Opera Arte Ristorantino 

Ristorantino Opera Arte ♥️ com conceito da deliciosa gastronomia italiana contemporânea inserido em uma arquitetura belíssima, espaço ideal para se reunir e aquecer esse clima de inverno!
Vem conferir de pertinho!
Mais informações e reservas!
⏱Seg a Sab: 12h até 22hrs
⏱Domingo: 12h até 21hrs.
📍 Av. do Batel, 1868 - Dentro do Shopping Pátio Batel
📞 (41) 3019-6464
📲 (41) 99999-3247
#gastronomia #alimentos #vino #vinhos #menu #opera #arte #operaarte #patiobatel #shopping #casa #italiana #degustacao #experiencia #atendimento #excelência

Sabores

Você olha para o calendário e fala: sim, estamos no inverno, mas já estou sentindo frio desde muito antes. Pois é, a estação mais gelada do ano chegou ainda em outono, lá no mês de maio, e agora sim está oficialmente entre nós.

Para aquecer estes dias gélidos, nada mais aconchegante do que uma sopa bem quentinha – se for acompanhada de pães caseirinhos, então... A badalada Barbarella Bakery Curitiba, no charmoso bairro do Batel, tem um menu de caldos que dão aquela sensação de conforto como de casa.

São três opções servidas diariamente a qualquer hora, com ingredientes de alta qualidade que nos abraçam enquanto o vento frio sopra lá fora. Uma delas, a French Onion Soup, é a clássica sopa francesa de cebolas servida com caldo de frango demi glace com torradas de queijo Gruyère gratinados e flutuando sobre ela.

A chef Ana Klein serve, ainda, a Shrimp Chowder, que é uma sopa de camarões e batatas com cebolas douradas. A receita, de origem irlandesa, também acompanha um pãozinho francês que é a marca registrada da Barbarella, premiado 11 vezes como o melhor de Porto Alegre, onde fica a matriz da rede.

E, ainda, o creme de milho bem cremoso com cubos inteiros de manteiga, twist de creme de leite e um toque de cebolinha francesa.

A sugestão é experimentar estas sopas e caldos com algum dos vinhos da adega da Barbarella, como os argentinos Suzana Balbo e Crios, os chilenos Nimbus e Cono Sur, os franceses Côtes du Rhône e Le Clos, entre outros. É sem erro para aquecer o seu inverno.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

O ossobuco perfeito: chef da OX Room Steakhouse revela o segredo que ninguém te contou

Os preparos de ossobuco em churrascarias, casas de carnes e restaurantes italianos são todos muito parecidos, com aquele corte grande com o osso no meio assado no forno ou na parrilla. Só muda mesmo um temperinho aqui ou um acompanhamento ali.

Até que o chef Leandro Aron Fernandes começou a preparar este ossobuco perfeito na badalada OX Room Steakhouse, no Batel. Não é um preparo simples, muito pelo contrário. O processo é longo, leva 48 horas para o ficar pronto antes de ir ao forno.

Sim, dois dias inteiros apenas de preparação da carne, em que ele mergulha o belo corte da perna traseira do boi em uma marinada com vinho tinto e ervas aromáticas. Isso faz com que a carne absorva todos estes ingredientes até mesmo nas fibras mais profundas, hidratando e dando toda a maciez necessária para satisfazer os paladares dos clientes.

“Depois, passadas essas 48 horas, levo o corte ao forno por mais seis horas. O lento assado deixa o ossobuco tenro e macio, com aquele grande osso no meio saindo praticamente sem nenhum esforço”, conta o chef.

De acordo com ele, é o preparo perfeito para os dias gelados do inverno curitibano, com um bom vinho tinto para aquecer o jantar.

O ossobuco da OX acompanha, ainda, batatas rústicas, e é possível pedir acompanhamentos como o arroz biro-biro (da casa) e salada de batatas, entre outros.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

ONY Dinner Club tem open de vinho e promoções no jantar durante a semana

Noites temáticas

A chegada do inverno a partir desta semana não pode mais ser desculpa para ficar em casa mesmo nas gélidas noites curitibanas. Isso porque a badalada ONY Dinner Club, no Batel, abre as portas com promoções especiais de dar água na boca de terça à quinta-feira, cada dia com uma ação e uma programação musical.

Cada noite da semana na ONY tem um tema específico, começando na terça-feira com os saborosos pratos criados pelo chef Herculano da Costa pela metade do preço das 18h às 20h. São opções que fazem uma viagem pela culinária dos países mediterrâneos, perfeitas para trazer o clima primaveril ao inverno curitibano.

“Como o polvo à lagareiro com brócolis ao azeite de alho e azeitonas pretas, e o mignon ao risoto de gorgonzola e rúcula”, conta o chef.

Já na quarta-feira, a noite é para bons papos regados ao Open de Vinho das 18h às 23h, com rótulos selecionados a dedo pela equipe da casa. A R$ 49,90 para as mulheres e R$ 69,90 para os homens, embalados pelo som acústico de violino e lounge.

Por fim, na quinta-feira, o jantar tem menu completo com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 99 por pessoa. A entrada e a sobremesa são opções do dia, e o prato principal fica à escolha do cliente entre os disponíveis no cardápio. Para acompanhar, a trilha sonora fica por conta do músico Tiago Ribeiro, com um som acústico ao longo do jantar nesta quinta (23).

“Apesar do conceito da casa ser de um restaurante com balada, queremos mostrar que o horário do jantar também pode ser mais leve e saboroso para o happy hour depois do expediente, aquele bate-papo com os amigos, um ‘date’, um encontro mais intimista”, comenta Abdo Karim, sócio da ONY.

É possível fazer reservas para as noites temáticas pelo 41 99609-2999.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: terça a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

ONY Dinner Club terá três noites de jantar e balada para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando, no 12 de junho, mas a comemoração será em dose tripla na badalada ONY Dinner Club, em Curitiba. A casa, que é um misto de restaurante e clube noturno, vai celebrar a data já deste a sexta-feira (10) até o domingo (12), no horário do jantar para estender à festa depois.

Ou seja, será uma comemoração completa para os casais que não dispensam o melhor da gastronomia com uma baladinha depois. Para isso, o chef Herculano da Costa preparou um menu completo de couvert, entrada, prato principal e sobremesa para agradar aos mais apurados paladares em uma viagem pela costa mediterrânea.

Para começar a noite em grande estilo, o chef vai servir uma ostra empanada com tapioca marinada em lima da Pérsia e espuma de champanhe, e um steak tartare com lascas de gema curada sobre o crostini.

Na sequência, a entrada do jantar terá um belo e saboroso vol-au-vent com creme de camarões e ovas de capelin, uma espécie de caviar que dá o toque diferenciado ao prato.

“Já de principal, eu criei para os casais duas opções à escolha deles. O primeiro é um saboroso salmão marroquino com couscous e chutney de maracujá, enquanto que o segundo é um mignon gratin, em que a batata é cortada como um folheado e coberta com molho de cogumelos, queijo gorgonzola e aspargos”, conta o chef.

E a sobremesa será um Zabaione com frutas vermelhas, com o creme italiano à base de vinho Marsala.

As reservas antecipadas pelo 41 99609-2999 ganham uma taça de vinho especialmente selecionado para a comemoração.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: quarta a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

Dia dos Namorados com combos e Red Velvet na Barbarella Bakery Curitiba

O Dia dos Namorados está chegando com três dias de comemoração e sabores especiais na Barbarella Bakery Curitiba. A bakery do charmoso bairro do Batel vai oferecer combos de seus produtos e um preparo especial do apaixonante bolo Red Velvet desde a sexta-feira (10) até o domingo (12) aos casais que vão comemorar a data.

A celebração terá como mote a sensação de aconchego que só um pãozinho de casa tem, e que a Barbarella faz com maestria com seus premiados preparos. Ao longo do final de semana do Dia dos Namorados, a bakery vai oferecer um cardápio harmonizado especial a cada dia, com um prato principal, uma sobremesa e uma bebida de acompanhamento.

Ana Klein, chef e proprietária, conta que os clientes podem personalizar os combos pedidos com os produtos oferecidos na casa.

“Como a nossa pizza de massa de fermentação natural (au levain) seguida de sobremesa como Cookie Special, que é nosso cookie de gotas de chocolate com bola de sorvete de favas, ganache e cobertura de chocolate derretido, ou o Gilda, croissant recheado com doce de leite e coberto com chocolate meio amargo derretido acompanhado de sorvete de baunilha em fava com praliné crocante” sugere.

Há, ainda, a tábua de baguete com panelinhas de Carlota, em que o tradicional preparo francês é servido com três molhos quentes de scarpetta (carne de panela à italiana), fonduta de gorgonzola e cogumelos ao creme. O preparo pode ser acompanhado de um autêntico Clericot com frutas da estação e espumante brut ou vinho branco.

Para aquecer o outono

Como o friozinho do outono quase inverno já está no ar, outra opção oferecida aos casais no fim de semana dos Namorados será o duo de sopas com vinhos da ampla adega da Barbarella. São rótulos como os argentinos Suzana Balbo e Crios, os chilenos Nimbus e Cono Sur, os franceses Côtes du Rhône e Le Clos, entre outros.

“São opções de sopas que aquecem o coração e o romantismo como a data pede. Uma delas, a irlandesa Shrimp Chowder, é feita com camarões e batatas acompanhada de pão francês”, conta Ana Klein.

O combo das sopas também tem uma sobremesa à escolha do cliente entre as opções oferecidas pela Barbarella Bakery.

Reservas com Red Velvet

Os casais que fizerem reservas antecipadas para algum dia do final de semana levam um Red Velvet de pote de presente, para comemorarem o Dia dos Namorados.

“É o bolo que tem arrebatado comentários como ‘é o melhor Red Velvet que já provei’, e será servido em um potinho mágico de encher os olhos e deixar os casais ainda mais apaixonados”, afirma a chef e proprietária.

As reservas para o fim de semana dos Namorados podem ser feitas pelo (41) 3076-0167.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

--

Barbarella Bakery Batel & Sopas & Pizzas & Pães e muito mais

Experiência gastronômica pet friendly 🐾🐾 🐾❤️ eu provei a sopa de camarão 🦐🦐🦐🦐 a melhor que já comi até hj perfeita coloque em sua agenda🙏🏼 e a pizza sem comentários achei o lugar para minha vontade semanal de 🍕🍕🍕🍕🍕 sensibilizada pelo trabalho perfeito da Ana @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho @barbarellabakerypoa @barbarellabakerycwb @anazitaklein @minhagulacuritiba experiência gastronômica com o “Quiquinho Kiko a sopa de cebola vou voltar conhecer agende vc também! #ficaadica ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍜🍜🫕🫕🫕🍕🍕🍕🥪🌭🌭🥮🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🍞🥯🥐🥐🥐

Namorados terão 3 dias para comemorar o 12 de Junho com preparo especial na OX Room Steakhouse

O Dia dos Namorados já está no horizonte, será em 12 de junho, mas a prestigiada OX Room Steakhouse fará um final de semana inteiro de comemoração. De sexta (10) a domingo (12), o almoço e o jantar dos casais terá um menu especial com a casa toda decorada para a data.

Nos três dias de comemoração, o chef Leandro Aron Fernandes vai servir um preparo que leva para a badalada steakhouse os frutos do mar, mostrando toda a versatilidade do espaço. É, também, um menu que agrada a todos os paladares.

“Vamos servir um preparo de camarões grelhados acompanhados de nhoque de batata salsa salteado na manteiga com molho Alfredo e finalizado com pinolis. E, de sobremesa, uma torta cheesecake de Nutella mais do que especial de encher os olhos, para fechar com chave de ouro a comemoração”, conta.

Importante ressaltar que, devido à alta procura, o menu será servido mediante reservas tanto para o almoço como para o jantar de sexta (10) à domingo (12), a partir das 11h45. As reservas e mais informações podem ser obtidas pelos telefones (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

Aniversariantes ganham desconto ou cortesias em pedidos na ONY Dinner Club

Festa!

“Chegou o seu aniversário, que dia mais feliz!” É assim que todos os aniversariantes são tratados na badalada ONY Dinner Club, no Batel, em Curitiba.

A casa, que mistura restaurante e balada em alto estilo, torna a comemoração de aniversário uma verdadeira festa com o melhor da gastronomia e da música, com desconto ou cortesias nos pedidos de acordo com a quantidade de convidados.

O aniversariante em si ganha descontos e cortesias exclusivas. De quarta a domingo, no horário do jantar, o prato sai mais barato e ainda ganha um drink especial da casa com até 10 convidados na mesa.

Acima disso, até 25 pessoas, o prato pedido é cortesia. Dependendo da quantidade de convidados, um drink, um shot de destilado ou um vinho branco também podem sair de graça.

Balada de aniversário

Já nas noites de balada, de sexta a domingo, a entrada é liberada para o aniversariante e condições diferenciadas para os convidados, de acordo com o valor mínimo consumido na mesa e no camarote (sob consulta).

Para quem não vai usar mesa ou camarote, também há promoções para curtir até altas horas. Dependendo do tamanho do grupo de amigos, a entrada pode sair de graça e com algumas cortesias da casa.

Eventos

A ONY Dinner Club tem, ainda, uma completa infraestrutura para a realização de eventos corporativos e sociais, com serviço completo de atendimento e catering a cargo do renomado chef Herculano da Costa.

Assim, é possível reservar a casa toda para a realização, se beneficiando ainda da localização privilegiada na região central, com vias de fácil acesso ao local. Este tipo de reserva é feito somente sob consulta.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: quarta a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

Após 2 anos, Feira Cute Cute volta a ser presencial e valoriza experiência de mães, pais, gestantes e crianças

Visando a experiência do consumidor, evento terá curadoria para mais de 50 expositores, selecionando itens exclusivos, tendências e inovações para mães, crianças e bebês

A retomada de todas as atividades já é uma realidade no país e, neste cenário, a Feira Cute Cute retorna ao formato presencial, após dois anos de realização on-line. A 8ª edição do evento acontecerá entre os dias 2 e 5 de junho, no Buffet du Batel, com a participação prevista de mais de 50 expositores, que irão apresentar as principais novidades do setor de produtos voltados para gestantes, bebês e crianças pequenas - segundo dados do Sebrae, a área está em plena expansão e movimenta cerca de R$ 16 bilhões ao ano.

O evento reunirá expositores do Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Rio de Janeiro, com produtos exclusivos, autorais, tendências e inovações do segmento. Entre o mix do evento, destaque para as marcas de vestuário, calçados, acessórios, móveis, decoração, produtos de beleza e de cuidados para gestantes, mães e bebês, enxoval, brinquedos, e itens indispensáveis para a primeira infância. Além de uma variedade de serviços como fotografia gestante e newborn, saúde e área gourmet - a programação completa será divulgada em breve.

A Cute Cute tem foco no mercado premium e destaca marcas que investem na alta qualidade de seus produtos. “Este ano, a feira terá muitas marcas autorais. Será um grande encontro para mostrar a força do setor e valorizar as empresas que se mantiveram em atividade durante a pandemia. Também vamos apresentar novas empresas que surgiram no período, pois muitos empreendedores mudaram de área e decidiram investir no mercado infantil”, destaca Flávia Nunes Polidoro, uma das criadoras e organizadora do evento.

Foco na experiência

Para celebrar o retorno do evento presencial, os organizadores irão destacar a experiência das famílias. Dentro da feira, haverá espaços com diversos tipos de atividades, como ciclo de palestras e workshops, oficinas para crianças, brincadeiras infantis monitoradas e happy hour com muita confraternização e diversão.

As mamães terão um cantinho aconchegante para troca de bebês e descanso, além do Espaço Spa, que irá permitir uma imersão completa de relaxamento para gestantes, com massagens, mimos e demonstração de produtos.

“Através dessas experiências, queremos proporcionar um evento atrativo para a família toda, desde as crianças, que podem participar das oficinas brincantes e se divertir no Espaço Kids, aos pais, que vão consumir informação de muita qualidade no Espaço Cultural, com palestras e workshops ministrados por diversos profissionais reconhecidos no universo materno-infantil”, comenta Flávia.

Os participantes também terão a oportunidade de adquirir os melhores produtos com condições especiais dentro da Cute Cute; “Tudo está sendo planejado com muito carinho, para que essa retomada do evento após dois anos seja perfeita e surpreenda nosso visitante”, completa Bruno Sampaio, também organizador do evento.

A Feira Cute Cute tem ingresso no valor de R$ 10, que valerá para todos os dias de evento. Crianças não pagam entrada.

Serviço:
8ª Feira Cute Cute
Onde: Buffet do Batel - Al. Dom Pedro II, 238 - Batel, Curitiba (PR)
Quando: De 2 a 5 de junho de 2022. Quinta e sexta-feira, das 14h às 21h; e sábado e domingo, das 10h às 20h.
Quanto: Ingressos a preço único de R$ 10, com validade para os todos os dias de evento. Crianças não pagam.
Estacionamento vallet no local.
Mais informações em: www.feiracutecute.com.br
https://www.instagram.com/feiracutecute/

Comemoração

O Dia das Mães está chegando, será já neste domingo (8), e a badalada OX Room Steakhouse preparou um menu especial para comemorar o dia delas. A casa de carnes premium do bairro do Batel vai servir um prato pouco convencional para alguns quando pensam em uma churrascaria: Camarões ao Thermidor.

É um prato com um visual bastante interessante onde os crustáceos da espécie pitu (conhecida pelo tamanho grande) são servidos no molho Alfredo de queijos e palmito pupunha preparado no azeite com ervas aromáticas.

“Depois, a gente junta a ele os camarões fritos na frigideira com redução de vinho branco, e montamos com o molho Alfredo na casca do palmito pupunha. Então, levamos para gratinar e para servir, em um visual sofisticado rico em sabores e texturas”, conta o chef Leandro Aron Fernandes.

Para finalizar o menu especial, Leandro conta que será servido um trio de sobremesas no formato de degustação, composto por brownie de chocolate assado na hora com sorvete artesanal de creme, cheesecake de frutas vermelhas e o famoso Pecado de Chocolate. Este último é um bolo de chocolate recheado com caramelo salgado, ganache e coulis de frutas vermelhas.

O menu do Dia das Mães será servido no almoço deste domingo (8), a partir das 11h45 até o horário do jantar.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

OX Room Steakhouse

Nesta quarta-feira estive na OX Room SteakHouse. Experiência gastronômica super especial.

Para vocês de bom gosto, lugar incrível para seu almoço. Chef Leandro Fernandes me relatou  em detalhes  o seu trabalho impecável. Finíssimo.

Lounge com mais de 3 prêmios internacionais arquitetura ímpar!

Como sugestão vá conhecer.

E hoje no meu cardápio confira as imagens que fiz para você

Salada de pêras ao vinho, camarões ao termidor, ribs defumada.

Perfeito.

A famosa “dança das chamas” da OX Room Steakhouse - quem já conhece?
Seja na bancada ou nas lenhas suspensas, o nosso bar é quente!
Perfeito para essa quarta-feira!
Vem (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 
#oxroomsteakhouse #steakhouse #carnesnobres #oxroomathome #deliverycuritiba #cwb #carnes #buttersteakredwine #buttersteak #deliveryservice #oxroomtime #butterstakeinnatura #almoçocuritiba #steakhousecuritiba #jantarcuritiba #restaurantescuritiba
Outro diferencial do restaurante é que aqui utilizam o carvão, e não o gás, valorizando assim as propriedades da carne. Tem um cuidado especial no controle de temperatura, para que não se percam gordura, insumo ou sabor.
A partir disso escolhem também as especiarias secas para acender fogo com lenha específica, como por exemplo a lenha da macieira.
Estão abertos te esperando.
Informações em (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 
Churrascaria · Lounge

oxroom_steakhouse
contato@oxsteakhouse.com.br
//pedir.to/theoxsteakhouse

(41) 99779-3354
Alameda Dom Pedro II 390, Batel 80420060 Curitiba, PR
oxroomsteakhouse 
Fonte Facebook

Emy by Kazuo traz o Bento Box e Chuuchoku para o almoço

Restaurante do chef Kazuo Harada, no Pátio Batel, oferece um menu especial para o almoço seguindo a proposta da viagem gastronômica por países orientais

A cozinha asiática também ganha destaque no almoço do dia a dia no restaurante Emy by Kazuo. Com a proposta de uma viagem gastronômica pela China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o premiado chef Kazuo Harada traz uma nova opção para os curitibanos aproveitarem o horário de almoço para degustar um novo padrão de culinária asiática, com as sugestões do tradicional Bento Box e do menu Chuuchoku.

O Bento Box (R$108 +13% de serviço) é a opção para quem gosta da variedade de pescados em uma tradicional refeição japonesa. O prato leva a diversidade de peixes da costa brasileira, servidos em etapas. Todos os itens são apresentados ao cliente em uma caixa com porções individuais de cada um dos pratos, mas com uma ordem correta de degustação, que inicia com uma fresca salada de folhas verdes, passando pela delicadeza das peças de sushis e sashimis e seguindo para os sabores da cozinha quente.

“Essa é uma sugestão para quem gosta de todos os sabores da cozinha asiáticas, seja do frescor dos peixes frescos, com peças selecionadas e recebidas com exclusividades por pescadores nacionais, e aprecia os pratos quentes com seus sabores surpreendentes e que mudam de acordo com a proposta do dia”, apresenta o chef Kazuo Harada, que destaca que diariamente a composição do prato é alterada, incluindo a sobremesa especial do dia.

Já o Chuuchoku (R$79 +13% de serviço) é um menu para apreciar os pratos do restaurante. Nesse cardápio o cliente escolhe uma entrada e um prato principal, sendo a entrada uma escolha da seleção de seis sugestões, incluindo Kinoko, Guioza, Ceviche e Tempura de Shisho, e o prato principal a proposta criativa do chef para a semana, com as mais diferentes variedades de ingredientes e técnicas. “O Chuuchoku é um menu para quem quer ousadia e rapidez durante o almoço. Apresentamos para os clientes uma forma de apreciar a culinária quente dos países asiáticos de em formato dinamico com variedade e muito sabor”, destaca o chef.

Para o horário do almoço, o Emy by Kazuo funciona das 12h às 15h, de segunda a sexta, e aos sábados e domingos a partir das 12h.

Emy by Kazuo

Depois de passar por renomados restaurantes no Japão, Dubai, São Paulo e no Rio de Janeiro, o chef Kazuo Harada voltou a Curitiba para abrir a sua segunda casa, o Emy by Kazuo, uma homenagem a sua filha. O restaurante apresenta pratos inspirados na cozinha asiática e uma viagem gastronômica pela China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão.

O chef, que possui reconhecimento nacional e internacional, já foi premiado com uma estrela Michelin, no restaurante Mee do Copacabana Palace, e com diversos prêmios no seu primeiro restaurante, com nome homônimo – e logo nos primeiros seis meses de atuação. Agora, Kazuo Harada quer trazer essas conquistas para a capital paranaense, com um conceito que harmoniza um menu pensado minuciosamente com uma atmosfera contemporânea e descolada.

Serviço

Emy by Kazuo

Horário: de segunda a sexta das 12h às 15h, e das 19h às 23h. Aos sábados das 12h às 23h, e aos domingos das 12h às 17h.

Endereço: Shopping Pátio Batel, Piso L1 - Av. do Batel, 1868 – Batel

Instagram: @emyrestaurant

Restaurante Pobre Juan tem cardápio especial para a Páscoa

Chef Priscila Deus elaborou um cardápio especial para a Páscoa 2022

Seguindo as tradições da Páscoa, o restaurante Pobre Juan apresenta um cardápio especial para celebrar a data. São cinco pratos disponíveis entre sexta-feira (15) e domingo (17), para celebrar com a família ou amigos.

Os pratos são produzidos a partir de peixe, frutos do mar e cordeiro, acompanhados de ingredientes tradicionais brasileiros. Dentre as opções, o Pirarucu Amazônico (R$104) é servido com farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de muqueca. Também é uma opção para quem passar no restaurante entre sexta-feira e domingo de Páscoa e uma novidade no cardápio, o Carré Horneado (R$138), composto por um cordeiro levemente grelhado com crosta de erva, acompanhado com purê de cará e molho e vinho tinto com hortelã.

Ainda, no menu especial, há o Salmão Missô (R$108), com a carne grelhada e caramelizada com missô servido com vegetais na brasa e molho teryaki; os Camarões na Brasa (R$170), em que o camarão grelhado é servido com molho cítrico de limão siciliano e risoto al Nero di Seppia. E, também, o Pescado na Brasa (R$98) com salmão ou pirarucu com acompanhamentos a escolher, mas com sugestão da chef para o risoto de limão siciliano.

O restaurante Pobre Juan está localizado em Curitiba no Pátio Batel, e abre de segunda à sexta-feira das 12h às 15h para almoço, e das 19h às 23h para jantar. Aos sábados das 12h às 23h e aos domingos das 12h às 20h. Durante o feriado, o restaurante segue com o atendimento normal.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.

Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 13 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre.

Serviço
Restaurante Pobre Juan Curitiba
Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)
Reservas: (41) 3020-3670
Horários de funcionamento:
Segunda a quinta: das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sexta: das 12h às 16h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 20h

ONY Dinner Club apresenta novo chef renomado em Curitiba e noites temáticas

O outono e o mês de abril chegaram com novidades no point do momento mais badalado de Curitiba. A ONY Dinner Club, restaurante com casa noturna no charmoso bairro do Batel, começa a nova estação do ano com seu novo chef e noites temáticas especiais regadas ao melhor da alta gastronomia e da música eletrônica.

Pra começar, a cozinha mediterrânea contemporânea da ONY passa a ser comandada por Herculano da Costa, chef reconhecido pela excelência em sua culinária e com passagem por restaurantes estrelados de Curitiba, como C La Vie, Terra Madre, Porcini, entre outros.

Ele chega para reforçar e melhorar as opções já servidas e instigar os clientes a provarem sabores que remetem às cidades mediterrâneas. É um trabalho que tinha começado antes da abertura da ONY, mas que precisou ficar para um segundo momento após o início do atendimento.

“Agora posso trazer à ONY todo o conhecimento que adquiri ao longo dos últimos anos em restaurantes inspirados nas culinárias dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo. A gente quer fazer o cliente se sentir realmente naqueles restaurantes na beira do mar”, conta.

Para isso, ele deu um toque mais do que especial aos pratos já servidos, como o carré de cordeiro que passa a ter o acompanhamento do aligot em mix de queijos, alho e nozes na manteiga noisette; o polvo à lagareiro com brócolis ao azeite de alho e azeitonas pretas, e o mignon ao risoto de gorgonzola e rúcula.

A eles se somam as entradas de ceviche de peixe branco marinado no limão com cebola roxa, pimenta dedo de moça, milho, salsinha e chips de batata doce; as ostras frescas trazidas do litoral e preparadas ao natural (sexta e sábado) ou gratinadas no vinagrete cítrico de maracujá, entre outras opções.

Noites temáticas

Para os amantes da alta gastronomia e da bebida de Baco, a ONY Dinner Club abre as portas nas quartas para o Open Wine, com uma seleção especial de rótulos servidos livremente a R$ 49,90 para as mulheres e a R$ 69,90 para os homens.

O Open Wine das quartas é servido junto do cardápio do restaurante a partir das 18h.

Já nas quintas é a ONY Delas, uma noite em que um menu completo de entrada, prato principal e sobremesa mais um drink é servido a R$ 69,90. Homens não ficam de fora, mas o menu sai a R$ 89,90.

Sábado especial

A vibe da boa música e melhores sabores continua na hora do almoço, mas aos sábados. No mais tradicional dia do mais típico prato nacional, o chef Herculano da Costa prepara uma ampla feijoada para quem quer curtir com boa música e gente bonita.

O amplo buffet tem os preparos no formato gourmet, com os cortes selecionados separados por tachos de carne seca, costela, linguiça, apenas feijão, arroz, e demais acompanhamentos. A feijoada é servida livremente a R$ 49,90 por pessoa, das 12h às 17h.

Para acompanhar tanto a feijoada como todas as outras refeições, a carta de drinks faz uma viagem internacional de inspirações, com novos preparos adicionados semanalmente. Entre os destaques mais recentes, estão o Maracambu, feito de cachaça de jambu e sucos de maracujá e limão com hortelã; o Konomi, que leva rum, matchá (chá verde), camomila, essência de menta e suco de limão; e o Basílico, o toque mediterrâneo de manjericão, com tequila prata, suco de limão e uva tinta.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: quarta a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

Microlote CARAMEL é a boa novidade do Santo Grão

Procedente da Fazenda Sítio da Torre, Carmo de Minas, o café é produzido com selo sustentável

Desde o início de suas operações há 18 anos, o Santo Grão pesquisa as melhores origens e blends para lançar novidades em cafés especiais, sob os olhos atentos e a curadoria da barista Keiko Sato. A saga continua e os amantes dos bons cafés agora serão contemplados com um novo microlote disponível a partir do dia 17 de março em todas as suas unidades, dessa vez, tendo o caramelo como sabor em destaque. Disponível em grão ou moído na hora, custa R$ 59,00 (200gr) e estará a venda também no site www.santograo.com.br. Os frequentadores da casa poderão prová-lo ao custo de R$ 23,00 a xícara com 180 ml.

Produzida pela Fazenda Sítio da Torre, propriedade histórica e tradicional na produção de cafés, essa variedade atende aos requisitos de sustentabilidade tão importante nos dias atuais, visando a redução de impacto no meio ambiente através de uso de fertilizantes que não contaminam lençóis freáticos, ausência de uso de metais pesados e a garantia de solos cobertos por matérias orgânicas para aumento de microbiota. Um exemplo de medida já implementada na Fazenda, é o plantio de girassóis entre os cafeeiros, que auxiliam no controle de pragas, que diminui ou elimina o uso de produtos químicos com Glifosato.

O café é produzido a partir de catuaí amarelo e apresenta acidez cítrica, corpo cremoso, aroma frutado e adocicado, caramelo e doce de leite, com retrogosto prolongado e doce.

Ficha técnica

Fazenda: Sítio da Torre

Região: Carmo de Minas

Altitude: 1.250m

Variedade: Catuaí Amarelo

Ponto de Torra: Clara

Processo: Natural

Notas de degustação: Acidez cítrica, corpo cremoso, aroma frutado e adocicado, caramelo e doce de leite, com retrogosto prolongado e doce.

Sobre o Santo Grão

Desde 2003, a marca foca em um senso de equilíbrio que se reflete no ambiente seguro e confortável para se socializar (ou não), no atendimento acolhedor, na cozinha saudável, no wi-fi veloz e nos cafés de qualidade. Estes implicam 80 toneladas de grãos torrados a cada ano e 60 toneladas (ou seis milhões de xícaras) tomadas no mesmo período. Incluem meia dúzia fixa de blends e incontáveis microlotes inéditos a serem preparados ao gosto de cada cliente. Desdobram-se ainda cursos para apaixonados e profissionais, em suas 7 lojas: 6 em São Paulo (Oscar Freire, Morumbi, Vila Madalena, Cidade Jardim, Itaim e Edifício Une) e 1 em Curitiba (Batel), e também na butique virtual: santograo.com.br/loja.

OSCAR FREIRE

Rua Oscar Freire, 413 – Jardins / São Paulo | Tel.: (11) 3062-9294

Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h / quinta a sábado das 08h à 00h

Delivery: 8h às 23h

ITAIM

Rua Jeronimo da Veiga, 179 / Itaim Bibi – SP | Tel.: (11) 3071-1769

Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h / Terça, quarta e domingo das 8h às 23h / Quinta, sexta e sábado 8h a 00h

MORUMBI

Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 / Santo Amaro – SP (Condomínio Morumbi Corporate Towers) | Tel: (11) 3957-9592

Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h / sábado e domingo das 09h às 18h

Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h

VILA MADALENA

Rua Fradique Coutinho, 915 (dentro da Livraria da Vila)

(11) 3819-3165

Presencial: segunda a sábado das 10h às 20h / domingo das 11h às 20h

CIDADE JARDIM

Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso

(11) 3198-9373

Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h / Domingos e feriados das 12h às 20h

UNE

Rua Natingui, 862 – Vila Madalena (dentro Edifício Une)

(11) 2649-0900

Presencial: segunda a sexta-feira das 10h às 19h

CURITIBA

Shopping Pátio Batel – Avenida do Batel, 1868 – Curitiba

(41) 3020-3438

Presencial e delivery de segunda a sábado das 10h às 22h

Domingo das 14h às 20h