VanessaMalucelli, esta colunista

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Sim, é com mestre que se aprende.

Para tanto, uma das mais esperadas seções do Gastronomix 2018 (que ocorre dias 07 e 08 de abril), as aulas de gastronomia, vai contar com um time de peso, que demostra o preparo de pratos diversos, cada qual com o tempero da sua horta.  

• De Maceió (AL), os profissionais da cozinha Vitor Generoso (Divina Gula) e Wanderson Medeiros (Picuí) detalham as receitas, respectivamente, ‘Galinha de mulher parida’ e do  ‘Baião de dois com nata’.
• A carioca Flávia Quaresma do clássico francês ‘Boeuf Bourguignon’.

• De  Vitória (ES), o equatoriano Pablo Pavón (Soeta), ensina o preparo do  ‘Ceviche com molho chipotle, pimentões e milho‘.

• Délio Canabrava (Cantina do Délio) arregaça as mangas do seu dolma e aborda o ‘Aproveitamento total do Animal‘, durante a aula Nose to Tail.

Para as lições açucaradas:

• Polyana Rodrigues, revela os segredos de uma ‘Mousse de caramelo com touille de chocolate’.
• Também há dicas para quem têm restrições ao açúcar. A responsável será Crestyane Cordeiro e a delícia elaborada, o ‘Cheesecake de frutas vermelhas – Zero açúcar (Low sugar)‘.

Serviço:

• Gastronomix – 12º evento 
  • Dias 07 e 08 de abril (sábado e domingo)
  • A partir das 11h
  • Valor: R$12,00 (não consumíveis)
    • Os pratos custam entre R$ 15,00 e R$ 25,00
  • Local: Museu Oscar Niemeyer
  • Comprar ingressos
  • 10 anos Gastronomix Curitiba

*com divulgação

divirtasecuritiba.com — 10 anos Gastronomix Curitiba

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