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Restaurante do Quality Hotel Curitiba lança novos menus temáticos semanais

Aberto ao público em geral, cardápio semanal tem novo café da manhã diário, festival de massas com rolha livre nas noites de terça e buffet de sopas às quintas
O Ticiano, restaurante do Quality Hotel Curitiba, no Batel, lançou em abril de 2023 um novo cardápio semanal incluindo um café da manhã diário reformulado e noites de massas e sopas. O serviço é aberto ao público em geral.

Café da manhã
Servido todos os dias (incluindo fins de semana e feriados), o novo café da manhã do Quality inclui pratos frios, pães variados, opções quentes como croissants e sanduíche de forno e uma grande variedade de frutas, doces e sucos – além da cozinha show, com preparação de tapiocas, omeletes, panquecas e crepiocas na hora. O valor do café da manhã por pessoa é de R$55 (mais taxa de serviço).

Menu do Festival de Massas inclui cinco opções frescas e molhos clássicos. (Clarissa Freiberger)
Noite de massas
Já nas noites de terça-feira, o Ticiano apresenta o Festival de Massas, das 19h às 22h30. O menu inclui cinco massas frescas (nhoque, talharim de espinafre, ravioli de carne ou quatro queijos, tortei de abóbora e capeletti de frango) e molhos clássicos como pesto, tomates com manjericão e carbonara, além de toppings diversos. O próprio cliente escolhe as combinações, que são preparadas na hora no modelo cozinha show. O valor por pessoa é de R$59 (mais taxa de serviço). O restaurante não cobra taxa de rolha e convida os clientes a levarem seus vinhos favoritos.

Sopas
Às quintas-feiras, o restaurante do Quality oferece o Buffet de Sopas das 19h às 22h30. O menu inclui antepastos, quatro opções de sopas (eslava, canja, capeletti in brodo e lentilha) e toppings para complementar a experiência gastronômica. O preço do buffet de sopas é de R$49 por pessoa (mais taxa de serviço). Assim como na noite de massas, não é cobrada taxa de rolha.

Restaurante Ticiano – Quality Hotel Curitiba
Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel
Café da manhã: de segunda a sexta, das 6h30 às 10h; fins de semana e feriados, das 6h30 às 10h30. Valor por pessoa: R$55 (mais 10% de taxa de serviço).
Festival de Massas: Terças-feiras, das 19h às 22h30. Valor por pessoa: R$59 (mais 10%). Rolha livre. Sobremesa cobrada à parte.
Buffet de Sopas: Quintas-feiras, das 19h às 22h30. Valor por pessoa: R$49 (mais 10%). Rolha livre.
Reservas: WhatsApp (41) 3340-4070 | 0800 555 8844

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Di Paolo é o restaurante mais lembrado e também o preferido dos gaúchos

O Grupo, que está há 28 anos no mercado, recebeu as duas certificações na 25ª edição do Marcas de Quem Decide. O Galeto Al Primo Canto é o destaque do menu.
A 25ª edição do Marcas de Quem Decide ocorreu no ínicio de abril com o retorno da realização do encontro para divulgação dos dados e entrega dos certificados no Teatro do Sesi, em Porto Alegre. O Instituto Pesquisas de Opinião ⎼ IPO foi o responsável pelas análises do estudo promovido para avaliar a lembrança e a preferência do público por marcas do Rio Grande do Sul (RS) em 2023, com base na experiência oferecida por elas em 2022.
O Marcas de Quem Decide é o principal encontro de lideranças e o maior evento de premiação de marcas do RS. Neste ano, o levantamento contemplou 78 categorias, ouvindo 400 pessoas, entre empresários e altos executivos de todos os municípios com 0,5% ou mais de participação no PIB gaúcho, um público fortemente qualificado. O intervalo de confiabilidade da pesquisa é de 95% e as respostas são livres e espontâneas, tendo a citação dos respectivos setores como único estímulo.
O Di Paolo foi o grande protagonista na categoria de restaurantes, vencendo como o mais lembrado (inserir %) e também o preferido (inserir%). Esta é a primeira vez que o Grupo conquista as duas premiações no mesmo ano.
“O Prêmio Marcas de Quem Decide é um indicador de extrema relevância para os negócios e demonstra a valorização do nosso trabalho em todas as áreas, desde a preocupação em prestar um atendimento de excelência, até o investimento em ações de marketing e demais operações. Temos paixão por servir ao cliente e este reconhecimento é um feito muito positivo para nós, que confere ainda mais credibilidade ao Grupo.”, afirma Paulo Geremia, sócio fundador do Grupo Di Paolo.
Recentemente, o Grupo Di Paolo anunciou que obteve faturamento superior a R$100 milhões em 2022, incluindo unidades e franquias do Grupo, o que representa aumento de 18% em relação ao ano anterior. Foram servidas mais de um milhão de refeições entre sequências e pratos expressos. Hoje, o Di Paolo possui 19 casas distribuídas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. O fundador, Paulo Geremia, conta que a projeção de crescimento em 2023 é de 8%.

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Museu Casa Lacerda, na Lapa (PR), recebe exposição sobre seu “patrimônio vivo”

Exposição é resultado de oficina de educação patrimonial realizada com moradores da cidade da Lapa
O Museu Casa Lacerda, na Lapa, Paraná, recebe, a partir desta quinta-feira, 13 de abril, às 16h, uma exposição de fotos e textos, resultado do projeto “Patrimônio Vivo: referências que conectam gerações e regiões”, realizado pela Olaria Projetos de Arte e Educação. O projeto ofereceu uma oficina de Educação Patrimonial, de acesso gratuito, à população do município da Lapa e agora conta com o apoio do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) por meio de espaço para divulgação de seus resultados. A mostra ficará disponível até o dia 25 de agosto de 2023.

A oficina tinha como proposta o levantamento de referências culturais locais, resultando no registro delas em foto e vídeo. Seu objetivo era tornar os participantes protagonistas tanto dos registros quanto da divulgação e preservação das referências culturais de seu município, sobretudo no que tange ao Patrimônio Imaterial, como festas, saberes, fazeres, ofícios, expressões, lendas e personalidades que ajudam a contar a história da cidade e que marcam suas memórias.

A exposição é resultado dessa oficina e é composta por 32 painéis fotográficos que retratam referências culturais como a coxinha de farofa da Lapa, o Parque do Monge, o Theatro São João, a Congada Ferreira e os lírios de Santo Antônio. Juntamente com a mostra, foi produzido um catálogo reunindo material desta e de outras duas exposições produzidas nas cidades de Prudentópolis e Palmeira. O material apresenta um pouco da diversidade cultural de cada cidade, contribuindo com sua valorização e potencializando também o turismo e a economia local.

Museu Casa Lacerda

O Museu Casa Lacerda, localizado no município da Lapa, no Paraná, é um edifício de estilo luso-brasileiro construído entre 1842 e 1845 pela família Lacerda. Tombado pelo Iphan desde 1938, abriga hoje um museu-casa, com exposição permanente de móveis e objetos que retratam o cotidiano dessa família tradicional da Lapa ao longo de várias gerações. Funciona também como ponto de encontro e diálogo entre o Iphan e os moradores da Lapa e como espaço para receber exposições temporárias e atividades de Educação Patrimonial.

Serviço:

Exposição “Patrimônio Vivo: referências que conectam gerações e regiões”
Abertura: 13 abril de 2023, às 16h
Visitação até o dia 25 de agosto de 2023
Local: O Museu Casa Lacerda, Lapa, Paraná.
Endereço: Museu Casa Lacerda – Rua XV de Novembro, 67 – Centro Histórico de Lapa (PR)
Horário: das 9h às 17h
Informações: museucasalacerda@gmail.com – (41) 3264-7971

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Eisenbahn reforça sinergia gastronômica com patrocínio ao Comida di Buteco 2023

Para lançamento da Eisenbahn Unfiltered retornável de 600 ml, mais de quatrocentos bares irão receber iniciativas da marca com o objetivo de harmonizar o rótulo de cerveja com os melhores petiscos que celebram a gastronomia

(Créditos: Divulgação)

São Paulo, abril de 2023 - O Comida di Buteco está em sua 23ª edição e Eisenbahn é patrocinadora oficial do concurso pela terceira vez. Este ano serão mil botecos participantes, em 24 circuitos espalhados por todas as regiões do Brasil. O concurso seleciona o melhor boteco do país, através de voto popular e de jurados selecionados, avaliando atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco -- sendo que o último vale 70% da nota final. Eisenbahn está presente em 480 desses estabelecimentos, lançando sua nova SKU de 600 ml do rótulo Unfiltered, que harmoniza perfeitamente com a gastronomia raiz.

O Comida di Buteco nasceu em 2000, com o objetivo de resgatar os botecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração. Ao longo desses anos, com legitimidade, o evento definiu sua razão de ser: transformar vidas através da cozinha raiz. Ao longo desses 21 anos, o Comida di Buteco desenvolve um importante papel de fomento à cultura e à cozinha popular, sendo uma extensão da própria casa.

Eisenbahn é uma empresa que viabiliza e acredita nessa causa do Comida di Buteco, maior evento da área no Brasil. O foco da marca com o evento é promover a harmonização de seus rótulos, diante da temática de explorar centenas de pratos locais espalhados por todo o território nacional. Assim como o DNA artesanal de Eisenbahn, o concurso preza pela comida regional, pela tradição nos preparos e pelo prazer de degustar sabores especiais.

“São em eventos como este que podemos entrar em contato direto com o consumidor e levar a mensagem do DNA artesanal de Eisenbahn. É sempre uma felicidade essa parceria que transporta a marca e o nosso consumidor para esse ambiente tão especial da gastronomia democrática. Assim, podemos explorar mais sabores para harmonização com nossa Unfiltered, e também fortalecer a nossa nova embalagem de 600 ml que é ideal para consumo em bares e botecos”, comenta Karina Pugliesi, gerente de marketing da Eisenbahn.

Saideira Eisenbahn
Este ano a Eisenbahn preparou algo especial e além de lançar a nova SKU de 600 ml da cerveja Unfiltered -- a pilsen não filtrada -- ela dá a saideira ao cliente. Para participar, o consumidor poderá verificar um QR Code no Table Tent da sua mesa e, entrando e se cadastrando, ele receberá um voucher para uma saideira dos seus pedidos de Eisenbahn -- a quarta cerveja. Com foco no consumo responsável e para garantir o bom funcionamento da ação, existe um limite de um saideira por mês por CPF. Consulte o regulamento no site.

Confira os bares participantes do Comida di Buteco 2023 ( Link )

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa. Informações adicionais

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Tour de Boteco em Curitiba & ACES HIGH AVIATION ROCK BAR, BAR JACOBINA E MR HOPPY JUVEVÊ

nova temporada do Tour de Boteco já está acontecendo! São 3 roteiros novos, cada um com 3 bares diferentes. Tudo novo, ficou massa! 🤩

Neste sábado tem estreia do roteiro Nasdrovia, que vai ser numa região diferente - a ideia é mostrar que Curitiba tem muitos bares legais, em bairros que muita gente nem conhece. Esse roteiro vai ser no Capão Raso/Novo Mundo. Os outros dois roteiros, que vão acontecer nos sábados seguintes, são no Centro Cívico e no Juvevê. A programação da nova temporada vai até agosto (tem as infos todas no site https://tourdeboteco.com).

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ExpoApras acontece neste mês de abril

Em 2023, a ExpoApras - tradicional Feira e Convenção Paranaense de Supermercados - chega a sua 40ª edição. O evento, que acontece de 18 a 20 de abril, é considerado um dos maiores e mais renomados do segmento supermercadista brasileiro e reúne mais de 300 marcas expositoras com os principais lançamentos, tecnologias, serviços e soluções para o varejo. Entre os expositores confirmados estão grandes nomes da indústria, como a AMBEV, Coca-Cola, Nestlé, Seara, Friboi, Frimesa, Marquespan, Cooperativa Lar, entre outras diversas empresas.

A edição de 2022 registrou um crescimento de 50% em relação ao ano anterior e, para 2023, a expectativa é crescer mais 20%.

A ExpoApras é voltada para varejistas, indústrias, fornecedores e profissionais do segmento. Como o congresso aborda uma vasta seleção de temas, o evento reúne profissionais de diversos departamentos das empresas, como o Comercial, Marketing, Recursos Humanos, Administrativo, Financeiro, entre outros.

Mais de 30 ônibus e vans virão de todas as regiões do Paraná em caravanas que trarão mais de 1.500 participantes, entre líderes e equipes que aproveitam para trocar conhecimento, fomentar o networking, criar oportunidades de relacionamento e ampliar seus conhecimentos nas palestras, workshops e visitas técnicas em supermercados de Curitiba.

Entre os diferenciais da ExpoApras estão os conteúdos oferecidos nas 20 palestras, fóruns e painéis realizados no congresso. As palestras magnas do evento serão proferidas por palestrantes de renome, como Ricardo Amorim, Romeo Busarello, Arthur Igreja e Marcos Piangers.

Novo nome
O evento se chamava Mercosuper e, agora, passa a se chamar ExpoApras, uma estratégia para reforçar o nome da instituição e que vem acompanhada de uma identidade visual mais moderna e com significados que remetem ao conceito do evento de oferecer conteúdo, relacionamentos e bons negócios.

Como o nome Mercosuper havia sido escolhido há muitos anos para aproveitar a imagem e a força do Mercosul, a diretoria da Apras preferiu iniciar este novo ciclo dos 40 anos com uma nomenclatura que trouxesse mais engajamento para o setor supermercadista. “Pensando em modernizar ainda mais a nossa feira e adotar uma identidade visual que carregue a essência do evento, decidimos inovar com um nome que aproveitasse a força da nossa instituição”, afirma o presidente da Apras, Carlos Beal.

A logomarca da feira ganhou um ar mais moderno e com elementos que remetem o networking, a troca de experiências, os negócios e a conexão entre toda a cadeia alimentar - entre fornecedores, varejistas, colaboradores e consumidores.

Dados do setor
O setor supermercadista paranaense recebe por dia 2,7 milhões de clientes em quase 5 mil lojas, gera aproximadamente 200 mil empregos diretos e indiretos e registrou faturamento de R$ 60 bilhões em 2021 - 9,9% do faturamento do segmento no Brasil.

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Lindt expande sua presença no Paraná

Marca suíça agora conta com cinco lojas no estado e abre a mais nova em um dos maiores outlets do Brasil

A Lindt, líder global na categoria de chocolates premium, muito conhecida pelos brasileiros pela sua trufa LINDOR composta por uma deliciosa casquinha de chocolate ao leite com recheio cremoso e inconfundível embalagem vermelha, inaugura mais uma unidade no Paraná, no City Center Outlet Premium, o primeiro shopping neste modelo no estado. Esta é a 67ª loja própria da marca suíça no Brasil, sendo a quinta no estado do Paraná, seguindo seu plano de expansão pelo país.

Os consumidores da região poderão conferir o delicioso e vasto portfólio de chocolates da marca e as mais de 120 criações dos Maîtres Chocolatiers Lindt, além de contar com os portfólios das principais datas sazonais, começando pela Páscoa, depois Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais e Natal. A unidade oferece mais de 20 sabores diferentes das deliciosas trufas LINDOR, podendo ser escolhidas individualmente e colocadas em embalagens especiais, que são presentes deliciosos e sofisticados. Para proporcionar uma experiência completa com a marca, o espaço conta com uma charmosa cafeteria para os apaixonados pelas combinações de café e chocolate.

“A região Sul é muito importante para a marca, e vemos que nossa expansão tem dado certo e vem avançando cada vez mais, pois agora estamos com a quinta loja no estado do Paraná. Seguimos com o propósito de encantar ainda mais os brasileiros com nossos chocolates, que faz parte do nosso plano de expansão pelo país.” comenta Walter Angst, CEO da Lindt no Brasil.
Serviço Lindt
Lindt City Center Outlet Premium
Endereço: R. João Bertoja, 1995. Loja 1007. Itaqui de Cima, Campo Largo, PR.
Onde encontrar Lindt
E-commerce: https://shop.lindt.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/lindt_brasil/

Os produtos Lindt podem ser encontrados em supermercados e empórios, no e-commerce e nas lojas Lindt localizadas nas seguintes cidades: São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, Mogi das Cruzes, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Uberlândia, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Londrina, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú, Joinville, Paraná, Salvador, Recife e Fortaleza.

Sobre a Lindt & Sprüngli
Fundada há 178 anos, em Zurique, a Lindt & Sprüngli é líder mundial no setor de chocolates premium e, atualmente, possui doze unidades de produção na Europa e nos EUA e mais de 14 mil funcionários. Os produtos da marca são distribuídos por 26 subsidiárias pelo mundo, além de uma rede global de cerca de 100 distribuidores independentes. No Brasil, a Lindt & Sprüngli é distribuída desde 1969 nos melhores supermercados e empórios e, desde 2014, possui operação própria no país. Atualmente a filial brasileira emprega mais de 500 funcionários e opera 67 lojas próprias.

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Joy Project Brewing promove, neste sábado (8), shows gratuitos de country rock e dezenas de torneiras de chopes artesanais

Premiada cervejaria promove mais uma edição do seu tradicional Injoy, um evento gratuito, voltado para toda a família, com gastronomia

Joy Project Brewing -Cred Johanne Lourenço
Neste sábado (8), a partir das 14h, a Joy Project Brewing promove a nova edição do Injoy, um evento gratuito que reúne música ao vivo, gastronomia e rótulos artesanais em um espaço pet friendly e voltado para toda a família.

Para a data, a marca preparou uma programação musical recheada de rock, com apresentação das bandas Los 3 Vermutes, um dos grandes nomes do rock paranaense, a partir das 17h, e a Aerodiesel, com um repertório repleto de sucessos do rock e do country, às 20h.

Golden Hash - Cred Johanne Lourenço
Já nos taps, cerca de 15 rótulos, entre colaborativos, originais e de parceiros, estarão disponíveis, mostrando o porquê a cervejaria é premiada como umas das princiais do Paraná, com valores que vão de R$12 a R$25. Destaque para a Golden Hash , parceria com a Fumaçônica Brewery, uma American IPA com amargor presente e toques de pinho, herbal e resina. Os lúpulos Strata e Mosais Lupomax marcam presença em forma de frutas amarelas, dando um aroma tropical. O teor alcoólico é de 6,7%; a Goosebumps, parceria com a Goose Island, de São Paulo, uma Cold IPA desenvolvida em comemoração ao aniversário de 5 anos da Joy e resultando em uma combinação equilibrada de lúpulos cítricos americanos com aroma e sabor cítricos e leve resinoso. O teor alcoólico é de 6,8%; a premiada Lazy Turtle, considerada a melhor do mundo dentro do estilo Extra Pale Ale pela plataforma cervejeira Untappd, que conta com corpo médio, coloração dourada e equilíbrio entre os lúpulos resinoso, frlorais e cítricos norte-americanos. O teor alcoólico é de 5,4%; e a Hop Infection, uma American IPA criada em homenagem a um dos eventos mais tradicionais de Curitiba, a Zombie Walk. O rótulo conta com uma base de malte com vienna, pilsen e aveia, com notas de mel, nozes e cascas de pão frescas. O teor alcoólico é de 6,5%; a Zé do Morro, da Bastards Brewery, uma Lager Pale com blend de maltes brasileiros e alemães com sabor acentuado, cor dourada e espuma cremos. O teor alcoólico é de 5,1%; entre outras. Os drinks da S.A.L também farão parte do Injoy, como a Seaside Feelings, composta por gin com tons amendoados e cítricos, combinados com o frescor do bitter de laranja.

Banda Aero Diesel - Cred Emerson Luís
Já no cardápio gastronômico, opções que vão de R$18 a R$34, como o Smah Burger (R$25), composto por dois hambúrgueres de carne bovina de 50g, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, acompanhado de fritas; o Barbecue Bacon (R$34), com hambúrguer de carne bovina de 120g, cebola caramelizada na chapa, pão brioche, queijo cheddar, molho barbecue, bacon e molho da casa, acompanhado de fritas; o Veggie Burger (R$35), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, servido com fritas.
Há ainda opções de porções, como Bolinho de Aipim com Carne Seca (R$24 – 10 unidades), Mini Coxinhas (R$20), Torresmo de Rolo (R$30), entre outros.

Joy Project Brewing promove festa especial neste sábado (8) - Cred Johanne Lourenço
O Injoy de Páscoa ocorre no taproom da Joy Project Brewing, Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook. Também é possível realizar pedidos e conhecer outros rótulos da cervejaria por meio do site oficial da loja: https://loja.joyproject.com.br/
Serviço:
Injoy de Pascoa
Data: 8 de abril
Local: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847)
Entrada gratuita | Pet Friendly
Redes sociais: Instagram | Facebook
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/

Sugestões de Tag’s: Curitiba, entrada gratuita, Joy Project Brewing, cervejaria, bar da fábrica, Xaxim, Injoy, Injoy de Páscoa, música ao vivo, cerveja artesanal, pet friendly, cultura cervejeira,

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Lacta, em parceria com a Barbie, traz novidades inspiradoras para a Páscoa 2023

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Lacta, em parceria com a Barbie, traz novidades inspiradoras para a Páscoa 2023
Bonecas disponíveis nos ovos de chocolate promovem a diversidade
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São Paulo, fevereiro de 2023 – Todo mundo tem uma boa história com Lacta para contar. A marca líder em vendas pretende ampliar essa relação ao trazer a diversidade para a Páscoa 2023, com os novos ovos de chocolate em parceria com a marca Barbie. A personagem foi desenvolvida junto com a marca que já conta com uma linha completa de produtos com olhar mais inclusivo e focado na representatividade.

“Nossa intenção é que, cada vez mais, os consumidores se vejam em nossos produtos e sintam essa representatividade, que é um compromisso da companhia”, afirma Fabíola Menezes, diretora de Marketing de chocolates da Mondelēz Brasil.

“Ter personagens representando a sociedade é um desejo nosso. Vivemos uma dinâmica de diversidade, equidade e inclusão na empresa, e esse momento tem um significado ainda maior para todos os que fazem a nossa companhia e que respiram esse compromisso todos os dias”, diz.

A Mondelez International tem compromissos com a diversidade e é uma das empresas fundadoras do MOVER – Movimento Pelo Equidade Racial. A companhia conta com 48,7% de pessoas negras em seu quadro e possui metas robustas para ampliar esse número.

“Nós sabemos o quanto o ovo de Páscoa tem importância em nossa memória afetiva. Trazer essa novidade para a data, um momento de renovação e conexão com os entes queridos, nos emociona pelo que a iniciativa pode representar nas relações”, declara a executiva.

A Mattel e sua marca Barbie são parceiras da Lacta de longa data, na linha dos ovos temáticos. A cada ano a marca surpreende com uma nova proposta de fantasia, com uma das bonecas mais queridas pelo público. A escolha pela Barbie em sua versão sereia foi inspirada na personagem da marca do famoso universo de Dreamtopia, criado pela fabricante de brinquedos há décadas. A sereia é também uma figura amada pelas pessoas e símbolo da força feminina.

A marca produziu quantidades iguais de Barbie Sereia em cada um dos três tons de pele, para que possam compor o ovo Lacta Barbie (166g), com o clássico chocolate ao leite da marca. Cada ovo trará uma boneca de modo sortido, não sendo possível, assim, saber qual o tom de pele do brinquedo antes de abrir o presente.

#PáscoaÉLacta nos pontos-de-venda de todo o país e também na loja da marca, no site www.lacta.com.br.

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Conheça todos os lançamentos da Barbie e de Hot Wheels
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Contém um carrinho Monster Truck e uma cartela de adesivos
Preço loja Lacta: R$ 69,99
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Conteúdo interativo para recortar e brincar e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Interior da embalagem contém cartas para recortar e brincar de bafo com os amigos e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
Sobre a Mattel
Presente no Brasil desde 1988, a Mattel é a líder global em entretenimento infantil, especializada na criação e produção de brinquedos e produtos de consumo inovadores, de qualidade e que geram experiências que inspiram, entretêm e desenvolvem as crianças por meio do brincar. Fazem parte do portfólio da empresa marcas icônicas, incluindo Barbie®, Hot Wheels®, Fisher-Price®, Thomas & Friends® e MEGA®, entre outras, além das que são licenciadas em parceria com empresas globais de entretenimento. Além dos brinquedos, a Mattel disponibiliza conteúdos, jogos, música e atrações. A empresa opera em 40 localidades e comercializa seus produtos em mais de 150 países em parceria com as principais redes de varejo e tecnologia do mundo. Desde a sua fundação, em 1945, a Mattel tem orgulho de incentivar as crianças a alcançarem todo o seu potencial. Para mais informações acesse www.mattel.com

Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre eles, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021–Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, e com o Selo Sim à Igualdade Racial, do ID_BR, faz parte do Pacto Global ONU e, além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.
Bonecas disponíveis nos ovos de chocolate promovem a diversidade
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São Paulo, fevereiro de 2023 – Todo mundo tem uma boa história com Lacta para contar. A marca líder em vendas pretende ampliar essa relação ao trazer a diversidade para a Páscoa 2023, com os novos ovos de chocolate em parceria com a marca Barbie. A personagem foi desenvolvida junto com a marca que já conta com uma linha completa de produtos com olhar mais inclusivo e focado na representatividade.

“Nossa intenção é que, cada vez mais, os consumidores se vejam em nossos produtos e sintam essa representatividade, que é um compromisso da companhia”, afirma Fabíola Menezes, diretora de Marketing de chocolates da Mondelēz Brasil.

“Ter personagens representando a sociedade é um desejo nosso. Vivemos uma dinâmica de diversidade, equidade e inclusão na empresa, e esse momento tem um significado ainda maior para todos os que fazem a nossa companhia e que respiram esse compromisso todos os dias”, diz.

A Mondelez International tem compromissos com a diversidade e é uma das empresas fundadoras do MOVER – Movimento Pelo Equidade Racial. A companhia conta com 48,7% de pessoas negras em seu quadro e possui metas robustas para ampliar esse número.

“Nós sabemos o quanto o ovo de Páscoa tem importância em nossa memória afetiva. Trazer essa novidade para a data, um momento de renovação e conexão com os entes queridos, nos emociona pelo que a iniciativa pode representar nas relações”, declara a executiva.

A Mattel e sua marca Barbie são parceiras da Lacta de longa data, na linha dos ovos temáticos. A cada ano a marca surpreende com uma nova proposta de fantasia, com uma das bonecas mais queridas pelo público. A escolha pela Barbie em sua versão sereia foi inspirada na personagem da marca do famoso universo de Dreamtopia, criado pela fabricante de brinquedos há décadas. A sereia é também uma figura amada pelas pessoas e símbolo da força feminina.

A marca produziu quantidades iguais de Barbie Sereia em cada um dos três tons de pele, para que possam compor o ovo Lacta Barbie (166g), com o clássico chocolate ao leite da marca. Cada ovo trará uma boneca de modo sortido, não sendo possível, assim, saber qual o tom de pele do brinquedo antes de abrir o presente.

#PáscoaÉLacta nos pontos-de-venda de todo o país e também na loja da marca, no site www.lacta.com.br.

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Conheça todos os lançamentos da Barbie e de Hot Wheels
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Contém um carrinho Monster Truck e uma cartela de adesivos
Preço loja Lacta: R$ 69,99
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Conteúdo interativo para recortar e brincar e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Interior da embalagem contém cartas para recortar e brincar de bafo com os amigos e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
Sobre a Mattel
Presente no Brasil desde 1988, a Mattel é a líder global em entretenimento infantil, especializada na criação e produção de brinquedos e produtos de consumo inovadores, de qualidade e que geram experiências que inspiram, entretêm e desenvolvem as crianças por meio do brincar. Fazem parte do portfólio da empresa marcas icônicas, incluindo Barbie®, Hot Wheels®, Fisher-Price®, Thomas & Friends® e MEGA®, entre outras, além das que são licenciadas em parceria com empresas globais de entretenimento. Além dos brinquedos, a Mattel disponibiliza conteúdos, jogos, música e atrações. A empresa opera em 40 localidades e comercializa seus produtos em mais de 150 países em parceria com as principais redes de varejo e tecnologia do mundo. Desde a sua fundação, em 1945, a Mattel tem orgulho de incentivar as crianças a alcançarem todo o seu potencial. Para mais informações acesse www.mattel.com

Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre eles, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021–Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, e com o Selo Sim à Igualdade Racial, do ID_BR, faz parte do Pacto Global ONU e, além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.

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Bombom com chá é a novidade irresistível para a Páscoa

Tea Shop lança, em parceria com a Lugano, a delícia desenvolvida a partir de três das mesclas mais admiradas pelos consumidores

Duas paixões irresistíveis para o paladar juntas em um bombom: chá e chocolate. É o ChocoTea, o lançamento da Tea Shop para esta Páscoa em parceria com a Lugano, novidade que assinala a união entre duas marcas admiradas pelos brasileiros: com 30 anos e mais de 100 lojas pelo mundo, a Tea Shop é a maior e mais especializada marca de chás do país, enquanto a Lugano tem mais de 40 anos de história, 220 lojas e carrega o selo de qualidade dos chocolates de Gramado.

A receita foi desenvolvida a partir de três dos chás mais concorridos da Tea Shop: o Fruit Explosion (mescla que harmoniza sabores de 15 frutas diferentes), o Wild Peach (combinação na qual predominam o pêssego de polpa branca e a rosa silvestre) e o Slim Puccino (blend inspirado no Capuccino com base no chá vermelho Pu Erh).

Para criar os bombons com chá, os especialistas da Lugano usaram mechas de chá in natura, sem adição de corantes ou conservantes. Para refinar as folhas, os pedaços de frutas e as ervas das mesclas, o time usou um moinho de pedra conhecido como mélanger. No ganache das trufas foi usada a manteiga de cacau de base clara, como se fosse um chocolate branco, e o recheio é formado 100% pelas mesclas de chá.

“Ao longo da nossa trajetória sempre procuramos surpreender os apaixonados por chá, pois a paixão é um sentimento que se renova o tempo todo. O bombom com chá é mais uma surpresa saborosa que preparamos e temos certeza de que o nosso consumidor vai adorar”, afirma o CEO da Tea Shop, Michel Bitencourt. Cada embalagem do ChocoTea contém seis bombons, sendo duas unidades de cada sabor. O lançamento está disponível nas lojas físicas e e-commerce da Tea Shop.

A Tea Shop

A Tea Shop foi fundada há 30 anos em Barcelona, na Espanha, e hoje está presente em cinco países com mais de 100 lojas. No Brasil, a marca está completando uma década – chegou em 2013 via Porto Alegre pelas mãos do empreendedor Bitencourt, que também é tea sommelier. As lojas da rede se caracterizam pelas latas douradas utilizadas para armazenar o chá, preservando o aroma e o frescor das folhas. As mesclas são desenvolvidas em laboratórios europeus e recebem selos de procedência que garantem o emprego de métodos sustentáveis nos países de origem, do plantio à colheita do chá.
Além de lojas em shoppings e ruas de todas as regiões do país, a Tea Shop inovou e lançou novas modalidades para oferecer os produtos ao consumidor. Uma delas é o córner, uma operação em formato de franquia instalada dentro de um negócio já estabelecido como um empório, clínica ou loja multimarcas. Além disso, a marca administra o Tea Club, o clube de assinaturas de chás que todo mês entrega produtos exclusivos na casa do apaixonado por chá.
O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine à escolha do consumidor com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.

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Café Colonial Piegel preparou momentos de Páscoa em família!!

Piegel Pães, desde 1915 alimentando gerações!

Faltam alguns  dias para a páscoa!!!
E você já conferiu as delícias que prepararam  para você e sua família!? confira as imagens cedidas para ilustrar o que lhe espera!
O Café Colonial Piegel é só alegria!  um espaço aconchegante para curtir bons momentos com o buffet livre que tem todas as delícias que você poderia desejar.
Av. Anita Garibaldi, 548 - Cabra
Padaria

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Coca-Cola e Domino’s apostam na combinação de refrigerante com pizza para atrair o público

Maior rede de pizzarias do mundo é a única da categoria a participar do Delivery Month 2023, iniciativa da gigante mundial de bebidas para impulsionar serviços de entrega

Parceiras de longa data, a Domino’s Pizza e a Coca-Cola lançam mais uma iniciativa e provam que formam a combinação perfeita. A maior rede de pizzarias do mundo é a única rede da categoria a participar do Delivery Month, ação da gigante de refrigerantes onde ofertas especiais de marcas parceiras são veiculadas em seus canais de comunicação. A iniciativa, que se estende ao longo de todo o mês de abril, tem como objetivo impulsionar a categoria de delivery, que promete crescer 7,5% no Brasil em 2023, segundo o Instituto Foodservice Brasil.

Combos da Domino’s criados especialmente para a parceria serão exibidos para toda a base de clientes da Coca-Cola, oferecendo condições exclusivas nas plataformas oficiais da rede de pizzarias: quem optar por fazer pedidos nos canais próprios da Domino’s -- app, whatsapp e site -- poderá aproveitar cupons de descontos até o dia 30 de abril. São três combos com Coca a preços especiais para pizzas nos sabores calabresa, queijo ou margherita.

“A Coca-Cola e a Domino’s têm uma parceria duradoura, tanto no Brasil quanto no exterior. Ao longo dos anos, a sinergia entre as marcas permitiu que realizássemos diversas ações e parcerias criativas que chamaram a atenção do público e trouxeram resultados muito positivos”, explica Eduardo Ribeiro, Diretor Comercial da Domino’s Pizza Brasil.

Ofertas de todos tamanhos

Nas plataformas da Coca-Cola, são disponibilizados três cupons promocionais: uma pizza brotinho e uma lata de Coca-Cola sem açúcar por R＄26,90; um combo com pizza de média, quatro unidades de alho roll e uma Coca sem açúcar 600ml por R＄56,70; e combo de pizza pan média com quatro unidades de alho roll e uma Coca sem açúcar 600ml por R＄ 66,70. As ofertas são válidas para lojas de todo o país.

A participação da Domino’s Pizza Brasil no Delivery Month 2023 faz parte da estratégia da companhia de reforçar as vantagens e oportunidades exclusivas que só os clientes que compram nos canais próprios da marca tem.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Hotéis da HCC realizam almoços especiais de Páscoa em Curitiba e Região

Restaurantes do Qoya, Quality, Radisson e Suryaa terão eventos especiais no feriado de Páscoa
Os hotéis Qoya, Quality, Radisson e Suryaa realizarão eventos especiais para as celebrações de Páscoa em 2023. Os empreendimentos administrados pela HCC Hotels em Curitiba e Região servirão pratos festivos como o bacalhau em diferentes preparações e oferecerão para as crianças atividades recreativas tradicionais como caça aos ovos no domingo de Páscoa (9 de abril). Confira como será a data comemorativa em cada hotel:

Qoya Hotel Curitiba – Curio Collection by Hilton
O restaurante Koré, do Qoya Hotel Curitiba – Curio Collection by Hilton, servirá o menu de pratos para duas a três pessoas do seu recém-criado Almoço Compartilhado já a partir da Sexta-feira Santa – dias 7, 8 e 9 de abril, das 12h às 15h.

Os destaques para a ocasião são os pratos com peixe: juntamente com o tradicional e sofisticado bacalhau imperial (R$360), a tainha recheada com farofa cítrica (R$110) é uma das opções do menu para até três pessoas. A sobremesa – brownie com sorvete de creme finalizado à mesa, com cúpula de chocolate (R$60) – também serve bem até três porções.

Haverá atividade de caça aos ovos para crianças. Não é cobrada taxa de rolha e o estacionamento com manobrista está incluso (sujeito a disponibilidade). É necessário reservar antecipadamente a mesa para o domingo de Páscoa.

Koré Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Dias 7, 8 e 9 de abril, das 12h às 15h.
Valores conforme o menu (mais 10% de taxa de serviço)
Estacionamento cortesia (conforme disponibilidade)
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

Quality Hotel Curitiba
No Quality Hotel Curitiba, também no Batel, o restaurante Ticiano preparou um elaborado menu completo a ser servido no domingo de Páscoa a partir do meio-dia.

O cardápio inclui entrada (quinoa com polvo grelhado e vinagrete italiano), prato principal (mignon em crosta com risoto de maçã e gorgonzola e crisps de cebola ou salmão com mousseline de batatas, azeitonas, tomates frescos e pimentões) e sobremesa (ovos de páscoa abertos recheados com brigadeiro de colher).

O valor fixo é de R$99 por pessoa (mais taxa de serviço de 10%).

Ticiano – Quality Hotel Curitiba
Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel
Dia 9 de abril, das 12h às 14h
Valor por pessoa: R$99 (mais 10% de taxa de serviço)
Reservas: WhatsApp (41) 3340-4070 | 0800 555 8844

Radisson Hotel Curitiba
O Radisson está com decoração temática para receber os seus visitantes no feriado. O almoço no novo restaurante Catanzaro inclui antepastos e dez opções de saladas e de pratos principais – incluindo o tradicional bacalhau à lagareiro, típico de Portugal. Outras opções de prato principal incluem mignon ao molho charcuterie.

O farto menu de sobremesas tem ovos de chocolate e colomba pascal, além de frutas e sobremesas como torta de chocolate com caramelo salgado, mil folhas e merengue com morango e creme chiffon. O almoço contará com música brasileira ao vivo a partir das 12h30. O valor por pessoa é de R$89,90 mais taxa de serviço, com 50% de desconto para crianças de 7 a 12 anos. Crianças de até seis anos não pagam.

Catanzaro – Radisson Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 5.190 - Batel
Dia 9 de abril, das 12h30 às 15h
Valor por pessoa: R$89,90 (mais 10% de taxa de serviço). Bebidas não inclusas. Crianças de até 6 anos não pagam. Crianças de 7 a 12 pagam 50% do valor.
Estacionamento: R$ 22,00 + 15%
Reservas (somente com pagamento antecipado): (41) 3351-2222 (WhatsApp)

O Koré Suryaa realizará um Brunch de Páscoa. (Leo Tramontin)
Suryaa Curio Collection by Hilton
O Koré do Suryaa Curio Collection by Hilton, em Pinhais, realizará na Páscoa uma edição especial de seu brunch de domingo, que combina elementos de café da manhã (breakfast) e de almoço (lunch). O Brunch de Páscoa será servido das 11h30 às 15h e terá um extenso buffet de entradas frias e de pratos quentes – incluindo também bacalhau confitado com legumes braseados e preparações como o coconut shrimp (camarão rosa empanado no coco fresco).

Além de doces como cupcakes e ovos de chocolate do buffet frio, a sobremesa servida à mesa inclui opções como bolo cremoso de chocolate com sorvete de creme. As crianças poderão decorar seus próprios ovos de chocolate. O valor por pessoa é de R$190 mais taxa de serviço, com 50% de desconto para crianças de 7 a 11 anos. Crianças de até seis anos não pagam. O estacionamento é cortesia (mediante disponibilidade).

Koré Suryaa – Suryaa Curio Collection by Hilton
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais
Dia 9 de abril, das 11:30 às 15h
Valor por pessoa: R$190 (mais 10% de taxa de serviço). Crianças de até 6 anos não pagam. Crianças de 7 a 11 pagam 50% do valor.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Reservas: WhatsApp (41) 3097-9900 | recepcao.suryaa@hcchotels.com.br

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Crossroads anuncia festa oficial de lançamento da nova edição do Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock.

Ingressos estão à venda
Evento especial ocorre no dia 15 de abril, a parrtir das 20h, na Ópera de Arame, e contará com novidades sobre o maior festival dedicado do Dia Mundial do Rock do Paraná

Banda F4T reúne um repertório com grandes sucessos do Charlie Brown Jr - Cred Renata Kalkmann
No dia 15 de abril, a partir das 20h, os fãs do bom e velho rock n’roll conhecerão um pouco mais da programação oficial do maior festival dedicado do Dia Mundial do Rock do Paraná.

O Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock promove a festa de lançamento oficial de sua nova edição, na Ópera de Arame. Durante a noite, inúmeras novidades sobre o evento, que é um dos mais aguardados pelos curitibanos, poderão ser conferidos, em primeira mão, pelo público presente.

Os ingressos estão à venda com valores a partir de R$30 (meia-entrada / Clientes Cross), pelo Cheers Ticket. Quem adquiriu os ingressos para o Festival Crossroads durante a pré-venda, pode solicitar, de forma gratuita, o seu acesso a festa de lançamento pelo e-mail producao@grupocrossroads.com.br até o dia 10 de abril.

Landfall - Cred André Nisgoski
Programação musical - A noite do dia 15 de abril promete dar um gostinho da energia roqueira que tomará conta de Curitiba em julho.

A partir das 21h, a banda Landfall sobe ao palco de um dos principais pontos turísticos da capital paranense, levando um repertório de sucessos autorais.
Às 23h30, é a vez do F4T com tributo especial ao Charlie Brown Jr., seguido pelo Afoostic, às 2h, encerrando o evento com chave de ouro com os grandes hits do Foo Fighters.

Festa oficial de lançamento do Festival Crossroads - Dia Mundial do Rock será na Ópera de Arame, um dos principais pontos turísticos de Curitiba (Créd. Daniel Castellano-SMCS)
Expectativa para a edição 2023 - A edição do Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock ocorre no dia 15 de julho, no maior palco aberto da América Latina, na Pedreira Paulo Leminski, e também na Ópera de Arame.

Serão 6 palcos que receberão mais de 40 atrações musicais, além de uma rua temática dentro da Pedreira, com a presença de feira de vinil, exposição de carros e motos, brechós, evento de flash tattoo, esporte e gastronomia.
Fique por dentro das novidades da edição 2023 por meio da rede social oficial do festival (Instagram|@festivalcrossroads).

O Festival – Crossroads Dia Mundial do Rock tem realização do Bar Crossroads e da Planeta Brasil.

Serviço:
Festa de lançamento do Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock
Data: 15 de abril de 2023
Horário: a partir das 20h
Local: Ópera de Arame (R. João Gava – Abranches)
Ingressos: A partir de R$30 (meia-entrada) pelo Cheers Ticket
Classificação: 18 anos
Rede Social: Instagram|@festivalcrossroads
Realização: Bar Crossroads e Planeta Brasil

Sugestões de Tag’s: DMR, Dia Mundial do Rock, Festival Crossroads, Curitiba, Crossroads, Bar Crossroads, Rock, Rock n’roll, Curitiba capital do rock, DMR2023, Alessandro Reis, Ópera de Arame, Pedreira Paulo Leminski, Festa de lançamento, Landfall, Afoostic, F4T

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Comida di Buteco chega à 23ª edição celebrando o melhor da cultura local

Com a declaração “A Vida é feita de Buteco”, a 23ª edição do Comida di Buteco chega à São Paulo

O maior concurso de butecos do país volta de 07 abril a 7 de maio, com novos circuitos, tema especial para a criação dos petiscos e o número recorde de 1.000 butecos participantes. Após um 2022 de sucesso com retorno ao concurso presencial, o Comida di Buteco reforça a importância da cultura de buteco como uma essência dos brasileiros, convidando a todos para conhecerem lugares e sabores caseiros pois afinal, a vida é feita de buteco!

Ao todo, são 24 circuitos simultâneos em todo o Brasil. Em São Paulo, são 229 butecos participantes, em diversas regiões do Estado. A novidade para esta edição é a inclusão de Osasco na lista de cidades participantes. O Comida é a única iniciativa do gênero que tem representantes em todas as regiões da cidade. Participam butecos em bairros das zonas Leste, Oeste, Norte, Sul e Centro.

“Muito mais que uma eleição do melhor buteco da cidade, o Comida di Buteco se tornou uma plataforma de transformação social. Os donos de butecos são, em sua maioria, pequenos empreendedores que lutam diariamente para manter seus negócios funcionando”, afirma Flavia Rocha, organizadora do Comida di Buteco. “Esses estabelecimentos guardam verdadeiras pérolas da gastronomia nacional. Com isso, a competição ajuda a dar visibilidade a quem, geralmente, não tem como fazer grandes divulgações”, completa.

Tema Criativo
A organização do concurso lança aos participantes o desafio de trabalharem com uma temática para a criação dos petiscos. Essa edição trouxe um tema que remonta aos primórdios da história: Ervas e Especiarias. O tema escolhido faz parte dos caminhos da culinária ao redor do mundo! As ervas e especiarias são utilizadas nas cozinhas de todo o país, permitem apropriações regionais e possuem uma ampla variedade, permitindo que os butecos possam explorar e abusar da criatividade.

Como vai funcionar
Público e jurados visitam os estabelecimentos para votar em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. A cada edição 20% dos butecos são desclassificados para o ano seguinte, gerando renovação e acirrando a competitividade.

Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o melhor buteco do Brasil. Em julho, numa festa realizada em São Paulo, é revelado o campeão nacional -- o melhor buteco do Brasil.

O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, como uma atividade promocional da extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar butecos familiares e sua cozinha local. Hoje cobre todo o país, é realizado em abril, simultaneamente em todas as cidades, demarcando esse período do ano como o mês de comemorar a cultura de buteco no Brasil. Desde 2016 elege também o MELHOR BUTECO DO BRASIL e já se consolidou como o maior concurso do gênero.

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Alta nos preços força substituições no cardápio de Páscoa

Chocolates, bebidas e bacalhau tiveram aumentos expressivos, obrigando os brasileiros a reinventar o cardápio e a pesquisar mais antes das compras
A Páscoa será mais salgada. Produtos típicos que compõem a cesta de compras nesta época do ano estão mais caros. O bacalhau, peixe típico das celebrações, subiu 7,4% no acumulado de 12 meses, mas não foi o único vilão do orçamento. As cervejas estão 10,9% mais caras na comparação com a Páscoa de 2022, assim como os refrigerantes (+ 15,7%).

A alta nos preços do chocolate foi de 13,9%, segundo dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). A dica para os consumidores é pesquisar antes das compras e fazer substituições por produtos mais acessíveis. O bacalhau, por exemplo, já registrou queda de 32,7% nas vendas em relação ao mesmo período do ano passado.

A nutricionista Maria Fernanda Koch diz que existem excelentes opções para substituir o bacalhau no cardápio de Páscoa, levando em consideração o gosto individual e a disponibilidade de pescados em cada região.

Entre as sugestões estão o salmão, rico em ômega 3 e fácil de encontrar em mercados e peixarias; a tilápia, geralmente mais barata do que o bacalhau; o linguado, com consistência macia que agrada a diversos paladares; o robalo, para quem busca uma opção mais sofisticada, com sabor delicado e consistência firme ou ainda a pescada, rica em nutrientes e mais acessível ao bolso do que o bacalhau.

Proteína saudável
Coordenadora dos cursos de Saúde do UniCuritiba – instituição que faz parte da Ânima Educação, um dos maiores ecossistemas de ensino superior do país, Maria Fernanda diz que o peixe é uma proteína de excelente qualidade, rico em vitaminas e minerais como vitamina D, Vitamina B12, iodo e selênio. “O consumo do peixe tem sido associado a um menor risco de doenças cardíacas. Além disso, os ácidos graxos ômega 3 presentes no peixe podem ajudar no controle da pressão arterial e nos níveis de triglicerídeos do sangue.”

O consumo de peixes, continua a professora, está associado também ao combate da depressão, prevenção de doenças neurodegenerativas, melhora da saúde óssea, entre outros benefícios. A quantidade semanal a ser consumida depende de fatores como idade, sexo e quadro de saúde. A Organização Mundial de Saúde recomenda, para um adulto saudável, uma a duas porções de peixe por semana (porção de 100 a 150 gramas).

Orientação nutricional
Maria Fernanda explica que, embora o peixe seja considerado um alimento saudável e nutritivo, é necessário considerar as necessidades individuais. Algumas situações como gestação e amamentação, alergias, pacientes renais e cardíacos devem sempre consultar um nutricionista, que irá indicar o melhor peixe a ser consumido para cada particularidade. “Gestantes, crianças ou indivíduos com alguma restrição alimentar precisam contar com a orientação de um nutricionista.”

Cardápio de Páscoa
Para inspirar as famílias na elaboração de um cardápio de Páscoa sem bacalhau, a nutricionista e professora do UniCuritiba Maria Fernanda Koch ensina duas receitas saborosas:

1. SALMÃO ASSADO COM ERVAS E LIMÃO
Ingredientes:
· 4 filés de salmão
· 4 colheres de sopa de azeite de oliva
· 4 colheres de sopa de suco de limão
· 1 colher de sopa de alecrim picado
· Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200 graus. Em uma tigela, misture os temperos. Coloque os filés em uma assadeira e cubra com a mistura de temperos. Asse por cerca de 15 a 20 minutos.

2. MOQUECA DE PEIXE
Ingredientes:
· 500 gramas de filé de tilápia
· 1 cebola cortada em rodelas
· 1 pimentão verde cortado em rodelas
· 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
· 2 tomates picados
· 1 vidro de leite de coco
· 2 colheres de sopa de azeite de dendê
· 1 colher de sopa de coentro picado
· Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Em uma panela refogue a cebola e os pimentões no azeite, até que estejam macios. Adicione o tomate e cozinhe por mais uns minutos. Adicione os filés de peixe temperados com sal e pimenta. Adicione o leite de coco e mexa delicadamente. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos.

Sobre o UniCuritiba
Com mais de 70 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba é uma instituição de referência para os paranaenses e reconhecido pelo MEC como uma das melhores instituições de ensino superior de Curitiba (PR). Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do país, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edições, além de ser referência na área de Relações Internacionais.

Integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil, o Ecossistema Ânima, o UniCuritiba conta com mais de 40 opções de cursos de graduação em todas as áreas do conhecimento, além de cursos de pós-graduação, mestrado e doutorado.

Possui uma estrutura completa e diferenciada, com mais de 60 laboratórios e professores mestres e doutores com vivência prática e longa experiência profissional. O UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares.