Verão no Inverno!

Aprenda a preparar um drink gelado com limoncello e transporte-se para Sorrento!

O chamado “veranico” de maio, comum em meados do outono deu o ar da graça mais tarde este ano. O termômetro bateu os 32 graus em algumas tardes de agosto, levando àquela vontade de bebidas refrescantes, antevendo o verão forte que virá por aí. Com a vacina em ritmo acelerado, e algumas restrições afrouxadas, os bares e restaurantes com pátios abertos viram crescer a procura por drinks típicos do verão.

Quem ainda não está totalmente à vontade para se expor, e prefere limitar as investidas aos circuitos etílicos da cidade, pode muito bem preparar coquetéis deliciosos, como o Villa Massa & Tônica. Villa Massa, aliás é um legítimo licor de Sorrento, preparado com os raros limões ovais da região, é ingrediente-chave para um coquetel super gelado e perfeito para refrescar nos fins de tarde quentes que estamos vivendo.

Independente da temperatura, faça calor ou frio, o drink é uma boa pedida para o final do dia, além de ser muito fácil de preparar. Confira como fazer:

1 - Em uma taça coloque gelo e 50ml do Limoncello Villa Massa.

2 - Adicione 150ml de água tônica.

3 - Bata 04 folhas de manjericão na palma de sua mão.

4 - Coloque o manjericão no drink e salute!

Sobre a Aurora

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais, acesse – www.aurora.com.br

Panna Cotta Light com Iogurte e Calda de Morango

Preparada com Magro Fit, essa sobremesa é irresistível e perfeita para refrescar os dias mais quentes!

Precisa reduzir a quantidade de açúcar e os adoçantes tradicionais não agradam o seu paladar? Que tal aproveitar esse momento para incorporar o Magro Fit na alimentação do dia a dia?

Elaborado com um blend de açúcar e edulcorantes, este é um produto versátil, fácil de ser encontrado nas redes supermercadistas e perfeito para elaborar sobremesas com redução de açúcar e um sabor incrível!

O Magro Fit é um produto com 80% menos calorias e carboidratos, que adoça cinco vezes mais comparado ao açúcar comum e pode ser utilizado para cozinhar sem alterar o sabor das receitas.

Uma de suas vantagens é que uma colher do produto equivale a cinco colheres do açúcar tradicional, ou seja, você vai consumir bem menos e seu produto vai durar muito mais. Gostou dessa opção? O que acha de preparar uma Panna Cotta Light com Iogurte e Calda de Morango para testar esse produto maravilhoso? Confira a receita que selecionamos para você.

Ingredientes Panna Cotta:

3 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (36g)
2 embalagens de creme de leite light (400g)
2 embalagens de iogurte tipo grego (200g)
1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Geleia:
1 embalagem de morangos limpos (300g)
½ xícara (chá) de água (100ml)
2 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (24g)

Modo de Preparo:

Panna Cotta: Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar.
Geleia: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo até dar ponto de geleia e reserve.

Montagem: Coloque a Panna Cotta em forminhas de silicone untadas com óleo e leve para gelar até que firme. Desenforme e decore com a geleia.

Rendimento: 26 porções 40g
Dificuldade: fácil
Preparo: 50 minutos
SOBRE A MAGRO #produtosmagro

Acreditamos que menos é mais, assim, compartilhamos o propósito de incentivar pequenas mudanças de hábito, reduzindo o que faz mal na alimentação sem retirar o prazer, mantendo o compromisso de mostrar aos nossos consumidores como cultivar o bem-estar sem culpa.

A marca Magro tem uma vasta linha de produtos incluindo chás, achocolatados, refrescos, gelatinas, e está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo País.
MAIS INFORMAÇÕES:
www.lightsweet.com.br / www.compredietlight.com.br
www.facebook.com/produtosmagro
www.instagram.com/produtosmagro
SAC 0800 642 8182

Primeira Feira de Carreiras da Ambev acontece dia 31/08 e contará com a presença dos principais líderes da Cia.

Evento interativo vai atrair quem quer conhecer melhor os bastidores da companhia e tem interesse em oportunidades de trabalho. O CEO Brasil e vice-presidentes de diversas áreas, entre elas, RH, inovação, tecnologia, supply e vendas, estarão entre os painelistas

0=IWNyMmYxojci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pDN2IzMzADNzIDN6cWZwpmL39GbhFjNxUDZmVzNkRWMjZ2M0IjNjVmM5cDO1czN4MmMzIjRyUiMzIjRyUiMyQzMGJTJyIDM0EzXtUTMt8VbvNmLyBXbtkmRyUiRyUSQzUycwRHdopDO
Créditos: Ambev/ Programação completa no anexo do final do texto

São Paulo, agosto de 2021 - Estão abertas as inscrições para o Ambev Conecta, primeira edição da Feira de Carreiras exclusiva da companhia, que vai reunir seus líderes em painéis interativos entre 31 de agosto e 2 de setembro. Se você tem vontade de trabalhar em uma das maiores empresas do país e tem curiosidade de conhecer os bastidores da companhia, quais são as áreas de atuação e como pensam os seus respectivos líderes, essa é a hora em que as portas estarão abertas para profissionais de todas as idades, gerações e regiões do país. Para se inscrever, é só clicar aqui.

O evento online funcionará no formato de uma feira presencial, com lobby, stands, trilhas de carreiras, painel de vagas, auditórios para os bate-papos, ambiente de despressurização envelopado com a Cerveja Corona, espaços institucionais e de encantamento, avaliação do engajamento dos participantes, e um espaço focado em aprendizado e desenvolvimento (Ambev On). Tudo isso com muita tecnologia e gamificação para tornar a experiência ainda mais interessante. Ao todo, serão três dias de evento, sendo os dois primeiros abertos ao público em geral, e o terceiro dedicado às pessoas que mais se engajarem nos dias anteriores.

"É a primeira Feira de Carreiras própria da Ambev e com conteúdos exclusivos sobre a companhia. Queremos aproximar, acolher, atrair e encantar as pessoas que sonham em fazer parte do time Ambev, além de mostrar as oportunidades que temos no radar", comenta Nathalya Crisanti, Gerente de Atração da Ambev. "Logo no processo de inscrição, teremos perguntas que vão nos ajudar a direcionar o melhor conteúdo para aquela pessoa com base em seus interesses pessoais e profissionais. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única e personalizada para cada um. Estamos muito animados por aqui", complementa.

Conexão de dentro para fora

O primeiro dia do Ambev Conecta será recheado de bate-papos com os principais executivos da companhia. Ao todo, serão 11 apresentações que vão abordar, entre outros temas, a evolução cultural da Ambev, o foco da empresa no consumidor, os mundos de atuação, conversas sobre rentabilidade, o futuro da Ambev, os próximos caminhos da empresa (future beverages), e a transformação digital e seu impacto nas operações.

Entre os executivos confirmados estão o Ricardo Melo, VP de People & Management, Eduardo Horai, CTO de Tecnologia, Carla Crippa, VP de Corporate Affairs, Daniel Cocenzo, VP de Vendas, Bruno Stefani, Diretor Global de Inovação, Mauricio Soufen, VP de Supply, e Eduardo Lacerda, BU Brazil President, que fará a abertura do evento.

No segundo dia, o foco estará nas trilhas de carreiras, que são Logística, Marketing, Supply, Tech, Finanças, Bebidas Não Alcóolicas e Internacional. O objetivo de cada trilha é aprofundar ainda mais cada área e aproximar os ouvintes do dia a dia de trabalho. Por fim, o último dia funcionará como um "hall de networking", voltado apenas para o público que será selecionado com base no seu engajamento e interação nos dois primeiros dias. Serão utilizadas tecnologia e gamificação para fazer essa análise. Aqui, os ouvintes terão a oportunidade de se apresentar e interagir com o time de recrutamento e hunting, além de ter a chance de apresentar um pitch e possivelmente ser direcionado para uma vaga.

"Nosso foco é realmente atrair talentos em potencial a partir de uma experiência horizontal, interativa e informal. Aqui na Ambev buscamos brilho no olho e vontade de aprender, independente de idade e formação profissional. É isso que faz a geração Ambev ser tão especial. Estamos falando de pessoas diversas, inquietas e com espírito de dono, com sede de ensinar e, principalmente, aprender", finaliza Nathalya. Os participantes ganharão diversos materiais de apoio durante o evento e poderão interagir com pessoas de todas as regiões do país pela plataforma.

NH Curitiba The Five oferece tarifas especiais aos visitantes da CASACOR Paraná

O hotel foi escolhido como o local de hospedagem oficial da
renomada mostra de arquitetura e design

5=IGZmVTZxojci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pjN1IDNxcjMwQTM6cWZwpmL39Gb5IGN5I2NkdDMxIGMlFzMhZjYhFDNiFmZzcjN5YjZlFjRyUiZlFjRyUiM1IzMGJTJ1IDM0EzXtUTMt8VbvNmLyBXbtkmRyUiRyUSQzUycwRHdopTO 6=kzMiRTOyojci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pjN1IDNxcjMwQTM6cWZwpmL39Gb4YjM5IjMzgTO2UTYiNjMlRTNkdzM2MGNyEWYiFTN0EjRyUSN0EjRyUiM1IzMGJTJ1IDM0EzXtUTMt8VbvNmLyBXbtkmRyUiRyUSQzUycwRHdopDN

São Paulo, 26 de agosto de 2021 - Seguindo todos os protocolos sanitários recomendados pelas autoridades de saúde, a CASACOR Paraná retoma este ano para agitar a cena da arquitetura curitibana. Marcada para acontecer entre os dias 05 de setembro e 17 de outubro de 2021, a 27ª edição da mostra irá explorar o tema "A Casa Original", que propõe um retorno às origens e uma reflexão sobre o papel da tecnologia no mundo contemporâneo.

Este ano, a CASACOR Paraná escolheu o moderno NH Curitiba The Five como o hotel oficial do evento. E para comemorar, o hotel oferecerá tarifas especiais aos visitantes da mostra, com diárias a partir de R﹩ 290. As estadas incluem o internacionalmente reconhecido café da manhã da rede, que apresenta um cardápio repleto de opções deliciosas como frutas laminadas, sucos, cereais, iogurte, pães artesanais, bolos, doces e muito mais, além de uma seleção de produtos sem glúten e sem lactose, mediante solicitação.

Localizado no bairro Batel, o hotel é parte integrante do complexo The Five East Batel, primeiro mixed-use 5 em 1 da cidade. O projeto arquitetônico do edifício é assinado pelo arquiteto Manoel Baggio e tem como principal ponto a valorização da iluminação natural. Já os 178 quartos espaçosos do NH Curitiba The Five possuem um design clean e moderno, decorados pela renomada arquiteta Patricia Anastassiadis.

Para todos aproveitarem esses momentos com toda segurança e tranquilidade, o hotel redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at NH. Conheça o protocolo de segurança completo: https://www.nh-hoteles.pt/destaques/feel-safe.

Termos & Condições - Oferta Casa Cor 2021
Inclui: Hospedagem com café da manhã - valores especiais para visitantes da Casa Cor Paraná 2021
Valor: A partir de R$ 290 + 15% taxa de serviço
Para estadas realizadas entre 05 de setembro a 17 de outubro de 2021

Serviço
NH Curitiba The Five
End.: R. Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba, PR
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Telefone: +55 41 3434-9400
Site: https://www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
Instagram: @nhhotelsbrasil

Sobre NH Hotel Group
O NH Hotel Group é uma operadora multinacional consolidada e uma das principais empresas hoteleiras do mundo, que opera cerca de 400 hotéis com quase 60.000 quartos em 30 países na Europa, América, África e Ásia. Desde 2019, a Companhia tem trabalhado em conjunto com a Minor Hotels na integração de suas marcas de hotéis sob o mesmo chapéu corporativo com presença em mais de 50 países no mundo.

Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é proprietária, operadora e investidora em hotéis a nível internacional, contando atualmente com 516 unidades em funcionamento. A Minor Hotels explora entusiasticamente novas possibilidades no mercado hoteleiro, com um portfólio diversificado de hotéis projetado de forma inteligente para atrair diferentes tipos de viajantes, tendo em conta novas paixões e necessidades pessoais. Através das marcas Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e unidades da Minor International, a Minor Hotels está presente em 53 países distribuídos pela região da Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa e América do Norte e do Sul.
Com planos de expansão das marcas existentes e de crescimento por aquisições estratégicas em novos mercados, a Minor Hotels tem a visão de um mundo mais apaixonante e interligado. Para mais informações, consulte www.minorhotels.com.

Sobre a CASACOR PARANÁ

Neste ano, a Mostra ocorre no formato phygital - ou seja, além da experiência física, com a visitação in loco, a Mostra também contará com um expressivo suporte digital, que irá desdobrar a experiência de visitação, permitindo que a casa seja visitada antes, no formato online, de forma a otimizar a visita presencial ou, ainda, para retornar ao lugar visitado presencialmente, com o objetivo de listar as principais referências.
"A CASACOR 2021 prova que é possível criar projetos que se configurem como um refúgio para nossas raízes, ancestralidade e história, assim como podem promover um diálogo com a tecnologia", reforça a diretora da CASACOR Paraná, Marina Nessi. Ainda segundo a diretora, "a edição deste ano recebeu um robusto investimento em modernas soluções de sustentabilidade e tecnologia para garantir a segurança sanitária de todos os participantes e visitantes, além de seguir todas as orientações dos órgãos de saúde".

Serviço CASACOR Paraná 2021
Data: de 05 de setembro a 17 de outubro de 2021
Endereço: Rua Álvaro Alvim, nº 91 - Seminário, Curitiba/Paraná
Horários: de terça a sabado, das 13h às 21h.
 domingos e feriados, das 13h às 20h
Ingressos: vendas online, mediante agendamento prévio.
Contato Assessoria: VERSO.THT Comunicação Arte
 Thabata Martin
(41) 98417.7003 / thabata@versotht.com.br

Shopping Curitiba segue com frete grátis para Assistente de Compras até o fim de agosto

Compras realizadas até às 17h são entregues no mesmo dia; campanha é válida para todas as lojas, exceto alimentação e serviços.

O Shopping Curitiba continua com a campanha de frete grátis até o dia 31 de agosto, para aqueles que comprarem com a Assistente de Compras por whatsapp, que também segue sem taxa até o fim deste mês.

A Assistente de Compras auxilia o cliente em sua jornada de compra do início ao fim, desde a procura pelo produto, o pagamento, até a entrega, um formato único entre os shoppings da cidade. Ela atende todos os tipos de lojas e quiosques – vestuário, decoração, cosméticos, farmácia, variedades, produtos para pets, entre outros - exceto as operações de alimentação e serviços.

O cliente informa qual produto deseja e a Assistente de Compras do Shopping Curitiba vai pessoalmente até as lojas, envia fotos e vídeos para o cliente, até ele encontrar o que procura. Depois disso, ela envia o link para pagamento. As compras podem ser parceladas em até 12 vezes, pelo PagSeguro, ou à vista via Pix.

O produto pode ser retirado pelo drive thru ou entregue na casa do cliente pelo Delivery Center. Compras efetuadas até às 17h são entregues no mesmo dia.

O atendimento é personalizado e humanizado, feito por meio do whatsapp (41) 9274-1015 e acontece de segunda a sábado, das 11h às 19h.

Assistente de Compras Shopping Curitiba

Whatsapp: (41) 9274-1015.

Frete e taxa grátis até 31 de agosto.

Atendimento: de segunda à sábado, das 11h às 19h

www.shoppingcuritiba.com.br

@shoppingcuritiba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Curitiba recebe 2ª edição do CaipiFest

Promovido pelo tradicional Bar Quermesse, o evento contará com diversas opções de caipirinha pelo preço único de R$ 15

CURITIBA, 24/08/2021 - Os dias quentes que surpreenderam a semana dos curitibanos serão brindados com a segunda edição do CaipiFest, festival de caipirinhas do tradicional Bar Quermesse. Durante o evento, que será realizado entre os dias 27 de agosto e 07 de setembro, os curitibanos terão a oportunidade de saborear releituras da clássica bebida brasileira pelo preço único de R$ 15. Se a onda de calor passar, não tem problema, uma caipirinha deliciosa é irresistível também nos dias mais gelados.

Entre os sabores disponíveis no 1° CaipiFest, evento perfeito para um happy hour incrível com os amigos, estarão algumas receitas bem exóticas, entre elas uma que leva manga com pimenta (a Manga Rosa) e outra desenvolvida com morango e picolé de leite condensado (o já famoso Caipilé). Outros destaques do festival ficam por conta da Caipirinha 3 Limões (tahiti, siciliano e rosa) com cravo; e a caipirinha de uva, um dos sucessos do Quermesse, que também estará disponível no evento. As bases das caipirinhas poderão ser feitas com cachaça ou vodka.

Para acompanhar as caipirinhas, o Bar Quermesse conta com um menu incrível, inspirado no melhor da culinária regional de boteco. Entre os destaques do cardápio da casa, que conta com mais de 12 anos de história na cidade de Curitiba, estão o Torresmo de Rolo, a Pururuca, o Bolinho de bacalhau, o Lambari frito, o Rollmops, o pão com bolinho e o Canudinho de Carne de onça.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de terça a sexta, das 17h às 23h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 23h. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@barquermesse) ou pelo telefone (41) 3026-6676.

Sabores do PkB 4ª. edição Festival gastronômico do ParkShoppingBarigüi

Acontece de segunda a sexta, no horário de funcionamento do shopping, com cardápios variados e preços especiais

O ParkShoppingBarigüi deu início a mais uma edição do Sabores do PkB, festival gastronômico que reúne cafés, quiosques, operações gastronômicas da praça de alimentação e restaurantes do shopping. Um verdadeiro tour de delícias com opções variadas de pratos a preços especiais para os fãs da gastronomia, com qualidade.

Para o festival, os chefs dos restaurantes do Park Gourmet – Outback, Baraquias, Barolo Trattoria, Fréres, La Pasta Gialla, Acqua & Farina, além do Coco Bambu e Johnny Rockets - prepararam menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 69,90. Já os restaurantes da Praça de Alimentação oferecem um cardápio com prato principal e bebida por apenas R$ 24,90. Ainda, para quem deseja saborear um cafezinho com um salgado ou doce, os cafés e docerias do shopping apresentam um combo pelo preço fixo de R$ 16,90. O cliente PkB tem à disposição diversas opções de cafeterias e confeitarias, incluindo Bubble Mix, The Coffee e Café Cultura.

Os pratos do festival “Sabores do PkB” são exclusivamente para consumo nos restaurantes e não valem para pedidos de delivery e drive-thru. Os menus estão disponíveis durante todo o horário de funcionamento do shopping sempre de segunda a sexta. Confira todos os participantes e menus do “Sabores do PkB” no Instagram @parkshoppingbarigui e no site www.parkshoppingbarigui.com.br ou nos links abaixo.

Cafés: Café + Acompanhamento = R$ 16,90
Cardápio: https://www.parkshoppingbarigui.com.br/dicas-e-novidades/sabores-do-pkb-cafes
Praça de Alimentação: Prato principal + Bebida = R$ 24,90
Cardápio: https://www.parkshoppingbarigui.com.br/dicas-e-novidades/sabores-do-pkb-praca-de-alimentacao
Park Gourmet: Entrada + Prato principal + Sobremesa = R$ 69,90
Cardápio: https://www.parkshoppingbarigui.com.br/dicas-e-novidades/sabores-do-pkb-gourmet

SERVIÇO:
Sabores do PkB
De segunda a sexta-feira durante o horário de funcionamento do ParkShoppingBarigüi
Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê

Lênin Palhano é homenageado na CASACOR Paraná

Com o tema Gourmeteria Raízes by Evviva, o espaço da Evviva na CASACOR Paraná será assinado pela Interarquit Arquitetos, sob o comando de Claudia Pimentel Bueno e Raísa Bueno Ribeiro e vai homenagear o chef Lênin Palhano. Reconhecido por seu trabalho de resgate da cultura alimentar e a manutenção de uma gastronomia que se conecta a tudo que vem da natureza, Lênin comanda o OBST., restaurante que reúne sua experiência, vivências e anseios. O espaço contará com grandes apoiadores como Portobello, Elettromec, Duo Light e Casa das Plantas.

Inspirado no sucesso do icônico Laramora, Outback amplia linha de sucos exclusivos

O Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a "família Mora", com o lançamento do Maramora, que une maracujá natural e polpa de morango e do Limamora, mix de limão e morango. Os novos sabores são exclusivos para consumo no restaurante por R﹩ 12,00 cada. Outra possibilidade é que o Laramora pode ser pedido também pelo delivery, via iFood. Nesse caso, a combinação é enviada para ser finalizada em casa: o cliente recebe a polpa de morango com suco natural de laranja, em versão de 1 litro (R﹩ 24,90).

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 114 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

GRUPO MADERO INVESTE MAIS DE R$ 8.8 MILHOES EM INAUGURAÇÃO INÉDITA EM BURITIS

Com a abertura, já são 15 restaurantes do chef e empresário Junior Durski em Minas Gerais

Com investimento de mais de 8.8 milhões, o Grupo Madero acaba de concluir uma inauguração inédita em Buritis (BH), reunindo no mesmo espaço o Madero Container e o Jeronimo Track. Com as novas unidades, já são 15 restaurantes em Minas Gerias.

Muito aguardado pelos mineiros, o projeto arquitetônico Kethlen Ribas Durski chama a atenção pela concepção vanguardista e sustentável, onde utiliza modelos containers, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga e estrutura Drive- Thru; além de grafites exclusivos, assinados pelo artista Alemão. O empreendimento com cerca de 900 m² e capacidade para mais de 170 pessoas, fica na Avenida Professor Mário Werneck, 108 e embora reúna os dois restaurantes no mesmo local, mantêm os elementos de cada marca, com propostas e ambientes diferentes. Em comum, oferecem uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida, através das criações mais amadas do chef Junior Durski.

No contemporâneo Madero Container, a estrela do cardápio é o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outro que brilha é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho, além de burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo. Outra pedida são as mini coxinhas de frango e entre as sobremesas, o Brigadeiro de Colher é concorrido. Os pedidos podem ser feitos pelo Madero APP (Apple Store e Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery).

No Jeronimo Track, o nome homenageia o tataravô do chef: o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. Com foco são os millennials, oferece preços acessíveis, proposta fast casual e atendimento rápido. O cardápio apresenta os lanches divertidamente, nos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Outra delicia são as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e molho italiano. Fazem boa companhia os milk-shakes (como o original Banana em Calda) e para adoçar ainda mais, tem o Jeronimo Ice com casquinhas Black em sabores variados. Há ainda pratos congelados da marca com a assinatura do chef, para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, entre outros.

O ambiente é hi-tech e digital, com totens de autoatendimento, onde os clientes fazem o próprio pedido, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

MADERO CONTAINER BURITIS - Tel:( 31) 2115 2945 Ramal 4216
Salão: Sex e Sáb - 11h às 00h - Dom à Qui: 11h às 23h - App e Take Away: 11h30 min às 23h
JERONIMO TRACK BURITIS- Tel: ( 31) 2115 2947 ramal 5098
Salão: Sex a sáb 7h as 00h- Dom à Qui: 7h às 23h- App e Take Away: 11h às 23h
End: Avenida Professor Mário Werneck, 1080 – Buritis – Belo Horizonte/MG.

Inspirar Gourmet escola de gastronomia

A Inspirar Gourmet é uma franquia do Grupo Inspirar. A escola de gastronomia oferta cursos diferentes e exclusivos, com possibilidade de formação profissional, aulas-show, cursos rápidos e modulares, além de semanas temáticas. Com 3 cozinhas interativas, consegue desenvolver as aulas de acordo com a necessidade de cada curso, além de proporcionar aos alunos interação, muita tecnologia e equipamentos de ponta.

A Escola A Inspirar Gourmet está instalada na nova sede da Faculdade Inspirar Curitiba, no Jardim Schaffer, com 12 mil m2. Foi pensada e planejada para o aluno, a fim de proporcionar experiências de ensino que vão além da sala de aula. Uma construção moderna e sustentável, com captação da água da chuva, painéis de energia solar, dois poços artesianos, auditório, espaço para exposições, salas de aula amplas e arejadas, vestiários, bicicletário, estacionamento com 180 vagas, diversificada biblioteca, bistrô, café, espaço de lazer e convivência, loja de conveniência e muito mais! A Inspirar Gourmet conta com 3 cozinhas que se adaptam às necessidades de vários tipos de aulas/cursos, com equipamentos de ponta. De fácil acesso, está localizada ao lado do Bosque do Alemão, a 5 km do Parque Barigui e 8 minutos do Shopping Mueller. Há ponto de ônibus em frente à faculdade com linhas diretas para os terminais.

Os Chefs A Inspirar Gourmet em Curitiba está nas mãos dos chefs Aguinaldo Monteiro, Kaue Henrique Rodrigues e Larissa Guzzo.

O Grupo Inspirar A Inspirar Gourmet faz parte do Grupo Inspirar que há mais de duas décadas no mercado propaga conhecimento. Está presente em todas as regiões do Brasil, classificada entre as melhores franquias em sua categoria pelo Pesquisa Serasa Experian e Editora Globo, considerada como a maior e melhor rede de franquias de cursos de pós-graduação e extensão do Brasil, seis vezes chancelada com o Selo de Excelência da ABF ( Associação Brasileira de Franchising). A Faculdade Inspirar também está entre as 10 melhores Faculdades do país segundo o MEC, com o IGC 5 – nota máxima no Índice Geral de Cursos do Ministério da Educação.

Portinha Vermelha @vanderlei.amor & @deborabreginski

Senhoras e senhores,
A partir deste fim de semana, eu e o Vanderlei Amor esperamos vocês no Espaço 1923, na Alameda Augusto Stellfeld, 802. Abriremos a famosa portinha vermelha para encontros agradáveis, boas conversas, uma gastronomia de qualidade e bons vinhos.
O lugar é muito aconchegante e tem ambiente para todos os gostos: ao ar livre. Mas já avisamos que serão pouquíssimos lugares, para que todos tenham uma experiência incrível e principalmente para que se sintam seguros.
Inicialmente abriremos apenas às sextas-feiras, das 18h às 23h, e aos sábados, das 11h às 23h. Atenderemos com reservas, então já faça a sua para não perder a nossa semana de inauguração!
*SERVIÇO*
Reservas: (41) 99115-0650/ 99115-9889
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 802 - Mercês, Curitiba - PR, 80410-040
https://g.co/kgs/AWbJZh
Esperamos vocês!

Drinks especiais e clássicos são destaques no Quermesse

Coquetéis com gim, vodka, saquê e whisky estão entre as pedidas da casa, que inclui as caipirinhas customizadas e drink com picolé

CURITIBA, 19/08/2021 – Um dos bares mais tradicionais da cidade, com mais de 12 anos de história, o Quermesse ganhou o coração dos curitibanos com muita comida de boteco e bebidas especiais, entre eles drinks exclusivos. Ao longo de mais de uma década, diversos coquetéis foram criados e, também, ganharam versões inéditas na casa. Releituras de caipirinhas e bebidas com base de whisky são algumas das opções.

Criação ideal para os fãs de bebidas adocicadas, o Caipilé é uma caipirinha de morango feita com saquê ou com vodka e ainda picolé de leite condensado (R$ 25). Quem prefere um sabor mais forte, aproveita a Caipirinha Três Limões, que combina limões caipira, tahiti e siciliano com cachaça, cravo-da-índia e açúcar de baunilha (R$ 25). Já a Manga Rosa destaca o toque apimentado, levando vodka, manga e pimenta dedo de moça (R$ 25).

A Caipirinha Customizada é outra ótima pedida. O cliente escolhe a fruta e a bebida a serem combinadas, saindo a R$ 20. Entre as frutas, há uva, limão, kiwi, abacaxi, morango, tangerina ou maracujá. E a base alcoólica pode ser rum, saquê, vinho, vodka, Ypióca ou Steinhaeger.

O gim é celebrado no tradicional Gin Tônica (de gim, tônica e fatia de limão), até versões diferentes como o Moranguito, de gim, tônica e xarope de morango, cada um a R$ 25. O whisky também ganha destaque no cardápio da casa. O Maracujack traz Jack Daniels Fire combinado com cravo e suco de maracujá (R$ 25). O clássico Jack’n Coke – de whisky com Coca-Cola – complementa as pedidas (R$ 25).

O Jägermeister aparece em diversos coquetéis. Jäger Matte alia a bebida com chá mate, enquanto Jäger Citrus leva dose de bebida com Citrus. As opções são completas com Jäger + Energético e Jäger Tônica. Cada um sai por R$ 25.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de terça a sexta, das 17h às 23h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 23h. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@barquermesse) ou pelo telefone (41) 3026-6676.

NOVIDADE NO PORTFOLIO DA GRAND CRU – CASA PERINI

Estamos com novidade no nosso Portfólio, a vinícola Casa Perini apresentando dois rótulos, ERMINIA MERLOT 2020 e ERMINIA MERLOT E CABERNET SAUVIGNON2020

Venha conhecer essa maravilha do vale Trentino - Serra Gaúcha

Os vinhos foram criados em homenagem á Erminia tia do criador da Casa Perini

Tornando uma homenagem a todas as mulheres que se dedicaram a cultura do vinho.

Com 90 anos de história e mais de 200 prêmios conquistados, tem como premissa criar e inovar, produzindo os melhores vinhos do Brasil.

Guia MICHELIN não apresentará a seleção 2021 para restaurantes do Rio de Janeiro & São Paulo

COVID e as restrições de viagens afetaram profundamente o trabalho das equipes internacionais de inspetores MICHELIN. Como resultado, não foi possível realizar uma seleção justa, relevante e confiável de restaurantes para 2021 no Rio de Janeiro e em São Paulo.

Desde 1900, o Guia MICHELIN tem como missão oferecer recomendações de restaurantes aos amantes da gastronomia, por meio de uma metodologia imparcial e respeitada para suas edições.

Os principais critérios adotados pelos inspetores MICHELIN em todo o mundo são a qualidade dos ingredientes, o domínio das técnicas culinárias, a harmonia dos sabores, a personalidade do chef expressa na cozinha e a consistência tanto no menu como nas visitas regulares. Todos esses critérios são avaliados pelas equipes internacionais de inspetores que viajam por todos os destinos contemplados pelo Guia MICHELIN para encontrar os melhores restaurantes e reconhecê-los com as distinções MICHELIN seguindo um processo de decisão coletiva.

O respeito a cada um desses cinco critérios, igualmente exercido globalmente, garante uma seleção de qualidade, recomendações relevantes e relacionamento confiável com nossos leitores e usuários ao redor do mundo.

Este ano, devido às restrições de viagens internacionais e às diretrizes internas de segurança do Grupo Michelin, o trabalho das equipes internacionais de inspetores MICHELIN foi profundamente afetado no Brasil. Com a impossibilidade de realizar uma seleção com credibilidade e relevância como nos anos anteriores, o Guia MICHELIN tomou a decisão de não lançar a seleção 2021 de restaurantes para o Rio de Janeiro e São Paulo.

“Avaliamos experiências presencialmente nos restaurantes e, adaptando-nos às situações de cada destino, precisamos preservar a qualidade de nossas recomendações e o respeito ao método de avaliação, ao mesmo tempo em que asseguramos que nossas equipes realizem seus trabalhos de forma segura”, explica Gwendal Poullenec, Diretor Internacional dos Guias MICHELIN.

“Não divulgar a seleção 2021 dos restaurantes no Rio de Janeiro e em São Paulo é obviamente uma decisão difícil e uma triste notícia, não só para nossas equipes, mas também para quem confia em nós e para os restaurantes. No entanto, é para manter esta relação tão especial e preciosa que temos construído com eles, que decidimos não lançar uma seleção que não refletisse fielmente a qualidade e excelência gastronômica dos restaurantes, bem como o talento dos seus chefs”, continua Gwendal Poullenec.

O Guia MICHELIN continuará a destacar e promover, em todos os seus canais digitais, incluindo site, redes sociais e aplicativo global, os cenários gastronômicos do Rio de Janeiro e São Paulo, bem como valorizar a criatividade, capacidade de reinvenção e resiliência dos profissionais do Brasil que têm impressionado nossas equipes.

O Guia MICHELIN manterá seus valores e funções no que se refere à atribuição de Estrelas e demais distinções culinárias no Brasil: nenhum estabelecimento terá sua distinção alterada neste período.

Como a fabricante de pneus Michelin se tornou referência dos melhores restaurantes do mundo

O Guia MICHELIN nasceu na França, em 1900, pelas mãos de André e Edouard Michelin, fundadores da empresa de mobilidade homônima. Com o objetivo de facilitar a vida dos viajantes franceses, os irmãos produziram um pequeno guia com informações úteis para os viajantes, como mapas, como trocar um pneu, onde encher o tanque de gasolina, e maravilhosamente – para o viajante em busca de descanso das aventuras do dia – uma lista de lugares para comer ou passar a noite.

Durante 20 anos o Guia foi fornecido gratuitamente até ganharem crescente influência e relevância entre os restaurantes. Em 1926, o Guia começou a conceder as estrelas aos restaurantes em destaque, inicialmente marcando-os apenas com uma única estrela. Cinco anos depois, uma hierarquia de zero, uma, duas e três estrelas foi introduzida e, em 1936, os critérios para os rankings estrelados foram publicados.

Para conhecer mais:

Site: guide.michelin.com

Facebook: @guiamichelinbr

Instagram: @michelinguide

App iOs e Android : Guide MICHELIN

A Michelin, líder do segmento de pneus, se dedica ao desenvolvimento da mobilidade de seus clientes, de forma sustentável, criando e distribuindo os pneus, serviços e soluções mais adequados às suas necessidades; fornecendo serviços digitais, mapas e guias, para ajudá-los a tornar suas viagens experiências únicas; e desenvolvendo materiais de alta tecnologia, que atendem à indústria da mobilidade. Sediada em Clermont-Ferrand (França), a Michelin está presente em 170 países, emprega mais de 123.600 pessoas em todo o mundo e dispõe de 71 centros de produção implantados que fabricaram cerca de 170 milhões de pneus em 2020. (www.michelin.com.br).

Mandarina lança coleção de drinks, novas sobremesas e muda horário de atendimento

Em homenagem aos Secos e Molhados, a casa com a fachada mais colorida da cidade criou uma coleção de drinks usando suas geleias como base
Depois do sucesso do Gin Mandarina, uma deliciosa combinação de Gin tônica com um licor de tangerina, a dupla que comanda a Mandarina Comida e Afeto resolveu arriscar um pouco mais e lança agora uma coleção de Drinks em homenagem aos Secos e Molhados.

“A ideia de uma coleção é que ela possa sempre ir mudando. Embora sejam drinks que queremos sempre no nosso cardápio, pensar que as nossas coleções podem homenagear pessoas e bandas pelas quais temos afeto nos enche os olhos”, explica Juliane Krainski, sócia do estabelecimento.

E para aproveitar ao máximo os produtos que já são xodós da casa, a dupla está usando as geleias de produção própria para incrementar ainda mais os drinks: “Como nossas geleias são leves e levam pouco açúcar, pensamos em ampliar seu uso para mostrar a versatilidade delas. Além dos drinks as geleias também serão utilizadas em novas sobremesas”, complementa Renata Vidal, segundo rosto por trás da Mandarina.

O novo drink “Delírio” leva a geleia de frutas vermelhas, vodka, raspas de laranja e cumaru. O “Amor” é leve e suave como sugere a canção, com cachaça e geleia de maracujá e manga.
Quem deseja um drink mais colorido e refrescante pode optar pelo “Flores Astrais”, feito com vinho e licor de tangerina. O clericot refrescante e cheio de personalidade homenageia “Sangue Latino” e o “Vira”, claro, é um shot com licor de café e amêndoas.

A geleia de frutas vermelhas já é bem aproveitada no saboroso cheese cake da casa, mas agora, tanto o doce de goiaba quanto a geleia de manga com maracujá ganharam destaques com duas verrines bem saborosas: “Verrine é uma forma de servir e aproveitamos essa montagem mais moderna para incorporarmos nossas geleias”, conta Juliane.

A Verrine Tropical leva bolo, creme branco, suspiro e geleia de manga com maracujá. Já a Romeu e Juliane - que brinca com o nome da sócia e com a sobremesa brasileira clássica - leva bolo, creme de queijo, doce de goiaba e praliné.

Com novos horários, a casa mantém o brunch o dia inteiro aos sábados e domingos.
Serviço:
MANDARINA COMIDA E AFETO
Endereço: Rua Martin Afonso 857 – Mercês
Horário:
De terça a sexta-feira, das 11h às 19h
Sábado, das 10h às 19h
Domingo, das 10h às 18h
Informações: 41-9 8837-9807 ou pelo Instagram @mandarinacomidaeafeto