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Budweiser traz para Curitiba o BudX durante a Copa do Mundo Fifa e confirma Emicida como uma das atrações

Cerveja oficial do torneio, marca prepara a festa para sete cidades do país, com muita música, transmissão de jogos e ativações especiais

Faltam poucos dias para o início da Copa do Mundo Fifa 2022, então, é bom separar o calendário e começar a se programar. Mas calma, não estamos falando sobre a programação dos jogos, mas sim das festas preparadas para acontecer em todo o Brasil. E Budweiser tem a lista perfeita de celebrações para todas as regiões do país, com o BudX – evento para acompanhar o Mundial de um jeito que apenas Bud poderia fazer – espalhado por sete cidades: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Recife e Belém. E entre tantas atrações, na capital paranaense quem abre a lista de convidados musicais é o Emicida.

Cerveja oficial do torneio, Budweiser traz para o país o melhor de toda celebração que está programada para acontecer no Catar. Seja com as apresentações de grandes artistas, a transmissão de jogos, com telões que permitem a visão 360º em todo o espaço, e muita festa, a marca apresenta o local ideal para viver todo o clima da Copa do Mundo em território brasileiro.

E não vai faltar uma programação recheada durante todo o evento, com ambientação temática exclusiva, quadra de futebol, loja de produtos oficiais, áreas instagramáveis, bares temáticos, exposição do troféu “Man of the match” – o mesmo que os jogadores receberão no Qatar, entre outras ativações da marca.

Entre os demais artistas já confirmados, estão: Djonga, as gêmeas Tasha & Tracie, Mc Leozinho e Mc Don Juan.

“Como cerveja oficial da Copa do Mundo Fifa, não poderíamos deixar de trazer todo o clima do Mundial para o Brasil. Por isso, preparamos essa série de eventos espalhados por várias regiões do país, com o objetivo de juntar as pessoas para assistir aos jogos, celebrarem, curtirem uma boa música e se divertirem. Budweiser é sobre festa, coletivo, muita música e experiências únicas”, afirma Renata Pimentel, Gerente de Patrocínios e Mkt de Experiência de High End.

Os eventos acontecem nos dias de jogos do Brasil e nos fins de semana. Os ingressos para o BudX em Curitiba podem ser adquiridos no site: https://sevenx.byinti.com/#/ticket/

SERVIÇO

Local: R. Gen. Mario Tourinho, 1500, Seminário

Data: 19/11 a 18/12

Ingressos: https://sevenx.byinti.com/#/ticket/

Programação já confirmada:

24/11: (Brasil x Sérvia): Dj Marlboro + Tentativa Old School + Vanessa Marques

25/11: Djonga + Aka Dias

26/11: Thasha & Tracie + Brum + Mnegro + Mu540 + Th4ys

28/11 (Brasil x Suíça): Tentativa Old School + Blokinho + Nyjah.

02/12 (Brasil x Camarões): Furacão 2000 + Tentativa Old School + Bab5.

03/12: Czarina

10/12: Papatinho + Cidinho & Doca + Morenno + Popson

16/12: Mc Leozinho + Jô Ferreira

17/12: Emicida + FBC + Carol Biazin + Tangerim

18/12 (Final da Copa do Mundo): Fundo de Quintal + Tentativa Old School + Aka Dias
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Vibre pela seleção brasileira com a Torcida Mustang Sally

A partir de 20 de novembro, haja coração!

Em novembro, o Brasil fica com o coração mais acelerado porque o dia 20 de novembro marca o início da Copa do Mundo FIFA 2022. O evento - que acontecerá no Catar, no Oriente Médio - tem a estreia da seleção brasileira agendada para o dia 24 de novembro. Por isso, a Torcida Mustang Sally já está a postos.

Dia 24 de novembro, todas as unidades Mustang Sally estarão de portas abertas a partir das 12h para vibrar, junto com o público, pelos meninos do Brasil. O diretor de operações do Mustang Sally, Lincoln Almeida, ressalta que a cozinha da casa é Tex-Mex, mas o coração é 100% brasileiro.

“Desde o início da história do Mustang Sally, buscamos inspiração nos diners dos EUA, nas culturas e culinárias mexicana e norte-americana. Porém, sabemos que o coração do brasileiro pulsa mais forte quando nossa seleção entra em campo. Por isso, ampliamos nosso serviço de sport bar para que todos possam torcer e vibrar ainda mais durante os dias de jogo”.

Para dar o pontapé inicial com força total, tem Happy Hour das 17h às 20h em todas as unidades Mustang Sally e a cozinha da casa preparou uma seleção de deliciosos pratos da culinária Tex-Mex.

Para garantir um lugar para vibrar a estreia do Brasil contra a seleção da Sérvia, nas unidades Batel e Cabral, basta entrar em contato via WhatsApp (41) 9759-6000 (reservas limitadas).

Já no Mustang Sally Mueller e Mustang Sally Palladium, as reservas ocorrem por ordem de chegada. Haja Coração!

Vale ressaltar que no Mustang Sally Batel e no Mustang Sally Cabral, a reserva para os dias de jogo tem o valor de R$50 (por pessoa), que é convertido integralmente em consumação (crianças não pagam a reserva).

Serviço
Torcida Mustang Sally
Dia 24 de novembro, a partir das 12h
Reservas nas unidades Batel e Cabral - pelo WhatsApp (41) 9759-6000 (reservas limitadas)
Reservas nas unidades Mueller e Palladium - por ordem de chegada

Happy Hour das 17h às 20h
Música ao vivo a partir das 20h (unidade Batel)

Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855

Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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McDonald’s apresenta suas iniciativas ambientais para inspirar consumidores em busca de um mundo mais sustentável

McDonald's

Com a assinatura "Mudando um pouco, mudamos muito", companhia convida clientes para participarem da construção de um futuro sustentável, mostrando que cada ação faz a diferença

A Arcos Dorados, franquia que opera a marca McDonald's em 20 países da América Latina e Caribe, apresenta os avanços na implementação de sua estratégia socioambiental corporativa, Receita do Futuro, lançando a campanha "Mudando um pouco, mudamos muito". A novidade busca aproximar os clientes das iniciativas da empresa e convidá-los a realizarem mudanças no seu dia a dia, por menores que pareçam. Afinal, nossas atitudes individuais podem ter um grande impacto em benefício do planeta e da sociedade quando se somam.

Essa é uma forma da marca aprofundar sua conexão com o consumidor dando luz a uma filosofia que norteia o trabalho diário de todas as suas equipes. Por meio do conteúdo, é possível conhecer parte das ações adotadas nos restaurantes da rede no Brasil, como a reciclagem de óleo de cozinha, o uso de bandejas fabricadas com resíduos orgânicos reciclados, a substituição de canudos de plástico para papel e o uso de embalagens de papel certificadas. Para conferir o filme da campanha, acesse este link e as redes sociais da marca. Além disso, a campanha aproxima o consumidor dos pilares que compõem a estratégia ESG (Ambiental, Social e Governança) da empresa, conforme reportado em seu Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2021, disponível no site Receita do Futuro.

“A campanha ‘Mudando um pouco, mudamos muito’ é uma maneira de contar aos nossos clientes um pouco das iniciativas que fazem parte da grande operação que está por trás dos produtos deliciosos que tanto gostam. Além de gerar conhecimento sobre nossas ações pela sustentabilidade, os convidamos a tomar pequenas atitudes que, quando realizadas por muitos, farão uma grande diferença. Por exemplo, se alguém recicla seu lixo em casa, parece ser algo mínimo. Mas o que acontece se isso for feito por milhões de pessoas simultaneamente? É dessa maneira que alcançamos mudanças significativas", comenta David Grinberg, Vice-Presidente de Comunicação Corporativa da Arcos Dorados.

Ciente da escala de sua operação como líder do setor, com quatro milhões de clientes diários nos 20 mercados em que atua, a Arcos Dorados reconhece que qualquer pequena ação que adota em sua operação tem a capacidade de se transformar rapidamente em uma mudança de grande impacto. Um exemplo de mudança implementada pela empresa foi a substituição de parte das embalagens de plástico por de papel. Com essa atitude, a Arcos Dorados reduziu em 48% a presença de plásticos descartáveis nos restaurantes e impediu a geração de toneladas de resíduos do material desde 2019.

A Receita do Futuro

Segundo Gabriel Serber, Vice-Presidente de Compromisso Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados, a companhia espera que a iniciativa apresente uma parte das ações e pavimente o caminho para que os clientes conheçam melhor os pilares que fazem parte de sua estratégia ESG. "’Mudando um pouco, mudamos muito’ é a tradução literal da nossa Receita do Futuro para os consumidores. Os compromissos socioambientais perpassam toda a empresa e, por isso, é muito importante que as milhões de pessoas que nos escolhem diariamente possam saber tudo o que fazemos. Trabalhamos muito para desenvolver uma mensagem clara e simples com a qual os consumidores possam se identificar e que os motive a participar dessas iniciativas", afirma o executivo.

No Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2021, a empresa destaca os avanços de suas práticas socioambientais, de suas práticas socioambientais, como a contribuição com o emprego e capacitação juvenil com quase 400.000 oportunidades de inclusão e formação profissional oferecidas aos jovens da América Latina. Em relação à diversidade e inclusão, em 2021, a Arcos Dorados aumentou a representação feminina em cargos de chefia, de 6% para 20% e formou mais de 70.000 colaboradores neste tema. Já no pilar de abastecimento sustentável, destaca-se que 100% de suas embalagens à base de fibra possuem certificação FSC (Forest Management Council), que garante o correto manejo das florestas. Além disso, para combater as mudanças climáticas, a Arcos Dorados assumiu o compromisso de reduzir a pegada de carbono de sua própria operação em 36% e, em toda a sua cadeia de valor em 31% até 2030, o que lhe impulsionou ser a primeira e única empresa do setor, na América Latina, a emitir um título financeiro vinculado à sustentabilidade (Sustainability Linked Bond (SLB)).

Todos os dados foram, em mais uma edição, auditados pela empresa Ernst & Young, que garante formalmente a legitimidade e veracidade do conteúdo. Além disso, o relatório foi elaborado seguindo as melhores práticas internacionais da Global Reporting Initiative (GRI) e de acordo com o Sustainability Accounting Standards Board (SASB). Para saber mais sobre a plataforma "Mudando um pouco, mudamos muito" e baixar o Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável: América Latina e Caribe 2021, acesse o site da Receita do Futuro.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 90.000 funcionários (dados de 30/06/2022). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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Mercatu Juvevê renova cardápio com massas, lasanhas e sopas além das pizzas

Aberta há 15 anos e sempre se renovando, a prestigiada Mercatu Juvevê, a mais tradicional pizzaria da região, está renovando o cardápio para mostrar que vai muito além de servir apenas pizzas e calzones. No novo menu, que começa a ser oferecido oficialmente nesta semana, estão opções como massas com molhos variados, lasanhas, cremes e sopas, além do sucesso Nhoque da Fortuna, agora fixo todos os dias do mês.

Por trás desta renovação total do cardápio estão Roberto Massignan Neto, um dos sócios, os chefs Will Ribeiro e Jeane Cintia, e o chef pizzaiolo Rafael Franco, que pensaram em pratos para mostrar o novo conceito da casa. Mais que uma pizzaria, a Mercatu Juvevê é uma experiência para quem quer provar a culinária italiana típica.

“Pensamos naquilo que a nossa família tem de melhor e que mais gostamos, a verdadeira culinária italiana de casa. Ao longo destes 15 anos, nos consolidamos como a mais tradicional pizzaria do bairro do Juvevê e proximidades. Mas, vimos que era hora de avançar, e esta Mercatu agora pode ser considerada uma cantina, os clientes se sentem em casa aqui”, explica Roberto.

Ou seja, a mesma qualidade que fez a Mercatu Juvevê se consolidar como a melhor e mais tradicional pizzaria da região agora é levada também para os novos pratos do cardápio. Todos preparados com os mais frescos ingredientes e preparos feitos ali mesmo, como o molho de tomates selecionados e processados na casa e os demais acompanhamentos.

A Itália no prato

Como toda boa casa italiana, no centro da mesa está sempre a macarronada – e não seria diferente na Mercatu Juvevê. Os fettuccines são o principal destaque entre os novos pratos, servidos com a massa tradicional preparada na casa ou a verde de espinafre aos molhos sugo, quatro queijos e bolognesa.

O molho de queijos é preparado com mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone junto de nata e catupiry, enquanto que o bolognesa leva o molho pomodoro da casa com manjericão fresco e queijo parmesão salpicado sobre a massa.

Fazendo par com os fettuccines estão as lasanhas, também nas três versões de molhos frescos e massa própria. É nelas que também é servido o Nhoque da Fortuna, prato que se tornou um dos mais vendidos desde que começou a ser oferecido e que, devido ao sucesso, entrou no cardápio fixo diário – inclusive, com o cliente sendo convidado a fazer o ritual de degustação do preparo.

Para completar as novidades, as três opções de cremes e sopas convidam o cliente a se aconchegar como se estivesse em casa, com sabores que trazem conforto e lembram os jantares em família. São os cremes de abóbora e carne seca ou de ervilha, e a sopa de agnoline (capeletti) de carne em um caldo com frango em cubos e cenoura, acompanhado de uma porção de cebolete, queijo parmesão e bacon.

Os cremes e caldos podem ser pedidos em dois tamanhos: como entrada de um jantar ou porção completa de prato principal.

Calzones e pizzas

Os mais tradicionais preparos da Mercatu Juvevê são aprimorados constantemente, e ganham destaque especial no novo cardápio. As calzones somam nove sabores, sendo o da casa o principal, com molho especial e mussarela, peito de frango desfiado ao molho vermelho, requeijão e orégano.

Já as pizzas são divididas em cinco categorias: Veggies, com base de verduras e legumes como ingredientes, e também as veganas sem laticínios e derivados; as Tradizionales, com os sabores mais conhecidos; as Speciali, com ingredientes selecionados para tornar a pizza ainda mais especial; as Gourmets, com toques exclusivos e refinados; e as Doces, para adoçar o paladar na medida certa do seu jantar.

A Mercatu Juvevê permite substituir a massa tradicional da pizza pela versão integral em todos os sabores.

As pizzas são servidas no local em três tamanhos (individual, médio e grande) e podem ser preparadas também com bordas recheadas de queijos cheddar, mussarela e cream chesse ou chocolate, na doce.

Entre as mais pedidas e que são os carros-chefes da casa, a Gourmet Especial de Pupunha salta aos olhos com fatias grandes do saboroso palmito junto do presunto Parma, catupiry, mussarela e tomates cereja. Ou, ainda, a de Jamon com mussarela de búfala, rúcula e lascas de parmesão finalizada ao sair do forno.

Por outro lado, algumas das opções vegetarianas ganharam a preferência dos clientes em geral, como a Margherita Gourmet, sucesso de pedidos, com queijo Pecorino ralado, mussarela, tomates cereja e manjericão fresco. E, ainda, a Trifolatti, com cogumelos frescos temperados sobre molho especial da casa e queijos mussarela e gorgonzola.

“Já as nossas pizzas de sobremesa são um destaque a parte, com um equilíbrio perfeito entre o salgado da massa e o doce dos ingredientes. Nenhum se sobressai ao outro, dando uma sensação completa ao final do jantar”, conta Roberto Massignan Neto.

Duas das mais pedidas são as que levam chocolate ao leite ou branco com morangos, com o doce e a fruta sobre uma fina camada de queijo mussarela que equilibra o açúcar e dá uma sensação agridoce à sobremesa. Há, ainda, a tradicional de Romeu e Julieta, com creme de leite e goiabada em fatias; e a de Prestígio, com chocolate ao leite, coco ralado e cerejas.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2007, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

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Novo projeto cultural leva roda de samba raiz para dentro de cervejaria em Curitiba

Uma roda de samba raiz com dois renomados percussionistas dentro de uma cervejaria. A mistura que tem a cara do Brasil é o tom do projeto Samba no Brejo, que será lançado neste final de semana em Curitiba.

Idealizado pela cervejaria Swamp Brewing, o projeto terá um dia todo de oficinas e roda de samba raiz neste sábado (12) com o mestre Maguinho da Ilha e Ricardo Salmazo, percussionistas de longa data reconhecidos por trabalhos realizados com escolas de samba de Curitiba e pelo projeto “Samba do Compositor Paranaense”, que busca revelar novos talentos do estilo musical.

O projeto começou a ser planejado há pouco mais de um mês e já teve uma edição piloto na última semana, para acertar o melhor formato e a dinâmica das oficinas e apresentações. A ideia é reunir músicos profissionais e amadores e entusiastas do samba de raiz para uma tarde de diversão no pátio da cervejaria.

“A gente pensou em um projeto para divulgar a cultura do samba, aquele original bem brasileiro feito nas rodas das ruas cariocas e que todo mundo sabe cantar ou, pelo menos, arranhar algumas letras”, contam Eduardo Wamser e Amauri Maia, sócios da Swamp.

O objetivo da roda de samba, diz Wamser, é ser também um encontro de amigos novos ou já conhecidos, e que também tenham alguma vontade de conhecer mais sobre o samba. Eles, inclusive, podem participar da roda aprendendo a tocar os instrumentos ali mesmo, no dia.

Aula de percussão

Maguinho da Ilha, conhecido percussionista que desenvolve baterias de escolas de samba desde 1970 e responsável por alguns dos mais vitoriosos enredos de agremiações como Realeza e Mocidade Azul, ensina o passo a passo do uso de cada instrumento.

“Nesse projeto que estou com a Swamp, mostro a cada um como que se usa os instrumentos, como o pandeiro, o tamborim, a cuica... Ensino a segurar, a fazer o som, a afinar, independente da quantidade de gente. Pode ter 100 pessoas ali aprendendo, eu dou atenção a cada um deles”, conta.

A aula de percussão tem duração de uma hora e meia, e logo depois os novos percussionistas são convidados a participarem da roda com ele e Salmazo. A partir disso, a criatividade flui para uma tarde inteira de samba e conversa no pátio da cervejaria.

“Eu gosto muito de falar sobre o samba, é importante as pessoas conhecerem o ritmo, os instrumentos, e depois todos aprendendo, tocando e cantando juntos na roda”, conta Ricardo Salmazo.

É muito semelhante ao que ele desenvolve no “Samba do Compositor Paranaense”, em que divulga e promove a cultura do samba para entusiastas do ritmo.

Samba no Brejo

Além da roda de samba, o projeto Samba no Brejo também pretende ser um fomentador de outros temas ligados ao ritmo musical, como o estilo na gastronomia, nas artes, na formação da cultura brasileira, entre outros.

“Serão duas edições mensais do Samba no Brejo, sempre no segundo e no último sábado de cada mês, com o Maguinho e o Salmazo junto de outros convidados especiais que vão trazer as suas experiências ligadas ao samba”, completa Eduardo Wamser.

Em paralelo à roda, a Swamp oferece seus chopes e cervejas especiais ao longo de todo o dia, e os participantes podem assar a sua própria carne nas churrasqueiras oferecidas de graça pela cervejaria em todo o pátio. Os equipamentos são emprestados na hora, e o participante precisa levar o que for utilizar no preparo.

O projeto Samba no Brejo é neste sábado (12), a partir das 14h, na cervejaria Swamp Brewing, com entrada gratuita. Fica na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Reservas e mais informações estão disponíveis no (41) 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing.

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Restaurante de Curitiba dá desconto para clientes desligarem celular nas refeições

Ação do Tierra Del Fuego, que tem a parceria do Residencial Árten, quer incentivar os frequentadores a aproveitarem de forma mais intensa os momentos de convivência e desconexão da tecnologia.

Em uma ação promocional no mês de novembro, os clientes do restaurante Tierra del Fuego, no bairro Juvevê, vão receber uma oferta diferente na chegada. Quem topar ficar sem o celular durante a refeição vai receber 10% de desconto. A proposta é fazer aos visitantes um convite para desfrutar o menu e a companhia da família, amigos e colegas sem as distrações da tecnologia. Para fazer um alerta sobre o uso excessivo dos smartphones e incentivar a interação “olho no olho”, o restaurante vai entregar caixinhas com cadeados aos clientes, para que eles depositem os smartphones e faça o “resgate” apenas na saída.

De acordo com a sócia-proprietária do Tierra del Fuego, Mariana Biesuz, a ideia da campanha surgiu da observação que a própria equipe do restaurante fez a partir do retorno da clientela, passado o período de isolamento social, em função da pandemia. Nas mesas, as conversas diminuíram e as interações pelos smartphones aumentaram. E o que antes era um hábito de adolescentes, agora parece não ter mais idade. “Antigamente, os mais jovens eram os que ficavam maior tempo conectados. Depois da pandemia, percebemos que não há mais uma faixa etária predominante", observa a empresária.

Decididos a provocar uma reflexão sobre essa realidade, a empresária e o sócio, José Roberto Lucini, têm a expectativa de resgatar os diálogos animados no salão do restaurante com a iniciativa. "Esperamos estimular uma maior interação entre as pessoas, de forma que esqueçam um pouco dos celulares e passem a valorizar o agora", afirma Lucini.

A campanha foi criada em parceria com o Residencial Árten, empreendimento das incorporadoras Altma e HIEX que está em construção na região. O edifício inteligente tem como marcas a sustentabilidade e uso da tecnologia. E, por isso, a caixinha preparada para receber os celulares dos clientes terá a mensagem “Olhe nos olhos, deixe a tecnologia para o Árten”. O mote da campanha é uma mensagem aos frequentadores. “Ao mesmo tempo em que queremos chamar atenção para tudo de bom que a tecnologia pode nos proporcionar e divulgar o projeto inteligente do Árten, queremos também reforçar a importância do equilíbrio, de viver o presente e celebrar a volta da convivência”, explica o diretor de desenvolvimento da Altma, Gabriel Falavina.

Rede de apoio entre vizinhos
A parceria do Residencial Árten com o Tierra Del Fuego é parte de uma estratégia da Altma e HIEX para incentivar a união e o apoio entre comerciantes e empresários vizinhos. Desde o início da obra, a incorporadora já fechou parcerias com vários estabelecimentos da região. Uma das ações é a oferta de vouchers em restaurantes como o Coin Bistrô, Azuki, Jacobina e Damarate para os visitantes da central de vendas do Árten. Outro convênio firmado oferece vantagens aos clientes da incorporadora que visitarem também o Pupp Stop, pet shop que fica próximo do empreendimento.

Segundo Falavina, o objetivo é mostrar as vantagens da convivência entre empreendedores para os próprios negócios e também para os moradores da região. “Quando um morador compra um apartamento, ele também compra a sua localização e tudo que ela tem a oferecer: restaurantes, mercados, escolas, padarias, tudo passa a fazer parte da dinâmica da vida dos moradores que ali habitam. Para nós, parcerias como a que estamos fazendo com o Tierra fomentam a conexão extremamente importante do lar com o seu entorno, principalmente quando eles se conversam em propostas, valores e nível de entrega”, avalia.

Sobre a tecnologia no Árten
Em construção na Rua Dias da Rocha Filho, 239, o Residencial Árten tem a tecnologia e a sustentabilidade em sua essência. O empreendimento terá itens de automação exclusivos, como o ecoclick, para desligamento remoto da energia nos apartamentos, e a experiência de banho. Com uso de tecnologia de automação por comando de voz, os futuros moradores poderão solicitar o preparo remoto do banho, acionando aquecimento de piso do banheiro, toalheiros e recirculação da água quente na tubulação, de forma remota. Todos os apartamentos do residencial também terão a infraestrutura completa para automação por assistente virtual, persianas motorizadas, fechaduras biométricas e tomadas USB nos cômodos.

Com selo Procel A de eficiência energética, o Árten também conta com painéis fotovoltaicos, sistema de reuso de água, infraestrutura para portaria virtual, central de compartilhamento de bicicletas elétricas, além de infraestrutura para carregamento de veículos elétricos em todas as vagas de garagem do edifício. Toda a economia de energia e água, resultante das tecnologias empregadas no projeto do Árten, será calculada e exibida em painéis de controle de consumo ou dashboards, instalados nos elevadores, para que os moradores acompanhem os indicadores de geração de energia fotovoltaica e captação da água da chuva.

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Thor Belgian IPA da Øl Beer conquista a 6a medalha, acumulando quatro pratas e duas bronzes

A cerveja, que já acumulava quatro premiações, ganhou mais duas medalhas no último final de semana, sendo a 6a no Beer Summit Festival & BBC, em Florianópolis

A Thor Belgian IPA da Cervejaria Øl Beer acaba de conquistar sua 6a medalha (a 4a de prata). Com isso, a Thor da ØL se torna uma das Belgian IPA mais premiadas do Brasil. A conquista ocorreu dois dias após a Thor trazer outra prata para casa, na categoria Ale Styles "American Belgo Style Ale", durante o Beer Summit Festival & BBC em Florianópolis (SC).
“Estamos muito animados e satisfeitos com esses resultados! A Thor é uma de nossas criações favoritas. Dedicamos muitas horas de trabalho e estudo para deixar ela especial e ao mesmo tempo, equilibrada, e o resultado está aí: com 6 medalhas acumuladas no ‘peito’”, ressalta Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL Beer.
A última conquista aconteceu na Copa Cervezas de America - um dos maiores eventos cervejeiros do mundo -, realizada na cidade de Valdivia (Chile), no último 29 de outubro. Essa é a segunda medalha que a Thor conquista no evento, recebendo a medalha de prata na categoria "North American HYBRID BEER".
“É muito gratificante! Essa cerveja foi uma das primeiras criações da ØL Beer e ver ela crescendo dentro do mercado e sendo reconhecida nos impulsiona para continuar criando cervejas realmente especiais”, comenta Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL Beer.
Uma cerveja que representa a força da agricultura
A cerveja Thor Belgian IPA tem seu rótulo inspirado no deus de mesmo nome. Thor é uma das figuras mitológicas mais populares do panteão nórdico e escandinávo. Sua imagem está ligada ao trovão e a tempestade, a força e a agricultura.
Com adição de levedura belga, a receita da Thor Belgian IPA possui ingredientes especiais que trazem aroma cítrico, sabor picante, frutado e adocicado. A cerveja da ØL possui 6,7% vol. e 65 IBU.
A Thor Belgian IPA da ØL combina com carnes vermelhas, cruas, carnes de caça (como javali, por exemplo), hambúrgueres e queijos duros de média maturação.
Eduardo reitera sobre os planos da ØL para a cerveja mais premiada da casa, que manterá presença nos próximos campeonatos nacionais e internacionais: “Vamos em busca da medalha de ouro! Skäll!”
Vale reforçar que as cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site www.olbeer.com.br/loja e enviadas para qualquer parte do Brasil. Empresários podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL via e-mail: contato@olbeer.com.br ou pelo telefone: (41) 99983-0375.

Serviço
olbeer.com.br
Instagram: @cervejariaolbeer
Facebook: cervejariaolbeer

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Jose Cuervo cria promoção double drink e shot nos principais bares do país para celebrar o Día de Los Muertos

Ação acontece em 11 cidades em 48 casas parceiras

Para comemorar o principal feriado mexicano, todos os anos, a Jose Cuervo, a marca de tequila criada no México em 1795, desenvolve diferentes ações e traz ao Brasil as Edições Limitadas das garrafas – JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER E GOLD CALAVERA , edições temáticas de Día de Los Muertos. Para 2022, além das garrafas exclusivas disponíveis nas lojas especializadas e supermercados, a Jose Cuervo levou também a comemoração para dezenas de bares localizados em diferentes regiões.

Cada casa participante irá oferecer double drink de todos os coquetéis com Jose Cuervo que estejam disponíveis nas cartas, válido também para shots.

Confira abaixo a relação das cidades e bares que participam da promoção Jose Cuervo para o Día de Los Muertos, que acontece entre os dias 31 de outubro e 06 de novembro, em diversas cidades do país. Para saber mais sobre essa e outras novidades, acesse @josecuervobr.

São Paulo

Taqueria La Sabrosa (Rua Augusta, 1474. - Consolação) @taquerialasabrosa

O Pasquim Vila Madalena (Rua Fradique Coutinho, nº 1097 - Anexo 1097/ 1098 – Vila Madalena) @opasquimbar

Boteco São Conrado Vila Madalena (Rua Aspicueta, nº 51 – Vila Madalena) @saoconradobar

*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Conrado Itaim (Rua Tabapuã, nº 1417 – Itaim) @saoconradobar
*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Vila Madalena (Rua Mourato Coelho, nº 1060 – Vila Madalena) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Itaim (Rua João Cachoeira, nº 800 – Itaim Bibi) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Goroh (Rua Padre Carvalho, nº 739 – Pinheiros) @gorohbar

O Pasquim Zona Norte (Rua Domingos Fasolari, nº 22 - Anexo 24 / 32 – Casa Verde) @ opasquimbar

Lohi (Avenida Vieira de Carvalho, nº 83 - Fundos – República) @lohi.sp

Campinas

Vidottinho (Rua Américo Brasiliense, nº 187 e 887 – Cambuí) @botecovidottinho

Americo (Rua Américo Brasiliense, nº 182 – Cambuí) @baramerico

El Tambo (Rua Sampainho nº 336 – Cambuí) @eltambobar

São Bento (Rua Dr. Emílio Ribas, 619 – Cambuí)

Ribeirão Preto

Crocodilo Botânico (Rua Paschoal Bardaro, nº 2086 – Jardim Botânico) @crocodilobotanico

Bosque Botânico (Av. Carlos Eduardo de Gasperi Consoni, nº 1030 – LT 01 QD 16 – Jd. Botânico) @bosquebotanico

San Sebah (Avenida Norma Valerio Correa, nº 205 – Jardim Botânico) @sansebah.rib

Vila Dionísio (Rua Eliseu Guilherme, nº 567 e 585 – Jardim América) @viladionisioribeirao

Rio de Janeiro

4 e 5 (Av. Lúcio Costa, nº 3460 – Loja 101, 102 e 103 – Barra da Tijuca) @4e5_bar

Vizinho (Av. das Américas, 8585 LJ 252 Edícula 1 – Barra da Tijuca) @vizinhogastrobar

Espeto Lounge (Rua Almirante João Cândido Brasil, nº 45 – Maracanã) @espetolounge

Barzin (Rua Vinicius de Moraes nº75 Ipanema -RJ) @barzinloungeipanema

Curitiba

Mustang Sally (Rua Coronel Dulcídio, nº 517 – Batel) @mustangsallybar

Taco El Pancho (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Loja 09 Cond. Coliseum Center CJ C – Batel) @tacoelpanchocuritiba

Sheridans (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Batel) @sheridansirishpub

41 Brooklyn (Rua Alferes Poli, nº 821 – Rebouças) @41bklyn

Belo Horizonte

Satira Vila da Serra (Al. Oscar Niemeyer, 1369 LJ 43 a 46 - Vila da Serra) @cervejariasatira

Almanaque Vila da Serra (Alameda Oscar Niemeyer, nº 1369 – Loja 50, 51 e 52 – Vila da Serra) @almanaqueoficial

Almanaque Sion (Rua Pium-I, nº 675 – Cruzeiro) @almanaqueoficial

Mito (Rua Pium I, nº 672) @mitobarbh

Brasília

Primeiro Bar (ST SIG Setor de Indústria Gráfica - Quadra 08 nº 2395) @primeirobar

Quintal da Tia Sandra (Q SIG Quadra 6, S/N Lote 1515 – Zona Industrial) @quintaldatiasandra

Villa Carioca (Alameda Gravata Quadra 301 Conj 10 Lote 03 – Norte Águas Claras) @villacariocabar

Fora do Eixo (Q Saan Quadra 1 Lote 700, S/N – Zona Industrial) @complexoforadoeixo

Goiânia

Sky (Avenida T-10, nº 208) @skygurume

Mali (Avenida Portugal, nº 1229 - Setor Marista) @compartilhemali

Madalena (Rua 137, nº 42 – Quadra 55 Lote 3/4 - Setor Marista) @madalenagastrobar

Antonieta (Rua 1136, nº 56 – Quadra 240 Lote 6 - Setor Marista) @antonietarestaurant

Salvador

Direct Bar (Rua Rio Grande do Sul, nº 40 – Pituba) @directrestobar

Nachos Pituba (Rua das Hortênsias, nº 710 – Pituba) @nachosmexicano

Aleatórios Bar (Avenida Miguel Navarro Y Canizares, nº 234 – Pituba) @_aleatoriosbar

Cienfuegos (Rua Alexandre de Gusmão, nº 60 - Rio Vermelho) @cienfuegosmexicano

Fortaleza

Bulls Parquelandia (Rua Raimundo Arruda, nº 95 – Sala 01 – Parque Araxa) @bullsbeerhouse

Bulls Aldeota (Rua Coronel Juca, nº 700 – Aldeota) @bullsbeerhouse

Doha Bar (Rua Firmino Rocha Aguiar, nº 1845 – Guararapes) @dohabarfortaleza

Owl Pub (Rua Ieda Pereira, nº 534 – Sala 103 – Parque Manibura) @owlbeerpub

Recife

Bode do Nô Boa Viagem (R. Doutor João Guilherme Pontes Sobrinho, 245 – Boa Viagem) @bodedono

Caldinho do Neném (Rua Nogueira de Souza, nº 375 – Pina) @caldinhodonenen.oficial

Cais Rooftop Centro (Avenida Alfredo Lisboa, nº 4 – Centro) @caisrooftop

Raíz Cozinha Boemia (Rua da Hora, nº 722 – Espinheiro) @raiz.cozinhaboemia

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

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Burgers com whisky Ballantine’s e o novo drink Zero Balla assinam Rota especial da marca no maior Festival de Burger do país

Com o rótulo Bourbon Finish, marca de whisky da Pernod Ricard, promove rota especial através do novo drink Zero Balla e receitas especiais que levam a bebida em sua composição.

Com apoio de Ballantine's, marca de whisky do grupo francês Pernod Ricard, de 1 a 30 de novembro, acontece o Burger Fest - maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo. Para celebrar essa parceria, Ballantine´s e Burger Fest apresentam durante o período do festival a "Rota Ballantine´s Bourbon Finish" - criada a fim de promover experiências gastronômicas e reforçar para o público que não tem jeito errado de apreciar whisky, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro.

Numa seleção de mais de 20 casas que participam da ação, consumidores poderão apreciar o novo drink da marca, o Zero Balla, que leva em sua composição Ballantine’s Bourbon Finish, refrigerante de cola zero, finalizado com marshmalow maçaricado e limão siciliano. Com um toque americano o drink é suave e menos doce que os tradicionais drinks com cola e propõe uma harmonização irresistível com o burger.

Casas como Meats, Love Burger e Projeto Steak House e Between buns preparam receitas com a bebida no burger criando sabores e experiências inéditas.

"Algumas pessoas acreditam que a melhor forma de beber whisky é puro ou com gelo, mas entendemos que não existe jeito errado de apreciar a bebida. Queremos incentivar nossos consumidores a desbravar e conhecer essas inúmeras possibilidades de sabores e combinações, de forma autêntica" comenta Patrícia Cardoso, diretora de marketing da Pernod Ricard no Brasil.

A 17ª edição do evento reúne cerca de 400 endereços entre restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do burger de qualidade no formato presencial, delivery e take out. Burger Happens, Coringa do Beco, Fire House, Irajá Redux e Holy Burger são alguns dos restaurantes participantes do circuito especial onde os consumidores poderão apreciar o autêntico drink Zero Balla.

Conheça rota a Ballantine’s, e casas participantes no site oficial do festival www.burgerfest.com.br

Receita Zero Balla:

50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish
Refrigerante de Cola Zero
Limão siciliano
Decore com um palito de bambu e marshmallow tostado

Modo de preparo:
Em um copo longo, adicione bastante gelo, em seguida adicione 50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish e complete com Coca-Cola zero. Esprema um gomo de limão siciliano
por cima, misture levemente com auxílio de uma colher de bar. Finalize com um palito de bambu e marshmallow tostado com maçarico.

Sobre Ballantine’s
Ballantine's é o whisky escocês nº 1 na Europa*, com portfólio vendendo mais de 70 milhões de garrafas por ano em todo o mundo**. A marca já ganhou mais de 130 troféus e medalhas em competições internacionais nos últimos 10 anos por sua excelente qualidade, como resultado de sua riqueza de caráter e equilíbrio. A família de rótulos, que vai de Ballantine's Finest ao exclusivo 40 Years Old, é a mais extensa do mundo do Scotch e é mantida pelo Master Blender Sandy Hyslop, dando continuidade à tradição da label escocesa de Master Blenders que remonta a 1827.

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Restaurante Bucaneiro participa do Custom Day

5ª edição do evento vai contar com a famosa e deliciosa costela fogo de chão do chef Marcos Oliveira, além de exposição de carros e motos customizadas

O Restaurante Bucaneiro participa, neste sábado (5) e domingo (6), da 5ª edição do Custom Day. O evento acontece no Bosque São Cristóvão, no sábado, das 10h às 22h, e no domingo, das 10h às 21h, e contará com uma exposição de carros, motos e bicicletas customizadas e vai reunir colecionadores de todo o país.
Uma das principais atrações é um Ford T 1926, construído antes da Revolução Industrial, existem poucos exemplares desse modelo no mundo.
O Custom Day vai contar com o delicioso e autêntico fogo de chão feito pelo chef do Restaurante Bucaneiro, Marcos Oliveira, e vai estar disponível nas seguintes opções: Combo Casal (600g de costela desossada, 300g de maionese, pão francês, farofa e pepino agridoce), Porção Individual (250g de costela desossada, pão, farofa e pepino agridoce), Costela BBQ (1 peça de costela suína defumada em fogo de chão, 300g de maionese, pão, farofa e pepino agridoce) e Choripan (pão francês, linguiça assada em fogo de chão, maionese e chimichurri).
“Fico muito feliz com a participação do Restaurante Bucaneiro em um evento como esse, é uma honra podemos fazer o nosso tradicional fogo de chão. Será em evento muito legal com diversas atrações e muita música boa”, pontua o chef Marcos Oliveira.
O evento ainda vai contar com muita música boa, no total, 20 bandas vão se apresentar no festival. No sábado, serão os grupos Candyman Club, Edu Ardunay e Fulvio Oliveira, Heart Sting, Iron CWB, João Cascaio, Mr. Gomes, Museos Rock Band, Magaivers, Ricardo Maranhão Trio e The Kates Blue Band. Já no domingo, as apresentações estão por conta de Big Time Orchestra, Boogie N’ Blues, Dama de Paus, HillBilly Rawhide, Machete Bomb, Ghost Riders Rush Tribute, Milk N Blues, Paulo Maccan, TN ϟ She - AC/DC Tributo Feminino e Sick Sick Sinners.
Milton Rodrigues, participante do Desafio Sob Fogo 3ª Temporada América Latina, também vai estar presente no evento forjando facas ao vivo.
O Custom Day também está realizando uma ação beneficente voltada para crianças em condições de vulnerabilidade social. O visitante pode doar um brinquedo novo ou em bom estado e terá 50% de desconto na entrada do evento.

Serviço:
Restaurante Bucaneiro no Custom Day
Data: 5 e 6 de novembro (sábado e domingo)
Horário: das 10h às 22h (sábado)
das 10h às 21h (domingo)
Local: Bosque São Cristóvão (Rua Domingos Strapasson, 620 – Santa Felicidade)
Ingressos: R$50 para um dia ou R$25 para quem doar um brinquedo novo ou em bom estado
R$80 para os dois dias ou R$40 para quem doar um brinquedo novo ou em bom estado
Mais informações: https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro

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OKA Culinária Oriental traz operação diferenciada com mais pratos na esteira e cardápio diversificado

Aberto há três anos, o renomado restaurante OKA Culinária Oriental, no bairro do Pilarzinho, está retomando a operação no pós-pandemia com um novo time de chefs, com muita inovação, mas sem deixar de lado algumas das estrelas do menu.

Tocado pelo empresário paulistano Gabriel de Oliveira, o OKA traz para Curitiba uma seleção de pratos da culinária oriental com toques mais contemporâneos, aliada a um serviço digno dos melhores restaurantes brasileiros. A experiência dele em São Paulo agora norteia toda a operação do restaurante, colocando o cliente como o centro de toda a experiência.

E isso incluiu renovar toda a operação, aprimorando o já famoso rodízio na esteira com novos pratos, estendendo para o serviço nas mesas e um novo cardápio para quem deseja pedir a la carte. Segundo Gabriel, o novo OKA é uma evolução necessária que a cidade precisava ter.

“Estamos trazendo toda a expertise dos melhores restaurantes paulistanos para melhor atendermos os curitibanos. Nesta nova fase do OKA, os clientes vão sentir que tudo foi meticulosamente pensado para proporcionar a melhor experiência”, conta.

Gabriel explica que estava em busca de um novo negócio em Curitiba, e o OKA se mostrou na medida certa para os planos do grupo.

Renovação total

O ponto alto do OKA Culinária Oriental sempre foi o rodízio na esteira, que teve todos os pratos repensados e renovados, além de uma seleção de novos sabores. Ao todo, são mais de 50 opções frias e mais de 30 quentes.

“E são nos quentes que decidimos ir além, já que muita gente vem e não aprecia os preparos com peixes crus. Agora temos opções como os camarões empanados, os bolinhos de salão e de franco com especiarias e cream cheese, os rolinhos Primavera de camarão ou de frango, os Teppans de cubos de mignon, de salmão e de tilápia grelhados, além de Tempurás e Yakisobas, entre tantos outros”, explica Gabriel.

Entre outras opções, estão as gyozas de carne suína; os Ebi Furai, que são camarões empanados recheados; as iscas de tilápia e os anéis de lula a milanesa. Há, ainda, as “robatas”, que são espetinhos de medalhão de mignon com bacon e de salmão com pimentões coloridos.

No cardápio da esteira e do rodízio, também são servidas opções em versões menores dos presentes no a la carte, como os cogumelos Shitake e Shimeji na capa quente ou cozidos no alumínio, e o curioso OKA Burger, um hambúrguer em que o pão é substituído por uma massa de arroz Gohan frito com recheio de salmão grelhado, alface, tomate e queijo cheddar.

Os pratos frios tradicionais também seguem presentes, como ceviches, sashimis, sushis, carpaccios, Joe’s, maçaricados, entre outros.

Tanto na esteira como nas mesas, o rodízio é servido no horário do jantar a R$ 129,90, ou com promoção por tempo limitado a R$ 119,90 com reserva prévia. Aos sábados, no almoço, o rodizio é de R$ 79,90 (sem os preparos de Joe’s e sashimis).

Já no a la carte, o cardápio agora conta com pratos como os preparos de cogumelos Shimeji e Shitake na manteiga com cebolinha na chapa; os Teppans da casa com salmão ou tilápia acompanhados com cogumelos; os combinados variados, entre outros.

Além dos pratos tradicionais presentes no cardápio, o time de chefs do OKA Culinária Oriental oferece preparos do dia, com opções sazonais e criadas na hora. O menu a la carte é servido no jantar diário e no almoço aos sábados.

Para acompanhar, o OKA agora oferece uma ampla adega de vinhos com rótulos da América do Sul e da Europa, uma carta de drinks clássicos e autorais, entre outras bebidas.

Curitiba vista de cima

Além de provar os melhores sabores da culinária oriental contemporânea, o OKA também oferece uma das melhores vistas de Curitiba. Isso porque o restaurante está localizado no alto das montanhas do Pilarzinho, com todo o horizonte da cidade para acompanhar desde a hora do happy hour até o jantar com as luzes da metrópole.

“A localização do OKA é simplesmente fantástica, é uma experiência completa jantar com a cidade brilhando no horizonte”, completa Gabriel.

O OKA Culinária Oriental está na Rua Nilo Peçanha, 3625, Pilarzinho, com estacionamento próprio e acesso pela rua lateral. Abre de segunda a quinta, das 18h30 às 22h45; sexta, das 18h30 às 23h30, e no sábado das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h30. Outras informações e reservas no 41 3528-9023 (serviço também pelo WhatsApp no mesmo número), e no @oka.sushi .

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Almoço do restaurante Koré é opção de alta gastronomia com menu selecionado por um valor fixo

O cardápio do restaurante localizado no Qoya Hotel Curitiba aposta na cozinha de produto para garantir mais frescor e qualidade, tendência forte e atual do setor
Assinado pelo chef Jaime Spazzini, o cardápio do restaurante Koré está embasado na filosofia da cozinha de produto, em que o destaque principal de cada prato fica por conta do ingrediente. Situado no Qoya Hotel Curitiba, numa região central da cidade e de grande circulação de público, o restaurante propõe menus fechados com entrada, prato principal e sobremesa, excelente opção para almoços de trabalho em função da relação custo-benefício e da agilidade no serviço.

Como a sazonalidade é uma característica da cozinha de produto, os pratos se adaptam à oferta de produtos disponíveis em cada época do ano. No Koré o cardápio varia de acordo com as estações do ano. No entanto, alguns pratos permanecem fixos.

As criações de Spazzini fazem releituras de receitas tradicionais, trazendo sempre um toque mais contemporâneo. Outras características do Koré são as opções vegetarianas e sem glúten, sempre presentes no cardápio para que nenhum público seja excluído.

O almoço Koré com menu selecionado pelo chef inclui uma opção de entrada, um prato principal e uma sobremesa. É servido de segunda a sexta-feira, por um preço fixo de R$90,00 por pessoa mais 10% da taxa de serviço.

ALMOÇO KORÉ
Valor R$ 90+10% por pessoa
Servido de segunda a sexta-feira
Entrada + Principal + Sobremesa

Entrada
Mix de folhas ao molho vinagrete e croutons (sem glúten e vegetariano)
Pastelzinho de queijo comté com cebola assada, pimenta e mel (vegetariano)
Caldo do dia com torradas

Principais
Salada Koré – folhas verdes, castanhas, burrata, abobrinha confit, milho crisp e molho da casa
Costela prensada com purê de queijos e farofa de milho
Pato confit com arroz cremoso de tomate assado e figo turco ao molho agridoce (sem glúten)
Gnocchi ao creme de cogumelos frescos e queijo meia cura (vegetariano)
Peixe do dia em crosta de castanhas, creme de bisque e crouton de banana (sem lactose e sem glúten)
Spaguetti à carbonara
Polenta cremosa com ragu de cogumelos ao demi vegano e crocante de quinoa (vegano e sem glúten)
Costelinha Suína com creme de batata doce e confit de alho poró

Sobremesa
Bolo de banana com leite cozido e merengue
Pudim Koré (sem glúten)
Sorbet de frutas vermelhas (vegano)
Serviço:
Restaurante e Bar Koré - Qoya Hotel Curitiba - Av. Sete de Setembro, 4.211, Batel - Curitiba, PR
Horário do Almoço Koré: das 12h às 15h - segunda a sexta
Horário do Restaurante: das 6h às 22h - todos os dias (café da manhã, almoço à la carte e jantar)
Reservas: (41) 3340-4000 (WhatsApp)
recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Em apenas um ano, Spaten conquista brasileiros ao mostrar que é possível ir além do puro malte

Um ano se passou desde a chegada da alemã Spaten, nascida em 1397, em terras brasileiras. Uma das primeiras cervejas puro malte do mundo e criadora do seu próprio estilo, o Munich Helles, desembarcou no país para conquistar o paladar dos brasileiros. Deu certo. Os dados divulgados pela Ambev nesta quinta-feira (27) mostram que a marca surpreendeu ao liderar o desenvolvimento da Ambev no segmento core plus.

Com mais de 600 anos de história, Spaten segue alcançando cobertura recorde de PDVs e marcando território nas casas brasileiras e também nos maiores e melhores eventos, circuitos e festas cervejeiras de todo o Brasil. Patrocinadora oficial das principais versões da Oktoberfest alemã no Brasil, como Blumenau, São Paulo e Santa Cruz do Sul, Spaten vem fazendo história e ganhando milhares de fãs (com direito a tatuagem e tudo). Somando o público, foram mais de 1 milhão de pessoas que viram pela primeira vez uma patrocinadora oficial realmente alemã nas quatro festas nacionais. Também foi a primeira vez que a sangria do barril, cerimônia tradicional que marca a abertura das festas, foi realizada a mesma marca que abre festa em Munique, ou seja, Spaten.

Só na Oktoberfest de Blumenau foram mais de 630 mil pessoas, batendo recorde de público desde 2009, o terceiro maior em duas décadas. Público que só no primeiro final de semana consumiu mais de 180 mil copos. Além de uma mega operação logística para levar diversas carretas com capacidade de 30 mil litros de chopp fresco durante os quase 20 dias de festa, a marca inovou criando um camarote exclusivo dentro da festa, equiparando o espaço catarinense aos mais disputados, modernos e repletos de shows, celebridades e influenciadores, como na Sapucaí carioca, por exemplo.
E para provar que realmente entende de ocasião cervejeira, criou o Spaten Garten, um evento especial que leva a experiência dos biergartens alemães para cidades como Salvador, Porto Alegre, São Paulo, Curitiba, Brasília, Recife e Belo Horizonte.

A verdade é que Spaten vem reinventando a forma do brasileiro beber puro malte e tem um diferencial único: agrada ao mesmo tempo quem ama uma cerveja com intenso sabor de malte e também quem não abre mão de um líquido fácil de beber. Será que essa alemã tem o coração verde e amarelo?

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Nomade Restaurante lança novos pratos em seu cardápio de Almoço Executivo

O Nomade, restaurante do hotel Nomaa, acaba de lançar novos pratos em seu cardápio de almoço executivo, investindo também em algumas repaginações de pratos já existentes no menu. O público agora pode aproveitar o surpreendente Galeto Assado e Finalizado na Brasa, um prato único acompanhado por Risoto de Tomate Defumado e Chips de Milho.
Foto: divulgação - Galeto Assado e Finalizado na Brasa.

Opção nova na área para os vegetarianos, o Tortelini de Abóbora também chegou para integrar o novo cardápio. Esse autêntico prato acompanha Espuma de Grana Padano, Agrião e Picles de Abóbora e já vem conquistando inúmeros elogios do público do estabelecimento.
Foto: divulgação – Tortelini de Abóbora.

Para quem é fã de opções caseiras, o clássico dos clássicos Strogonoff de Mignon promete ser o grande destaque nas tardes de almoço. Com arroz branco e batata palha Nomade, esse delicioso prato chegou no menu essa semana e já é uma opção bastante requisitada pelos clientes do restaurante há algum tempo. Outra novidade interessante é o Creme ou Caldo do Dia, uma versátil opção de entrada que varia de acordo com a data, oferecendo um diferencial ao público.
Foto: digulgação – Strogonoff de Mignon

Além dos novos pratos disponíveis, o cardápio do Nomade já conta com opções especiais e muito queridas pelo público do hotel. Como é o caso da Lula na Brasa, servida com repolho grelhado, bottarga e aioli Nero, do Cassoulet de Feijão Branco e Peixe do Dia e o Peixe Grelhado com purê de cenoura, picles e folhas de mostarda. “São pratos que trazem técnicas muito boas e são muito saborosos, com um ótimo conceito”, afirma Luan, chef da cozinha do Nomade. O Picadinho Nomade também é um sucesso disparado entre os clientes. Feito com arroz, picadinho de Mignon, ovo frito, caldinho de feijão, farofa e mandioca frita, esse prato é um verdadeiro clássico.

Esse novo cardápio promete trazer itens bem diversificados, saindo do convencional, mas sem abrir mão do tradicional. “Nossa proposta é trazer pratos diferentes e versáteis para condizer com nossa política de restaurante e para o pessoal conseguir aderir a essa alta gastronomia no dia a dia”, finaliza o chef. Você pode aproveitar o almoço executivo de segunda a sexta, das 12h às 15h, pelo valor de R$89,00 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Serviço
Nomade Restaurante
Funcionamento de segunda a sexta, das 12h às 15h.
Rua Gutemberg, 168 – Batel.

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DIA MUNDIAL DO CHAMPAGNE

Três novidades que você precisa conhecer

Em 28 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Champagne e para os amantes da bebida reunimos três lançamentos, dois para degustar na Terra e um no espaço! Confira:

Perrier-Jouët Blanc de Blancs: elaborado 100% com uvas Chardonnay, esse champagne complementa a clássica coleção da Maison Perrier-Jouët. De cor ouro pálido com reflexos esverdeados, apresenta aromas de peônia e madressilva, cítricos como limão, pêra branca e notas de amêndoa fresca, gengibre e pimenta branca. No paladar, o frescor mineral permanece em um acabamento suave e macio. Preço sugerido: R$ 759,90

G.H. Mumm Grand Cordon Rosé: da prestigiada Maison Mumm, traz a complexidade da Pinot Noir, emblemática cepa da marca, equilibrada com a elegância do Chardonnay e o frutado do Meunier. Sua garrafa conta com gargalo longo e fino especialmente projetado para acentuar seus aromas intensos. Preço sugerido: R$ 329,90

Mumm Cordon Rouge Stellar: é o primeiro champagne criado especialmente para ser degustado em viagens espaciais. O projeto, iniciado em 2017, nasceu graças à parceria da Maison Mumm com a Axiom Space. O champagne espacial contou com uma equipe técnica para atender o conjunto complexo de restrições, como exemplos o líquido gasoso na ausência de gravidade, pressão contida na garrafa, compatibilidade alimentar, especificações de material, tamanho, ergonomia e uso intuitivo. Após quatro anos, o produto alcançou o pleno cumprimento dos requisitos. A garrafa tem visual futurista, mas mantém seu formato tradicional para reproduzir o mais fielmente possível, o ritual terrestre do champanhe. O produto será testado in loco na próxima missão Axiom Space.

Os champagnes Perrier-Jouët Blanc de Blancs e G.H. Mumm Grand Cordon Rosé estão disponíveis no site oficial da Pernod Ricard: https://www.drinksandclubs.com.br/

Beba com responsabilidade. Produto destinado apenas a maiores de 18 anos.

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Noite de Jazz abre agenda especial para o feriado da Proclamação da República no Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort

Músico Derico, conhecido por integrar o sexteto no programa do Jô Soares,
será uma das atrações do evento que reunirá música, cultura e gastronomia

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São Paulo, 27 de outubro de 2022 - Para proporcionar momentos especiais no último feriado prolongado do ano com muito descanso, diversão, boa gastronomia e música, o Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort preparou um calendário especial de atividades que irá entreter toda a família.

A abertura da programação será com requinte e música de qualidade. Já na sexta-feira (dia 11 de outubro), o resort recebe pela primeira vez um evento de jazz: o IntellTech 100Fronteiras Jazz Night, que reunirá cultura, gastronomia e boa música. Entre os artistas do evento estará se apresentando pela primeira vez no Bourbon Cataratas, o músico Derico, integrante do famoso sexteto de Jô Soares. O evento será realizado no Pátio da Mata, com open bar e open food, e contará com ingressos limitados que podem ser adquiridos online.

Mas as atrações do Bourbon Cataratas no feriado são inúmeras. A equipe de Entretenimento e Lazer do resort irá promover noites especiais para os adultos se divertirem. Jogos de boliche e sinuca estarão acompanhados de música animada no Bourbon Night Club. Além disso, o Bingo Show será realizado com direito a premiação dos ganhadores.

Com o clima do verão se aproximando, o único Eco Resort de Foz do Iguaçu proporcionará momentos especiais por possuir uma ampla estrutura de lazer ao ar livre. O complexo de piscinas vai ajudar a refrescar o calor e os visitantes ainda poderão aproveitar para fazer hidroginásticas e brincar com vôlei aquático e gincanas na água com premiações divertidas. As atividades incluem desde pista de corrida cooper, trilhas ecológicas, tirolesa com 60m de comprimento até quadras esportivas de futebol, beach tennis, basquete, vôlei, entre outros.

Ficar pertinho da natureza é um dos momentos mais especiais do Refúgio Bourbon. Com a Oficina de Enriquecimento, as crianças poderão criar brinquedos para os animais resgatados e observar diferentes espécies abrigadas no refúgio, como saguis, tartarugas, veados e araras, além de conhecer suas histórias.

Para fazer a alegria dos pequenos, quem irá marcar presença no feriado são os personagens da Turma da Mônica. Além das sessões de fotos interativas, eles poderão se juntar à turminha em busca do tesouro perdido do pirata Barba Azul. Já o Cine Bourbon Belas Artes irá trazer sucessos da telona para toda a família assistir dentro do resort.

A gastronomia do Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort preparou jantares temáticos especiais para cada dia da semana. Serão pratos para todos os gostos, contemplando a culinária árabe, italiana, francesa, asiática e até o típico fogo de chão das 3 Fronteiras.

Serviço
Local: Av. das Cataratas, 2345 - Vila Yolanda, Foz do Iguaçu
Reservas: através do site ou telefone (11) 2119-4700
Confira todos os detalhes sobre a programação aqui.

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há mais de 50 anos no mercado hoteleiro de marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hoteis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Maurício de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: Link

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