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GRÉS GASTRONOMIA & EMPÓRIO LANÇA QUINTA DO MAR

A partir dessa quinta-feira (17/03) o Grés Gastronomia & Empório traz uma novidade aos curitibanos: a Quinta do Mar. Toda semana a chef de cozinha da casa, Simone Matoso, vai apresentar um novo prato com ingredientes vindo direto do litoral brasileiro, proporcionando uma experiência diferente ao cliente.
Para a estreia da ação, a receita escolhida foi Bobó de Siri, Beiju e Farofa de Banana.
➔ Valor do prato: R$ 89,90
➔ A partir das 18h
SERVIÇO
Saldanha Marinho, 1582.
Em frente à Praça da Espanha
Pet Friendly
@gresgastronomia

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Ernesto Ristorante lança novo prato da Boa Lembrança

O espetacular Macheroni Alla Bolognese foi a receita escolhida para participar da experiência nacional, que reúne alguns dos principais restaurantes do Brasil

CURITIBA, 15/03/2022 – O Prato da Boa Lembrança chegou no Brasil em 1994, na cidade de Petrópolis (RJ), quando o chef Dânio Braga, fundador e atual conselheiro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, se propôs a importar da Itália este famoso “selo de qualidade”, que classifica restaurantes de todo o país, estimulando nos clientes o hábito de levar para casa uma lembrança depois de uma boa refeição.

Em 2022, o Ernesto Ristorante, principal restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo premiado chef Dudu Sperandio, acaba de lançar seu novo Prato da Boa Lembrança. A casa participa da ação desde 2019. Para esse ano, o espetacular Macheroni Alla Bolognese foi a receita escolhida para participar da experiência. “Além de uma excelente refeição, queremos proporcionar aos clientes uma eterna lembrança dessa experiência”, comenta Dudu Sperandio.

Ao comprar o Prato da Boa Lembrança, o cliente leva para casa um prato exclusivo assinado por um grande artista. Na versão do Ernesto Ristorante, a pintura do prato, com arte original e exclusiva, foi feita à mão pelo artista Sergio Pires, com o objetivo de agradar curitibanos e turistas. A opção está disponível no cardápio do Ernesto Ristorante pelo preço fixo de R$ 115.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. A casa funciona durante os almoços, de terça a domingo, das 11h30 às 15h, e jantares, de terça a sábado das 19h30 às 23h30. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.

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Restaurante de comida saudável de Curitiba abre nova unidade no Batel

Restaurante de comida saudável All Natural vem proporcionando diversas novidades nos últimos tempos e agora com sua terceira unidade preparada para entregar os pratos ideais para a correria do dia adia.OnovoestabelecimentoficalocalizadonaAvenidaSilvaJardim, naHelbor Stay Batel e foi inaugurado na quarta-feira (09/03).

Foto: Camila Casagrande
Foto: Camila Casagrande
Sua localização central torna o acesso mais prático e fácil, além de proporcionar um maior raio de delivery para quem opta por receber os pratos no conforto de casa. Ademais, o restaurante está com um novo cardápio de verão, com pratos frescos, exóticos e surpreendentes, além das diversas opções também disponíveis para o café da manhã para aqueles que desejam começar o dia de maneira mais saudável.

Foto: Camila Casagrande
Foto: Camila Casagrande

A empresa que já possui uma unidade em Maringá e outra em Curitiba no bairro Bigorrilho, traz para sua nova localização o mesmo ambiente moderno e aconchegante, sendo uma ótima opção para quem busca além de uma refeição saudável, um espaço confortável para descontrair ou para relaxar após um longo dia de trabalho.
Serviço
All Natural
Av. Silva Jardim 2424, Batel (41) 99789-7991

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Frutos do mar ganham ainda mais destaque para todos os gostos no menu do Outback

Rede de inspiração australiana oferece pratos com os sabores do oceano nos restaurantes e no delivery

Ainda que os restaurantes Outback carreguem consigo o título de “Steakhouse”, a rede busca também agradar a todos os tipos de paladares. Pensando nisso, o cardápio da marca oferece hoje uma vasta opção de pratos e aperitivos que incluem uma criteriosa seleção de frutos do mar. Em tempos de calor, a procura por peixes e pescados se torna ainda maior, se tornando uma alternativa ao consumo de carne vermelha.

Entre as opções mais famosas da rede, estão o Fish’n Chips (R$59,90), 180g de cortes de filet de peixe empanados à mão e extremamente crocantes, servidos com fritas e molhos Tartare, uma especialidade Outback. Já o Grilled Fish & Shrimp Scampi (R$74,90), 240g contém filet de tilápia preparada na chapa e coberta com camarões ao molho Scampi. E para os amantes de salmão, a casa oferece o South American Salmon (R$69,90), uma deliciosa posta grelhada acompanhada com molho Tartare.

Para os paladares mais ousados, o famoso Surf ‘N’ Turf, uma tendência que é sucesso no mundo todo, traz o pescado e a carne bovina juntos. Para eles, o Outback oferece o Firecracker Shrimp Burger (R$54,90), um hambúrguer bovino recheado por camarões empanados e envoltos no molho Firecracker, alface, maionese e cebolinha.

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 123 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

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Mercado prevê crescimento de 40% no setor glúten free até 2024

Chef de cozinha Ieda Lara confirma crescimento
da procura por alimentação sem glúten

A dieta sem presença do glúten, também chamada de glúten free, tem sido a escolha não apenas do público celíaco, cujo organismo não digere o glúten, mas também de quem busca por uma alimentação natural e mais saudável.

A observação é da chef de cozinha Ieda Lara, que desde 2010 percebeu essa necessidade e desde então vem se especializando em desenvolver cardápios glúten free. “Atuando como chef consultora em todo território nacional, principalmente na rede hoteleira, notei o aumento de pessoas com intolerância ao glúten e celíacas", aponta. Ela conta que

Indo ao encontro desse crescente mercado, segundo pesquisa realizada pela consultoria internacional Euromonitor, o setor deve apresentar expansão de 40% até 2024. Atualmente o Brasil é o 4º colocado em consumo de alimentos saudáveis no ranking global e movimenta US$ 35 bilhões por ano, de acordo com o mesmo estudo.

Ieda Lara é chef de cozinha desde 2005 e reúne experiência liderando cozinhas famosas em todo território nacional, como a do consagrado Restaurante Alfredo di Roma (franquia italiana), e a de hotéis, como Vila Germânica. Ao longo dos 17 anos de atuação, Ieda se especializou em alimentação vegana e glúten free cuisine, criando pratos autorais que levam sua assinatura.

Entre os mais solicitados, estão aqueles com ingredientes nutritivos veganos e com total reaproveitamento dos alimentos, como cascas e sementes, a exemplo do quibe de casca de banana e quinoa. Com esse perfil e a defesa dessa causa, foi selecionada para o programa Masterchef Profissionais em 2018.

Visita de imersão aos EUA

Para aperfeiçoar sua técnica, Ieda fez visitas de imersão a restaurantes e cafés na Califórnia (Estados Unidos), um dos locais americanos que mais valorizam o conceito de health food, glúten free e veganismo.

“Fui buscar mais conhecimento sobre esse assunto e, mesmo os californianos tendo muito interesse por essa dieta, encontrei poucos locais que oferecessem esse serviço com a segurança alimentar de que necessita esse tipo de cozinha”, informa.

Cuidados especiais para evitar contaminação cruzada

A chef de cozinha explica que, para ser considerada totalmente sem glúten e segura para os celíacos, nenhum outro tipo de alimento pode ser feito ou manipulado na mesma cozinha devido a um fenômeno chamado contaminação cruzada. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 1% da população é celíaca e não faz a digestão dessa proteína.

“Existe uma diferença muito grande entre as pessoas que aderiram a uma alimentação sem glúten daquelas que portam a doença celíaca, que demandam cuidados especiais. Em vários Estados já existem associações de celíacos que orientam sobre a importância dos cuidados. A ACELPAR (Associação Paranaense de Celíacos) foi a primeira delas e uma das mais importantes entidades que certificam os restaurantes 100% glúten free”, aponta.

Muitas horas de laboratório para formular receitas tradicionais sem glúten

Um dos maiores desafios de atuar como chef de cozinha sem o glúten é justamente a elasticidade e a textura que essa proteína confere às massas. “Foram muitas horas de laboratório e pesquisa para entender como preparar receitas tradicionais sem perder o sabor e a textura”.

Para substituir a farinha de trigo, ela utiliza uma mistura de diversas farinhas, que variam bastante, dependendo do preparo. Atualmente, podemos encontrar farinhas de todos os tipos, como arroz, batata, milho, feijão, banana, coco, entre outras. “A cozinha glúten free é autoral, porque cada prato demanda um determinado mix de farinhas e a quantidade certa para que a receita não perca sabor nem textura”, ensina a chef.

Entre os alimentos, o mais desafiador é igualar o sabor do pão tradicional, item que as pessoas mais sentem falta na dieta glúten free. “Por isso, dediquei muitas horas de laboratório para elaborar a receita que uso nas minhas preparações”, conclui.

Ieda compartilha uma das receitas que faz mais sucesso entre seus clientes, pão sem glúten

Ingredientes
15g de de fermento biológico para pão
1 colher de sopa de açúcar
2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos
250 g de farinha de arroz
80 g sopa de polvilho doce
30 g de amido de milho
60 g de fécula de batata
2 ovos inteiros
40 g de manteiga ou azeite de oliva
1 colher de café de sal
1 colher de café de goma xantana
1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de Preparo

Na batedeira coloque todos os ingredientes líquidos
Em outro bowl peneire todos os ingredientes secos.
Comece a bater em velocidade baixa com o batedor de gancho e vá juntando aos poucos os ingredientes secos.
Bata bem até ficar uma massa bem lisa e homogênea (a massa fica bem mole)
Unte e enfarinhe bem uma forma de pão
Com a ajuda de uma espátula coloque a massa na forma
Alise a superfície do pão com as mãos untadas com azeite ou manteiga
Polvilhar gergelim (opcional)
Deixe crescer (pode ser dentro do forno DESLIGADO)
Aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos
Asse o pão por 30 minutos ou até estar bem dourado.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Curitiba Honesta anuncia parceria com o Festival de Curitiba

Curitiba Honesta anuncia parceria com o Festival de Curitiba

16º Festival de Pão com Bolinho fará parte da programação oficial do evento artístico

A Curitiba Honesta entra em 2022 com uma novidade marcante: a parceria com o Festival de de Curitiba, o maior e mais importante do segmento artístico no país. Com isso, o 16º Festival de Pão com Bolinho fará parte da programação oficial do evento, que acontece de 29 de março a 10 de abril. “Participar do Festival de Teatro é uma grande emoção! Ainda mais neste ano, que comemora os 30 anos do evento. O Festival de Pão com Bolinho tem tudo a ver com Curitiba e agora teremos a oportunidade apresentar essa tradição curitibana para os milhares de turistas que vêm à cidade nessa época”, diz Sérgio Medeiros, sócio-proprietário da Curitiba Honesta.

As inscrições para bares e restaurantes interessados em participar do 16º Festival de Pão com Bolinho estão abertas e as vagas são limitadas. Informações: whatsapp/telefone (41) 999419372.

Festivais de 2022

Para 2022, a Curitiba Honesta programou cinco eventos. “Este promete ser o ano da retomada econômica e queremos ajudar o setor de gastronomia, tão prejudicado pela pandemia, a se levantar”, diz Sérgio Medeiros, sócio-proprietário da empresa.

Confira a programação da Curitiba Honesta para 2022:

Março: 16º Festival de Pão com Bolinho

Junho: 2º Circuito de Pizza

Agosto: 2º Festival do Pê Éfe

Setembro: 5º Festival de Carne de Onça

Novembro: 17º Festival de Pão com Bolinho

Mais informações pelo fone (41) 3434-3492 ou Whatsapp (41) 99941-9372 ou admcuritibahonesta@gmail.com.

Informações: www.curitibahonesta.com.br

Instagram @curitibahonesta

Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta

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Avelã e Pistache são umas das inovações da Lindt para a Páscoa 2022

Marca suíça aposta em sabores exclusivos de Ovos de Páscoa para o mercado brasileiro e celebra os 70 anos do Gold Bunny, seu produto ícone da data
A Lindt, líder global na categoria de chocolates premium, lança três novos sabores de Ovos de Páscoa exclusivos para o mercado brasileiro. Como de costume, a marca promete trazer os melhores chocolates para atender os paladares mais exigentes, desenvolvidos especialmente pelos Lindt Maîtres Chocolatiers para o portfólio sazonal.

Para a Páscoa 2022, as novidades são dois ovos recheados com sabores marcantes e ingredientes cuidadosamente selecionados: Lindt Ovo de chocolate ao leite recheado com creme de gianduia e avelãs (700g – R$349,90), e Lindt Ovo de chocolate branco com pistache e amêndoas (400g – R$299,90), ambos embalados em caixas elegantes com design inovador, prontas para presentear e surpreender na data.

A linha EXCELLENCE também ganha um novo sabor especial, o Ovo Excellence Laranja (185g – R$109,90) com casca de chocolate 70% cacau e pedacinhos de laranja, para aqueles que adoram a combinação do amargor do chocolate com o cítrico da fruta. O clássico Ovo Excellence 70% (185g – R$109,90) acompanha mini barrinhas de chocolate amargo, segue no portfólio.

Este ano, a Lindt está em clima de comemoração pelos 70 anos do Gold Bunny, ícone mundial de sua Páscoa, e o personagem de chocolate ao leite ganha uma edição especial e limitada pelo seu aniversário: uma nova embalagem comemorativa com efeito brilhante de 100g, que chega por R$34,90. Junto com ele, o Gold Bunny continua nas versões entre 50g e 1kg, com diferentes estampas como Flores, Animal Print e Corações, e ainda nos sabores chocolate branco e chocolate amargo. Para as crianças, a marca aposta no coelhinho em uma versão dentro de um balde recheado de mini ovinhos, o Gold Bunny Bucket (150g – R$99,90).
“Esta Páscoa para nós é diferente e ainda mais especial por estarmos celebrando os 70 anos do GOLD BUNNY. Como sempre, inovamos nosso portfólio sazonal trazendo produtos mais diversificados na categoria de chocolates premium, para atender os paladares mais sofisticados, sem deixar de lado nossos clássicos e sempre aguardados Lindor e Excellence”, declara Walter Angst, CEO da Lindt no Brasil.

A irresistível linha LINDOR também chega com novidades com o lançamento de uma caixa presenteável em formato de ovo, que vem com os deliciosos ovinhos LINDOR (150g – R$89,90), em três sabores: chocolate ao leite, branco e amargo. Junto com essa novidade, o top seller Ovo Lindor ao Leite, branco ou sortido, cada um com 260g (R$ 99,90) irresistivelmente cremosos, acompanhados por trufas LINDOR e com uma identidade visual renovada. A linha também conta com o Ovo Lindor ao Leite Tubo (330g – R$139,90) e o Ovo Lindor Double Layer (350g – R$199,90), com uma casca de chocolate ao leite e uma camada deliciosa de recheio cremoso.
As novidades e os demais produtos do portfólio da Páscoa podem ser encontrados a partir de março nos melhores empórios e supermercados do Brasil, além do e-commerce e nas lojas Lindt localizadas nas seguintes cidades: São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Uberlândia, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Londrina, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú, Salvador e Recife.
Preços sugeridos de Páscoa Lindt:

Gold Bunny
Gold Bunny ao leite 50g - R$16,90
Gold Bunny cartela destacável cinco unidades de 10g – R$ 24,99
Gold Bunny ao leite 100g - R$ 34,99
Gold Bunny Amargo 100g - R$34,90
Gold Bunny chocolate branco 100g - R$34,90
Gold Bunny Flower Edition 100g - R$34,90
Gold Bunny ao leite C/ Lindor 150g - R$49,90
Gold Bunny Corações 200g – R$ 59,90
Gold Bunny ao leite 200g - R$59,99
Gold Bunny Animal Print 200g - R$59,90
Gold Bunny Flower Edition 200g - R$59,90
Gold Bunny 500g - R$249,90
Mini Gold Bunny 10g – R$ 4,99
Gold Bunny Bucket - R$ 99,90

Ovos
Ovo de chocolate ao Leite recheado com creme de gianduia e avelãs 700g - R$ 349,90
Ovo de chocolate branco com pistache e amêndoas 400g - R$299,90
Ovo Lindor Double Layer 360g - R$199,90
Ovo Extra Mousse R$ 149,90
Ovo Nocciolatte 350g - R$ 149,90
Lindt Gold Bunny Ovo Ao Leite 125g - R$ 69,90
Excellence Ovo chocolate amargo 220g - R$ 109,90
Ovo Excellence laranja 220g - R$ 109,90
Lindt Gold Bunny Luxury Ovo Ao Leite 260g - R$119,90
Lindor Ovo ao leite 285g - R$99,90
Lindor Ovo Branco Sortido 285g - R$ 99,90
Lindor Ovo Sortido 285g -R$ 99,90
Lindor Ovo Tubo Ao Leite 355g – R$ 139,90
Ovo Extra Mousse 500g - R$ 149,90

Mini Ovos
Mini Ovos Alcohol Specialties 90g - R$ 24,90
Mini Ovo Recheio Cresta 18g - R$ 4,00
Mini Ovo Recheio Nougat 18g - R$ 4,00
Mini Ovos Milk & White - R$ 23,90/100g
Mini Ovos Orange - R$ 23,90/100g
Lindor Ovos chocolate amargo Granel 4kg - R$ 239,00
Lindor Ovos chocolate branco Granel 4kg - R$ 239,00
Lindor Ovos chocolate branco com morango Granel 4kg - R$ 239,00
Lindor Ovos ao leite Granel 8000g - R$239,00
Lindor Mini Ovinhos Flower Edition - R$ 23,90/100g
Lindor Mini Eggs Milk 70g - R$17,90
Lindor Mini Ovinhos Flower Edition 180g - R$ 39,90
Lindt Double Milk Mini Ovinhos 100g - R$ 21,90
Ovinhos Sociealite - R$ 29,99
Lindor Mini Eggs Sortidos 70g - R$ 17,90

Outros
Lindor Ovos ao leite Cartela 168g - R$ 49,90
Onde encontrar Lindt
E-commerce: https://shop.lindt.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/lindt_brasil/

Sobre a Lindt & Sprüngli
Fundada há 176 anos, em Zurique, a Lindt & Sprüngli é líder mundial no setor de chocolates premium e, atualmente, possui doze unidades de produção na Europa e nos EUA e mais de 14 mil funcionários. Os produtos da marca são distribuídos por 26 subsidiárias pelo mundo, além de uma rede global de cerca de 100 distribuidores independentes. No Brasil, a Lindt & Sprüngli é distribuída desde 1969 nos melhores supermercados e empórios e, desde 2014, possui operação própria no país. Atualmente a filial brasileira emprega mais de 400 funcionários e em 2022 inaugurou sua 58ª loja própria.

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Feirão de Páscoa Havan é aberta ao público com diversas opções para toda a família

A época mais doce do ano se aproxima e para oferecer um ambiente de encantamento para o público, a Havan preparou o Feirão de Páscoa, na loja matriz, em Brusque (SC). Repleto de coelhinhos e ovos coloridos, o espaço promete envolver os visitantes com a magia desta data tão especial.

O Feirão de Páscoa Havan tem cerca de 200 metros quadrados e está todo decorado com a temática da festividade. “Montamos o espaço com muito carinho para os clientes. A Páscoa é uma data muito especial, momento de renascimento, de celebração em família e como estamos vivendo esse momento pós-pandemia, quisemos criar esse espaço para acolher e encantar o público”, detalha o gerente de compras, Carlos Eduardo Luciani.

O local está aberto desde o início da semana e disponibiliza opções de ovos, coelhos de chocolate e demais doces alusivos à data. “São quase 150 modelos de ovos e coelhos de diferentes tamanhos e preços. O público terá ao seu dispor mais de dez marcas de chocolates nacionais, com versões, inclusive, para dietas com restrição de açúcar”, ressalta Luciani.

Combo especial
Para as crianças, a Havan, Mattel e Lacta prepararam um combo especial para essa Páscoa: ovo + brinquedo, podendo ser uma Barbie ou carrinho da Hot Wheels, pelo valor de R$89,90. “É uma opção bem interessante para as crianças, que sempre estão de olho nos brinquedos”, comenta.

O gerente destaca que as expectativas de vendas para o período são de 600 toneladas em toda a rede Havan. Os produtos do Feirão de Páscoa podem ser parcelados em 10 vezes, sem entrada e sem juros, com o Cartão Havan.

O espaço ficará aberto diariamente, das 9 às 22 horas, inclusive aos sábados e domingos, bem como no dia 17 de abril, data em que se comemora a Páscoa.

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Lacta e BIS marcam presença no Big Brother Brasil 2022

Marcas são responsáveis por garantir as gostosuras do

tão almejado “Quarto do Líder”

São Paulo, fevereiro de 2022 –
No reality mais assistido da televisão brasileira,
Lacta e BIS, pertencentes a Mondelez Brasil, estão com a missão de garantir momentos irresistíveis
para os participantes que garantirem a liderança da semana. Isso porque os produtos das marcas estarão disponíveis no Quarto do Líder - o cômodo que reúne as melhores regalias da casa no BBB – Big Brother Brasil.

Quando se está confinado na companhia de pessoas novas, todo ato, por mais singelo que seja, tem grandes significados. Por isso, a ação conversa tanto com o propósito de Lacta, focado em aproximar as
relações e incentivar a criação de laços verdadeiros, por meio do simples gesto de compartilhar um chocolate. A missão de BIS é levar momentos de descontrole para os brothers que se encontram em dias de muita tensão, se deliciando com um BIS atrás do outro.
Afinal, o wafer crocante com a cobertura sabor chocolate faz falta no dia a dia.

As marcas se revezarão a cada semana para que todos os líderes possam se deliciar enquanto celebram suas vitórias. O destaque de Lacta ficou por conta de Lacta Ao Leite, que ganhou uma nova receita,
ainda mais cremosa e saborosa. A marca vai disponibilizar ainda os icônicos Lacta Shot, Lacta Diamante Negro, Lacta Laka e Laka Oreo, além da linha dark completa com chocolates com 40% e 60% de cacau e todo o portfólio de presenteáveis. Já BIS vai oferecer
o tradicional formato bandeja nos sabores chocolate branco, oreo, black e ao leite, além de toda a família Xtra, com tabletes de 45g nas opções Ao Leite, Oreo e o recém-lançado Black.

“Quem nunca se reuniu com os amigos e a família para assistir e comentar o BBB? Nesses momentos não pode faltar algo saboroso e a missão das nossas marcas é garantir mais deliciosidades para esses encontros,
dentro e fora da casa mais vigiada do país. Estamos empolgados com essa parceria e convidamos a todos para que fiquem de olho com a gente”, comenta Renata Vieira, diretora de marketing de chocolates da Mondelez Brasil.

Sobre a Mondelēz Brasil 

A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) é líder global em snacks e está presente em 150 países. Com receita líquida de aproximadamente US$ 27 bilhões em 2020, a Mondelēz International tem em seu portfólio marcas amadas, como
Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Clight, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz Brasil é o quarto maior mercado da companhia do mundo e está presente em mais de 600 mil pontos de venda em todo o território nacional. No Brasil, a operação
da Mondelēz conta com oito mil colaboradores e 2 parques industriais, um em Vitória do Santo Antão (PE) e outro em Curitiba (PR), que abriga a maior fábrica de chocolates da companhia no mundo e exporta para 11 países. Visite
www.mondelezinternational.com/br/ e siga nosso perfil no Facebook
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Cervejaria Artesanal ØL Beer ganha medalha de bronze com a Thor Belgian IPA no Concurso Brasileiro de Cervejas

A Cervejaria Artesanal Paranaense ØL Beer ganhou seu 3º prêmio com a Thor Belgian IPA. A medalha de bronze veio na categoria “American-Belgo-Style Ale” no Concurso Brasileiro de Cervejas realizado na noite de terça-feira (08), em Blumenau/SC. Em 2021, a ØL Beer conquistou medalha de prata na mesma categoria, e em 2019 medalha de bronze na categoria “Belgian IPA” na Copa Cervezas de América.

A premiação coincidiu com o Dia Internacional das Mulheres, o que trouxe um gostinho ainda mais doce à conquista, já que elas ganham cada vez mais destaque na cultura cervejeira, não apenas como consumidoras, mas também como produtoras.
Mulheres cervejeiras

Segundo o Sebrae, 11% das cervejarias independentes são lideradas por mulheres e esse número só tende a crescer nos próximos anos. É o caso da ØL, onde o casal de mestres-cervejeiros, Isadora Neier e Eduardo Vosgerau foram os responsáveis pela receita premiada da Thor Belgian IPA.

“A Thor é, sem dúvida alguma, nossa cerveja favorita! Dedicamos muito tempo e estudo para fazer dela uma IPA que deixa saudades e, mais uma vez, recebemos a comprovação disso”, comenta Isadora.

A 10ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, aconteceu entre os dias 5 e 7 de março e reuniu 537 cervejarias de 21 estados do país, com mais de 3635 amostras de cervejas inscritas e concedeu 332 medalhas. As inscrições para a 11ª edição do concurso, prevista para 2023, já estão abertas.

Mais informações: olbeer.com.br
Facebook e Instagram: @cervejariaolbeer

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McDonald’s

O alienígena preferido do público inspira os novos brinquedos da plataforma dedicada a promover momentos especiais para as famílias

Há mais de 40 anos o McLanche Feliz é conhecido por ser um ótimo companheiro dos momentos em família por oferecer combinações saborosas e equilibradas e personagens icônicos. Para comemorar o 20º aniversário da animação “Lilo & Stitch” da Disney, a plataforma traz uma nova campanha, inspirada no personagem símbolo do filme, o adorável e engraçado Stitch. A partir de 09 de março, os fãs do alienígena mais querido das telinhas poderão encontrar diferentes modelos do personagem que divertiu e ainda diverte diversas gerações.

A campanha conta com 8 miniaturas de pelúcia: Stitch Vibes, Stitch Surfista, Stitch Cool, Stitch Travesso, Stitch Ukulele, Stitch Experimento 626, Stitch Hula Hula e Stitch Relax. Além da sua estreia em 2002, a animação teve diversas sequências de sucesso, tanto em filmes como em séries de televisão.

A novidade chega incrementando a parceria de mais de um ano entre The Walt Disney Company Latin America e McLanche Feliz e reforça a aposta da rede em experiências que estimulam as atividades em família, entretenimento, relações e diversão.

McLanche Feliz: ingredientes de qualidade e composições equilibradas

Há mais de quatro décadas, o McLanche Feliz é mais do que uma refeição para as crianças. É uma plataforma importante de conexão com o mundo da imaginação, pensada para promover momentos de diversão e aprendizagem. Com produtos preparados com os melhores ingredientes e da mais alta qualidade, seu cardápio está em constante evolução.

Em 2019, a marca renovou o menu infantil para oferecer uma opção ainda mais equilibrada, diminuindo as quantidades de sódio, gorduras, açúcares adicionados e incorporando mais frutas e vegetais. Saiba mais sobre essa e outras iniciativas, acessando o e-book “Guia McLanche Feliz Para Pais Curiosos”.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a franquia responsável pela operação do McDonald’s em 20 mercados da América Latina e do Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes da marca nessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 90.000 funcionários (dados de 30/09/2021). No Brasil, são mais de 1.050 unidades, empregando mais de 50.000 pessoas. A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a companhia, por favor, visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

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Páscoa Condor promove interação entre online e offline

A época mais gostosa do ano chegou no Condor Super Center e as parreiras com ovos de Páscoa já estão montadas com grande variedade de marcas e sabores. Além de apostar na diversidade, a rede também idealizou uma campanha que promove a interação entre o online e o offline. Entre as ações, está a utilização de tecnologia de Realidade Aumentada no tabloide de ofertas da campanha, em que basta realizar a leitura do QRCode com a câmera do celular para ver o coelhinho e a surpresa mágica que ele preparou.

Esta interação entre o virtual e o físico é mais do que uma tendência e faz parte da realidade das crianças e dos jovens desta geração. “Queremos que a nossa comunicação esteja voltada para este perfil de consumidores, que transitam facilmente entre o online e o offline. Por isso, nossa campanha de Páscoa resgata a magia da data por meio da tecnologia e de um conceito lúdico e familiar”, afirma o superintendente do Condor, Wanclei Said.

O filme da campanha mescla tecnologia 3D e imagens reais para mostrar os bastidores da Páscoa no Condor, com o Coelhinho e os colaboradores da rede trabalhando em conjunto para levar alegria e sabor às famílias. Clique aqui para ver o filme.

O Condor também está com a Landing Page www.condor.com.br/pascoa com diversos conteúdos para a data, como o filme da campanha, ofertas, atividades (papertoy e desenhos para colorir), jogos e blog com dicas e receitas. Os clientes também podem realizar as suas compras online e se cadastrar no Clube Condor, que oferece descontos especiais.

Já no Instagram, a rede criou um filtro para os usuários tirarem selfie com o Coelhinho Condor ou se divertirem no jogo de Caça aos Ovos.

Segundo o diretor de operações do Condor, Maurício Bendixen, a aposta da rede neste ano é nos Ovos voltados ao público infantil. “Com certeza, os ovos de personagens serão os primeiros a sair, por isso, acreditamos que os consumidores anteciparão as suas compras para não acabar ficando sem o produto escolhido pelas crianças”.

A rede também aposta na linha de chocolates presenteáveis, como a linha Gift, barras de chocolate, caixas de bombom, entre outros. O mix também conta com ovos voltados para pessoas com restrições alimentares, com opções zero lactose e zero açúcar.

Outro destaque fica por conta do parcelamento facilitado para chocolates, ovos de páscoa, colombas, azeites e bacalhau em até 6x sem juros em todos os cartões de crédito.

Visita do Coelhinho

O Coelhinho da Páscoa Condor fará um circuito itinerante em diversas lojas da rede. Confira abaixo as datas e locais:

- Condor Maringá, Av. Colombo - 12/03 (Sábado), das 14 às 20h;
- Condor Torres - 17/03 (Quinta), 18/03 (Sexta) e 19/03 (Sábado), das 14 às 20h;
- Condor Champagnat - 24/03 (Quinta), 25/03 (Sexta) e 26/03 (Sábado), das 14 às 20h;
- Condor Ponta Grossa Uvaranas - 31/03 (Quinta), 01/04 (Sexta) e 02/04 (Sábado), das 14 às 20h;
- Condor Nilo Peçanha - 02/04 (Sábado) e 03/04 (Domingo), das 12h às 16h; 09/04 (Sábado) e 10/04 (Domingo), 16/04 (Sábado) e 17/04 (Domingo), das 12h às 16h;
- Condor Santa Cândida - 07/04 (Quinta), 08/04 (Sexta) e 09/04 (Sábado), das 14 às 20h;
- Condor Joinville Itaum - 14/04 (Quinta), 15/04 (Sexta) e 16/04 (Sábado), das 14 às 20h;

Os endereços das lojas de Curitiba e Região Metropolitana podem ser conferidos no site www.condor.com.br.

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Tem temporada St. Patrick’s no Mustang Sally

Para brindar e celebrar a cultura e as tradições irlandesas, o restaurante e bar Mustang Sally traz dois drinks e uma sobremesa exclusivos para a temporada em honra a Saint Patrick's. De 10 a 31 de março, os clientes da casa Tex-Mex de Curitiba poderão degustar do Chopp Verde, Irish Green Apple (um drink feito com gin, tônica, suco de limão e xarope de maçã verde) e o Celtic Milkshake, feito com sorvete de morango, flocos, creme, chocolate, ovomaltine ou nutella, e espuma verde.

Enquanto experimentam as bebidas exclusivas de Saint Patrick, os clientes poderão saborear o melhor da culinária Tex-Mex. Para começar, a sugestão do chef é a generosa porção de Mozzarella Sticks, servida com oito palitos de queijo muçarela empanados e muito bem acompanhados com a geleia de morango com pimenta da casa. Para os Burger fans, a dica é o Jack Daniel’s Burger. Cheio de sabor, o prato é feito com pão de fermentação natural, 150g de hambúrguer de short ribs preparado com whisky, queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial do Mustang.

Agora, se o próprio St. Patrick sentasse a mesa, ele com certeza escolheria o Guinness Steak. O prato é feito com escalopes de mignon cobertos com o “stout-licious” molho Guinness (feito à base da cerveja irlandesa escura mais famosa do mundo). Acompanham arroz e baked potato recheada com sour cream e bacon.

O Saint Patrick's Day (ou Dia de São Patrício) acontece no dia 17 de março e a festa é uma homenagem ao padroeiro da Irlanda, São Patrício. O “carnaval” irlandês, comemorado em muitos lugares do mundo, até no Brasil, exalta a cor verde e os grandes símbolos da data, como o trevo e o Leprechaun.

Serviço
St. Patrick’s no Mustang Sally
De 10 a 31 de março

Mustang Sally Batel
Horário funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h. Sábados, das 12h às 0h.
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel.
Mais informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h.
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico.
Mais informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h.
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão.
Mais informações: (41) 3212-3772.

Shopping Pátio Batel
Horário funcionamento: de segunda a sábado, das 12 às 22h.
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel.
Mais informações: (41) 3018-8118.

Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Segundo maior evento do ano e atrações inéditas: veja tudo sobre a Páscoa em Gramado

Assim que acaba o carnaval já começa a preparação para um outro dos períodos mais aguardados do país todos os anos: a Páscoa. E quando se trata de cidades turísticas, essa época ganha ainda mais importância, já que comércio e eventos da cidade passam a ter foco total no período para proporcionar momentos inesquecíveis aos turistas. Com a cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, não poderia ser diferente. O destino é um dos principais do país nessa época e, mesmo nos últimos anos, registrou grandes movimentos nos principais feriados do ano e com ocupação superior a 90% para o setor de Aluguel Temporada.

Neste ano, a cidade recebe a sétima edição da Páscoa em Gramado, que reúne diversos eventos temáticos para toda a família. Oficinas, contações de histórias, intervenções culturais e diversas apresentações são aguardadas.

Um evento inédito já confirmado é o Desfile Show de Páscoa - O Jardim Secreto do Senhor Coelho. A atração ocorrerá às sextas-feiras e sábados, às 20h, com exceção da Sexta-Feira Santa, quando o evento será transferido para quinta-feira, sábado e domingo. Os ingressos vão de R$ 80 a R$ 160.

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Neste ano, graças ao maior controle da pandemia, avanço da vacinação e ações de prevenção aplicadas na cidade, a expectativa é que cresça o número de visitantes em relação ao ano passado. Segundo a presidente da Gramadotur, autarquia responsável pela realização da Páscoa em Gramado, são esperados 500 mil visitantes durante o período, o que faz deste feriado o segundo maior evento turístico da cidade, atrás apenas do Natal Luz.

Outras atrações da Páscoa em Gramado
Gramado Aleluia
Além das missas especiais nas igrejas da cidade, haverá duas procissões ao ar livre com encenações artísticas das passagens bíblicas relacionadas à data: uma no Domingo de Ramos e outra na Sexta-Feira Santa, da Rodoviária até a Igreja São Pedro. A saída da Procissão de Ramos será no dia 10 de abril, às 10h. Já a Procissão de Passos começa no dia 15 de abril, às 20h.

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Vila de Páscoa
Em meio a uma decoração pasqualina, artesãos gramadenses vão expor e vender o seu trabalho na Praça das Etnias. Ali também ficará a Casa do Senhor Coelho, um espaço gastronômico e um palco para diferentes apresentações artísticas. O espaço estará aberto diariamente, das 10h às 20h.

Espaço Kids
O Espaço Kids receberá as atividades lúdicas e educativas voltadas para as crianças, como oficinas de artesanato e pintura facial. O local vai funcionar na Rua Coberta, de sexta a domingo, das 14h às 20h, e a entrada é gratuita.

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Parada de Páscoa
A Páscoa e o chocolate são o tema das paradas que contam com a participação de vários artistas caracterizados, que executam coreografias e interagem com o público. A ação acontece na Avenida Borges de Medeiros, aos finais de semana, a partir das 15h, e também terá entrada gratuita.

1ª Corrida e Caminhada do Coelho
Para incentivar a prática esportiva, a Páscoa de Gramado também terá corridas nas modalidades de nove e quatro quilômetros, além de caminhada por um percurso de três quilômetros. As crianças não ficarão de fora e poderão participar de corridas infantis. Além do kit de participação, os inscritos ganham medalhas e os vencedores de cada categoria receberão troféus. A largada acontece na Rua Coberta, no dia 16 de abril, a partir das 16h30. A inscrição tem valores entre R$ 50 e R$ 100.

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Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (ARQUITETURA/DESIGN)

Com mercado de luxo em alta, setor imobiliário de Curitiba ganha destaque

Enquanto a economia do Brasil tenta se reaquecer, na contramão da crise, o mercado imobiliário de alto padrão da capital paranaense vai ao encontro de um público, cuja expectativa é a ampliação da sua experiência com o luxo

           Especialistas, referendados pela Associação Brasileira das Empresas de Luxo - Abrael, afirmam que, com as restrições impostas pela Covid 19, houve uma mudança de hábito do consumidor que antes gastava mais no exterior e agora passa a gastar mais no Brasil, o que gerou mais emprego e renda. Entre 2020 e 2021, o mercado de itens de luxo do país registrou um crescimento de mais de 60%.

De forma randômica, um exemplo profícuo de como a ocasião passa a ser dominante vem de um dos palestrantes mais requisitados do país; trata-se de Carlos Ferreirinha, um especialista no mercado de luxo do país; “Com o advento da pandemia, o lar passou a ser o protagonista da vida das pessoas e, com isso, o mercado da construção civil de alto padrão voltou a ganhar força”, afirmou ele.

A MAP Imobiliária, empresa que se especializou na comercialização de imóveis de alto padrão em Curitiba, oferece uma série de empreendimentos que vão ao encontro desse público que deseja ampliar a sua experiência com o luxo, sofisticação e elegância.

Com um time de consultores de negócios imobiliários altamente capacitados, a MAP saiu na frente e hoje é uma das campeãs de vendas do segmento, sendo uma das preferidas das construtoras e incorporadoras consagradas no mercado paranaense, tais como a GT. Building, Laguna, San Remo, Swell e Piemonte.

“Com investimentos milionários e em franca expansão, o segmento premium da construção civil vai aquecer ainda mais a economia dos próximos anos e, ao que tudo indica,  veio para ficar”, enfatiza Luiz C. Belletti, personal consultor de negócios imobiliários de alto padrão da empresa.

Veja alguns empreendimentos de luxo que a MAP Imobiliária disponibiliza para o consumidor:

DenmarkHygge, (entrega prevista para agosto de 2022);

Mai Terraces, (entrega prevista para setembro de 2022);

AGE 360 (entrega prevista para janeiro de 2024);

Bioos, (entrega prevista para dezembro de 2025);

Casa Milano, (entrega prevista para abril de 2025);

Ícaro – Jardins do Graciosa, (obra 100% concluída);

Palazzo Lumini (obra 100% concluída).

Todos os empreendimentos possuem apartamentos decorados para a visitação.

Serviço:

MAP Imobiliária

Contato:

Luiz A. Belletti - Personal consultor de negócios imobiliários de alto padrão

CRECI 39541

Fone/WhatsApp (41) 9102-0553

www.mapimobiliaria.com.br

 

Saiba mais:

O exclusivo Palazzo Lumini da Construtora San Remo, localiza-se no Ecoville, região de referência em imóveis de alto padrão da capital paranaense, já está pronto para morar.

Num diálogo harmonioso entre a natureza e a arquitetura, o Palazzo Lumini foi projetado em torre única, com tecnologia de ponta, contemplando 864 m2 de área privativa, com destaque para o luxo, requinte, conforto, segurança e o bem-estar dos seus moradores.

Visite apartamento decorado. Entre em contato com Luiz A. Belletti -  Personal consultor de negócios imobiliários de alto padrão Fone/WhatsApp (41) 9102-0553

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Jokers esquenta a programação para o St. Patricks Day

Tradição nos principais bares do mundo, o St. Patricks Day é comemorado com muita música celta e chope verde. Aqui em Curitiba o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) está preparando dois dias de festa na próxima terça, dia 15, e na quinta-feira, dia 17 (o dia do Santo!). Na primeira noite a atração e a banda Mandala Folk Duo, e no dia da celebração oficial – com direito a decoração especial, dança no salão e Arco & Flecha - quem se apresenta é a banda Awallonia. Quem comprar o caneco do evento (R$30) tem entrada liberada nos dois dias e o direito a dois chopes verdes.

Mas a programação não para por aí. Antes da celebração do St. Patricks Day, o Jokers preparou um calendário de muitas atrações durante toda a semana. Na quinta-feira, dia 10 acontece o show do Duo Acústico Elétrico – formado por Titi Barros e Gegê Felix – que traz um repertório de rock nacional e internacional. Na sexta-feira (11) é a vez da banda Live Transmition Duo com repertório pop e rock undeground e alternativo. No sábado sobe acontece a Old School Sessions com Jeff Cigano, Soundman Pako, DJ Schasko e Dj Bil. E na próxima segunda (14) volta em cartaz o projeto Comedy com Gih Rocha acompanhada de convidados especiais.

Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.

A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

Confira a programação até o dia 17 DE MARÇO:

QUINTA 10 MAR, 20 horas– Duo Acústico Elétrico – formado por Titi Barros e Gegê Felix – que traz um repertório de rock nacional e internacional. Ingressos R$10.

SEXTA 11 MAR, 20 horas – Live Transmition Duo com repertório pop e rock undeground e alternativo. Ingressos R$10.

SÁBADO 12 MAR, 21 horas – Old School Sessions - com Jeff Cigano, Soundman Pako, DJ Schasko e Dj Bil. R$25

 

SEGUNDA 14 MAR, 20 horas– Comedy: Show de Stand Up- com Gih Rocha e convidados. Ingressos R$10.

 

TERÇA 15 MAR, 20 horas– Terça Celta (especial de St Patricks Day) Mandala Folk duo. Ingressos R$10. Quem comprar o caneco do evento (R$30) tem entrada liberada nos dois dias e o direito a dois chopes verdes.

 

QUARTA 16 MAR, 20 horas– Seu Seco & MPB Trio. No repertório música brasileira. Ingressos R$10.

 

QUINTA 17 MAR, 20 horas– St. Patricks Day - celebração oficial – com direito a decoração especial, dança no salão e Arco &e Flecha - quem se apresenta é a banda Awallonia. Ingressos R$10. Quem comprar o caneco do evento (R$30) tem entrada liberada nos dois dias e o direito a dois chopes verdes. Ingressos R$10.

 

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico

Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br

Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

St. Patricks Day