A caminho de definir os semifinalistas, os participantes tiveram que preparar um belo prato de massa, com o auxílio de utensílios da Royal Prestige
O episódio do MasterChef Profissionais exibido na última terça-feira (25), ganhou um desafio a mais para marcar o Dia Mundial do Macarrão. Em uma prova de pressão que deu uma vantagem ao vencedor na prova de eliminação, os competidores precisaram preparar uma receita de massa em apenas 20 minutos. Para conseguir cumprir a missão no tempo estipulado, eles contaram com os utensílios de alta qualidade e sofisticação da Royal Prestige, que oferecem um leque de possibilidades nos preparos mais ágeis.
Com seu design exclusivo e confecção com uma cama de aço cirúrgico, as panelas e frigideiras da marca promovem uma cocção mais rápida e uniforme, ideais para os dias de correria na rotina. Além de serem mais resistentes, elas não deixam um gosto metálico na comida e não afetam negativamente o sabor dos alimentos. Elas ainda trazem a praticidade de poderem ir ao forno, suportando uma temperatura de até 204°C (sem a tampa).
Confira algumas receitas de massa exclusivas da Royal Prestige, e para reproduzi-las na sua casa com a facilidade dos produtos da companhia, entre em contato pelo site para ser direcionado a um distribuidor.
Massa caprese Royal Prestige
Ingredientes
- 2 copos de tomate cereja
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de orégano em pó
- 250g de macarrão tipo penne
- 1 e ½ xícara de verduras
- 1/4 de xícara de manjericão picado
- ½ xícara de parmesão
Modo de preparo
Com o auxílio de uma faca Royal Prestige, corte os tomates ao meio.
Em uma panela Royal Prestige, leve o caldo de legumes ao fogo médio com a válvula Redi-Temp™️ aberta, até que apite. Adicione a massa com e tampe com a válvula aberta. Cozinhe em fogo médio até que a válvula apite.
Acrescente os tomates e o manjericão picado. Abaixo o fogo ao mínimo, feche a válvula e deixe cozinhar por 5 minutos.
Desligue o fogo e adicione o queijo e misture.
Decore com manjericão fresco e sirva.
Nhoque de mandioca com cogumelos
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo: 50 minutos
Ingredientes
Nhoque
- 500g de mandioca em cubos
- 4 copos de água
- ½ xícara de farinha
- 1 ovo batido
- 8 copos de água
- 2 xícaras de cogumelos pequenos e fatiados
- ½ xícara de creme de leite
- 1 xícara de espinafre
- Sal a gosto
Opcional
- Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Em uma panela Royal Prestige, misture a mandioca com 4 xícaras de água e coloque sal a gosto. Feche a tampa com a válvula Redi-Temp™ aberta e espere o apito.
Reduza o fogo para baixo e feche a válvula. Cozinhe por 5 minutos ou até que a mandioca esteja amolecida. Retire e deixe escorrer.
Coloque a mandioca em uma tigela e amasse. Deixe esfriar e depois adicione o ovo e espere incorporar.
Adicione ¼ de xícara de farinha aos poucos e amasse até ficar homogênea.
Divida a massa em 4 pedaços iguais. Enfarinhe sua superfície de preparação e estenda cada peça para formar tubos longos. Divida cada tubo em pequenas partes. Reserve.
Adicione 8 xícaras de água à panela. Tampe a panela com a válvula Redi-Temp™ aberta e espere até apitar. Descubra e adicione sal a gosto.
Adicione o nhoque. Quando eles começarem a flutuar na superfície poderá reservá-los em um bowl Royal Prestige.
Aplique uma leve camada de óleo na superfície da frigideira Easy Release. Pré-aqueça por 30 segundos em fogo médio e, então, adicione os cogumelos e refogue por 2 minutos. Depois adicione o nhoque.
Misture e cozinhe mais um minuto.
Adicione o creme de leite e misture muito bem. Cozinhe mais um minuto.
Desligue o fogo, acrescente o espinafre.
Decore com queijo parmesão e sirva.
Mac & Cheese Royal Prestige
Ingredientes
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- ¼ xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- ½ xícara de cheddar picado
- ⅛ xícara de cheddar branco ralado
- ⅛ copo de queijo gouda desfiado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de macarrão previamente cozido
- Sal a gosto
- Cebolinha picada
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 375°C. Em um bowl Royal Prestige, misture bem a manteiga derretida, a farinha de rosca, o chili em pó e sal a gosto. Reserve.
Na caçarola Royal Prestige, misture o creme de leite, o alho e a cebola. Leve a mistura a uma fervura suave em fogo médio, mexendo sempre.
Desligue o fogo. Misture todos os queijos e mexa até derreter. Se necessário, ajuste o tempero. Adicione o macarrão cozido. Cubra com a farinha de rosca e o queijo ralado adicional.
Asse por 15 minutos na própria caçarola, ou até que a farinha de rosca esteja tostada.
Decore com cebolinha picada e sirva imediatamente.
O MasterChef Profissionais é um formato da Banijay, com produção da Endemol Shine Brasil e exibido na Band com episódios inéditos toda terça-feira, às 22h30.
Sobre a Royal Prestige – A Royal Prestige é uma marca da Hy Cite Enterprises, sediada em Madison, Wisconsin, nos EUA, há mais de 60 anos. A multinacional possui mais de cinco mil distribuidores em outros países, como EUA, Canadá, México, Argentina, Colômbia, Equador, República Dominicana e Peru. No Brasil, conta com 85 produtos em seu portfólio, todos desenvolvidos sob os mais rigorosos padrões de qualidade, inovação e saudabilidade. Eles são ofertados somente por venda direta e a marca conta com um sistema de financiamento próprio para facilitar a aquisição dos produtos pelo consumidor final. A Royal Prestige também é uma forma acessível para empreendedores que desejam ter o seu próprio negócio, sem a necessidade de investimento inicial e nem compra de estoque.
Para mais informações sobre os produtos Royal Prestige acesse Royal Prestige e Quero Royal Prestige, ou Oportunidade Royal Prestige para saber mais sobre o plano de negócios para quem quer empreender.
*com divulgação
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