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Sesc PR abre processo seletivo para bolsas gratuitas de Ensino Médio

A bolsa de estudos inclui mensalidade, uniforme e material didático gratuitos

Estão abertas até o dia 12 de julho as inscrições para o processo seletivo que destina 268 bolsas de estudo gratuitas para o 1ª série do Ensino Médio no Colégio Sesc São José, no centro de Curitiba.

O colégio é resultado de uma parceria do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR com o Grupo Bom Jesus que desde 2009, já formou dez turmas e tem possibilitado o acesso gratuito à educação inovadora e de qualidade.
A bolsa educacional concedida aos alunos selecionados em um processo seletivo é integral, incluindo mensalidade, uniforme e material didático. Além do ensino regular, desde o primeiro ano os alunos participam de atividades em contraturno e de cursos profissionalizantes ofertados pelo Senac PR, com qualificação diferenciada. Na primeira série, os estudantes têm à disposição o curso de Operador de Computador e, na segunda série, o curso de Assistente Administrativo.

Para concorrer a uma das bolsas de estudo para 2022, o candidato deve ser trabalhador do comércio de bens, serviços e turismo ou dependente desse trabalhador, e apresentar como escolaridade o Ensino Fundamental em período de conclusão no ano letivo de 2021, nos termos da legislação em vigor.

As inscrições serão realizadas apenas pelo formulário on-line, disponível no site do Sesc PR pelo endereço eletrônico https://www.sescpr.com.br/projeto/colegio-sesc-sao-jose-cssj/.

Marlene Kochinski, gestora pedagógica do Colégio Sesc São José, ressalta que aos alunos são repassados conceitos de respeito, cidadania e solidariedade e isso só é possível, segundo ela, porque contam com profissionais e instituições comprometidas com a constante busca pela melhoria da qualidade do trabalho. “Nosso colégio tem conseguido proporcionar aos alunos experiências enriquecedoras. A fé na educação que o Sistema Fecomércio Sesc Senac e Grupo Bom Jesus nutrem, fazem de nosso colégio uma iniciativa vencedora no propósito de oferecer estudo formal e preparação para o mercado de trabalho”, ressalta.

Os inscritos no processo seletivo serão convocados para a realização, no dia 30 de julho, de uma prova on-line de Matemática e de Língua Portuguesa.

Em caso de dúvidas, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (41) 2105-5200. O edital completo está disponível no site do Sesc - https://www.sescpr.com.br/edital/edital-de-divulgacao-para-bolsas-gratuitas-para-ingresso-ao-1o-ano-do-ensino-medio-no-colegio-sesc-sao-jose/ - e no site do Colégio Sesc São José - www.saojosecuritiba.com.br.

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Oportunidade de trabalho: Sobram vagas, nos EUA, no setor de serviços

Empregadores do país passam por dificuldades em encontrar pessoas interessadas para preencher vagas de trabalho

Os Estados Unidos vêm passando por uma crise diferente. Após uma onda de desemprego por conta da covid-19, empresários buscam por novos funcionários para suas empresas, o problema é que não há pessoas interessadas nas vagas. Carlos Gazitua, presidente da rede de restaurantes Sergio's, na Flórida, comentou que "quando chega uma candidatura, os gerentes pulam de alegria, mas, na prática, os candidatos não aparecem para a entrevista." Alguns estabelecimentos, inclusive, oferecem uma quantia em dinheiro para os que comparecerem na entrevista, é o caso de um McDonald's em Tampa que oferece US﹩ 50.

Mesmo com o avanço da vacinação no país, muitas pessoas ainda não se sentem seguras e confortáveis em sair de casa. Além disso, há ainda um plano do governo federal que oferece US﹩ 300 por semana para os desempregados do país, auxílios e benefícios de cada estado.

Work&Travel
Para aproveitar essa oportunidade e ainda treinar um segundo idioma, algumas agências de intercâmbio oferecem viagens com possibilidades de trabalho, uma experiência enriquecedora para aqueles que desejam incrementar mais o currículo.

Aproveitar as férias para realizar uma nova experiência no exterior é para aqueles que realmente tem o desejo de aprender sobre o mercado de trabalho dos Estados Unidos (Foto: Arquivo Pessoal)

Eduardo Heidemann é especialista em intercâmbios e Diretor da TravelMate , empresa de intercâmbios que oferece esse serviço aos clientes. A TM é uma rede associada da Belta (Associação das Agências de Intercâmbio do Brasil) e possui o Selo Belta há 14 anos. Heidemann comentou que o principal objetivo do programa é fazer com que "o participante tenha uma experiência de intercâmbio de trabalho no exterior sem comprometer seus estudos no Brasil, já que o programa acontece exatamente no período de férias escolares das universidades no Brasil."

O programa, intitulado Work&Travel é voltado para estudantes universitários com idade entre 18 e 28 anos e com um inglês pelo menos intermediário. Esse programa é oferecido somente nos Estados Unidos devido às regras específicas daquele país. O intercâmbio tem duração de 3 a 4 meses e oferece ao participante grandes vantagens de desenvolvimento tanto na carreira quanto no âmbito pessoal, proporcionando a criação de networking exercício da flexibilidade, adaptabilidade e, claro, a prática do inglês no ambiente de trabalho.

O intercambista será contratado ainda aqui no Brasil para trabalhar em estações de ski, hotéis, restaurantes, lojas e outros estabelecimentos turísticos. "Com a remuneração o participante normalmente se mantém nos EUA e muitos conseguem arrecadar fundos para viajar e aproveitar a estadia e o tempo livre", explicou Eduardo. O diretor ainda adiciona que o programa existe apenas nos EUA, pois há grande demanda de mão de obra temporária nas temporadas de inverno, a qual coincide com as férias das universidades no Brasil.

Como se planejar
Para iniciar o processo é necessário que algumas etapas sejam concluídas. A TravelMate costuma avaliar o idioma e perfil do candidato, além de solicitar alguns documentos (como currículo, atestado de matrícula no brasil, formulários de inscrição), organizar entrevistas com possíveis empregadores, auxiliar na reserva de acomodação, no processo de visto, e nos preparativos de embarque e a viagem em si.

"Os participantes podem fazer tudo num período de 3 a 4 meses antes de Dezembro (data de embarque), mas é recomendável que procurem a agência de intercâmbio com mais tempo (uns 6 a 8 meses de antecedência) para que o processo aconteça de maneira mais tranquila", recomendou o diretor da TM. Eduardo ainda relembrou que as seletivas e entrevistas com os empregadores deste ano já começaram.

Priscila Pieper, estudante universitária e ex intercambista da TravelMate, compartilhou sobre a sua experiência no mercado de trabalho norte americano. Priscila trabalhou como Ski Checker em um resort em Vermont. "Minha entrevista de emprego foi muito tranquila e a entrevistadora foi compreensiva e entendeu que eu estava falando um idioma diferente do meu. As perguntas foram as tradicionais, as mesmas que são feitas aqui no Brasil, ou seja, pediram para que eu falasse sobre pontos fortes e fracos, situações que passei e etc, e nela eu apenas fui eu, apesar de todo o nervosismo, mostrando que tenho o perfil do Work&Travel, uma pessoa maleável, disposta, proativa e aberta a novas experiências".

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Como o próprio nome diz, o Work&Travel é ótimo para pausar a realidade de estudos e viajar enquanto recebe dinheiro trabalhando em outro país (Foto: Arquivo Pessoal)

Com o objetivo de auxiliar ainda mais os que pretendem e planejam obter experiência profissional fora do Brasil, Eduardo Heidemann, da Travelmate , ainda trouxe algumas dicas para que o processo todo, desde o planejamento até o fim da viagem, sejam realizados da melhor forma possível:

1 - Continue treinando o inglês, para melhores oportunidades de vagas. O nível mais avançado de inglês ajuda na performance não somente das entrevistas, mas também no desempenho das atividades e tarefas.

2 - Busque agências e empregadores com antecedência, pois dessa forma você evita surpresas e pode se planejar de maneira mais realista para o programa. Poucas agências oferecem esse serviço e, quanto antes se inscrever, mais oportunidades de vagas e empregadores estarão disponíveis

3 - Converse com outros participantes que já foram e também com outros que vão na mesma temporada que você. Fazer amigos ajuda a reduzir os custos de viagem, moradia, deslocamentos, etc.

Para animar ainda mais os que já estão decididos, e dar um impulso naqueles que estão em dúvida, Priscila narrou um pouco sobre a sua experiência em Vermont: "a minha posição era a melhor dentro do hotel para intercambistas, além dos salários nós recebíamos "tips" por cuidarmos e guardarmos dos materiais de snowboard dos hóspedes, era super simples e legal. Eu lidava diretamente com o público, e sendo sincera passei por algumas situações péssimas e constrangedoras, mas de modo geral era muito legal. Fiz muitas amizades, lembro de uma hóspede que era argentina e, no hotel, ela fez alfajores caseiros e as empanadas argentinas e levou para cada um".

Dicas
Para evitar problemas e adquirir a melhor experiência possível, a Priscila conta que a sua primeira dica é estar de mente aberta e viver a experiência. Para isso, ela diz que é interessante economizar tudo o que puder "eu trabalhei muito para poder gastar lá, viajar e conhecer o país, mas tenha o seu objetivo na cabeça, se você for para guardar dinheiro, saiba que poderá ser necessário fazer hora extra ou até mesmo achar um segundo emprego".

Sorrir e ser gentil independente da situação é a próxima indicação da intercambista "essa dica foi o meu próprio chefe, o hóspede não quer saber o que está acontecendo, apenas querem ser bem atendidos, então aprenda a ter esse domínio psicológico, por que senão é só choro." Priscila ainda conta que aprender a superar dificuldades é um dos maiores aprendizados do intercâmbio.

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O Work&Travel é uma experiência que abrange diversas oportunidades (Foto: Arquivo Pessoal)

Em terceiro lugar, a estudante diz que, assim como em toda posição de trabalho, é preciso mostrar sua melhor versão, representando a cultura brasileira, deixando os chefes orgulhosos, mostrando o interesse em aprender e adquirir novas experiências. Muitas das posições dos intercambistas são profissões desprezadas, como faxineiro e camareiro, o que abre os olhos dos viajantes para entender novas realidades.

Por fim, coloquei na cabeça que quem faz o intercâmbio é o intercambista, portanto busque atividades extras, converse com os locais, faça amizades e esteja disposto e aberto para trazer bons frutos e fazer a viagem valer a pena sem depender de ninguém.

Se você está interessado em preencher alguma dessas vagas, entre em contato com a TravelMate para mais informações!

Sobre a TravelMate

Criada há 19 anos, a TravelMate tem como objetivo promover a educação internacional, por meio de vários programas de intercâmbio que atendem pessoas em todas as fases da vida. O foco está em proporcionar segurança, atendimento e suporte durante toda a experiência transformadora da vivência internacional. A rede de franquias de intercâmbio comandada por Alexandre Argenta e Eduardo Heidemann possui uma ampla equipe em 50 unidades do Brasil e no exterior, que é treinada regularmente para promover atendimento e suporte de qualidade para todos os que embarcam com a TravelMate.

Foram mais de 25 mil vidas transformadas pela TravelMate, 25 mil projetos tirados do papel, e 25 mil embarques para o exterior. A rede ainda é associada da Belta - Associação das Agências de Intercâmbio do Brasil - que existe há 26 anos e é a única associação que tem como foco certificar com o Selo Belta agências confiáveis no setor de intercâmbio, por meio de um processo cuidadoso de análise financeira, técnica e ética das agências. Atualmente, as agências especializadas Selo Belta representam 75% do mercado de educação internacional.

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Gallo apresenta uma receita deliciosa vegana no bowl

Confira essa saborosa opção sem adição de proteína animal
São Paulo, junho de 2021 - As comidinhas em bowls se tornaram uma ótima opção de refeições completas, práticas e saborosas. Por isso Gallo, traz uma versão vegana que une ingredientes nutritivos, energéticos e ao mesmo tempo, leves para quem gosta de unir sabor e praticidade em uma única refeição.

Salada no bowl e Azeite Gallo Extra Virgem Reserva

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Grau de dificuldade: médio

Tempo de preparo: médio

Individual

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de Azeite de Oliva Gallo Tipo Único para grelhar

• 3 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva para finalizar

• 50 g de quinoa vermelha e branca

• 50 g de couve-roxa

• 50 g de rúcula

• 50 g de feijão-preto cozido

• 50 g de tofu cortado em cubos

• 1 abacate

• 1 manga cortada em cubos

• 4 tomates-cereja cortados ao meio

• Suco de limão a gosto

• Coentro a gosto

• Flor de sal e pimenta do reino moída a gosto

• Gergelim a gosto

Modo de preparo:

• Comece cozinhando as quinoas conforme as instruções das embalagens.

• Leve ao fogo uma frigideira com Azeite de Oliva Gallo Tipo Único, e salteie o tofu até dourar.

• Corte o abacate ao meio, retire o caroço e com a ajuda de uma colher, corte-o em quatro partes. Regue o abacate com o suco de limão para não oxidar e reserve.

• Em um bowl, faça a base com as quinoas e coloque os ingredientes (manga, couve roxa, rúcula, feijão preto e tofu salteado), lado a lado deixando o abacate no centro, polvilhando com os tomates cereja.

• Finalize com coentro picado, flor de sal, pimenta do reino, gergelim e com o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva a gosto.

• Bom apetite!

Produtos utilizados:

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O Azeite Gallo Extra Virgem Reserva tem um sabor amargo e picante, com notas de frutado. Perfeito para dar uma intensidade maior em qualquer prato, principalmente se for vegetais grelhados ou carnes.

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O Azeite de Oliva Gallo Tipo Único é um azeite para ser usado todos os dias. Este azeite possui um sabor extra suave ligeiramente adocicado, com uma sutil presença de notas amargas e picantes. Adequado para o uso culinário, na substituição de outras gorduras.

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Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 35 países, a GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite https://www.azeitegallo.com.br

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Gomes da Costa: Sardinha com couve flor gratinada + 2 receitas

A Gomes da Costa sugere uma Sardinha com couve flor gratinada, uma Salada de feijão fradinho e atum defumado e,
apostando no básico, uma saborosa Omelete de atum.

Confira abaixo o passo a passo do preparo. Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

SARDINHA COM COUVE FLOR GRATINADA

Preparo: 55 min.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 couve flor pequena (300g)
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de leite (360ml)
1 embalagem de Filé de Sardinha em Óleo Gomes da Costa (125g)
Sal e noz moscada a gosto
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparo
Cozinhe a couve flor em buquês em água fervente temperada com sal. Escorra e reserve.
Enquanto a couve flor cozinha, prepare o molho: aqueça a margarina, junte a farinha e misture até obter uma pasta. Adicione
o leite aos poucos, mexendo sempre.
Continue mexendo e cozinhe em fogo baixo, até o molho encorpar.
Acrescente o Filé de Sardinha Gomes da Costa com seu óleo. Misture.
Num refratário, distribua a couve flor e despeje o molho branco sobre ela. Salpique o queijo parmesão.
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até
dourar a superfície.

Variação

Lave a couve flor e deixe-a de molho em água com sal, por cerca de 1 hora,
para eliminar as impurezas.

SALADA DE FEIJÃO FRADINHO E ATUM DEFUMADO

Rendimento: 4 porções

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de feijão tipo fradinho cozido (400g)
2 xícaras (chá) de abóbora Kabotiã picada em cubos pequenos, cozida
(280g)
1 cebola média bem picada (80g)
1 tomate maduro e firme cortado em cubos (80g)
3 colheres (sopa) de pimentão verde bem picado (60g)
1 lata de Atum Sólido em Óleo sabor Defumado Gomes da Costa (170g)
1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem as sementes, picada
2 colheres (sopa) de coentro picado (20g)
1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela junte o feijão, a abóbora, a cebola, o tomate e o pimentão. Misture.
Acrescente o Atum Gomes da Costa com seu óleo, a pimenta, o coentro, o suco de limão e sal a gosto. Misture.

OMELETE DE ATUM

Preparo: 20 min.
Rendimento: 2 porções

Ingredientes

2 unidades de Ovos . 1/2 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa. Sal.
Azeite extra virgem Gomes da Costa. 1 colher (chá) de salsinha picada

Modo de Preparo

Em uma tigela ou prato fundo bata os ovos temperados com um pouco de sal.
Acrescente o atum e misture muito bem com os ovos. Espalhe um pouco de
azeite em uma frigideira e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente,
acrescente a mistura da omelete. Deixe cozinhar até ficar dourado de um
lado. Vire. Quando o ovo estiver cozido, pode retirar e servir. Acompanhe
a omelete de atum simples com um pouco de salada e bom apetite!

Dica do Chef

Bater bem os ovos.

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Iguatemi 365 reforça sua presença em Curitiba

Presente na cidade desde julho do ano passado, E-commerce premium disponibiliza novas marcas em seu portfólio
São Paulo, 16 junho de 2021 - A Iguatemi Empresa de Shopping Centers segue em processo de expansão do Iguatemi 365, e-commerce premium no modelo marketplace, ampliando o número de marcas e produtos em sua plataforma, além de sua área de atuação para mais 16 novas capitais. Presente em Curitiba desde junho de 2020, o e-commerce amplia seu mix de categorias e reforça sua presença na cidade com itens de decoração, empório e lifestyle, além de moda, acessórios e beleza, já presentes desde o lançamento da plataforma.
"Curitiba é uma praça importante para o Iguatemi 365, por isso temos nos aproximado cada vez mais desse público, que é antenado às principais tendências e que gosta de novidade. Temos um universo infinito para alavancar o catálogo de marcas nacionais e internacionais na plataforma e fortalecer categorias que vão além da moda, acessórios, casa e beleza. Seguimos focados em continuar trazendo novidades toda semana, sempre com a excelência em produtos e serviços da curadoria da marca Iguatemi para os consumidores da cidade", conta Mario Meirelles, Diretor de Negócios Digitais da Iguatemi.
O Iguatemi 365 oferece aos clientes uma plataforma de vendas online com a excelência e curadoria da marca Iguatemi, 24 horas por dia e mais de 18 mil produtos. Hoje, a plataforma conta com mais de 400 marcas, sendo mais de 50 exclusivas, e já entrega quase duas mil cidades. Além de aumentar o número de praças atendidas, o e-commerce tem como objetivo para 2021 alavancar os catálogos de marcas exclusivas e fortalecer demais categorias no segmento de luxo como Casa, Cozinha e Bebidas.
Em abril, a Balenciaga desembarcou no Iguatemi 365, complementando o portfólio internacional de marcas de alta costura do marketplace premium. Fundada em 1917 pelo espanhol Cristóbal Balenciaga, a grife radicada em Paris está em mais de 21 países. Os clientes podem encontrar uma seleção completa de ready-to-wear masculino e feminino, acessórios, calçados, joias, óculos e bolsas.
Além disso, outras marcas inéditas estão disponíveis na plataforma, como AESOP, Arizona Love, Blazé Milano, James Perse, Cariuma, Chefanie, Chiara Ferragni, Diane Von Furstenberg, Entreposto, Ermenegildo Zegna, Fernando Jorge, Jonathan Adler, Kilometre Paris, Lingua Franca, MMissoni, Mansur Gavriel, Max Mara, Muzungu Sisters, Radical Girl Gang, Ron Dorff, Smythson, Tiffany & Co, outros destaques são Bulgari, Carbono Galeria, Estilé, Le Creuset, Victorinox, Tania Bulhões, Mistral, Moet Henessy, Oriba, Paula Torres, Tommy Hilfiger, Vert e Yuool.
Os clientes podem ainda criar sua wishlist e participar do Iguatemi One, programa de relacionamento da Iguatemi que disponibiliza serviços e benefícios integrado a toda a rede, incluindo shoppings de todo o país e o e-commerce também. Membros do Iguatemi One quadriplicam suas pontuações ao realizarem compras na plataforma.

Para mais informações, acesse: www.iguatemi365.com.br
Sobre o Iguatemi 365:
O Iguatemi 365, e-commerce da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, foi idealizado com a proposta de oferecer aos clientes uma plataforma de vendas online com a excelência e curadoria da marca Iguatemi, 24 horas por dia, durante os 365 dias no ano. Com mais de 400 marcas nacionais e internacionais, a operação nasceu conectada ao espaço físico para a entrega de uma experiência multicanal, aproveitando a estrutura das lojas dos shoppings, integrando os estoques e respeitando a precificação dos lojistas.

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Arte dentro de casa: museus e eventos culturais com exposições virtuais

Ícones nacionais da arte, da Pinacoteca à Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba, contam com atrações gratuitas em meios digitais

CURITIBA, 15/06/2021 – O acesso à arte e cultura, ainda que limitado pela pandemia, continua sendo essencial às pessoas. Conhecer artistas e obras, revisitar importantes períodos históricos do Brasil e apreciar a produção cultural do país são ótimas pedidas. Ainda que muitos espaços estejam fechados ou com visitas limitadas, plataformas digitais fornecem conteúdo e qualidade para o público.

Confira uma lista de indicações:

Bienal On-Line: Ação digital da 14ª Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba, a Bienal On-Line apresenta muito conteúdo gratuito pelas redes sociais. Até dezembro, o evento tem programação de exposições, lives e bate-papos, entre outras atividades como a chamada aberta para artistas divulgarem seus trabalhos nos stories do Instagram @bienaldecuritiba. Pintura, escultura, vídeoarte, design e arquitetura, entre muitos outros, são apresentados na Bienal, que celebra discussões sobre responsabilidade socioambiental, tecnologia e arte. Mais informações em www.instagram.com/bienaldecuritiba e bienaldecuritiba.com.br.

Museu do Amanhã: Localizado no Rio de Janeiro, o Museu do Amanhã é dedicado à ciência. Foi inaugurado em 2015 com a proposta de pensar o futuro, sobre como podemos moldar os próximos 50 anos. Discussões ambientais, de sustentabilidade e convivência são promovidas pelo espaço e por suas exposições. A visita virtual apresenta fotos, vídeos e áudios explicando o conceito dos detalhes da construção, das obras de arte e das pesquisas que ganham as paredes do museu. Confira em: https://museudoamanha.org.br/tourvirtualpratodomundo/.

Museu Oscar Niemeyer: Com um espaço de 35 mil metros quadrados de área construída, é considerado o maior museu de arte da América Latina. Contando com acervo próprio e recebendo grandes exposições, já realizou desde 2002mais de 350 mostras nacionais, internacionais e itinerantes. No site, é possível conferir informações e imagens de algumas destas atrações. A visita virtual 3D destaca os espaços do MON, do famoso Olho ao jardim de esculturas, passando pelas maquetes e até uma sala de exposição. Disponível em www.museuoscarniemeyer.org.br/visite/visita-virtual-3D.

Pinacoteca de São Paulo: Fundada em 1905, a Pinacoteca de São Paulo é um museu de artes visuais, destacando produções a partir do século XIX até hoje. Seu cervo conta com 11 mil peças, incluindo nomes que mudaram os rumos da arte brasileira, como Tarsila do Amaral e Candido Portinari. A visita virtual conta com vídeo pelos corredores do prédio centenário que abriga o museu e a apreciação de obras, com explicações e links para entender a trajetória da arte brasileira. Mais em pinacoteca.org.br/visite/tour-virtual.

Museu Nacional de Belas Artes: Localizado no Rio de Janeiro, o Museu Nacional de Belas Artes abriga o maior acervo de obras de arte do século XIX. Inaugurado em 1938, abriga pinturas e esculturas de variados temas, desde um conjunto de esculturas africanas e arte decorativa até mobiliário e obras de arte popular e sacra. Documentos, livros, desenhos e objetos históricos também completam o acervo. Há dois roteiros de visita disponíveis, além da visualização de coleções, em artsandculture.google.com/partner/museu-nacional-de-belas-artes.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CULTURA/MUSEUS)

Abertas inscrições para Bolsa Cultura 2021 no Museu de Arqueologia e Etnologia da UFPR

Estão abertas as inscrições, de 14 a 20 de junho de 2021, para a seleção de interessados para atuarem nos projetos de extensão universitária MAE Interativo e Plural, Museologando e Acervos em diálogo: tecendo relações entre coleções etnográficas e conhecimentos indígenas do Museu de Arqueologia e Etnlogia da UFPR (MAE-UFPR).
Para a realização das atividades, a Universidade Federal do Paraná oferece 3 vagas de Bolsa-Cultura no valor de R$ 400,00 mensais. A primeira vaga é voltada ao mapeamento dos acervos e coleções etnográficas do Paraná em parceria com o Comitê de Patrimônio e Museus da Associação Brasileira de Antropologia (ABA); a segunda para a tradução do português para o Mbya, assim como para a transcrição e escrita em língua Mbya Guarani para composição de publicações colaborativas, e a última para desenvolvimento de ferramentas para acessibilidade em exposições virtuais, vídeos e outros materiais produzidos pelo Museu de Arqueologia e Etnologia. As vagas são abertas a qualquer pessoa, independentemente de ser aluno da UFPR; no entanto serão preenchidas apenas por aqueles que atenderem aos requisitos previstos no edital.

As atividades formativas serão desenvolvidas de modo remoto, via plataforma Microsoft Teams, enquanto durarem as restrições devido à pandemia de Covid-19, conforme portarias emitidas pela UFPR. Caso as restrições sejam retiradas até o final de vigência da bolsa, as atividades presenciais serão desenvolvidas na Reserva Técnica do Museu de Arqueologia e Etnologia, localizada no campus Juvevê, em Curitiba.

As entrevistas irão acontecer nos dias 22 e 23 de junho em horário a confirmar para cada um dos inscritos. O resultado será divulgado no dia 24 de junho às 14h, no site e nas redes sociais do MAE.

Acesse o edital aqui.
As inscrições devem ser feitas pelo formulário disponível aqui.
Conheça todo o trabalho desenvolvido pelo Museu de Arqueologia e Etnologia da UFPR.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

Bebidas Tchecas para refrescar o Verão.

Com a chegada do verão europeu e o ambiente quente, dá vontade de desfrutar de algo fresco. Queremos levar você para uma pequena jornada pelas bebidas tchecas para desfrutar do destino através do seu paladar.

Kofola, o refresco contra o capitalismo.

Há 50 anos, o Kofola é mais um elemento da identidade tchecoslovaca. Este refrigerante sabor cola surgiu expressamente para oferecer resistência à Coca-Cola capitalista. Ela sobreviveu à Revolução de Veludo e logo conquistou o paladar das novas gerações de tchecos.

Cada país tem seus produtos e marcas próprias, que fazem parte da idiossincrasia nacional, mas poucos são capazes de competir com um gigante multinacional como a Coca-Cola.

A Kofola tcheca é a cola mais vendida na Eslováquia e, na República Tcheca, está em segundo lugar, atrás de seu rival vermelho e branco.

Na verdade, dizem que quem gosta de Kofola não gosta de Coca-Cola e vice-versa. O refrigerante tcheco, inventado em 1960, longe de ser uma imitação, constitui uma bebida com personalidade própria e sabor característico, que simplesmente se gosta ou não, conforme descreve o porta-voz da produtora, Martin Klofandaes.

Vinho tcheco, a grande surpresa.

Um produto pouco conhecido mas todos que o provam, se apaixonam. Descubra os grandes segredos do vinho tcheco. Pode-se começar na Morávia do Sul, região onde a paisagem é coberta de vinhas, vinhedos e castelos, e onde são feitos os grandes vinhos do país. Brancos e tintos se sucedem em cidades como Valtice, Znojmo ou Lednice, onde você pode encontrar variedades nativas como cabernet da Morávia ou a variedades estrangeiras bem estabelecidas como a müller thurgau, que representam a versatilidade do frutado vinhos tchecos frescos e leves.

Com apetite aberto depois de passear por vinhas e mercados, a parada em Znojmo exige uma mesa de madeira ao ar livre entre os seus campos de lavanda, onde é possível desfrutar de um lanche tão simples como saboroso: pepinos em conserva. Uma tradição secular que se faz artesanalmente em cada casa e que tem o equilíbrio certo entre acidez e doçura, resultando o crocante em cada mordida e para a qual um vinho branco da casta Pálava é ótimo, com corpo, com equilíbrio de doçura e muito aroma, uma síntese perfeita da natureza tcheca.

Slivovice.

Indo direto para as tradições, você não deixe de provar o licor local mais tradicional: o Slivovice. Este destilado, geralmente de ameixa, é incolor e de potência reconhecida mundialmente.

Geralmente os tchecos, fiéis à sua tradição, acreditam que uma dose desta bebida pela manhã remove todo o mal do corpo e da mente. Acredita-se que isso venha de um costume do século 13, em que destilados eram sinônimos de prevenção de doenças contagiosas, como a peste.

Ao longo dos anos a história dos destilados se desenvolveu, e o Slivovice surge na época do comunismo na República Tcheca. Na época, dadas as condições do mercado, não havia tanta variedade de frutas a cada temporada então, para não ter de comer sempre as mesmas, os tchecos pararam de consumi-las. E, para evitar que se desperdiçassem, começaram a destilá-las, e acabaram por descobrir a receita desta bebida emblemática.

Foto: navratilovapalenica.cz

Cerveja, o ouro tcheco.

Não é segredo para ninguém que a cerveja tcheca é uma das melhores do mundo. Todos os moradores e turistas apreciam o sabor e podem encontrar marcas locais e mundialmente conhecidas em todo o país. Pode-se dizer que em todo o país existem marcas de cervejas regionais que oferecem ótimos sabores. No entanto, existem algumas que ultrapassaram fronteiras e permanecem no topo das cervejas tchecas ao sabor de todos os amantes desta bebida:

A Boêmia do Sul tem entre suas grandes atrações duas marcas de cerveja locais que fazem jus à fama tcheca. Começamos com uma marca que se destaca como uma cerveja original reconhecida mundialmente como a Budweiser: a cerveja Budvar. Esta marca tcheca licencia o nome globalmente, mas você pode experimentar a autêntica nesta região e visitar sua fábrica na capital.

Outra cervejaria que você não pode perder é a Eggenberg, na cidade de Cesky Krumlov.

A cerveja de Český Krumlov tem um passado rico, que você poderá conferir ao visitar a Cervejaria Eggenberg. O aumento do consumo de cerveja foi a razão pela qual a antiga residência da mãe do último dos Rožembek, Petr Vok, foi remodelada para a aparência atual. A fábrica ganhou o nome do nobre austríaco da linhagem Eggenberg que assumiu o comando de Český Krumlov em 1662. Nos dos bastidores da fábrica você descobre o mistério do engarrafamento, fermentação e armazenamento da cerveja. A visita à cervejaria e a degustação dos quatro tipos de cerveja podem ser combinadas com uma visita aos jardins cujo passado remonta a meados do século XVI.

Becherovka.

A bebida alcoólica de ervas de Karlovy Vary tem uma longa tradição. Foi introduzida no mercado já em 1807, gozando de extraordinária popularidade desde então. O percentual de álcool em Becherovka chega a 38%, aproximadamente.

O seu sabor requintado deve-se às águas Karlovy Vary, ao álcool de qualidade, ao açúcar natural e a uma mistura de 32 ervas e especiarias com um sabor amargo específico. A receita do licor de ervas é um segredo bem guardado, conhecido apenas por duas pessoas na fábrica que produz a Becherovka. O licor é ingerido frio, mas também é um ingrediente favorito na mistura de diferentes bebidas. Muito popular é o chamado «beton», que combina Becherovka com água tônica. Também pode-se combinar o licor com coca-cola ou suco. Se você provar este licor de ervas, visite o Museu Jan Becher, que fica no local da primeira fábrica. Aqui, você saberá mais sobre a história e preparação da Becherovka, mas também poderá saborear a tradicional Becherovka original ou outras variedades que produzidas ali.

Luiz Fernando Destro
destro@czechtourism.com

Visite www.destinotchequia.com para mais histórias, dicas, recomendações e surpresas.

www.visitczechrepublic.com

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TEXX lança nova linha de capacetes

As novidades da marca, especializada em itens para motociclistas, unem o melhor do design e tecnologia mundial para garantir estilo e segurança

CURITIBA, 08/06/2021 – Consolidada como referência entre os apaixonados por motos, a paranaense TEXX, marca de vestuário e acessórios da Laquila, empresa líder do mercado de motopeças na América Latina, acaba de disponibilizar ao mercado sua mais nova coleção de capacetes. Focadas no casamento perfeito entre design anatômico e eficiência, as cinco novas linhas - Hawk, Wing, Ugello, Carcará e Stratos – são as mais completas do segmento e oferecem opções para todos os usos e estilos de pilotagem, atendendo a um público exigente e que não abre mão da tecnologia e modernidade.

Destaque entre os novos itens, os capacetes Carcará foram desenvolvidos para oferecer uma opção ousada e moderna para os motociclistas. Com quatro opções de gráficos de cores, os itens têm forro interno removível produzido em Micro Fibra Inteligente TEXX, que permite uma maior capacidade de evaporação de suor e umidade, além de possuir tratamento antibactéria e antialérgico. Os capacetes Carcará contam ainda com pala removível e maior número de entradas de ar, que oferecem maior circulação e conforto. São capacetes leves, pesando aproximadamente 1500g, e podem ser utilizados no off road. Para garantir a resistência e segurança, eles foram desenvolvidos com casco esportivo produzido em ABS e trazem dupla curvatura da viseira e um tratamento na produção que garante uma visão sem distorções.

Outra opção focada em modernidade e conforto é a linha Wing. Aerodinâmicos e com tecnologia Double Vision (viseiras externa e solar interna), os capacetes têm trava de viseira, entradas de ar frontais e superiores, além de mais quatro saídas de ar para melhor circulação. Disponíveis em seis opções de cores, o modelo ainda possui viseira interna de 1,5mm para proteção contra os raios solares; trava de viseira que garante um melhor isolamento acústico; e bavete e narigueira removíveis, que proporcionam maior proteção e comodidade durante a pilotagem.

O atrativo da nova linha Hawk é o design mais moderno pensado para um público arrojado e autêntico. Com gráficos coloridos cheios de personalidade, as opções contam com desenho do forro anatômico e linhas vermelhas para melhor acabamento, trazendo também viseira produzida em policarbonato de 2,2 mm e que conta com tratamento anti-risco e sistema troca rápido de viseira, além de opções de viseiras nas cores fumê e prata disponíveis para compra separadamente.

Para quem gosta de minimalismo com estilo único e conforto, o ideal é o capacete Stratos 180°. Disponível nas cores preto ou branco, o item apresenta a moderna frente modular com abertura no ângulo de 180° e sistema independente da viseira, o que possibilita um pilotar com equilíbrio e conforto mesmo com a queixeira aberta. Produzido em ABS, possui cinta jugular em engate micrometric e pala frontal removível, promovendo praticidade, conforto e segurança.

A nova coleção TEXX ainda conta com a linha Ugello. Com o diferencial de casco aberto aliado a gráficos modernos, os acessórios foram elaborados para o uso urbano e contam com desenho aerodinâmico, design esportivo e viseira dupla, sendo uma externa e outra solar interna para proteção contra raios UV. Além disso, os modelos da linha Texx Ugello, disponíveis em duas cores, garantem o melhor em segurança e tecnologia com viseira anti-risco em policarbonato de 2,2 mm, sistema de circulação de ar, curvatura e fixador de viseira. No site da marca é possível acessar todos os detalhes de diferenciais tecnológicos e as opções de gráficos e cores disponíveis.

A nova coleção de capacetes da TEXX está disponível em centenas de lojas multimarcas espalhadas pelo Brasil. Mais informações nos sites www.laquila.com.br e www.texx.com.br.

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Condor doa 60 cestas de alimentos para instituições beneficentes de Curitiba

Para contribuir com o trabalho de assistência social realizado pelas entidades beneficentes nesta pandemia, a Corrente de Esperança Condor doou 60 cestas de alimentos para o Instituto Andres Kasper e para a Associação de Moradores e Amigos da Vila Agrícola. Viabilizada em uma parceria com os fornecedores da rede, a campanha doa parte da venda dos produtos anunciados no tabloide específico da ação.

“As instituições beneficentes realizam um lindo trabalho de amor ao próximo e com a pandemia as dificuldades aumentaram, por isso, esperamos que essa doação os ajude a continuar fazendo a diferença na vida dos que mais precisam”, disse o diretor administrativo do Condor, Wanclei Said.

A rede também realizou a entrega de 30 toneladas de alimentos referentes à segunda parte da doação feita para a FAS (Fundação de Ação Social de Curitiba), que irá repassar para pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Neste ano, a campanha está doando 251.203 kg de alimentos, o equivalente a mais de 21 mil cestas de alimentos e R$ 1.041.573,51. Os alimentos foram entregues em todas as cidades onde o Condor atua.

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Restaurante MEE, do Copacabana Palace, apresenta seu novo chef, Cassio Hara

Cassio Hara. Crédito: Tadeu Brunelli
Wagyu com palmito, shitake, shimeji, aspargos e eryngui. Crédito Tadeu Brunelli
O pan-asiático detentor de uma estrela Michelin, MEE, do Copacabana Palace, anuncia a chegada do chef Cassio Hara para comandar a casa. O chef "sansei", ou seja, terceira geração de uma família japonesa no Brasil, iniciou sua carreira na culinária japonesa há 20 anos e já passou por alguns dos melhores restaurantes asiáticos do Brasil.

No Sushi Daí, do grupo Nagayama, em São Paulo, Cassio iniciou a carreira no sushibar, passando por outros restaurantes do grupo. No Huto, também na capital paulista, participou da abertura do restaurante e chegou a comandar seu sushibar. Sua mais recente passagem foi no estrelado Jun Sakamoto (SP), onde Cassio foi chef do sushibar, sous chef e também gerente do restaurante. Outra experiência acumulada em seu currículo é a de consultor de restaurantes como o Sushi Leblon, no Rio de Janeiro.

"É uma honra estar à frente do respeitado MEE. Estou muito animado com a minha primeira experiência comandando um restaurante no Rio de Janeiro e ansioso para receber os cariocas no MEE", conta Cassio.

Com duas viagens para o Japão e experiência em diversos restaurantes internacionais, o chef adquiriu imersão e aprofundamento na culinária japonesa. Cassio preza pela tradição e escolhas clássicas na sua cozinha, tendo o Omakase como uma de suas experiências favoritas.

"Tento trazer sempre alguma memória ou marca da infância nas minhas criações, o que gosto de chamar de ‘Cozinha Afetiva’. Minha ideia no MEE é trazer cada vez mais experiências ‘raiz’ para os clientes, com pratos típicos e pouca mudança de identidade do prato original", finaliza Cassio.

Serviço:

Local: Restaurante MEE - Copacabana Palace

Endereço: Av. Atlântica, 1702 - Copacabana

Aberto de quinta à domingo a partir de 19h.

Reservas: (21) 2548-7070 ou restaurantes.cop@belmond.com

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Dia da Gastronomia Sustentável promove debate sobre alimentos funcionais e substâncias ativas

Data instituída pela ONU alerta para a importância do consumo de itens nutritivos e promove iniciativas que evitem o desperdício

Não é de hoje que se fala em sustentabilidade na utilização dos recursos naturais do planeta. Tanto é verdade que, a cada ano, mais setores da economia têm investido em iniciativas que validem esse conceito em seus negócios e instituições. Com a área de alimentos não é diferente. Prova disso é que, em 2017, a Organização das Nações Unidas (ONU) instituiu o dia 18 de junho como Dia Mundial da Gastronomia Sustentável, data que está diretamente ligada à mudança nos impactos causados pelo consumo alimentar. Na resolução, países concordam que modos sustentáveis de preparação dos alimentos podem ajudar a comunidade internacional a cumprir a Agenda 2030 da ONU e, dessa forma, todas as culturas e civilizações contribuirão para o desenvolvimento sustentável da economia e do meio ambiente.

Mas, na prática, o que significa Gastronomia Sustentável? De acordo com a engenheira de alimentos Erika de Almeida, o termo se refere ao maior consumo de alimentos nutritivos e funcionais, ao mesmo tempo em que estimula iniciativas que evitem desperdício de alimentos. “A gastronomia sustentável é um conjunto amplo de práticas que promovem melhorias não só na qualidade de vida das pessoas, mas, também, trazem benefícios ao meio ambiente. O setor de alimentos envolve, portanto, consumidores, produtores e varejistas, e se estende aos restaurantes e indústria alimentícia”, pontua. Ou seja, esse movimento mundial compreende toda uma cadeia produtiva: uso de energia, destinação correta de resíduos, diminuição de resíduos, coleta seletiva. São ações que afetam diretamente o clima do planeta.

A Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) - agência especializada da ONU que lidera os esforços internacionais para erradicar a fome no mundo - estima-se que um terço de todos os alimentos cultivados seja perdido ou desperdiçado, uma quantia avaliada em quase US$ 3 trilhões. Por isso, o tema tem sido pauta constante da instituição, já que a gastronomia sustentável teria a força de promover desenvolvimento agrícola e a produção consciente de alimentos, além de fortalecer a conservação da biodiversidade e a segurança alimentar das comunidades. “No dia a dia, as pessoas podem promover essas ações ao apoiar a produção orgânica, escolher fornecedores locais e criar receitas que aproveitem os alimentos integralmente”, complementa a analista de pesquisa e desenvolvimento da Jasmine Alimentos.

Alimentação Funcional

A pandemia causada pela Covid-19 trouxe orientações e novos protocolos sanitários, como o distanciamento social. Com isso, home office e homeschooling tornaram-se palavras corriqueiras. O fato é que, com a mudança na rotina, as pessoas estão mais tempo dentro de suas casas e passaram a prestar mais atenção à alimentação, resgatando alguns hábitos saudáveis. Uma pesquisa realizada em julho de 2020, conduzida pela Galunion com a Qualibest, apontou que 93% dos brasileiros estão cozinhando e preparando sua própria

comida. Para a nutricionista da E4 e consultora da Jasmine, Fernanda Seiffer, “é aí que entra o conceito de gastronomia funcional, nada mais que técnicas culinárias usadas para preservar os nutrientes dos alimentos funcionais, aqueles que fornecem substâncias ativas para promover benefícios à saúde.”

De acordo com a nutricionista, a gastronomia funcional e culinária saudável passam pela qualidade dos alimentos e métodos de produção, já que a consciência ambiental está associada às escolhas alimentares diárias. “Então, podemos destacar preocupações como a bioacessibilidade”, quantidade de um composto ativo ou nutriente liberado no trato gastrointestinal, tornando-se disponível para absorção e, ainda, a “biodisponibilidade alimentar”, porção de nutrientes desses alimentos que realmente são absorvidos e aproveitados pelo organismo”, finaliza Fernanda Seiffer, atentando que os nutrientes dos alimentos interagem entre si, de forma a melhorar ou piorar o processo absortivo. Por isso, a importância das combinações corretas na hora de cozinhar.

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal há 30 anos, no Paraná. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014, a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa.

Mais informações: www.jasminealimentos.com

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Tá frio? Dicas para aquecer seu cãozinho no inverno

O Brasil é o segundo país com maior número de PETs no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos. A paixão que temos com os animaizinhos nos lembra que com a chegada do inverno e a queda nas temperaturas devemos adotar alguns cuidados especiais com cães e gatos.

1 - MANTENHA O PET AGASALHADO - As roupinhas são recomendadas para deixar seu cão ou gato mais quentinho nos dias frios. De acordo com Maurício Penteado, coordenador do curso Mercado PET do Centro Europeu, são necessários alguns cuidados na hora de escolher a roupinha. "Aquelas que possuem muitos enfeites podem causar acidentes. O Pet pode arrancar, ingerir e ter até uma obstrução intestinal. Tenha atenção ao tamanho, pois a roupa não pode limitar os movimentos do PET e deve ter o espaço de 1 dedo entre a pele do animal e o tecido", orienta.

Lembre-se também de lavar as peças com frequência para evitar o desenvolvimento de micro-organismos.

2 - SEU PET MERECE UMA CAMA QUENTINHA - Aposte nos cobertores mais grossos durante o inverno. "Fique atento também a forma como ele dorme, se tiver encolhido, enrolado no próprio corpo, é sinal que está tentando se aquecer", afirma Maurício.

3 - ESTIMULE BRINCADEIRAS EM CASA - Os dias mais frios podem deixar o cãozinho mais preguiçoso e se estiver muito gelado o ideal é substituir o passeio por brincadeiras dentro de casa, no ambiente mais quentinho.

4 - AUMENTE O INTERVALO ENTRE AS TOSAS - Os pelos servem para proteger e aquecer o seu PET. "No frio é interessante esperar um pouco a mais para tosar e garantir que seu cão esteja quentinho. Além disso, a secagem após o banho deve ser completa, evitando o frio e o desenvolvimento de micro organismos prejudiciais para a pelagem", alerta o coordenador do curso.

5 - CONSIDERE A VACINA PARA GRIPE - Assim como em nós, humanos, a gripe é mais frequente no inverno. Se seu amigo costuma frequentar hotéis, creches ou outros locais com mais cães, converse com o seu veterinário sobre a vacina para gripe.

DADOS: Apesar da crise econômica e a pandemia do Coronavírus, o mercado PET é uma área que não parou de crescer. Em 2020 o segmento teve alta de 13,5% na comparação com 2019, segundo o Instituto Pet Brasil.

Nos últimos cinco anos, o setor de acessórios e alimentos para pets cresceu 87%, de acordo com a empresa Euromonitor International, que realiza pesquisas de mercado. Segundo o levantamento, o Brasil - que já é o segundo mercado mundial de alimentos para cães - deve se consolidar como o sexto maior mercado pet do mundo em 2021.
A perspectiva é de 87% de crescimento até 2026.

CURSO NO CENTRO EUROPEU: Acompanhando as demandas do mercado o Centro Europeu oferece o curso Mercado PET, destinado para pessoas que já atuam na área, como por exemplo, banhistas, lojistas, tosadores, cuidadores (pet sitters), passeadores (dog walkers), adestradores, alunos de medicina veterinária, médicos veterinários e outros e também para empreendedores ou futuros empreendedores do mercado pet.

O curso tem 124 horas/aula , está com as matrículas abertas e as aulas iniciam em agosto.
De acordo com Maurício Penteado, o curso é completo e oferece uma série de disciplinas. "Entre elas estão bem estar animal, pesquisa de mercado, legislação e terceiro setor, gestão veterinária, eventos e gastronomia, criadores, pet shops e serviços pets, fábricas e distribuidores, tecnologias e startups".

Para saber mais, acesse centroeuropeu.com.br

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CURITIBA SEDIA O 14º FESTIVAL PÃO COM BOLINHO

Evento terá 59 participantes e várias opções de sanduíches vegetarianos

Vem aí o 14º Festival Pão com Bolinho, organizado pela Curitiba Honesta. O evento será de 16 de junho a 7 de julho, no formato presencial (respeitando as medidas sanitárias vigentes) e também por delivery, com entregas exclusivamente pela 99Food. Participam 59 estabelecimentos de Curitiba e Região Metropolitana. O sanduíche tradicional será vendido a R$ 17,90 e o feito com carne à base de plantas sairá por R$ 22,90. Este será um grande diferencial do evento. O empresário Sérgio Medeiros, organizador do festival, destaca: “Desta vez teremos várias opções para os vegetarianos, com um excelente produto, presente em 22 países: a carne à base de plantas da Fazenda Futuro”. Nesta edição, o festival está sendo expandido para a Região Metropolitana de Curitiba. São quatro participantes de São José dos Pinhais, dois de Colombo e um de Campo Largo.
Entre os 17 estabelecimentos que criaram sanduíches vegetarianos especialmente para o evento com o produto da Fazenda Futuro está o tradicional Barbaran, que propõe um Bolinho de carne à base de plantas com temperos da casa, queijo branco, rúcula, alface, cebola roxa, pepino agridoce, maionese de alho da casa no pão francês. Já o Cartolas vem com Bolinho de carne da Fazenda Futuro, queijo cheddar derretido, maionese verde, alface, tomate, cebola roxa, pepino fatiado no pão italiano. O Silzeus oferece Bolinho de carne à base de plantas, queijo provolone derretido, fatia de abacaxi, maionese artesanal misturada com repolho roxo, picles, tomate, maionese alho e cheiro verde no pão francês.
Na categoria dos sanduíches tradicionais, há diversas receitas apetitosas. Entre elas, o sanduíche do Porks Trajano, com Bolinho de carne de porco, creme de cheddar, queijo da Canastra derretido, fatias de bacon crocante, maionese no pão francês. Acompanha tiras de torresmo crocante salpicada com lemon pepper. Já o Mr. Hoppy Pilzarzinho apresenta o Bolinho de carne com temperos especiais, muçarela derretida, creme de queijos, coberto com bacon e cebola roxa caramelizados no chope escuro, salpicado de cebolinha verde servido no pão francês. E o Mas Será o Benedito vem com Bolinho de carne bovina, maionese artesanal defumada, geléia de bacon e cebola, servido no pão macio. Acompanha dadinhos de polenta branca.
O aplicativo oficial é o 99Food, que irá garantir as entregas gratuitas para pedidos a partir de R$ 30. Quem usar o aplicativo pela primeira vez ganha um cupom de R$ 20 (em pedidos acima de R$30). Haverá um raio de distância a partir dos bares atendidos pelo app. Para checar quais bares estão disponíveis na sua região, o cliente só tem que acessar o app.
O Festival do Pão Com Bolinho tem patrocínio das empresas 99Food, Heinz, Gold Food Service e Fazenda Futuro. Apoio: Abrasel-PR. Esta edição do evento estará apoiando e divulgando a Campanha “O Amor Contagia”, parceria das promotorias de Justiça do Ministério Público do Paraná e do Ministério Público do Trabalho do Paraná, com a FUNPAR. O objetivo é apoiar os hospitais públicos e filantrópicos com leitos SUS Covid-19 no Paraná.
Confira os bares participantes:
A lista de endereços, descrições dos sanduíches e fotos estão disponíveis no site www.curitibahonesta.com.br.
1. Aquarius
2. Armazém Santa Ana
3. Baroneza
4. Barbaran
5. Barraca do Cláudio – Tarumã
6. BC Wings – Mondrí -São José dos Pinhais
7. BC Wings – Vila Urbana
8. Belvedere
9. Bodezsa Comida de Boteco – Souq Curitiba
10. Burguer Bar
11. Canabenta
12. Cartolas
13. Charles Burguer
14. Dublins Pub
15. Garden
16. Green Gate
17. Kanavial
18. Maria Fumaça BBQ
19. Mas Será o Benedito?
20. Mavy Pub – São José dos Pinhais
21. Mavy Pub – MondrÍ Gastronomia – São José dos Pinhais.
22. Merano Gastronomia
23. Miss Coxinha – Vista Alegre
24. Mr Hoppy – Anita
25. Mr Hoppy – Agua Verde
26. Mr Hoppy - Bairro Alto
27. Mr Hoppy- Boqueirão
28. Mr Hoppy – Cabral
29. Mr Hoppy – Campo Largo
30. Mr. Hoppy - Colombo
31. Mr Hoppy- Derosso
32. Mr Hoppy – Ecoville
33. Mr Hoppy – Getúlio Vargas
34. Mr Hoppy – Jardim Botânico
35. Mr Hoppy – Jardim das Américas
36. Mr Hoppy – Mercês
37. Mr Hoppy – Pilarzinho
38. Mr Hoppy – Portão
39. Mr Hoppy – Santa Felicidade
40. Mr Hoppy – São José dos Pinhais
41. Pit Stop Burger
42. Porks – Avenida Brasília
43. Porks – Colombo
44. Porks - Itupava
45. Porks- Mon
46. Porks- Portão
47. Porks- São José dos Pinhais
48. Porks Trajano
49. Quermesse
50. Quintal 68
51. Quitutto
52. Quitutto – Distrito 1340
53. Red Face Bbq House
54. Silzeus
55. Smoke Brothers Cwb
56. Smoke N’ Fire
57. Take Your Beer
58. Villa Bistrô
59. Ushuaia

Serviço:
14º Festival Pão com Bolinho
De 16 de junho a 7 de julho de 2021
Delivery e Presencial (conforme decreto municipal vigente)
#festivalpaocombolinho
Informações: www.curitibahonesta.com.br
Instagram @curitibahonesta
Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta

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Cacau Show segunda edição realiza Campanha do Agasalho com rede de franqueados

Cacau Show segunda edição realiza Campanha do Agasalho com rede de franqueados

São Paulo (SP), junho de 2021 - A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, aposta na segunda edição da Campanha de Agasalho, que foi um sucesso em 2020 e mostrou que o distanciamento físico não pode e não precisar ser um empecilho para aquecer o coração daqueles que mais precisam.

A partir do dia 14 de junho até o dia 27 de junho, as lojas receberão doações com itens de vestuário como: cobertores, casacos, meias, luvas e gorros. Essas doações serão destinadas às pessoas em vulnerabilidade social e doá-los à Instituições, ONGs e ou a Prefeitura mais próxima que possam atender à essas solicitações de doações.

Os consumidores que desejarem realizar esse gesto de carinho podem se direcionar a loja da Cacau Show mais próxima e, a sua doação será carinhosamente reconhecida com uma Trufa de 30g, exceto a linha Artesanal e Zero.

Para encontrar a loja mais próxima do seu CEP, basta acessar: https://www.cacaushow.com.br/lojas

SOBRE A CACAU SHOW
Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 2.450 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

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Café Cultura lança menu de sopas na cidade de Curitiba

O outono apresenta dias cada vez mais frios, convidativos para pratos mais quentes e aconchegantes

CURITIBA, 14/06/2021 – Saborosas em qualquer estação, as sopas ganham um charme maior nos dias frios. Apresentadas bem quentinhas, ajudam a aplacar as baixas temperaturas de maneira muito apetitosa. Para deixar os dias gelados curitibanos mais aconchegantes, a rede Café Cultura acaba de lançar seu menu de sopas, ideal para curtir a temporada fria que está chegando, nas lojas ou ainda em casa, com pedidos para delivery.

Para quem ama o preparo, a rede oferece cinco sabores deliciosos, todos acompanhados com torrada de pão de fermentação natural e queijo parmesão. As escolhas de sopas são: Abóbora com gengibre, Caldo verde, Corn & Bacon, Grão de bico com tahine e Canja. Nas lojas, as sopas saem a R$ 26 cada. Para delivery, cada uma custa R$ 32, acompanhadas de embalagem térmica para mantê-las bem aquecidas.

Outras pedidas

O cardápio do Café Cultura tem muitas outras pedidas para curtir o frio. Os cafés apresentam uma ampla gama de sabores, do tradicional Espresso, passando pelo Cappuccino italiano e o Latte, até os adocicados como Café Nutella, Mocha e Hot Salted Caramel.

Para acompanhar o café, há escolhas como Misto-quente e Croissant. Ideais para o almoço, os Omeletes ganham destaque, com opções como Ovos Benedict (dois ovos poché, pão tipo brioche com molho holandês, lombo canadense, acompanhado de batata rústica) e Purgatório (dois ovos, azeite, pimenta calabresa, molho de tomate e tomilho, com torradas de pão campanha).

A rede Café Cultura conta com duas lojas físicas na cidade de Curitiba: ParkShoppingBarigüi (R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600) - (41) 3024-6002 e Batel Soho (R. Saldanha Marinho, 1050) - (41) 98430-6929. Os pedidos estão disponíveis, também, via delivery pelo aplicativo iFood.