, bolos, tortas e bebidas deliciosas. Você tem a opção da experiência com o café colonial, ou se não estiver com tanta fome, pode consumir itens avulsos e a peso, como cafés e sanduíches. O cenário aqui é de proximidade com a natureza, e os produtos são fresquinhos, feitos com frutos colhidos na região.
🗺️Localização: Avenida Presidente Ernesto Geisel, 2817 - Palmeira / PR.
☕Funcionamento de terça a domingo das 08h às 18h.

É da Pam - O restaurante É da Pam é um verdadeiro recanto da tranquilidade para se deliciar com a família e os amigos. Está situado em uma chácara bem próxima à capital Curitiba. Oferece um café colonial completo, com produtos caprichados, feitos no fogão à lenha. Sua estrutura é ampla, e conta com seguintes itens de conforto para clientes: estacionamento, parquinho, casinha de boneca, área verde com vista para o pôr do sol, lagos, trilhas, venda de produtos, mansão das galinhas e salinha para colorir.
🗺️Localização: Estrada da Ribeira, 575 - Roseira, Colombo - PR.
☕Funcionamento aos sábados, domingos e feriados das 16h às 19h.

Onde jantar nas terças-feiras em Curitiba

Além das badaladas festas, o +55 Bar também é opção para quem procura por lugares para jantar. A casa conta com menu exclusivo que traz desde as clássicas comidinhas de bar, até hambúrgueres, massas e carnes.

Quem está a procura de lugares para jantar na noite curitibana já pode colocar o +55 Bar na rota. A casa, localizada no bairro Batel, além de suas badaladas festas também conta com sua gastronomia exclusiva, repleta de opções para todos os gostos, desde as clássicas comidinhas de bar até hambúrgueres, massas e carnes.

Em todas as terças-feiras de Fevereiro o bar está com seu menu 50% off; uma parceria com o Instagram O Que Fazer Curitiba e todos os pratos do cardápio, exceto os sushis, estão pela metade do preço. Entre as opções estão a “Burrata +55” (de R$75 por R$37,50) servida com rúcula, tomates cereja, pão de levain, parma italiano e molho de mostarda agridoce com produção local e feita todos os dias na casa; a “Chapa de Ancho” (de R$79 por R$39,50) que vem com 400g de filé ancho grelhado, servido com legumes nobres, farofa crocante, pão de alho e molho demiglace; o “Risoto de Camarão com palmito” (de R$65 por R$32,50) que acompanha arroz arbóreo, camarões grelhados, tomate cereja, manjericão, palmito e finalizado com Grana Padano; e ainda sobremesas como o clássico “Cheesecake Blacksense” (de R$22 por R$11) que vem com duas camadas de chocolates belga, base crocante e calda de chocolate meio amargo, entre outros.

A casa abre suas portas às 19h e neste dia, a entrada é gratuita. Para reservas e mais informações, os contatos são: (41) 3322-0900 | WhatsApp (41) 9247 3322.

Sobre o +55 Bar
Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; e nas quintas-feiras a casa promove o Open Wine, das 19h às 00h, com uma carta de vinhos exclusiva servida à vontade pelo preço de R$39 (feminino) e R$49 (masculino), com entrada de R$5.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

Bloco da Cãobada em prol da Animais sem Teto

Alô Unidos dos Cachorreiros, está chegando o Bloco da Cãobada 2020 em prol da ONG Animais sem Teto! Dia 09 de fevereiro, a partir das 14h, o bar Hop'n Roll abre suas portas, exclusivamente, para o carnaval mais "animal" de Curitiba!

Além do tradicional Desfile & "Cãocurso" de Fantasias, o evento contará com: open bar de "cãomidinhas" naturais, "cãotinho" da massagem, espaço "aulístico", dicas de comportamento canino com profissionais da área, parquinho pet, ”cobertura” fotográfica, bazar de marcas curitibanas, flash tattoo, 32 torneiras de chope, burgers, fritas, muita musica e diversão!

O Bloco da Cãobada já está em sua terceira edição e é organizado pela Pet Chef Thaisa Salles, com o objetivo de arrecadar doações para os grupos de proteção animal. Neste ano, a instituição escolhida foi a Animais sem Teto. Conforme a organizadora, este evento é de supra importância, pois janeiro e fevereiro são meses difíceis para as ONGs, pois as doações caem muito e o número de resgatados sobe. Todos podem doar, pessoas físicas e jurídicas e toda doação é bem-vinda: remédios, ração, cobertores, toalhas, casinhas... “Para este Bloco da Cãobada, já conseguimos uma doação de 100kg de ração que será entregue pelo Clube Puppyfi”, comenta Thaisa.

A entrada no evento é gratuita. Para participar do Desfile de Fantasias, basta doar (no minimo) 1kg de ração, ou o valor equivalente em dinheiro.

O Hop'n Roll fica na Rua Mateus Leme, 950, Centro Cívico, pertinho do Shopping Mueller.

Para maiores informações, entrar em contato com:

Thaisa Salles 41 995353389 - caolinarista@gmail.com - @caolinarista

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Thaisa Salles
Pet Chef

Cãolinarista
Alimentação Natural & Petiscos Saudáveis
(41) 99535 3389
caolinarista@gmail.com
Rua Jacarezinho, 1257 loja 5

MON lança catálogos dos artistas paranaenses Marcelo Conrado e Geraldo Leão

Produzidos pelo Museu Oscar Niemeyer (MON), os catálogos das mostras “O que é Original?”, do artista Marcelo Conrado, e “Declaração de Princípios”, de Geraldo Leão, acabam de ser lançados e já estão disponíveis na MON Loja. As respectivas exposições foram produzidas e apresentadas pelo MON ao longo de 2019.

“O que é Original?” reuniu 13 pinturas em grandes formatos e 20 fotografias licenciadas de bancos de imagens, sobrepostas a frases anônimas, retiradas de pichações, redes sociais ou conversas casuais, instigando uma discussão sobre o conceito de autoria na arte contemporânea.

A mostra “Declaração de Princípios” apresentou obras recentes e inéditas do artista paranaense Geraldo Leão, um dos nomes mais significativos da arte paranaense contemporânea. Com curadoria de Agnaldo Farias, a coletânea contou também com a participação de diversos artistas convidados, todos antigos alunos de Geraldo Leão.

Sobre o MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) pertence ao Estado do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além da mais significativa coleção de arte asiática da América Latina. No total, o acervo conta com aproximadamente 7 mil peças, mantidas num espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, sendo 17 mil metros quadrados de área para exposições, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina.

Serviço:
Catálogos “O que é Original?”, de Marcelo Conrado, e “Declaração de Princípios”, de Geraldo Leão
Realização do Museu Oscar Niemeyer (MON)
Disponíveis na MON Loja

Rua Marechal Hermes, 999
Curitiba – Paraná
museuoscarniemeyer.org.br
Aberto de terça a domingo, das 10h às 18h

Ação do Shopping Mueller arrecada R$22 mil para a Escola Nilza Tartuce

O valor foi arrecadado através da Campanha de Natal do Shopping Mueller

Para completar as atividades e potencializar as ações da Escola Especial Nilza Tartuce, o Shopping Mueller entregou para a entidade um cheque no valor de R$22 mil arrecadados através da Campanha de Natal. O valor destina-se à adequação e ampliação dos atendimentos realizados pela escola.

Segundo a vice-diretora da entidade, Ana Maria Lima Zem, o valor doado será revertido para a finalização da reforma da casa, adquirida em 2015, ampliando o atendimento para outras crianças. A doação também será usada com despesas relativas à segurança, como a instalação de telas protetoras, extintores, alarme e placas de sinalização, além de completar o mobiliário da unidade. “Há cerca de 15 anos, o Mueller ajuda a potencializar o nosso trabalho. É muito nítido o interesse pelo desenvolvimento social do entorno do shopping e a preocupação com causas sociais, vistas através das diversas ações que o empreendimento realiza com a nossa instituição”, destaca a vice-diretora da Escola Especial Nilza Tartuce.

O valor foi arrecadado entre os dias 13 de novembro e 24 de dezembro, por meio dos ingressos cobrados para andar no carrinho com trilhos, que percorria a decoração de Natal do Shopping Mueller. Cada criança doava R$2 para participar da atividade, que agora foi revertido para a Escola Especial Nilza Taturce. “Para o Mueller é gratificante realizar ações que ajudam a desenvolver o trabalho social de instituições da cidade. É uma forma de retribuir todo o apoio que o shopping tem da sociedade quando realizamos nossas ações internas”, agradece a superintendente do Mueller, Daniela Baruch.

Serviço:
Shopping Mueller
Local: Shopping Mueller | Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

LIDE Futuro realiza mentoring com o empresário Beto Madalosso

Evento exclusivo para os filiados ao Lide Futuro aconteceu no último dia 27, no Madá Pizza e Vinho

O Lide Futuro realizou no último dia 27 de janeiro mentoring com o empresário Beto Madalosso. O encontro, que abriu o calendário do LIDE Paraná para 2020, aconteceu em um dos empreendimentos do palestrante, o Madá, trattoria que funciona dentro de um espaço colaborativo.

"Abrimos nossa agenda para mais um bate-papo descontraído sobre os desafios de empreender. Fico muito feliz em ver nossos filiados interagindo e nosso grupo se fortalecendo cada vez mais", destaca a presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett que adianta que são mais de 50 eventos programados no calendário 2020.

Durante o encontro, Madalosso contou aos jovens sobre sua trajetória como empreendedor, do crescimento de seus negócios, desafios, governança e sobre o universo empresarial da gastronomia. Atualmente, Beto administra dois empreendimentos, o Forneria Copacabana e o Madá. Também, é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Ao longo de sua exposição, o bem humorado empreendedor contou sobre o surgimento do negócio familiar, o tradicional restaurante Madalosso, “meu pai e os irmãos dele, nunca tinham entrado em um restaurante antes de começar a trabalhar no próprio empreendimento. Isso mostra o quanto a atividade em restaurantes é intuitiva, é um mercado formado pela informalidade”. Também, falou sobre as dificuldades de atuar no mercado gastronômico, “o grande desafio do crescimento de um restaurante, é conseguir profissionalizar o negócio sem perder sua essência e o prazer de trabalhar naquilo”, disse Beto..

Após a palestra os afiliados do LIDE Futuro, puderam desfrutar de um jantar oferecido pelo Madá. O mentoring é um dos eventos propostos pelo LIDE Futuro e tem como objetivo reunir grandes líderes com os jovens associados, para que possam contar sua trajetória, relatar experiência, desafios, superações e lições de carreira.

Sobre Beto Madalosso
Autêntico e criativo, Beto Madalosso se destaca não só na área gastronômica, onde mantém o legado de quatro gerações da família, mas é também um reconhecido influenciador. O empreendedor foi eleito Personalidade do Ano pelo Prêmio Personalidades 2019 da revista Topview. Com dois empreendimentos o Forneria Copacabana e o Madá, ele também é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Um pouco sobre o LIDE
O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas, que juntas congregam 57% do PIB privado do Brasil, sendo a mais qualificada plataforma empresarial independente do país. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio. As atividades do Lide Paraná têm o patrocínio de gestão da Renault do Brasil..

Eudemar Cavalcanti vence o Worcester’s Best Chef Competition

O chef paranaense Eudemar Cavalcanti foi o vencedor da 13ª edição do Worcester’s Best Chef Competition, competição que reúne chefs dos melhores restaurantes do estado de Massachussets, nos Estados Unidos. Ele representou a churrascaria Comeketo Brazilian Steakhouse, da cidade de Leominster, sendo o único brasileiro entre os 18 chefs da edição de 2020. O evento, que foi realizado no Mechanics Hall, em Worcester (MA), neste mês de janeiro, tem como objetivo difundir e valorizar a gastronomia da região.

O brasileiro saiu vitorioso na categoria escolhida pelo público com pratos da comida brasileira. Na competição, foram servidos quase mil pratos, para o público. “Foi com muito orgulho que fomos premiados com o primeiro lugar no WBC 2020, com o prato confit de canard ao molho de mel balsâmico e mostarda, com dadinho de tapioca ao chutney de manga e pitanga e mini pimentão recheado com suflê de castanha de caju, coco e alho-poró”.

O paranaense, que é chef executivo e consultor da churrascaria brasileira nos Estados Unidos, comenta essa conquista, como uma das principais de sua carreira, com mais de 25 anos de experiência em cozinha profissional. “É imensurável a alegria em vir para os Estados Unidos, disputar com renomados chefs do mundo todo e levarmos o caneco pra casa! Agradecemos a todos os que torceram pela gente."

Chef Eudemar Cavalcanti

Proprietário e Chef de cozinha na empresa de eventos Eudemar Cavalcanti Gastronomia, possui graduação em Tecnologia em Gastronomia e pós-graduação em Gestão da gastronomia pela Universidade Positivo – Curitiba PR.

Especializou-se em Cozinha Mediterrânea em Le Roches International School of Hotel Management em Marbella – Espanha; capacitou-se na utilização dos equipamentos Electrolux Profissional – Pordenone – Itália; conta com formação técnica em Gastronomia no Grande Hotel São Pedro, Hotel Escola Senac em 1996.

O chef Eudemar Cavalcanti foi instrutor do Curso de Gastronomia do Senac – Recife/PE de 1998 a 2003, Chef de cozinha do Clube Curitibano/Buffet Deucher de 2006 a 2014 e, atualmente, é professor na Universidade Positivo no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, na pós-graduação de Chef de Cuisine nacional e internacional, no projeto Gastromotiva. Também, é professor na Unicesumar Curitiba no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, Chef de Cozinha, empresário no ramo de eventos gastronômicos e consultor em Gastronomia na Cidade de Curitiba e região.

Da Mecânica Industrial a um dos chefs mais conceituados da cidade: conheça a trajetória de Jaime Spazzini, do Radisson Hotel Curitiba

Mesmo que a vida leve a caminhos diferentes e que a juventude ainda seja breve demais para mostrar a verdadeira vocação, existem trajetórias que sempre apontam o verdadeiro destino profissional. Foi assim com o paranaense Jaime Spazzini, de 33 anos, agora responsável pelo cardápio do Restaurante Origens, do Radisson Hotel Curitiba. Natural de Laranjeiras do Sul, ele foi criado com uma irmã, uma mãe que gostava “mais ou menos” de cozinhar e um pai radialista que sempre o incentivou a buscar o seu próprio caminho. E, claro, duas avós que sempre mostraram a cozinha italiana tradicional como um diferencial para unir a família e os amigos. Mas a gastronomia profissional nunca foi seu foco enquanto morava em sua cidade natal.

Quando ele foi cursar Mecânica Industrial em Cornélio Procópio, também no interior do Paraná, essa realidade começou a mudar. “Eu morava em uma república com mais oito pessoas e todo mundo tinha que cozinhar e se virar, mas logo eu fui eleito o cozinheiro oficial”, lembra.

O cozinheiro da casa começou a perceber que a Mecânica Industrial não era seu forte, mas na época, início dos anos 2000, ainda não existiam muitos cursos profissionalizantes na área gastronômica. A ideia de apostar na gastronomia como profissão, no entanto, não foi abandonada por Jaime. Assim que a Universidade Positivo abriu um curso na área, ele mudou-se para Curitiba e concluiu a sua formação em 2012.

Também na Universidade Positivo fez Pós-Graduação em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos e Eventos e uma segunda Pós-Graduação em Processos de Controle e Vigilância Sanitária, na Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), o que contribuiu em sua experiência acadêmica para embarcar em uma prática que vem chamando a atenção na gastronomia cheia de sucessos em Curitiba.

Com dezenas de cursos profissionalizantes na área, ele foi se especializando em gastronomia de eventos e elaboração de cardápios, além de desenvolver uma cozinha experimental que ele não abre mão até hoje.

“Pessoalmente eu gosto muito da cozinha asiática e tenho uma equipe de amigos que chamo de ‘equipe teste’”, brinca. Quando quer realizar alguma experiência com ingredientes inusitados, ele chama os amigos para provar. E muitos desses testes já saíram da sua casa para os mais diversos restaurantes da capital. “Meu pai sempre me incentivou a buscar minhas próprias experimentações e a me desenvolver pessoal e profissionalmente e essa influência foi muito importante pra mim”, conta.

Ele já foi chef de cozinha do Harmonia Grill; cozinheiro líder do Santa Genoveva; atuou como chef do Lys Bistrô, quando foi indicado ao Prêmio Bom Gourmet, um dos mais conceituados da cidade, com o melhor prato; foi chef executivo do Manga Rosa, que recebeu a indicação de melhor restaurante contemporâneo no prêmio Veja Comer & Beber; trabalhou na Anis Gastronomia, produzindo e organizando eventos e foi chef executivo do buffet do Graciosa Country Club.

Jaime atuou como chef de cozinha da PUC-PR antes de assumir seu mais novo desafio. Desde junho, ele é o chef de cozinha do Radisson Hotel Curitiba. Seu primeiro desafio foi avaliar o cardápio e realizar mudanças que vão ao encontro da gastronomia contemporânea onde menos é mais. “Reduzimos o cardápio em mais de 30 opções, sempre valorizando os ingredientes naturais”, conta.

Além disso, levar em conta a necessidade do público alvo também é uma exigência. “Hoje é preciso pensar nas restrições alimentares, nas práticas mais orgânicas e oferecer opções para todas as pessoas”, diz.

Na área de eventos, isso também é uma premissa, com o diferencial de pensar em toda uma logística que varia a cada realidade. E buscar atender os desejos individuais sem perder a essência do restaurante, é uma das apostas de Jaime.

O cardápio recém-reformulado por ele será lançado aos hóspedes e ao público em fevereiro de 2020, com uma gastronomia voltada para a culinária contemporânea e feita com a dedicação de quem ama a profissão. “Quem gosta de cozinhar nunca pensa em ser chef, pensa em ser cozinheiro. Por isso eu estou sempre muito perto da minha equipe, desenvolvendo e observando todas as questões que garantem a qualidade da comida”, ressalta.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton

Tartuferia San Paolo Curitiba agora tem rolha livre

Promoção é válida para todas as terças-feiras a partir das 17. Nos outros dias, quem quiser levar vinho de casa paga R$ 50 e o valor é revertido para compras no empório do restaurante

A Tartuferia San Paolo Curitiba, restaurante especializado em trufas, acaba de lançar mais uma promoção para quem não abre mão de uma boa garrafa de vinho para acompanhar as refeições. Localizada na Praça da Espanha, a casa agora tem rolha livre nas terças, a partir das 17h.

Mesmo com ampla carta de vinhos, e opções de vinhos em taças, o restaurante apostou nessa tendência mundial para aproximar ainda mais os apreciadores da bebida ao sabor das trufas – iguaria que harmoniza perfeitamente com os mais variados rótulos.

“Sempre permitimos que nossos clientes trouxessem de casa seus vinhos prediletos. Cobramos um valor de R$ 50 que é revertido como crédito para compras em nosso empório. Essa ação ainda continua de quarta a domingo, mas nas terças, deixamos totalmente livre para que possamos promover um verdadeiro encontro entre os apreciadores da bebida”, comenta Gaby Schroeder – sócia proprietária da Tartuferia.

Outras promoções

Nas quartas, ao pedir um prato principal + R$ 39 o cliente participa - das 18h às 22h - do OPEN de espumante. Já nas quintas a Tartuferia tem double de vinho ( 2 taças por R$ 20) do almoço ao jantar, já que o restaurante abre às 11h e fecha apenas 23h.

A casa é PET FRIENDLY, funciona de terça a domingo e, nos dias da semana (entre 11h30 e 17h) serve almoço executivo. O menu, com entrada – prato principal e sobremesa, custa R$ 39 ou R$ 49 (a depender da escolha do cliente) e é uma opção diferenciada para o break do almoço.

Serviço:

Tartuferia San Paolo Curitiba
R. Saldanha Marinho, 1582 – Praça da Espanha
(41) 3014-9796
Terça a sábado, das 11h30 às 23h00
Domingo, das 12h00 às 16h00.

BACIO DI LATTE COMEÇA O ANO COM UM DELICIOSO #TBT: OS TRÊS SABORES MAIS PEDIDOS DE 2019

A Bacio di Latte adora desenvolver novos sabores para os seus clientes. E adora saber o que os seus clientes pensam. Por que não juntar tudo?

Foi o que a marca fez: ouviu os seus clientes para descobrir quais os três sabores favoritos entre os 37 (!) que lançou no ano passado. Pois esses três sabores acabam de chegar em todas as lojas e quiosques.

Um #tbt geladinho e irresistível!

Os sabores mais pedidos são os seguintes:

Macadâmia Crocante
Gelato de baunilha à base de leite e creme de leite com aquelas deliciosas e inesquecíveis macadâmias caramelizadas, super crocantes. Esse gelato foi criado para o mês de Agosto.

Amarelo & Caramello
Gelato à base de leite com bananas fresquinhas, uma saborosa calda de caramelo e chocolate meio amargo crocante. Lançado em Janeiro do ano passado, ele também fez o maior sucesso nas lojas da Bacio em Los Angeles.

Cacau & Pecan
Gelato à base de leite e creme de leite mais um chocolate especialíssimo de sabor intenso, orgânico, amazônico 70% com nozes pecan. Era uma das novidades do mês de Abril.

Todas esses sabores foram desenvolvidos pelo chef Oliver Kirkham. E eles podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 03 de Março (ou até o final dos estoques).

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

Oficina de contação de histórias e ciclo de palestras para formação de voluntários em Curitiba

Capacitação representa oportunidade para quem deseja fazer parte

do Instituto História Viva

Ouvir, encantar e contar. Mais do que isso, transformar histórias reais em contos de fada, com o objetivo de transformar o ambiente hospitalar por meio da literatura oral e levar alegria a pessoas em situações de fragilidade física e emocional. Esses são os pilares do Instituto História Viva, que, desde a sua fundação, em 2005, já formou 3.500 voluntários na arte de contar histórias, em diversos estados brasileiros.

O próximo encontro já tem data marcada: será nos dias 1º e 8 de fevereiro, das 9h às 17h, em Curitiba. Além da oficina “A Arte de Encantar com Histórias”, haverá um ciclo de palestras para os participantes. De acordo com a gestora Roseli Bassi, a oficina é um pré-requisito para quem deseja se tornar um voluntário do Instituto e pode ser feita por educadores, estudantes, cuidadores de idosos, pais, avós e interessados em geral.

As inscrições podem ser feitas pelo e-mail voluntario@historiaviva.org.br ou pelo telefone (41) 98865-4218. Para conhecer mais sobre o Instituto, acesse: www.historiaviva.org.br.

Serviço:

“A Arte de Encantar com Histórias e Ciclo de Palestras” – Instituto História Viva

Local: Rua Teffé, 889 – Bom Retiro – Curitiba/PR

Datas: 1° e 8 de fevereiro

Horário: 9h às 17h

Contribuição: R$ 150,00

Inscrições e informações: voluntario@historiaviva.org.br ou pelo telefone (41) 98865-4218 .

Quer conhecer mais sobre a ONG, acesse: www.historiaviva.org.br .

Sobre o Instituto História Viva – Fundado em 2005 pela gestora Roseli Bassi, o Instituto História Viva tem como objetivo maior transformar ambientes de dor e sofrimento por meio da literatura oralizada. Por meio deste trabalho, a ONG, que nasceu em Curitiba e, hoje, atua em vários estados brasileiros, tem incentivado a leitura, a educação e a cultura brasileira. Em 15 anos de existência, a entidade já formou 3.500 voluntários na arte de ouvir e contar histórias. Semanalmente, asilos, hospitais, casas lares e abrigos recebem a visita dos voluntários do História Viva que, por ano, atendem cerca de 14 mil pessoas. Seus voluntários apresentam perfis variados e são capacitados a ouvir, escrever, contar e recontar histórias clássicas, casos de vida e contos da literatura brasileira no intuito de levar alegria a indivíduos em situações de fragilidade física e emocional. A seriedade desse trabalho tem rendido premiações diversas à entidade nos segmentos de cultura, educação e ação social. Saiba mais: www.historiaviva.org.br / www.facebook.com/institutohistoriaviva.

Oficina de contação de histórias e ciclo de palestras para formação de voluntários em Curitiba

Capacitação representa oportunidade para quem deseja fazer parte

do Instituto História Viva

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Ouvir, encantar e contar. Mais do que isso, transformar histórias reais em contos de fada, com o objetivo de transformar o ambiente hospitalar por meio da literatura oral e levar alegria a pessoas em situações de fragilidade física e emocional. Esses são os pilares do Instituto História Viva, que, desde a sua fundação, em 2005, já formou 3.500 voluntários na arte de contar histórias, em diversos estados brasileiros.

O próximo encontro já tem data marcada: será nos dias 1º e 8 de fevereiro, das 9h às 17h, em Curitiba. Além da oficina “A Arte de Encantar com Histórias”, haverá um ciclo de palestras para os participantes. De acordo com a gestora Roseli Bassi, a oficina é um pré-requisito para quem deseja se tornar um voluntário do Instituto e pode ser feita por educadores, estudantes, cuidadores de idosos, pais, avós e interessados em geral.

As inscrições podem ser feitas pelo e-mail voluntario@historiaviva.org.br ou pelo telefone (41) 98865-4218. Para conhecer mais sobre o Instituto, acesse: www.historiaviva.org.br.

Serviço:

“A Arte de Encantar com Histórias e Ciclo de Palestras” – Instituto História Viva

Local: Rua Teffé, 889 – Bom Retiro – Curitiba/PR

Datas: 1° e 8 de fevereiro

Horário: 9h às 17h

Contribuição: R$ 150,00

Inscrições e informações: voluntario@historiaviva.org.br ou pelo telefone (41) 98865-4218 .

Quer conhecer mais sobre a ONG, acesse: www.historiaviva.org.br .

Sobre o Instituto História Viva – Fundado em 2005 pela gestora Roseli Bassi, o Instituto História Viva tem como objetivo maior transformar ambientes de dor e sofrimento por meio da literatura oralizada. Por meio deste trabalho, a ONG, que nasceu em Curitiba e, hoje, atua em vários estados brasileiros, tem incentivado a leitura, a educação e a cultura brasileira. Em 15 anos de existência, a entidade já formou 3.500 voluntários na arte de ouvir e contar histórias. Semanalmente, asilos, hospitais, casas lares e abrigos recebem a visita dos voluntários do História Viva que, por ano, atendem cerca de 14 mil pessoas. Seus voluntários apresentam perfis variados e são capacitados a ouvir, escrever, contar e recontar histórias clássicas, casos de vida e contos da literatura brasileira no intuito de levar alegria a indivíduos em situações de fragilidade física e emocional. A seriedade desse trabalho tem rendido premiações diversas à entidade nos segmentos de cultura, educação e ação social. Saiba mais: www.historiaviva.org.br / www.facebook.com/institutohistoriaviva.

MARCO LUQUE EM TODOS POR UM

“O ator e comediante vem a Curitiba no próximo dia 14 de março com seu novo espetáculo que reúne seus personagens mais marcantes e carismáticos da carreira. A apresentação acontece no Teatro Positivo – Grande Auditório”.

Após dois anos, o ator e comediante Marco Luque volta a Curitiba e traz o espetáculo inédito “Todos por Um”, que reúne stand up e improviso com seus personagens mais marcantes e carismáticos. Com realização da Prime, a apresentação acontece no próximo dia 14 de março no Teatro Positivo – Grande Auditório (R: Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300) às 21h15.

Reunindo toda a experiência como ator, humorista, dublador e apresentador, Luque mostrará ao público paranaense várias surpresas e improvisos no show que mistura stand up e personagens populares na tevê e no YouTube. Em “Todos Por Um”, Luque conta as façanhas de Jackson Faive, o motoboy paulistano mais famoso do Brasil que traz seu preciso relato sobre a difícil convivência entre motos e carros nas Metrópoles; Silas Simplesmente, um taxista com visual anos 70 que incrementa seu veículo para agradar aos diferentes clientes; Mustafáry, um vegetariano irônico e controverso, que prega a sustentabilidade do planeta, diz amar a natureza e os animais (especialmente o Serumaninho, cachorro que encontrou na praia); Ed Nerd, um nerd que sofreu bullying na escola, deu a volta por cima e quer se vingar de todos os colegas do 3ºB; e Mary Help, a diarista Maria do Socorro, repaginada e engraçadíssima.

Além dos personagens, Luque exibe números de mágica, dança e canto, que mostram outras peculiaridades do artista. Recursos tecnológicos de audiovisual também foram introduzidos, surpreendendo os espectadores. O espetáculo tem 80 minutos de duração e conta com texto totalmente novo, escrito por Luque e Guilherme Rocha. A direção também é de Marco Luque.

Os ingressos estão disponíveis e variam de R$60,00 (meia-entrada) a R$240,00 (inteira), de acordo com o setor. Plateia Vermelha - R$240,00 (inteira) e R$120,00 (meia-entrada) / Plateia Azul - R$220,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada)/ Plateia Amarelo - R$200,00 (inteira) e R$100,00 (meia-entrada)/ Plateia Roxo - R$180,00 (inteira) e R$90,00 (meia-entrada)/ Plateia Laranja - R$160,00 (inteira) e R$80,00 (meia-entrada)/ Plateia Rosa - R$140,00 (inteira) e R$70,00 (meia-entrada)/ Plateia Verde - R$120,00 (inteira) e R$60,00 (meia-entrada). A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Clube Prime possui 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Clientes Disk Ingressos possuem 30% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. ***Há o valor de R$10,00 de acréscimo por bilhete referente à taxa de administração Disk Ingressos. É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do teatro. Os ingressos podem ser adquiridos através do Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h, - e quiosques instalados nos shoppings Mueller, Estação - de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22h, e aos domingos, das 9h às 18h), na bilheteria do teatro Positivo (de segunda a sexta, das 9h às 21h, e aos sábados, das 9hs às 18hs), na bilheteria do teatro Guaíra (de terça a sábado, das 12h às 21h) e pelo portal www.diskingressos.com.br.

SERVIÇO:
MARCO LUQUE – “Todos por Um”
Quando: 14 de março de 2020 (Sábado)
Local: Teatro Positivo – Grande Auditório (R: Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300)
Horários:
Abertura do Teatro: 20h15 / Início do show: 21h15
Duração do show: cerca de 1h20
Ingressos: variam de R$60,00 (meia-entrada) a R$240,00 (inteira), de acordo com o setor.
Plateia Vermelha - R$240,00 (inteira) e R$120,00 (meia-entrada);
Plateia Azul - R$220,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada);
Plateia Amarelo - R$200,00 (inteira) e R$100,00 (meia-entrada);
Plateia Roxo - R$180,00 (inteira) e R$90,00 (meia-entrada);
Plateia Laranja - R$160,00 (inteira) e R$80,00 (meia-entrada);
Plateia Rosa - R$140,00 (inteira) e R$70,00 (meia-entrada);
Plateia Verde - R$120,00 (inteira) e R$60,00 (meia-entrada).
A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer.
Clube Prime possui 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Clientes Disk Ingressos possuem 30% de desconto na compra de até dois ingressos por associado.
Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
****Há o valor de R$10,00 de acréscimo por bilhete referente à taxa de administração Disk Ingressos
***É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada do teatro.
Forma de Pagamento: Não serão aceitos cheques, apenas dinheiro e cartões de débito e crédito Visa, Mastercard, Dinners e RedeShop – parcelamento em até 3x
Pontos de Venda: Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11hs às 23hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs, - e quiosques instalados nos shoppings Mueller e Estação -de segunda a sábado, das 10hs às 22hs, e aos domingos, das 14hs às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), na bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 12 às 21 horas) e também pelo site (www.ingressos.tguaira.pr.gov.br/bilheteria/vendainternet).
Classificação etária: Livre
Informações p/ o público: (41) 33150808 / 33173283/ www.maisumadaprime.com.br
Realização: Prime

Carnaval com tranquilidade e diversão em família no Daj Resort, no interior do Paraná

Sem folia, mas com muita diversão em família é a proposta do Daj Resort & Marina para o período de Carnaval entre os dias de 21 a 25 de fevereiro. São muitas as opções de recreação e lazer como a piscina externa com borda infinita e bar molhado onde é possível apreciar o lindo por do sol atrás das montanhas; a piscina infantil com chafariz e uma das maiores piscina cobertas do Brasil com cromoterapia, onde o relaxamento é a ordem da vez.

A estrutura do Daj conta ainda com muitas opções para a prática esportiva e o lazer, com campo de futebol, quadra de tênis, passeios de bicicletas, pista de caminhada, sauna seca e molhada, academia, pescaria, sala de cinema, sala de jogos e espaço kids.

Para quem quer mesclar dias de relaxamento com aventura, o Daj também é o lugar certo. Aos arredores da cidade de Ribeirão Claro é possível fazer caminhadas pelo Morro do Gavião e a Pedra do Índio; fazer rapel em paredões ou cachoeiras, descer em tirolesas ou sobrevoar a represa num parapente.

Conforto

Com instalações requintadas o resort foi pensado para oferecer o máximo de conforto e lazer. As espaçosas suítes de 90m² a 110m² comportam um casal e dois filhos até 11 anos como cortesia. Todas as acomodações possuem sofá-cama e camas box, closet, mobília completa, cofre eletrônico, smart TV 55” com canais Sky, frigobar, ar-condicionado, conexão sem fio rápida, bluetooth receiver, produtos de banho da L'occitane e enxoval Trussardi. O resort oferece ainda kit infantil com berço, enxoval, mini-banheira e copa do bebê.

No Jaune Spa by L'occitane é possível escolher entre as diversas opções de massagens. São terapias tradicionais com autênticos movimentos realizados com as mãos, associados aos ingredientes e texturas sensoriais que os produtos da marca proporcionam. O Jaune Spa by L’occitane é perfeito para tornar a estadia no Daj ainda mais relaxante e especial. Esse serviço é cobrado à parte.

Gastronomia

O requinte e prazer do Daj Resort & Marina se estendem para a oferta gastronômica que reúne elementos e diversidade da culinária local, nacional e internacional.

Com muita criatividade e sabor, os hospedes são surpreendidos desde o farto café da manhã com o tradicional café de Ribeirão Claro premiado internacionalmente, até o requintado jantar com uma rica variedade de ingredientes frescos e hortaliças orgânicas adquiridos diretamente dos produtores locais. Carnes nobres grelhadas e uma seleção de sobremesas finas complementam esta saborosa refeição. O café da manhã e o almoço estão inclusos na diária. O jantar é pago à parte.

Localização

No Norte Pioneiro do Paraná, na divisa com o estado de São Paulo, o Daj está situado entre as montanhas de Ribeirão Claro e a represa de Chavantes com suas águas translúcidas.

A vantagem de escolher a região para o Carnaval é a possibilidade de chegar de carro, sem o alto custo de passagem aérea, sem horas de espera em aeroporto e no contra fluxo do transito do feriadão.

O Daj Resort & Marina está localizado a 390 km de Curitiba, São Paulo e Campinas; 350 km de Rio Preto e Piracicaba; 280 km de Ponta Grossa e Maringá; 240 km de Presidente Prudente e Apucarana; 180 km de Londrina; 150 km de Marília e Bauru, 45 km de Ourinhos e 680 km de Campo Grande-MT.

Serviço

Daj Resort & Marina – Rodovia Bernardino T. Ribeiro KM 0,3 – Ribeirão Claro - PR

Informações para reserva: (43) 3371 3901 ou (43) 9 9149 9370