“Hotel cheirando a novo. Inaugurado no segundo semestre de 2018, em ótima localização. Alto padrão. Conta com um super restaurante de comida Peruana, e uma staff muito atenciosa.

O Chef Isidoro Troyes está sempre de olho para que todas as refeições fiquem impecáveis. fui conhecer o restaurante peruano.

Servem almoço das 12h às 14h e jantar das 19 às 22h.
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Restaurante do Novotel garante essência gastronômica com chef peruano

Variedade e exuberância fazem parte do menu do QCeviche, que pretende ser representante, em Curitiba, de um dos destinos culinários mais relevantes da atualidade.

Isidoro Troyes, 37 anos, natural de Jaén, província do Peru, integra o time do Novotel Curitiba Batel como Chef Executivo do Bar e Restaurante QCeviche. Formado como Chef de Cozinha pela CEVATUR, primeiro Instituto Superior de Turismo e Gastronomia do Peru, Troyes acumulou vasta experiência em hotéis e restaurantes em seu país.

Começou como cevichero no Club Regatas San Antonio, foi cozinheiro em dois hotéis emblemáticos, um deles construído num antigo convento de estilo colonial, no Vale Sagrado, e outro numa antiga mansão do século XVII, localizada no centro de Cusco. Assumiu a posição máxima na cozinha em 2011, no Hotel Costa Del Sol, em Cajamarca, e, em paralelo foi sócio e chef de um restaurante de comida regional. Trabalhou por dois anos no Hotel Ibis Larco Miraflores, em Lima, sua primeira experiência em uma unidade da AccorHotels, e sua mais recente experiência no Peru se deu no grandioso Aranwa Paracas Resort & Spa.

Em Curitiba, no Novotel Curitiba Batel, será responsável por oferecer uma autêntica experiência peruana à hóspedes e público local. “Sou apaixonado pelo bom serviço e busco melhorar diariamente. Nossa gastronomia, que reúne sabores de quatro continentes, somada a variedade de pratos tradicionais, sustentada pela particular geografia do país, está em constante evolução. A ideia do QCeviche consiste em apresentar um menu original, com algumas adaptações em razão dos insumos locais, sem deixar de lado opções inseridas na gastronomia internacional, importante para o funcionamento do hotel. Prova de que desejamos preservar nossa origem, pretendemos inserir, em nosso calendário gastronômico, celebrações importantes como o dia 28 de julho, dia da Independência do Peru”, antecipa.

SOBRE NOVOTEL

Com o Novotel, a AccorHotels oferece a cada hóspede a liberdade para desfrutar plenamente sua estadia. 

Novotel Hotels, Suítes & Resorts oferece serviços múltiplos para hóspedes a negócios e lazer, com quartos espaçosos e modulares, serviço de buffet 24 horas por dia com refeições equilibradas, salas de reuniões, colaboradores atenciosos e com iniciativa, áreas para crianças, um saguão multiuso e centros de fitness. Através do PLANET 21, o programa de desenvolvimento sustentável da AccorHotels, o Novotel está comprometido com o homem e o planeta.  Novotel conta com mais de 480 hotéis e 

resorts em 58 países, com localização privilegiada no coração de importantes cidades internacionais, bairros comerciais e destinos turísticos. 

Serviço:

Novotel Curitiba Batel

Telefone para informações e reservas: 41. 3197-2750

Site:  HYPERLINK “http://www.accorhotels.com” http://www.accorhotels.com 

Quartos amplos e modernos.

Estacionamento ao lado.” Patrick Gomes no Google.

Endereço: Rua Dr Pedrosa 288 (1,59 km)
80420120 Curitiba

0800 703 7000

 

#ficaadica

 

Restaurante do Novotel garante essência gastronômica com chef peruano

Variedade e exuberância fazem parte do menu do QCeviche, que pretende ser representante, em Curitiba, de um dos destinos culinários mais relevantes da atualidade.

 

*com divulgação