Museu Planeta Água

Nesta quarta-feira estive no coquetel de inauguração do Museu Planeta Água,  dia 29 de junho às 19 horas.
O Museu Planeta Água é um espaço exclusivo, concebido na primeira estação de tratamento de água da capital e do Paraná, que se propõe a desvendar os mistérios, características, aspectos científicos e interações ecológicas envolvendo a água, revelando sua importância para a manutenção da vida humana e de todas as outras formas de vida na Terra.
Inovador, interativo e sensorial, o Museu adota uma abordagem multidisciplinar e abrangente, apresentando os mais variados aspectos relacionados à água, seus usos e funções – ambientais, científicos, educacionais, históricos, sociais, tecnológicos, de abastecimento e de saúde.

O coquetel contou  com a presença do vice-governador e outras autoridades do governo.

Condomínios com serviços padrão hotelaria ganham força no mercado

O setor condominial está investindo cada vez mais na segurança, bem-estar e conforto em todos os quesitos dos seus empreendimentos. E a qualificação profissional dos colaboradores também tem sido um grande desafio para oferecer serviços diferenciados e de alto padrão. A novidade do momento neste segmento são os condomínios que oferecem serviços no padrão hotelaria, com equipes bem treinadas a partir de métodos padronizados e modernos de trabalho. A qualificação profissional faz toda a diferença no atendimento aos moradores.

A diferença entre um atendimento normal de condomínio para um padrão hotelaria, é que os profissionais vão além de cuidar da parte operacional, oferecendo um atendimento requintado e personalizado, com portarias de atendimento 24 horas, recepção diferenciada, suporte de manutenção nos conjuntos ou apartamentos, serviço de manobrista, e em alguns casos, até arrumação básica diária como em um hotel, realizados por profissionais de alta eficiência, que atuam com cordialidade, sempre prontos para ajudar e respeitando a privacidade de todos.

Padrão hotelaria no mercado paranaense

E para levar esses serviços diferenciados para conjuntos comerciais e residências no mercado paranaense, a empresa Primee tem buscado inovar e investir na capacitação e treinamento de sua equipe para se diferenciar no mercado, empregando este conceito padrão de hotelaria no serviço prestado aos condomínios, que é a tendência que surge neste segmento.

De acordo com Igor Marçal, diretor comercial da Primee, o investimento em inovação para este segmento é constante em todos os nichos que atendem: portaria, segurança e limpeza. “As pessoas estão cada vez mais exigentes e buscam diferenciais para ter conforto, segurança e bom atendimento. Essa é uma aposta certeira da Primee e a aceitação do serviço padrão hotelaria tem sido muito positivo. O segredo está no treinamento que estamos desenvolvendo junto ao nosso time de colaboradores para que estejam alinhados a essa proposta de serviço voltada para quem mora ou trabalha em um condomínio que consta com este padrão de atendimento. E, podemos ir além, temos a opção de concierge para condomínios de alto padrão”, comenta.

Ele ressalta ainda que as pessoas que atuam nessa área hoteleira são profissionais diferenciados. “Quem já trabalhou em uma rede de hoteleira é muito valorizado no mercado, pois é um profissional treinado neste padrão diferenciado, e a Primee está investimento em seu plano de treinamento para que as equipes tenham uma imersão nessa parte de hotelaria para serem profissionais neste alto padrão”, completa Marçal.

Novas contratações

Atualmente a Primee conta com 600 colaboradores, e está em crescimento, e por isso vem investido não só na capacitação, mas também no bem-estar dos colaboradores. “Como estamos em fase de expansão da empresa, estamos sempre buscando novos profissionais. A nossa área de RH está recebendo novos currículos e selecionando constantemente, para atender as demandas do mercado”. Os interessados podem se cadastrar através do site da Primee na aba Trabalhe Conosco : https://www.primee.com.br/trabalhe-conosco/ .

Agenda cheia: bandolinista Daniel Migliavacca faz série de shows em Curitiba e circula por 15 cidades paranaenses com dois projetos dedicados à música instrumental brasileira

Até dezembro, o músico apresenta a série de shows “Duos” na capital e viaja para outras 15 cidades com o concerto “História do Choro”

Entre os meses de julho e dezembro, o bandolinista Daniel Migliavacca se apresenta em Curitiba e em mais 15 cidades do interior do Paraná. Ao todo, serão 27 apresentações, sendo 12 em Curitiba, com a série “Duos”, no Teatro Barracão Encena, e 15 shows em outras regiões do Estado, com a circulação do já consagrado projeto “História do Choro”.

Série de shows inédita “Duos” destaca a sonoridade do bandolim
Para este projeto, que acontece uma vez por mês no Teatro Barracão Encena, em Curitiba, sempre às 20h, Daniel Migliavacca convida seis instrumentistas brasileiros para uma série de duos inusitados com o intuito de explorar a sonoridade do bandolim e mostrar o instrumento em formações pouco usuais.

Na estreia dos concertos, prevista para os dias 13 e 14 de julho, o músico recebe o percussionista paulistano Caíto Marcondes. Nesta primeira combinação, os curitibanos podem esperar um repertório eclético, valorizando a mistura de timbres e explorando todas as possibilidades possíveis dos instrumentos individualmente e, principalmente, juntos.

No total, serão 12 shows até dezembro, sendo dois concertos seguidos por mês. Os próximos convidados são o violinista Gabriel Vieira (10 e 11 de agosto); o baixista Glauco Sölter (14 e 15 de setembro); a cantora Izabel Padovani (19 e 20 de outubro); o guitarrista Mário Conde (23 e 24 de novembro) e o clarinetista Sérgio Albach (14 e 15 de dezembro). Todas as apresentações acontecem às 20h. Os ingressos são vendidos a preços populares, custam R$10 (inteira) e R$5 (meia entrada) e ficam disponíveis uma hora antes na bilheteria do próprio Teatro Barracão Encena (R. Treze de Maio, 160 - Centro).

Para este lançamento, Daniel Migliavacca busca levar ao público um pouco da produção musical de Curitiba e do Brasil, promovendo um rico intercâmbio artístico e cultural. “Me sinto muito feliz de estar realizando um projeto tão rico musicalmente e com tantos músicos incríveis que eu admiro. Além de ser um projeto de longa duração, com muitos concertos, o que é raro no meio musical. O público poderá curtir vários encontros especiais e únicos.”, complementa.

O projeto, que conta com o incentivo do CEDIP, da Bosch e da Celepar, através da Lei de Incentivo à Cultura da cidade de Curitiba, também prevê a realização de seis concertos didáticos em regiões descentralizadas, com o objetivo de ampliar o alcance do projeto e fomentar a formação de plateia nos bairros.

Cidades paranaenses recebem apresentações de “História do Choro”
Também entre os meses de julho e dezembro, Daniel Migliavacca viaja para 15 cidades com a circulação do concerto “História do Choro”, que conta também com a participação dos músicos Lucas Melo (violão 7 cordas) e Luis Rolim (percussão). O concerto apresenta um panorama da história do Choro através de um repertório repleto de clássicos de seus principais compositores. Apesar de ser um gênero genuinamente brasileiro e a primeira música urbana brasileira, o Choro ainda é pouco difundido e conhecido do grande público.

O repertório, com arranjos e direção musical de Daniel Migliavacca, homenageia compositores fundamentais do gênero como: Chiquinha Gonzaga, Joaquim Callado, Anacleto de Medeiros, Chiquinha Gonzaga, Ernesto Nazareth, Garoto, Waldir Azevedo, Pixinguinha, Luperce Miranda, Jacob do Bandolim e chorões paranaenses como o bandolinista Walter Scheibel.

Os concertos serão em Quatro Barras (22/07), Ampére (16/08), Salto do Lontra (17/08), Chopinzinho (18/08), Itapejara d'Oeste (20/09), Clevelândia (21/09), Honório Serpa (22/09), Contenda (30/09), Tijucas do Sul (07/10), Antonina (29/10), Morretes (30/10), além de Ipiranga, Bocaiúva do Sul, Guaraqueçaba e Balsa Nova, em datas a serem confirmadas. Os shows serão gratuitos em todas as cidades.

A circulação é um desdobramento do projeto homônimo que, em 2019, promoveu uma série de doze concertos temáticos no Teatro Paiol, em Curitiba, com direção musical de Daniel Migliavacca e participações especiais de músicos de destaque no cenário nacional dedicados à produção e divulgação do Choro pelo Brasil e pelo mundo. A cada edição, uma parte da história do Choro era contada através das principais obras do gênero e seus compositores. Na época, o projeto se tornou um programa de televisão, com transmissão dos concertos na íntegra pela TV Paraná Turismo.

O "História do Choro” é um projeto incentivado pelo Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura - PROFICE da Secretaria de Estado da Comunicação Social e da Cultura do Governo do Estado do Paraná, com apoio da Copel. Além das 15 apresentações gratuitas para a população, os músicos passarão por 15 escolas antes dos concertos para tocar e contar um pouco da história do Choro, criando um espaço aberto aos estudantes de escolas públicas do ensino fundamental.

Sobre Daniel Migliavacca
O bandolinista Daniel Migliavacca é um dos jovens representantes do Choro e do bandolim no Brasil. Tem se destacado em diversos projetos como instrumentista, compositor, arranjador e diretor musical. Já conquistou prêmios pelo Brasil como instrumentista e compositor e possui 7 CDs lançados. É bacharel em Música Popular pela UNESPAR (2011) e mestre em Música pela UFRJ (2019) tendo lançado uma série de Dez Estudos para Bandolim Solo contribuindo para o desenvolvimento técnico do instrumento no Brasil.
Atualmente, prepara o lançamento de dois álbuns com o seu quarteto, um em parceria com a cantora Rogéria Holtz e outro dedicado ao trombonista Raul de Souza em parceria com o flautista e saxofonista Eduardo Neves.

SERVIÇO DUOS
13 e 14 de Julho, às 20h - Daniel Migliavacca convida Caíto Marcondes (percussão/SP)
10 e 11 de Agosto, às 20h - Daniel Migliavacca convida Gabriel Vieira (violino/SC)
14 e 15 de Setembro, às 20h - Daniel Migliavacca convida Glauco Sölter (baixo elétrico/PR)
19 e 20 de Outubro, às 20h - Daniel Migliavacca convida Izabel Padovani (voz/SP)
23 e 24 de Novembro, às 20h - Daniel Migliavacca convida Mário Conde (guitarra/PR)
14 e 15 de Dezembro, às 20h - Daniel Migliavacca convida Sérgio Albach (clarone e clarinete/PR)
Local: Teatro Barracão Encena
(R. Treze de Maio, 160 - Centro, Curitiba - PR, 80020-270)
Ingressos: R$10 (inteira) / R$5 (meia entrada)
Vendas no local, uma hora antes das apresentações

SERVIÇO HISTÓRIA DO CHORO
Quatro Barras
22 de julho às 20h - Auditório da Secretaria de Educação
Rua Nilo Fávaro, 100 - Centro, Quatro Barras

Ampére
16 de agosto às 20h
Anfiteatro Municipal Ana Maria Basso
Esperança, Ampére

Salto do Lontra
17 de agosto às 20h - Auditório do Centro de Eventos
Rua Dona Rosa Oening - Parque Industrial II, Salto do Lontra

Chopinzinho
18 de agosto às 20h -Anfiteatro David Rogos Schmitz
Rua Frei Everaldo, 399-441 - Centro, Chopinzinho

Itapejara d'Oeste
20 de setembro às 20h - Casa da Cultura
Rua Santos Dumont, 80 - Centro, Itapejara d”Oeste

Clevelândia
21 de setembro às 20h - Centro Cultural Cigarra
Rua Major Diogo Ribeiro, nº 645 - São Sebastião, Clevelândia

Honório Serpa
22 de setembro às 20h - Centro Cultural de Honório Serpa
Avenida Júlio Henrique Scheib, 1009 - Centro, Honório Serpa

Contenda
30 de setembro às 20h - Salão Contendinha
Rua Projetada, 30 - Centro, Contenda

Tijucas do Sul
07 de outubro às 20h - Praça Padre Antonio Koremann
Centro, Tijucas do Sul

Antonina
2 de outubro às 20h - Theatro Municipal
Rua Dr. Carlos Gomes da Costa, 266 - Centro, Antonina

Morretes
30 de outubro 15h - Coreto Sinibaldo Trombini
Largo Lamenha Lins - Centro Histórico, Morretes

Ipiranga, Bocaiúva do Sul, Guaraqueçaba e Balsa Nova: mais informações em breve.
Entrada gratuita

FICHA TÉCNICA - DUOS
Direção musical: Daniel Migliavacca
Músicos: Daniel Migliavacca, Caíto Marcondes, Gabriel Vieira, Glauco Solter, Izabel Padovani, Mario Conde e Sérgio Albach
Direção de produção e Gestão de projeto: Gilmar Kaminski
Produção executiva: Luana Camargo
Assistência de produção: Záire Osório
Técnico de som: Chico Santarosa
Iluminação: Victor Sabbag
Projeto gráfico: Pablito Kucarz
Redes sociais e Assessoria de imprensa: Platea Comunicação e Arte
Registro audiovisual: Renato Próspero
Captação de recursos: Meire Abe

Produção: Flutua Produções
Incentivo: CEDIP, Bosch e Celepar
Projeto realizado com recursos do Programa de Apoio de Incentivo à Cultura - Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

FICHA TÉCNICA - HISTÓRIA DO CHORO
Direção musical: Daniel Migliavacca
Músicos: Daniel Migliavacca, Lucas Melo e Luis Rolim
Direção de produção e Gestão de projeto: Gilmar Kaminski
Produção executiva: Luana Camargo
Assistência de produção: Záire Osório
Técnico de som: Eduardo Schotten
Iluminação: Victor Sabbag
Projeto gráfico: Jonas Lopes
Redes sociais e Assessoria de imprensa: Platea Comunicação e Arte
Registro audiovisual: Renato Próspero
Motorista: Demétrios Eugênio

Produção: Flutua Produções
Apoio: Copel
Projeto aprovado no Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura | PROFICE da Secretaria de Estado da Comunicação Social e da Cultura | Governo do Estado do Paraná.

Coca-Cola ® lança a mais recente Coca-Cola Creation junto com o ícone cultural Marshmello

A Coca-Cola® Creations está lançando uma fusão para seu novo sabor de edição limitada, por meio de uma colaboração com o artista indicado ao GRAMMY Marshmello.

Primeira bebida da marca em criação conjunta com um artista, a edição limitada da Coca-Cola® Marshmello, oferece a sensação de misturar batidas de sucesso em uma lata de edição limitada.

"Foi ótimo colaborar com a Coca-Cola® no lançamento desta edição limitada", disse Marshmello. "Criamos uma fusão vibrante dos meus sabores favoritos nesta nova mistura. Acho que ela tem um sabor incrível e espero que os fãs também gostem."

Você pode achar que a edição limitada da Coca-Cola® Marshmello terá o sabor do marshmallow, mas assim como suas performances épicas, a magia aqui está no inesperado. A edição limitada da Coca-Cola® Marshmello é uma fusão refrescante dos sabores favoritos do artista, morango e melancia, misturados com o maravilhoso sabor da Coca-Cola®.

"A música é poderosa para conectar comunidades e criar oportunidades para experiências compartilhadas, assim como a Coca-Cola", disse Javier Meza, vice-presidente sênior de marketing LATAM da The Coca-Cola Company. "Para nosso terceiro lançamento da Coca-Cola Creations, o segundo na América Latina, buscamos adicionar uma combinação inesperada de sabores ao sabor da Coca-Cola ®, e Marshmello é o parceiro perfeito. É um passo emocionante para a nossa marca apresentar a Edição limitada da Coca-Cola® Marshmello e convidar os fãs a mergulhar no mundo de Mello."

Conhecido por seu desejo de impactar positivamente a cultura com sua música, a colaboração de Marshmello com a Coca-Cola® convida os fãs a experimentar o Melloverse por si mesmos.

O sabor Coca-Cola Creations de Marshmello será lançado em uma ação imersiva no Twitch, no dia 9 de julho, antes do sabor ser lançado no mundo real, onde os fãs poderão participar de uma aventura única e obter acesso exclusivo ao metamerch projetado pela Zepeto.

A partir de 29 de julho, os fãs poderão escanear o código QR na lata para ser transportado para o hub online da Coca-Cola® Creations, onde a inteligência artificial transformará suas emoções enquanto ouvem o mais recente tema de Marshmello em uma peça personalizada de arte digital.

A experiência foi projetada e produzida pela GUT.
A edição limitada da Coca-Cola® Marshmello também estará disponível para compra em lata de 310ml em sua versão sem açúcar. Latas slim colecionáveis ​​com impressionantes imagens em preto e branco que homenageiam a estética exclusiva do artista, bem como a caligrafia da Coca-Cola®, mesclando as marcas de forma suave e agradável. A Coca-Cola® fez parceria com a Forpeople no design de embalagens.
Experimente a combinação quando a edição limitada da Coca-Cola® Marshmello for lançada na América Latina a partir de 11 de julho por tempo limitado em uma versão sem açúcar. Este produto será lançado no México, Brasil, Argentina, Chile, Colômbia e Paraguai, bem como em países selecionados ao redor do mundo, incluindo Canadá, Grã-Bretanha, Espanha, Japão e outros.
No futuro, a Coca-Cola® apresentará criações adicionais da Coca-Cola® Creations de edição limitada com inovações exclusivas e colaborações inesperadas estimuladas pela criatividade e conexões culturais.
Para obter mais informações sobre a Coca-Cola® Creations, visite o site.

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Photo Credit: MGX
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Sobre a The Coca-Cola Company
The Coca-Cola® Company (NYSE: KO) é uma empresa completa de bebidas com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas de bilhões de dólares em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola®, Sprite e Fanta. Algumas de nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak, Honest e Ayataka. Nossas marcas de nutrição, sucos, laticínios e bebidas à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Também buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais pelo site e siga-nos no Twitter, Instagram, Facebook e LinkedIn..

Sobre Marshmello
A estrela e DJ estadunidense, indicado ao GRAMMY, Marshmello continua a crescer à medida que o famoso artista mascarado ultrapassa os limites da indústria. Com singles no topo das paradas e colaborações com nomes como Juice WRLD, Halsey, Demi Lovato, Bastille, Kane Brown, Selena Gomez, Jonas Brothers e muito mais, Marshmello registrou quase 12 bilhões de streams apenas no Spotify. Com quase 40 milhões de ouvintes mensais na plataforma, ele é um dos 40 artistas mais ouvidos do mundo no Spotify e o terceiro artista com mais inscritos no YouTube. Mais recentemente, Marshmello colaborou com Jonas Brothers em seu sucesso de início de verão “Leave Before You Love Me”, que chegou ao número 13 na Billboard Hot 100 e também foi indicado para o melhor álbum dance/eletrônico no Grammy de 2022. Além da música, ele foi capa da edição "30 Under 30" da revista Forbes, provando ser não apenas um produtor inovador, mas um empresário com visão de futuro.

Sheila Jesus apresenta um olhar sustentável e sofisticado na CASACOR Paraná

A Casa Cinema é um exemplo de consciência ambiental durante a obra e nos materiais escolhidos

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Projeto Sheila Jesus e Luciana Gabardo, Masotti Curitiba | Foto: Reserva Única

Pela segunda vez na CASACOR Paraná, a dupla de profissionais Sheila Jesus e Luciana Gabardo assinam o espaço Casa Cinema. Com 81 m² que refletem a personalidade das profissionais, o ambiente de estilo industrial contemporâneo, conta com muito couro e madeira, proporcionando experiências para encantar os momentos afetivos para família e amigos.

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Projeto Sheila Jesus e Luciana Gabardo, Masotti Curitiba | Foto: Reserva Única

A consciência ambiental foi uma das prioridades das profissionais ao desenvolver o espaço. O gesso anterior do ambiente foi mantido para não produzir resíduos desnecessários durante a obra – o piso da edição anterior também foi mantido. “Reaproveitamos o porcelanato existente, porque não existem programas específicos e regulamentados para o descarte e a reutilização no meio ambiente”, aponta a designer Sheila Jesus. As profissionais ainda optaram pelo Corstone, no lugar das pedras naturais. Como o material é de vidro, pode ser 100% reciclado.

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Projeto Sheila Jesus e Luciana Gabardo, Masotti Curitiba | Foto: Reserva Única

O Ponto alto do projeto foi a união do conceito biofílico na estrutura de teto com o mobiliário solto, da Masotti Curitiba. As profissionais escolheram peças de personalidade forte para compor o ambiente. Tendo a arte como inspiração, o espaço recebe a curadoria de peças assinadas que valorizam o design naciona, como o talentoso Rapha Preto, com uma escultura na parede principal.

Pousada Casa de Maria, em Prado-BA, se prepara para receber turistas na temporada Jubartes

Todos os anos, de julho a novembro as Jubartes descem até a costa brasileira para acasalarem e terem seus filhotes nas nossas águas quentes. Conhecida como a porta de entrada da “Costa das Baleias”, o litoral de Prado é um dos principais pontos de observação de baleias do mundo e recebe muitos turistas ansiosos para ver o show das gigantes em alto mar.
Os passeios para observações das baleias são realizados pela empresa de receptivo Catavento Tour (www.cataventotour.com.br), parceira da pousada, incluindo a visita em Abrolhos, onde é possível caminhar no Arquipélago e praticar mergulhos, além de avistar as espécies de aves que lá habitam como Atobá, Andorinhas e Grazina.
Para quem quiser ir nesta temporada de Jubartes a melhor opção de hospedagem é a Pousada Casa de Maria (www.pousadacasademaria.com.br)
O estabelecimento, que possui o Selo Turismo Responsável, encontra-se a 250 metros da praia de Novo Prado e a 600 metros da região central da cidade, localização perfeita para quem gosta de aproveitar as melhores opções de lazer que Prado tem a oferecer, além disso, a pousada oferece um atendimento personalizado, feito pela proprietária do local e seu time de colaboradores, todos com um único objetivo, a satisfação dos clientes.
Para além disso, a pousada conta com 24 apartamentos, todos devidamente equipados com ar-condicionado, TV de Led, frigobar livre, secador de cabelo e ventilador de teto. O café da manhã é incluso na diária e servido com uma grande variedade de alimentos típicos da culinária baiana, mineira e internacional, assim como os pratos especiais que podem ser adquiridos no restaurante da casa, aberto exclusivamente aos hóspedes.

Expresso Classique celebra cinco anos com edição especial

Conheça os bastidores de uma das experiências mais clássicas de Curitiba
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Jantar é servido a bordo dos vagões da Serra Verde Express, decorados especialmente para a data (Foto: Divulgação)
Curitiba, 29 de junho de 2022 - Uma experiência única com mix de requinte, gastronomia, música e decoração a bordo - assim nasceu o Expresso Classique, da Serra Verde Express, em 2017. Cinco anos depois, se consolida como um dos jantares mais charmosos de Curitiba e ganha edição comemorativa em 8 de julho. O menu, assinado pelo chef Rafael Lafraia do Restaurante Curry Pasta, será criado especialmente para a noite.
O embarque tem início às 20h, enquanto música ao vivo e welcome drink recepcionam os passageiros na plataforma. O trem parte às 20h30 para um breve e elegante passeio por Curitiba. Ao retornar à estação às 21h, chega ao ponto alto da noite: couvert e entrada abrem o delicioso jantar, que tem opções de carne, frutos do mar ou vegetariano para o prato principal e sobremesa. Confira detalhes do menu:

Prato 1
Couvert: Cesta de pães australianos e mini ciabata com manteiga de ervas e molho defumado.
Entrada: Mini burrata, mix de folhas, tomate cereja confitado com especiarias e azeite de manjericão.
Principal: Mignon em cubos, brócolis ao alho, molho defumado, arroz pilaf aromático.
Sobremesa: Brownie meio amargo com especiarias brasileiras, calda de frutas vermelhas e ganache de chocolate.
Prato 2
Couvert: Cesta de pães australianos e mini ciabata com manteiga de ervas e molho defumado.
Entrada: Mini burrata, mix de folhas, tomate cereja confitado com especiarias e azeite de manjericão.
Principal: Posta de cação, molho de alho poró e capim limão, arroz pilaf aromático e lascas de amêndoa.
Sobremesa: Brownie meio amargo com especiarias brasileiras, calda de frutas vermelhas e ganache de chocolate.
Vegetariano
Couvert: Cesta de pães australianos e mini ciabata com manteiga de ervas e molho defumado.
Entrada: Mini burrata, mix de folhas, tomate cereja confitado com especiarias e azeite de manjericão.
Principal: Ravioli de pêra, molho de queijo grana e crocante de caramelo com tomilho.
Sobremesa: Brownie meio amargo com especiarias brasileiras, calda de frutas vermelhas e ganache de chocolate.
Menu Kids (para crianças de até 12 anos)
Principal: Massa artesanal na manteiga, cubos de mingnon e batata chips.
Sobremesa: Brownie com especiarias brasileiras servido com calda de chocolate meio amargo, creme de amora e castanha de caju.
Desde o lançamento, mais de 5 mil pessoas já estiveram a bordo do Expresso Classique em 90 edições dos jantares. “Compor um carro-cozinha foi um grande desafio, pois adaptamos um vagão que era utilizado para geradores. Além disso, os equipamentos de gastronomia não são feitos para chacoalhar e muito menos ficar fora de nível, o que acontece quando o trem se movimenta. Mas nós conseguimos: cinco anos depois, nosso projeto já foi elogiado por diversos chefes de renome do Paraná. Temos muito orgulho de ver o sucesso do carro-cozinha que serve do cafezinho ao caviar”, comemora uma das idealizadoras e arquiteta do Expresso Classique, Lucille Amaral.

Bastidores do Expresso Classique
Para garantir a qualidade e excelência da experiência, mais de 50 pessoas estão envolvidas na organização e preparação do jantar, que já começa semanas antes da noite oficial.
A papelaria é personalizada com o nome de cada passageiro - o cartão de embarque, a comanda de consumo e o prisma da mesa. Já os insumos são calculados de acordo com o número de jantares vendidos. Conforme os vagões lotam e abrem novos lugares, as equipes de garçons e recepcionistas também aumentam proporcionalmente.
No dia do jantar, a organização se inicia pela manhã. Os móveis e a decoração do lounge são pensados exclusivamente para cada evento, de acordo com o tema da noite e número de visitantes, e são os primeiros a serem organizados. Em paralelo, o chef e sua equipe começam a adiantar os preparativos para o jantar. “Difícil é aguentar a fome do almoço com aquele cheiro de comida boa na plataforma!”, comenta Lucille, que acompanha de perto toda a composição.

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Na comemoração de 5 anos, quem assina o menu do Expresso Classique é o chef Rafael Lafraia, do Restaurante Curry Pasta (Foto: Divulgação)
Por volta das 15h, com as bebidas já colocadas para gelar, é hora do maître estruturar a apresentação dos pratos com sua equipe. Nessa etapa, são dispostas as louças, copos, talheres e demais itens da mise en place, como separação do sousplat e dobra dos guardanapos. Na sequência, os materiais de papelaria são finalizados, posicionados nos devidos lugares e as listas dos passageiros, revisadas.
Por último, chegam os demais integrantes da equipe, como o técnico de som, responsável pelo equipamento e equalização da banda; o técnico de luz, que afina os refletores em cada lounge, bem como monta uma iluminação especial para a vegetação da plataforma; a banda daquela noite, para passar o som; e os seguranças e organizadores do estacionamento, para já ficarem a postos.
Chegando perto do horário do embarque, a equipe está mais do que preparada para receber os protagonistas da noite: os passageiros do Expresso Classique.

Serviço:
“Expresso Classique Serra Verde Express”
Endereço: Av. Presidente Affonso Camargo, 330 (Bloco dos fundos da rodoferroviária) - Jardim Botânico, Curitiba - PR, 80060-090
Data: 08 de julho
Horário: A partir das 20h
Valores: adultos R$299, crianças 6-12 anos R$199 e crianças 1-5 anos R$90 cada
Ingressos: disponíveis no site

Sobre a Serra Verde Express:
Sediada em Curitiba, a Serra Verde Express é a empresa que detém a concessão dos trens turísticos que realizam o percurso na ferrovia Paranaguá-Curitiba. Responsável por coordenar os passeios turísticos ferroviários, a Serra Verde Express é a maior companhia do ramo de serviços de receptivo de viagem de Curitiba e do Litoral Paranaense. Os serviços receptivos da Serra Verde Express são completos e incluem transfer, hospedagem, city tour, excursões e ingressos, com acompanhamento de profissionais altamente treinados e capacitados. Para mais informações acesse o site ou visite o perfil da Serra Verde Express no instagram: serraverde_oficial.

“De Criança Pra Criança”

Grupo amador da Cia. Verás de Teatro apresenta:

“DE CRIANÇA PRA CRIANÇA”

Obra de Alice Guerra
Adaptação e Direção: Orly Veras

Local: Teatro Zé Maria (O Teatro da Classe)
R. Treze de Maio, 655

Datas: de 08 à 10 de julho de 2022 (sexta às 20h / sábado e domingo às 17h).

Ingressos: R$ 40,00.(inteiro) e R$ 20,00 (meio)

Na Bilheteria do Teatro Guaíra - de segunda a sexta, das 12 às 18 horas.
  Nos dias de evento, a bilheteria do Teatro Zé Maria, abre com 01h de antecedência.
  Compras via internet: www.ticketfacil.com.br
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RELEASE: “De Criança Pra Criança”

Em 2022, a Cia Verás de teatro completa 26 anos e para comemorar essa data, o Grupo escolheu realizar um workshop de Teatro com alunas ex-integrantes e como resultado, a reestreia do espetáculo adaptado do livro “De Criança pra Criança”, por ser de autoria da escritora Alice Guerra, a qual participa do elenco atual do grupo de teatro amador da Companhia.

O texto foi adaptado com poemas retirados deste belo livro e trata de assuntos relacionados ao dia-a-dia das crianças, incentivando a leitura, a escrita, e valores como amizade, escola, sonhos e brincadeiras.

O espetáculo conta com diversas personagens, entre elas uma repórter, uma menina sonhadora, e histórias que retratam a natureza, o sorriso, a amizade e a coragem para encarar os desafios.

Boas lembranças e momentos vividos quando mergulhamos numa leitura através da imaginação e expectativas.

ELENCO

Alice Guerra, Camila Capanema, Helena Amorim, Jessica Melech, Lydia Stiza,
Manuella de Paola, Rafaella Fahd e Veridiane Paludo

FICHA TÉCNICA:

Orly Veras Direção Geral / Sonoplastia / Cenografia
Isabelle Crystina Assist. Direção / Figurino / Maquiagem

Sabores

Você olha para o calendário e fala: sim, estamos no inverno, mas já estou sentindo frio desde muito antes. Pois é, a estação mais gelada do ano chegou ainda em outono, lá no mês de maio, e agora sim está oficialmente entre nós.

Para aquecer estes dias gélidos, nada mais aconchegante do que uma sopa bem quentinha – se for acompanhada de pães caseirinhos, então... A badalada Barbarella Bakery Curitiba, no charmoso bairro do Batel, tem um menu de caldos que dão aquela sensação de conforto como de casa.

São três opções servidas diariamente a qualquer hora, com ingredientes de alta qualidade que nos abraçam enquanto o vento frio sopra lá fora. Uma delas, a French Onion Soup, é a clássica sopa francesa de cebolas servida com caldo de frango demi glace com torradas de queijo Gruyère gratinados e flutuando sobre ela.

A chef Ana Klein serve, ainda, a Shrimp Chowder, que é uma sopa de camarões e batatas com cebolas douradas. A receita, de origem irlandesa, também acompanha um pãozinho francês que é a marca registrada da Barbarella, premiado 11 vezes como o melhor de Porto Alegre, onde fica a matriz da rede.

E, ainda, o creme de milho bem cremoso com cubos inteiros de manteiga, twist de creme de leite e um toque de cebolinha francesa.

A sugestão é experimentar estas sopas e caldos com algum dos vinhos da adega da Barbarella, como os argentinos Suzana Balbo e Crios, os chilenos Nimbus e Cono Sur, os franceses Côtes du Rhône e Le Clos, entre outros. É sem erro para aquecer o seu inverno.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

Cafeteria de Curitiba é a primeira do Brasil especializada no bolo chiffon

A Chiffon Cake surgiu há dez anos como a primeira cafeteria do Brasil especializada no bolo chiffon. Um bolo feito com técnicas especiais que garantem uma maciez ímpar e o título do Bolo Mais Fofo da Cidade.

O Chiffon Cake, apreciado no mundo todo, passou a dar nome à cafeteria, e ganhou várias versões. Ao longo dos anos, sabores novos e decorações especiais foram criadas para encantar o paladar e os olhos!

Hoje, a loja oferece além dos bolos, produtos diversos, como cestas de café e presentes, produtos especiais sazonais, salgados, molhos e sobremesas.

Em junho e julho, por exemplo, está com cestas e kits especiais da festa junina, além do já famoso bolo de mimosa e do consagrado bolo Martha Rocha, ambos feitos com a massa chiffon.

Para combinar com o frio, kits com sopas produzidas na casa, também reforçam o cardápio e esquentam os dias e noites curitibanos.

Novidades são lançadas todos os meses, sempre privilegiando os ingredientes frescos e o que está na época.

Conheça a origem do Bolo Chiffon

A história nos conta que em 1947 o agente de seguros norte-americano Harry Baker inventou a receita do Chiffon.

O bolo, preparado com alguns cuidados, ficou tão leve e tão macio, que logo ganhou fama e conquistou até as estrelas de Hollywood.

Feliz com o sucesso de sua criação, Baker decidiu manter a receita em segredo.

A receita só se tornou conhecida pelo mundo quando o gigante de alimentos General Mills a comprou e popularizou aquele bolo diferente de todos os outros e que tanto agradava os paladares mais exigentes.

Na Chiffon Cake aperfeiçoamos a receita, com uma técnica que não utiliza fermento, e agregamos ingredientes finos, sabores e formatos, sem perder a maciez que rendeu à criação de Baker o apelido de bolo nuvem.

Serviço:
Chiffon Cake
Rua Jaime Balão, 130 - Hugo Lange.
Loja aberta todos os dias, do meio-dia às 20h.

Delivery disponível:
https://chiffoncake.cloudfy.net.br/sync;id=d2af500a4ce64821a80f3979fae193da

Estamos também no iFood.

Encomendas:
https://chiffon-cake-curitiba.goomer.app/menu?retry=true

Contato:
💌 41 99897-6548
📞 41 3362-7715