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DE MAYFAIR A GRAMADO: OS ENDEREÇOS QUE SERVEM O ROYAL AFTERNOON TEA COM A SERIEDADE QUE ELE MERECE

The Connaught, The Dorchester e o Castelo Saint Andrews — três endereços, dois continentes, uma tradição que nunca saiu de moda e vale para todos os meses do ano.

Era 1840 quando Anna, a sétima Duquesa de Bedford, decidiu que não aguentava mais esperar até o jantar. Entre o almoço e a refeição noturna havia um vazio — não apenas de tempo, mas de prazer. A solução foi elegante, como tudo na Inglaterra vitoriana: uma bandeja com chá, sanduíches delicados, scones com creme e geleias, e pequenos bolos. O Afternoon Tea nasceu como remédio para a fome e se tornou um dos rituais mais sofisticados da cultura britânica.

Quase dois séculos depois, o chá da tarde é servido nos salões mais elegantes do mundo — e, surpreendentemente, em um castelo no sul do Brasil que entendeu a essência dessa tradição melhor do que muitos endereços europeus. Propomos aqui três endereços que transformam o chá da tarde em uma grande celebração.
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Patisserie do Royal Afternoon Tea do Castelo Saint Andrews. Foto Divulgação
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O serviço — atencioso, discreto e preciso — completa uma experiência que transporta o hóspede para além das fronteiras geográficas. Foto Divulgação
CASTELO SAINT ANDREWS — Gramado (RS)

Há algo genuíno e fiel à tradição na combinação entre o Castelo Saint Andrews e o Afternoon Tea britânico. A arquitetura inspirada nos castelos escoceses e a atmosfera de nobreza europeia criam o cenário perfeito para um ritual que nasceu exatamente nesse tipo de ambiente.

O Royal Afternoon Tea do Castelo Saint Andrews é servido com uma seleção de chás premium, finger sanduíches, patisserie com creme e geleia, uma sequência de petit fours e bolos inspirados nos grandes salões de chá do mundo, além do exclusivo chocolate quente com flor de laranjeira. As iguarias incluem também produtos selecionados entre os melhores produtores da região – uma forma de valorizar as riquezas gastronômicas da Serra Gaúcha. O serviço — atencioso, discreto e preciso — completa uma experiência que transporta o hóspede para além das fronteiras geográficas.

Para os hóspedes que desejam elevar ainda mais a experiência, a adega do Castelo — premiada pela Wine Spectator em oito edições — oferece a possibilidade de harmonizar o chá da tarde com espumantes criteriosamente selecionados pelo Sommelier.

Sobre o Castelo Saint Andrews: Localizado em Gramado (RS), o Castelo Saint Andrews é um dos hotéis mais singulares do Brasil, com arquitetura inspirada nos castelos medievais europeus e uma proposta de hospitalidade que combina sofisticação, conforto e experiências gastronômicas únicas. Sua adega foi premiada pela Wine Spectator em oito edições, consolidando o hotel como referência em harmonização de vinhos no país.
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The Connaught London, fotos The Connaught. Foto Divulgação
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The Connaught - London . Fotos The Connaught. Foto Divulgação

THE CONNAUGHT — Londres, Inglaterra

No coração de Mayfair, o The Connaught é uma das referências absolutas do Afternoon Tea londrino. Servido no Red Room, com sua decoração em tons quentes e mobiliário que remete à era eduardiana, o chá do Connaught é uma experiência que combina tradição e contemporaneidade com a precisão que só décadas de excelência podem produzir.

A seleção de chás raros, os sanduíches de mignonette e os scones preparados diariamente são acompanhados por um serviço que faz jus à reputação de um dos hotéis mais celebrados do mundo.

Sobre o The Connaught: Localizado no coração de Mayfair, em Londres, o The Connaught é um hotel histórico que combina a elegância britânica com design contemporâneo e serviço personalizado. Integrante do grupo Maybourne, destaca-se por sua gastronomia, pelos bares reconhecidos internacionalmente e pelo restaurante Hélène Darroze at The Connaught, detentor de três estrelas Michelin.
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The Dorchester, London. Foto Divulgação
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The Dorchester, London. Foto Divulgação

THE DORCHESTER — Londres, Inglaterra
No The Dorchester, o Afternoon Tea é servido no The Promenade, um dos salões mais emblemáticos do hotel, marcado por grandes arranjos florais, detalhes dourados, obras de artistas britânicos e música ao vivo. Inaugurado em 1931, o endereço de Mayfair preserva uma das tradições mais celebradas da hospitalidade londrina, agora apresentada em um ambiente renovado e de linguagem contemporânea.

A experiência reúne finger sandwiches, scones preparados diariamente, acompanhados de clotted cream e geleias, além de bolos e pâtisseries que acompanham as estações. A carta inclui dois blends criados especialmente para o hotel pela JING: The Dorchester Breakfast, elaborado com pontas douradas de Assam, e The Dorchester Afternoon, à base de delicado Darjeeling. Um cuidado sob medida que traduz a atenção aos detalhes presente em toda a experiência.

Sobre o The Dorchester: Inaugurado em 1931 e localizado em Mayfair, com vista para o Hyde Park, o The Dorchester é um dos hotéis mais emblemáticos de Londres. Integrante da Dorchester Collection, passou por uma ampla renovação que atualizou seus ambientes sem perder a identidade histórica, mantendo-se como referência em hospitalidade, gastronomia e serviço britânico.

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A experiência apresenta uma sequência de delicados sanduíches, scones servidos quentes, tortas amanteigadas, bolos e pâtisseries elaboradas pela confeitaria da casa. Foto Divulgação
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Em Knightsbridge, o Afternoon Tea da Harrods é servido no The Georgian, histórico restaurante localizado no quarto andar da loja. Foto Divulgação

HARRODS — Londres, Inglaterra

Em Knightsbridge, o Afternoon Tea da Harrods é servido no The Georgian, histórico restaurante localizado no quarto andar da loja. Inaugurado em 1911 e inteiramente renovado em 2024, o salão recupera o espírito dos anos 1920, época em que seus concorridos thés dansants reuniam a elite londrina. Cortinas em tons de ametista, lustres de cristal e um piano de cauda branco compõem o ambiente de inspiração Art Déco.

A experiência apresenta uma sequência de delicados sanduíches, scones servidos quentes, tortas amanteigadas, bolos e pâtisseries elaboradas pela confeitaria da casa. A seleção de blends exclusivos pode ser acompanhada por champanhes vintage ou coquetéis autorais, enquanto a música de piano ao vivo reforça a atmosfera de uma das tradições gastronômicas mais emblemáticas da Harrods.

Sobre a Harrods: Localizada em Knightsbridge, Londres, a Harrods é uma das lojas de departamentos mais conhecidas do mundo. Fundada em 1849 por Charles Henry Harrod, originalmente como uma pequena loja de alimentos e chás, tornou-se referência internacional em moda, gastronomia e experiências exclusivas, reunindo marcas prestigiadas, restaurantes e os históricos Food Halls sob o mesmo endereço.

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Parquetur amplia promoção para pais, com gratuidade até 31 de agosto

O mês dedicado aos pais acaba de ganhar oportunidade para quem quer comemorar em meio à natureza: isso porque a Parquetur confirmou entrada gratuita para pais que visitarem qualquer um dos parques administrados pela empresa acompanhados de um acompanhante pagante até o dia 31 de agosto.

A promoção é válida para compras realizadas pelo site da Parquetur e, para garantir o benefício, o visitante deve apresentar, no dia da visita, um documento que comprove o vínculo paterno. São aceitos certidão de nascimento, RG com indicação de filiação, certidão de adoção ou tutela e documentos que comprovem vínculo direto em casos de paternidade homoafetiva.

A ação permite que pais aproveitem os destinos para uma programação de lazer, contato com a natureza e experiências ao ar livre ao lado de uma pessoa especial. Mais informações e reservas estão disponíveis nos canais oficiais dos parques, nos links Parque Caminhos do Mar, Parque Nacional do Itatiaia, Parque Estadual do Ibitipoca e Parque Estadual do Itacolomi.

Sobre a Parquetur

A Parquetur é uma empresa brasileira e uma das maiores concessionárias do setor de parques naturais no Brasil, que presta serviços de apoio aos visitantes dos parques, com foco na conservação e na proteção da natureza e grande atuação na educação ambiental.

Atua na administração do uso público do Parque Nacional do Itatiaia, no Rio de Janeiro; do Caminhos do Mar, em São Paulo, que faz parte do Parque Estadual Serra do Mar; do Parque Estadual do Ibitipoca, em Minas Gerais; do Parque Estadual do Itacolomi, também em Minas Gerais; e do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, em Goiás. Também detém a concessão do Parque Nacional da Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso, cujo processo de administração do uso público está em fase de implementação e que passará a ser operado pela Parquetur em breve.

A proposta da Parquetur é (re)encantar as pessoas a partir de uma abertura gentil e imersiva da natureza, promovendo maior acessibilidade ao público visitante destas áreas, conservando a biodiversidade, indo além do ecoturismo e colocando a natureza como protagonista e como um recurso a ser conservado e valorizado. Mais informações: parquetur.com.br | instagram.com/parquetur.

Crédito das fotos: Parquetur

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Roadshow I Love Italian Wines Roadshow I Love Italian Wines apresenta, em setembro, cerca de 60 expositores e vinhos inéditos para o mercado brasileiro

Inscrições para os eventos já estão abertas

Compradores de bares, hotéis, restaurantes, supermercados, empórios, distribuidoras e importadoras, interessados em conhecer ou revisitar o melhor da produção vinícola italiana, vão ter uma oportunidade única para isso em setembro, quando serão realizados os roadshows I Love Italian Wines.

Organizados pela ICE - Agência para a Promoção no Exterior e a Internacionalização das Empresas Italianas (ITA – Italian Trade Agency), que atua no exterior como Departamento para a Promoção de Intercâmbios da Embaixada da Itália, em parceria com as feiras Vinitaly e a Wine South America, os eventos vão passar por quatro capitais: Brasília, no dia 11 de setembro, Rio de Janeiro (14/9), São Paulo (16/9) e Curitiba (18/9).

A programação inclui degustações de vinhos, muitos dos quais ainda inéditos no Brasil, e masterclasses que serão conduzidas por profissionais reconhecidos no Brasil e no exterior por seu conhecimento e experiência nesse mercado. É o caso de Mário Márcio Lescano Júnior, Italian Wine Ambassador pela Vinitaly International Academy e Chief Academic Officer da International Sommelier Guild (Brasília); Marcelo Copello, um dos principais críticos e curadores de vinhos do País (Rio de Janeiro); Jorge Lucki, membro da Académie Internationale du Vin e colunista do jornal Valor Econômico e das revistas Valor Investe e Prazeres da Mesa (São Paulo); e Julio Kunz, sommelier, consultor internacional, palestrante e Italian Wine Ambassador pela Vinitaly International Academy (Curitiba).

Os profissionais interessados em participar do I Love Italian Wines precisam cadastrar-se previamente pelo site www.italianwines.com.br

As regiões produtoras presentes no ILIW

ILIW promete uma verdadeira viagem enológica por 16 das vinte regiões italianas. Serão cerca de 60 vinícolas do país europeu e importadoras brasileiras que apresentarão mais de 600 rótulos.

Uma dessas regiões é o Vêneto, um dos terroirs mais versáteis e influentes da Itália, reconhecido pelas uvas tintas Corvina, Corvinone e Rondinella — base do Amarone della Valpolicella e do Valpolicella —, com Merlot e Cabernet Sauvignon/Franc presentes principalmente no Bardolino e em diversos IGT regionais, além das brancas Glera (mínimo 85% no Prosecco DOC), Garganega (mínimo 70% no Soave DOC), Pinot Grigio e Sauvignon. O Vêneto abriga rótulos emblemáticos como Amarone, Prosecco, Bardolino e Soave. De lá participam do ILIW oito empresas, o maior grupo do evento.

Da Toscana chegam seis vinícolas. A região central é célebre por grandes tintos à base de Sangiovese e notáveis pela longa capacidade de evolução — Chianti (mínimo 70% no Chianti DOCG e 80% no Chianti Classico), Brunello di Montalcino (100% Sangiovese, com no mínimo 5 anos de envelhecimento) e Vino Nobile di Montepulciano (no mínimo 70% Sangiovese, chamado localmente de Prugnolo Gentile). Entre os brancos históricos, destaca-se o Vernaccia di San Gimignano, primeira DOCG italiana (1966), produzido a partir da casta Vernaccia (mínimo 85%). A região também cultiva o tradicional Trebbiano Toscano, branco predominante desde o século XVII e historicamente exigido no Chianti, e Vermentino como branca mediterrânea em expansão. As variedades internacionais Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc entraram na região no século XX e ganharam destaque principalmente nos chamados "Super Toscanos" (IGT Toscana), como Tignanello, Sassicaia e Ornellaia.

Com cinco participantes, a Emilia-Romagna combina os estilos frisantes e espumantes típicos da Emília com a tradição vitícola da Romagna. Tem no Lambrusco seu grande ícone regional — tinto leve, levemente efervescente, produzido a partir de um conjunto de castas aparentadas (Grasparossa, Sorbara, Salamino, Maestri e outras, com 8 DOCs próprias). Brancos relevantes incluem o Albana di Romagna DOCG (mínimo 95% Albana, primeira DOCG branca da Itália, em 1987), sobretudo do tipo passito doce (incluindo a categoria "Passito" e "Amabile", o lendário "Albana Passito") e o Pignoletto (Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, mínimo 85% da casta localmente chamada Pignoletto — botanicamente próxima do Grechetto).

O Piemonte, terra do Barolo (100% Nebbiolo), estará presente com quatro vinícolas. A região assina uma gama que vai dos tintos de longa guarda — além do próprio Barolo, o Barbaresco (100% Nebbiolo), o Barbera d'Asti DOCG (≥ 90% Barbera) e o Dolcetto d'Alba DOC (100% Dolcetto) — aos brancos e espumantes marcantes do gênero, com destaque para o Gavi DOCG (100% Cortese), o Roero Arneis DOCG (100% Arneis) e os aromas de Moscato Bianco que dão origem ao Asti DOCG e ao Moscato d'Asti DOCG.

Também com quatro empresas participantes, Abruzzo apresenta o consagrado Montepulciano d'Abruzzo DOCG (da casta Montepulciano, distinta da Sangiovese toscana), complementado pela versão rosato do Cerasuolo d'Abruzzo DOC e pelo branco Trebbiano d'Abruzzo DOC.

Sinônimo dos grandes brancos italianos, que combinam limpidez aromática, textura e elegância em rótulos como o Friulano e a Malvasia Istriana, além de tintos de personalidade (Refosco) e doces raros como o Picolit, o Friuli-Venezia Giulia traz três vinícolas.

Outros três produtores chegam da Campânia, terroir de antiguidade e energia vulcânica. A uva Aglianico dá vida a tintos profundos e longevos (como o Taurasi, conhecido como o Barolo do Sul), enquanto uvas como Fiano, Greco e Falanghina geram brancos entre os mais nobres da Itália (Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Falanghina).

Outro destaque do evento são as três vinícolas localizadas na Puglia, região que se destaca por tintos com notas de fruta madura, calor e intensidade. Entre as uvas tintas, destacam-se a Primitivo, a Negroamaro, a Malvasia Nera e a Susumaniello; entre as brancas, sobressaem a Trebbiano Giallo, a Bombino Bianco, a Verdeca e a Malvasia Bianca. Entre os vinhos mais icônicos da região estão o Primitivo di Manduria DOC, o Negroamaro e o Salice Salentino DOC.

Vales alpinos e encostas que dão origem a vinhos de refinamento técnico caracterizam a região do Trentino-Alto Ádige, que produz tintos intensos como o Teroldego Rotaliano DOC (100% Teroldego) e o Lagrein DOC, brancos tensos de Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau e Gewürztraminer, e a efervescência do Trento DOC. Para o evento virão duas vinícolas.

Sicília e Lombardia também mostrarão a produção de duas empresas, cada uma. A primeira é um mosaico mediterrâneo de solos e climas: brancos sápidos e aromáticos (Grillo, Catarratto, Inzolia) e tintos encorpados (Nero d'Avola), além do histórico Marsala DOC. A segunda combina a sofisticação do espumante e a tradição continental. Entre as uvas tintas, destacam-se a Croatina, a Pinot Nero, a Barbera e a Merlot; entre as brancas, sobressaem a Chardonnay, a Riesling Italico, a Pinot Grigio e a Trebbiano di Lugana. Entre os vinhos mais representativos da região estão o Franciacorta DOCG, Lugana DOC, Valtellina Superiore/Sforzato e Oltrepò Pavese.

As quatro outras regiões serão representadas por uma vinícola cada.

É o caso da Úmbria, com vinhos de expressão intensa, caso do Sagrantino di Montefalco DOCG (100% Sagrantino). Já o Grechetto e o Orvieto Bianco representam o lado gastronômico da região, marcado por frescor e tradição. Entre as uvas tintas, destacam-se a Sangiovese, a Merlot, a Sagrantino e a Cabernet Sauvignon; entre as brancas, sobressaem a Trebbiano Procanico.

A Sardenha conserva um patrimônio de castas e estilos muito próprios. Entre os vinhos mais representativos produzidos na Sardenha estão o Vernaccia di Oristano DOC, o Vermentino di Gallura DOCG (100% Vermentino) e o Cannonau di Sardegna DOC (Grenache local).

Tradicionalmente ligado aos brancos dos Castelli Romani, o Lazio combina vocação histórica e diversidade territorial e, entre os vinhos mais representativos da região, estão o Est!Est!Est! di Montefiascone DOC, o Cesanese del Piglio DOCG (≥ 85% Cesanese) e o Frascati DOCG (≥ 70% Malvasia/Bellone).

E, por fim, as Marche são uma terra de equilíbrio entre mar e colina, onde os brancos alcançam uma expressão particularmente refinada. Entre as uvas tintas cultivadas na região, destacam-se a Montepulciano, a Sangiovese, a Lacrima e a Merlot; entre as brancas, sobressaem a Verdicchio, a Biancame, a Passerina e a Pecorino. Entre os vinhos mais representativos figuram Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, o Verdicchio di Matelica DOCG, o Rosso Conero DOC (≥ 85% Montepulciano), o Lacrima di Morro d'Alba DOC e o Bianchello del Metauro DOC.

Além das vinícolas italianas, várias importadoras também vão marcar presença no I Love Italian Wines 2026: Aurora, Barrinhas, Casa Flora, Cecconello Vino, ItaliaMais, Italy Import, Domno do Brasil, Europa Distribuidora, Futura 2, Grand Cru Importadora, Italibras – Vinifera Import, Mondo Italy, Nine, OP Global, Parajú, Porto a Porto, Rosso & Rouge, Sicilianess e Tucano.

Crédito das fotos: Gladstone Campos

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Orquestra chinesa de Shangai se apresenta em Curitiba

Pela primeira vez no Brasil, o espetáculo que integra a programação oficial do Ano Cultural Brasil–China 2026.

Parte integrante da programação cultural oficial criada para celebrar o Ano Cultural Brasil–China 2026, a Orquestra Chinesa de Shanghai chega em julho ao Brasil para suas primeiras apresentações no país. Para a turnê pelo país, a orquestra vai apresentar o programa Cores da China. Curitiba será uma das seis cidades a receber a apresentação.

A turnê passará pelo Rio de Janeiro (30 de julho, Sala Cecília Meirelles), São Paulo (1º de agosto, Teatro B32), Brasília (04 de agosto, Teatro Planalto), Belo Horizonte (06 de agosto, Palácio das Artes), Curitiba (09 de agosto, Capela Santa Maria Espaço Cultural) e Porto Alegre (11 de agosto, Teatro Simões Lopes Neto).

Apresentada por GWM com patrocínio da SPIC, a turnê é uma realização da Interlúdio, Ministério da Cultura - Governo do Brasil - Do lado do povo Brasileiro, com produção da DELLARTE. Os ingressos já estão à venda em Dellarte.com.br.

A circulação internacional da orquestra integra a iniciativa cultural Image China, plataforma criada pelo China Arts and Entertainment Group para promover produções artísticas chinesas em importantes palcos das Américas, Europa e Oceania.

Cores da China

Cocriado pela Orquestra Chinesa de Shangai e o Tencent Music Entertainment Group, Cores da China é um concerto que integra a música tradicional com um olhar contemporâneo sobre a rica herança cultural do país. O programa estreou no 39º Festival Internacional de Música Primavera de Xangai, em 2024, abrindo um novo caminho no campo da música tradicional.

Inspirado pela filosofia da civilização chinesa, o concerto extrai a essência das cores tradicionais a partir de poemas chineses antigos de diferentes dinastias, tudo apresentado sob uma ótica que une a história à modernidade. Na tradição estética chinesa, as cores carregam significados simbólicos ligados à natureza, espiritualidade, equilíbrio e passagem do tempo, conceitos que servem como eixo poético para o concerto.

O concerto não apenas preserva a rica herança da cultura tradicional chinesa, mas também dialoga com o gosto estético do público jovem, criando uma experiência única.

Cores da China apresenta nove obras originais com distintas concepções artísticas, cada uma inspirada em uma cor tradicional chinesa e interpretada por instrumentos tradicionais que traduzem a beleza das cores por meio da poesia e da música:

A Cor da Primeira Aurora (Sheng) – Inspirada na Ode ao Penhasco Vermelho, de Su Shi, da Dinastia Song do Norte (960–1127)
Amarelo Brilhante (Novo Dizi & Konghou) – Inspirada nos Cinco Sonetos dedicados a Yin Mingzuo após um feliz reencontro, de Li Bai, da Dinastia Tang (608–907)
Vermelho Sensual (Zheng) – Inspirada em Primavera na Torre de Jade, de Yan Jidao, da Dinastia Song (960–1127)
A Cor do Lótus (Ruans) – Inspirada em Yuan Hou, de Long Fu, da Dinastia Yuan (1271–1368)
Roxo Claro (Erhu) – Inspirada em Azaleias, de Liu Chang, da Dinastia Song do Norte (960–1127)
Azul Suave (Pipa) – Inspirada em poemas de Yelü Chucai, da Dinastia Yuan (1271–1368)
Crepúsculo Misterioso (Tambores Chineses) – Inspirada em Celebrando a Longevidade pelos Nobres no Festival Qingming, de Wang Yucheng, da Dinastia Song do Norte (960–1127)
Cor do Chá (Suona) – Inspirada em Despedida do Mestre Liangyu em seu retorno à Montanha Kunlun, de Mei Yaochen, da Dinastia Song do Norte (960–1127)
Cores Elegantes (Conjunto Instrumental) – Inspirada em Contemplando ao Longe, de Zhang Yunlong, da Dinastia Qing (1644–1912)

Orquestra Chinesa de Shanghai

“A orquestra cria paisagens sonoras ricas e uma expressão humanística profunda. Uma combinação de elegância, confiança e grandiosidade da tradição musical contemporânea de Shanghai.”
Swiss Review Art & Events Magazine

Fundada em 1952, a Orquestra Chinesa de Shanghai (SHCO) é uma das primeiras grandes orquestras modernas de música tradicional chinesa do país. Reconhecida como uma instituição importante no desenvolvimento da música chinesa, a SHCO sempre foi conhecida por seu estilo distintivo e performances de alto nível.

Com apresentações realizadas em toda a China, a SHCO também já se apresentou em algumas das mais importantes salas de concerto do mundo, incluindo Philharmonie de Paris, Berliner Philharmonie, Elbphilharmonie, Barbican Centre, Kennedy Center e St. Petersburg State Academic Capella.

“A orquestra demonstra impressionante sofisticação técnica e musical. Poucas coisas são mais satisfatórias do que assistir a um grupo de músicos de nível internacional fazer música complexa parecer algo tão natural”
Limelight Magazine — Austrália

Nos últimos anos, a SHCO tem se dedicado à inovação da música tradicional chinesa, propondo o conceito de “música chinesa, temperamento contemporâneo e expressão internacional”, e buscando constantemente o valor contemporâneo da música tradicional.

Ao integrar pensamento chinês e propósitos expressivos modernos em suas composições, a SHCO criou uma série de projetos originais da chamada música chinesa de estilo xangainês, com diferentes temas e estilos, incluindo Magnificent China, New Oriental Chinese Music Scene, Colors of China e The Sound of Oriental Wisdom, consolidando a identidade da música chinesa de estilo xangainês na nova era.

SERVIÇO

TURNÊ OFICIAL DA PROGRAMAÇÃO DO ANO CULTURAL BRASIL CHINA 2026

Apresenta: Ministério da Cultura e GWM
Patrocínio: SPIC
Produção: Dellarte
Realização: Interlúdio, Ministério da Cultura - Governo do Brasil - Do lado do povo brasileiro
Programa: Cores da China
Duração: 70 minutos, sem intervalo
Classificação indicativa: 10 anos
Para mais informações: dellarte.com.br/

Curitiba
Local: Capela Santa Maria Espaço Cultural - Rua Conselheiro Laurindo, 273 – Centro
Data: 09/08/2026 – 19h (domingo)
Preço único: R$ 150,00
Ingressos populares: R$ 50,00

Sobre a DELLARTE

Uma das maiores produtoras de soluções e eventos culturais do país, atuando na área da música clássica, jazz e artes performáticas há mais de 40 anos, a Dellarte já realizou mais de 1.500 apresentações para mais de 3 milhões de pessoas, trazendo para o Brasil o que há de mais emocionante no cenário cultural ao redor do mundo.

John Malkovich, Jessye Norman, Luciano Pavarotti, Plácido Domingo, José Carreras, Montserrat Caballé, Kiri Te Kanawa, Kathleen Battle, Balé do Teatro Bolshoi, New York City Ballet, Balé do Teatro Mariinsky – Kirov, Ballet da Ópera Nacional de Paris, MOMIX Dance Theatre, Martha Argerich e Nelson Freire, Mstislav Rostropovich, Evgeny Kissin, Lang Lang, Yuja Wang, Itzhak Perlman, Joshua Bell, Yo-Yo Ma, City of Birmingham Symphony Orchestra com Sir Simon Rattle, New York Philharmonic com Kurt Masur, Royal Philharmonic Orchestra, Filarmônica de Viena, Companhia Antonio Gades, Cia Joaquim Cortez, Ballet do Teatro Scala de Milão, Kamasi Washington, Bobby McFerrin, Keith Jarrett, Paco de Lucía e Chick Corea são alguns dos nomes que já se apresentaram no Brasil pelas mãos da Dellarte.

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‘WINE DINNER DO COPA’ CONTA NESTA EDIÇÃO COM A PRESENÇA DA CHEF CLAUDIA KRAUSPENHAR, À FRENTE DO RESTAURANTE K.SA

Rio de Janeiro, julho de 2026 – Na próxima edição do 'Wine Dinner do Copa' – jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês –, o restaurante Pérgula convida a chef Claudia Krauspenhar, dona do premiado restaurante K.sa de Curitiba, para uma noite de celebração da gastronomia brasileira contemporânea. O evento acontece no dia 31 de julho, a partir das 19h, e promete uma experiência gastronômica inesquecível.

Com harmonização assinada pela Monte Sant'Ana, o menu foi criado especialmente para a ocasião, combinando técnicas refinadas e ingredientes selecionados. Os pratos cruzam diferentes influências da gastronomia brasileira contemporânea.

O Wine Dinner se inicia com uma seleção de snacks, seguida de duas entradas: Crudo de Atum, Maçã Verde e Vinagrete de Bergamota e Abóbora e Vôngole.

O primeiro prato traz o Caramelle de Cebolas Assadas, Cremoso da Mantiqueira e Velouté de Alho Assado. O prato principal destaca o Carré de Cordeiro, Batata Defumada e Chimichurri de Ervas Frescas.

Para finalizar, uma sobremesa que encanta os mais variados paladares, um Flan de Baunilha, Frutas Vermelhas, Basílico e Nozes.

HARMONIZAÇÃO
A harmonização de vinhos será parte essencial desta experiência. Os convidados apreciarão uma seleção exclusiva da Vinícola Monte Sant'Ana, entre eles Monte Sant'Ana Ancestrale Giallo, Monte Sant'Ana Savoir Giallo, Monte Sant'Ana Savoir Rose, Monte Sant'Ana Purezza Merlot, Monte Sant'Ana Euthymia Ancellotta e Monte Sant'Ana Rose Brut.

SOBRE A CHEF CLAUDIA KRAUSPENHAR
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Nascida em Foz do Iguaçu em 1979 e neta de agricultores gaúchos, Claudia Krauspenhar formou-se em Direito antes de se dedicar à gastronomia, cursando o Centro Europeu, em Curitiba. Passou pelo Edvino (primeiro wine bar da cidade), foi eleita Chef Revelação pela Veja Curitiba (2008) e se aprimorou em São Paulo, na Escola Laurent Suaudeau.
Em 2019, abriu o K.Sa, restaurante no bairro do Batel, que reflete sua filosofia de hospitalidade e afeto à mesa. A casa acumulou reconhecimentos como a 19ª posição na lista dos 100 Melhores do Brasil (Exame, 2026) e o Melhor Restaurante do Sul (Prazeres da Mesa, 2023). Claudia também ficou conhecida pelo projeto Abrindo a K.Sa, com jantares a quatro mãos ao lado de chefs como Alex Atala, Roberta Sudbrack, e pelo Oyster Bar mensal, que virou marca registrada do K.Sa.

Serviço
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas neste link
Data: 31 de julho de 2026
Horário: a partir das 19h
Menu harmonizado: R$525 + 10% por pessoa
*Durante o período o menu à la carte não estará disponível.

NOTA PARA OS EDITORES
Para obter mais informações, entre em contato:
FSB Comunicação – belmond@fsb.com.br

SOBRE A BELMOND
Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes às propriedades, destinos e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e lodges de safári, o conceito de Slow Luxury da Belmond convida os hóspedes a descobrir um novo ritmo de viagem, saboreando o tempo, envolvendo-se com a cultura local e conectando-se com a natureza e as pessoas ao redor por meio de experiências incomparáveis e histórias inesquecíveis. Com um legado que se estende por mais de 50 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu e se tornou uma coleção global de 43 propriedades espalhadas por 24 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a verdadeira alma da Belmond, onde o caminho até um lugar é tão importante quanto o próprio destino. Pioneira do slow travel, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. Posteriormente, expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como o Maroma na Riviera Maya; refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas florentinas; ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro; e portas de entrada para patrimônios mundiais da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu. Como orgulhosa guardiã de propriedades históricas, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: a herança do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com alguns dos chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do principal grupo de luxo do mundo, a LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).
belmond.com
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Quatro lugares para tomar café da manhã no frio de Curitiba

NH Collection Curitiba

Clima gelado na capital paranaense aquece a busca por opções para começar o dia com refeição reforçada

Manhãs frias, dias mais curtos, nuvens cinzas pelo céu. Com a chegada do inverno em Curitiba, começar a jornada diária de trabalho pode ser um desafio para muitas pessoas. Uma das alternativas para amenizar o rigor da estação é buscar refúgios acolhedores que unam cafés de qualidade a uma gastronomia reconfortante.

Seja para uma reunião de trabalho logo cedo ou para um respiro antes de encarar as tarefas do dia, alguns lugares se destacam por oferecer um refúgio térmico, sensorial e gastronômico. Estas são algumas das melhores opções para tomar um café da manhã reforçado e cheio de delícias em diferentes pontos de Curitiba.

Restaurante Trinitas - NH Collection Curitiba

Café da manhã de hotel para quem não está hospedado no hotel. Isso existe no Trinitas, restaurante do NH Collection Curitiba, que fica no centro da cidade. Aberto ao público externo, o buffet de café da manhã tem assinatura do chef Silvonei Sousa. O cardápio é variado e traz desde pães de fermentação natural até pratos quentes e ovos preparados na hora - podem ser mexidos, benedict, fritos ou em uma deliciosa omelete.

Também estão ali frutas frescas, iogurtes, antepastos, cereais, castanhas e doces de todos os tipos, dos bolos às panquecas americanas, além da grande estrela do salão: um enorme favo de mel à disposição dos frequentadores. Servido diariamente, das 6h30 às 10h, o café da manhã do Trinitas é perfeito para quem quer se deliciar em um lugar elegante e aconchegante.

Valor: Buffet de café da manhã livre a R$ 89 + 10% por pessoa

Horário: Diariamente das 6h30 às 10h

Endereço:
R. Nunes Machado, 68 - Centro

Panificadora Aquarius

Fundada há mais de 50 anos, a Aquarius é uma das panificadoras mais tradicionais de Curitiba. Ali, gerações de curitibanos têm se encantado com a grande variedade de pães de fermentação natural produzidos no local, além dos doces, bolos e salgados que recheiam as vitrines. O formato do café da manhã na Aquarius é a la carte e, além das guloseimas doces e salgadas, há boas opções de cafés especiais.

O grande diferencial é que a panificadora fica aberta 24 horas, de modo que não serve apenas a um bom café da manhã, mas também para uma pausa no meio do dia ou até mesmo a fome da madrugada.

Valor: Buffet de café da manhã livre a R$11,99 a cada 100g, por pessoa

Horário: De segunda a sexta, das 8h às 10:45h

Endereço:
Av. Pref. Erasto Gaertner, 363 - Bacacheri

COR Café

Com torrefação própria e grãos de diferentes partes do Brasil, o COR Café fica pertinho do Parque São Lourenço. São 52 tipos de cafés especiais, além de diversas opções gastronômicas, com destaque para os pães de fermentação natural e para outras guloseimas que buscam valorizar os produtores locais. A cafeteria une um espaço aconchegante e uma experiência gastronômica única.

Valor: Cardápio a la carte

Horário: De segunda a domingo, das 9h às 21h

Endereço:
R. Mateus Leme, 4019 - São Lourenço

Confeitaria Jauense

Desde 2009 a Confeitaria Jauense, com dois endereços em Curitiba - no Água Verde e no Batel -, vem criando raízes nos corações dos amantes de um bom café. No cardápio, além da coxinha premiada, estão itens tradicionais como pães de queijo, banoffee e sanduíches como o de pastrami, presunto espanhol ou carpaccio, todos preparados na hora.

Sonhos com vários recheios, carolinas, empadões e tortas também ajudam a compor o longo menu de opções à disposição de quem chega para aproveitar sozinho, em família ou com amigos e colegas de trabalho. Os pedidos são feitos a la carte.

Valor: Cardápio a la carte

Horários: Jauense Água Verde - De segunda a sexta das 6h30 às 21h30; sábados, domingos e feriados das 7h às 21h30 / Jauense Batel - De segunda a domingo e feriados das 7h45 às 21h30

Endereços:
R. Dom Pedro I, 433 - Água Verde

Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1086 - Batel

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Festival Gastronômico do Costao reúne grandes chefs brasileiros com programação exclusiva em agosto

Resort promove uma viagem pelos sabores do Brasil e do mundo com menus especiais e experiências assinadas por chefs convidados

Prepare-se para uma experiência única no Festival Gastronômico do Costao. Divulgação/Costao
Depois do sucesso do Festival da Tainha realizado em junho, o Costao promove durante todo o mês de agosto uma nova celebração da alta gastronomia. O Festival Gastronômico 2026 reúne alguns dos principais nomes da culinária brasileira em uma programação exclusiva para os hóspedes do resort, em Florianópolis.

Com o conceito "Sabores do mundo e temperos da Ilha da Magia. Uma experiência que fica para sempre", o festival transforma a gastronomia em protagonista da hospedagem, oferecendo uma verdadeira imersão cultural por meio da culinária. A programação inclui almoços temáticos, ilhas gastronômicas, oficinas culinárias, encontros com chefs, sessões de fotos, menus degustação harmonizados e jantares exclusivos mediante reserva.

Festival Gastronômico do Costao é oportunidade de reunir a família. Foto: Divulgação/Costao
Ao longo de agosto, o público pode vivenciar diferentes tradições gastronômicas, passando pela cozinha amazônica, mineira, italiana, oriental, nordestina, sulista e catarinense, além de experiências inspiradas na cultura tropeira, na culinária vegana, nos sabores do Vale Europeu, da Serra Catarinense e das tradições da Ilha de Santa Catarina. Entre os convidados confirmados estão Saulo Jennings, Ronie Peterson, Marcelo Nogueira, Roberto Bocabello, Dani Damasceno, Giovanna Grossi, Rodrigo Bellora, Salvatore Loi, Edson Yamashita e Rodrigo Oliveira, profissionais reconhecidos nacionalmente por suas trajetórias e contribuições à gastronomia brasileira.

De acordo com o coordenador de Alimentos & Bebidas (A&B) do Costao e responsável pela curadoria do festival, Nahuel Augotr, a proposta foi reunir chefs que representam diferentes regiões, culturas e estilos gastronômicos. "Depois da excelente receptividade do Festival da Tainha, ampliamos essa proposta com um evento que celebra a riqueza da gastronomia brasileira. Selecionamos chefs que, além da excelência técnica, compartilham histórias, tradições e identidade em cada prato. Nosso objetivo é proporcionar experiências que despertem emoções e transformem cada refeição em uma lembrança pra sempre do Costao."

A equipe de gastronomia do Costao também participa do festival. Foto: Divulgação/Costao
Além da participação dos chefs convidados, a equipe de gastronomia do Costao também assina diversas experiências ao longo do festival, valorizando ingredientes regionais, produtores locais e a identidade gastronômica catarinense, característica presente na cozinha do resort durante todo o ano.

Mais do que um festival, a iniciativa reforça o posicionamento do Costao como um destino onde gastronomia, hospitalidade, cultura e entretenimento caminham juntos, oferecendo experiências exclusivas para toda a família em um dos cenários mais emblemáticos de Florianópolis.

SERVIÇO - FESTIVAL GASTRONÔMICO COSTAO 2026
Quando: de 03 a 28 de agosto de 2026
Onde: Costao do Santinho Resort, Florianópolis (SC)
Períodos disponíveis para hospedagem: 30/07 a 03/08; 03/08 a 06/08; 05/08 a 07/08; 07/08 a 10/08; 12/08 a 14/08; 14/08 a 17/08; 20/08 a 23/08 e 26/08 a 30/08.
Chefs convidados: Saulo Jennings, Ronie Peterson, Marcelo Nogueira, Roberto Bocabello, Dani Damasceno, Giovanna Grossi, Rodrigo Bellora, Salvatore Loi, Edson Yamashita e Rodrigo Oliveira.
Reservas: www.costao.com.br ou 0800 048 1000.

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Sexta agora tem um novo significado no Saint Emilion

Seu almoço pode ser muito mais do que uma pausa na rotina.

Cores, aromas e sabores que envolvem.

Sexta agora tem um novo significado no Saint Emilion.

Uma seleção especial de frutos do mar, pratos quentes, sabores marcantes e uma variedade pensada em cada detalhe para transformar o seu almoço em uma verdadeira experiência.

Tudo preparado com frescor, cuidado e aquele toque que faz você querer voltar.

Esperamos você para viver isso com a gente

Toda sexta, o Saint Emilion traz o melhor dos frutos do mar em um buffet completo, com opções quentes, frescas e preparadas com muito cuidado.

É sobre escolher com calma, provar sem pressa e aproveitar cada detalhe.

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Com fragrâncias marcantes para mulheres intensas: as linhas icônicas de Natura Tododia retornam ao portfólio

A marca relança as fragrâncias Tododia Intenso em campanha que celebra autenticidade, sensualidade e auto expressão

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Paraná, 15 de junho de 2026 - Em um momento que os brasileiros buscam estímulos e experiências sensoriais no dia a dia que despertem bem-estar, conforto e autoestima, a Natura traz de volta fragrâncias conhecidas por suas combinações envolventes e assinatura olfativa memorável, sendo elas Cereja e Avelã, Cereja Negra e Praliné e Ameixa e Flor de Baunilha. O movimento celebra a conexão com a sensualidade da mulher latina, que ocupa espaços e se expressa com autenticidade e intensidade.

A volta dessas fragrâncias reforça uma necessidade cada vez mais presente de transformar momentos cotidianos em experiências de prazer, presença e conexão consigo mesma. Tododia Intenso retorna ao portfólio propondo uma nova leitura sobre sensualidade. Em um contexto em que a liberdade feminina ainda é cercada por tabus, a linha convida as mulheres a ressignificarem essa expressão a partir da sua vivência, revelando uma sensualidade que nasce no conforto da pele hidratada, na perfumação intensa e na relação íntima com o próprio corpo. Tornando a sensualidade menos ligada à performance e sim à autenticidade, com liberdade e confiança presentes nos pequenos rituais de autocuidado.

Com notas adocicadas, cremosas e sofisticadas, a linha desperta o lado mais confiante da mulher enquanto ativa mecanismos de hidratação com tecnologia de Nutrição Prebiótica, combatendo o ressecamento e acelerando a renovação celular da pele.

O conceito da campanha “Icônicas como você”, celebra mulheres que vivem sua sensualidade de forma autêntica no cotidiano reforçando o autocuidado como um ritual de prazer, transformando fragrâncias marcantes como parte da rotina das mulheres que ocupam espaços com confiança, presença e personalidade.

Todos os produtos estão disponíveis na loja física, no e-commerce (www.natura.com.br) e com a Consultora de Beleza Natura mais próxima a você.

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Creme Desodorante Tododia Cereja Negra e Praliné - R$78,90
Com notas frutais adocicadas, a nova fragrância é sedutora e provocante, entregando uma intensa sensação de hidratação perfumada que desperta o lado mais sensual da pele. Creme nutritivo para o corpo: hidrata profundamente, deixando a pele mais firme, ultramacia e perfumada.

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Óleo Bifásico Corporal Tododia Cereja Negra e Praliné - R$62,90
Pele macia e hidratada, com fórmula que realça sua luminosidade natural. Contém óleo de linhaça, enriquecido em ômegas 3 e 6, que estimula a reestruturação da pele por meio de uma hidratação intensa.

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Creme Veludo para o Corpo Tododia Cereja Negra e Praliné - R$84,90
Pele profundamente hidratada, macia como veludo e mais perfumada. Com textura DUO, sua fórmula com toque sequinho é fácil de espalhar e não deixa a pele pegajosa. Perfumação intensa e prolongada, com duas vezes mais fragrância, a suculência da cereja negra envolvida pelo fundo adocicado dos acordes de praliné.

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Sabonete íntimo Tododia Cereja e Avelã - R$50,90
Fórmula testada dermatologicamente e ginecologicamente. O novo sabonete íntimo limpa delicadamente e protege a região íntima, além de manter o pH equilibrado.

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Essência para Cabelos Tododia Cereja e Avelã - R$49,90
Deixa seus cabelos perfumados, macios e brilhantes. Com fórmula leve com efeito antifrizz que não resseca e fragrância atraente e marcante com notas adocicadas e frutais.

Balm Labial Tododia Cereja - R$35,90
Hidratação profunda para lábios cada dia mais saudáveis. Fórmula com emolientes de origem natural, possui cobertura leve na cor cereja, ressaltando a beleza natural dos lábios. Com textura cremosa que facilita o deslize, é ideal para levar na bolsa.image.png

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Body Splash Tododia Ameixa e Flor de Baunilha - R$ 93,90
Uma fragrância adocicada que marca presença. Notas frutais de Ameixa surpreendem a saída e são equilibradas com um corpo de flores brancas e Flor de Baunilha, que trazem aspecto único à criação. O fundo é realçado pela intensidade das madeiras. Essa mistura traz sensação de bem estar.

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Óleo Corporal Bifásico Tododia Ameixa e Flor de Baunilha - R$62,90
Sua fórmula com óleo de linhaça rico em ômegas 3 e 6, estimula a fortificação da pele, garantindo uma hidratação imediata. A combinação das duas fases do produto confere uma textura surpreendente, que deixa a sua pele perfumada, hidratada e bem cuidada.

Sobre a Natura
Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Por 11 anos consecutivos é a companhia de melhor reputação do Brasil e mais responsável em ESG pelo ranking Merco. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura foi pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 14 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

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Neste Dia dos Namorados, o Pestana Curitiba preparou uma experiência especial para casais que desejam viver uma noite romântica, sofisticada e memorável.

No dia 12 de junho, das 19h às 22h, o Restaurante Cais da Ribeira recebe um jantar exclusivo com menu degustação, ambiente intimista e uma atmosfera pensada para tornar a celebração ainda mais especial.

O menu inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa, com opções como filé mignon ao poivre com batata gratin dauphinois ou salmão em crosta com risoto de limão siciliano. Para finalizar, os casais poderão escolher entre cheesecake de frutas vermelhas ou frutas laminadas.

Além do jantar, o Pestana Curitiba também oferece opções de hospedagem e kit romântico para quem deseja prolongar a experiência com ainda mais conforto e exclusividade.

Serviço​
📍 Pestana Curitiba – Rua Comendador Araújo, 499, Batel
📅 12 de junho
⏰ 19h às 22h
💰 Menu degustação: R$ 340 por casal
🍷 Bebidas à parte

As vagas são limitadas e as reservas já estão abertas.

Reservas e informações:​
📲 WhatsApp: (41) 98740-2490
📧 eventos.curitiba@pestana.com
🌐 www.pestana.com/br/hotel/pestana-curitiba​

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Festival de Sopas e Cremes aquece o inverno no Pestana Curitiba Hotel

Restaurante Cais da Ribeira promove buffet especial às terças-feiras entre junho e agosto.

Curitiba, 01 de junho de 2026.
Para celebrar a temporada de inverno, a partir do dia 09 de junho, o Pestana Curitiba Hotel apresenta uma experiência gastronômica especialmente pensada para os dias frios: o Festival de Sopas e Cremes, realizado no Restaurante Cais da Ribeira.
Entre os meses de junho e agosto, sempre às terças-feiras, o hotel promoverá um buffet exclusivo com uma seleção variada de sopas e cremes, preparados com ingredientes selecionados e receitas que combinam sabores tradicionais e releituras contemporâneas. A proposta é oferecer uma experiência acolhedora em um ambiente sofisticado, ideal para encontros sociais, familiares ou corporativos.
O buffet será oferecido pelo valor de R$ 89,00 por pessoa, proporcionando uma opção gastronômica completa para quem deseja aproveitar o melhor da estação com conforto e qualidade.
“Nosso objetivo é proporcionar uma experiência que una sabor, conforto e hospitalidade, características que fazem parte da essência do Pestana. O festival foi pensado para valorizar a gastronomia de inverno e criar momentos especiais para nossos clientes”, destaca Jaime Masalla – Gerente de Vendas da Unidade de Curitiba.
Localizado na região central de Curitiba, o Pestana Curitiba Hotel reforça, com esta iniciativa, seu compromisso em oferecer experiências marcantes e encantadoras tanto para hóspedes quanto para o público local.

Serviço
Festival de Sopas e Cremes – Pestana Curitiba Hotel
📍 Rua Comendador Araújo, 499 – Curitiba (PR)
📅 Terças-feiras, de junho a agosto – das 19h00 até as 22h30.
💰 R$ 89,00 por pessoa

Informações e reservas
📞 Telefone: (41) 3017-9900 | ramal 7034
📲 WhatsApp: (41) 98740-2490
📧 E-mail: eventos.curitiba@pestana.com

Sobre o Pestana Curitiba Hotel
O Pestana Curitiba Hotel integra o Pestana Hotel Group, um dos maiores grupos hoteleiros internacionais de origem portuguesa. Localizado em uma das áreas mais privilegiadas da cidade, o hotel oferece estrutura completa para hospedagem, eventos e experiências gastronômicas, destacando-se pelo padrão de qualidade e excelência no atendimento.

Notas; ao agradecermos o possível aproveitamento dessas informações, desde já aviso que você será nosso convidado, numa das próximas terças-feiras, para vivenciar essa experiência gastronômica.

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Slaviero Hotéis celebra o Dia dos Namorados com experiências românticas em destinos pelo Brasil

Pacotes incluem hospedagem, gastronomia e ações especiais voltadas aos casais

Créditos: Divulgação

Com a proximidade do Dia dos Namorados, cresce a procura por experiências que unam hospedagem, gastronomia e momentos de celebração. Nesse cenário, a Slaviero Hotéis apresenta uma programação especial em unidades de diferentes regiões do país.
Confira os destaques:

Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis (PR)

Créditos: Divulgação

Em meio aos vinhedos da região metropolitana de Curitiba, o hotel aposta em uma experiência voltada à gastronomia, tranquilidade e conexão com a natureza.
A programação contempla hospedagem com decoração especial no apartamento e jantar “Sugestão do Chef”, servido no restaurante no dia 12 de junho. O pacote exige estadia mínima de duas noites, de sexta a domingo, na modalidade pensão completa. As reservas devem ser realizadas diretamente pelo site.
O jantar especial também poderá ser reservado separadamente, pelo valor de R$ 390,00 por casal, via WhatsApp: (41) 9 9640-0606.

Full Jazz by Slaviero Hotéis (PR)

Créditos: Divulgação

Inspirado nos tradicionais clubes de jazz, o hotel preparou um pacote com hospedagem em apartamento categoria Luxo Premium Casal, decoração romântica com velas e pétalas artificiais, tábua de frios, garrafa de vinho nacional, café da manhã servido no apartamento e estacionamento cortesia para um veículo.
A experiência custa R$ 1.050,00 + 5% de ISS.
Reservas: (41) 3312-7000 | reservas.scfj@slavierohoteis.com.br.

Slaviero Prime Hotel Campo Grande (MS)

Créditos: Divulgação

O pacote contempla hospedagem na categoria Premium Casal, decoração especial, kit L’Occitane, estacionamento cortesia, late check-out até as 16h e jantar para duas pessoas no dia 12 de junho.
O cardápio inclui estação de antepastos, queijos maturados e charcutaria, massas finalizadas no Grana Padano, sobremesas artesanais e música ao vivo. Durante o jantar, água e refrigerante serão servidos à vontade, além de uma taça de espumante por pessoa. Bebidas alcoólicas adicionais serão cobradas à parte.
A experiência gastronômica também poderá ser adquirida separadamente, pelo valor de R$ 260,00 + 10% por pessoa.
Reservas: (67) 9185-8253.

Slaviero Hotel Downtown São Paulo (SP)

Créditos: Divulgação

Na região central da capital paulista, o hotel preparou uma programação voltada à gastronomia, acompanhada de opções de hospedagem para quem deseja prolongar a comemoração.
O jantar à la carte terá entradas, buffet de saladas, pratos principais à base de carnes, salmão e massas, além de sobremesas clássicas. Também estarão disponíveis versões com espumante ou vinho inclusos.
Os valores partem de R$ 280,00 para duas pessoas ou R$ 360,00 nas opções com bebidas incluídas. Para quem pretende estender a experiência, o hotel oferece diárias a partir de R$ 400,00 + 5%.
Reservas: (11) 9 9251-4961.

Slaviero Hotel Curitiba Centro (PR)

Créditos: Divulgação

Durante todo o mês de junho, o hotel contará com ambientação romântica e benefícios especiais voltados ao período.
Entre os diferenciais disponíveis estão pétalas e velas artificiais no apartamento, taça de morangos com ganache de chocolate, espumante Chandon (750 ml) ou vinho Gralha Azul (750 ml), brinde surpresa e estacionamento cortesia. A ação é válida mediante reserva antecipada mínima de 48 horas.
As tarifas são: Luxo Casal: R$ 630,00 + taxas; Premium Casal: R$ 730,00 + taxas.
Reservas: (41) 3017-1000 | reservas@slavierohoteis.com.br.

Brut by Slaviero Hotéis (SC)

Créditos: Divulgação

Em Balneário Camboriú, reservas realizadas diretamente com a unidade para hospedagens nas categorias Luxo Casal ou Luxo Superior Casal, incluindo o dia 12 de junho, recebem espumante como cortesia.
Inspirado no universo do champanhe, o hotel está localizado próximo à praia, ao Atlântico Shopping e à FG Big Wheel.
Reservas: (47) 3081-9600 | WhatsApp (47) 3081-9606 | reservas.scbc@slavierohoteis.com.br

Slaviero Hotel Chapecó (SC)

Créditos: Divulgação

Em Chapecó, o jantar especial preparado para o Dia dos Namorados terá couvert, entrada, pratos principais à base de mignon ou salmão, sobremesas e taças de espumante para o brinde.
O valor é de R$ 490,00 por casal.
Reservas pelo WhatsApp: (49) 3513-1120.
Mais informações e opções disponíveis podem ser consultadas no site da Slaviero Hotéis. As ofertas estão sujeitas à disponibilidade.

Sobre a Slaviero Hospitalidade
A Slaviero Hospitalidade é uma empresa brasileira especializada em administração hoteleira e gestão de meios de hospedagem. Para oferecer soluções a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Hospitalidade as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e serviços para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos, destaque para os hotéis temáticos, de luxo ou lazer, assinados BY SLAVIERO HOTÉIS.
No segmento de short-term rental, a empresa atua com a 1/4 UmQuarto, que oferece locações descomplicadas de apartamentos residenciais para períodos de curto a médio prazo. Projetos de multipropriedade e residenciais com serviços também fazem parte do escopo da administradora.
A rede chegou a todas as regiões do país, somando mais de 45 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São mais de 25 cidades em 11 estados e cerca de 5.000 apartamentos administrados.

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Dia dos Namorados tem cardápio exclusivo no Trinitas

NH Collection Curitiba

Jantar exclusivo no restaurante do NH Collection Curitiba tem menu completo assinado pela chef Vania Krekniski; reservas já estão abertas e são limitadas.

Para celebrar o Dia dos Namorados, o Restaurante Trinitas, localizado no NH Collection Curitiba, está preparando uma noite com sabores especiais e clima de romance para o dia 12 de junho. Tanto para os hóspedes quanto para o público da cidade, que gosta de experiências exclusivas, o restaurante apresenta um cardápio especial, autoral e assinado pela chef Vania Krekniski. Recentemente integrada ao Trinitas, a chef curitibana, que também comanda o premiado Limoeiro Casa de Comidas desde 2010, traz sua visão singular e multicultural da cozinha brasileira contemporânea.

Para a noite de Dia dos Namorados, os casais terão a oportunidade de desfrutar de uma experiência completa que une identidade local, rigorosa técnica internacional e uma generosa dose de afeto. A experiência gastronômica começa com um couvert composto por pão de fermentação natural, patê de berinjela defumada com bacon e manteiga noisette. Na sequência, as entradas para compartilhar trazem como opções a burrata fresca com tomates-cereja, azeite extravirgem e limão-siciliano, ou as croquetas douradas de cordeiro com aioli, hortelã, limão e molho glacê.

Entre os pratos principais é possível escolher entre quatro opções: linguine com camarão salteado, brócolis e finalização com bottarga; filé mignon com rigatoni na fonduta de queijos, figo e culatello; pescada em crosta com creme de milho acompanhada de bok choy; e risotto de cogumelos, uma refinada alternativa vegana que leva um mix de cogumelos secos e frescos finalizado com azeite de oliva. Para fechar a noite, o menu também traz sobremesas à escolha: torta de banana com especiarias, doce de leite, sorvete de queijo, chantilly de bala de banana e crocante de castanhas, ou pâte sucrée de cacau, que tem base de cacau com mousse de chocolate meio amargo e curd de maracujá.

Para curtir o jantar de Dia dos Namorados no Trinitas é preciso fazer a reserva pelo email ou telefone do hotel. As vagas são limitadas.

Serviço

Dia dos Namorados no Restaurante Trinitas
12/06, das 19h às 23h
Pagamento antecipado
Valor por casal: R$ 490,00 + 10%
Vagas limitadas

Reservas e informações: (41) 98490-2241 | sales.curitiba@nh-collection.com

Sobre a NH Collection

A NH Collection Hotels & Resorts é uma marca de hotéis de categoria superior com mais de 100 propriedades na Europa e nas Américas, e com uma presença global crescente. Ela proporciona experiências extraordinárias ao combinar conforto, inovação, serviço intuitivo, ambientes elegantes e sabores surpreendentes. Tudo isso é infundido com a identidade local de cada estabelecimento.

A NH Collection faz parte do grupo hoteleiro global Minor Hotels e é membro do programa de fidelidade GHA DISCOVERY.

Para mais informações, visite nh-collection.com e conecte-se com a NH Collection no Facebook, Instagram ou YouTube.

Para mais informações sobre os hotéis NH Collection, visite www.nh-collection.com/en.

Sobre a Minor Hotels

A Minor Hotels é líder global na indústria da hotelaria, com mais de 640* hotéis, resorts e residências de marca em 59 países. O grupo cria experiências inovadoras e inteligentes através de suas marcas de hotéis, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portfólio diversificado de restaurantes e bares, experiências de viagem, e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas mais fortes, fomenta parcerias duradouras e impulsiona o sucesso dos negócios, sempre focando no que é mais importante para nossos hóspedes, membros da equipe e parceiros.

A Minor Hotels é um membro orgulhoso da Global Hotel Alliance (GHA) e reconhece seus hóspedes por meio de um programa de fidelidade unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.

Descubra nosso mundo em minorhotels.com e conecte-se com a Minor Hotels no Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok e YouTube.

*A contagem de propriedades inclui propriedades em operação, bem como empreendimentos comprometidos através de propriedade, joint ventures, arrendamentos assinados e acordos de gestão.

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NH Collection Curitiba Chef Vania Krekniski assina novo menu autoral de jantar do Restaurante Trinitas

Premiada chef curitibana traz sua bagagem multicultural para pratos que mesclam sofisticação, afeto e técnica apurada e criam momentos e sabores inesquecíveis

O jantar do Restaurante Trinitas, no NH Collection Curitiba, agora é assinado pela chef curitibana Vania Krekniski, que apresenta um menu autoral inspirado na cozinha brasileira contemporânea. Curitibana de nascença e apaixonada pela alma da cozinha brasileira, a chef Vania Krekniski já é um patrimônio vivo da gastronomia da capital paranaense. À frente do Limoeiro Casa de Comidas desde 2010, ela agora estreia em um novo palco para a sua visão singular e multicultural do que é alimento para o corpo e o coração.

Com uma trajetória que soma mais de 20 anos de dedicação e intensa pesquisa técnica, Vania é conhecida por uma culinária que vai muito além do preparo perfeito. Trata-se de uma alquimia delicada que une identidade local, sofisticação e uma generosa dose de afeto. Esse talento genuíno em despertar memórias afetivas por meio de pratos originais já lhe rendeu merecido destaque nas principais premiações e guias do setor. “O menu que desenhamos para as noites do Trinitas busca celebrar uma culinária multicultural, transformando ingredientes rigorosamente selecionados em histórias que podem ser sentidas e saboreadas”, destaca.

Para o diretor do NH Collection Curitiba, Antonio Albuquerque, a nova fase do jantar do Trinitas chega com a promessa de agradar a todos os paladares. “Ter uma das profissionais mais respeitadas e premiadas de Curitiba escrevendo esse novo capítulo conosco reforça nosso compromisso de oferecer uma experiência única aos nossos visitantes, prezando sempre pela sofisticação e pela essência da culinária autoral.”

Além da nova chef à frente do menu, o restaurante do hotel ainda conta com uma seleção de ingredientes premium especialmente selecionados e, em grande parte, provenientes de produtores paranaenses. Entre esses produtos especiais estão, por exemplo, o Mel do Oeste, produzido em pequenas propriedades do oeste do estado, e a Bala de Banana de Antonina, produzidas no município homônimo. Ambos têm o registro de Indicação Geográfica (IG) junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Esse tipo de reconhecimento é conferido a serviços ou produtos considerados únicos por possuírem características intrínsecas a seu local de origem, o que os diferencia de similares. Outro fornecedor é a Salumeria Romani, negócio familiar de Mandirituba-PR, detentora do Selo Alimentos do Paraná.

Cardápio variado tem estrelas do começo ao fim

São mais de 20 pratos que vão de entradas a sobremesas, passando por criações únicas, com opções vegetarianas. As opções de "Boas-Vindas" e entradas atestam a versatilidade da chef, seja com a refrescante burrata com tomate-cereja servida com pão de fermentação natural, o potente curry de camarão, ou a saborosa croqueta de cordeiro. Para as noites de temperaturas mais amenas, tão características de Curitiba, o conforto vem em forma de sopas como a sopa cremosa de batata, a clássica canja de galinha e o capeletti in brodo.

Passando para os pratos principais, o cardápio passeia com elegância por risotos, massas, pescados e carnes, com opções para alegrar os olhos e o paladar. O mar é muito bem representado em pratos como o camarão com mousseline de mandioca e o robalo com creme de milho e bok choy. Para os fãs de cortes nobres, os destaques são o ancho ao molho de cogumelos, o filé mignon acompanhado de rigatoni na fonduta de queijos e um exuberante carré de cordeiro servido com pistache, amêndoas e linguine.

A experiência é coroada com sobremesas que refletem as assinaturas de originalidade e afeto da chef. A torta de banana com especiarias traz brasilidade unindo doce de leite, sorvete de queijo e chantilly de bala de banana, enquanto a pâte sucrée de cacau equilibra o dulçor com uma mousse de chocolate meio amargo e curd de maracujá. A casa conta ainda com opções variadas de cervejas, vinhos e bebidas não alcoólicas.

O jantar do Restaurante Trinitas funciona das 19h às 23h. Não é necessário fazer reserva prévia, mas quem desejar pode fazê-la pelo site ou pelo WhatsApp (41) 98490-2241.

Serviço

Restaurante Trinitas - NH Collection Curitiba

Menu Vania Krekniski no jantar - 19h às 23h

Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR

WhatsApp: (41) 98490-2241

Site: https://www.nh-collection.com/pt/hotel/nh-collection-curitiba

Instagram: @trinitas_restautante

Sobre a NH Collection

A NH Collection Hotels & Resorts é uma marca de hotéis de categoria superior com mais de 100 propriedades na Europa e nas Américas, e com uma presença global crescente. Ela proporciona experiências extraordinárias ao combinar conforto, inovação, serviço intuitivo, ambientes elegantes e sabores surpreendentes. Tudo isso é infundido com a identidade local de cada estabelecimento.

A NH Collection faz parte do grupo hoteleiro global Minor Hotels e é membro do programa de fidelidade GHA DISCOVERY.

Para mais informações, visite nh-collection.com e conecte-se com a NH Collection no Facebook, Instagram ou YouTube.

Para mais informações sobre os hotéis NH Collection, visite www.nh-collection.com/en.

Sobre a Minor Hotels

A Minor Hotels é líder global na indústria da hotelaria, com mais de 640* hotéis, resorts e residências de marca em 59 países. O grupo cria experiências inovadoras e inteligentes através de suas marcas de hotéis, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portfólio diversificado de restaurantes e bares, experiências de viagem, e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas mais fortes, fomenta parcerias duradouras e impulsiona o sucesso dos negócios, sempre focando no que é mais importante para nossos hóspedes, membros da equipe e parceiros.

A Minor Hotels é um membro orgulhoso da Global Hotel Alliance (GHA) e reconhece seus hóspedes por meio de um programa de fidelidade unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.

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*A contagem de propriedades inclui propriedades em operação, bem como empreendimentos comprometidos através de propriedade, joint ventures, arrendamentos assinados e acordos de gestão.

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Elegância e privacidade já no check in, na chegada ao Castelo Saint Andrews

Castelo Saint Andrews celebra abril com dois jantares harmonizados que percorrem França e Itália em experiências sensoriais exclusivas
Programação reúne alta gastronomia, narrativas culturais e harmonizações criteriosas em noites que traduzem o espírito da casa: receber com elegância, técnica e emoção

Em abril, o Castelo Saint Andrews convida hóspedes e visitantes a vivenciarem duas noites especiais que reafirmam sua vocação para a alta gastronomia como experiência completa — da cozinha ao serviço, da narrativa ao detalhe. Nos dias 18 e 29, o hotel promove jantares harmonizados que percorrem duas tradições europeias emblemáticas, França e Itália, em menus que combinam técnica clássica, releituras contemporâneas e seleção criteriosa de vinhos.

No dia 18 de abril, o jantar Mélange Français propõe uma imersão na elegância da gastronomia francesa, com um menu que equilibra tradição e refinamento em diferentes etapas. A experiência se inicia com amuse-bouche e a clássica Soupe aux Oignons, seguida por pratos que percorrem ícones da culinária do país, como o Coq au Vin avec Tagliatelle à la Crème e o Carré d’Agneau Viennoise de Pistaches, sempre acompanhados por harmonizações internacionais cuidadosamente selecionadas.
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Carré D'Agneau, no jantar do dia 18 de abril

A sobremesa, uma delicada Tarte Tatin com sorvete de baunilha, encerra o percurso com precisão e leveza, acompanhada por vinho do Porto. A noite inclui ainda café, chás e mignardises, reforçando o ritual completo da mesa. O jantar acontece a partir das 19h30, com valor de R$ 970 por pessoa, com opção de participação sem harmonização.

Já no dia 29 de abril, o hotel celebra o tradicional Festival Gnocchi Fortuna, inspirado na conhecida lenda italiana que associa o consumo do nhoque à prosperidade. A experiência resgata o simbolismo do prato e o transforma em um jantar descontraído e afetivo, que convida os participantes a manter viva a tradição de colocar uma moeda sob o prato como gesto de abundância.
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No dia 29 de abril, o hotel celebra o tradicional Festival Gnocchi Fortuna, inspirado na conhecida lenda italiana que associa o consumo do nhoque à prosperidade. Foto

O menu começa com couvert e entrada de Insalata di polpo e patate, seguido por um trio de gnocchi — ao pomodoro e parmigiano, ao pesto genovese e a versão exclusiva Aurora, criada pelo chef. A sobremesa, um clássico Tiramisù, finaliza a noite, acompanhada por café expresso. Os pratos são harmonizados com rótulos italianos e rosés selecionados, servidos em taças ao longo do jantar. A experiência tem início às 19h30, com jantar às 20h, e valor de R$ 250 por pessoa.

Mais do que menus, as duas noites traduzem a essência do Castelo Saint Andrews ao transformar a gastronomia em uma experiência narrativa, onde cultura, técnica e hospitalidade se encontram em perfeita harmonia. Em um cenário que remete aos castelos europeus e com serviço reconhecido pela atenção aos detalhes, cada jantar se torna uma celebração do tempo à mesa — com sabor, história e memória.
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Wine Experience é sediada na elegante adega do Castelo Saint Andrews. Foto Acervo Marketing Castelo Saint Andrews

Para aqueles que desejam transformar a experiência em uma imersão completa, o Castelo Saint Andrews também oferece uma proposta de hospitalidade que vai além da estada tradicional. A diária contempla serviço de concierge e mordomia 24 horas, além de experiências exclusivas como a Wine Experience aos sábados e visitas a ícones da região, como a Cristais de Gramado e a Prawer Chocolates.

Para hóspedes de outras cidades, o hotel ainda organiza toda a jornada de viagem, incluindo passagens aéreas — em voos comerciais ou privados —, transfers e locação de veículos, reforçando sua proposta de oferecer uma experiência fluida, personalizada e sem intermediações.

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Páscoa no Castelo Saint Andrews: celebração, vinho e tradição na Serra Gaúcha

Vista aérea do Castelo Saint Andrews, na serra gaúcha, Foto Acervo Marketing Saint Andrews

Páscoa no Castelo Saint Andrews: celebração, vinho e tradição na Serra Gaúcha
Castelo propõe programação que combina gastronomia autoral, vinhos da região e momentos pensados para surpreender os hóspedes

Na Serra Gaúcha, onde a paisagem de montanhas e araucárias emoldura o outono, o Castelo Saint Andrewstransforma a Páscoa em uma experiência que vai além do simbolismo da data. Mais do que um feriado, o período se torna um convite à celebração do tempo à mesa, da cultura regional e da tradição que atravessa gerações.

Durante a temporada, o Castelo propõe uma programação que combina gastronomia autoral, vinhos da região e momentos pensados para surpreender os hóspedes em cada detalhe.
A experiência começa pelo ambiente: jardins cuidadosamente desenhados, vista privilegiada para o Vale do Quilombo e interiores que evocam a elegância atemporal de uma residência aristocrática, criando o cenário ideal para dias de contemplação e encontros.
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Paisagem exuberante no coração do Vale do Quilombo. Foto do acervo de marketing do Castelo Saint Andrews

Para celebrar a data, o chef apresenta sequência de menus autorais criados especialmente para o período. São composições que valorizam a sazonalidade, o respeito aos ciclos naturais e a relação próxima com produtores locais.
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Três jantares dias 3, 4 e 5 de abril de diferentes sabores e propostas recheiam a programação de Páscoa no restaurante Primrose. Foto do acervo de Marketing do Castelo Saint Andrews.

Os ingredientes são escolhidos com propósito e técnica traduzindo a simbologia da Páscoa em sabores. Serão 3 jantares - dias 3, 4 e 5 de abril. O primeiro, no dia 3 de abril contempla um menu de Rios e Mares, com peixes e frutos do mar, que realça textura e sabores. No jantar do dia 4, uma Viagem a Portugal - Mar e Terra traz um percurso gastronômico com carnes e peixes em releituras contemporâneas da culinária portuguesa. Por fim, o almoço do Domingo de Páscoa celebra a partilha e renovação, com clássicos revisitados, ingredientes da estação e sabores que honram a tradição com o toque autoral do chef.

A cidade em clima de celebração
Fora dos muros do Castelo, Gramado vive a ChocoPáscoa, evento que mobiliza a comunidade com apresentações culturais, shows musicais e atividades ao ar livre. A programação transforma o destino em um grande palco de celebração, fortalecendo a tradição do chocolate artesanal e estimulando o turismo regional. Para os hóspedes, a equipe de concierge organiza passeios e experiências personalizadas, permitindo vivenciar a cidade no ritmo desejado.
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Requinte e aconchego na Suite Esmeralda - Foto do acervo de Marketing do Castelo Saint Andrews

No Castelo Saint Andrews, a Páscoa é vivida como um conjunto de rituais: o vinho ao entardecer, o jantar harmonizado, o café da manhã surpreendente, a contemplação da paisagem e o silêncio que envolve a serra. Cada detalhe é conduzido com a sensibilidade que define o conceito de exclusive house, no qual o hóspede é recebido como em uma casa — com privacidade, cuidado e atenção individualizada.
Mais do que celebrar a data, o Castelo propõe uma pausa. Um tempo para compartilhar, brindar e viver a Páscoa com profundidade, elegância e significado.

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