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NESPRESSO ANUNCIA O LANÇAMENTO DO CAFÉ DE EDIÇÃO LIMITADA MAPLE PECAN

Com uma combinação suave de xarope de bordo e noz pecan, o novo blend ficará disponível exclusivamente para o sistema Vertuo Line

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São Paulo, julho de 2024 – Como parte da campanha Unforgettable Recipes, que destaca o poder do café e incentiva os consumidores a explorarem sua criatividade na cozinha, a Nespresso lança no Brasil seu mais recente produto: o Maple Pecan. Exclusivo para o sistema Vertuo, em 230ml, este blend de Edição Limitada foi inspirado nas encantadoras florestas de bordo da América do Norte, e se torna mais uma opção inovadora dentro do portfólio de cafés da marca. A partir do dia 08 de julho, a nova cápsula ficará disponível no e-commerce e Boutiques Nespresso de todo o Brasil.

O Maple Pecan foi desenvolvido para ser apreciado em qualquer época do ano, combinando a doçura caramelizada do xarope de bordo com o sabor suave das nozes. Além disso, esta nova cápsula de torra média traz notas de biscoito do café Arábica latino-americano e africano.

“Estamos muito felizes em trazer o Maple Pecan ao Brasil pela primeira vez. Este blend tem sido um sucesso em outros países e queremos replicar esse êxito aqui. Esta deliciosa novidade, que pode ser apreciada em diferentes momentos e estações, irá surpreender o paladar dos amantes de café com seu aroma doce e textura aveludada”, comenta Monica Lopes, Diretora de Marketing da Nespresso Brasil.

O lançamento faz parte da linha Barista Creations, que oferece diversas opções de cafés naturalmente aromatizados e variedades desenvolvidas especificamente para serem combinadas com leite ou apreciadas em receitas geladas. Seja como base para sobremesas ou para elevar a experiência dos coffee lovers em suas casas, cada cápsula da linha é projetada para proporcionar uma experiência única e agradável.

“Presente no nosso portfólio de cafés desde 2006, os blends aromatizados foram desenvolvidos com o objetivo de oferecer aos consumidores uma variedade deliciosa de produtos e aromas que ajudam a despertar o paladar, aguçar os sentidos e estimular a preparação de diversas receitas. Com o Maple Pecan não é diferente. Ele pode ser apreciado tanto em receitas quentes quanto em drinks gelados, em qualquer momento do dia”, finaliza a executiva.

Para obter mais informações sobre as novidades, incluindo harmonizações e acessórios, visite o site da marca.

Sobre Nestlé Nespresso S/A
A Nestlé Nespresso S/A é pioneira e referência em cafés porcionados de alta qualidade. A empresa trabalha em parceria com mais de 150.000 produtores em 18 países, por meio do Programa AAA Sustainable Quality™, para promover práticas sustentáveis nas fazendas e em seus arredores. Lançado em 2003 em colaboração com a ONG Rainforest Alliance, o programa ajuda a aumentar o rendimento e a qualidade das colheitas, garantindo o fornecimento de café de alta qualidade e melhorando os meios de subsistência dos agricultores e suas comunidades.
Em 2022, a Nespresso conquistou a certificação B Corp™, integrando-se a um movimento internacional de mais de 7.900 empresas orientadas por propósitos que atendem aos mais elevados padrões de responsabilidade social, ambiental e de transparência.

Com sede em Vevey, Suíça, a Nespresso opera em 93 mercados e conta com 14 mil colaboradores. Em 2023, operou com uma rede de 791 Boutiques ao redor do mundo, além de vendas diretas via site, aplicativo, telefone e WhatsApp. Para mais informações, visite o site corporativo oficial www.nestle-nespresso.com.

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Cardápio inédito chega para aquecer menu do Five Lounge

NH HOTEL

Com sabores marcantes, wine & cocktail bar do NH Curitiba The Five anuncia sete novas criações para a estação mais fria do ano

Com as temperaturas caindo, o Five Lounge, reconhecido bar do hotel NH Curitiba The Five, acaba de lançar um menu de inverno com pratos mais encorpados que prometem aquecer o corpo e a alma. Criadas pelo chef Silvonei Sousa, as novas opções gastronômicas trazem o aconchego e a indulgência que os dias frios pedem com combinações que destacam sabores reconfortantes e ingredientes de alta qualidade.

O novo cardápio é dividido em duas entradas, três opções de pratos principais e duas sugestões de sobremesas. As porções são servidas em formato de tapas (mini porções) e o cliente poderá escolher uma opção de cada segmento pelo valor fixo de R$ 89,00 + 10%. Entre as novidades de entradas, o Five Lounge terá duas opções de sopas: creme de abóbora com parmesão e caldinho de feijão com condimentos. Os pratos principais prometem agradar até os paladares mais exigentes com criações inspiradas na culinária brasileira e francesa: escondidinho de carne seca com batata salsa, boeuf bourguignon e a opção vegana de risoto de abóbora. Para a sobremesa, a novidade é o tradicional brownie, em duas versões: com castanhas e calda ou vegano.

“A proposta é oferecer um cardápio que conforte os clientes nessa estação mais fria, com pratos compostos por ingredientes impactantes”, conta o chef. O menu inédito de inverno estará disponível durante toda a estação, até o dia 21 de setembro.

Com atmosfera intimista, moderna e acolhedora, a casa ainda conta com uma carta de drinks com os principais clássicos da alta coquetelaria e drinks autorais, assinados pelo mixologista Ariel Todeschini. O bar também promove o conceituado projeto Tão Longe, Tão Perto de vinhos em torneira.

Por fim, o espaço ainda oferece uma programação especial com grandes nomes da cena musical curitibana em pocket shows todas as quintas e sextas-feiras. Os shows são gratuitos e acontecem a partir das 19h. Confira a programação completa do Five Lounge nas redes sociais do bar em @fivelounge.

Serviço

Five Lounge

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 15h à 0h30

Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar - Batel | Curitiba - PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Seis receitas nada clássicas para para preparar vinhos quentes mais saborosos

Por ocasião das festas juninas, a sommelière da Wine compartilha receitas e dicas de como preparar vinhos quentes, explorando novas versões da bebida de inverno
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Nada mais convidativo do que participar de uma quermesse com aquele aroma delicioso de vinho tinto com canela, laranja, açúcar e especiarias. É o vinho quente que tem presença marcada nas festas juninas e, embora exista uma receita clássica para prepará-lo, sempre é possível inovar para ter novas experiências com a bebida. Conforme Cibele Siqueira, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, as principais dicas para o preparo de um bom vinho quente é a escolha do vinho e o cuidado para não exagerar na quantidade de açúcar e ingredientes com sabor mais intenso.

“É interessante optar por vinhos com bom corpo e taninos moderados, como um Merlot ou um Tempranillo. A harmonização das especiarias como a canela e o cravo-da-índia são importantes, mas em equilíbrio, para não sobrecarregar o paladar”, diz a sommelière.

A especialista também recomenda aquecer a mistura lentamente, em fogo baixo, para liberar gradualmente os aromas das especiarias e das frutas, evitar que o álcool evapore por completo e conservar a integridade dos sabores.

Veja seis receitas de vinho quente para experimentar diversas versões desta bebida.

Vinho quente com abacaxi
Ingredientes:

1 litro de vinho tinto seco;
500 ml de água.
2 xícaras (chá) de açúcar;
3 unidades de cravo-da-Índia;
4 colheres (sopa) de abacaxi picado;
4 colheres (sopa) de maçã picada;
4 colheres (sopa) de uvas passas;
1 laranja descascada e picada.
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar. Coloque a água e deixe derreter todo o açúcar. Depois, junte o vinho, os cravos-da-Índia, a canela, as frutas e as uvas passas. Deixe no fogo por 15 minutos e pronto!
A sugestão de vinho para esta receita é o espanhol Mosen Pierre Tempranillo
https://www.wine.com.br/vinhos/mosen-pierre-tempranillo/prod26156.html

2. Vinho quente com pimenta
Ingredientes:

1 garrafa (750 ml) de vinho tinto seco;
1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
1 maçã em cubos pequenos;
1 ameixa em gomos;
Casca de 1 laranja;
Casca de ½ limão;
6 cravos-da-Índia;
2 pimentas Jamaica;
3 cardamomos;
3 grãos de pimenta-preta;
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo. Quando derreter, adicione as especiarias, as cascas e a pitada de sal. Em seguida, acrescente o vinho, o que fará o caramelo endurecer na hora. Deixe ferver até o caramelo derreter. Adicione as frutas e mantenha a fervura por mais um minuto.
A sugestão de rótulo para preparar esta receita é o Kinast D.O. Lontue Valley Syrah 2022 https://www.wine.com.br/vinhos/kinast-d-o-lontue-valley-syrah-2022/prod30054.html
3. Vinho quente com baunilha
Ingredientes:
750 ml de vinho tinto seco;
100 g de açúcar mascavo;
Casca de 1 laranja;
2 cravos-da-Índia;
1 anis estrelado;
2 sementes de cardamomo;
½ fava de baunilha.
Modo de preparo:
Coloque o vinho em uma panela junto com o açúcar e todas as especiarias. Deixe levantar fervura e, depois, desligue o fogo e reserve por 12 horas para intensificar o sabor e o aroma. Na hora de servir, aqueça novamente.
A sugestão para esta preparação é o exemplar chileno Dancing Flame Ojos del Salado D.O. Valle Central Malbec 2023.
https://www.wine.com.br/prod29840.html

4. Vinho quente com rum e especiarias
Ingredientes:

750 ml de vinho tinto seco;
Casca de ½ limão siciliano (apenas a parte amarela);
Casca de 1 laranja (apenas a parte laranja);
Suco de 2 laranjas;
200 g de açúcar;
2 paus de canela;
5 cravos-da-Índia;
½ flor de anis-estrelado;
75 ml de rum ou cachaça envelhecidos.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, com exceção do rum, em uma panela, e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente por aproximadamente 15 minutos.
Com uma concha, remova a espuma formada na superfície. Passe a bebida quente por uma peneira e, em seguida, adicione o rum. Mantenha quente para servir.
A recomendação de rótulo para esta receita é o espanhol Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Tempranillo Syrah Tinto 2023.
https://www.wine.com.br/prod30526.html
5. Vinho quente sem açúcar
Ingredientes:

400 ml de vinho tinto;
1 maçã cortada em cubos pequenos;
1 xícara (chá) de suco de laranja sem açúcar;
1 porção de canela em pau;
3 unidades de cravo-da-Índia;
4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão.
Modo de preparo:
Misture o vinho com o suco de laranja, o adoçante, a canela e os cravos-da-Índia e coloque tudo em uma panela em fogo baixo. Quando levantar fervura, adicione a maçã e deixe mais 10 minutos, ainda em fogo baixo.
A recomendação de vinho para esta preparação é o francês Château des Aladères A.O.P. Corbières Carignan Grenache 2016
https://www.wine.com.br/prod27587.html
6. Vinho quente com vinho branco e mel
Ingredientes:

1 litro de vinho branco seco;
1 xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de suco de laranja;
½ xícara (chá) de mel;
½ xícara (chá) de açúcar;
5 cravos-da-Índia;
Casca de 1 laranja (apenas a parte laranja);
1 canela em pau;
1 pedaço de gengibre descascado e fatiado.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o vinho, a água, o suco de laranja, o mel, o açúcar, o cravo, a casca de laranja, o gengibre e a canela. Leve ao fogo baixo e, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por 10 minutos.
Para a elaboração desta preparação, a sugestão é o chileno Root: 1 D.O. Valle De Casablanca Sauvignon Blanc 2023.
https://www.wine.com.br/prod30385.html

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Com sabor de novidade, Gendai apresenta pratos quentes durante o inverno

Rede de culinária japonesa oferece opções em diferentes tamanhos e combos com bebida até final de agosto

Divulgação

A culinária japonesa é mundialmente conhecida por seus pratos frios, mas ela também vai além. Com a chegada do inverno, o Gendai – rede de restaurantes com forte DNA de comida japonesa e pertencente ao Grupo Trigo – traz para seu cardápio três receitas quentes da gastronomia oriental: Sukiyaki Domburi Carne, Sukiyaki Domburi Frango e o Karaague. Os pratos podem ser pedidos no balcão dos restaurantes espalhados pelas regiões do Brasil e nos canais oficiais da marca a preços especiais até o fim de agosto.

“Adoramos trazer novidades para os nossos clientes. Para o inverno deste ano, além de muito sabor, trouxemos combos com ótimo custo-benefício”, afirma Bárbara Saddi, gerente de Marketing do Gendai.

A partir de R$ 9,90, o Karaague é um aperitivo com pedaços de frango marinado em especiarias, empanado e frito, finalizado com cebolinha.

Já o Sukiyaki Domburi é uma refeição composto por arroz japonês (gohan), cebolinha, shimeji, tofu e legumes (abobrinha, cebola roxa e edamame em grãos) refogados com molho levemente adocicado. Eles são servidos nas opções com carne ou frango – inteira ou meia porção –, a preços que variam de R$ 20, 90 a R$ 37,90.

Há, ainda, alternativas dos três pratos com Coca-Cola, no formato de combos promocionais. Mais informações sobre a campanha em: Link.

“Essas receitas revelam um sabor diferenciado da gastronomia japonesa e esperamos que elas aqueçam os corações dos nossos clientes nos meses mais frios do ano”, finaliza Bárbara Saddi.

Vale ressaltar que a rede de comida japonesa também conta com um programa de fidelidade, o “Gendai Vip”, com cashbacks de 10% a 20% de acordo com o volume de compras nos canais oficiais do restaurante. Outras informações no site da marca.

Divulgação

Sobre o Gendai

Inaugurado há 31 anos em São Paulo, o Gendai é uma rede de restaurantes com forte DNA de comida japonesa com modelo baseado em produtos de qualidade, serviço rápido e preço acessível. Por seus valores e consistência, a marca recebeu novamente o Selo de Excelência da Associação Brasileira de franchising em 2024. Desde a união ao China in Box, na criação do Grupo TrendFoods, a marca vem aumentando o número de franqueados no país, aproximando ainda mais o brasileiro da cultura oriental. E, em 2021, com a integração ao Grupo Trigo, ampliaram ainda mais a missão de expandir a cultura japonesa a novos territórios, compartilhando os valores de democratizar a comida de verdade no Brasil. Atualmente, são mais de 65 restaurantes espalhados pelas regiões do país. 

Sobre o Grupo Trigo        
O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e ASA Açaí, marcas recentes - é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível. 

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Confira os pratos imperdíveis do Mustang Sally para quem ama comida mexicana

Com um extenso e variado cardápio de opções mexicanas, o Mustang Sally possui entradas, pratos para compartilhar, saladas e drinks para celebrar todos os dias

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Foto: Lucas Fermin.

Assim como a comida típica brasileira, a culinária mexicana é cercada de alegria e festa, seja em animados encontros entre amigos ou em reuniões familiares em volta de uma mesa farta. Para comemorar seu 21º aniversário, o
Mustang Sally celebra a cultura mexicana del gran México com os
pratos e drinks mexicanos mais pedidos da casa.

“Para nós, quem vem ao Mustang Sally precisa ter uma boa experiência. Por isso, sempre mantivemos nosso foco em criar um cardápio variado, saboroso e bem adaptando ao paladar brasileiro. Com mais de décadas experimentando e ajustando nossas receitas, hoje
sabemos que cada refeição no Mustang rende uma experiência Tex-Mex única e especial”, ressalta Gustavo Griebeler, diretor do Mustang Sally.

Além do cardápio de pratos mexicanos os drinks inspirados na cultura mexicana, como a
Piña Colada e os Cuervo Margaritas Shots, também fazem sucesso.

Pratos mexicanos Mustang Sally

Apimentados ou não, os pratos mexicanos no Mustang Sally possuem sabor e tempero inesquecíveis. Como opções para entrada, a casa apresenta o
Sliced Steak Burrito e as Enchiladas.

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Foto: Lucas Fermin.

Uma das últimas novidades da casa, o Sliced Steak Burrito é servido em fatias e recheado com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface-americana. Acompanha pico de gallo.

As clássicas Enchiladas são três deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, cobertos com sour cream e guacamole.

Seguindo para o pato principal, a experiência mexicana, temos a Tequila Fajitas Mista, uma farta porção de tiras de carne bovina (200g) e frango (200g) marinadas com especiarias mexicanas e tequila. Ótimo para compartilhar, acompanha guacamole, feijões
refritos, molho sour cream, pico de gallo, arroz e tortillas de trigo.

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Foto: Lucas Fermin.

Para aqueles que preferem uma opção mais leve, a dica é a Cancún Salad. Inspirada na cidade mexicana, o prato é montado com alface picado, tomate em cubos, cenoura ralada, milho, queijo em tiras e azeitonas com molho rosé e croutons. Vale ressaltar que
a salada é servida em uma divertida e comestível tigela de tortilla mexicana.

E claro, os grandes sucessos da casa não podiam ficar de fora: os Nachos!

A casa possui três opções: Ultimate Nachos, Nachos Calientes e Nachos Caribeños. Vendidos em porções individuais ou para compartilhar, esses pratos servem as tradicionais tortilhas de milho com coberturas variadas, todas com muito sabor
e tempero mexicanos.

Tacos e Burritos para os amantes de comida mexicana

Os tacos mexicanos também são especialidades do Mustang Sally. As tortilhas de milho crocantes podem ser servidas em 4 sabores: Chili, Chicken, Pork  e Queijo. O prato também é recheado com alface-americana, tomate em cubos, cenoura ralada e cebolinha
verde.

Oura opção é o Tijuana, um burrito de tortilla de trigo artesanal recheado com arroz mexicano, chili com carne, feijão pasta, sour cream e pimenta jalapeño.

Arriba, abajo, al centro y adentro!

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Foto: Divulgação.

Para celebrar como diz a ocasião, temos as Cuervo Margaritas Shots
nos sabores Clássico, Framboesa, Maçã Verde e Mix Berry. Acompanha tortilhas de milho e guacamole.

Para acompanhar o restante da refeição, temos as tradicionais Margaritas do Mustang Sally nos sabores: Blue, Morango, Violet, Classic e Mix Berry. E para quem tem o paladar mais doce, a dica é a também clássica
Piña Colada (rum Bacardi, rum Malibu, suco de abacaxi e creme de coco).

Vale ressaltar que em julho, o Mustang Sally celebra 21 anos de operações na capital paranaense.

Serviço

Mustang Sally Batel

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 9 9759-6000.

Horário: a partir das 17h.

Mustang Sally Cabral

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855.

Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Mueller

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Palladium

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Horário: a partir das 11h30.

Mais informações:

Site: mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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1ª Edição da Festa Vem Dançar: Elas Cantam Roberto

A 1ª Edição da Festa “Vem Dançar: Especial Elas Cantam Roberto” promete entregar uma noite de muita alegria, boa gastronomia e músicas inesquecíveis ao público 40+. O local escolhido para a festa é o tradicional Toscana – Restaurante Show, que conta com estrutura ímpar quando o assunto é um jantar dançante.

A empresária Maribel Souza, organizadora do evento, garante que os convidados irão viver uma noite de grandes emoções, como diria o Rei. “Há tempos tenho pensado, hoje é difícil encontrar em Curitiba um local para ouvir música boa ao vivo e comer bem. Ainda mais quando o público está na casa dos 40 a 70 anos.”, afirmou a anfitriã.

Além da renomada Banda Toscana, que há anos oferece música de qualidade nos jantares dançantes do restaurante, três grandes cantoras foram convidadas para fazer o Especial – Elas Cantam Roberto. Dentre um vasto repertório de músicas consagradas, dez foram escolhidas para emocionar e encantar o público.

O Chef Marcos Mayer preparou um menu exclusivo para o jantar com opções de carnes, massas, saladas e antepastos. Já a decoração será assinada pelo designer Cristian Alves, tudo preparado para receber com carinho os convidados.

LANÇAMENTO DA COLEÇÃO – BELEZAS DA ITÁLIA
Um dos pontos altos da noite será o lançamento da coleção de óculos “Belezas da Itália”, da empresária e técnica em ótica Maribel, que comemora 1 ano de lançamento da marca própria de armações. “Em viagem recente para a Itália, busquei inspiração para criar uma coleção especial. Tenho certeza que meus clientes vão ficar encantados com as peças e nada mais justo do que fazer este lançamento no Toscana.”, contou Maribel.

Convites antecipados via Sympla
https://www.sympla.com.br/1-edicao-da-festa-vem-dancar-elas-cantam-roberto__2499332

Informações: 41 99827-5670

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No Dia Mundial do Rock, Evino harmoniza vinhos e música

O e-commerce seleciona seus rótulos com designs mais interessantes e indica sons que os complementam

No fascinante universo dos vinhos e da arte, a combinação perfeita vai além dos sabores e acordes, envolvendo também a identidade visual das garrafas. Por isso, a Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, escolheu três vinhos que têm rótulos com designs inspiradores e harmonizou com ícones musicais para celebrar o Dia do Rock, sugerindo uma experiência sensorial que combina artes visuais, músicas e vinhos.

Vino de Marte Malbec 2023 e banda Man… or Astro-man?
Divertido e ousado são alguns dos adjetivos que definem Vino de Marte — rótulo que brinca com a palavra “vino”, que significa tanto “vinho” como “veio” em espanhol. Com uma ilustração vintage, inspirada nos quadrinhos dos anos 50, e tema espacial, com monstros e discos voadores num cenário distópico, esse vinho casa perfeitamente com a banda Man… or Astro-man?, conhecida por seu som energético e experimental, bem como por suas capas de álbuns que frequentemente incorporam temas de ficção científica e futurismo. O resultado é uma experiência sensorial de outro planeta, mostrando que o típico Malbec de Mendoza também pode ser descomplicado, elegante, equilibrado e fácil de beber, com notas intensas de frutas vermelhas e pretas no nariz. Para uma degustação digna de uma viagem entre aromas e sabores, sugerimos harmonizá-lo com churrasco e pratos típicos da culinária argentina enquanto ouve uma das principais bandas de surf rock dos anos 90.

Ponto Final Vinho Verde e a cantora Joni Mitchell

A referência aqui é o táxi amarelo, um dos maiores sucessos da cantora canadense ícone dos anos 70, Joni Mitchell. O Ponto Final Vinho Verde é leve e vibrante, com aroma de notas florais e nuances de lima e limão. Em boca apresenta acidez equilibrada, com toques cítricos e de maçã-verde, perfeito para harmonizar com pratos leves de frutos do mar e massas de molho branco, saladas e aperitivos. A música de Joni Mitchell, com sua voz delicada e suave, que captura a essência de suas letras poéticas e introspectivas, cria um ambiente ideal para curtir esse vinho verde português, em uma experiência gustativa e auditiva que celebra a beleza das pequenas coisas.

Alicia en el País de las Uvas Bobal Rosado Pálido 2022 e Queen

O vinho Alicia en el País de las Uvas, inspirado pelo clássico livro de Lewis Carrol, tem em seu rótulo referências a uma das antagonistas mais perversas das histórias infantis, a Rainha de Copas. No universo do rock, uma outra rainha chamou a atenção do mundo inteiro nos anos 80: o Queen, banda britânica que conta com um dos vocalistas mais carismáticos da história, e que hoje é considerada uma banda de classic rock. Clássica também é a Bobal, uma das uvas mais tradicionais da Espanha e que compõe 100% desde vinho, que tem boa estrutura, suculência e frescor em boca, além de aromas de frutas vermelhas silvestres, morango e pétalas de rosa, numa harmoniosa sinfonia de sabores.
Todos os rótulos estão disponíveis no site www.evino.com.br .

Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br
Site: www.evino.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/evino/

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Di Legno Cucina Italiana

O encontro entre a tradição paranaense e italiano se chama lasanha de barreado

Todos conhecemos o poder do brasileiro na cozinha, mesmo tendo nossas regras e tradições sempre tentamos inovar em busca de um sabor ainda melhor, foram essas tentativas que criaram a deliciosa Lasanha de Barreado. Receita feita por Victor Broetto e sua esposa Fabricia, no restaurante DiLegno Cucina Italiana, combina a tradicional lasanha italiana com o sabor singular do barreado, uma iguaria típica do Paraná.

Enquanto a lasanha chegou ao Brasil no final do século 19, trazida pelos imigrantes italianos, o barreado tem raízes ainda mais antigas no país. Originário do litoral paranaense, com memórias do período colonial, onde era comumente preparado nas festas de Entrudo, que vem logo antes do Carnaval. Composto de carne cozida lentamente em panela de barro, arroz, farinha de mandioca e banana, o barreado era ideal para fornecer energia aos foliões.

Victor e Fabricia quando decidiram montar um restaurante pensaram em deixar como segundo plano as tradicionais receitas de lasanha à bolonhesa e experimentar algo novo. A Lasanha de Barreado mantém as camadas clássicas de massa, mas com um recheio inspirado na tradição paranaense, trazendo o doce da banana, o sabor robusto e suculento da carne e sem perder a elasticidade do queijo que é tradicional da lasanha criando uma experiência gastronômica única.

Este prato não apenas celebra a diversidade culinária do Brasil, mas também fortalece o turismo gastronômico na cidade de Curitiba fazendo parte do 1° circuito de inverno da cidade promovido pelo Bom Gourmet. Sendo o prato principal do combo da DiLegno Cucina Italiana além de você experimentar essa delícia também pode ganhar pontos do circuito.

A lasanha já sendo a queridinha dos brasileiros essa combinação tem tudo para ser um sucesso ao lado das receitas tradicionais. Afinal, a inovação na cozinha é sempre bem-vinda, especialmente quando resulta em pratos tão saborosos e carregados de história como este.

SERVIÇO: Di Legno Cucina Italiana
Victor Léo Broetto
Cappo do DiLegno Cucina italiana
41 98437-0810
@dilegnocucinaitaliana
victor.broetto@dilegnoci.com
Rua Bispo Dom José, 2655 - Curitiba
41 3203-3575
Rua Sesinando Benckendorf, 41
Emboguaçú - Paranaguá
41 3423-1801

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Confira as atrações de férias no Shopping Crystal

Shopping Crystal

As férias de inverno chegaram e as operações do Shopping Crystal prepararam atrações especiais para entreter os pequenos durante este período. É possível curtir um jantar a dois enquanto as crianças se divertem na livraria Contos do Ben ou participam das atividades de colônia de férias da Makermate.

O restaurante Coco Bambu, juntamente com a livraria Contos do Ben, prepararam uma programação especial nos dias 15, 16 e 17 de julho. Os casais que forem jantar nesses dias, poderão deixar as crianças aproveitando atrações especiais na livraria, o cronograma inicia às 19h e vai até às 22h, e conta com oficinas de jogos e brincadeiras, contação de histórias e lanchinhos especiais para os pequenos. Além disso, acima de R$ 150 em consumo, os pais ganham um pudim ou cocada do Coco Bambu. As vagas são limitadas e podem ser reservadas pelo site.

Durante o dia, a principal atração é a colônia de férias da Makermate. Disponível durante todo o mês de julho, de segunda à sexta, a programação conta com oficinas criativas (RoBot, Design, Pixel-Art, Science, Maker) e as atividades lúdicas (contação de histórias, cineminha, brincadeiras, dança e jogos). Podem participar crianças entre 3 e 10 anos e as turmas são divididas por faixas etárias, ainda é possível escolher entre período integral (8h30 às 17h30) ou meio período (13h30 às 17h30). As inscrições podem ser feitas pelo site ou no telefone 41 99288-2022.

Para quem passa no Shopping com seus filhos, é possível também aproveitar a Balão das Letras, que está localizada no piso L2 próximo a escada rolante de acesso a Rua Comendador Araújo e possui livros a partir de R$ 2. Com diversas opções para crianças e adultos, a livraria possui títulos que podem entreter os pequenos durante as férias escolares.

Segundo a coordenadora de marketing do Shopping Crystal, Jessica Fernandes, as atrações são ótimas para quem busca formas de entreter os filhos que estão em casa. “Muitos pais querem realizar um passeio com os filhos e possuem dificuldade de encontrar locais preparados para as crianças durante as férias, aqui no Crystal é possível realizar suas atividades rotineiras enquanto o filho está na colônia de férias, ou até mesmo manter momentos especiais em casal enquanto as crianças se divertem”, completa.

Serviço
Vale Night Coco Bambu e Contos do Ben
Dias 15, 16 e 17 de julho
Horário: 19h às 22h
Coco Bambu e Contos do Ben no Shopping Crystal
Reservas: site

Colônia de Férias Makermate
De segunda à sexta durante o mês de julho
Horário: integral das 8h30 às 17h30 e semi das 13h30 às 17h30
Espaço Makermate, piso L2
Inscrições: site ou no telefone 41 99288-2022

Shopping Crystal
Endereço: R. Comendador Araújo, 731 - Batel, Curitiba - PR
Redes sociais: @shoppingcrystal
Mais informações: www.shoppingcrystal.com.br

Sobre o Shopping Crystal

Inaugurado em 1996, o Shopping Crystal é administrado pelo Grupo Argo. Localizado em uma região estratégica da cidade, é um dos principais centros de compras e lazer de Curitiba. Com uma ampla variedade de lojas e opções de entretenimento, o shopping tem como missão proporcionar uma experiência única e agradável para seus visitantes. Sempre em busca de inovação e crescimento, o Shopping Crystal consolida-se como um espaço de referência para toda a família, reunindo marcas reconhecidas e oferecendo serviços de alta qualidade.

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Urus Steakhouse receberá presidente da Itália e sua delegação dia 17 de julhonas comemorações dos 250 anos da Imigração Italiana no Brasil

Urus Steakhouse

nas comemorações dos 250 anos da Imigração Italiana no Brasil

São Paulo, 12 de Julho de 2024 - O Urus Steakhouse tem a honra de anunciar que foi escolhido como o único restaurante a receber o presidente da Itália, Sergio Mattarella, e sua delegação no próximo dia 17 de julho. Este reconhecimento se deve à forte brasilidade do estabelecimento, que se destaca por servir a carne brasileira ancestral de gado auroque, conhecida como vaca velha, e vinhos brasileiros de alta qualidade. A visita de Mattarella se dá por ocasião da comemoração dos 250 anos da Imigração Italiana no Brasil.

A carne de vaca velha é especialmente rara e valorizada devido à sua origem. Proveniente de gado auroque, uma raça ancestral, essa carne é reconhecida por sua textura única e sabor marcante, resultante de um longo período de maturação natural. Esse processo confere à carne uma suculência e um perfil de sabor incomparáveis, fazendo dela uma iguaria exclusiva e sofisticada.

No menu , Trio de Entradas com Dadinho de canjiquinha com carne seca brasileira e queijo coalho da serra da Canastra, MG, croquete de Milho crioulo ancestral de Minas Gerais, defumado, com geleia de frutas amazônicas e Croquete de ossobuco de carnes 100% taurinas de gado ancestral brasileiro, com maionese de tucupi preto do Amazonas. Como prato principal Medalhão de costela com purê de banana da terra do Centro-Oeste e molho roti de café brasileiro de Minas. O almoço encerra com Panacota de milho crioulo ancestral com goiabada, pipoca caramelizada e sorvete de queijo. Os vinhos são o Merlot, Touriga, Petit Verdot 2020 e o Maria Maria Erica, Syrah, 2021.

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Carnes nobres de gado ancestral taurino, de vaca velha, foto de Tadeu Brunelli
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Panacota de Milho, foto de Tadeu Brunelli

“Estamos entusiasmados por ter a oportunidade de apresentar o melhor da culinária brasileira ao presidente Mattarella e sua delegação, celebrando a rica herança gastronômica trazida pela Itália e do nosso país.Esta visita representa um marco significativo para o Urus Steakhouse e um momento de orgulho para todos os envolvidos na criação e celebração da cultura e culinária brasileira”, em um momento tão especial da vinda do presidente italiano na celebração de 250 anos da imigração italiana no Brasil e estreitamento de laços Brasil e itália, comentam os sócios Acilene Clini e Jean Clini.

Sobre o Urus Steakhouse

Localizado na elegante esquina da Avenida Europa com a Praça Vaticano, o Urus não é apenas uma steakhouse, é uma instituição que celebra o terroir brasileiro com carnes que são a expressão genuína da nossa terra. Sob a supervisão dos idealizadores Acilene Clini (CFO) e Jean Clini (CEO), cada corte selecionado segue um protocolo próprio e é o resultado de um conhecimento profundo sobre o manejo de um gado 100% taurino. A casa oferece a oportunidade única de visualizar os lotes de carnes próprios na grande câmara de maturação em vidro, o coração e a alma, ou melhor, o DNA do restaurante.

No Urus, cada refeição é uma celebração dos sentidos, onde a herança da culinária francesa se encontra com o espírito brasileiro, criando uma harmonia de sabores que só poderia ser concebida por mãos habilidosas como as de Benoit Mathurin. Com áreas internas acolhedoras, um lounge externo e o espaço Garden, ideal para encontros e eventos empresariais, o Urus transcende a experiência de jantar, oferecendo um ambiente que se transforma para se adequar às necessidades e desejos do cliente, sempre mantendo a essência da gastronomia da casa acolhendo a equidade e diversidade da cultura brasileira.

Urus Restaurante conta com aproximadamente 130 lugares e traz arquitetura contemporânea e poética, seguindo pilares essenciais da hospitalidade: aconchego, momentos memoráveis e celebração. O Urus conta com áreas internas acolhedoras e privativas, lounge externo, e o espaço Garden, para encontros, reuniões empresariais privativas e reservas especiais.

Endereço: Praça do Vaticano, 321 – Jardim Europa, São Paulo - SP
Telefone: (11) 99645.1788
Horário de funcionamento:
Aberto ⋅ Fecha às 23:00 · Mais horários de funcionamento
Reservas: whatsapp܂com

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Coco Bambu Conceito Barigüi Julho com sabor de Promoção!

🌴🍤✨ Julho com sabor de Promoção! ✨🍤🌴 Este mês, mergulhe na delícia do nosso Camarão Coco Brasil para 2 pessoas por apenas R$89,90!
Aproveite a temporada de férias reunindo a galera para saborear esse clássico da nossa cozinha. Não fique de fora dessa! 😋👌
Exclusiva para consumo no restaurante, até 31/07 - exceto feriados, véspera de feriados e datas comemorativas. Não cumulativa e sujeita a alterações ou cancelamento sem aviso prévio. Consulte a disponibilidade na unidade de sua preferência.
Oferta VÁLIDA APENAS NO JANTAR nas unidades: Brasília Shopping (DF), Botafogo (RJ), Alphaville (SP), Eldorado (SP), Market Place (SP) e Osasco (SP).
Oferta NÃO É VÁLIDA nas unidades: Beira Mar (CE), Iguatemi Fortaleza (CE), Meireles (CE), Flamboyant (GO), Passeio das Águas (GO), São Luís (MA), Campinas (SP), Jundiaí (SP), Sorocaba (SP) e Tivoli (SP).
*Nas demais unidades, a oferta é válida de domingo a quinta no jantar e segunda a sexta no almoço.
#CocoBambu #CamarãoCocoBrasil #PromoçãoDeJulho #Camarão

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Grand Cru traz vinícola Cobos como grande destaque do mês de julho

Rótulos argentinos terão 25% de desconto no portfólio da importadora

Julho de 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, seleciona a vinícola Cobos como seu grande destaque deste mês e, entre os dias 01 e 14 de julho, diversos rótulos selecionados estarão com 25% de desconto no portfólio da importadora.

Trazendo a tradição e o sabor da região de Mendoza, na Argentina, a Cobos tem reconhecimento pela sua excelência ao longo de 25 anos de história. Nesta campanha, alguns vinhos ganham destaque, como o branco Cobos Bramare Chardonnay Valle de Uco, nas safras 2020, 2021 e 2023, e o tinto Cobos Malbec , disponível nas safras de 2018, 2019 e 2020, feito 100% a base da uva Malbec, muito típica da região e que ganhou grande destaque mundial por conta da vinícola

Estes entre outros rótulos da campanha estarão disponíveis no site https://www.grandcru.com.br/ e em todas as lojas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Sete receitas com milho para encerrar a temporada de São João

Nutricionista do Divino Fogão lista ideias de pratos fora do óbvio para deixar a celebração ainda mais gostosa

São Paulo (SP), julho de 2024: O milho já é presente na alimentação cotidiana do brasileiro, mas em temporada de festas juninas e julinas, o alimento se torna um dos protagonistas das festividades. Com sabor marcante e único, é considerado um ingrediente versátil, sendo utilizado na produção de pratos salgados ou doces, seguindo as tradições de Norte a Sul do País. Para saborear este cereal delicioso, a nutricionista do Divino Fogão, Jéssica Benazzi de Aguiar, separou algumas dicas de pratos apetitosos, práticos e fora do comum para encerrar a temporada de São João.
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Foto: Freepik
Brigadeiro de milho
O brigadeiro também é um prato tradicional brasileiro, feito com diversos ingredientes. E, por que não fazer uma receita com milho? Basta trocar o achocolatado pelo cereal. Neste caso, a sobremesa pode ficar no ponto de colher, ou se quiser algo mais temático, é possível modelar em formato de milho, deixando com um sabor único e decorando a mesa.

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Divulgação/Divino Fogão
Cuscuz paulista
Tradicional nas festas juninas do Sudeste do País, o cuscuz paulista tem como item principal a farinha de milho, que juntamente com outros ingredientes como ovo, tomate e pimentão deixam a receita cheia de sabor, podendo ser consumido quente ou frio.

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Divulgação/Divino Fogão
Milho crocante na air fryer
Geralmente, é servido o milho cozido na panela, mas para diferenciar, uma receita prática de milho na air fryer pode deixar o alimento crocante e saudável, além de ficar pronto rapidamente.

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Divulgação/Divino Fogão
Canjica salgada
A canjica doce é muito apreciada no arraial, mas para inovar, que tal fazer uma salgada? Levando como principal ingrediente o milho para canjica amarela, o prato pode ser incrementado com legumes e carnes.

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Divulgação/Divino Fogão
Pipoca caramelizada
A pipoca também é presente em nosso cotidiano, mas durante o mês de junho, é um dos destaques das festividades, encantando principalmente as crianças. A receita de pipoca caramelizada leva poucos ingredientes e tem um sabor delicioso e crocante, divertindo a todos independentemente da idade.

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Divulgação/Divino Fogão
Cuscuz de frigideira
Outra variação do tradicional, o cuscuz de frigideira apresenta uma textura crocante por fora e macia por dentro, além de levar poucos ingredientes e ser algo prático e rápido para preparar. Ainda pode ser incrementado com frios, como presunto e queijo.

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Divulgação/Divino Fogão

Petit Gateau de milho
Um dos mais diferentes da lista, o Petit Gateau de milho leva os mesmos ingredientes do bolo de milho tradicional e oferece um sabor único que ainda pode ser acompanhado de sorvete, deixando a sobremesa ainda mais especial.

Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com mais de 210 pontos de vendas que incluem as operações em shopping centers e o projeto de dark kitchen, voltado apenas ao sistema delivery.

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Aperol Spritz celebra Semana da Amizade com torre de drinks exclusiva

Ação especial da marca acontece em bares selecionados das cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, entre os dias 20 e 30 de julho

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Foto: Divulgação

São Paulo, 12 de julho de 2024 – Para celebrar o Dia do Amigo, comemorado no Brasil e em todo o mundo no dia 20 de julho, a Aperol Spritz irá promover a Semana da Amizade, ação especial feita para compartilhar entre duas pessoas ou mais pessoas em momentos de conexão e lazer.

Entre 20 e 30/07, em bares selecionados nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, a marca disponibilizará a exclusiva Torre de Aperol Spritz, que vem com quatro taças do drink leve e refrescante elaborado com o aperitivo italiano. Ao comprar a torre, os clientes ganharão de brinde uma opção de petisco respectivo de cada bar.

“Amigos são parte importante da vida e nos proporcionam sensações de felicidade e leveza, assim como o Aperol Spritz. Aperol Spritz é o drink dos momentos inesquecíveis construídos em torno dos instantes em que as pessoas compartilham a vida, por isso, queremos comemorar essa data junto com nossos consumidores", comenta Vinicius Löw, diretor de marketing do Grupo Campari.

Confira os bares participantes da Semana da Amizade Aperol

São Paulo (SP)
Bangalô Bar | Rua Ferreira de Araújo, 392 – Pinheiros | bangalo.bar
Es.Trago | Rua Sousa Lima, 151 – Barra Funda | es.trago_bar
Olívio Bar | Rua Delfina, 196 – Vila Madalena | oliviobar
Rio de Janeiro (RJ)
Cavalo Marinho | Av. Lúcio Costa, Ilha 1 – Praia da Reserva | cavalomarinhobeach
Curadoria | Unidade Vogue Square: Av. das Américas, 8585 128 – Barra da Tijuca / Unidade Be+Co: Rua da Matriz, 54 – Botafogo | thecuradoria
Flutuante | Av. João Luiz Alves, 370 – Urca | flutuanterio
Maraca SportBar | Av. das Américas, 8585 – Rio de Janeiro | maraca_sportbar

SOBRE APEROL
Esse aperitivo tem muita história para contar. Aperol foi originalmente criado na cidade de Pádua, na Itália, em 1919. O drink dos irmãos Barbieri, Luigi e Silvio é rico na complexidade do sabor, combinando uma variedade de ervas e o cítrico da laranja – receita original desde o seu lançamento, há mais de um século. Aperol tem a sua história consolidada. Em 1920, recebeu um alto investimento em publicidade e sua popularidade foi alcançada em 1950, quando o Spritz foi introduzido na receita do drink. Em 2003, Aperol foi adquirida pelo Grupo Campari e, desde então, ultrapassou as fronteiras italianas. Famoso no verão europeu e considerado uma das bebidas alcoólicas mais consumidas da Itália, o drink também é chamado de “Venetian Spritz”. Aperol Spritz também figura, junto com o Negroni e o Americano, na lista da prestigiada IBA, a Associação Internacional de Bartenders.

SOBRE CAMPARI GROUP
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

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Detroit American Steakhouse será inaugurado no Shopping Estação, neste domingo (14/07)

O restaurante tem mais de 400 m² e oferece serviço open food, cortes selecionados e proporcionará uma experiência gastronômica estilo americano

O Shopping Estação, que já possui um dos maiores mixes de alimentação e gastronomia de Curitiba, ganha uma nova e deliciosa opção a partir deste domingo (14/07), com a inauguração do Detroit Steakhouse. Esta é a segunda unidade da rede de casual dining em Curitiba.

O restaurante conta com mais de 400 m2 e oferece um ambiente moderno, acolhedor, instagramável, com decoração temática americana, brinquedoteca, inúmeros televisores e ainda possui um veículo Shelby Cobra exposto no local. O cardápio tem mais de 30 opções de refeições típicas norte-americanas com aquele toque brasileiro, além de aperitivos, sobremesas, soft drinks e bebidas alcoólicas.

O Detroit Steakhouse é uma verdadeira experiência gastronômica, com preços acessíveis, ambiente acolhedor e um serviço Open Food que oferece buffet com Baby Back Ribs, Onion Rings, Chicken Wings, entre outras proteínas, aperitivos, acompanhamentos e saladas. De segunda a sexta, o almoço conta com a opção de um open food executivo por apenas R$ 39,95.

Durante a noite, a casa oferece opção do Open Food Prime, com mais opções de proteínas e sobremesa inclusa. E aos finais de semana, o famoso Brazilian Day por apenas R$69,95.

O cardápio a la carte possui nove opções de hambúrgueres, pratos kids, saladas, carnes, acompanhamentos, cervejas especiais, caipirinhas, drinks e shots, além do maior happy hour do Brasil, com chopp triplo todos os dias do ano por apenas R$ 19,95 na caneca ultra congelada.

O Detroit está localizado no piso 1, próximo à famosa fonte do Shopping Estação.

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Imagens: projeto
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Confira o mapa inédito e os horários dos shows das 30 atrações musicais no Festival Crossroads

Maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Sul do Brasil ocorre neste sábado (13), a partir das 12h, na Pedreira Paulo Leminski

Quatro palcos, 30 atrações musicais, atividades radicais, gastronomia, espaço kids e muito mais esperam o público na sétima edição do Festival Crossroads - Cred Never Surrender Photo Team
Neste sábado (13), a partir das 12h, a Pedreira Paulo Leminski, o maior palco aberto da América Latina, recebe a sétima edição do Festival Crossroads, o maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Sul do Brasil.

Na programação musical, 30 bandas passarão pelos quatro palcos especiais montados especialmente para o evento em um line-up inédito no local, resultando em mais de 12 horas de shows ao vivo.

Confira os horários das apresentações, que iniciam a partir das 13h, e o mapa da edição 2024:

Palco Cross
13h - River Rise Band
15h - Djambi
17h - Relespública
19h - King Nothing (Trib. Metallica)
21h - Afoostic (Trib. Foo Fighters)
23h - Linkin Park Brasil Cover (Trib. Linkin Park)

Palco DMR
14h - Syd Vinicius
16h - Ao Ivo e a Cores (Uma homenagem ao Ivo Rodrigues com Rodriggo vaz)
18h - Válvula Vapor convida Japinha
20h - Far From Alaska
22h - Os Caras do Charlie Brown (Trib. Charlie Brown Jr.)
00h - TN/She (Trib. AC/DC)

Palco EcoRock (Alimentado de forma sustentável)
13h - She is Dead
14h30 - Lenhadores da Antártida
15h30 - Amazing (Trib a Aerosmith e Guns n’ Roses)
17h - Baile Brasa (Especial Tim Maia)
18h30 - The Nobs convida Rodrigo Castellani (Trib. Led Zeppelin)
19h30 - CWKNOT(Trib. Slipknot)
21h - Lady Die
22h30 - PennyBack (Trib. Creed e Nickelback)
23h30 - Magaivers

Palco Thunder
13h - Jack Vermouth (Trib. Lynyrd Skynyrd)
14h30 - Black Bear Ranch (Dark Country)
15h30 - For You convida Fábio Lima
17h - Redline
18h30 - Sulround (Trib. Red Hot Chilli Peppers)
17h30 - Vitin e Banda
21h - Autoramas
22h30 - Backstage (Trib. Bon Jovi e Queen)
23h30 - The Vedders (Trib. Pearl Jam)

Mapa DMR 2024
Entre algumas das apresentações musicais de 2024, está a homenagem a Ivo Rodrigues, um dos mais importantes artistas da música paranaense, conhecido por sua passagem na banda Blindagem e suas composições em parceria com o poeta Paulo Leminski, feita pelo seu filho, Ivan Rodrigues, um dos bateristas mais atuantes de Curitiba, em um show que marca os 14 anos desde sua morte de seu pai e com a participação especial de Rodriggo Vivaz, ex-vocalista e substituto de Ivo no Blindagem. Além dos dois, o músico Gabriel Teixeira, integrante do Black Maria e filho de um dos maiores parceiros de Ivo, também os acompanha no palco, ao lado de Marcos Dank (baixo e voz) e Amandio Galvão (guitarra), integrantes das bandas Trem Fantasma e Dr. Smith, respectivamente. No repertório para a apresentação, sucessos como “Loba da Estepe”, “Miragem”, “Cheiro de Mato”, “Oração de um Suicida”, entre outros, poderão ser conferidos no Palco DMR.

Destaque também para o show em comemoração aos 35 anos da banda Relespública, no Palco Cross. Formado em 1988, o grupo de Curitiba ficou conhecido em todo o país com seus sucessos, como “Minha Menina”, “Nunca Mais”, “Garoa” e “Solidão”, entre outros, já tendo se apresentado no Rock in Rio e lançado diversos álbuns, além de um “MTV Apresenta”.

Um dos principais grupos de rock da nova geração, o Far From Alaska, sobe ao Palco DMR, levando ao público seus sucessos “Relentless Game”, “Dino vs. Dino”, “Cobra”, “EVA”, entre outros, além dos recentes singles “Secret”, “Meltdown” e “Good Part”. São mais de 60 milhões de reproduções nas plataformas digitais que a banda, formada por Emmily Barreto (vocal), Cris Botareli (Guitarra, sintetizador e vocais) e Rafael Brasil, contabiliza. Além disso, dois de seus álbuns já estiveram entre os melhores do ano, pela revista Rolling Stone Brasil e pelo portal Tenho Mais Discos que Amigos.

A banda Djambi, um dos alicerces do reggae no Brasil com mais de 20 anos de história, também fará parte do line-up, com um show repleto de hits, como “Barca Pra Ilha” e “Keep This Feeling”, no Palco Cross.

Diretamente do Rio de Janeiro, o grupo Autoramas, formado por Gabriel Thomaz (guitarra, vocal), Igor Sciallis (bateria), Jairo Fajersztajn (baixo) e Luma Garcia (teclado, vocal), se apresenta no Palco Thunder. Conhecido por sua sonoridade que mescla surf music dos anos 60 com a new wave dos anos 80, e toques de fortes influências de rockabilly, jovem guarda e do punk rock, a banda coleciona sucessos como “Você Sabe”, “A Cara do Brasil, “Abstrai”, entre outros.

Destaque também para a participação de um dos violinistas mais premiados do mundo, Fábio Lima, durante o show da banda For You. Lima, que é Mestre em Artes pela Royal Academy em Londres e produtor musical na Som Livre, foi o ganhador da última edição do Julian Bream Prize, premiação dedicada ao reconhecimento de talentosos músicos na área da música erudita, e contabiliza mais de 250 milhões de visualizações em seu canal no Youtube, com 1,5 milhão de inscritos.

Gastronomia variada fará parte do Festival Crossroads - Cred Reprodução, Divulgação
Gastronomia e bar de vinhos

Além do bom e velho rock n’roll, o festival ainda contará com uma ampla área gastronômica, com opções de hambúrgueres, pizzas, churrasco, pasteis, entre outros, assim como um bar de vinhos, comandado pelo 755CWB, com rótulos dedicados ao estilo musical, como o Sympathy for the Devil (R$195 - Verdejo /Sauvignon Blanc), o Highway to Hell (R$195 - Monastrell), Born to be Wild (R$195 - Bobal), Light My Fire (R$195 - Garnacha Tintorera) e The Final Countdown (R$195 - Monstrell (Vinhas Velhas)).

Nas operações gastronômicas, destaque para os hambúrgueres da Big Bear, com o RIB BBB (R$40), preparado com hambúrguer de costela (120g), cebola caramelizada, cebola crispy, queijo cheddar e molho barbecue; o BBB (R$40), preparado com hambúrguer de fraldinha (120g), queijo prato, bacon, alface americana, tomate e maionese temperada); o Junior BBB (R$35), com hambúrguer de fraldinha (120g), queijo prato e maionese temperada; e a porção de Dadinho de Tapioca (R$25).

A 10 Pasteis marca presença com seus tradicionais pasteis, disponíveis nos sabores de Carne, Queijo, Pizza, Frango Mineiro, Carne com Queijo e Chocolate, por valores que vão de R$25 (médio) a R$35 (grande).

Para os que não abrem mão de um bom churrasco, a Bucaneiro participa do festival com cortes como Bife Ancho na Parrilla (R$60), com 200g de carne e legumes grelhados, assim como Porção de Costela (R$120 - para 3 pessoas), com 600g de costela, arroz carreteiro, relish de pepino e farofa; disponível também na porção individual (R$55 - 200g de costela); Porção de Panceta Pururuca (R$40), com 250g de panceta e vinagrete de abacaxi; e Porção de pão de alho bolinha (R$15 - seis unidades). Haverá ainda Choripan (R$25), preparado com pão, linguiça defumada, chimichurri e molho de maionese; e Barca de Legumes grelhados e finalizados na parrilla (R$25).

A Pizza Pará apresentará suas fatias pelo valor de R$23, disponíveis nos sabores de calabresa, mussarela, marguerita e milho com bacon.
Entre as operações gastronômicas, ainda farão parte a Batata Frita McCain, Sorvete Luna, Café Tangerina, A Casa do Croissant, Dog Show e Açaiteria Abraçaii.

Público também poderá curtir a tirolesa e o skyfall no Festival Crossroads 2024 -
Cred Never Surrender Photo Team
Walk This Way e atrações radicais

Por mais uma edição, a área Walk This Way integra o Festival Crossroads, reunindo expositores variados, com discos de vinil, brechós, flash tattoo, entre outros, contando também com um palco especial da Academia do Rock, por onde se apresentarão cerca de 90 alunos, de todas as idades, da instituição.

Para deixar a adrenalina lá no alto, o festival contará com algumas atrações radicais especiais, como a tirolesa, que atravessa a área da Pedreira Paulo Leminski em uma altura de mais de 30 metros; a parede de escalada e o skyfall, um balanço nas alturas com uma queda livre há 15 metros do chão.

A edição também terá a parceria com o Instituto Play For Change, que reconhece o poder transformador da música e a usa como ferramenta para promover mudanças sociais positivas, por meio de programas educacionais culturais.

Ônibus gratuito

O Festival Crossroads contará com ônibus gratuitos, que sairão da Pedreira Paulo Leminski, a partir das 22h até 2h, disponibilizados pela Urbanização de Curitiba (Urbs), a pedido dos organizadores do evento. Serão cinco ônibus, que vão operar com trajeto da Pedreira Paulo Leminski até a Praça Tiradentes, linha direta sem paradas no trajeto. Os ônibus ficam estacionados na Rua João Enéas de Sá. A Urbs também vai organizar a fila de táxis na Rua Nilo Peçanha para facilitar a saída de quem foi ao show.

A Urbs informa que a operação dos ônibus é paga pelos organizadores do evento e não trará prejuízo para as demais linhas do transporte coletivo, já que a circulação é fora do horário de pico.

Pode e não pode

Pode - Equipamentos de fotos e filmagens não profissionais, casaco, capa de chuva, canga, repelente, protetor solar, até duas carteiras de cigarro (lacrados) e até 2 embalagens de drops (lacrados), guarda-chuva pequeno.

Não Pode - Equipamento de filmagem profissional, qualquer tipo de alimento, qualquer tipo de bebida (alcóolica ou não), buzinas, qualquer tipo de entorpecentes e substâncias ilícitas, armas de fogo, correntes muito grossas, objetos cortantes ou qualquer item que possa comprometer a segurança no evento, guarda-chuva grande, guarda-sol, mochilas com camelback, barracas e cadeiras, bastões de pirofagia, líquidos inflamáveis, qualquer pulseira de identificação.

Os ingressos para o Festival Crossroads estão disponíveis com valores a partir de R$150 (2º lote) e podem ser adquiridos pelo Cheers . Mais informações pelo perfil oficial no Instagram: @festivalcrossroads.

Serviço:
Festival Crossroads - Dia Mundial do Rock 2024
Data: 13 de julho de 2024
Horário: A partir das 12h (shows a partir das 13h)
Local: Pedreira Paulo Leminski ( R. João Gava, 970 - Abranches)
Ingressos: a partir de R$150 (2º lote) + taxa adm.pelo Cheers
Crianças até 9 anos não pagam entrada
Menores de 18 anos devem estar acompanhados de pais ou responsáveis legais
Realização: Crossroads e Planeta Brasil
Patrocínio: Ecoflow, Riddara, Lagunitas, Jack and Coke, Atlantic, McCain
Rede social: Instagram | @festivalcrossroads
Facebook.com/festivalcrossroadsdiamundialdorock

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