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McLanche Feliz traz os brinquedos inspirados nas atrações de Walt Disney World Resort

McDonald's

As novidades já estão disponíveis em todos os restaurantes McDonald's do Brasil

A magia de Walt Disney World Resort, na Flórida, chegou às caixinhas do McLanche Feliz! Neste mês, brinquedos inspirados no Mickey Mouse, Minnie Mouse, Pluto, Donald, Margarida e Pateta estão reunidos para proporcionar diversão para toda a família.

Os Parques da Disney oferecem uma experiência única de conexão. Lá, a fantasia se torna realidade, adultos voltam a ser crianças e todos se divertem com as atrações encantadoras. E é justamente essa magia que agora também chegou, através dos brinquedos, aos restaurantes do McDonald’s!

Se por um lado Mickey Mouse, Minnie Mouse e seus amigos garantem conexão e brincadeiras entre pais e filhos, o cardápio do McLanche Feliz traz opções com os melhores ingredientes para os pequenos, além de baixos teores de sódio, gorduras e calorias.

As diferentes composições são acompanhadas pelas 7 miniaturas da nova campanha. Cada brinquedo possui uma funcionalidade diferente, que é ativada pelo movimento, e quando conectado aos outros itens da linha podem formar um trem conduzido pelo Pateta! São eles:

Pateta na locomotiva: o braço do Pateta se move para cima e para baixo;
Mickey Mouse: a chama do foguete gira em espiral;
Minnie Mouse: o dinossauro se move para cima e para baixo;
Pluto: o barco se levanta e revela um hipopótamo em baixo;
Pateta: o personagem sobe e desce;
Margarida: a asa delta gira;
Pato Donald: o personagem gira a xícara.

Para mais informações sobre essa e outras iniciativas, acesse a página do McLanche Feliz.

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Chuvas de bolhas de sabão para o primeiro carnaval do City Center Outlet

O City Center Outlet Premium – Grupo Tacla realiza seu primeiro evento de carnaval entre os dias 18 e 21 de fevereiro, quando o outlet estará atendendo normalmente durante o feriadão do próximo final de semana.
Com seus corredores amplos e a sensação de estar ao ar livre, a criançada brinca com segurança, dança com a sua família e ainda assiste ao show das bolhas de sabão gigantes. O City Center promove durante o período oficinas de bolinhas de sabão onde a criança aprende a fazer ‘gigantes bolhas’ com sua própria varinha. O melhor, a programação é toda gratuita.

1º Bailinho de Carnaval do City Center Outlet Premium.
De 18 a 21/02 de fevereiro entre 12h e 18h.
Oficinas de 18 a 20/02 de fevereiro entre 12h e 18h.
Show de bolhas de 18, 19 e 20/02 a cada meia hora.
Banda com bailinho de carnaval nos dias 18 e 21/02 das 15 às 17h

Horário de Atendimento City Center Outlet
Diariamente das 10h às 22h.
Endereço - Rua João Bertoja, 1995 – Itaqui de Cima – Campo Largo.
BR 277 – Acesso pelo KM 122 em ambos os sentidos.
Endereço eletrônico- www.citycenteroutlet.com.br

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A maior feira e mais completa do universo automotivo do Paraná, a Old & Low Car, chega a sua 4ª edição em Curitiba

Considerada como uma das maiores e mais completas feiras do setor automotivo paranaense e do Sul do Brasil, a Old & Low Car, chega neste ano de 2023, em sua 4ª edição. Ela, que anualmente é muito aguardada por ser ponto de encontro dos apreciadores e amantes do setor, já tem data marcada para a sua realização, que será no feriado de Páscoa, entre os dias 06 e 09 de abril, em um dos cartões postais da capital paranaense, o pavilhão de feiras dentro do Parque Barigui, no Centro de Eventos do Positivo.

O público poderá aproveitar em um só lugar muitas variedades deste universo sobre rodas e outras novidades. Haverá exposição de carros de diversos estilos e culturas automotivas, uma grande feira de negócios com variedades em produtos e serviços que serão lançados e ofertados no evento, além de atrações que são cuidadosamente preparadas para agradar toda a família.

De acordo com Alisson Acosta, organizador da feira, trata-se de “um encontro de apaixonados por carros, uma feira de negócios e um evento para a família”. Ele ressalta ainda que a feira, não só apresenta uma volta ao passado como também está de olho no futuro, misturando carros antigos, carros novos, motos, manobras e novidades para atrair todos os tipos de públicos.

Uma das grandes novidades para este ano, segundo a organização, é uma área de bazar, com expositores de diversos segmentos, abrilhantando ainda mais o evento e ofertando ao público itens como roupas, semijoias, acessórios e artigos para decoração com descontos.

Atrações confirmadas

Entre as atrações confirmadas haverá shows de Wheeling (manobras de moto), com o hexacampeão nacional Lukinhas, diretamente de São Paulo, dando um show de destreza e habilidade com as motos.

Acontecerá a 2ª edição do Auto Detalhe, evento específico com profissionais da área de Estética Automotiva Nacional. Sendo um dos pioneiros na região Sul a trazer e fomentar esse mercado que só cresce com o passar dos anos.

E, em paralelo ao evento, acontece o Maxxi Bazar, mostrando-se uma ótima opção para as pessoas que estão passeando pelo local comprarem itens do dia a dia a um preço diferenciado de feira.

Viagem ao Passado

Na exposição dos carros, o público poderá fazer uma espécie de viagem no tempo, e saber mais sobre estilo, potência e sobre características aerodinâmicas e estruturais dos veículos.

Também, terão vários clubes automotivos marcando presença no evento. A Old & Low Car se consolidou como um grande encontro dos amantes dos veículos automotores.

Peças e serviços

Além dos automóveis expostos, a Old & Low Car reunirá empresas com produtos e serviços que serão comercializados com preços abaixo do mercado, sendo uma ótima oportunidade de compras para os visitantes. Estarão presentes fabricantes de peças, comerciantes de rodas e pneus, restauradores etc.

SERVIÇO:
4ª EDIÇÃO DA OLD & LOW CAR CURITIBA
Data: 6 a 9 de abril de 2023
Local: Centro de Eventos do Positivo (Pavilhão de feiras do Parque Barigui).
Datas e horários:
Na quinta (6), das 14h às 22h
Na sexta (7) das 10h às 22h
No sábado (8), das 10h às 22h
No domingo (9), das 10h às 20h

Classificação indicativa: livre.

Ingresso: Vendas antecipadas pelo Disk Ingressos com ingressos a partir de R$ 23,00.
https://www.diskingressos.com.br/grupo/1129/09-04-2023/pr/curitiba/old-low-car-curitiba

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É TEMPO DE CARNAVAL EM GUARATUBA

“O Café Curaçao promove duas noites de folia, porém diferente das tradicionais marchinhas de carnaval, no sábado, dia 18 de fevereiro, a festa será embalada com muita música eletrônica e traz um line-up de peso, formado por Chemical Surf, Gui Boratto, Pimp Chic!. Na segunda, dia 20 de fevereiro, será a vez do sertanejo com Israel & Rodolffo e Gustavo Toledo e Gabriel”.

Quem optar por passar o carnaval nas praias do Paraná, não vai se arrepender. Um dos pontos mais badalados do litoral, o Café Curaçao (R: Brejatuba,500) em Guaratuba, oferece a melhor folia de todos os tempos com uma mistura de sons e ritmos contagiantes para encerrar a temporada de verão 2023 em grande estilo. A festa abre alas está marcada para o dia 18 de fevereiro (sábado) e ao invés das tradicionais marchinhas de carnaval, será embalada com o melhor da música eletrônica. O line-up será composto por uma seleção do primeiro escalão da e-music – Chemical Surf, Gui Boratto, Pimp Chic! e Aline Rocha. Já no dia 20 de fevereiro (segunda), uma das principais duplas sertanejas da atualidade, Israel & Rodolffo, que são um dos grandes sucessos desse verão, e que vem pela primeira vez à Guaratuba com os grandes hits da carreira. Para completar, nesta mesma noite, o público poderá curtir ainda Gustavo Toledo e Gabriel. As apresentações têm início a partir das 23horas.

O sábado (18.02) de carnaval do Café Curaçao será embalado pelas batidas eletrônicas. O Chemical Surf, dueto formado pelos irmãos Lucas e Hugo Sanchez, é dono de grandes hits que agitam as pistas de dança e de parcerias com importantes artistas nacionais e internacionais. Com um histórico invejável com mais de 15 anos de carreira e passagens por festivais renomados como Lollapalooza, Ultra Miami, Electric Daisy Carnival, Rock in Rio, Beyond Wonderland, entre outros, a dupla celebra cada convocação como se fosse a primeira. Na trajetória do duo, hits como ‘’Hey Hey Hey’’, ‘’I Wanna Do’’ e ‘’Feeling Good’’ ganharam os fãs, mas antes passaram pelas maiores gravadoras musicais do mundo, como Spinnin, Sony, Musical Freedom e Armada. Atualmente, Lucas e Hugo acumulam mais de 250 milhões de ouvintes em suas músicas nas plataformas digitais. No Spotify, os números vêm crescendo cada vez mais e hoje ultrapassam 1 milhão de ouvintes mensais.

Gui Boratto - Seu nome está intrínseco na história recente da dance music brasileira e é certo quando se diz que "lenda" é um adjetivo que o representa muito bem. Possui uma carreira sólida de mais de 17 anos e nela fincou conquistas incontáveis, não somente na cena nacional, como no mundo todo – a exemplo de sua relação firme e prolífica com a gigante Kompakt, de Michael Mayer, além de turnês pela América, Ásia e Europa; e remixes para Goldfrapp, Massive Attack e Pet Shop Boys. Em um passeio por sua discografia se encontra a variedade de quem sabe romper barreiras estilísticas com gentileza, apresentando uma infinidade de produções que vão do Techno ao Melodic House, com um tanto de Tech House, Electro e Indie Dance. É ele o autor de grandes hits que já marcaram pistas ao redor do globo, como “Beautiful Life”, “Azzurra”, “Scene 2” e “No Turning Back”, tendo também criado remixes oficiais para grandes nomes da música popular brasileira, como Rita Lee, Roberto de Carvalho e a inesquecível Gal Costa. Porém, o que realmente o destaca como imperdível são suas performances – um live act de altíssimo nível, com autenticidade em produção e magnetismo irresistível. Esse formato possibilita que ele module e transforme suas faixas como quiser, manuseando uma série de aparelhos como mágica diante do público, garantindo originalidade e surpresa a cada nova apresentação.

A rainha do House Aline Rocha, que se apresentou no gigante Defected Croatia Festival, chega com seu gosto indiscutível, trazendo toda sua experiência com mais de 17 anos de carreira, para sua apresentação no litoral paranaense. Seguindo seu caminho pautado em bom gosto, intensa dedicação à pesquisa musical e valorização da House Music, é hoje a maior representante do House no Brasil, despontando e sendo exemplo para aqueles que acreditam que é possível haver diversidade musical em um mercado acostumado com os mesmos estilos de sempre. Através de sua alma musical e humana, sua intensa pesquisa, criatividade e sensibilidade, Aline segue ultrapassando os limites das conexões verde e amarelo, conquistando públicos no cenário global com sua essência colorida, seu propósito nobre e palavras de respeito e amor pela música. Para ela é a música o que mais importa!
Para fechar o line, Pimp Chic! faz parte da nova onda da manifestação Tech House brasileira, determinados a explorar novas sonoridades, colocando-se na linha de frente da cena eletrônica contemporânea. A dupla é capaz de transformar a pista de dança em uma experiência explosiva onde a música encontra a energia. Nesta jornada conquistaram os palcos importantes do Brasil, sendo considerados um dos pilares fundamentais do mercado de música brasileira. Em 2022, sua track ”StickUp" atingiu mais de 1.900.000 de streamings no Spotify, entrando no radar europeu e sendo convidados para sua primeira turnê europeia, onde conquistaram um dos palcos da maior conferência de música eletrônica do mundo, o ADE em Amsterdam, além de apresentações em Londres. O duo agora se prepara para dar os próximos passos rumo ao reconhecimento mundial.

Já na segunda, dia 20 de fevereiro, Israel & Rodolffo e Gustavo Toledo e Gabriel prometem colocar o público que estiver no litoral paranaense para dançar e curtir muito no Café Curação. A dupla que está há 27 anos na estrada, acumula sucessos nas plataformas digitais como “Declaração pro bar”, “Bombonzinho”, “Marca evidente” e “Batom de cereja”, uma das canções mais ouvidas de 2021, e somam mais de 10 milhões de ouvintes mensais no Spotify. Os sertanejos também desfilaram os hits nos palcos mundo afora e realizaram uma turnê internacional, na qual puderam passar por Paris (França), Bruxelas (Bélgica) e Londres (Inglaterra). Para quem não sabe, a dupla nasceu de uma forma inusitada. Os pais de Israel & Rodolffo se conheceram na década de 1990 e ambos faziam gravação de jingles políticos para candidatos de cidades goianas. Certo dia, enquanto aguardavam a vez de serem atendidos em uma gravadora, descobriram que tinham algo em comum. Além de gostarem de cantar, eles tinham filhos pequenos que também queriam soltar a voz.

Já, a dupla Gustavo Toledo e Gabriel, uma das maiores revelações da atualidade, chegam com seus grandes hits, entre eles, “Open Prazer”. No final de 2022, eles gravaram o DVD Ciclos, que representa a evolução artística da dupla, que vem conquistando uma legião de fãs cada vez maior com uma impressionante sequência de singles de imenso sucesso.

Os ingressos estão à venda através do www.diskingressos.com.br e www.blueticket.com.br e custam PISTA - a partir de R$60,00 (meia-entrada) + taxa adm / ÁREA VIP – a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com a atração e setor. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. Clientes Clube Prime, Clube Gazeta do Povo e Clube Disk Ingressos possuem 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. INGRESSO SOCIAL - doares de 1kg de alimento não-perecível possuem 50% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. Os ingressos podem ser adquiridos através do Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), bilheteria do Café Curaçao (das 11 às 20h) e pontos de vendas credenciados Disk Ingressos. Online – www.blueticket.com.br . É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.

SERVIÇO:
CARNAVAL VERÃO 2023 CAFÉ CURAÇAO GUARATUBA
LOCAL: Café Curaçao (Av. Brejatuba,500)
CHEMICAL SURF, GUI BORATTO, PIMP CHIC! e ALINE ROCHA
Quando: 18 de fevereiro de 2023 (Sábado)
Horários: Abertura da casa: 22horas / Início das atrações: 23h
Valores: custam a partir de R$60,00 (meia-entrada) + taxa adm / ÁREA VIP – a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com a atração e setor. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. Clientes Clube Prime e Clube Disk Ingressos possuem 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. INGRESSO SOCIAL - doares de 1kg de alimento não-perecível possuem 50% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.
Forma de pagamento: dinheiro, crédito e Pix
Pontos de Venda: Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), bilheteria do Café Curaçao (das 11 às 20h) e pontos de vendas credenciados Disk Ingressos. Online – www.blueticket.com.br . É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.
Censura: 16 anos (de 14 a 16 anos acompanhados somente por um responsável legal, e menores de 14 anos somente com os pais).
Informações para o público: @cafecuracaoguaratuba / 41 33150808 / www.blueticket.com.br

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Cozinha do Vêneto no Terraço Itália

Chef Pascoale Mancini se inspira no Carnaval de Veneza e traz um menu de sabores, aromas e cores vibrantes de 17 a 21 de fevereiro

A partir dessa sexta-feira, 17 de fevereiro, o espírito do Carnaval de Veneza e sua cozinha perfumada se transportam até o Terraço Itália, através de um menu inspirado na autêntica gastronomia do Vêneto e suas tradições. Durante esta tradicional festa, as ruas da cidade são tomadas por máscaras e trajes coloridos e elaborados, que os participantes usam para se disfarçar e se divertir. Os visitantes também podem desfrutar de desfiles de máscaras e de performances de música ao vivo, além de bailes e outros eventos temáticos realizados em toda a cidade.

Ao norte da Itália, o Vêneto é conhecido pela diversidade e riqueza culinária. Ela é influenciada pelos ingredientes e estilos culinários da região, incluindo o Mar Adriático, as montanhas e as planícies. Vem daí a escolha da entrada deste atraente menu veneziano: Gamberetti alla Colombina, Camarão ao Vapor com polenta. Quem aí já não se imagina cruzando a bela Veneza a bordo de um vaporetto? O Adriático também inspira o prato principal, o Branzino Pantalone, um suculento robalo ao forno em crosta de batatas acompanhado de risoto ao Nero de Seppia.

O gran finale é por conta do Dolce all’Amaretto, um aveludado creme de Mascarpone, vermouth e biscoito Amaretto.

Sendo também famoso por seus vinhos, como o Valpolicella e o Soave, o Vêneto está bem representado na extensa carta do Terraço Itália, da qual constam bons rótulos, ideais para escoltar o menu. Em geral, trata-se de uma cozinha de ingredientes tradicionais e modernos, muito apreciada por seu equilíbrio de sabor e textura.

O menu do Vêneto permanece em cartaz no Terraço Itália até o dia 21 de fevereiro, somente para jantar, e custa R$ 320 por pessoa. Não se inclui bebidas e taxa de serviço.

Terraço Itália

Avenida Ipiranga, n°344 - 41° - Centro

São Paulo - SP

Reservas: SP pelo whatsapp web (11) 2189.2940

Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito e débito

Estacionamento com manobrista

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Gastromotiva investe em geração de renda e oferece mais de 1.200 vagas para cursos gratuitos com foco no empreendedorismo e gastronomia

Cursos profissionalizantes e básicos de cozinha e negócios gastronômicos acontecem de forma online e semipresencial em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba

Divulgação/Gastromotiva

Rio de Janeiro, 14 de fevereiro de 2023 — A Gastromotiva, organização que transforma vidas por meio da gastronomia social, oferecerá ao longo de 2023 mais de 1.200 vagas para seus cursos focados em geração de renda. São todos gratuitos, com início a partir de março e realizados de forma online ou presencialmente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.

“Autonomia financeira é o que a Gastromotiva acredita e proporciona por meios de diversos cursos profissionalizantes. Este ano, os cursos gratuitos poderão ser mais uma vez realizados em todo o Brasil graças a confiança dos nossos parceiros. Certamente esse conhecimento vai ajudar na independência financeira e no desenvolvimento de comunidades que precisam ter acesso à oportunidades para que possam alcançar todo o seu potencial”, celebra David Hertz, chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva.

Oportunidades
Por enquanto, a Gastromotiva está com processo seletivo aberto para 4 cursos: “Micronegócios em Gastronomia”, “Empreenda, Faça e Venda” e “Juntas na Mesa e nos Negócios”, com turmas iniciando em março e abril, além da Formação Básica em Cozinha, previsto para maio.

O Micronegócios em Gastronomia está com vagas abertas para turmas 100% online e é voltado para maiores de 18 anos de todo o país que desejam iniciar um negócio na área de alimentação. O curso tem ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico por meio de conteúdos interativos e atualizados com as demandas do mercado.

A Formação Básica Em Cozinha visa formar profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia, como habilidades básicas, confeitaria, panificação, serviço de salão, postura profissional, dentre outros. O formato é semipresencial, e conta com com aulas e atividades ao vivo presenciais (síncronas) e gravadas (assíncronas).

Voltado para estimular e fortalecer o empreendedorismo, o já tradicional curso da Gastromotiva Empreenda Faça e Venda é uma capacitação técnica e para o desenvolvimento de competências empreendedoras destinado a profissionais de comunidades com pequenos negócios gastronômicos em desenvolvimento. Destinado para o público adulto com renda familiar de até 3 salários mínimos.

Já o novo curso de empreendedorismo Juntas na Mesa e nos Negócios, é o primeiro curso voltado exclusivamente para mulheres. Nele, as alunas irão aprender a desenvolver um produto - não é preciso ter uma ideia pronta- , a divulgá-lo, a vendê-lo, além de outras habilidades como educação financeira e economia doméstica. As aulas abordam também os desafios do mercado de trabalho para mulheres e como criar um negócio sustentável.

Serviço
Mais informações sobre todas as oportunidades de formação e inscrições podem ser obtidas no site da Gastromotiva.

Sobre a Gastromotiva
Gastromotiva é uma organização social fundada pelo chef e empreendedor social David Hertz e tem como missão transformar a vida de pessoas e comunidades por meio do alimento, usando a gastronomia como ferramenta para geração de renda e promoção do Impacto Social por meio da produção e consumo sustentável de alimentos. Referência em Gastronomia Social no Brasil, atua oferecendo cursos profissionalizantes no campo da alimentação, além de programas e projetos com o foco no combate à fome e redução do desperdício de alimentos.

Fundada em 2006, a organização já formou gratuitamente mais de 7 mil jovens para o mercado de trabalho, ofereceu educação alimentar e nutricional para mais de 100 mil pessoas, evitou o desperdício de mais de 300 toneladas de alimentos e apoiou a implantação de cozinhas solidárias que já distribuíram mais de 3,5 milhões de refeições de qualidade gratuitas para pessoas em insegurança alimentar.

A partir da experiência acumulada no Brasil e no México, a organização contribui para geração de impacto social positivo nos locais em que atua e cada vez mais amplia sua visão e ação global de cooperação com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU e conectada com a agenda ESG junto às empresas. Pelo seu compromisso, foi eleita pelo prêmio Melhores ONGs 2021, do Instituto Doar em parceria com O Mundo Que Queremos, na categoria Geração de Renda.

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Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo promove mutirão de vagas exclusivas para pessoas com deficiência

Para participar, os interessados devem ir até a Organização nesta quarta (15), entre 8h30 e 16h30

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo promove nesta quarta, 15, um mutirão de empregos especialmente para pessoas com deficiência. As vagas são nas áreas Administrativas, Técnicas e Operacionais, para atuação na Organização.

Para participar, os interessados devem ser maiores de 18 anos e comparecer no Pequeno Cotolengo entre 8h30 e 16h30, munidos de um documento oficial com foto, Carteira de Trabalho, currículo e laudo ou atestado. Não é necessário nenhum tipo de cadastro prévio.

Para os participantes, essa é uma oportunidade de fazer parte de uma Organização que é uma das Melhores Empresas para se Trabalhar no Paraná, certificada com o selo internacional GPTW (Great Place To Work).

De acordo com Alessandra Rettmann, Supervisora de Gestão de Pessoas do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, promover um mutirão de vagas especialmente para PcD é uma forma de mostrar a importância da inclusão nas empresas. “Nós somos uma Organização que luta ao lado das pessoas com deficiência. Para nós, além de ser uma ação importante para incluir essas pessoas no mercado de trabalho, é também um momento de muita emoção. Nosso propósito é cuidar de pessoas e transformar vidas e poder proporcionar isso para nossos futuros funcionários é gratificante”, explica.

O mutirão também é muito importante para abrir as portas do mercado de trabalho para PcD. “Ter no currículo uma empresa que é Great Place to Work faz toda a diferença. Temos vários benefícios para os nossos funcionários e queremos trabalhar ainda mais para ver o crescimento e desenvolvimento das pessoas com deficiência, seja na carreira ou no âmbito pessoal”, finaliza Alessandra.

Serviço

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo fica na rua José Gonçalves Júnior, 140, no Campo Comprido.
Dia: 15/02
Horário: das 8h30 às 16h30
Vagas: áreas Administrativas, Técnicas e Operacionais.

Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo:

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, localizado no bairro Campo Comprido, atende mais de 230 Assistidos com deficiências múltiplas, que residem em quatro Grandes Lares e oito Casas Lares. A Organização presta atendimentos multiprofissionais, incluindo assistência médica, educacional e terapêutica.

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Confira dicas de receitas e alimentos que ajudam a repor as energias durante o Carnaval

Duas chefs trazem dicas e receitas de kombucha, sopa fria de pepino e mousse de melão e Clericot de Kombucha

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Clrericot
O Carnaval está aí e, onde quer que as pessoas estejam, energia não pode faltar. Pensando nisso, as professoras e chefs de Cozinha do Centro Europeu, uma das mais renomadas escolas de gastronomia do Brasil, Iracema Bertoco e Juliana Soares Sáfadi, trouxeram dicas e receitas simples e fáceis para que os foliões possam repor nutrientes e voltar para a festa.
São seis dicas fundamentais que farão toda a diferença. A primeira delas é investir em sucos de frutas naturais diluídos com água ou água de coco. "Nada de sucos integrais, já que eles têm excesso de frutose e podem causar indisposição e mal estar", alerta a chef Iracema Bertocco , que cursou História e Cultura da Alimentação pela UFPR e é personal chef em alimentação saudável.
No que se refere ao consumo de frutas, a orientação é optar por frutas que contenham bastante água para hidratar o corpo como, por exemplo, o melão a, melancia e o abacaxi. Já a banana é a fruta que ajuda a repor energia e pode ser encontrada em qualquer lugar e levada na bolsa .
"Se não tiver tempo de dar uma paradinha para fazer uma refeição mais completa, outra boa opção são os mix de castanhas e frutas secas", lembra.
Evitar comer frituras, comidas gordurosas e pesadas é uma dica unânime para quem entende de comida. "Muita gente acha que esse tipo de comida dá forças, mas acontece o contrário, pois seu corpo vai gastar energias para digerir a comilança e a pessoa ficará sem disposição para cair na folia", completa.
Para depois da folia, as sopinhas e caldinhos são os mais indicados. "Além de matar a fome ajudam na disposição e hidratação, principalmente dos foliões que exageram um pouco no álcool", ressalta.

Confira quatro receitas especiais:
Sopa fria de pepino e castanha de caju
Essa sopa fria é uma ótima opção para os dias mais quentes de Carnaval
Ingredientes:
2 pepinos japonês sem casca
100 g de castanha de caju crua
5 folhas de hortelã
500 ml de agua filtrada
Sal e pimenta do reino à gosto
Deixe a castanha de caju de molho em água por aproximadamente 6 horas (pode colocar de véspera e deixar na geladeira). Escorra a água e leve ao liquidificador com a água filtrada, o pepino, a hortelã picada, sal e pimenta. Bata bem até virar um creme. Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.

Ceviche de melão (dá pra fazer a mesma versão com melancia)
Ingredientes
300 g de melão em cubos,
30 g de cebola roxa cortadas em julienne
Pimenta dedo de moça sem sementes
Folhas de coentro picadinhas
Suco de limão
Sal a gosto
1 fio de azeite
Modo de Preparo
Só misturar tudo e servir geladinho. Fica uma delícia

Kombucha! Refrescante, saudável e borbulhante!
Por chef Juliana Sáfadi
Além de ser uma delícia, a kombucha (uma bebida milenar) que agora “está na moda” é uma excelente pedida para quem quer desintoxicar sem abrir mão de sabor e prazer no seu dia!
A kombucha nada mais é do que uma bebida probiótica produzida à base do chá da planta Camellia sinensis, açúcar e uma colônia de bactérias e leveduras.
Durante o processo de fermentação, as leveduras se alimentam do açúcar e o transformam em álcool e as bactérias convertem o álcool em ácido acético, produzindo uma bebida energética, refrescante e saudável. A kombucha também pode ser saborizada com frutas e especiarias, como, por exemplo, o hibiscus, uva, manga, limão e gengibre.
Cheia de microrganismos vivos, vitaminas e antioxidantes, são diversos os benefícios da kombucha para a saúde. Um dos mais clássicos é o equilíbrio da flora intestinal. Como reflexo do bom funcionamento do intestino está o aumento da imunidade, da sensação de bem-estar.

Clericot de Kombucha:
Ingredientes
200 g de abacaxi pérola, em cubos
12 uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
12 morangos frescos picados
2 laranjas-pera sem casca, sem pele e sem sementes, em cubos
2 maçãs Fuji sem casca e sem sementes, em cubos
2 galhos de hortelã
1 litro de kombucha natural ou de capim-limão
1/2 xícara (120 ml) de água mineral com gás
1 xícara (150 g) de cubos de gelo, ou a gosto
Passo a Passo
1) Coloque as frutas e a hortelã (em folhas) numa jarra grande, despeje os líquidos e o gelo e misture.
2) Distribua em copos e, se quiser,
decore cada um morango.
3) Se preferir a bebida mais doce, acrescente açúcar demerara ou outro adoçante de sua preferência.
4) Sirva em seguida.

Trajetória - A chef Iracema Bertoco, é professora do Centro Europeu, e tem especializações em cozinha diet & light, gastronomia funcional, PANCS (plantas alimentícias não convencionais), membro do Slow Food Brasil e personal chef em alimentação saudável. Já a chef Juliana Soares Sáfadi também é professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu é mestre em biotecnologia, nutricionista, especialista em controle de alimentos, chef de cozinha e sommelière.
Cursos de gastronomia - O Centro Europeu oferece oito cursos com professores altamente capacitados e atuantes no mercado de trabalho. Entre eles, Chef de Cuisine Restauranteur, Pâtisserie, Chef Gourmet e Cake Design. Ao todo, mais de 3.400 alunos foram formados ao longo de 22 anos de atuação da escola. Atualmente são oferecidos cursos no formato presencial e online.
Entre as disciplinas do curso de Chef de Cuisine -- Restaurateur, estão cozinhas contemporânea, brasileira e cozinha criativa, gastronomia funcional, marketing de restaurantes, plano de negócios, formação e fortalecimento de equipes, custos e preços, planejamento físico de cozinhas, entre outros.

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SOUQ CURITIBA: 1º Vila Gastronômica da cidade comSelo da Associação de Celíacos do Brasil está no SOUQ CURITIBA – PROMOVE OPEN DE GIN TÔNICA E DE VINHO NAS QUARTAS-FEIRAS

SOUQ CURITIBA: 1º Vila Gastronômica da cidade com
Selo da Associação de Celíacos do Brasil está no SOUQ CURITIBA
Receitas são preparadas em cozinha totalmente isolada para
eliminar risco de contaminação e opções do menu vão de R$ 22 a R$ 150

Um a cada 600 brasileiros tem alta intolerância ao glúten. Os dados são da Associação de Celíacos do Brasil - Acelbra - que estuda a doença celíaca no país. Sem cura, nem prevenção, a alternativa de quem convive com ela é cortar o glúten das refeições. E se antes isso significava o cuidado de manter as refeições em casa, hoje já existem restaurantes que proporcionam a tranquilidade de uma alimentação diferente e segura.

Em Curitiba o Batatiba é o único restaurante da cidade, dentro de uma vila gastronômica, com produtos aprovados pela Acelbra. Com o selo da Acelpar (Associação de Celíacos do Brasil – PR), ele está localizado no SOUQ CURITIBA e tem uma cozinha isolada para o preparo dos alimentos, 100% livre de glúten.

Alexandre Bazzo, um dos sócios do Batatiba, conta que a equipe recebeu um treinamento da própria Acelpar alertando para todos os riscos de uma possível contaminação. Na cozinha da operação são usadas luvas descartáveis, equipamentos exclusivos para o preparo dos alimentos e inclusive os uniformes são lavados separadamente. Além disso, álcool 70 é utilizado em tudo para que não aconteça o risco da contaminação.

“Tudo o que oferecemos no cardápio é pensando para esse público. Temos Batata Suíça com vários recheios, além da Batata Suíça Aberta, uma criação da nossa marca na qual usamos, além dos recheios, Nachos, Porções de Batata, de Alcatra e Calabresa”, diz Alexandre.

O Batatiba tem opções que variam de R$ 22 a R$ 150 e já se tornou opção dos Curitibanos que precisam desse cuidado especial na alimentação, mas querem fugir da rotina.

“Ficamos orgulhosos em ter na nossa estrutura uma operação com essa preocupação, com esse diferencial de mercado tão importante. A segurança da certificação concedida à operação tem atraído um público bastante fiel ao SOUQ. Se antes ser intolerante ao glúten era sinônimo de ficar refém da própria cozinha, agora os celíacos tem essa opção em um ambiente de muito lazer e entretenimento”, comenta Dauro JR – um dos sócios do SOUQ.

A fisioterapeuta Ana Paula Rodrigues de Almeida, que descobriu a doença celíaca há pouco mais de 3 anos, é uma das clientes da casa. “É um lugar no qual posso confiar e gosto de frequentar para curtir junto com os amigos, para fazer uma programação diferente. Quem é celíaco tem medo, pois não sabe como é a organização das cozinhas e não vale a pena sair de casa e correr o risco de passar mal por conta de uma contaminação cruzada. A certificação não só traz segurança, como também ajuda a impulsionar que outros locais da cidade também tenham essa preocupação – ainda sofremos com a falta da opção e é muito bacana quem valoriza essa causa”, disse.

Sobre a doença

De origem genética, ela pode desencadear uma série de doenças: osteoporose, anemia, câncer e até mesmo desencadear problemas no crescimento de crianças. Os sintomas? Barriga estufada, diarreia, queda de cabelo, perda de peso, irritabilidade, ânsia de vômito, gases e lesões na pele. O tratamento é feito por meio de medicamentos ou procedimentos específicos mas, por ser de origem genética, não há como prevenir o celíaco. A única maneira de evitar a doença é cortar todos os alimentos com glúten das refeições.

COMODIDADES SOUQ Curitiba

O SOUQ tem amplo estacionamento e área coberta, além de espaço kids. O completo de gastronomia e entretenimento, que tem mais de 25 restaurantes, é pet Friendly e tem fast creche com serviços de estética canina para quem gosta de passear com os animais. Outro diferencial do espaço é a música ao vivo todos os dias e o Happy Souq Hour, com opções em dobro nas terças e quartas das 17h às 19h.

Serviço:

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Terça a quinta: 17h às 23h
Sexta: 17h às 23h30
Sábado: 12h às 23h30
Domingo: 12h às 22h30
Instagram: @souqcuritiba

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ITAIPAVA SURPREENDE E LANÇA ÓCULOS COM ABRIDOR DE CERVEJA EM PARCERIA COM A CHILLI BEANS

 

Coleção exclusiva apresenta oito modelos diferentes para proporcionar aos consumidores uma experiência melhor de consumo, unindo o que brasileiro ama: cerveja e moda

Acesse aqui imagens em alta para divulgação. Créditos Rodrigo Maltchique.

São Paulo, fevereiro de 2023 -- A Itaipava, a cerveja que pertence ao Grupo Petrópolis, apresenta mais uma novidade pensada especialmente aos consumidores para o carnaval: óculos com abridor de garrafa nas hastes. A coleção é exclusiva e começa a ser vendida em fevereiro em todo o país. Para contar essa história alinhada com o reposicionamento, a marca traz um ensaio assinado pelo fotógrafo e diretor Rodrigo Maltchique, reconhecido por sua multidisciplinaridade e trabalhos icônicos.

Para Danielle Bibas, vice-presidente de Marketing do Grupo Petrópolis, “essa parceria reúne duas marcas brasileiras que retratam perfeitamente a estação do ano, que é a cara de Itaipava: o verão. Essa collab surge em um momento muito especial para a marca, que vem ampliando sua comunicação com o público, trazendo agora uma nova experiência de consumo para o brasileiro. Os óculos estão lindos, são um acessório indispensável no verão, assim como os abridores de garrafa. Unimos o melhor dos dois mundos”, comenta.
Segundo Caito Maia, fundador da Chilli Beans, o verão é o momento ideal para unir duas marcas que representam brasilidade, jovialidade e inovação. “Quisemos colocar um pouquinho de pimenta na cerveja que é a cara do verão! Dessa forma, lançamos um produto diferenciado que combina estilo, proteção e versatilidade, para facilitar a vida dos mestres cervejeiros, ou simplesmente de quem vai pular o carnaval nas ruas de todo o país”, comenta.
A parceria entre a marca de cerveja e a rede especializada se dá por meio de uma ação criativa assinada pela WMcCann. “O projeto da Itaipava com a Chilli Beans veio do desejo de expandir o público da cerveja, abrindo espaço da marca em outros territórios. Trabalhamos ponto a ponto dessa parceria para que o resultado fosse atingido e alinhado aos desejos das marcas. Por fim, para retratar essa história, convidamos o Maltchique", conta Alessandra (Lelê) Pereira, diretora de Criação da WMcCann.
A novidade traz uma estratégia robusta de comunicação e mídia com pílulas que funcionam como tutoriais de como usar os modelos exclusivos da coleção. Nas redes sociais, um squad de influenciadores amplifica a divulgação dos novos produtos. As ações de conteúdo ainda envolvem uma parceria no Pinterest da Chilli Beans. Ainda, entre os dias 24 a 26 de fevereiro o cliente que comprar uma versão do lançamento na flagship da Chilli Beans em São Paulo, na rua Oscar Freire, 1072, Jardim Paulista, ganhará uma Itaipava. Promoção válida enquanto durarem os estoques e permitida apenas para maiores de 18 anos.

Ficha Técnica:
Agência: WMcCann
Cliente: Grupo Petrópolis
Produto: Itaipava
Nome da campanha: Collab Itaipava e Chilli Beans
Time do Cliente: Giulia Faria, Danielle Bibas, Naiara Brugneroto, Camila Felippe, Tomas Lombardi, Jessica Tostes, Stephanie Santos Da Silva, Chris Larroude, Diego Santelices
Chairman: Hugo Rodrigues
CEO: André França
CCO: Mariana Sá
VP executivo e diretor-geral da WMcCann SP: Vitor Lieff
Diretor de Criação: Alessandra Pereira
Diretor de Criação Associado: Antero Neto e Vinicius Turani
Redator: Jaime Agostini e Gonzaga Neto
Direção de Arte: Stefano Chiabrando, Anselmo Ferreira, Caio Soares, Beatriz Mendes
COO & CSO: Renata Bokel
Diretor de Planejamento: Hugo Santos
Planejamento: Ryo Masunoushi
Head de Conteúdo: Patrícia Colombo
Conteúdo: Gustavo Komatsu, Irys Roque, Teresa Tessaro, Tassiana Cabral, Kaina Faria e Ingrid Gaston
Diretora de Negócios: Fernanda Duca
Atendimento: Marcia Fernandes, Mayara Nascimento, Henrique Tavares, Henrique Arzon, Igor Florindo
VP de Mídia: Andreia Abud
Diretora de Mídia: Regina Ponte
Mídia: Vanessa Farina, Alex Osorio, Juliana Libera, Luciano Braz, Nathalia Brito e Italo Brito
BI: Felipe Borges, Rafaella Fernandes, Camila Oliveira, Paulo Pancheri e Gabriela Lima
Diretora de Produção: Camila Naito
Produção Integrada: Andrea Metzker, Dani Toda, Morgana Miranda, Lorena Latorre
Relações Públicas: Kerena Neves e Giulia Camargo
Trilha: Comando S

3D:
Produção: Estúdio Ícone
Producers: Fernanda Leme e Marcio Botelho
Artistas 3D: Matheus Sant'anna, Alexandre Cardoso, Gilberto Ribeiro e Doug Alexis
Pós-produção: Paulo Botelho e Filippo Ronca
Edição: CraftWW
Sonorização e finalização: S de Samba
Locutor: César Oliveira
FOTOS:
Produtora: Damn Good Advice
Criativo, Fotógrafo e Diretor de cena: Maltchique
Direção de arte Criativa: Juliano Brito
Atendimento: Adriana Omodei
Line Producer: Flavia Zentil
Executiva de Produção: Aline Rizzotto
Diretor de Produção: Chico Soll
Produtora Criativa: Magu Marioto
Direção de fotografia: Gustavo Uehara
Operador de Câmera: Gui Carrara
Set Design e Efeitos: Arlindo Trevisan
Styling: Georgia Hoshino
Beauty: Moisés Costa
Casting: Merkat
Elenco: Deise Nicolau, Beatriz Brito e Dom Pablo
Retouching: Mateus Moraes, Alt Retouch
Montador e Color: Ariel Serrão
Coordenadora de Pós-Produção: Mell Helade
Sonorização e finalização: S de Samba
Posts Look-Book:
Edição e finalização: CraftWW
Direção: André Nagae
Produção Executiva: Shunji Ikuta

SOBRE A ITAIPAVA -- Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, ITA-DRAFT, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: Link @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS -- O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Brassaria Ampolis (com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis); as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no site da marca e @grupo.petropolis nas redes sociais. 

SOBRE A CHILLI BEANS -- A Chilli Beans iniciou suas atividades no final dos anos 90, sob o comando do empresário Caito Maia. Vinte anos depois, se consolida como a maior rede especializada em óculos escuros da América Latina, com mais de 1000 pontos de venda, incluindo Brasil, Bolívia, Colômbia, Peru, Chile, México, Estados Unidos, Portugal, Kuwait e Tailândia. Tendo o fast fashion como plataforma de negócios, com lançamentos de 10 novos modelos por semana, a Chilli Beans foi pioneira no conceito de ótica self-service, que permite ao cliente manusear e experimentar os produtos, e a primeira com PDVs monomarca no segmento. Recentemente, a marca tornou-se case de estudos na Harvard Business School, onde Caito Maia, presidente da Chilli Beans, contou sua história de sucesso. Acesse aqui o site e Instagram da marca

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Passeio pelo Complexo Enoturístico evoca memória históricada vitivinicultura regional

Antigos equipamentos utilizados na vinificação fazem parte da ambientação do espaço

Assim como a matéria-prima de qualquer indústria, a uva também necessita de equipamentos para ser lapidada. Utensílios que ampararam esse processo, contribuindo na sua transformação em néctar na forma de vinho ou de espumante, compõem uma das grandes atrações do revitalizado Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

A presença desses aparelhos nos corredores do espaço do enoturismo e do varejo, datados desde fins do século 19 a meados dos anos 1980 do século passado, ajuda a compor não só um panorama histórico da vitivinicultura regional como da própria trajetória de evolução do vinho brasileiro.

Andar por ali é como visitar um museu dedicado à enologia. Ao todo, são 10 acessórios expostos, como bigunços e mastelas. Outros cinco itens pertencentes ao acervo da vinícola foram apenas catalogados e serviram para inspirar na montagem do espaço. Entre eles estão equipamentos como a “slita”, um rudimentar veículo sem rodas puxado por mulas, de meados dos anos 1880, similar a um trenó e utilizado para transportar a colheita da uva dentro das propriedades. “Geralmente, ela era construída a partir de dois troncos de árvores ou uma "forquilha", onde eram apoiados os cestos para o transporte”, conta o jornalista Cassius André Fanti, responsável pela pesquisa histórica que amparou a ambientação dos espaços.

Para dar início à proposta, ele realizou um levantamento de equipamentos guardados na vinícola. Fotografou cada um deles e estabeleceu a sequência da cadeia produtiva, desde a colheita da uva, o transporte até a propriedade, a elaboração do vinho colonial ou a destinação à vinícola e o processo industrial. Além disso, pesquisou registros bibliográficos sobre o tema, visitou museus e entrevistou trabalhadores de outros tempos que utilizaram alguns dos equipamentos ou preservam a memória de itens usados em sua época e na de antepassados.

Fanti destaca como esses acessórios contribuíram para estabelecer o desenvolvimento da vitivinícola regional. “A cultura da videira evoluiu juntamente com os avanços tecnológicos de cada época, principalmente porque as condições geográficas da Serra do Nordeste do Rio Grande do Sul nunca foram favoráveis ao trabalho humano. Só se comemora a importância econômica e social deste setor atualmente porque homens e mulheres superaram desafios inimagináveis e criaram habilidades para abrir caminhos, com superação e persistência, para estabelecer o que hoje nos orgulhamos em chamar de Região da Uva e do Vinho”, avalia.

Além da “slita”, o jornalista destaca outra curiosidade garimpada em sua pesquisa. Trata-se da “sfoladora”, também utilizada nos primórdios da viticultura na Serra, e um dos equipamentos catalogados pela pesquisa. “Hoje, alguns estabelecimentos turísticos a utilizam para que os visitantes "pisem as uvas". Antigamente, ela ficava sobre a mastela para a extração do mosto. Em resumo, é uma espécie de caixa com furos em sua parte de baixo”, explica Fanti.

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Itens em exposição

- Bigunço (até os anos 1980)
Parecidos com pipas de madeira, eram usados para o transporte das uvas entre as propriedades rurais e as vinícolas

- Desengaçadeira (década de 1950)
É a etapa inicial do processamento da uva. Este equipamento separa os grãos do cacho e inicia o processo de esmagamento.

- Mastela (década de 1880)
Tina de madeira onde eram colocadas as uvas para serem pisadas no processo de esmagamento para extrair o mosto para a elaboração dos vinhos. Além disso também serviam para a trasfega do vinho ou para o preparo da calda bordalesa (verderame, no dialeto), um fungicida para ser aplicado nas parreiras.

- Prensa Manual (década de 1940)
Separa as partes sólidas (casca, sementes) do líquido através da compressão dos grãos nas paredes internas.

- Bomba manual (década de 1950)
Usada para transferir vinhos entre as pipas e para auxiliar no engarrafamento.

- Amadurecimento (pipas de madeira)
Após a fermentação e filtragem dos vinhos, o vinho fica por um período para concentrar aromas e ganhar maior complexidade.

- Envasadora (Utilizado a partir da década de 1950)
Aparelho para encher garrafas e outros recipientes de vinho ou espumantes. Modelo manual cuja pressão era exercida por gravidade.

- Rolhadora
Aplicava as rolhas em garrafas e garrafões por meio de pressão, para garantir a conservação dos vinhos e, em alguns casos, no envelhecimento nas próprias garrafas.

- Gabietador
Usada para prender as gaiolas nas garrafas de espumantes (amarrações com arames que seguram a rolha

- Capsulador (década de 1950)
Colocava a cápsula no gargalo das garrafas, com o objetivo de proteger a rolha e a bebida de possíveis danos.

Itens do acervo, catalogados

- Slita (a partir de 1880)
Parecido com um trenó, era um veículo sem rodas puxado por mulas, utilizado para transportar a colheita da uva em cestos, das parreiras até a propriedade.

- Sfoladora (década de 1880)
Também era usada para a pisa das uvas. Espécie de caixa com furos em sua parte de baixo, que era colocada sobre a mastela.

- Carroça (começaram a ser construídas na região a partir de 1885)
Meio de transporte com tração animal (geralmente bois) usado para a transportar os bigunços com uvas.

- Balaios
Cestos produzidos com vime (fibra natural obtida de um arbusto) utilizados para armazenar a uva após a colheita até serem transportadas à propriedade.

- Rotuladora
Equipamento utilizado para a aplicação dos rótulos em garrafas, melhorando muito a padronização de sua identificação, já que antes eram feitos manualmente.

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Crédito: Augusto Tomasi

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Em Pontal do Paraná, caranguejo ganha versões de hambúrguer, croquete e tartar

Tradicional festival gastronômico serve o crustáceo, em diferentes balneários do município, até o dia 05 de março

A temporada de caranguejo deste ano ganhou ares gourmet e deu aos veranistas do litoral paranaense a oportunidade de saborear a iguaria caiçara sem precisar somente do clássico martelinho. O novo formato do Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná abriu espaço para a participação de novos estabelecimentos e a chance para os chefs explorarem diferentes possibilidades. Para os amantes da tradicional caranguejada, a iguaria pode ser degustada a partir de R$ 10 a unidade.

Entre as novidades da atual edição está o hambúrguer de caranguejo com batata frita e maionese verde de tomilho (R$ 45) servido na Pousada Guaricana, no balneário Grajaú, que leva a assinatura de Débora Baumel. A chef conta que demorou uma semana para chegar na receita ideal. “O caranguejo tem uma carne sensível e é preciso delicadeza para combinar os temperos sem tirar o predomínio do sabor do caranguejo”, revela Débora.

Confira os pontos, horários e pratos no site http://festivalcaranguejopontalpr.com.br/

No balneário Primavera, o chef do restaurante O Braseiro, César Hass optou pela maneira tradicional de servir o crustáceo. O diferencial fica por conta do preparo do “Caranguejo Kamapiri” que é fervido com vinho branco, anis estrelado, alho poró, cebola e louro, e tem como acompanhamento três molhos condimentados para acompanhar as porções individuais (6 unidades - R$ 70) e para duas pessoas (12 unidades - R$125): o primeiro com manteiga de ervas, alho e cachaça do litoral; outro com vinagre, cominho, cebolinha, azeite e o próprio caldo do caranguejo e o terceiro com leite de coco, curry, açafrão, noz moscada e pimenta do reino.

O chef aprovou o novo formato do Festival do Caranguejo e pretende aproveitar o período do evento para dar mais visibilidade ao seu restaurante e fortalecer a identidade gastronômica local. “O Festival traz a oportunidade de trabalhar com produtos locais sazonais e isso agrega muito valor ao nosso trabalho”, disse.

Em Shangri-lá, o restaurante Ilha Bela participa do Festival com dois pratos: a casquinha de caranguejo (R$ 30) e a porção de croquete de caranguejo (R$ 45). No Bistrô das Flores, no balneário Grajaú, a iguaria é servida como tartar (R$44) ou porção com dez bolinhos (R$ 49).

Caranguejo tradicional com ou sem carapaça
Para quem não abre mão do estilo tradicional de saborear o caranguejo, o Festival também oferece algumas opções. Lembre-se de fazer a sua reserva.

Em Shangri-lá, o Pesqueiro Fundo da Grota oferece a dúzia do caranguejo acompanhada por vinagrete, caldinho de feijão e farofa por R$ 80.

Outra opção para degustar da maneira tradicional é visitar a Comunidade Maciel. Lá é possível comer a caranguejada todos os dias por R$ 35 quatro unidades. O acesso é feito apenas de barco.

Em Pontal do Sul, a petiscaria Cantto das Pedras serve o rodízio de caranguejo limpo sem carapaça com petiscos por R$ 85. Também em Pontal do Sul, o restaurante W1 serve a dúzia do crustáceo por R$ 80 e porção de patola de caranguejo por R$ 140.

No balneário Olho d´água, a Petiscaria do Tone tem caranguejo servido com vinagrete por R$ 80 a dúzia, R$ 40 seis unidades ou R$ 10 a unidade.

Realização e apoios
O 19º Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná é uma realização da Prefeitura Municipal de Pontal do Paraná por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico. O evento tem apoio do Governo do Estado do Paraná, ADETUR Litoral, CRESOL, COMTUR e Projeto Puçá da UFPR.

S E R V I Ç O:
19º Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná
Data: até 05 de março
Endereços e reservas no site http://festivalcaranguejopontalpr.com.br/

Fotos: https://drive.google.com/drive/folders/1Rw6F1rEyhyC9jXtwp7vKaMnzvfFbSB4F?usp=share_link

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Eventos com temática consciente em Curitiba

Da moda à gastronomia, feira vegana e encontro de brechós movimenta o próximo final de semana em Curitiba

Por Emanuelle Spack

Se você é daquelas pessoas que procura lugares com uma pegada diferenciada que representa o equilíbrio entre o consumo consciente e uma alimentação natural, este fim de semana será perfeito para dar um rolê por Curitiba. “Da Terra Feira Vegana” acontece neste sábado, dia 11, no Vila Urbana Gastronomia, enquanto que o “Encontro de Brechós Saí do Armário” será realizado nos dias 11 e 12 na Vila Ida Curitiba. Tudo de um jeito vegano pode sim trazer tendências que consideram, e muito, valores para uma vida mais consciente, com bem-estar e alimentação saudável.
Os eventos acontecem simultaneamente com o objetivo de proporcionar praticidade às pessoas, pois elas podem se locomover de um local para o outro de maneira fácil, uma vez que ambos estão situados próximos no Centro da cidade. De acordo com a empreendedora Gabriela Feola, “Da Terra - Feira Vegana” “tem o objetivo de concentrar diversos empreendedores veganos, artesanais e cruelty free em um mesmo local, para maior praticidade do consumidor”. A ideia aqui é apoiar marcas de pequenos negócios locais e conscientização sobre veganismo com 15 expositores que oferecerão diversos produtos, desde alimentação à decoração de casa, tudo vegano.
Já o “Encontro de Brechós Saí do Armário” está em sua 16ª edição e mantém seus 22 expositores com diferentes stands em cada dia oferecendo ao público roupas femininas, masculinas e infantil, para todos os tamanhos. “Além disso, esta edição do encontro contará com outros expositores como o espaço relax com terapia e massagem, acessórios, produtos geek, papelaria e sex shop, e os brechós com peças a partir de 10 reais”. esclarece a empreendedora e produtora de eventos, Kerolen Martins.
Estima-se que 16% dos curitibanos sejam veganos ou vegetarianos. Isso corresponde a mais de 200 mil pessoas que se enquadram nesse estilo de vida onde o que é mais importante é a saúde, o respeito e cuidados com os animais, a sustentabilidade para consumo consciente e reciclado e a proteção ao meio ambiente.
Muitas pessoas não sabem, mas o veganismo está presente em muito mais do que apenas alimentos. Ele se tornou uma filosofia de vida, uma forma de viver de maneira mais humanizada e sem exploração animal. Peças de vestuário, decoração ou de qualquer outra finalidade também são produzidas de maneira sustentável e que se enquadram no conceito vegano desde que não tenham nada de origem animal, como couro por exemplo, e não explorem o trabalho de animais.
Desperte seu jeito vegano de ser e faça parte dessa história!

Informações de Serviço dos Eventos:

→ Da Terra Feira Vegana
* Mais informações e entrevista com: Gabriela Gelinski Feola (41) 9 8488-0053 WhatsApp
Local: Vila Urbana Gastronomia
Endereço: Rua Marechal Deodoro, 686 - Centro – Curitiba/PR - CEP: 80010-010 - próximo ao Shopping Itália, no segundo piso.
Entrada: Franca
Data: 11 de fevereiro – Sábado.
Horário: das 11h às 18h

Rede sociais:
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→ 16° Encontro de Brechós Saí do Armário
* Mais informações e entrevista com: Kerolen Martins (41) 9 9586-8935 WhatsApp
Local: Vila Ida Curitiba
Endereço: Al. Dr. Muricy, 1089 – Centro – Curitiba/PR CEP: 80020-040
Entrada: Franca
Data: 11 e 12 de fevereiro - Sábado e Domingo
Horário: das 10h às 18h

Rede sociais:
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#vegano #feiravegana #veganismo #daterrafeiravegana #brecho #encontrodebrechos #consciente #consumoconsciente #sustentabilidade #saidoarmario #saidoarmariocwb

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CarnaVale na Ópera de Arame: bloquinhos, marchinhas, cortejo e muita música marcam tradicional festejo de Carnaval

Programação tem início dia 18 de fevereiro e oferecerá atrações para crianças e adultos

Ô Abre Alas que o CarnaVale quer passar! De 18 a 21 de fevereiro, quem estiver em Curitiba vai poder curtir uma das mais tradicionais festas de Carnaval da cidade, o CarnaVale. Realizado pelo projeto Vale da Música, na Ópera de Arame, o evento reunirá atrações já consagradas de Carnaval, como o Garibaldinhos, o Elétrico Trio Show, o bloquinho Mamãe Eu Quero, além de grandes nomes da música instrumental. O Vale da Música é um festival permanente de música instrumental apresentado pelo Bradesco e com realização da Futura Fonte em parceria com a DC Set Group.

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Crédito: Vinicius Grosbelli

A ideia é oferecer uma variedade de atrativos para toda a família, que poderá passar o dia no espaço com tranquilidade. “O CarnaVale já é uma tradição na cidade, e a gente fica muito feliz de saber que as famílias podem contar com essa programação e ter um espaço para trazer as crianças pra curtir o Carnaval. Pensando nisso, neste ano teremos atrações que vão de um cortejo que levará os participantes como um bloquinho, passando pelo caminho da mata e outros espaços da Ópera, até um trio de palhaços carnavalescos, que vão divertir crianças e adultos”, conta Alana Alboitt, gerente de marketing da Futura Fonte.

No dia 18 e 19 a programação no Palco da Ópera começa às 13:30h com o Bloquinho Mamãe eu quero, com um repertório voltado especialmente para os pequenos. Às 15:30h a turma do Elétrico Trio Show vai trazer um repertório de cantigas de roda, marchinhas de Carnaval e canções de diversos movimentos da MPB em arranjos que vai fazer o público “frever”.
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Crédito: Vinicius Grosbelli

No dia 20, quem vai comandar a festa será o pessoal do Garibaldinhos, bloco infantil montado pelo bloco pré-carnavalesco mais conhecido do curitibano. Com um repertório interativo e recheado de clássicos do cancioneiro popular mirim em versão carnavalesca, o Garibaldinhos acaba divertindo toda a família.
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Garibaldinhos. Crédito: Vinicius Grosbelli

Do dia 18 ao dia 21, além da programação do Palco, o público ainda pode contar com um cortejo montado especialmente para o Vale da Música e inspirado nos blocos de rua que vai levar muita alegria e folia para todo o entorno da Ópera, explorando os espaços, e levando aqueles que quiserem acompanhar. Já para quem não é animado a ponto de sair atrás de um bloco, mas que não quer perder a folia, o Palco Flutuante oferecerá uma programação especial voltada para a música instrumental brasileira e muito jazz.

As primeiras 80 crianças que vierem fantasiadas, receberão um brinde, confetes e serpentina para curtir o CarnaVale. Os pets não ficam de fora, e poderão aproveitar juntamente com os seus donos, já que o espaço é totalmente pet friendly.

Confira a programação completa:

Bloquinho Mamãe eu quero
Data: 18 e 19/02
Horário: 13h30 às 14h30

Elétrico Trio Show
Data: 18 e 19/02
Horário: 15h30 às 16h30

Garibaldinho
Data:20/02
Horário: 15h até às 17h

Cortejo
Data: 18 a 20/02
Horários:
Sábado (18) - 11h às 11h30 / 12h30 às 13h
Domingo (19) - 15h às 15h30 / 16h às 16h30
Segunda (20) - 11h às 11h30 / 12h30 às 13h
Terça (21) - 11h às 11h30 / 14h30 às 15h

Programação Palco Flutuante:
18/02/2023
Dennis Mariano trio Brazilian Jazz / 10h00 12h30
Tangará Trio Brazilian Music / Autoral 12h40 15h10
Otavio Augusto Trio / 15h20 17h50
19/02/2023
Otavio Augusto Trio / 10h00 12h30
Grupo Donna Rosa MPB / Pop 12h40 15h10
Douglas da Rosa Trio Brazilian Music / Autoral 15h20 17h50
20/02/2023
Douglas da Rosa Trio 10h00 12h30
Grupo Donna Rosa 12h40 15h10
Otavio Augusto Trio 15h20 17h50
21/02/2023
Otavio Augusto Duo / 10h00 12h30
Dennis Mariano trio Brazilian Jazz / 12h40 15h10
Douglas da Rosa Trio Brazilian Music / Autoral 15h20 17h50

Serviço:
Valor para entrada no Vale da Música: R＄ 15,00 inteira e R＄ 7,50 meia-entrada. O benefício é válido para pessoas que estejam dentro da lei da meia-entrada, crianças de até 12 anos e para moradores de Curitiba e região metropolitana, que precisam levar um comprovante de residência para obter o desconto. Às quartas-feiras, moradores de Curitiba que comprovarem residência têm entrada gratuita (exceto feriados).
Endereço: Rua João Gava, 970 -- Abranches.
Mais informações: @festivalvaledamusica

Bradesco e a cultura
Com centenas de projetos patrocinados anualmente, o Bradesco acredita que a cultura é um agente transformador da sociedade. O banco apoia iniciativas que contribuem para a sustentabilidade de manifestações culturais que acontecem de norte a sul do País, reforçando o seu compromisso com a democratização da arte. São eventos regionais, feiras, exposições, centros culturais, orquestras, musicais e muitos outros, além do naming rights do Teatro Bradesco, em São Paulo.
Sobre a Futura Fonte
Proponente do Vale da Música, a Futura Fonte é especializada em iniciativas que fazem da cultura um instrumento de formação e valorização do indivíduo. O grupo realiza eventos e também atua de forma constante na promoção de ações de responsabilidade social conectadas à música, como a associação com a ONG internacional Playing For Change. No Parque das Pedreiras é um dos parceiros da DC Set Eventos na realização de eventos culturais no complexo.
Sobre a DC Set Group
Fundada em 1979, a DC Set Group reúne empresas e iniciativas ligadas à cultura e esporte em oito verticais de negócio. O grupo atua como um hub de inovação em entretenimento, sendo uma das pioneiras em gestão de talentos, festivais de música e shows internacionais, além da realização de exposições e espetáculos artísticos; palestras e conferências; gestão de espaços; produção de conteúdo e organização de ligas e competições esportivas.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

San Valentino no Terraço Itália

Chef Pasquale Mancini cria menu romântico para celebrar em 14 de fevereiro

São Valentim, St.Valentine, Saint Valentin ou San Valentino – o nome deste santo evoca em alguns países sentimentos românticos, tal como se passa por aqui em 12 de junho, dia de Santo Antônio. Fato é que São Paulo tornou-se uma Babel cosmopolita com povos de quase todas as nações vivendo nesta cidade que abraça o mundo. Natural, portanto, que o Terraço Itália celebre dia 14 de fevereiro, o Valentine’s Day, sendo um local ícone que recebe paulistanos e estrangeiros todos os dias.

Pasquale Mancini, o chef toscano que comanda as caçarolas do restaurante há onze anos, não podia deixar passar em branco esse dia. Criou, portanto, um menu romântico e atrativo para comemorar uma das datas mais românticas do ano. A jornada de sabores e aromas começa com Tartare de atum ao molho cítrico com ovas de mujol ou Espuma de presunto de Parma e melão. A experiência prossegue com Coração recheado de crustáceos em creme de açafrão Ou Medalhão de lagosta com risotto ao champagne Ou Filet mignon grelhado com trufa e polenta com Funghi Porcini.

Para finalizar, um trio de doces que inclui Macaron ao chocolate, Parfait de Amêndoas e Gelato de Pistache. O menu completo custa R$ 420,00 por pessoa, e inclui uma taça de Prosecco, de boas-vindas. Bebidas e taxa de serviço são pagas à parte. Tudo isso com a vista esplêndida da cidade, a 165 m de altura, e para começar a noite, um elegante bar, eleito um dos melhores lugares em São Paulo para se ir a dois.

Terraço Itália

Avenida Ipiranga, n°344 - 41° - Centro

São Paulo - SP

Reservas: SP pelo whatsapp web (11) 2189.2940

Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito e débito

Estacionamento com manobrista

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

GRAND PALLADUIM IMBASSAÍ RESORT SPA PREPARA CARNAVAL COM PROGRAMAÇÃO DIFERENCIADA PARA OS HÓSPEDES

Resort entra no clima da folia homenageando os tradicionais circuitos do carnaval de Salvador

Resort tem localização privilegiada na Bahia e contará com programação variada no carnaval ( Foto: Divulgação)

Salvador, 07 de fevereiro de 2023 - Quem gosta de carnaval e quer aproveitar os dias do feriado para descansar, mas também curtir a folia, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa, na Bahia, é o destino certo. Além da beleza irresistível da Reserva Natural de Imbassaí e do mar da Costa dos Coqueiros, o resort oferece uma série de atrações diferenciadas homenageando os circuitos Dodô, Osmar, Furdunço, Fuzuê e Batatinha, os mais tradicionais do carnaval de rua de Salvador.

A programação inclui samba de roda, festa a fantasia, baile de máscara, trio elétrico na praia com show de axé, e muitas outras atividades para crianças e também adultos. “Neste ano vamos homenagear Salvador e os circuitos maravilhosos que compõe o maior carnaval de rua do mundo. Quem vier passar esses dias conosco vai se surpreender com a variedade de atrações, além de poder descansar e renovar as energias”, afirma o diretor geral Paulo Fernandes.

Confira abaixo a programação completa dos dias de folia no Grand Palladium Imbassaí:

DIA 17- CIRCUITO DODÔ
14:00 AULA DE MIXOLOGIA - PISCINA PRINCIPAL
15:00 SHOW KIDS - VILLA 11
15:30 MOMENTO CULTURAL - PISCINA PRINCIPAL
16:30 SUNSET LATINO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY PRINCIPAL
20:00 SHOW ALLADIN - TEATRO
21:30 SHOW MICHAEL JACKSON - TEATRO
23:00 ABERTURA OFICIAL DO CARNAVAL - BOATE

DIA 18 - CIRCUITO OSMAR
11:00 AULA DE CAPOEIRA - PRAIA
12:00 SAMBA DE RODA - PRAIA
14:00 TIE DYE - VILLA 21
15:00 POOL PARTY DE CARNAVAL - PISCINA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY SUPERIOR
20:00 SHOW TARZAN - TEATRO
20:30 INÍCIO DA PIJAMADA ATÉ 01:00 - PRAIA
21:30 SHOW DE CARNAVAL - TEATRO
23:00 TRIO ELÉTRICO + BANDA DE AXÉ -- PRAIA

DIA 19 - CIRCUITO FURDUNÇO
10:00 CONFECÇÃO DE ABADÁ - TEATRO
10:00 MINI TRIO - MINI CLUB 10:30 MATINÊ KIDS - VILLA 11
14:30 CORTEJO DE CARNAVAL - LOBBY SUPERIOR
15:30 PALLADIUM FOLIA + TRIO ELÉTRICO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 BAILE DE CARNAVAL KIDS - BOATE
21:30 BAILÃO DO ROBOZÃO - TEATRO
23:00 NEON PARTY - BOATE

DIA 20 - CIRCUITO FUZUÊ
15:00 FESTA DA ESPUMA - PRAIA
16:30 TARDEZINHA DO SAMBA - PRAIA
16:30 CONFECÇÃO DE MÁSCARA - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 FESTA PIDO - TEATRO
21:30 SHOW PIRATA - TEATRO
23:00 BAILE DE MÁSCARAS - BOATE

DIA 21 - CIRCUITO BATATINHA
10:00 POOL PARTY KIDS - SPLASH POOL
12:00 HIDRO FOLIA - PISCINA
15:00 COLOR PARTY - PRAIA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 MAGIC WORLD - TEATRO
21:30 SHOW BROADWAY - TEATRO
23:00 FESTA FANTASIA - BOAT

Estrutura diferenciada e The Signature Level
O hotel conta com 654 suítes juniores de 36 m2 cada, cama king size, ou duas camas de casal com colchão memory foam, banheira de hidromassagem, sala de estar conjugada e comodidades exclusivas como amenidades de banheiro, frigobar, TV de tela plana e varanda. Para quem deseja benefícios ainda mais exclusivos, o hotel oferece a categoria The Signature Level com serviço de concierge das 8h às 23h; acesso exclusivo ao Bar Ondas da praia com bebidas premium, sucos naturais e snacks; acesso exclusivo à Piscina Segredo com serviço de garçom e Pool Concierge; acesso exclusivo ao Bossa Nova Lounge a partir das 11h com cafés especiais, bebidas premium e snacks; amenidades e produtos de frigobar diferenciados; menu especial de travesseiros, transporte com ar condicionado até a praia; televisão interativa com acesso a plataformas de streaming e early check-in e late check-out mediante disponibilidade.

Com sistema all inclusive, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa conta com três restaurantes à la carte, três restaurantes com estações gastronômicas e show cooking e 13 bares distribuídos por todo o empreendimento.

Para reservas de carnaval, ou mais informações sobre as atrações que o resort oferece durante o ano basta acessar o site oficial ou consultar as melhores agências de viagens do país.

Sobre o Palladium Hotel Group:
O Palladium Hotel Group é uma rede hoteleira espanhola com mais de 50 anos de experiência, de propriedade do Grupo Empresas Matutes (GEM). O grupo opera 40 hotéis e mais de 13.000 quartos, distribuídos em seis países: Espanha, México, República Dominicana, Jamaica, Itália e Brasil, e gerencia nove marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels e a marca Hard Rock Hotels sob licença com três hotéis em Ibiza e Tenerife. O Palladium Hotel Group se caracteriza pela filosofia de atenção aos colaboradores e por oferecer aos seus clientes um alto nível de qualidade em produtos e serviços. Mais informações disponíveis no site oficial do Palladium Hotel Group.